הבנת גאסטרופרסזה ומדוע קטרקט

Gastroparesis, הידוע גם כרוקן גזי מעוד, הוא מצב כרוני שבו שרירי הבטן אינם מתפקדים כראוי, להאט את המעבר של מזון לתוך המעי הקטן.זה מוביל לקונסטלציה של סימפטומים כולל בחילה, הקאה, סאטיה מוקדמת (מרגישה מלאה במהירות), לנפיחות וכאב בטן גבוהה.

אבן הפינה של ניהול גסטרופה באמצעות דיאטה היא בחירת מזונות כי הם קלים מכנית לשבור וכימיקלי לא מעצבן.זה אומר עדיפות מרקמים רכים, תוכן שומן נמוך, סיבים לא פתורים נמוך, וטעמים קלים.המטרה היא למזער את העבודה הבטן צריך לעשות תוך מתן עדיין קלוריות, חלבונים, מינרלים שונים.

עבור רקע מפורט יותר על גסטרופה, המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וקידני (NIDDK)cioFLT:1 מציע מידע מקיף על המטופל.

קריטריה תזונתית מיוחדת לגזטרופסיז - חברותית

לפני צלילה לרעיונות חטיף ספציפיים, זה עוזר להבין את העקרונות המנחים חטיף בטוח עם גסטרופה. Adhering להנחיות אלה יכול להפחית את נטל הסימפטום ולשפר את הצריכה התזונתית.

טקסט רך וקטנות מינימלית נדרש

מזונות הדורשים התמוטטות מכנית קטנה בפה הם קלים יותר עבור הבטן לעבד. Purees, puddings, פריטים מבושלים רכים מאוד הם אידיאליים.Hard, מסובכים, או מזונות קשים יכולים להישאר בבטן יותר ולתרום היווצרות bezoar (מסה של חומר לא רצוי).

תוכן נמוך

שומן מאט פסולת קיבה ריקה באופן משמעותי. חטיפים עתירי שומן כמו מזונות מטוגנים, גבינה מלאה שומן, ואפים חמאה הם בדרך כלל נסבלים למדי.אופט עבור גירסאות דלות שומן או שומן של מוצרי חלב ולהימנע מבישול עם שמן או חמאה מוגזמת.אקדמיה לתזונה ודיאטות ממליצים להגביל שומן מוחלט פחות מ -30 גרם ליום עבור חולים גסטרופה, למרות חילוף החומרים בודדים משתנה.

המונחים: low Insoluble Fiber

סיבים בלתי פתירים (נמצאים בזרעים, בעור, בצקיצות, ודגנים מלאים) יכולים להיות קשים לעיכול.בעוד סיבים חסרי משקל (נמצאים באוליטים, תפוחים, ו psyllium) נסבלים לעתים קרובות בכמויות קטנות, סיבים לא פתורים יש למזער.בחר פירות מזוקקים, ירקות מעודנים היטב, דגנים.

נדיבות ורגישות נמוכה

מזונות Spicy, פירות חומציים (ציtrus, עגבניות), ותבלינים חזקים יכולים לגרות את הבטן בציפוי. Stick to טעמים קלים: מלוחים, מתוק טבעי, או עם צמחי מרפא קלים כמו parסלי אוגנו בכמויות קטנות.

גודלי פורטון קטנים

כמויות גדולות של מזון להציף את הבטן.חטיפים צריכים להיות נשמרים בערך חצי כוס לכוס אחת (120-240 מ"ל) ואכילה לאט.אכילה של שישה עד שמונה חטיפים קטנים לאורך היום היא לעתים קרובות יותר משלוש ארוחות גדולות יותר.

עבור מסגרת תזונתית מפורטת יותר, ה-FLT:0 (אקדמיית תזונה ודיאטטיקות) מספק הנחיות מבוססות ראיות לתכנון ארוחות גסטרופה.

רעיונות של דגים בקטגוריה מזון

הרשימה הבאה מאורגנת על ידי קבוצת מזון כדי להקל על שילוב והתאמה אפשרויות שמתאימות לטעם ולצרכים התזונתיים שלך.כל חטיף נבחר במיוחד עבור הרכה שלו, השומן הנמוך, סיבים נמוכים ופרופיל טעם מתון.

פירות

(ב) [ה] [ה] [ה]] [ה]] [ה]] [ה]]], [ה], [ה]], [ה], [ה]]]], [ה], [ה], [ה], [ה]], [ה],], [הבחירה הקלאסית היא חלקהתמנה], היא חלקהתּ, היא ⁇ התת.

(ב) ויקרא י"א: "ה', ב'"ב," (בראשית כ"ד, ט) ,"ב) ,"ב" (בראשית כ"ד, כ"ד).

(במיץ:0) כל אחד או פיין טהור (FearalLT:1) , Canned אפרסקים או אפונה (במיץ, לא סירופ) התמזג עד חלקה להכין חטיף מעולה של מזון לתינוקות מסחריים טהורים הם גם נוחים ומוכרחים היטב.

(ב) ⁇ 0 כדורי מלון או קוביות קטנות (cantaloupe, Honeydew) כאשר בשלים מאוד, מלון הופך רך ודורש נזילות מינימליות.

(בלטינית:0) אבולו (קרוע, מזחלות) 1:1 בעוד אבוקדו גבוה יותר בשומן, הוא עשיר בשומן חד-פעמי כי חלק מהחולים סובלים טוב. התחל עם חלק קטן (1-2 כפות) מעורבב לתוך חלק או להתפשט על טוסט לבן.

ירקות

(ב) ⁇ (ב) או ⁇ (בלטינית: ⁇ ) או גזרי רתיחה, לכלוך חמאה או משאבה עד מאוד רך, ואז להתמזג עד עונה חלקה עם קמצוץ מלח ו dash של קינמון עבור ממתקים.

(ב) (לא עור, לא חמאה) ⁇ 1) תפוחי אדמה הם מקור טוב של פחמימות וא אשלגן. להתכונן עם חלב דל שומן (או חלב ללא חלב) ולהפחית שומן נוסף.

(ב) ⁇ 0) או תירס ממותג (גרסה דלת שומן) (FLT:1 ספין ספין או תירס עד רך, ואז להתמזג עם כמות קטנה של חלב או מרק שומן.

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

חלב ואלטרנטיבה

(ב) גבינה קוטג' (Smooth Varirea) (בקיצור של קוטג') 1 גבוה בחלבון ונמוך בשומן.בחר גבינה קטנה או משוטפת למרקם חלק יותר.

(FLT:0)Plain low-שומן יוגורט (יוונית או קבוע)FLT) 1 מספק פרוביוטיקה, סידן וחלבון.אם לקטוז היא בעיה, להשתמש יוגורט ללא לקטוז או חלופות המבוססות על צמחי כמו סויה או יוגורט שקד.

(ב) גבינה (חלקה) (חלקה) רכה וקלה (ב) מערבבים עם דבש קטן או פירות טהורים.

(ב) ⁇ (ב) חלב דל שומן.אנדרל 1) ניכוי מיידי (ללא סוכר אם תרצה) מספק חטיף חלק, מנחם.

מקורות חלבון

(ב) 0 (מחליף ביצה או ביצית) ; ⁇ 1) ביצים קוק בעדינות עם מעט מים או חלב דל שומן עד שטיפת רסן קלה.

(ב) ,0) ,Soft tofu (silken) ,Walder 1) , בלעת משיי טופו לתוך חלקים או לאכול אותו עם ערימה של רוטב סויה נתרן נמוך או סירופ קטן.

(ב) דג מנוקד (קנון או סלמון מכוס) (Felomon mashed) (Fillo 1:0) Drain and mash with a fork. Mix with a little-שומן או יוגורט רגיל עבור כריך התפשט על לחם לבן.

(ב) .0 צ'יקן או עוף דבש טהורים (FLT:1 ), בשרים טהורים מסחרי נשברים מאוד ומציעים דחיפה נוחה לחלבון.

גרינס וכוכבים

(FLT:0) לבן או אורז מתפתל (שמיוצר עם חלב דל שומן) אורז לבן הוא נמוך בסיבים וקל לעיכול.

(בלטינית:0) Oatmeal (instant or fast-cook) עשוי עם מים או חלב דל שומן).

לחם לבן או טוסט (ללא זרעים) לחם רך 1 ללא דגנים מלאים פועל כבסיס לאבוקדו, גבינות קוטג' או סלט ביצה.

(ב) ⁇ (הופנה מהדף עד מאוד רך) אנדרטה 1 (בלטינית: ⁇ ) צורות פסטה קטנות כמו אוזו או פסטה עם מרק קטן או דריסה של שמן זית יכול להיות חטיף עדין.

(ב) ⁇ (בקיצור:0) , ⁇ (בקיצור: ⁇ ) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

חטיפים המבוססים על Beverage

(ב) ⁇ 0 ( ⁇ FLT:1) משלב פירות קלים (באנה, אפרסק, מנגו) עם יוגורט דל שומן או חלב ללא לקטוז וקטפוס של אבקת חלבון אם יש צורך.

(ב) .0) מרק עוף או מרק ירקות נתרן נמוך.

(FLT:0) משקאות תוספת נטריטרית (Ensure, Boost, או דומה)FreaLT:1 נועדו להיות קלים לעיכול ולספק תזונה מאוזנת.

דוגמאות ל-Mini-Meal Ideas

שילוב של כמה קבוצות מזון יכול להפוך חטיף למיני-מטרה משביעת רצון יותר.השילובים הבאים הם מלאים מבחינה תזונתית ועדינים על הבטן.

  • (FLT:0) Smoothie Apple-Orange Smoothie: FIRLT:1 , 1/2 כוס תפוחים ללא ממותקים, 1/4 כוס קליפה חרוט פלח כתום (לא קרומברנס), 1/2 כוס יוגורט דל שומן, 1/4 כוס מים או חלב ללא לקטוז בטמפרטורת החדר.
  • (ב) ויקרא יא"ד: "בְּהְטְטְטְטְטַבְטַבְטַבְטַבְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטַבְתִּיִדְתִּיְתִּיִדְתִּים" (ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב).
  • (ב) ,0) בננה עם גבינה קוטג ': FLT:1 , מחמוד חצי בננה ותערובת עם 1/4 כוס גבינה קוטג 'נמוך.
  • (ב) שמנת אורז:0Cream of Rice Cereal:FreaLT:1) שמנת אורז לפי הוראות החבילה באמצעות מים או חלב דל שומן. Stir ב 1 כפות של אפרסק טהור או אפר.
  • (ב) ,0) Hummus (low-שומן) עם לחם רך פייטה: FLT:1 לעשות חומוס עם tahini מופחת 1 כפות מיץ לימון נוסף מושתר עבור חומציות נמוכה.

הכנת חטיפים מראש יכולה להקל על לדבוק התוכנית.לדוגמה, לטהר חבורה של תפוחים וחלק לתוך מיכלים קטנים, או להפוך אצווה של ביצים רכה מרוצפות וחזור להתחממות מהירה.זכור לחמם בעדינות ולהימנע הוספת שומן נוסף.

טיפים נוספים לאכילה עם Gastroparesis

מעבר למבחר חטיפים, הדרך שבה אתה אוכל יכולה להשפיע באופן משמעותי על הנוחות שלך.כאן אסטרטגיות מעשיות כדי לשלב את שגרת היומיום שלך.

לאכול קטן, רצף

במקום שלוש ארוחות גדולות, המטרה היא שש עד שמונה חטיפים קטנים או מיני-מיסל שקמו בין שעתיים לשלוש שעות בנפרד.זה שומר על הבטן להיות מלאה מדי ומפחית את הסיכון לחילה.

צ'או טורו ותאכל לאט

אפילו מזונות רכים צריכים להיות ללעוס היטב כדי ליזום את תהליך העיכול.קבעו לפחות 20 דקות לכל חטיף. הניחו את השימוש שלכם בין ביסים ולקחת תנודות קטנות של נוזל אם צריך.

עקבו אחרי The Liquids

שתיית כמויות גדולות של נוזל עם ארוחות עלולה לגרום לנפיחות מוקדמת ונפיחות. נסה לשתות את רוב הנוזלים בין הארוחות, להגביל את צריכת הנוזל במהלך חטיפים 1/4 כוס (60 מ"ל) או פחות. נוזל חם (מורה, מרק) עשוי להיות קל יותר לסבול מאשר קר.

המונחים: different

מכיוון שגדלי חלקים מוגבלים, כל ביס נחשב.בחר חטיפים שארזים בחלבון, שומן בריא (בכמויות קטנות), וויטמינים. לדוגמה, להוסיף scoop של אבקת חלבון או טבלאות של חמאה אגוזי (אם נסבל) לחלקה.עם זאת, להיות זהיר עם חמאה אגוזים: הם יכולים להיות גבוהים בשומן וצריכים להיבדק באופן אישי.

דברים ברורים

לשבת זקוף בזמן אכילה ולהישאר יושב במשך לפחות 30-60 דקות לאחר סיום חטיף. Gravity מסייע ריקנות קיבה. להימנע שוכב מיד לאחר אכילת.

שמור יומן מזון

לעקוב אחר מה שאתה אוכל וכיצד אתה מרגיש לאחר מכן.עם הזמן, אתה יכול לזהות מזונות ספציפיים הגורמים סימפטומים (כגון אבוקדו עתירי שומן או תבלינים מסוימים) שאינם בעייתיים עבור אחרים. גישה אישית זו היא בלתי נסבלת.

לקבלת ייעוץ מעשי יותר, ה-FLT:0 Mayo Clinicalph:1 מציע מדריך מקיף לחיות עם גסטרופה, כולל שינויים תזונתיים.

מתי לחפש השגחה מקצועית

בעוד התאמות תזונתיות יכולות לשפר באופן דרמטי את איכות החיים, חלק מהאנשים עשויים לדרוש תמיכה נוספת.אם אתם חווים ירידה במשקל מתמשכת, הקאה מתמשכת או כאב חמור למרות ביצוע תזונה ידידותית לגסטרופה, להתייעץ עם ספק הבריאות שלך.דיאטה רשומה המתמחה בהפרעות העיכול יכול לעזור ליצור תוכנית ארוחה המותאמים לסובלנות ולצרכים התזונתיים שלך.

בנוסף, אם יש לך תנאים רפואיים אחרים (diabetes, כליות מחלה) או בהריון, שינויים תזונתיים חייבים להיות מתואמת עם צוות הטיפול כולו שלך.

מסקנה

לחיות עם גסטרופה דורש תשומת לב זהירה לכל היבט של אכילה, אבל זה אפשרי ליהנות חטיפים כי הם גם טעם וזין. על ידי התמקדות מרקמים רכים, שומן נמוך, סיבים לא פתור נמוך, וטעמים קלים, אתה יכול לבנות רפרטואר של חטיפים כי לתמוך הצרכים התזונתיים שלך ללא הדבקה הסימפטומים שלך.

(המאמר הזה הוא למטרות מידע בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי תמידי עם רופא מוסמך לפני ביצוע שינויים תזונתיים.