diabetic-friendly-condiments-and-seasoning
כיצד לשלב Seaweed ו Superfoods אחרים לתוך Stir Fry שלך
Table of Contents
למה ים שייך בWok שלך
Stir-frying הוא אחד שיטות הבישול המהירות ביותר, ההסתגלות ביותר, והוא זוגות באופן טבעי עם מרכיבים תזונתיים-תזונה. Seaweed, לעתים קרובות קשור עם סושי או מרק לאו, מביא עומק זוהר ועשירותumami כי מעלה כל ירק או חלבון בחלונית. יותר מאשר טעם מוגדל, Seaweed מספק הרגל עבור תפקוד בלוטת התריס, עבור עצמות, טווח של נוגדי חמצון לא מצאו את הטכניקות שלך לעתים קרובות.
היתרון האמיתי של יםweed הוא הגמישות שלו.Dried nori הסדינים יכול להיות מתפורר לתוך פיזור מרוקח, בעוד hydrated wkame מתקפל בצורה חלקה לתוך הרוטב. Kelp מוסיף ללעיסה עדינה, ו Hijiki תורם מעט מתוק, הערה כדור הארץית שמשלים ג'ינג'ר ושום.
סוגים של Seaweed וכיצד להשתמש בהם ב Stir Fry
לא כל הכנפיים מתנהגות אותו הדבר ב wok חם.הבנת התכונות של כל מגוון עוזר לך להימנע overcooking או לסיים עם מנה חמוץ. להלן הם הסוגים הנפוצים ביותר של הים המתאים ללהיבה, יחד עם טיפים הכנה ספציפית.
Nori
נורי הוא הסדין הירוק החריף והאפל המשמש לגלגל סושי.במצון מעורר, הוא עובד הכי טוב כמו אלמנט גמר. Crumble או לחתוך nori לפסים דקים, ומכניס אותו במהלך שלושים שניות האחרונות של בישול, או מפיץ אותו על המנה המוגמר עבור נייר, ניגוד פריך. Nori מאבד את המרקם במהירות בנוזל, אז להימנע מהוספת מוקדם.
Wakame
Wakame הוא הרך, ירוק בהיר ים נמצא בדרך כלל במרק לאו. זה מתפוגג דקות ויש לו מרקם רך, כמעט משיי פעם מבושל.עבור תפיות, ספוג יבש במים קרים במשך חמש דקות, ניקוז, ולהוסיף אותו במהלך הרגע האחרון של ערבוב רוח. Wakame זוגות היטב עם פטריות, טופו, ו מהירויות מבוסס על רטטה, כי זה יותר מכדי למנוע חום עדין.
קלפ (Kombu)
Kelp הוא עבה, עורי הים כי מספק אגרוף חזקumami.זה לעתים קרובות משמש להכנת מרק dashi, אבל זה יכול גם להיות מוקרן ופורץ לתוך להטריד. כדי להפוך את kelp לעבוד ב fry מרגשת, לספוג רצועה במשך 15-20 דקות עד compable, ואז לפרוס אותו לתוך צלעות דק.
Hijiki
Hijiki הוא שחור, דמוי חוט עם טעם מתוק, ארצי.מרקם המשרד שלה מחזיק היטב בלהקות מעוררות וזה לא מתפורר כמו wkame. Soak Hijiki במשך עשר דקות במים חמים, ניקוז, ונווט רוחץ יחד עם ירקות קשים כמו גזר, פלפלים, ואג'י הוא גם עשיר מגנזיום, שומר על ניגודים קלים.
Dulse
Dulse הוא ים טהור שגדל במים קרים הצפוניים.יש לו מרקם לעיסה כאשר גולמי אך מחודד מהר כאשר מרומז.ללהלה, לשבור פיתולים דודליים לתוך הפאן ברגע האחרון של בישול, או לחוץ אותו בנפרד שמן קטן עד כה חדיר ולהשתמש בו כמו garnish.
אבקות ים ועונתיות
אם אתה רוצה את היתרונות התזונתיים ללא כל העלים, אבקה ים (כגון אבקת kelp או אבקת spirulina אבקה) ניתן להזיז ישירות לתוך רוטב או מופץ על המנה סיים. השתמש בערך כוס אחת למנה ולשרק אותו לתוך רוטב סויה, טמארי, או שמן סמסום לפני הוספת מטושטש.
שלב-בי-צעד: שילוב ים לתוך יסוד Stir Fry
המאסטר את התזמון של תוספת ים הוא המפתח לבלוטות רוח מוצלחות.הכלל הכללי הוא: להוסיף יבשים מיובשים וhydrated כי צריך חום כדי לרכך מוקדם, ולהוסיף ים עדין או פריך בסוף.כאן הוא רצף שעובד עבור רוב הצירוףים.
- הכינו את ה- Soak Hijiki, wkame, או kelp כפי שנדרש. פט יבש עם מגבות נייר כדי להימנע קיטור ה- wok.
- היט את השרביט או המיומנות שלך על חום גבוה עד טיפות מים יורד מיד. הוסף שמן נייטרלי עם נקודת עשן גבוהה, כגון אבוקדו או שמן ענבים.
- ניחוחות קוק קודם: ניקה, ג'ינג'ר טרי, ואותותות פרוסות במשך 30 שניות.
- הוסף ירקות קשים יותר (גזר, ברוקולי, פלפלים פעמון) ו kelp ribbons או Hijiki. Stir-fry במשך 2-3 דקות עד שהם מתחילים char.
- הוספת ירקות רכים יותר (מטאטאים, בלוטות שלג, בואק צ'וי) וכל וייק יבשה מחדש.קוק עוד 1-2 דקות.
- רוטב ברוטב שלך: תערובת של רוטב סויה, חומץ אורז, שמן סמסום, ותיוז מים או מרק. Stir כדי לחבוש הכל.
- הסר את ה wok מן החום. Crumble nori מעל העליון, או מפיץ פיתיקפים דוללים או אבקת ים.
Beyond Seaweed: Other Superfoods That Shine in Stir Fry
Seaweed הוא לא רק סופר מזון מתאים היטב לבישול חם גבוה.הוספת קומץ מרכיבים מזין-תזונה יכול להפוך את יום יום אחד לארוחה תומכת רמות אנרגיה, חסינות ובריאות מעיים. להלן כמה מזונות העל היעילים ביותר לשלב, יחד עם טיפים מעשיים עבור כל אחד.
ג'י ברדס
ג'י פירות מביאים מתיקות עדינה ומרקם מלוע שמניגודים יפה עם אלמנטים מטוגנים מעוררים קנאה.הם עשירים בוויטמין C, סיבים, נוגדי חמצון הנקראים zeaxanthin, אשר תומכים בבריאות העין. השתמש בגורים ג'י יבשים: לספוג אותם במים חמים במשך עשר דקות כדי להתייבב, ואז לנק ולעורר את הזעם ברגע האחרון של בישול.
Turmeric (Fresh or Ground)
Curcumin, המתחם הפעיל בturmeric, הוא אנטי דלקתי חזק כי גם נותן מנות צבע זהב תוססת. שורש טורקימי טרי ניתן לכופף, מכוונן, ו sautéed לצד שום וג'ינג 'רנג'ר. turic הקרקע יכול להיות להזיז לתוך התערובת רוטב לפני הוספת wok. כי כורכומין הוא מסובב שומן ו נספג טוב יותר עם פלפל שחור, תמיד עם צבטים שחור, כמו גם.
ג'ינג'ר ג'ינג'ר
ג'ינג'ר הוא אבן טעם וסיוע עיכול.הוא מכיל ג'ינג'רול, תרכובת עם תכונות אנטי דלקתיות ואנטי-דלקתיות. השתמש בג'ינג'ר טרי - פֶל עם כף, פרוסה לתוך התאמות דקות, או לגרד אותו. Add at the very Beginning of Cooking, right after the Oil, to infuse the whole המנה.It משלימה כמעט כל חומר, מעצם כל כך מבסיסה, מפרופיל מבוסס כל כך לפרופיל לפרופילים עד כדי כך עד כדי כך גמיש לפרופילים.
צ'יה קדבן וההמפ לבבות
הזרעים הקטנים האלה צפופים בחומצות שומן אומגה 3, חלבון וסיבים.הם לא דורשים ספוגים ויכולים להיות מפורשים על גבי העוקץ המרומז הסופי כמו גרניש.עבור מרקם אחר, אתה יכול לעורר זרעי צ'יה לתוך הרוטב בדיוק לפני ששרת - הם יסמיך מעט ולהוסיף שבץ עדין.
תזונה Yeast
לעתים קרובות נקרא "נוכל", צמתים תזונתיים הוא צוענים מרתיעים המספקים טעם צ'נאי, umami והוא מועשר עם B-vitamins (כולל B12 מותגים רבים) ספוילר אותו על הצוק הבוהק לאחר השתילה, או לערבב אותו לתוך רוטב מבוסס בוטנים עבור עומק נוסף.זה עובד במיוחד במשחות טבעוניים כי חסר חלב.
אבקת Moringa
אבקת על עלה מורינגה היא מקור מרוכז של ברזל, סידן, ויטמין A. יש לו טעם מתון, מעט ארצי כי מתמזג לתוך רוטב ללא שליטה. Stir a כפיה של אבקת moringa לתוך הרוטב לפני הוספת זה ל wok. כי moringa הוא רגיש חום-רגיש, לא רותח אותו; להוסיף זה רק לפני לשרת כדי לשמור על הזנים שלה עם טוב, ג'ר, טעמים, , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
אסטרטגיות לסופר-מזון סטרילינג
שילוב של ים עשבים ומזונות אחרים דורש איזון מרקמים וטעמים כדי להבטיח שאף גורם אחד לא יגבר על המנה.כאן הם שלושה פרופילים שונים של טעם שעובד היטב עם צ'יפס מעוררי מזון.
אואמי-פורוורד עם מומו ו- Seaweed
בנה רוטב עם פס לבן, רוטב סויה, שמן סמואם, ומגע של סירופ ממפה. הוסף hydrohydrated wkame או Hijiki במהלך הבישול.סיים עם נורי מתפורר וצעקות תזונתיות.פרופיל זה זוגות יפה עם פטריות, טופו, בואק צ'וי, אורז פרוע.
Citrus and Herb with Turmeric and Goji
השתמש מיץ תפוזים טריים, חומץ אורז, וכמות קטנה של טמפרי כבסיס רוטב. Add Minced כורכום וג'ינג'ר בתחילת, ו tos in rehydrated goji berries בסוף. Garnish with cilantro ו hemp לבבות.זה בהיר, טנגנית עובד היטב עם ברוקלי, broli, , bros, גזר, ועוף או עוף.
Spicy Peanut with Moringa ו Chia
Whisk יחד חמאה בוטנים, צ'ילי פסטה, מיץ לימון, חלב קוקוס, וכוס של אבקת moringa.קוק את הרוטב בקצרה לאחר ירקות הם מכרזים, ואז לשפוך מעל נוודים אורז, מרוטבבבב, ו edamame.טופ עם זרעי שיה וזרק של פתיתי דולבס עבור מצוק נוסף.
יתרונות תזונתיים ב-Glance
כדי לעזור לך להבין את ההשפעה של מרכיבים אלה, הנה סיכום של חומרים מזינים מרכזיים כל סופר מזון תורם למציבה.
- (ב) ⁇ :0) ,(החל, ⁇ , ⁇ ) ⁇ : יוד, ויטמין K, ברזל, סידן, מגנזיום, ויטמין B12 (בכמה זנים), נוגדי חמצון כגון fucoxanthin
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ (ב"ה) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) [ה]: [ה], [ה], [ה], [ה],]], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'], [ה''''''[דרוש מקור]', [ה']
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
טעויות נפוצות כאשר מוסיפים ים וסופרפוד
אפילו בישולים מנוסים בבית יכולים להיכנס לבעיות.כאן המלכודות הנפוצות ביותר וכיצד להימנע מהם.
- (ב) ויקרא י"א: "וכאאם ונוטרי הופכים לדקנים או נעלמים אם מבושלים זמן רב מדי.
- (ב) ⁇ :0) מתחת לייבוש היגייקי או kelphcioFLT ( 1:1: דידי ים שאינם מתורבתים לחלוטין נשארים קשים ועוסים.
- (FLT:0)הוספת מזון על-על אבקה מוקדם מדי, מוקדם מדי, LT:1; Moringa, כורכום, או שמרים תזונתיים יכולים לשרוף ולהפוך את המר אם מוסיפים לשקע יבש, חם.
- (FLT:0) חיזוקים של ג'י או זרעי שיהארים FLT:1: ג'י פירות יער יכול להפוך את המנה מתוק מדי אם נעשה שימוש בכמויות גדולות.התחל עם אחד לשני טבלאות.
- (ב) ויקרא י"א: "ה', ו'וַיְהַבְּבְהִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִית' (במדבר כ"ד).
Meal Prep ו- Batch Cooking with Superfood Stir
צ'יפס סטרי הם מצוינים עבור הארוחה prep, אבל ים ועדינים מזונות על מזון צריך כמה התאמות עבור שאריות.קוק את המרכיבים הבסיס (צמחים, חלבון, דגנים) ולאחסן אותם בנפרד מכל מאכלי על ים או אבקה אבקה מטבולית (כמו גם התחממות מחדש), להוסיף את הבסיסים הימיים והחריצים כדי לשמור על מרקם.
גם צמרות סופר מזון מעוררות קפוצות באופן מפתיע אם אתה ממיט כל ירוק מים כמו בואק צ'וי. להכין הצצה כפולה של הצוק הנוקשה עם kelp, Hiji, ג'י גרגרים, ו טורקיצ'י.הבה מגניב לחלוטין, ואז להקפיא בשקות חד פעמיות. Thaw במקרר ובחזרה במיומנות, טרי, לארי ולאשר זרעי צ'י בסוף.
התאמת Stir Fry ל Cuisines שונות
מאכלי ים וסופרפוד אינם מוגבלים ל- להקות מעוררות בסגנון אסיה.כאן הם שלושה התאמות גלובליות המשלבות את אותם מרכיבים תזונתיים.
הים התיכון Stir Fry
השתמש שמן זית, שום, מיץ לימון כבסיס. Sauté zucchini, נשמטום, עגבניות, בצל אדום. Add rehydrated wkame ו a ⁇ של אורגנו יבשה סיים עם פטטה מתפורר (או שמרים תזונתיים עבור טבעוני), לסחוט של לימון, ופיזור של הלבבות קנבוס.
דרום מערב ארצות הברית - Stir Fry
פלפלי פעמון קוק, בצל, תירס, שעועית שחורה, ועיד תפוחי אדמה מתוקים במיומנות חמה עם cumin ו אבקת צ'ילי. Stir ברוטב עשוי מאפה עגבניות, מים, מיץ לימון, ו כורכום קרקע. טוס קומץ של ג'י גרגרים עבור ממתקים.
אפריקני-השראה Stir Fry
השתמש בשמן בוטנים ותערובת מרפא (או תערובת של תבלינים berbere תבלינים תערובת) Sautébage, ירוק צווארון, גזר, וגוזלים. להוסיף רוטב של חמאת בוטנים, חלב קוקוס, וכוס של אבקת moringa. Stir in Hijiki לצד הירוקים כך הוא לרכך מעל מילימטר או שילוב של בוטנים, moringa, והוא יוצר ים מעוננים יותר:0 מרעבים.
מסקנה
שילוב של מזון יבש ומזונות אחרים לתוך הצוק הנורבת שלך הוא דרך פשוטה להגדיל את צפיפות המזון של הארוחות שלך ללא להקריב טעם או נוחות, על ידי הבנת המאפיינים של ים שונים ותזמון של תוספות על מזון על מזון על מזון, אתה יכול ליצור וריאציות אינסופיות שמתאימות להעדפות הטעם שלך ואת הצרכים התזונתיים.התחל עם הטכניקה הבסיסית המפורטת כאן, ולאחר מכן להתנסות עם הטעמים והמאכלים האהובים עליך כדי לגלות שילובים האהובים עליך.