מחפשים ארוחה מהירה, בריאה וטעה שאינה מקריבה טעם לנוחות? ירקות וביצים מעוררות שמיכות הם הפתרון המושלם.הם קלים להכין, ארוזים עם חומרים מזינים, ואידיאל לארוחת ערב שבוע עמוסה או ארוחת צהריים קלה. צלחת זו משלבת את החנק משביע הרצון של רטיוז טרי עם מענג, חם מילוי של ירקות מטוגנים וביצים מרוטשות, כל מה שהופך יחד בתוך 20 דקות, או מאוזנות, או מאוזנות, או מאוזנות, או יותר, או מאוזנות, או מאוזנות, או מאוזנות, או מאוזנות, או מאוזנות, או מאוזנות, אם אתה מציעות עם ארוחת בוקר, או מאוזנת עם אוכל חדש, עם אוכל חדש, עם מאוזנת, עם מאוזנת, עם מאוזנת, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם אוכל חדש, עם מאוזנת, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחפה, עם אוכל חדש, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחפה, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם ריחות, עם

למה לתת ראפ לעבוד עבור מטרות מהירות

טוטנות Lettuce הפכו לרכיבה מהירה, מודעת לבריאות במשך כמה סיבות.ראשון, הם מבטלים את הצורך לחם, טוטריות, או אורז, חיתוך על זמן טרום-אפ ועומס פחמימות.שני, הם ניידים לחלוטין וקלים לאכול, מה שהופך אותם מושלמים עבור ארוחת צהריים מכולת ואגו או ארוחת ערב על ידיות.

פיזור בלתי הפיך והחלפה

הבנת התפקיד של כל מרכיב עוזר לך לעשות תשתות חכמות ללא פשרות טעם או מרקם.כאן הוא מבט מקרוב על מה תצטרך וכיצד להתאים את המתכון למזווה שלך.

ירקות

הטריו הקלאסי של פלפלי פעמון, גזר, פטריות מספק איזון של צבע, מתוק, חנק, ו-umami. Red, צהוב, או פעמונים כתום הם מתוקים יותר מאשר ירוק, בעוד גזר מוסיף מתיקות טבעית ונשך משביע רצון. mushrooms להביא עומק כדור הארץ אשר גורם את מילוי מרגיש משמעותי יותר.

ביצים

ביצים הן עמוד השדרה של המנה הזו.הם מבשלים במהירות, נקשרים את הירקות יחד, ומוסיפים מרקם קרמי.עבור התוצאות הטובות ביותר, משתמשים בביצים גדולות וניצחו אותם רק עד שהישולים והלבנים משולבים.Over-beating יכולים לשלב יותר מדי אוויר, מה שמוביל לאבק קצף שעשוי להפריד בין הירקות.אם אתה צריך אלטרנטיבה טבעונית, מתפוררת לעונת עם ספקטרום גבוה יותר מחלבון שחור (Fpreme) באופן מפתיע יותר, כולל ספקטרום של חלבון טוב יותר, כולל ספקטרום של חלבון זה, כולל ספקטרום גבוה יותר, כולל סלקטיבי, כולל ספקטרום של חלבון, כולל סלקטיבי יותר, כולל סלקטיבי יותר, כולל ספקטרום של חלבון, לדוגמה, חום, לדוגמה, סלקטיבי יותר, , , , , סלקטיבי יותר, ⁇ (Fprefline) , לדוגמה, לדוגמה, חום, לדוגמה, חום גבוה יותר, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, חלבון, חלבון, חלבון זה יכול להיות מחלבון, סלקטיבי יותר, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, חום גבוה יותר, לדוגמה, לדוגמה, חום גבוה יותר, ספקטרום גבוה יותר, לדוגמה, ספקטרום של חלבון: 1 קמצלי, 000

Aromatics ו- Seasonings

Garlic הוא הניחום העיקרי כאן, מתן בסיס נפוח כי ממלוא כמו זה מבשל. ⁇ טרי הוא אידיאלי, אבל כפיית של אבקת שום יכול לעבוד בצבט. מלח ופלפל הם חיוני, אבל רוטב סויה אופציונלי או רוטב hoisin לוקח את המנה מטוב לרוטב מעולה. Soy מוסיף מלח, בעוד hoisin מביא מורכבות מתיקות או קמצום אורז.

בחירת החלטות

הניטורסה פועלת כספינת, ולכן בחירת הסוג הנכון נושאים.ה- Iceberg lettuce היא הבחירה הפופולרית ביותר, כי גדול, ממריץ, עלים בצורת כוס מחזיקים כמות נדיבה של מילוי ללא מדמיע. Butter lettuce, הנקראת גם Bibb או בוסטון Lettuce, יש יותר רך עם מעט יותר קלף לב רומין לעבוד גם, אם כי הם כבר עלים צרים ושישים, כדי לחפש את הזנים עמוקים יותר, כדי לראות את זה, כדי להרגיש עמוק יותר, כך, כך, כך, כך, כך, כך, כך, כך, בין השאר, כדי לחפש את הטיפות, כדי לחפש את הטיפות יותר, כדי להרגיש טוב יותר, כדי לראות את זה טוב יותר, כדי להרגיש יותר, כדי להיות יותר, יותר, כדי לנקות את זה, כדי לנקות את זה טוב יותר, כדי להרגיש יותר, יותר, כך, כך, כדי להרגיש יותר, כדי להיות יותר, כדי לראות את זה טוב יותר, יותר, כדי להרגיש טוב יותר, כך, כך, כך, יותר, כך, כדי לנקות את זה יותר, בין השאר, בין השאר, כדי לנקות את זה, יותר, כדי לנקות את זה, כדי להיות מסוגל יותר, כדי לנקות את זה למטה, כך טוב יותר

שיטת בישול שלב-בי-Step

מאסטרינג שיטת הבישול מבטיח את הריגוש שלך הוא מרקם מושלם: ירקות רכים עם שבץ קל, ביצים מתפתלות, ומילוי cohesive שנשאר בתוך העטיפה.

מעדיפים את המרכיבים

לפני שאתה הופך את החום, לקחת כמה דקות כדי להדוף את כל.מינוס את השום, לטבול את פלפלי הפעמון לתוך חתיכות בגודל של רבע אינץ ', ג'וליאן הקרעים לתוך מקלות דקים, ולפרוס את הפטריות. אחיד עוזר לכל דבר אפילו.באט ביצים בקערה קטנה ולהגדיר אותם ליד התנור.

« לגדל ירקות

יטווה גדול או ספוג מעל חום בינוני גבוה. להוסיף שמן צמחי ו נפוח כדי לחבוש את פני השטח. ברגע ששמן shimmers, להוסיף את השום המנוכר ונלהב כל הזמן במשך 30 שניות. Garlic נשרף במהירות, אז לא ללכת משם. מיד להוסיף את הפעמונים, הקרציות, ופטריות.

מבשלים את הביצים

לדחוף את הירקות לצד אחד של המיומנות, יצירת חלל ריק בצד השני.לשוט את הביצים הכותפות לתוך החלל הריק.תן להם להגדיר במשך כ 20 שניות לפני בעדינות לחנוק עם ספיטה. השתמש בתנועה מתקפלת כדי ליצור רך, פלופיד. ברגע שהביצים מוגדרות רק אבל לחות, לעורר אותם לתוך הטכניקה.זה שומר את הביצים מלהיות יבש וגומי, הם מבטיחים תערובת חלקה לתוך גושים קשה.

שילוב ועונה

לכבות את החום. טוס את תערובת הירקות-egg יחד עד להפיץ באופן שווה.עונה עם מלח ופלפל לטעום.אם אתה משתמש רוטב סויה או רוטב hoisin, להוסיף אותו עכשיו ולעורר למעיל.התחל עם טבלאות אחד ולהתאים את עצמו כפי שנדרש.חום השוני ימלא את הטעמים ללא overcooking את הביצים.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

כדי לשרת, להציב כמה כפיות של תערובת הירקות והביצים החמה על מרכז כל עלון נוטטוס. להיזהר לא overfill, שכן זה הופך את העטיפה קשה קרוב ו נוטה לקרוע. A heaping שני שולחנות לכל עלון הוא נקודת התחלה טובה. Wrap זה כמו טאקו, מתקפל הצדדים פנימה וגלגל את החלק התחתון, לשרת את המרפסת הטובה ביותר ולתת לכולם למלא את השולחנות שלהם באופן מיידי, ולתת להם את היישר חם.

טיפים להצלחה בכל פעם

  • (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) שמור על חום גבוה.FLT:1 Stir-frying דורש חום גבוה לבשל ירקות במהירות ולשמור על החנק שלהם.
  • (ב) לא נקטו את הביצים.פירש"פ:1 ביצים ממשיכות לבשל מחום חיוורי גם לאחר שהשורף כבוי.
  • (ב) עונה: 0 (ב[[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]
  • (FLT:0) מראש תערובת הירקות מראש.

המונחים: Keep It Fresh

המתכון הזה הוא בלתי-נסאם.שינוי החלבון, הרוטב או הירקות יכולים לתת לכם ארוחה שונה לחלוטין גם כאשר אתם משתמשים באותה טכניקה בסיסית.

תוספת חלבון

בעוד ביצים מספקות שפע של חלבון, אתה יכול להרים את המילוי עם עוף מבושל, ספאם, או tofu. Add diced עוף חזה או ירכיים יחד עם הירקות ברגע האחרון של בישול, מספיק זמן כדי לחמם דרך. עבור ⁇ , לצטט אותם לאחר השום לבשל עד ורוד, בערך 2 דקות בצד.

רוטב טוויסט

רוטב סויה ו hoisin הם קלאסיים, אבל אתה יכול לחקור פרופילים אחרים טעם. a טבלאותpoon של חמאת בוטנים שרוקדים עם כף מים וכוס של צ'רירה יוצרת רוטב בוטנים חריף שזוגות יפה עם הירקות. עבור רוטב בהשראת קוריאני, להשתמש בצ'אנג (Korean chilie) מעורבב עם מעט מאוד שמן בוטנים להתחיל מתנפח, אבל להתחיל קערה עם כמות קטנה של אורז.

ירקות סוופים

לנצל את תוצרת עונתית. באביב, להשתמש בטיפים אספרגוס ואג 'אופוסים. בקיץ, להוסיף זוקיני ועגבני דובדבן, לבשל אותם רק עד עגבניות להתחיל לרכך. Fall וחורף קריאה עבור נבטים מבריסל או אגוזי חמאה קובייה, אשר עשוי צריך דקה נוספת או שתיים של בישול.המפתח הוא לחתוך את כל הירקות לגודל דומה כך הם אפילו מבשלים במהירות כמו קמצום או יותר של תפוחי אדמה מתוקים.

יתרונות תזונתיים

[הירקות האלה אינן רק מהירות וטעים; הן באמת טובות עבורך.הירקות מספקות מגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון.פלפלי בל עשירים בויטמין C, גזרים מספקים בטא-קרוטן לבריאות העיניים, ופטריות מציעות ויטמין B ו-SenronicHir לתרום חלבון באיכות גבוהה, ויטמין D, ו- LTline, אשר תומך בתפקוד המוח, במקום לספק תוספת של מזון ירוק, במקום זאת, במקום זאת, מזון.

הצעות

עטיפה אלה הם מספיק משמעותיים לעמוד לבד כארוחה, אבל אתה יכול לעגל אותו עם כמה צדדים פשוטים.קערה של מרק לאו או מרק ברור עושה ממתק התחממות.צד קטן של אדמדמה מזויפת עם מלח הים מוסיף חלבון נוסף וסיבים.אם אתה משרת קהל, להגדיר קערות של תוספות נוספות כגון פרוסות ירוקות על, בוטנים, לשרת ספומטרוני אורז, ממתקים טריים, או מלפפונים.

אחסון ושיקום

עטיפה אלה הם הטוב ביותר נאכל טרי כי הניוטות במהירות כאשר במגע עם מילוי חם.עם זאת, אתה יכול לאחסן את תערובת הירקות והביצים בנפרד מן הניטור. לשמור את המילוי במיכל אווירי במקרר למשך עד שלושה ימים. כדי לחמם מחדש, חם אותו במיומנות על חום בינוני, מעורר מדי פעם, עד לחום באמצעות מיקרוגל, אשר יכול להפוך את הגומי ורטיבות לפני כן, כדי לשמור על פני חמש דקות.

מחשבות אחרונות

ירקות וביצים מעוררות נפיחות הם עדות לרעיון כי מרכיבים פשוטים יכולים ליצור משהו באמת משביע רצון. הם באים יחד תוך דקות, דורשים ניקוי מינימלי, ויכולים להיות מותאמים לכל מה שיש במקרר שלך. בין אם אתה מחפש ארוחת ערב דלת פחמימות, דרך להשתמש יחד ירקות שמאליים, או רק ארוחה מהנה, ידיים על כך שאפילו קטסטרים יהנה, זה נותן לך פעם אחת, זה יהיה טעים, כמו לאכול את זה טוב, זה יהיה לך, זה, אז אתה יכול להיות מעודן, אז, אז אתה יכול להיות משהו רגיל, זה יהיה לאכול את זה יהיה, זה יהיה, זה יהיה, זה יהיה לאכול את זה יהיה לאכול את זה יהיה, כמו גם לאכול את זה יהיה, כמו גם לאכול את זה יהיה לאכול את זה יהיה טוב יותר טוב יותר מדי פעם, אז, זה זמן קצר, אז, אז, זה יהיה, זה יהיה לאכול את זה יהיה לאכול את זה יהיה, זה יהיה לאכול את זה יהיה, אז, אז, אז, זה יהיה טוב יותר מדי פעם, אז, אז, זה יהיה לאכול את זה יהיה לאכול את זה יהיה לאכול את זה יהיה לאכול את זה, כמו לאכול את זה יהיה, זה, אז, אז, אז אתה יכול להיות.