diabetic-friendly-desserts-and-snacks
רעיונות של חטיף טרום-שומן באמצעות ביצים ופעמון פפר עבור חטיפים רואסטים
Table of Contents
למה ביצים ופעמון פפר עושים חטיף אידיאלי
בחירת חטיף הנכון לפני השינה יכולה להשפיע באופן משמעותי על איכות השינה, העיכול, ושיקום לילה.ביצים ופלפלי פעמון לעמוד כמועמדים מצוינים לחטיפים צלוי כי הם נמוכים קלוריות, גבוה בתוכן מים, ארוז עם חומרים מזינים התומכים בשינה. Roasting intensifes את המתוק הטבעי שלהם ואת הערות אממי, יצירת טיפול משביע רצון ערב ללא קרישות של סוכר כבד, מעובד, או חלופות ספציפיות, כדי לחקור את הביצה ספציפית, וטכניקות קלוי, וגלויות.
המדע מאחורי אוכל הלילה וחטיפים צמחיים
הקצב הסמיך של הגוף משפיע על העיכול, חילוף החומרים, ותקנה השינה. אכילת ארוחה גדולה או כבדה קרוב לשעות השינה יכולה לשבש את השינה על ידי גרימת ריפלוקס חומצי, ספייק סוכר בדם, ולהגדיל את טמפרטורת הגוף הליבה.אור, חטיפים מזין תזונתי שמשלב סיבים, נוגדי חמצון, וכמות צנועה של פחמימות מורכבות יכול למעשה לתמוך בשינה על ידי ייצוב גלוקוז וקידום ייצור של דגנים וביצים גבוהות כמו גלימה.
מחקר יותר ויותר מצביע על ציר הבטן כשחקן מפתח באיכות השינה.הסיבים בחיידקים מעיים מועילים, אשר בתורו מייצרים חומצות שומן קצרות שרשרת ונוירוטרמיטרים המשפיעים על השינה. A 2020 שפורסם בכתב העת (FLT:0NutrientsFLT:1 מצא כי צריכת סיבים גבוהה יותר הייתה קשורה עם יותר זמן בשינה עמוקה פחות שעות בלילה על ידי התעוררות.
פרופיל תזונתי: מה גורם ל-Bel Peppers Sleep-Friendly
השתלות: מקור סיבים-ריץ' של אנטי-חמצן
השתלות הוא צמח תזונה מזין המספק סיבים תזונתיים, מגנים, folate, אשלגן וויטמינים B6 ו- K. העור סגול העמוק שלה עשיר אנתוציאינים, במיוחד נוספון, אשר פועל כמו נוגד חמצון רב עוצמה שיכול להגן על תאים המוח מפני מתח חמצון חמצון.הסיבים עוזרים לייצב רמות סוכר בדם בין לילה, מניעת קלוריות סוכר בדם כי יכול לישון גם מכילות כמויות קטנות של חומצה אחת (אונקמין) כמו גם של חומצה פולינזין (אונקמין) כ- 2 ליטרים של חומצה אחת של חומצה אחת של חומצה אחת (אוקסדבן) כמו גם כן, 000) ו-אונקמין) כמו גם כן, 000 ליטרים של חומצה פולינומית (אונקמין) כדי למנוע ביצים אידיאלית שומן) כדי למנוע דימום אחד של חומצה אחת של חומצה פולינומית) כמו גם כן, 000 ליטרים של חומצה פולינומית (אונקמין) כדי למנוע סוכר בדם חום אחד של חומצה אחת של חומצה פולינומית (מדומים).
Bell Peppers: ויטמין C ו- Phytonutrients לרגיעה
פלפלים בל גבוהים במיוחד בוויטמין C - אחד בינוני אדום פלפל מספק מעל 150% מהצריכה היומית המומלצת. ויטמין C תומך בתפקוד החיסון ולהפחית את רמות קורטיזול, הורמון הלחץ שיכול להפריע לשינה.הם מכילים גם ויטמין B6, אשר מעורב בייצור של מלטונין, ו capsaicin בכמויות (למרות זנים מתוקים מכילים מעט מאוד).
צבעי צבעים: יתרונות ברחבי הקשת
בעוד פלפלים אדומים הם הנפוצים ביותר, ירוק, צהוב, ותפוזים זנים כל אחד מציעים יתרונות ייחודיים. פלפלים ירוקים יש קצת יותר גבוה כלורופיל תוכן טעם מר, דשא כי כמה ליהנות כאשר צלוי.הם גם מכילים רמות גבוהות יותר של lutein, אשר תומך בריאות העין. צהוב ופלפל הם ביניים במותק ותוכן ויטמין C. רוטינג צבעים קלוי שלך מבטיח רחב יותר של חטיפים מזין גבוה יותר עבור זנים מזין גבוה יותר.
טכניקות רוטטנות ששומרות על חומרים מזינים ולהגדיל את פלאבדור
ייבוש רוטנס לעומת שמן-Roasting
צ'ילינג יבש בתנור חם (400 °F / 200 מעלות צלזיוס) מחלחל סוכרים טבעיים ויוצר עומק מלוטש ללא תוספת שומן. עבור אלה המעדיפים קצת שומן בריא, מצחצחים עם כמות קטנה של שמן זית משפר את ספיגה של נוגדי חמצון שומן פתורים כמו carotenoids בפעמונים ו nosunin בביצית. השתמש ב ⁇ 1poon של שמן יכול לשמור על פני מים או לאכול כמו קפסולת, או סוכר, ללא סוכריות.
שעות של רוסטינג וטמפרטורות
- (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ,0) ,Bell פלפל פסים: FLT:1hil לחתוך לתוך 1 אינץ 'פס רחב רצועת, להסיר זרעים ומזכרים, טוסים עם שמן ופלפל, ו צלוי במשך 15-20 דקות עד קצה char מעט.
- (ב) ⁇ :0) מ"מ-החל: "הבאה" (ב)" (ב"ב)" (ב"ב) "הברכת" (ב"ב)" (ב"ב)"ב"ב"ה) "התחילו את הביצה עוד מעט יותר, התחילו חמש דקות לפני שמוסיפים פלפלים.
שימוש באייר פראייר או ברוילר
מקר אוויר שנקבע ל-375 מעלות צלזיוס למשך 12-15 דקות מניב פנים פריך ורך עם שמן מינימלי.הברומילר עובד טוב עבור מהיר כריזינג - מומלץ להימנע משריפת שתי השיטות לייצר תוצאות מספקות תוך שמירה על חטיף בריא ומהיר להכין.עבור האוויר fryer, להימנע מעומס יתר על הסל; מבשל אם יש צורך להבטיח אפילו חום.
מתכונים לחליפו כל הפלאטה
צמח הכבשה עם Garlic
Sliceplant לתוך 1⁄2 אינץ 'סבבים. Mix 2 כפות שמן זית, 2 מניקה שום קרישה, 1 כפיון יבש אוגנו, 1⁄2 כוס כפול פלפל שחור, ו קמצוץ של מלח ים. Brush על שני הצדדים של כל פרוסה. Arrange על גיליון אפייה בהירה.
עשן בל פפר Strips עם עשן Paprika
לחתוך 2 פלפלים אדומים לתוך 1 אינץ 'פסים. טוס עם שמן זית טבלאותpoon, 1 כפיון מעושן פפריקה, ו 1⁄2 אבקת שום כפיון פרוס בשכבה אחת וקלוי ב 400 מעלות צלזיוס במשך 18 דקות עד הקצוות הם קל כי הם כריזד קלוש כי הוא מוסיף פתק עשיר, מענג כי יש סיביים עבור קלוריות ללא קמצן או להוסיף.
מיני פפר עם Herbed Quinoa (Light Option)
הליב ודה 8 מיני פלפלים. לערבב 1⁄2 כוס מבושל קינואה, 2 כפות קצוצות קצוצות מפונק, 1 טבלאותpoon לימון מיץ, וצבט מלח.מלא כל חצי וקלוי ב 375 מעלות צלזיוס במשך 15 דקות.זה מוסיף כמות קטנה של פחמימות מורכבות וחלבון כדי לתמוך סוכר בדם יציב בין לילה.
נקניקיות ופעמון פפר סקאלרס
נקניקיות ופעמון לתוך 1 אינץ 'חתיכת לסירוגין על סרקרנים. Brush עם תערובת של שמן זית, חומץ balsamic, ו basil יבש. Roast ב 400 מעלות צלזיוס במשך 15 דקות, הופך פעם. Balsamic חומץ מוסיף מתוק ללא סוכר, ואת הנקבוביות לעשות שליטה קלה.
ירקות ורודים מתפצצים ללילות מאוחרים
לאחר צליית פיסת ביצית ופלפל פעמון, תמזג אותם עם טבלאות של טאפויני, קרישה של שום, מיץ לימון, ומצוץ של cumin. זה יוצר dip חלק, עשיר סיבים שזוגות טוב עם פרוסות מלפפונים או סדקים מלאים של גרגרי גרפן.ה dip שומר במקרר במשך עד חמישה ימים ומספק חלופה עד מאוחר בלילה.
הצעות אוויריות והצעות שירות לשינה אופטית
הוסף מקור של חלבון
כדי לשפר את ייצור הסאטי ולקדם את מלטונין, ירקות צלוי עם מנה קטנה של יוגורט יווני רגיל (2-3 כפות) או כף של חומוס עשויים מגוזלים וטפני.שילוב של שומנים בריאים וחלבון עם סיבים של ירקות עוזר לשמור על המלאכות עד הבוקר ללא גרימת אי נוחות העיכול. קומץ של זרעי משאבה פועל גם - הם עשירים מאוד במגנזיום תומך, מינרלים תומכים בשינה.
תהי עשב כמגע גמור
כוס תה של קמומיל או פלפל לצד חטיף צלוי יכול עוד להירגע מערכת העצבים. להימנע תה המכיל קפאין ולהגביל את החטיף ל 1-1.5 שעות לפני השינה כדי לאפשר לעיכול להתיישב. תה balm לימון הוא עוד אופציה מצוינת עבור תכונותיה המתונות.
הנחיות בקרת פורטון
מומלץ לשרת גדלים: כוס של שתלים ופלפלים צלוי בשילוב.זה מספק בערך 100-150 קלוריות, בהתאם לשימוש בשמן, בתוספת 5-8 גרם סיבים ומערך רחב של ויטמינים. אכילת נפח גדול יותר עלולה לגרום לנפיחות אצל אנשים מסוימים, אז להתחיל עם כמות מתונה.אם אתה מוצא את עצמך רעב לאחר שעה, להוסיף רכיב חלבון קטן ולא להגדיל את החלק הירקות.
יתרונות בריאותיים מעבר לשינה: תמיכה תזונתית ומטבולית
בריאות וסיבים
סיבים בלתי פתירים בביצית והסיבים המסולקים בפלפלפלי פעמונים מזינים חיידקי מעיים מועילים.מיקרוביום בריא מקושר לשיפור איכות השינה דרך ציר הבטן. Roasting שובר כמה סיבים, מה שהופך אותו עדין על הבטן תוך מתן אפקטים טרוםביוטיים. כולל ירקות אלה באופן קבוע יכול לשפר את הסדירות ולהקטין את הדלקת במערכת העיכול.
נכסים אנטי דלקתיים
אנתוציאיאנים בביצית וקטרוטנואידים כמו בטא-קרוטן בפלפלפלי פעמון אדום להפחית דלקת מערכתית.דלקת Chronic קשורה לשינה לקויה נדודי שינה ו נדודי שינה.כלה רגילה של ירקות אלה בתזונה יכולה לתמוך סמנים דלקתיים נמוכים יותר. A 2019 meta-analysis in FLT:0 מתקדמת בתזונה FLT:1 הדגיש כי צריכת גבוהה יותר של צבעונית קשורה בחלבון דלקת דלקת דלקת דלקת דלקתית קשורה דלקתית כמו Creactive כגון Crexier.
תקנות סוכר בדם
לשתי הירקות יש עומס גליגלימי נמוך (למשל, פלפל פעמון -4 לכוס) מדביק אותם לפני השינה מונע עלייה חדה בדם שיכול לגרום להתעוררות בשעות הלילה. התוכן הסיבים גם מאט את ספיגת הגלוקוז, המציע שחרור אנרגיה יציב במהלך המחצית הראשונה של הלילה. עבור אנשים עם סוכרת או עמידות לאינסולין, זה הופך את הירקות לקליפיים במיוחד ערב מועיל.
חסרונות פוטנציאליים ושיקולים
Nightshade Sרגישות
פלפלים וביצים שייכים למשפחה הלילה (Solanaceae) חלק מהאנשים עם תנאים אוטואימוניים או רגישות עשויים לחוות כאב משותף או הרגיז עיכול העיכול. עבור רוב האנשים, משככי כאבים קלים נסבלים היטב, אבל אלה עם רגישות ידועה צריך לבדוק חלק קטן קודם. לבשל ביסודיות עשוי להפחית כמה תרכובות אלקאלואידים כי לעורר תגובות.
גז וחיתוך
ירקות סיבים גבוהים יכולים לגרום גז, במיוחד אם אתה לא רגיל דיאטה עשירה מאוד.לצמצם את זה, צלי את הירקות ביסודיות (התחממות שובר כמה פחמימות מורכבות) ולהימנע מצמד מזונות אחרים המייצרים גז כמו שעועית או ירקות דחוסים קרוב לשעות השינה. צ'ינג עוזר לאט גם.אם גז נשאר בעיה, לשקול עם חלק קטן יותר (חצי כוס) ולהגדיל בהדרגה.
נתרן ונפט
תערובת טרום מעשה ידית או שמן כבד יכול להפוך חטיף בריא לתוך אחד משבש. השתמש עשבי תיבול ללא נתרן להגביל שמן 1-2 תהפוונים למנה. צריכת שמן גבוה לפני השינה יכול להוביל לחומצה ריפלוקס או עיכול משבש. במקום שמן, אתה יכול להשתמש כמות קטנה של מרק ירקות או לימון כדי לעזור את מקל.
טיפים מעשיים להכנת חטיפים רואסטד Ahead of Time
- (FLT:0)Batch Cloring: 1FLT 1 Roast מגש גדול של פלפלים ופעמון ביום ראשון, לאחסן במיכל אווירי במקרר למשך עד 5 ימים. Reheat בקצרה או לאכול בטמפרטורת החדר ירקות יכולים להיות קלים יותר על העיכול עבור כמה.
- (FLT:0) מקפיאים:0 (FLT:1) פלפלים קפואים היטב למשך עד 3 חודשים. Eggplant נוטה להיות מלוטש על ההטלה, ולכן עדיף להשתמש טרי בתוך כמה ימים.אם אתה צריך להקפיא נשלת ביצית, פרוסה וקלוי רק עד מכרז, ואז להקפיא שכבה אחת לפני המעבר לשקה.
- (FLT:0) משפרי פלבנור: 1FLT להוסיף צבט של פלפל אדום פלאפל פיתיקים חום עדין אשר עשוי להגביר את חילוף החומרים ללא השפעה על שינה (ללא כמויות גדולות אם רגיש לתבלינים) זרעי סמסום או דריסה של בוהק balsamic יכול להוסיף עומק ללא נתרן.
- (ב) ,0) ,001 ללילות עסוקים, ירקות לפני כינים ולאחסנו אותם בתיק במקרר.ערב, טועם שמן ותבלינים וקלוי ישירות.
כיצד לגרות את החטיפים לתוך בית החולים
תזמון עניינים. Aim לאכול את חטיף 60 עד 90 דקות לפני שאתה מתכנן לישון.זה מאפשר לעיכול ראשונית להתרחש תוך מתן עדיין יציבות סוכר בדם והטבות הרפיה במהלך מחזור השינה הראשון.לקבוע את החטיף עם פעילות מרגיעה - כגון קריאה, מתיחה עדינה, או האזנה למוסיקה מרגיעה - יכול להגביר את ההשפעות של שינה-מניעה לאחר אכילה מיידית, כמו אור כחול יכול להפריע אותות הגוף שלך, להפוך את זה קבוע, כדי לגרום לך, כדי לרפא את זה, כדי ליצור דימום, כדי להיות קבוע של חום, כדי לגרום לך, כדי לרפא את זה, כדי להיות מסוגל ליצור את זה זמן קבוע של חום, כדי לרפא את זה, כדי לגרום לך, כדי לגרום לך, כדי להיות מסוגל לעשות את זה, כדי לרפא את זה יכול להיות מסוגל ליצור דימום, כדי לרפא את זה, כדי לרפא את זה, 000.
מסקנה
(ב) פלפלים וביצים מציעים שילוב ייחודי של צפיפות קלוריות נמוכה, תוכן תזונתי גבוה, ומרקם משביע רצון כאשר צלוי.הם תומכים בשינה באמצעות סיבים, נוגדי חמצון, וויטמינים המייצבים סוכר בדם, להפחית דלקת ולקדם הרפיה.על ידי שימוש בטכניקות קלוינציה פשוטות, שמן מינימלי, ועונה מתחשבת, אתה יכול ליצור חטיף טרום-שומן כי הוא טעים ומניע בריאותי עם המשתנים עם ה- 4F2: