קינוחים מבוססי קוקוס עבור דיבקטיקה: ניהול Carbohydrates ופורטונים

שליטה ב-Portion Control ו- Carbohydrate Counting

למרות שמרכיבים קוקוס נמוכים בפחמימות, שליטה חלקית נותרה דרישה מוחלטת לניהול סוכרת.המונח "פחמימות נמוכה" אינו אומר "חופשי פחמימות", ומרכיבים כמו תחליף סוכר, שוקולד, ודגנים עדיין תורמים לעומס הפחמימות הכולל.

חישוב Net Carbs בקינוחים קוקוס

פחמימות נטו מחושבות על ידי subtracting גרם של סיבים ואלכוהול סוכר מפחמימות מוחלט. סיבים הוא indigestible ואינו מעלה סוכר בדם.סוכר אלכוהולs כמו erythritol ו-Allulose יש השפעות מינימליות על גלוקוז בדם.

• (ב) ויקרא י"ד): "[דרוש מקור]" (ב"ד:2,364 ויקרא י"ד,917 22,113:5 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,485 17,320 17,320 17,320 17,320 17,320
• לדוגמה, מקרון קוקוס עם 10 גרם פחמימות, סיבים 5g, ו 5g erythritol יש בערך 0g נטו פחמימות.

באמצעות שיטת חישוב זו מאפשר לך להעריך במדויק כיצד קינוח מתאים לקצבת פחמימות היומית שלך.רוב המבוגרים מנהלים סוכרת שואפים 30-60 גרם של פחמימות נטו לארוחה, או סך של 100 עד 150 גרם ליום, אם כי אדם צריך להשתנות באופן משמעותי על בסיס רמת פעילות ותרופה.

הנחיות סטנדרטיות

מכיוון שקינוחי קוקוס הם לעתים קרובות צפופים בשל התוכן השומן שלהם, קל overeat.שימוש במדידת כוסות, סולם מזון, או קינוחים לפני האימון מיד לאחר ההכנה עוזר למנוע צריכת יתר לא מכוונת.

• (FLT:0) Coconut Chia Pudding: veF1; חצי דיקור המשרת (כ-12-15g נטו פחמימות בהתאם למתיקים ותוספות).
• (ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ :0) ,4 ⁇ : 1 (בקיצור: 1) 1 (בקיצור: 1)
• (ב) ,0) גלידה גלידה: 1FLT 1⁄30 כוס מנה (בערך 8-12g פחמימות נטו אם משתמשים בממתיקים דלת פחמימות).

השתמש בעובדות התזונה של ה- FDA

תפקידו של חלבון Pairing

הוספת חלבון לקינוחים קוקוס מייצב עוד סוכר בדם.חלבון מאט את העיכול וממריץ את שחרור glucagon, הורמון המסייע לשמור על רמות גלוקוז יציבות.הוספת scoop של peptides לא משועבד או אבקת חלבון whey כדי קוקוס pudding או mug עוגה הופכת אותו לחטיף מאוזנת יותר.

ניטור דם Glucose

כל אדם מגיב אחרת לאלכוהול סוכר, סיבים ושומן.יש אנשים חווים עלייה קלה בגלוקוז מerythritol, בעוד אחרים לא.הדרך האמינה ביותר לדעת איך קינוח קוקוס משפיע עליך לבדוק את רמת הסוכר בדם שלך אחת ושעתיים לאחר האכילה.אם גלוקוז בדם שלך עולה יותר מ -30 עד 50 נקודות מעל רמת טרום-meal שלך, גודל ההגשה עשוי להיות צורך להיות מופחת, או רכיב עשוי לשמור על ההסתגלות אישית.

5 מתכונים קוקוס ידידותיים

מתכונים אלה נועדו במיוחד למזער את ספייק סוכר בדם תוך כדי למקסם את הטעם ואת שביעות הרצון.כל מתכון כולל שינויים הרגישות לפחמימות.

מתכון 1: Cream Coco Chia Pudding

(FLT:0) חומרים: FLT:1 כוס מלאה שומן חלב קוקוס, 3 טבלאות צ'ואה זרעים, 1 scoop unflaved coagen peptides (אופציונלי), 1 טבלאותpoon erythritol או allulose, 1/4 spoon van לחלץ מלח.

(ב) [ההההורות:0]: [ההההההההההרסה]: [הה], [ה], [ה] [הה]]]], [ה'], [ה'וְהִנְּהִלְלֹאֶתִּיְָּעָעָשָׂרֶתְתְתְתְתִּים], בְּהִׁבְתַּׁבְתַּׁבְתִּים], בְּהִׁבְהָעֲבָרֶתּבְתִּלֹלֹהָעֲדּבְתִּים], בְּהָעֲדּבְתּבְָּעָעָעָעָבְָּעָעָעָעֹהִׁבְהַהַָּבְּבְָּבְּבְָּבְָּעָעָעָעָעָעָעָבָרֶתָּעָעָעָעָעָעָעָע

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(FLT:0) מדוע זה עובד: זרעי צ'יהה 1:1 יוצרים עקביות דמוי ג'ל שמאטת ריקנות גזית באופן דרמטי. חלב קוקוס מוסיף שומן עבור סאטיה, והקולג'ן מספק חלבון ליציבות הגלוקוז.

מתכון 2: Single-משרתת קוקוס פלור Mug Cake

(FLT:0) חומרים: 10 טבלאות קמח קוקוס 2 כפות קמח קוקוס, 2 כפות אבקת קקאו ממותקים, 1 ביצה גדולה, 3 כפות חלב שקדים לא ממותק, 1 טבלאות טופון נמס שמן קוקוס, 1 טבלאות טופון erythritol או נזיר מתוק, 1/4sp אבקת אפיטה, קמצוץ מלח.

(ב) ⁇ :0) , 000:0 (הההעברה: 1) מיקס את כל החומרים ב-מיקרוגל בטוח במיקרוגל למשך 60-90 שניות עד שהחברה תקרר לפני האכילה.

(ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(ב) מדוע זה עובד: 1:1 (הפסקה 1) זוהי מנה אחת, ביטול הפיתוי לגזול.הביצה מספקת מבנה וחלבון, בעוד קמח הקוקוס שומר על תכולת הפחמימות נמוכה מאוד.

מתכון 3: No-Bake קוקוס Almond Energy Bites

(FLT:0) אינטגרטיביים: 1 כוס 1 כוס ללא ממותק קוקוס, 1/2 כוס קמח שקדים, 1/4 כוס שמן שקדים ללא סוכר, 3 כפות שמן קוקוס (מקודש), 2 כפות erythritol, 1 מכפל כוס מיץ וניל, 2 כפות ללא אבקת קקאו ממות (אופציונלי).

(FLT:0) Instructions: FLT:1 משלב את כל החומרים במעבד מזון. Pulse עד תערובת מחזיק יחד כאשר הוא מופעל על ידי רול ל 12 כדורים.

(ב) [15] ,5=5=5=5=5=2=5=2=5=5=5=5=5=5=5=2=2=2=2=2=5=5=5=5=5=5=5=5=5=5=5=5=5=ה)

(FLT:0) מדוע זה עובד: FLT:1 קמח אלמונד קמח קוקוס לספק בסיס איטי של צלקות. ביס אלה הם גבוהים בשומן בריא, לספק אנרגיה יציבה ללא ספייק גלוקוז.

מתכון 4: שוקולד קוקוס אבוקדו מוסס

(ב) 1 (בלטינית:0) ⁇ :0) , 1 (ב) 1 (בלטינית: 1/4 כוס מלאה שומן קוקוס קרם, 3 כפות ללא אבקת קקאו ממותקים, 3 כפות erythritol או allulose, 1 כוס תהפונדרו וניל תמצית, קטיפה של מלח.

(ב) ,0)הוראות:0 (איור 1: 1) ללטף את כל החומרים במזג אוויר בעל עוצמה גבוהה או מעבד מזון עד חלקה לחלוטין.

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(FLT:0) מדוע זה עובד: FLT:1 אבולו מוסיף סיבים, אשלגן, שומן מחוונט בריא.שילוב של שומן אבוקדו ושמנת קוקוס הופך את זה עשיר מאוד בעוד נשאר נמוך מאוד פחמימות.

מתכון 5: טוסט קוקוס וברי קרוממבל

(ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(FLT:0) Instructions: FLT:1 תנור טרום מחממת ל 350 מעלות צלזיוס, זרעי שיה, מיץ לימון במנה אפית.שלב מרכיבים בקערה ומתפזרים על מילוי.

(ב) ⁇ (בשיתוף עם אספקת 1/2 כוס) ;0) ; 8g סיבים, 4g חלבון, 14g שומן.

(ב) מדוע זה עובד: 1 בינואר) ברries הם נמוכים בסוכר בהשוואה לפירות אחרות, וזרעי השיה מעמיסים את מילוי ללא עמילן נוסף.

ניווט בחנות-Bought קוקוס קינוחים

כאשר זמן קצר, קינוחי קוקוס מאוחסנים יכולים להיות נוחים.

סוכרים נסתרים וסירופים

יצרנים לעתים קרובות להוסיף סוכר למוצרי קוקוס כדי לשפר את הטעם והמרקם.סוכרים מוסתרים נפוצים כוללים סוכר, סירופ אורז חום, סירופ טאקו, agave nectar, וממנופלקסטין. Maltodextrin הוא בעייתי במיוחד כי יש לו אינדקס גלייקמי גבוה יותר מסוכר טבלה.חפש מוצרים שכותרתו "לא סוכר נוסף" או "לא ממותק," ו" המרכיב עבור כל צורה מהירה של סוכר, אם הוא יכול להכיל סוכר, אם הוא מכיל סוכר, כמו סוכר, הוא יכול להיות מכיל סוכר, באופן מהיר, אם הוא מכיל סוכר, הוא מכיל סוכר, הוא מכיל סוכר, כמו סוכר, הוא מכיל לחלוטין.

סוכר וממתקים מלאכותיים

קינוחים קוקוס ידידותיים לסוכרת מסתמכים על אלכוהול סוכר עבור ממתקים. Erythritol, allulose, ופרי נזיר הם בדרך כלל נסבל היטב ויש להם השפעות רשלנות על גלוקוז בדם. לעומת זאת, maltitol הוא אלכוהול סוכר שנמצא בהרבה "פחות סוכר" שוקולדים וממתקים.

הערכת תוויות "Keto-Friendly"

התווית ידידותית קטנטן אינה מבטיחה באופן אוטומטי מוצר טוב לסוכרת. חלק מהקינוחים קטנטנים גבוהים מאוד קלוריות ושומן רווי, אשר עשוי להיות בסדר עבור דיאטה קטוגנית אבל לא בהכרח אידיאלי עבור תוכנית ארוחה סוכרתית מאוזנת.בנוסף, כמה מוצרים משתמשים סיבים תירס כל כךלוליים או סיבים של טבק כדי להגביר את שביעות הרצון שלך, תוך שמירה על פחמימות נמוכות.

התאמת קינוחים קוקוס לתוכנית ניהול הסוכרת שלך

קינוחים קוקוס אינם פתרון בגודל אחד לכל הנאות.מתאים אותם לצרכים המטבוליים הספציפיים שלכם פשוט עם כמה שינויים אסטרטגיים.

(FLT:0) מכוונן מתנור: 1 (FLT:1 אם אתה מוצא כי אריתול או stevia גורם חרטה או מתעצבן עיכול, נסה טומולוז. ⁇ טעמים כמעט זהים לסוכר ומתנהג כמו סיבים בגוף, כלומר הוא נספג אך לא מטבול.זה מוסיף הרבה וחום לסחורות אפופיות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור קמח מבוסס קוקוס.

(FLT:0)Fiber Boostmia: אם אתה צריך יותר סיבים בתזונה שלך, להוסיף טבלאות של אבקת husk psyllium או ארוחה מרופדת לקינוחים קוקוס.מרכיבים אלה סופגים לחות ולהוסיף טעם טוב אגוזי אגוזים תוך צמצום פחמימות נטו עוד יותר.

(FLT:0) שיקולים: FLT:1 אם אתה לוקח אינסולין או סולפילור, ייתכן שיהיה עליך להתאים את המינון שלך כאשר ניסיון עם קינוחים סיבים גבוהים. כי סיבים מאטים העיכול, עלייה גלוקוז מקינוח עשוי להיות מעוכב על ידי 30 עד 60 דקות בהשוואה לקינוח סטנדרטי.

(FLT:0)התמזגות עם פעילות גופנית: FLT:1 אכילת קינוח קוקוס קטן לפני הליכה או תרגיל אור אחר היא אסטרטגיה מצוינת.פעילות גופנית מגבירה את גלוקוז לתוך השרירים עצמאיים אינסולין, עוזר להפחית את העומס פחמימות. A 10 דקות הליכה לאחר קינוח יכול לבעית באופן משמעותי את התגובה הגליקמית.

מסקנה

קינוחים מבוססי קוקוס מציעים נתיב בר קיימא עבור סיפוק שן מתוק ללא מטרות סוכר בדם רעד. השילוב הייחודי של טריגליצרידים ברשת בינונית, סיבים לא פתורים, ותוכן פחמימות נמוך גורם למרכיבים קוקוס בסיס חזק עבור טיפולים ידידותיים סוכרתיים.על ידי התמקדות מרכיבים מלאים, לא ממותקים, לתרגל שליטה קפדנית, ולעקוב אחר התגובה הגלוקוז הפרט שלך, אתה יכול ליהנות ממגוון רחב של קינוחים של תמיכה בריאות קוקוס הם לא הוכחה חכמה.