רד פפר ווולגוז דיפ לבחירה בריאה ללב

Red Pepper ו-Walnut Dip: A Heart-Healthy קולינרית Powerhouse

שמירה על בריאות לב וכלי דם היא אחד השלבים החשובים ביותר שאתה יכול לקחת עבור תוחלת ואיכות החיים. האגודה האמריקאית לב מדגיש באופן עקבי את התפקיד של דיאטה למניעת מחלות לב, ושילוב מזון מבוסס צמחי הוא אבן הפינה של גישה זו.בין האפשרויות הטעימות והמגוון ביותר הוא פלפל אדום ו אגוזי גונז.

היתרונות הקליקווסקולריים של מפתח המרכיבים

Red Bell Peppers: A ויטמין C ו- Antioxidant Superstar

פלפלים אדומים הם בין הירקות המזין ביותר של מזון ניתן לאכול.פל בינוני אחד מספק יותר מ -150% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה במים המסייע להגן על כולסטרול LDL מפני חמצון - צעד מפתח היווצרות של חומר ניקוי העור, אך הם גם מקור מצוין של ויטמין A (כמו בטא-carotene), ויטמין B6, ו-K1xn-xtextexine הוא צבע אדום.

וולגוזים: אומגה 3 מבוססת צמחי

אגוזי לוגוזים יוצאים מאגו אחר כי הם עשירים במיוחד חומצה אלפא-לנולנית (ALA), סוג של חומצה אומגה 3 צמחית המבוססת על אומגה 3.האגודה האמריקאית ללב ממליצה לאכול 1.5 אונקיות של אגוזי ויאלט ליום כדי לתמוך בבריאות הלב, מבלי ש-ALA יכול לעזור להפחית את הטריגליצרידים, להפחית את לחץ הדם ולשפר את תפקוד אגוזיל אמריקאיים גם מכיל רמות גבוהות של דלקת ריאות.

שמן זית, Garlic ו-Liממון: שחקנים תומכים בסינרגי

שמן זית נוסף הוא המקור העיקרי של שומן מונונו-מעורר בתזונה הים תיכונית, אשר נחשב נרחב כאחד מדפוסי האכילה הבריאים ביותר הלב-בריאים ביותר.חומצה אולאית, חומצה שומנית העיקרית בשמן זית, נקשרה לדלקת מופחתת ורגישות אינסולין משופרת.פוליפנולים בשמן זית, כמו גם ocanthal, להציג השפעות נוגדות שומן בשומן דומה לתרכובת קיבה גבוהה יותר, אבל גם לא פחות סוכריות של חומצה פוליפנומית, אלא גם כן, אלא גם לא רק סוכריות דם עשירה של חומצה פוליפנומית, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם לחץ דם בהירה של חומצה פוליפנומית, אך לא רק סוכריות עשירה של חומצה פוליפנומית, יכול להוסיף סוכריות עשירה של חומצה פוליפנומית, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם כן, אך לא פחות.

מתכון: Red Pepper ו-Walnut Dip

המרכיבים

(ב) ויקרא:0) ,2 פלפלים גדולים בפעמון אדום גדול (choose מוצק, פלפלים כבדים עם עור חלק לטעם הטוב ביותר)
(ב) ויקרא י"א: ויקרא י"א: "וַיְאַבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתּבָר" (במדבר כ"ב, כ"ב).
(ב) ויקרא י"א: "וַיֹּאֱמֶת עַמֶר עַמֶר הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
(ב) ויקרא י"א:2 ויקרא י"א, ו"ו, כ"כ,"ל, ו"ב" (ב"ב)
(ב) [17] ניתן להשתמש במיצי לימון טרי (המשכילה) אך טרי יותר).
(ב) ויקרא י"א: "בְּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתִּי" (במדבר כ"ד, כ"ב).
(ב) ויקרא י"ד: "בְּבְּבְתָּבְתָּבְתָּבְתִּי" (בראשית כ"ד, כ"ד)
(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ : 1⁄4 ; 1⁄4 מ"ד עישן פפריקה, צבט של פלפל קיין, או 1 כפות תזונתיות עבור דחיפה אמומית

הכנת צעדים

(FLT:0) רוב הפלפלים האדומים.FLT:1 לחמם את התנור שלך ל 425 ° F (220 ° C) קו אפייה עם נייר חטיפה. Wash the פלפלs ומניח אותם על הסדין. Roast עבור 20-25 דקות, הופך פעם באמצע הדרך, עד העורים ספוגים ומוכרחים במקומות.
(ב) [ה]] [ה] [ה]] [ה] [ה]] [ה]]], [הפלפלפלים הם קלויים, ירמוסים את המיומנות יבשה מעל חום בינוני.לוסיף את אגוזי האזונים והבישול במשך 3-5 דקות, מתפתלים לעתים קרובות, עד שהם הופכים לחסרי ריח וחום בהיר.
(ב) [ה]:0] פֶלְלְלְלְלְהִיל וְכָלְטַבְתָּעָה [ה] [ה] לַהְלֹל], [ה] לַהְּלֹאֶתָּעָשָׂרֶבְתְתָּעָעָעָעָה], וְהָשָׂרֶתַּׁבְתַּׁבְתַּׁבְּׁבְתּׁבְתּׁבְתּׁבְתּׁבְתּבָרֶבָרֶתּבְּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבָרֶשֶׁשֶׁתּבָרֶתּבָרֶשֶׁבְתּׁבְתּבְּׁבְּבְּׁבְּבְָּעָעָבְָּעֲדַָּעֲדַּ
(FLT:0)Combine במעבד מזון.FreaLT:1 ), להציב את בשר פלפל צלוי, אגוזי ויוז, שום, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לתוך ממזגן מהיר או מעבד מזון.לוסיף פפריקה מעושן או קיין אם משתמשים בו כמה פעמים כדי לפרק את התערובת, ולאחר מכן לעבד עד חלקה לחלוטין ושמנת יתר יש צורך להוסיף עוד 2 צ'יפס, אבל צריך להיות מעודת מים עבה מדי, אבל צריך להוסיף עוד 2.
(FLT:0) תבלינים לשרת.FreaLT:1 ⁇ לטעום את המלח ולהתאים מלח, מיץ לימון או שום להעדפה שלך. עבור טעם חד יותר, להוסיף מיץ לימון יותר. עבור smokiness עמוק יותר, להוסיף צבט יותר מעושן פפריקה.עבור קערת מנה, ליצור בארות רדוד עם גב של כף, ו דפוק עם כמה מכוסים של שמן זיתים, עם קצת יותר, עם קצת יותר מכוס.

טיפים מומחים לתוצאות הטובות ביותר

בחירת הפפר הימני

עבור הטעם המתוק ביותר, מרוכז ביותר, לחפש פלפלים אדומים כי הם בשלים לחלוטין (צבע אדום עמוק, כבד בגודל שלהם) אתה יכול גם להשתמש תערובת של אדום כתום או צהוב פלפלים עבור פרופיל טעם מעט שונה.

שליטה טקסטורה

אם אתה מעדיף דיפאקנייה של נתח, הדופק את מעבד המזון רק כמה פעמים לאחר ההפסקה הראשונית.עבור מרקם משיי-סמואות דומה ל- חומוס, להפעיל את מעבד המזון למשך 2-3 דקות מלאות. A מאוד ממזג אוויר חזק מאוד ייתן תוצאה אולטרה-מותא, אבל מעבד מזון עובד בצורה מושלמת.

שינויים יפים

(ב) , [17] , [17] , [17] , [17] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

הצעות לסגנון חיים בריא לב

דיפא זה הוא מאוד צדדי, ניתן להשתמש בו בדרכים רבות מעבר לפטפטייזר הסטנדרטי:

(ב) כ"ד צמחי": (ב)"ב)" (ב"ב) "התחילה" (ב"ב) עם כישוף, מקלות גזר, פעמונים, עגבניות דובדבן, ופורטים ברוקוליים (העשיריות הקרומת הקרסול) הופכת אותו לאלטרנטיבה מצוינת לחביאה או לטבולות המבוססות על גבינות.
(ב) ככריך או עטיפה התפשט: FLT:1) להפיץ שכבה נדיבה על לחם מלא גרגרי, טואלט קשיח, או טוטרילאות חום שלם.
(ב) כרוטב לקערה: (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) כרוטב גמור עבור חלבונים: FLT:1; Spoon the dip over spited סלמון, עוף אפוי, או tofu צלוי.
(ב) כבסיס ההלבשה של סלט: 1 ויקרא י' (ב) כמה שולחנות של הטבול עם שמן זית נוסף, חומץ יין אדום, ומגע מים כדי ליצור קרם vinaigrette.
(ב) כאלטרנטיבה לרוטב פסטה: 1FLT:1 טוס עם עט חום שלם או ספגטי ולהוסיף פטריות sautéed וספין צח טרי למנה מהירה ובריאה.

אחסון ואיפור-Ahead Tips

Roasted Red פלפל ו אגוזי אגזים מאחסנים יפה, מה שהופך אותו מרכיב מצוין איפור עבור הארוחה שבועית prep. להעביר את ה dip למכל זכוכית הילוך אווירי ולשפוך שכבה דקה של שמן זית מעל העליון - זה מונע חמצון ומסייע לשמור על צבע בהיר.ה יהיה לשמור במקרר במשך עד 5 ימים.You יכול גם להקפיא אותו בחלקים קטנים עבור למעלה מ 3 חודשים עד כדי ספוגה, כדי למקרר ביסודיות.

פרופיל תזונתי ו- Macronutrient Breakdown

Per 2-tablespoon המשרת (approximate, בהתאם למרכיבים מדויקים), דיפא זה מספק:

קלוריות: 100-120
שומן מוחלט: 9-11 גרם (לא רווי בודאות מ אגוזי ויוז ושמן זית)
אומגה 3 ALA: 1-1.5 גרם
פחמימות: 3-4 גרם
המונחים: 1–2 g
חלבון: 2-3 גרם
ויטמין C: 15-20 מ"ג (כ-20-25% מהערך היומי)
ויטמין A: 200-300 IU (מטא-קרוטן)
פוטאסום: 70-90 מ"ג

פרופיל מקרו-תזונה זה תואם את ההמלצות של ה-FLT:02020-2025 הנחיות תזונתיות לאמריקאים פיתחו את ה- 1:1, אשר מדגישות שומן בלתי רווי, ירקות ואגוזים כחלק מתבנית אכילה בריאה.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש פלפלים אדומים צנצפים במקום לקלייף טרי?

כן, פלפלים אדומים צנצפים הם תחליף נוח.רמיין אותם היטב, יבש, ושימוש בערך 1⁄2 עד 3⁄4 כוס במקום שני פלפלים טריים. להיות מודע לכך כי פלפלים צנצפים לעתים קרובות ארוזים בנקי עם חומצה סוציאלית, אשר יכול מעט לשנות את הטעם ואת התוכן. ייתכן שיהיה צורך להתאים מלח נוסף מיץ לימון בהתאם למרקם עשוי להיות מעט פחות מעוד, אבל עדיין טעים.

האם זה מתאים לתזונה ללא אגוזי מזון?

לא, אגוזי ויגוזים הם מרכיב מרכזי.עבור אלטרנטיבה ללא אגוזי אגוזים, אתה יכול לנסות להחליף אגוזי ויוזונים עם זרעי שיזוף או זרעי שאיבה ספוגים.טעם ומרקם יהיו שונים - זרעי נופי, למשל, יניבו יותר טעם עלי אדמות, מעט ירוק - אבל התוצאה עדיין תהיה עגומה ובטיחות לב עקב זרעי זית וזרעים.

איך אפשר להפחית את התוכן השומן?

דיפא זה נועד להיות מקור עשיר של שומן בריא ללא רווי, אשר מועיל לבריאות הלב.אם אתה צריך להוריד את הקלוריות או תוכן השומן, אתה יכול להפחית אגוזי חצי וחליש 1⁄2 כוס של שעועית לבנה מבושלת (קנינילני או צפון גדול) כדי לשמור על הקרמומיות.

האם אוכל להשתמש ב אגוזים שונים?

בהחלט.בעוד אגוזי וילגס הם פרס עבור התוכן אומגה 3 שלהם, אגוזים אחרים יכולים לשמש עבור פרופילים תזונתיים שונים. Almonds יספק יותר ויטמין E וטעם מתוק יותר, מתון יותר. מזומנים ליצור אפילו יותר קרמים, עשיר יותר pcans להציע טעם חממה אבל יש יחס גבוה יותר של שומן מונונוורות להסתגל לטעם שלך.

למה זה Dip Outperforms Store-Bought Versions

הרבה דיופים מסחריים, אפילו אלה שכותרתו "טבעי", מכילים שמנים נוספים (לעתים קרובות לא בריאים מימן או שמן צמחי מעודן), ייצובים, preservatives, ורמות גבוהות של נתרן תוצרת בית צלוי פלפל אדום ו אגוזי אגוזי אגוזי אגוזי אגוזי פולי נותן לך שליטה מלאה על מרכיבים.אתה יכול להתאים את המלח לצרכים התזונתיים שלך, לבחור שמן זית בתולה באיכות גבוהה, ולהשתמש פלפל אורגני אם תרצה, יתר על כן, יתר על ידי אריזות פלסטיק, לעתים קרובות לא יכול להיות מעודת מורכבת של חומר ניקוי.

שילוב זה לתוך דפוס אכילה בריא לב

כדי למקסם את היתרונות הלב וכלי דם, זוג זה dip עם מזונות אחרים התומכים בבריאות הלב.שרת אותו לצד סלט ירוק עם עלים ירוקים, אבוקדו, ולחיצת לימון. השתמש בו כטבול עבור ירקות גולמי כמו קורס ראשון לפני הארוחה המכילה דגים שומניים (כמו סלמון או מקרנל) עשיר ב EPA ו DHA אומגה 3, או פשוט להתפשט על פרוסה 100% של מזון חכם כדי לחתוך את זה עם סוכרייה או מזון רטובה כל כך טוב.

מחשבות אחרונות

פלפל אדום רוקס ודיאזאז אגוזים הוא הרבה יותר מאשר צד appetizer - זה כלי נתמך מדעית לקידום בריאות לב וכלי דם. על ידי שילוב רפרטואר ייחודי של פלפלים אדומים עם פרופיל אומגה 3 עשיר של אגוזי walnuts ואת monouns בריא של שמן זית, אתה יוצר מזון כי תומך באופן פעיל רמות בריאות, להפחית oxative לחץ דם, עדיין יעיל יותר מדי שבוע, עם חומרים פשוטים, אבל זה מספיק.

(ב) [ה] [ה]] לקראת יתר על המידה על היתרונות הבריאותיים של אגוזי ויגוזים, ראה את המכון הלאומי ל-FLT:1 של מחקר בריאות של צריכת אגוזי ויוז וגורמי סיכון קרדיווסקולריים:2 עבור יותר על הדיאטה הים תיכונית ומניעת מחלות לב, להתייעץ עם המדריך של FLT 3 Mayo Clinic לדיאטת הים התיכון:5 LT:5:5