diabetic-friendly-foods
מזונות איכותיים ביותר שניתן לשמור על פאן דיבקטית לבריאות, לאפשר אפשרויות מיידיות נוחות
Table of Contents
מדוע פאן דיבקי מתחיל עם אפשרויות מזון חכמות
סוכרת ניהולית מתחילה הרבה לפני שאתה נכנס למטבח - זה מתחיל עם מה שאתה שומר במזווה שלך.0.0 (המזונות הטובים ביותר עבור קרן סוכרת הם נמוך סוכר ו נתרן, גבוה בחלבון וסיבים, ומתוכנן לשמור על רמת הסוכר בדם שלך יציב.FLT:1 אלה לוחות מדף לעשות ארוחה מהירה יותר, להפחית אפשרויות לא בריא, ולתת לך חומרים מזינים ללא צורך גלוקוז.
שעועית משומרת, טונה, סלמון, וירקות נתרן נמוך הם אבני בניין חכמות.הם מביאים חומרים מזינים חיוניים כמו חלבון, סיבים, שומן בריא תוך שמירה על סוכרים ומלח נוספים בעת בדיקה.יש אפשרויות אלה על יד פירושו שאתה יכול להרכיב ארוחה מאוזנת בתוך דקות - גם כאשר אתה קצר על זמן או אנרגיה.
בין אם אתה חדש לניהול סוכרת או רק מחפש לרענן את המזווה שלך, בחירת הטוב ביותר סחורות מאויש הוא אסטרטגיה מעשית בת קיימא.מדריך זה מכסה את המזון הטוב ביותר משומר על מלאי, איך לקרוא תוויות כמו פרו, ודרכים להפוך את החומרים האלה לארוחות מספקות תמיכה מטרות הבריאות שלך.
דרושים
- עדיפויות מזון מאויש התומכים סוכר בדם יציב: נתרן נמוך, לא תוספת סוכר, חלבון גבוה וסיבים.
- מרכיבים עשירים בחלבון כמו שעועית, דגים, וחמאה אגוזי אגוזים עבור משקעים ובקרת גלוקוז.
- כולל גרגרי ירקות וירקות דלים כדי לעגל ארוחות ללא עומס פחמימות.
- לתכנן את מזון משומר כל כך בריא ארוחות הם לא braininer - לתשלומי מניות ולהשתמש תבלינים כדי לשפר את הטעם.
קריטריה Core for Diabetic-Friendly Canned Foods
בעת בחירת מזונות מאוישים עבור אמזווה ידידותי סוכרת, אתה רוצה פריטים התומכים באופן פעיל בשליטה בדם, להגביל מרכיבים בעייתיים ולספק תזונה אמיתית.FLT:0 תמיד לבדוק תוויות עבור נתרן, סוכרים נוספים, רווי שומןFLT:1 - שלושת הגורמים האלה יכולים לקלקל אפילו את תוכנית הארוחה הכי בריאה.
שיקולים תזונתיים
Aim for canned מזונות המספקים חלבון, סיבים וויטמינים חיוניים ללא אריזה קלוריות נוספות או פחמימות ריקות.חלבון מדגים מאוישים כמו טונה או סלמון מאט העיכול, אשר יכול לעזור למנוע ספייק סוכר בדם לאחר ארוחות. שעועית קנדית וגוזלים עמוסים בסיבים כהים - גדול לשמירה על גלוקוז יציב ותמיכה בבריאות מעיים.
בחרו אפשרויות עם מעט או לא תוספת סוכר. הרבה פירות, עגבניות, ורוטב רוטב נעלי ספורט כמו סירופ תירס קרנית או סוכר, אשר יכול להעלות סוכר בדם מהר.שומן בריא, כגון אומגה 3s שנמצאו בסלמון מאויש, הם מועילים, אבל להימנע מוצרים גבוהים בשומן רווי -mon בכמה בשר מעובד ומרק קרמים.
השפעה על רמות הסוכר בדם
מזונות משומרים עשירים בסיבים וחלבון נוטים להיות בעלי השפעה גליקולמית נמוכה יותר. דבורים וקטניות, למשל, ספיגה איטית פחמימות, המוביל לעלייה הדרגתית של סוכר בדם ולא עלייה חדה.זה חשוב במיוחד עבור אנשים עם סוכרת אשר צריכים לשמור על רמות גלוקוז יציבות לאורך כל היום.
להיות זהיר של פריטים מאוישים עם סוכרים או ממלאי עמילן - אלה יכולים להעלות במהירות סוכר בדם. מוצרים מבוססי עגבניות כמו רוטב פסטה או סלבס לעתים קרובות מכילים סוכרים נסתרים; תמיד לקרוא את התווית.כל דבר אחר שווה, לבחור שלם, יחיד מזון מעוקל על פני זנים pre-עונה או מרוטבים.
קריאה: סויום, תוספת סוכרים, ושומן רווי
פאנל עובדות התזונה הוא הכלי הטוב ביותר שלך.סוליום גבוה יכול להעלות לחץ דם, שהוא דאגה נפוצה עבור אנשים עם סוכרת.חפש התווית "נמוכה נמוכה" או "לא תוספת מלח" התווית, ומטרתו ל-FLT:0 ללא 140 מ"ג של נתרן ל-SubveFLT:1 כאשר אפשרי.Rrinsing canned פולי סויה וירקות תחת מים קרים יכול להפחית את נתרן עד 40%.
סוכרים נוספים עשויים להיות רשומים תחת שמות כגון סירופ תירס, דקסטרוז, דבש או מיץ פירות להתרכז.המשך להוסיף סוכרים ב-FLT:05 גרם או פחות ל-FLT:1 - ללא ספק אפס שומן רווי צריך להיות מינימלי; דלג בשר או מרקים כי רשימת שמן קוקוס, שמן קוקוס, או קרם כמרכיב עיקרי.
| Nutrient | Recommended Limit | Why It Matters |
|---|---|---|
| Sodium | <140 mg per serving | Helps control blood pressure |
| Added Sugars | ≤5 g per serving | Prevents blood sugar spikes |
| Saturated Fat | Low or none | Supports heart health |
הטוב ביותר חלבון-Rich Canned Foods עבור פאניקה דיבקטית
חלבון הוא בן בריתך לניהול סוכר בדם - הוא מאט את העיכול, מקדם סאאטי, ומסייע לשמור על מסת שריר. מקורות חלבון קנדי הם נוח להפליא, ניתן להשתמש בהם באינספור דרכים.כאן הם המבחר העליון עבור מווה ידידותי לסוכרת.
דבורים ו Dried Beans
שעועית יכולה להיות מגדלת כוח של חלבון וסיבים. A half-cup המשרתת של שעועית שחורה או פולי כליות מספקת כ-7-8 גרם חלבון ו-6-8 גרם סיבים - שילוב שמטה את עליית הסוכר בדם.FLT:0inse canned פולית לפני השימוש ב-FLT:1 כדי להפחית את המנה באופן משמעותי.
שעועית Dried הם גם בחירה מוצקה אם אתה לא אכפת קצת יותר prep. הם לוקחים יותר זמן לבשל אבל לבוא ללא כל נתרן או preservatives נוסף. עבור נוחות מקסימלית, לבשל קבוצה גדולה של שעועית יבשה להקפיא מנות. שניהם יכול יבש ו מיובש מתאים באופן מושלם לתוך תוכנית ארוחה ידידותית סוכרת.
נסו לשלב שעועית לסלטים, מרקים, מקהלות, או אפילו כבסיס לפורצים ירקות.זוגות הטעם הנייטרליים שלהם גם עם צמחי מרפא, תבלינים, ומרכיבים חומציים כמו חומץ או מיץ לימון.
דגים משומרים: סלמון, טונה, ומזון ים אחר
סלמון מעודן הוא מקור מצוין של חלבון וחומצות שומן אומגה 3 בריאות הלב. אומגה 3 הוכח לתמוך בריאות לב וכלי דם, אשר חשוב במיוחד עבור אנשים עם סוכרת.FLT:0Choose סלמון ארוז במיםFLT:1 כדי לשמור קלוריות ו sodium נמוך יותר מאשר גרסאות ארוזות שמן.
טונה קונד מציע יתרונות דומים - חלבון נקי שמחזיק אותך מלא ועוזר לשמור על יציבות סוכר בדם. טונה אור הוא בדרך כלל נמוך יותר כספית מאשר אלבאקורן, מה שהופך אותו בחירה בטוחה יותר עבור צריכת תכופים. אכילים אחרים כגון סרדינים, מקרל, ו anchovies הם גם אפשרויות מטבוליות.
השתמש דגים מאוישים בסלטים, כריכים (שימוש לחם עתיר שלם או עטיפות Lettuce), מנות פסטה, או מעורבב עם שעועית עבור דחיפה מהירה חלבון.
נוטס, זרעים, ו- Nut Butters
נוטס וזרעים מספקים חלבון מבוסס צמחי, שומן בריא וסיבים - כולם תומכים ברגישות אינסולין ובקרת סוכר בדם. Keep canned or jarred jars (peanut, שקד, מזומנים) על יד חטיפים מהירים או רכיבי מזון.FLT:0 לחפש חמאה אגוזים ללא סוכר, מלח, או שמן מימן מלוטש 1 - המרכיב היחיד צריך להיות אגוזי עצמו.
אלמונדס, אגוזי ויאלה, זרעי צ'יה, ו flaxseeds ניתן לאכול ישר או מופץ על יוגורט, או סלטים. קומץ קטן מספק מחנק משביע רצון ללא גלוקוז ספירה. כי אגוזים הם קלוריות-דפס, שעון גדלים; בערך 1 אונקי ( קומץ קטן) הוא מנה טובה.
אפשרויות לLo-Glycemic Grain and Veggie
סוכר בדם יציב תלוי בבחירת פחמימות המעכלות לאט.דגנים קפואים, ירקות ופירות יכולים להתאים כולם לתזונה ידידותית סוכרת כאשר נבחרו בקפידה.
ג'ורג': Brown Rice, Quinoa ו- Oats
דגנים מלאים כמו FLT:0 (בלטינית:0) דגנים מלאים כמו ;0; ;0; ;5 ;5) הם מרכיבים נמוכים גליקומיים אשר משחררים סוכר לאט לתוך זרם הדם.
Oats (steel-cut או התגלגל) ניתן גם למצוא חבילות מהירה; להימנע אוטמות מיידיות עם סוכר נוסף. בעת קניות עבור דגנים מאוישים או pre-cooked, לבדוק תוויות עבור סוכרים או מלח.בחר זנים פשוטים ועונה אותם בבית באמצעות תבלינים, עשבי תיבול, או של גפן.
לשלב דגנים מלאים עם שעועית וירקות משומרים עבור ארוחה מלאה ומאוזנת.לדוגמה, קערת קינואה עם שעועית שחורה, עגבניות משומרות, ו cilantro עושה ארוחת צהריים מילוי שלא יעלה סוכר בדם.
ירקות קפואים וצפופים
ירקות מזוהים וקפאים יכולים להיות רק מזין כמו טרי – ולעתים קרובות נוח יותר (FLT:0 חפש את נתרן נמוך או ללא אל-ערוט-דחופים מאפשרויות ריצוף:1 כמו שעועית ירוקה, תרד, גזר וגבניות.אלה נותנים לך סיבים, ויטמינים A ו- C, ו- אשלגן ללא מלח עודף.
ירקות קפואים מעובדים במהירות לאחר הקציר, כך שהם שומרים על החומרים המזינים שלהם. ברוקולי, קאולימפי, edamame, ותערובת מעורבת הם סופר שימושי עבור הוספת צינורות, מרקים, או כמו מנות צד. Noloading נדרש. Drain canned ירקות לפני השימוש כדי לחתוך על נתרן נוסף.
פירות פירות ופירות נמוכים מתפשטים
פירות, לבחור אפשרויות מאומצות או קפואות ללא תוספת סוכר.FLT:0 (Pick canned פירות ארוזים במים או מיץ טבעי - לא סירופ.031) לחפש ביטויים כמו "לא ממותקים" או "לא סוכר נוסף" על התווית. פרוזן פירות יער, כגון כחולי יער, תותים, או פטל, הם מצוינים עבור חלקיות, יוגורטים, או אפילו קינוח מהיר.
אם אתה רוצה פרי מתפשט, לצוד את הזנים בעלי סוכר נמוך או ללא סוכר. מותגים רבים משתמשים עכשיו מיץ פירות ריכוזים או תחליף סוכר כדי להפחית פחמימות. הם מושלמים על טוסט מלא או לפרוץ יוגורט יווני רגיל.תמיד לבדוק סוכרים מוסתרים כמו סוכר, סירופ קיטוב, או דבש, ומוח בגודל המשרת כדי להתאים את תוכנית הסוכרת שלך.
תכנון חכם ופדרולטיבי
חלוקת המזווה שלך עם מזונות ידידותיים לסוכרת עושה קצת מחשבה, אבל התשלום הוא ענק: פחות מתח, ארוחות בריאות ועוד מגוון.תבלינים ותיבול להוסיף טעם ללא סוכר או מלח.כאן ניתן לכלול את המוצר כדי לתכנן ולשפר את המזווה שלך.
אסטרטגיות תכנון וחלוקת
כאשר אתה מתכנן ארוחות, מכוון למגוון ואיזון.שמור ירקות כמו שעועית ירוקה ללא מלוטש, עגבניות, פטריות, בתוספת שעועית מאוישת עבור חלבון וסיבים. Canned טונה או סלמון במים מספק חלבון רזה אתה יכול להשתמש בסלטים, קסרסולים, או לתת לעטוף.
רוטט את המזונות המשומרים שלך כך שאתה משתמש הראשון העתיק ביותר - סופרקטי הראשון-אין (FIFO) כדי להימנע מבזבוז.שלב שעועית מאוישת, ירקות ודגים עבור ארוחות מהירות ובריאות. להפוך רשימה של המתכונים האהובים עליך ורק מלאי את התותחים שאתה באמת משתמש. Overstocking מוביל פריטים קלוטריים ונשכחים כי יפוג.
נחשב ארוחות שבועיות לפני: ביום ראשון, לשטוף כמה פחיות של שעועית, לבשל אצווה של דגנים מלאים, וחלק החוצה ירקות קפואים.זה עושה ארוחות צהריים וערבים ללא מאמץ במהלך השבוע.עבור הדרכה מובנית יותר, ה-FLT:0 American Diabetes Association של סוכרת משאבי תכנון הארוחה של האגודה 1 מציע טיפים מעשיים לבניית צלחות מאוזנות באמצעות מסכיפות.
פלאפור בוסטרים בריאים: ספייסס וצלעות
תבלינים דברים ללא השפעה על הסוכר בדם שלך על ידי שימוש עשבי תיבול יבשים ותבלינים. בזיל, אוגאנו, thyme, ו עלה עליות ורודות עם עגבניות ועופות.
צמחי מרפא טריים כמו cilantro, parsley, ו dill יכולים להפוך סלט שעועית פשוט יכול להפוך למשהו תוסס.שימוש יותר עשבי תיבול ותבלינים באופן קבוע עוזר לך לחתוך בחזרה מלח והופך מזון משומר טעם טרי יותר.זה פשוט שינוי יש השפעה גדולה על שביעות רצון הארוחה צריכת נתרן הכוללת.
גבינה ב Moderation
גבינה יכולה להיות מקום במזווה סוכרתית, אבל שליטה חלקית היא מפתח. גבינות קשיחות כמו Parmesan או cheddar מציעים טעם חזק וקצת חלבון, עם פחמימות מינימליות. השתמש גבינה יותר כמו מחזור מאשר מרכיב עיקרי - מפטר טבלאות על ירקות משומרים או לקפל לתוך תערובת שעועית עגבניות.
גבינה דלת שומן היא דרך טובה להפחית שומן רווי ועדיין ליהנות מהטעם.גבינה קוטג ' (לחפש גרסאות נתרן נמוך) היא אופציה נוספת כי זוגות עם פירות או ירקות מאוישים לזכור: גבינה צריכה להשלים את הארוחה, לא לשלוט בה.
רעיונות קלים באמצעות הפאמפלים הצפופים שלך
כדי להציב עקרונות אלה לפעולה, הנה כמה רעיונות פשוטים של ארוחות אשר מסתמכים על המוצרים המוטבעים שנדונו לעיל.כל אפשרות מאוזנת לסוכר בדם ומוכנה תוך 15 דקות או פחות.
- (FLT:0) קוויק טונה ובאן סלט: מיקס 1 1 (FLT: 1 Mix) אחד יכול של טונה ארוזה מים (דבוק), אחד יכול של זאפפים שטוף, ושולחנות של מיץ לימון שמן זית.
- (FLT:0)Veggie-Packed Lentil Soupmia:FLT 1 Sauté Onions andשום, ולאחר מכן להוסיף אחד יכול של עגבניות מודבקות במינו, אחד יכול של lentils (שנוי), וכוס של מרק ירקות נמוך נתרן.
- (ב) ⁇ :0) ו- Quinoa Bowl:veFLT:1 , Layer pre-cooked quinoa מן pouch, סלמון מעוקל, ירקות קפואים (כמו פלפלים וzucchini), ו דריסה של תחפושת tahini.
- (ב) [15] גרי יוגורט פארפאיט: חליל 1 (שכבת 1) יוגורט יווני טיפוסי עם פירות יער קפואים ללא ממותקים וזרק של שקדים מפוצצים או דריסה של חמאה ללא סוכר.
ארוחות אלה מראות כיצד ממזווה היטב יכול לפשט את האכילה הבריאה.ליותר השראה, מתייחס ל-FLT:0) של CDC בתכנון ארוחות הסוכרת של סוכרת תוכנית תכנון ההרחבה 1 ו-FLT:2 Mayo Clinic's דיאטת סוכרת (משנת 3) לעצות מבוססות ראיות.
מחשבות אחרונות על בניית הפאן הפנטזי שלך
יצירת מאגווה ידידותי לסוכרת היא על בחירת מרכיבים איכותיים שהופכים אוכל בריא ומהנה.המזונות המשומרים ביותר עבור המזווה הסוכרת שלך הם נמוכים נתרן והוסיף סוכרים, גבוה בחלבון וסיבים, ומגוון מספיק עבור מתכונים רבים. על ידי שמירה על פולישים, דגים, דגנים דלים גליגליקים, ופירות וירקות לא ממות, אתה להגדיר את עצמך להצלחה - אפילו על ימים עסוקים.
זכור לקרוא תוויות בכל פעם, לסובב את מלאי, וניסוי עם צמחי מרפא ותבלינים כדי לשמור ארוחות מעניינות.מזווה שלך הוא הבסיס של דפוס האכילה היומי שלך; להשקיע בו בחוכמה.עם אלה מרכיבים בסיסיים, אתה יכול להכין ארוחות מאוזנות, ידידותיות דם עם מאמץ מינימלי.