כאשר מנהלים סוכרת, מציאת ארוחות כי הן טעימים וידידותיות דם יכול להרגיש כמו אתגר קבוע. אלה אוויר fryer סלמון patties עם דילול טרי לספק פתרון מושלם: הם מהירים להכין, נמוך פחמימות, ארוז עם רמות של חלבוני נגד דלקת ריאות הם לספק את רמות שומן אומגה 3, במקום זאת, שימוש במנהרות אוויר על שומן נוסף תוך הפקת זהב, פריך כי ספירת שומן חיצוני זה דורש טיפול קצר יותר, כלומר, כלומר, כלומר, אם אתה צריך מזון חלבוני, במקום זאת, מזון מהיר, או מזון חלבוני, במקום זאת, או מזון ניקוי מוקדם יותר, או מזון חלבוני, במקום זאת, במקום זאת, מומלץ, מזון ניקוי מוקדם יותר.

מדוע סלמון פטיס עובד עבור תוכניות דיבקטיות

ניהול סוכרת מסתמך על איזון מקרו-תזונה – במיוחד פחמימות – בעוד גם מעדיפות חומרים מזינים התומכים בבריאות הלב והכליות. Salmon הוא עשיר באופן טבעי בחלבון באיכות גבוהה ו אומגה 3s (EPA ו- DHA), אשר קישורים מחקר לדלקת מופחתת, שיפור הרגישות אינסולין, וסיכון קרדיווסקולרי נמוך יותר.

עקבו אחרי Air Fryer Salmon Patties with Dill

להלן הרשימה המלאה של מרכיבים עם הערות על החלפת חומרים כדי להתאים לצרכים תזונתיים שונים או זמינות במזווה.

  • (FLT:0) יכול (14 oz) סלמון פראי, ניקוז 1 ; לחפש סלמון ארוז במים (לא שמן) כדי לשמור קלוריות ושומן לבדוק.אתה יכול גם להשתמש שני 5-6 oz pouches של סלמון ללא עצמות, ללא עור.אם באמצעות סלמון טרי או מחופש, flake זה בסדר להסיר כל עור או עצמות.
  • (ב) ,0) 1⁄4 כוס קפץ בשקיקה (ב) 1 (ב) , בצל צהוב או מתוק פועל היטב.
  • (FLT:0)2 כפות קשקשים טריים, czenveFLT:1) - דיאל מוסיף פתק בהיר, צמחי כי זוגות יפה עם סלמון. in a ⁇ , תחליף 1 כוס של דיו יבש, אבל טרי הוא מעדיף מרקם וטעם.
  • (ב) ויקרא:0) ⁇ גדול ב': הביצה פועלת כקשורה.עבור יונקים ללא ביצים, נסו 1 כפות אדמה מעורבב עם 3 כפות מים (הבהר 5 דקות לג'ל).
  • (ב) אורכו של [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]
  • (FLT:0) 1⁄4 קמח שקד או חרק שקדים מרסקים 1 (Almond קמח שומר פחמימות נמוך.אם אתה צריך אפשרות ללא אגוזי, להשתמש בשטיפת חזיר מוסקת (צ'יכריזונים) או קמח זרעי שמש.אל תשתמש קמח קוקוס אלא אם אתה מתאמת לחות - הוא סופג יותר נוזל ויעשה את הפטרונות יבשים.
  • (ב) ויקרא י"א: "הפל השחור והחשש" (ב) - החל ממלח של 1⁄2 מכוסות ופלפל של 1⁄4 מ"ג, ואז מתכוונן לאחר הבישול.
  • (FLT:0) גניבת תרסיס או שמן זית עבור ריסוס ראטפל 1 (Avado Oil תרסיס) הוא אידיאלי בשל נקודת העשן הגבוהה שלו.

תוספות לתוספות תזונה ופלאמור

  • 1 שולחנות פוון קפצו, מרוקנים ומפונקים - מוסיף פופים מבריקים.
  • 1 כפיית לימון zest - להאיר את הפטרונות.
  • 1⁄4 אבקת שום כפיון או אבקת בצל - עבור הערות מעומקות עמוקות יותר.
  • 1 טבלאות פעמונים מפוצצים בפעיף אדום - צבע נוסף ווויטמין C.

הוראות ל-Afyer Salmon Pattis

בצע את השלבים המפורטים האלה כדי להבטיח שהפטרונות שלך להחזיק יחד לבשל באופן שווה.הקר האוויר מייצר תוצאות מעולות כאשר אתה לא מתאמץ את הסל, אז לעבוד בקבוצות אם צריך.

שלב 1: הכינו את המיקסקור של סלמון

פתח את הפחית של סלמון וניקוז מהנוזל ביסודיות. Place the Slmon המרוקן בקערה בינונית.שימוש במזלג, flake the salmon לתוך חתיכות קטנות, הסרת כל עצמות גדולות (העצמות הקטנות, הרכות ניתן לחבושות ושמאלן - הם מקור נהדר של סידן) הוסף את הקצוץ דק, די טרי, ביצים, דיג'ון חרדל, שקד, שמן, קמח, ומלח, אפילו לתערובת לחות.

שלב 2: לעצב את הפטיים

רטוב בקלות את הידיים עם מים או קצת שמן זעיר כדי למנוע דבק.חלק את התערובת לארבעה חלקים שווים (עבור הצלחות גדולות יותר) או 6 קטנים יותר.רו כל חלק לתוך כדור, ואז להשתכר בעדינות לתוך פטי בערך 1 וחצי אינץ ' עבה. Aim עבור עובי אחיד כך שהם מבשלים אפילו.

שלב 3: חימום האוויר

לחמם את האוויר שלך fryer ל 375 ° F (190 ° C) עבור 3-5 דקות. Preהתחממות היא קריטית עבור חיצוני חד משמעי; לדלג על צעד זה יכול לגרום להצלחות כי מקל או חום ללא אחיד.אם מודל האוויר שלך fryer אין פונקציה טרום התחממות, פשוט להפעיל אותו ריק בטמפרטורת היעד עבור אותה כמות של זמן.

שלב 4: תפילה וסידור

ריסס בקלות את סל האוויר עם תרסיס בישול.מקם את הפטרונות בשכבה אחת עם לפחות 1⁄2 אינץ' של חלל ביניהם (אוויר צריך לזרום עבור פריך).

שלב 5: קוק ו Flip

קוק ב 375 מעלות צלזיוס במשך 10-12 דקות, מתפתל באמצע (לאחר כ 5-6 דקות) השתמש בדללה דק כדי ליישר אותם בעדינות.הם נעשים כאשר הטמפרטורה הפנימית מגיעה 145 °F (6 °C) והחיצונית היא חום מוזהב.

שלב 6: מנוחה ושרת

תנו ל-Fuffs לנוח בסל הקרן האוויר (התפרק) למשך 1-2 דקות לפני הסרתו.זה מאפשר ל-Creme לקבוע.שרת מיד עם מנות הצד האהובות עליכם.

שינויים כדי לשמור על המתכון מעניין

אחד ההיבטים הטובים ביותר של אלה סלמון הצלחות הוא כמה בקלות הם להסתגל פרופילים שונים טעם.כאן הם שלושה וריאציות כי לשמור על פרופיל תזונתי ידידותי סוכרת.

Spicy Southwest Salmon Pattis

להחליף את הדיל עם 1 כפות כף קצוצים צ'ינטרו, להוסיף 1⁄2 אבקת כילי כוסית, 1⁄4 כפיון cumin, ולחיצת מיץ לימון. לשמש עם צד של pico de Gallo (לא תוספת סוכר) ו פרוסת אבוקדו.

לימון-ראב סלמון פטיס

להגדיל את הגוון הטרי ל 3 כפות ולהוסיף 1 טבלאותpoon קפץ ספוסלי טרי, 1 כפיון לימון לימון zest, 1 טבלאותpoon לימון מיץ. אלה זוג יפה עם סלט מלפפון מהיר לבוש שמן זית וגפן.

פטיס - Salmon Patties

סוופ את דיג'ון חרדל עבור שמן מפוספסם 1 ו 1 טבלאותpoon קוקוס aminos (או רוטב סויה נתרן נמוך) אומיט את הגוון ולהוסיף 1 כפיון גרר טרי ג'ינג'ר, 1 כורים משככי כינור, 2 שולחנות קצף ירוק על בצלים.

הצעות ל- Balanced Diabetic Meals

החלפת הפטרולים האלה עם ירקות לא כוכביכיים וכמות קטנה של שומן בריא שומרת על העומס הגליקמי הכולל נמוך.כאן הם כמה שילובים שעובדים טוב:

  • (FLT:0) סלט ירוק עם vinaigrette: 1 טוסל ירוק מעורב, מלפפון, עגבניות דובדבן, שמן זית בהיר - שמן זית vinaigrette.השומן מהחליטה עוזר לייצב סוכר בדם לאחר הארוחה.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ או שעועית ירוקה: ⁇ FLT:1 , ד"רזל עם שמן זית קטן ולחיצת לימון.
  • (FLT:0)Cauliflower אורז עם טורקימריק: ⁇ 1 (Sauté אורז קטולפי במחבת לא מסטיק עם כפיית שמן קוקוס, 1⁄2 כפיון כורכום, ומצוץ מלח. Turmeric's Anti-inflammatory תכונות להשלים את אומגה 3 בסלמון.
  • (FLT:0יוונית יוגורט tzatziki:Felo 1: Mix, יוגורט יווני רגיל עם מלפפון מחוספס, לכלוך ממונו, ו dill טרי זה מוסיף חלבון וניגוד קירור.בחר יוגורט מלא שומן (לא ממותק) עבור יוגורט טוב יותר סאוויטי ופחות סוכר.

כיצד לאחסן ול לחמם מחדש את סלמון פטיס (עבור Meal Prep)

אלה הם מצוינים עבור בישול אצווה.חנות שאריות במיכל אווירי במקרר למשך עד 4 ימים. כדי לחמם ללא אובדן פריך, להציב אותם בחזרה באוויר fryer ב 350 °F (175 ° C) במשך 3-4 דקות, טבול פעם.You יכול גם לחמם מחדש תנור טוסטר.

לאחסון ארוך יותר, להקפיא את הפטרולים מבושלים בשכבה אחת על גיליון אפייה היישר עם נייר כפייה עד מוצק, ולאחר מכן להעביר לשקית בטוחה או מכולה קפואה, הם ישארו עד חודשיים. התחממות ישירות מקפאה באוויר, ב 375 מעלות צלזיוס למשך 6-8 דקות, מהפך באמצע הדרך.

מידע תזונתי (Per Patty, Yields)

ערכים הם משוערים ומבוססים על המתכון הליבה באמצעות סלמון ורוד משומר (במים) קמח שקד.

  • קלוריות: 210
  • חלבון: 22 גרם
  • שומן: 12 גרם (בטבע: 2.5 גרם)
  • פחמימות: 4 גרם
  • המונחים: 1.5 g
  • Net Carbohydrates: 2.5 גרם
  • סוכר: 1 גרם
  • Sodium: 480 מ"ג (vary with added salt and חרדל)

למעקב מדויק, להתייעץ עם מסד נתונים תזונתי או תוויות על החומרים הספציפיים שלך.שים לב כי התוכן אומגה 3 מאפשר יחיד של סלמון (כ-1.5 גרם של EPA ו- DHA) תורם באופן משמעותי למלצת היומית עבור סוכרת (ראה FLT:0 American Diabetes AssociationFLT:1).

היתרונות הבריאותיים של דיאבלטיקה: מבט עמוק יותר

מעבר להיות פחמימות נמוכות וחלבון גבוה, אלה סלמון להתמודד עם כמה דאגות מטבוליות נפוצות סוכרת סוג 2.

אומגה 3 ו- Inflammation Control

דלקת נמוכה כרונית היא סימן ההיכר של התנגדות אינסולין. EPA ו DHA בסלמון הוכח לסמן דלקתי נמוך יותר כגון חלבון C-reactive (CRP) ו interleukin-6 (IL-6) A 2018 meta-analysis in FLT:0 (Diabetes CareFLT:1) צריכת דגים גבוהה יותר לסיכון מופחת של סוכרת מסוג 2 (IL-6).

מטען נמוך Glycemic תומך Steady Blood Sugar

עם פחות מ 3 גרם של פחמימות נטו לפטי, הארוחה הזאת יש השפעה רשלנית על רמות גלוקוז לאחר-מינלי. Re הצבת לחם עם קמח שקד גם מפחית את ספייק האינסולין שבדרך כלל עוקב אחר ארוחות כבדות פחמימות. החלבון ושומן עוד יותר איטי קיבה ריק, להאריך את הישבן ומונע השתוקקות השתוקקות אמצע-אחריות.

שיקולים לבריאות הלב

סוכרת מגדילה באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם. Salmon הוא אחד המקורות התזונתיים הטובים ביותר של אשלגן, אשר מסייע לדל איזון צריכת נתרן ותומכת בלחץ דם בריא.DHA בסלמון תומך גם בתפקוד endothelial, שמירה על העורקים גמישים. pairing את הפטרולים עם ירקות ושימוש ביד מתונה עם מלח אופטימיזציה של הארוחה לבריאות הלב.

שאלות נפוצות על Air Fryer Salmon Patties

האם ניתן להשתמש ב-Canned Tuna או Macerel במקום?

כן, אתה יכול להחליף משקל שווה של טונה מרוקנת, מקרל, או אפילו סרדינים. מקארל יש תוכן אומגה 3 גבוה עוד יותר מאשר סלמון. להסתגל עונה מעט - לאון הוא מתון יותר, כך שאתה יכול לרצות קצת יותר דיאל חרדל.

איך למנוע את הפטיים מנפילה?

תערובת צריכה להיות לחה אבל לא רטובה מדי.אם זה מרגיש רופף, להוסיף עוד כוס קמח שקדים או לתת לו לנוח במקרר במשך 15 דקות.קוק על סל אוויר מפורז בעדינות באמצעות דלילה דקה.עבור מבנה נוסף, אתה יכול להוסיף 2 כפיות של אבקת psyllium husk (a אפס-carber).

האם המתכון הזה בטוח לסוכרת?

למעשה, זו אפשרות מצוינת כי זה מספק חלבון באיכות גבוהה שומן ללא פחמימות כי יכול להעלות סוכר בדם.עם זאת, הקפד לבחור סלמון מוקרן שכותרתו "להתראות" אם אפשרי, ולהימנע זנים ארוזים שמן או עם סוכר נוסף.תמיד להתייעץ עם ספק הבריאות שלך או דיאטנית לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים במהלך ההריון.

מהו הטמפרטורות האוויר הטובות ביותר והזמן ל-Cyspy Patties?

375 ° F (190 מעלות צלזיוס) במשך 10-12 דקות הוא המקום המתוק.אם האוויר שלך קר, לבדוק 8 דקות. עבור קרום נוסף, ריסס את העליון פעמיים במהלך הבישול (פעם ראשונה ולאחר ההמראה) USDA ממליץ לבשל דגים לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות צלזיוס; מדחום מיידי הוא השקעה כדאית לתוצאות עקביות.

האם אפשר לגרד את הפטידים האלה במקום?

באופן מוחלט.לח גריל, להציב את הפטרונות על מחבת גריל שמן בהיר או ישירות על גריל מחוספס היטב מעל חום בינוני.קוק במשך 4-5 דקות בצד, באמצעות ספאטלה רחבה כדי להפוך. הפטרולים הם יותר עדין, כך שספאטולה דגים עובד הכי טוב.

מסקנה: A Versatile, Diabetic-Friendly Staplely

אלה אוויר פרקר סלמון פטי עם דיל להוכיח כי אכילה בריאה עבור ניהול סוכרת לא צריך להיות bland או זמן-consuming. על ידי מינוף היעילות של האוויר fryer ואת צפיפות תזונתי של סלמון מעובד פרוע, אתה יכול להכין ארוחה תומכת סוכר דם יציב, להפחית דלקת, והוא מהסס את התשוקה שלך עבור משהו פריך והנאה.

(ב) לקבלת הדרכה נוספת על בניית תזונה ידידותית לסוכרת, מתייחס ל- 0 (אקדמי של תזונה ודיאטות) - סוכרת Meal PlanningveFLT:1 ו-FLT:2CDC אכלו טוב עבור סוכרתFLT 3.