Table of Contents

מדוע הסקיל הזה קרם האבוקאדו וטומטום סלט Deserves a Spot in Your Rotation

זה לא הסלט הממוצע שלך.שילוב של עגבניות חם, מיומנות-קוקות בצלים עם מגניב, חמאה אבוקדו יוצר ניגוד ייחודי בטמפרטורה ומרקם כי מעלה פיסת צד פשוטה לתוך משהו בלתי נשכח.הבגדים מדביקים הכל יחד ללא ייצור טרי, מה שהופך את המתכון הזה ל-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-a-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-

היופי של המתכון הזה הוא הפשטות שלו ואת הדרך שבה הוא מכבד כל מרכיב.הענבים החמים, מעט מרוטשים משחררים את המיץ שלהם, מתפתל עם השמלה כדי ליצור רוטב אור שמצמץ כל פרוסה של אבוקדו.הבצל, רכך בשמן זית, מאבד את נשיכה הקשה שלו והופך כמעט מתוק, ומספק ממול אחורית, הוסיף את החום, שומר על הקרם, קריר, ממרקם, מרעיש, מרגיש מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת, מאוזנת מאוזנת, וממנה מאוזנת מאוזנת, וממנה מאוזנת מאוזנת, מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת, מאוזנת מאוזנת, וממנה מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת, וממנה מאוזנת, וממנה מאוזנת מאוזנת לשוקולדה של ארוחת צהריים מרעננת, וממנה מרעננת, מרעננת, מאוזנת, מרעננת, הופכת לשוקולדה, מאוזנת מרעננת, מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מאוזנת מ

המרכיבים העיקריים של סלט הסקילט המושלם

המתכון הזה משתמש ברשימה קצרה של מרכיבים יומיומיים, כל אחד משחק תפקיד ספציפי.שימוש בתוצרת האיכות הטובה ביותר שאתה יכול למצוא עושה הבדל בולט.הצלחת המנה תלויה בשלות של האבדודדו והטריחות של העגבניות.

ייצור הליבה

  • (FLT:0)2 בשל אבוקדו, פרוסת 1:1 - לחפש אבוקדו הניב לחץ עדין אבל הם לא mushy. הם צריכים להרגיש כבד בגודל שלהם, המציין יחס טוב לבשר לתא בית חולים. Hass אבוקדו הם אידיאלי עבור הקרם, טעמים עגום ושומן גבוה, אשר עומד היטב לטיפול המיומנות החמה ביותר, לקנות יום או לתת להם על החדר לפני השינה.
  • (FLT:0)1 עגבניות דובדבן, HalvedFreaLT:1) - דובדבן או ענבים לעבוד טוב יותר.לבד אותם לחשוף את הפנים לחום וללבוש, יצירת מנה יותר כפייתיתית. בעונה, להשתמש בצבעים מעורבים עבור ערעור חזותי.חפש עגבניות שהם יציבים וצבעים בהירים, עם ריח מתוק, פירות בקצה של הגזע.
  • (FLT:0) 1 בצל אדום קטן, חלוק דק יותר את ההרחבה 1 (Red Onion) מוסיף ביס מתון כי מזג במהלך קצר sauté. עבור טעם מתון יותר, לספוג את פרוסות במים קרח במשך 5 דקות לפני הבישול, ואז ניקוז.צעד זה מסיר כמה מהתרכובות הסמוכות, משאיר מאחור טעם מתוק יותר עדין, אתה יכול גם לקבל פרופילים או ממות על בושם אחר על ארוכים.

שמלה חמה

  • (FLT:0)2 כפות שמן זית FLT:1 - שמן זית אקסטרה בתולה מוסיף פירות ומסייע בצל מבשלים גם כן.זה עוזר את התלבושות להתנפח עם קרם sour.בחר שמן באיכות טובה עם סיום פלפל - זה יעבור במנה האחרונה.
  • (FLT:0) 1⁄4 כוס סויה או יוגורט יווני יוגורט יווני יוגורט (אירו) 1 - קרם סוור נותן עשירות טנגנית קלאסית; יוגורט יווני מלא שומן מציע אלטרנטיבה עבה, מעט tart עם חלבון נוסף.שניהם עובדים היטב.עבור אפשרות קלה יותר, להשתמש בגרסה דל שומן של גם, אבל שימו לב כי השמלה עשויה להיות פחות קרמה.
  • (FLT:0)1 מיץ לימון פודפון 1FLT 1 - מיץ לימון טרי-סקוקז מאיר את השמלה ועוזר למנוע את האבדודבוק מחמצן; מיץ לימון הוא תחליף עדין, הוספת חומציות מעט שונה כי זוגות טוב עם citrolantro ו cumin ו cumin ו cumin.מיץ בקבוק ניתן להשתמש במצבט, אבל טרי הוא שם לב בהיר יותר.
  • (FLT:0Salt and Pepper to taste FLT:1ir) השתמש מלח ים flaky לסיומו ושומן שחור קרקעי טרי עבור ארומה. Diamond Crystal כשר הוא בחירה טובה עבור העונה כמו שאתה מבשל; צפיפות נמוכה יותר מקל לשלוט.סיים עם מלח מלדון עבור פרץ של סלמון.

Garnish and Optional Add-Ins

  • (FLT:0)Fresh cilantro או basil עבור GarnishshFelo1LT - Cilantro זוגות יפה עם הקרדי אבוקדו ו עגבניות; basil מוסיף פתק מתוק ופלפלי.בחר בהתבסס על ההעדפה שלך או להשתמש תערובת. עבור טוויסט, לנסות או טארה.
  • (FLT:0)Optionalph:1: מתפורר פטטה, עוף נפוח, זרעי משאבה מחוספס, גרגר של בוהק balsamic, או מזרק של פלפל אדום עבור חום.גבינה קרומבונד cotija מוסיף מלוח, חלבי לסיים כי מהדהד תירס מקסיקני.

הוראות שלב-בי-שלב ל-Squit Perfection

בצע את השלבים האלה עבור המרקם הטוב ביותר וטעם.המפתח הוא לעבוד מהר לאחר שהאבבוקוסמוסים כדי למנוע מהם להתפרק.יש את כל החומרים שלך לפני שאתה מתחיל.

1.הכין את השמלה

בקערה קטנה, לשלב את קרם הטור (או יוגורט יווני), מיץ לימון, צובט נדיב של מלח, וכמה טחונות של פלפל שחור. Whisk עד חלקה ושמנת יתר.טעם ולהתאים את העונה - השמלה צריכה להיות טנגנית ועונה היטב, כמו זה יהיה להתפשט על פני הירקות החמים.קבע בצד בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מבשל את הירקות; זה מונע את התלבושות מנפיחות כאשר אתה מנפח את זה מכהף, כדי להחזיר את המקרר, לפני שאתה יכול להחזיר את החדר לפני שאתה יכול לקחת את המקרר.

שם הסרטון: Sauté the Onion and Tomatoes

היט שמן זית במיומנות גדולה על חום בינוני.לוסיף את בצל אדום פרוסה ובישול, מעורר מדי פעם, עד לרכך ו translucent, כ 3-4 דקות, אל תתנו לו חום; אתם מחפשים מכרז, לא קרמליזציה.על בצלים לשחרר את המים שלהם, אבל נשאר חיוור.

3.Fold in the Avocado

ממש להחליק את פרוסות אבוקדו לתוך המיומנות החמה עם בצלים ועגבניות. השתמש ספיעה גומי או כף עץ כדי לקפל את אבוקדו לתוך תערובת עם מגע קל ביותר.המטרה היא לחמם את האבוקדו מעט תוך שמירה על פרוסות נפרדות. להימנע מלחיצת או over-ining.אם האבבוקדו שלך הם בשלים מאוד, לטפל בהם עם טיפול נוסף - הם יכולים בקלות להתפרץ בעבודה עדינה ולא להפוך.

הוסף את השמלה

לחבבב הקרום על התוכן של המיומנות. טוס בעדינות עד שכל דבר הוא מכוסה בקלילות.חום השוני מהמיומנות יהיה מעט דק את השמלה, עוזר לו לדבוק ירקות.טעם ולהתאים מלח ופלפל אם יש צורך.אם השמלה נראית עבה מדי, להוסיף כוס מים חמים כדי לשחרר אותה.

5. Garnish and Serve

להעביר את הסלט ללוחות עבודה או ליחידות. Sprinkle עם cilantro טרי או basil.שרת מיד בעוד הירקות עדיין חמים, אבוקדו הוא מגניב וקרם - הניגוד הטמפרטורה הוא חלק מהקסם.עבור פרח נוסף, להוסיף זריקת אור של מלח ים חלוקי וסדקים של פלפל שחור רק לפני שמביא לשולחן.

טיפים מומחים עבור סלט מפוזר

בחירת האבולודו הנכון

ריפאבוק הם חיוניים.אם האבדובוק שלך הוא מתחת לקרוע, זה יהיה מוצק וחסר מרקם הקרם שהופך את המנה הזו לזרוח.אם זה overripe, זה יהיה לפרק במהלך מתקפל ולהפוך את הסלט ל mush. השתמש ב"מבחן estem": פופ מחוץ לגזע הקטן בחלק העליון של אבוקדו; אם הוא מגלה אור ירוק מתחת ללחבוקדו, הוא בשלה אם זה חום, זה הוא רק רגע אחד, או יותר, זה יהיה רק רגע לפני כן, זה יהיה, זה רקוב, זה רקוב, זה רק בגלל זה רקוב, זה רק רגע, זה רק רגע, זה יהיה רק בגלל זה יהיה רק בגלל זה רק בגלל זה רק בגלל זה רק בגלל זה רק בגלל זה רק בגלל זה קצת יותר, אם זה יהיה רק בגלל זה יהיה עם שקית צהוב, או יותר, אם זה רקוב, אם זה רקוב, זה, זה רקוב, אז זה יהיה קצת יותר, אם זה רקוב, זה רק בגלל זה, אם זה רקוב, אז זה רק בגלל זה, אם זה רקוב, אם זה, זה, זה, זה, זה, זה צריך להיות רקוב, זה, אז זה, זה, זה, זה רקוב, אז זה, זה,

ניהול טמפרטורה

טעות נפוצה אחת היא overheating את המיומנות לאחר הוספת אבוקדו.לאחר העגבניות רמכו, להסיר את הפאן מן החום לפני הוספת האבדו. חום ממושך יחמצן את האבדופור ולהפוך אותו חום במהירות, ואת הטמפרטורה הגבוהה יכול לעשות את השמנת הסוקור בנפרד. שמור את אבוקדו במגע עם החום רק כל עוד זה לוקח לקפל וללבוש.

לבושה בקונסטנסי

אם אתה מעדיף שמלה דק, להוסיף כוס מים או מיץ לימון נוסף. עבור שמלה עבה יותר, קרמה, להשתמש יוגורט יווני מלא שומן או תערובת בטבלאות של אוליוניז.השמלה צריכה להיות לשפוך אבל לא מימי - מספיק כדי לחבוש את הגב של כף.

להימנע מסלט סוגי

פט את העגבניות הנבזות יבש עם מגבת נייר לפני הוספת אותם למיומנות.לחות מן העגבניות יכול להפוך את הלובש לחפוף.גם, לחכות להוסיף את השמלה עד לפני שאתה פשוט; אם אתה מתלבש מוקדם מדי, האבדודבוק יתפצל והמרקם יהפוך למליים מיד לאחר ההלבשה הטובה ביותר.

שינויים טעימים כדי להפוך את המתכון שלך

המתכון הפשוט הזה הוא בלתי-נספורמטיבי.כאן כמה דרכים להתאים את המנה לדיאטות שונות או העדפות טעם.טכניקה הבסיסית נשארת זהה; פשוט החלפת או הוספת מרכיבים כרצונו.

הוספת חלבון עבור meal שלם

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) ⁇ FLT:1 - פט ⁇ יבש, העונה עם אבקה מלוח ו chili, ו Sear במיומנות נפרדת עד ורוד וכריז, כ 2 דקות בצד.
  • (FLT:0Crispy puasFLT:1) - עבור גידול חלבון צמחוני, טוסט יכול זחפות עם שמן זית, פפריקה מעושן, מלח, ואז צלוי ב 400 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות עד מפונק. Scחומר על גבי לפני המשרת.

לשנות את הגבינה לפרופיל חדש

  • (ב) ,0)FetaveFLT:1 (הופנה מהדףה מבולעת) מוסיף אגרוף מלוח, בוהק שחתך דרך הקרמה. השתמש בחלב הצאן לטעם מורכב יותר.
  • (ב) ⁇ 0) גבינה ג'ונגל 1 (Sohvre) רכה מתמס מעט לתוך הסלט החם, יצירת יתר של גלידה בפל שחור או עשבי תיבול לפני התפוררות.
  • (ב) (ב) ⁇ :0) ⁇ (הגבינה המתפוררת מקסיקנית שמביאה טעם מלוח, חלבי המזכיר את אלזוט.

מעבר ל-Herbs and Spices for Global Inspiration

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ :0) ,Jalapeño ו- cilantroveph1 (לאחר sautéing the Onion, להוסיף אחד מנטה ג'לינו (הסיר חום מתון יותר) ובישול במשך 30 שניות.

כיצד לשרת את הסלט הזה

סלט זה הוא מגוון מספיק כדי ללוות מנות עיקריות רבות.בגלל מרקם עשיר, קרמים, זה עובד טוב ליד חלבונים כי הם רזה או טעם חזק.זה גם מאיר כמו ארוחת צהריים אור עומד כאשר יחד עם לחם קרום.

  • (ב) ,ב[[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]
  • (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • השתמש בו כאות ל-FLT:0 (taco NightveFLT:1) במקום guacamole - העגבניות החמות והבצלים מוסיפים מימד חדש.ההכנה המיומנות פירושה שזה מגיע יחד כמעט כמו מילוי בישול.
  • (ב) ,ב[[1924]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]
  • ארוחת צהריים קלה, לשרת עם קונסולת:0 (Rolm tortillasFLT:1 וצד של שעועית שחורה.
  • שקול יין זוג: Sauvignon Blanc או rosé יבש משלים את השמנת אבוקדו ואת תחפושת טנגני. עבור אפשרויות לא אלכוהוליות, לנסות להצית מים עם לימון או תה היביסקוס מצונן.

פרופיל תזונתי ויתרונות בריאות

סלט זה הוא טבעי ללא גלוטן ניתן לייצר צמחוני או ללא חלב עם החלפת פשוט. להלן ערכים משוערים לשרת (מבוסס על 4 מנות באמצעות קרם סוקור). המספרים יכולים להשתנות בהתאם לגודל אבוקדו ומרכיבים ספציפיים.

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב"א):0 (ב"ד): "ה' (ב"ה)" (ב"ה)" (ב[[1924]])
  • (FLT:0)Carbohydrates: 10-12 גרם (6-7 גרם סיבים) - סיבים גבוהים מסייע לעיכול ומקדם ביישומי
  • (FLT:0)Proteinmia:FLT:1 3-4 גרם - ניתן להגדיל באמצעות יוגורט יווני או הוספת חלבון
  • (ב) ⁇ :0 ,9 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

אבוקדו מספק שומן בריא לב בריא והם עשירים אשלגן ויטמין K. אבוקדו יחיד מכיל יותר אשלגן מאשר בננה, תמיכה רגולציה לחץ דם.ה עגבניות לתרום lycopene, נוגד חמצון הקשור לסיכון מופחת של מחלה כרונית, במיוחד כאשר העגבניות מבושלות, כמו חום משפר את זמינות ביולוגית של שומן lycopene.coming יווני במקום שמנת sourretras זה מוסיף חומרים דלקתיים, כי הם מציעים חלבון פונקציונליים.

אחסון ואיפור טיפים עבור Busy Cooks

סלט זה נהנה באופן הטוב ביותר מיד, אבל אתה יכול prep מרכיבים מראש כדי להאיץ את ההרכבה.אחסון נכון מבטיח את הטעם הטרי ביותר ואת המרקם כאשר אתה מוכן לשרת.

  • (ב) ויקרא: ויקרא: ויקרא: ויקרא י"ד): "וַיְשֶׂה לִיאֶת אִם אִם הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
  • (ב) ⁇ :0) עלונים ועגבניות: 1FLT:1 Slice the Onion ו-halve the עגבניות עד יום אחד קדימה, שמור אותם במכלים נפרדים במקרר.
  • (ב) [ה]ב"ה: [ה] לא תפור את האבבוק עד שאתה מוכן להרכיב.ה': [ה] ,[2] ,[2] , [ה] , [ה] , [ה] , [ה] , [ה] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

סלט שמאל יכול להיות מאוחסן במיכל אווירי עד יום אחד, אבל אבוקדו יהיה discolor לאבד את המרקם הקרומה שלו.אם יש לך שאריות, מפטר את הסלט הנותרים לתוך guacamole גס לשרת עם שבבים - פעולה שנייה טעימה. כדי להחיות שאריות, להביא אותם לטמפרטורת החדר ולהוסיף לסחוט מיץ לימון טרי לפני לשרת.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש באלטרנטיבה ללא חלב לשמלה?

כן, להחליף את הקרם הסוודר או יוגורט יווני עם אלטרנטיבה פשוטה, לא ממומנת צמחית המבוססת על שומן יוגורט קוקוס עובד יפה, הוספת מתיקות עדינה שזוגות טוב עם לימון. קמצוץ (מזומנים מזוקקים כל כך מעורבבים עם מים מיץ לימון) גם עושה בסיס עשיר, נייטרלי.עבור אופציה מהירה, מתמזגת משי טופו עם לימון, שמן זית, ומלח עד שעדיין לא יהיה מורכב, אבל יכול להיות מעט יותר, אבל עובד.

למה האבוקדו שלי הפך חום במיומנות?

בראון מתרחש כאשר בשר אבוקדו נחשף לחום וחמצן.לצמצם את המיומנות מהחום לפני הוספת אבוקדו, קפפל בעדינות (כדי להימנע מלהכניס אוויר), לשרת מיד. מיץ הלימון בשמלה עוזר חמצן איטי, אבל חום מאיץ אותו.אם אתה מבחין חום קל, הוא קוסמטי - הסלט עדיין בטוח לאכול.

האם אוכל להכין את הסלט הזה קר?

כן, אבל פרופיל מרקם משתנה.לשרת קר, לדלג על שלב המיומנות: טוסים גולמיים פרוסים על בצל, עגבניות נמוגות, ואבוקדו פרוסות עם השמלה בקערה.הסלט יהיה מרוקד יותר ואת עלון יותר נפוח.יש אנשים מעדיפים את הווריאציות האלה בקיץ.אם קר, תן לסלט להתלבש לשבת 5 דקות כדי לאפשר לי טעמים קר זה הוא חלוק בשר נקניקיות ממש עובד ברוק.

מה הכי טוב להשתמש?

פלדה 10 אינץ 'או מיומנות לא מקל עובד הכי טוב. מחבתות מקלות לעזור לפרוק אבוקדו לשחרר בקלות ללא מקלה או לשבור. ברזל קסטה הוא בסדר אבל שומר חום יותר, אז הקפד להסיר את הפנמה מן הכשור לפני הוספת אבוקדו, או להעביר את הירקות החמים לקערה. להימנע פלדה פחמן אלא אם כן זה גם עונתי, כמו הלבשה חומצית יכול להפשיט את העונה מתכתית טעם רחב, אפילו קצר.

אפשר להוסיף ירקות אחרים?

(הופנה מהדף מלפפון (הוסר) מוסיף לחנק; הקרנלים הקלויים מוסיפים ממתקים; רדיפת קרינת מזון דקה מוסיפה לחנוק פלפלי (רק לשמור על תוספות במתינות, כך שהאבקורא נשאר הכוכב.אם מוסיפים מלפפונים, יבשים ביסודיות כדי להימנע ממים של אבוקדו או zucchini עובד גם כן עבור טוויסט ים ים ים, להוסיף תוספת של צהובה: