לא טעים שום קוק סטריפד בל פפר עם קווינסואה ווגיס

אם אתם מחפשים ארוחה מהירה, בריאה וטעה שדורשת אפס זמן בתאים, פלפלים ללא דחוסים עם קינואה וירקות טריים הם הפתרון המושלם.מתכון קל זה ארוז עם חומרים מזינים, טעם וצבע, מה שהופך אותו אידיאלי עבור שבועות עמוסים, ימי קיץ חמים, או פשוט כאשר אתם רוצים מנה קלילה עדיין משביעת רצון.

היופי של No-Cook Meals

ארוחות ללא קוקו זכו לפופולריות מסיבה טובה.הם לחסוך זמן, להפחית את חום המטבח, ולעתים קרובות לשמור יותר חומרים מזינים כי ירקות אינם חשופים לטמפרטורות גבוהות. גישה זו מושלמת עבור כל מי שמחפש לאכול תוצרת טריה יותר ללא שעות נסיעה במטבח. פעמונים נפוחים הם מסורתי או מרופפים, אבל זה גל גולמי שומר את הפלפלים, מכווצים ומלא של ויטמינים.

בנוסף, ארוחות ללא קוק הן מאוד מותאמות אישית.You יכול להחליף מרכיבים המבוססים על מה שיש בעונה או מה שיש לך על היד.הם גם נהדר עבור הארוחה prep, כמו מילוי נשמר היטב במקרר, ואתה יכול לעשות דברים פלפלים בדיוק לפני שאתה משרת.אם אתה מבשל הביתה עונתי או מתחיל, המתכון הזה הוא חסיני ומתגמל.

המרכיבים של פפר מושלם

בעוד המתכון המקורי קורא קומץ פריטים בסיסיים, אנו נרחיב על כל מרכיב, כך שתוכל לקבל החלטות מושכלות.איכות חשובה, במיוחד כאשר אין בישול מעורב - טרי, בשלה לייצר זורח כאן.

Bell Peppers (כל צבע)

בחרו פלפלים פעמונים שהם יציבים, מבריקים, וחופשיים ממקומות רכים. רד, כתום ופלפלים צהובים הם מתוקים יותר ויותר בוגרים מאשר ירוק, מה שהופך אותם לתואמים טוב יותר עבור מילוי טרי.עם זאת, פלפלים ירוקים מציעים קרש דשא נחמד. Aim for פלפלים כי הם ספוגים ורחבים יותר מאשר גבוהים, כך שהם עומדים בהתמדה כאשר הם צריכים 4 פלפלים גדולים - אחד יכול לשרת בקלות, אם כי אתה יכול בקלות כפולה.

קוקו קווינטו

(הופנה מהדף Quinoa) הוא חלבון שלם ומוסיפה מרקם נפלא. השתמש ב-Kquinoa מראש מחבילה או מבשל משלך ומגניב אותו לחלוטין.עבור התוצאות הטובות ביותר, מבשלים קינואה במרק ירקות במקום מים לטעם נוסף. Fluff אותו עם דיו, ותנו לו להגיע לטמפרטורת החדר לפני ערבוב. Red, לבן או משולש-KoLTa כל העבודה - מציעה כל אחד מהם מעט מאוד יתרונות בריאותיים:

צ'רי עגבניות

דובדבן או עגבניות ענבים מביאים ממתקים וחומצה.אם אתה לא יכול למצוא דובדבן טוב, עגבניות נדדות רומא לעבוד גם, למרות שהם עשויים לשחרר יותר נוזל. השתמש תערובת של צבעים עבור ערעור חזותי.

קומבר

מלפפונים אנגליים הם אידיאליים כי יש להם עור דק ופחות זרעים.אם באמצעות מלפפון גן, לקלף אותו ולהסיר זרעים לפני הסימון.המלפפון מוסיף קרירות ורוקחות המנוגדות בנחמדות עם הקרמומה הקרומה ופאטה.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

שטוח-leaf (איטלקי) parsley נותן טעם בהיר, נקי.You יכול גם להשתמש parסלי מרפא, אבל הטעם הוא מתון יותר. עשבי מרפא אחרים כמו mint, basil, dill, או cilantro הם תחליף מעולה או תוספות.

גבינת פטה (Optional but המומלצת)

טרטה מוקפת מוסיפה טנגיות ועשירות. עבור גרסה טבעונית, לדלג עליה או להשתמש בפאטה מבוססת צמחי או מתפוררת עם לימון.אם אתה נטול חלב, מזרק של שמרים תזונתיים יכול לחקות טעם צ'יפס.

שמן זית & לימון Juice

שמן זית נוסף ומיץ לימון טרי יוצרים את המרץ הפשוט המקשר הכל יחד. מיץ לימון גם מונע אבוקדו או כל מרכיב אחר בעל שיער מהיר מפירוק אם אתה מוסיף אותו.

מלח ופפר

השתמש מלח ים חלי או מלח כשר.פל שחור קרקע טרי מוסיף מגע של חום.

שלב-בי-Step-

בצע את השלבים המפורטים האלה כדי להבטיח פלפלים מושלם בכל פעם.התהליך כולו לוקח בערך 15-20 דקות של זמן פעיל, בתוספת צמרון אופציונלי.

שלב 1: הכינו את קווינטו

אם באמצעות quinoa שמאל, פשוט לטבול אותו עם דיו. כדי לעשות קינואה מאפס: לשטוף 1 כוס של קינואה מתחת למים קרים, ולאחר מכן לשלב עם 2 כוסות מים או מרק ברוטב. להביא לרתיחה, להפחית חום לנמוך, כיסוי, וסימולמר במשך 15 דקות.

שלב 2: צ'יפ ומיקס The Filling

בקערה גדולה, לשלב את עגבניות דובדבן המוזנח, מלפפון, ו קפיץ מפונק. הוסף את קינואה מגניבה ומפורקת טרטה (אם משתמשים) עם שמן זית מיץ לימון.עונה עם 1⁄2 מ"ג מלח ו 1⁄4 פלפל כפיון, או לטעום.

שלב שלישי: להכין את הפעמון

לשטוף את פלפלי הפעמון ביסודיות.שימוש בסכין חדה, לחתוך את החלק העליון 1 וחצי אינץ ' (כולל את הגזע) אתה יכול גם לפרוס פרוסה דק מן התחתון אם הם לא לעמוד שטוח. בזהירות להסיר את המרבות הלבנה וזרעים עם כף או אצבעותיך.לריש את מבפנים כדי להסיר כל זרע נשאר יבש.

שלב 4: להזיז את הפפר

Spoon the quinoa-veggie תערובת לתוך כל משטח פלפל.חבילה בעדינות אבל לא דחוס יותר מדי - אתה רוצה את מילוי להישאר אור. pile זה מעט מעל העליון עבור מצגת אטרקטיבית.אם יש לך מילוי נוסף, לשרת אותו בצד או לשמור אותו עבור עטופה.

שלב 5: לשרת או צ'יל

אתה יכול לשרת את הפלפלים המנוכלים מיד לארוחה של חדר-זמן. לחלופין, לשחזר אותם במשך 30-60 דקות כדי לאפשר טעמים ל meld ואת הפלפלים כדי להתחמש.לפני לשרת, גריש עם parsley, גרגר שמן זית, או לסחוט לימון.

שינויים יצירתיים להחלפת כל פלאטה

אחד הדברים הטובים ביותר במתכון זה הוא כמה קל להסתגל.כאן הם שלושה וריאציות טעימים שאתה יכול לנסות.

הים התיכון חטוף Peppers

להחליף עגבניות דובדבן עם עגבניות שמש (קפיצה) ולהוסיף 1⁄4 כוס של זיתים קמאטה פרוסה, 1⁄4 כוס של בצל אדום מודבק, ו 2 כפות של קייזרים. השתמש גבינה גורפת מתפוררת במקום טרטה להחליף parsley עבור אוגנו טרי.

מקסיקו - בהשראת Stuffed Peppers

השתמש שעועית שחורה מבושל במקום (או בנוסף) קינואה. הוסף 1⁄2 כוס הקרנלים הקרנית (fresh, קפואה-thawed, או משומר), 1⁄4 כוס של cilantro , 1 £ hydred jalapeño (optional), ולחיצת לימון או להשתמש quesoesco.

טבעונים High-Protein Stuffed Peppers

דלג על הצואה ולהוסיף 1⁄2 כוס של זפות משומר (שנו) או edamame. Stir ב 2 כפות של זרעי קנבוס או שקיות קצות עבור חלבון נוסף ושבץ. A מתיסים של טמפרי או קוקוס aminos להוסיף umami. , מינוס טרי או basil להאיר את המנה.

היתרונות התזונתיים של זה No-Cook Meal

המתכון הזה הוא מגדל חשמל של תזונה של מזון שלם.פלפלים בל הם (FLT:0rich בוויטמין C ו- נוגדי חמצון (FLT:1 ). Quinoa מספק את כל תשע חומצות האמינו חיוניות, מה שהופך אותו חלבון שלם. kcumbers וגבניות מציעים לחות, סיבים, ויטמינים חשובים כמו A ו-K.אוליב מספקת שמן מומנים בריאים המסייעים לקליטת שומן תזונתית, כולל חלבון אחד -2, כולל 8 גרם, כולל משקל או יותר מאוזן, כולל של חלבון, כולל של חלבון, 000, כולל של חלבון אחד -2, כולל של חלבון, 000, 000, כולל של חלבון, 000, 000, 000 או חלבון מאוזן, 000, 000, 000 גרם, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 שומן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן ניהול שמן שמן שמן ניהול שמן שמן שמן שמן שמן שמן ניהול שמן ניהול שמן שמן ניהול שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן שמן

יתר על כן, מאחר שאין חום מוחל, ויטמינים רגישים לחום (כמו ויטמין C וכמה ויטמין B) נשארים שלמים.הירקות הטריות גם תורמים אנזימים המסייעים לעיכול. הארוחה הזו היא אופציונלית ללא גלוטן, נטולת חלב וצמחונית.

טיפים להצלחה

• (ב) ⁇ :0) ⁇ לפני שנקטו את הקינואה: FLT ( 1:1) הצילו עוד יותר זמן על ידי שימוש ב-Kquinoa מארוחה קודמת, או להרים שמיכות ממכולת.
• (ב) ⁇ :0) צ'ודו בשלה, ירקות מוצקים: FLT:1 עגבניות או מלפפונים רכים יכולים להפוך את המרות המילוי.
• (ב) ויקרא י"א: "ה' ויקרא י"א, ו"ה'" (ב) "וַיָּבְהִיתִיא אִם פְּלֹאֶת פְּלֹאֶת פְּטַבְתָּבְתִּים, אִם נָתָּבְתִּים אִם אִם נָתָּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶתּבְבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְּבָרֶבָרֶבְהִבָרֶבָרֶבְתּבָרֶבְהִנּבְּבְהִנּבְהִנּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבָרֶתּבְּבְּבְָּבְּבְ
• (ב) ,0) ,Add טפט:veFLT:1 , זרעי כורים, pepitas, או צ'יפס מוסקים על גבי למעלה לפני המשרתים.
• (ב) גרום לו חלום לפני ארוחה: FIRLT:1) להכין את מילויו עד יומיים מראש ולאחסן אותו במקפיא.
• (ב) ,0) , ⁇ : "הבא" (ב) "הוסיף צובט של פלפל אדום, פפריקה מעושן, או פיסת רוטב חם למילוי חום.

אחסון ומילי פרפ

פלפלים לא-קוקים אלה נהנים הכי טוב באותו יום, אבל הם יכולים להיות מאוחסנים.אם יש לך שאריות, לשמור את הפלפלים המלאים במיכל אוויריאט במקרר למשך עד 24 שעות.הפלרים עשויים לרכך קצת, אבל הם עדיין לטעום גדול.לקפא, שכן הירקות הטריים יהפכו למים מוצפים על wingtha בלבד (ללא פלפל) ניתן לעטוף 2 ימים או לעטוף סלט.

עבור הארוחה prep, חלק תערובת קינואה-בריג'י לתוך מיכלים בודדים לארוז פלפלים ריקים בנפרד. A להרכיב בצהריים עבור חוויה טריה, לא-סוגית-אפפר.זה אידיאלי עבור ארוחות צהריים ארוזות בעבודה או בבית הספר.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש בגרגר נוסף במקום קינואה?

בהחלט. Couscous, bulgur, פארו או אורז מבושל (brown or white) כל העבודה.התאמה הנוזל ועונה בהתאם.אם באמצעות couscous, בצע כיוונים החבילה ולתת לו להתקרר לפני ערבוב.

איך שומרים על הפלפלים מטיפות?

שים רזה, אפילו שכבת תחתית כל פלפל כך שהוא יושב שטוח.You יכול גם להציב אותם ב ramekins קטנים או מפין כדי לשמור זקוף.

האם אפשר לטבול את הפלפלים מראש?

כן, אבל עבור המרקם הטוב ביותר, לא יותר מ 4-6 שעות מראש.לאחר מכן, מלח במילוי שואב לחות מן הפלפלים, מה שהופך אותם פחות מכווצים.

מה אם אני לא אוהד של גבינה?

לדלג על זה לחלוטין, או תחליף מפורש גבינה, סלטה סלטה, או אבוקדו קוביה עבור הקרממות. A dollop של חומוס בפנים הוא גם טעים.

האם המתכון מתאים לילדים?

ילדים אוהבים לעתים קרובות את הכיף של "קערה בלתי אפשרית" אתה יכול לעשות את מילוי מתון יותר על ידי השמטת פלפלים ושימוש פלפלים פעמון מתוק.Let ילדים לעזור עם שילוב ומטילה לפעילות מרתקת.

למה המתכון הזה עומד בחוץ

מתכון זה ללא פעמון מנוקד הוא יותר מסתם ארוחה; זה תבנית תכליתית לאכילה של מרכיבים טריים, שלמים ללא טרחה.זה מתאים לצרכים תזונתיים מודרניים - צמחוניים, ללא גלוטן, ומעט טבעונים. פרץ של צבעים ומרקמים הופך אותו לערעור ויזואלית כמו זה טעים.

היופי נמצא בפשטותו.עם רק קומץ מרכיבים טריים וכמה דקות של prep, אתה יכול ליצור משהו מרגיש גבוה עדיין הוא פשוט להפליא. פלוס, המתכון בקנה מידה ללא מאמץ - להפוך פלפל אחד או תריסר. לשמש אותו כמו קורס ראשי בהיר, מנה צד, או אפילו appetizer על ידי חיתוך הפלפל לתוך טבעות.

מחשבות אחרונות

אין צורך תנור או תנור כדי ליהנות ארוחה לב, מזין.הם חגיגה של תוצרת טריה ופשטות חכמה.על ידי שימוש קינואה מראש או תנור כדי ליהנות מארוחה לבית, מזין.הם חגיגה של תוצרת טריה ופשטות חכמה.על ידי שימוש בטעם טרום-קוע וקצת מיומנויות סכין, אתה יכול לקבל ארוחת ערב משביעת רצון מוכן בתוך דקות.

(ב) ויקרא ה': "המתכון הזה היום, ומגלה כמה קל לאכול טוב יכול להיות."