מה זה אכילה ממושכת?

אכילה ממושכת מתרחשת כאשר אנשים אוכלים מזון במקביל מעורבים בפעילויות אחרות כגון צפייה בטלוויזיה, גלילה דרך טלפון חכם, עבודה במחשב, או נהיגה. זה multitasking מחלק תשומת לב מן הארוחה עצמה, גורם לאנשים לאבד את המסלול של גדלים, ללעוס פחות ביסודיות, להתעלם רמזים כיסים טבעיים. עבור אנשים עם סוכרת, ההשלכות של אכילה מוסחת מעבר פשוט אכילת יתר - הם יכולים להשפיע ישירות על גליקומית.

מחקר מ-FLT:0.06.10.1 המכון הלאומי לבריאות ⁇ :2searFLT 3: 3 מראה כי הסחת דעת במהלך הארוחות יכולה להגדיל את צריכת הקלוריות ב-15-30% ולצמצם את זכרונם של כמה נאכל מזון ללא מודעות מלאה, הגוף לא יכול לרשום כראוי את צריכת האנרגיה, מה שמוביל לעיכוב שחרור אינסולין וקריאה דם לא סדירה כוללים תרחישים של אכילה, כאשר הוא יכול להפחתה של מזון, או להפחתה נכונה, תוך כדי לכידת מסך, או להפחתה של מזון, כאשר הוא יכול להפחתה נכונה, בזמן שהוא יכול לרשום את היכולת של מזון, או להזין את היכולת של מזון, או להפחתה נכונה, בעת נטילת תרופה, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, או לנטרול, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, או להפחתה נכונה, או לנטרול, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, כאשר הוא יכול לרשום כראוי, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, כאשר הוא לאכול את צריכת מזון, או לנטרול, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, כאשר הוא יכול לרשום את צריכת מזון, כאשר הוא יכול לרשום כראוי, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, בעת נטילת תרופה, כאשר הוא יכול לרשום את היכולת של מזון, כאשר הוא יכול

שכיחות האכילה המסיחתחת היא גבוהה במיוחד בקרב מבוגרים עם לוחות זמנים עסוקים, שרבים מהם גם מנהלים סוכרת מסוג 2. מחקרים מצביעים על כך שאנשים שאוכלים תוך כדי הסחת דעת נוטים יותר לדלג על רישום מודע של צריכת מזון, מה שהופך את ספירת פחמימות מדויקת - אבן הפינה של ניהול סוכרת - כמעט בלתי אפשרי.

הקשר בין אכילה ממושכת וניהול סוכרת

ניהול סוכרת מסתמך על איזון עדין בין תרופות, פעילות גופנית, ועקבות תזונתית. אכילה ממושכת משבשת את האיזון הזה על ידי קידום יתר, שינוי תזמון הארוחה, וצמצום הדיוק התזונתי. כאשר אדם עם סוכרת אוכל תוך כדי פעילות אחרת, הם לעתים קרובות נכשלים להבחין כאשר הם מלאים, ממשיכים לאכול מעבר לנדרש, ולאחר מכן לחוות רמות גבוהות יותר של סוכר בדם.

מעבר לספיגלוקוז המיידי, אכילה כרונית מוסחת תורמת לעלייה במשקל והתנגדות לאינסולין מוגברת.העלייה במשקל הגוף, במיוחד מול שומן צוואר הרחם, היא גורם מחריף ידוע לסוכרת מסוג 2. A review of Behavior Eating Studies שפורסם ב-FLT:0reaFLT:1 סוכרת של סוכרת:2Clinical DiabetesFLT3FLT: 4FLT3, 000 גבוה יותר, וצריכת רמות גבוהות יותר של דם גבוהות יותר במהלך טיפוליות.

יתר על כן, אכילה מוסחת לעתים קרובות מסיכות התנהגות אכילה רגשית או מתח הקשורים לסוכרת, מזון הופך למנגנון התמודדות במהלך שיחות עבודה מתוחכמות או תוך התמודדות עם אחריות המטפל.תבנית זו יכולה לעבור לאשמה ותסכול, מה שהופך אותו אפילו קשה יותר לדבוק בתזונה ידידותית לסוכרת.הכרה בדפוסים אלה היא הצעד הראשון, וחינוך מספק את הכלים כדי לשבור אותם.

מדוע החינוך הוא חיוני לשינוי

חינוך אינו רק על מתן מידע – הוא על יצירת מודעות, לעצב מחדש הרגלים, ובניית שינוי התנהגותי בר קיימא.עבור חולי סוכרת, הבנה של המדע מאחורי אכילה מוסחת מעצימה אותם להשתלט על סביבות זמן הארוחה ולאמץ שיטות מותאמות לטיפול בסוכרת הוכח להפחית את רמות HbA1c ב- 0.5–1% כאשר בשילוב עם אסטרטגיות התנהגותיות.

פעמוני הידע

אנשים חולי סוכרת רבים אינם מודעים לכך שאכילת מזון היא גורם סיכון מובהק.הם עשויים לייחס קריאה גבוהה לאחר-בינונית רק לבחירות מזון ולא ההקשר שבו אוכל נצרך. תוכניות חינוך למלא פער זה על ידי הסבר כיצד עומס קוגניטיבי במהלך ארוחות מפריע עם אות סאטי, עיכול פחמימות, ואפילו רגישות אינסולין. ידע זה הופך את האכילה מהרגל לא מודע לפעולה מכוונת.

שינוי התנהגותי בפרקטיקה

אסטרטגיות חינוכיות מוצלחות שואבות מסגרות מבוססות היטב כגון:0 (Health Model) The Power Model (FelopLT:2 Social Cognitive TheoryFLT) 3 (המודלים האלה מדגישים יעילות עצמית, הגדרת מטרות, שינויים סביבתיים.לדוגמה, רופא סוכרת יכול לעזור לחולה לזהות כי הם תמיד חטיף בעת צפייה בחדשות בלילה - סביבה גלוקוז גבוהה - ולאחר מכן שגרה עם פעולה עם שגרה, באמצעות פעולה עם שגרה עם שגרה, עם שגרה עם שגרה עם טבלה חדשה, תוך שימוש בקפה, עם שגרה, עם שגרה, עם שגרה, עם שגרה, עם שגרה, עם שגרה, עם טבלה חדשה שגרה, עם שגרה, עם שגרה, עם שגרה עם שגרה עם שגרה, עם שגרה עם שגרה, עם שגרה עם טבלה.

המונחים: key education Components

גישה חינוכית מקיפה להפחתת אכילה מוסחת בחולי סוכרת צריכה לכלול רכיבים מרובים שמטפלים הן בידע והן בפיתוח מיומנות.

קמפיין מודעות

(הופנה מהדף הוראת תוכניות לימודים מובנים, פוסטרים, תוכן דיגיטלי ומפגשים קבוצתיים, מטופלים לומדים את ה-FLT:0 סיכונים של אכילה מוסחת של ®FLT:1 - במיוחד את ההשפעה שלה על שליטה חלקית, רגולציה הורמון סאאטי, ו-glycemic variability.com יכול לכלול סיועים חזותיים מראה כיצד ארוחה מוסחת מול בעיות גלוקוז מותאמות על פני שלוש שעות טיפוליות (F) יכולות להשתלב בחומרים של סוכרת (מרפאים) ומניעה)

טכניקות אכילה מדהימות

אכילה מודעת היא האנטידוטה להפרעות אכילה.טכניקות הליבה כוללות:

  • (ב) ,0) ,ב"התחילה: "הבאה" (ב) ל-20-30 דקות לארוחה, תוך שימוש בין ביסים
  • (ב) ויקרא י"ד: "הראו צבעים, ריחות, מרקמים וטעמים לפני ואחרי האכילה
  • (ב) ,0) ,הפחתת רעב (ב) 1 - באמצעות סולם מלא רעב (1–10) לפני ואחרי ארוחות
  • (ב) ,0) , ללא צ'רטים (מ"ר) 1 - הסרת טלפונים, טאבלטים וטלוויזיות מאזור האכילה
  • (ב) ,0) , 000 , 000 , 000 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

טכניקות אלה נלמדות באמצעות הדגמה, משחק תפקידים ופרקטיקה מודרך: A (FLT:0reaFelo 1: Mayo Clinic מאמר על אכילה מודעת FLT:2IRLT 3:2,3) מספק סקירה מעשית שניתן להשתמש בה כטיפול בחולה.

סדנאות מעשיות וקבוצות תמיכה

סדנאות ידיים-על מאפשרות לחולי סוכרת לתרגל אכילה מודעת בסביבה מבוקרת.משתתפים אוכלים חטיף או ארוחה סטנדרטית תוך אימון באמצעות אכילה ללא הסחת דעת. הם דנים באתגרים כגון הדחף לבדוק טלפון או את הקושי להאט.קבוצת דיונים נורמטיביים את המאבק ולבנות מיומנויות לפתרון בעיות.

כלי חינוך מבוססי טכנולוגיה

יישומים ניידים, תזכורות טקסט, ומודולים מקוונים יכולים להרחיב את החינוך מעבר לביקורים במרפאה. Apps אשר מדרבנים משתמשים כדי להזין מזון עם תמונה ולהרהר על הסביבה אכילה לעזור לזהות דפוסים של אכילה מוסחת.יש יישומים מסוימים אפילו לשלב תרגילים קצרי דעת לפני ארוחות.עם זאת, הטכנולוגיה עצמה יכולה להפוך להסחת דעת - חולים חייבים ללמוד להשתמש בכלים אלה כהכנה לאכילה מודעת, לא כתחליף לכך.

יישום אכילה מודעת: צעדים מעשיים לחיים היומיומיים

אסטרטגיות חינוכיות יעילות רק כאשר הן מוחלות באופן עקבי, דיאבטיקה יכולה להפחית את האכילה המחושחת על ידי עיצוב מחדש באופן שיטתי של סביבת הארוחה שלהם שגרות.כאן הן צעדים מעשיים שתוכניות החינוך צריכות להדגיש:

  • (ב) ,0) עיצוב אזור אכילה יחיד (FLT:1), בחר מקום אחד בבית שבו האוכל הוא המוקד היחיד, כגון שולחן האוכל.
  • (ב) ,0) ,בשעה של ארוחה 1 (ב) - חובה על 20 דקות לפחות לארוחה.
  • (FLT:0) הסרת הסחות דעת דיגיטליות של ה-FLT:1 - לכבות את הטלוויזיה, לשים טלפונים בחדר אחר, ומחשבים ניידים קרובים במהלך ארוחות.
  • (ב) ⁇ :0) ,העיקרון "חמשת הנשיכות הראשונות" (הראשונה ל"חמשת הנשכים" (הראשונה) – שימו לב לחמישה ביסים הראשונים של כל ארוחה, תוך התעלמות מהטעם והמרקם.
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] ,"התקדשות" (ב"ב)" (ב"ב) - "השאיפה ל-20-30 לעיסה" (בתרגום חופשי: 20-30) היא משפרת את העיכול ומעניקה למוח זמן לרשום מלאות.
  • (ב) חכה לפני שניות, לאחר סיום מנה, לחכות חמש דקות לפני שתחליט אם לאכול יותר.

כל אחד מהצעדים האלה יכול להיות מוצג בהדרגה.חולה סוכרתי יכול להתחיל על ידי פשוט לכבות את הטלוויזיה במהלך ארוחת הערב, ולאחר מכן להוסיף תזמון בשבוע השני, ולשלב בדיקת רעב בשבוע השלישי.חינוך צריך לספק התקדמות ברורה כך חולים לא מרגישים מוצפים.

אתגרים וכיצד חינוך מתגבר עליהם

הפחתת אכילה מוסחת אינה פשוטה.מכשולים משותפים כוללים הרגלים מלוטשים, לחצים חברתיים, מתחים וחוסר זמן.חינוך חייב לטפל בפתרונות המבוססים על ראיות.

תבניות הרגליות

במשך שנים, חולי סוכרת רבים אכלו בזמן העבודה או צפייה בטלוויזיה. Breaking זה הרגל דורש מודעות והחלפה.מחנכים יכולים להנחות חולים לבצע ניתוח "לאהביט": לזהות את הרמז (למשל, לשבת אחרי העבודה), שגרת (אכילה מול הטלוויזיה), ואת הפרס (relaxation) לאחר מכן, הם יכולים להציע שגרת חדשה המשמרת את הגמול - כגון אכילה בטבלה תוך הקשבה ל שגרה 20 דקות, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, עם הזמן, הופך להיות מחובר ל-עשר, לאחר מכן, עם ה- 20 דקות.

מצבים חברתיים

ארוחות בחוץ, מפגשים משפחתיים, ארוחות משרדיות לעתים קרובות כרוכות בהסחות דעת.חינוך מכין חולים עם תסריטים ואסטרטגיות: בחירת מושב הרחק ממסכים, תוך מתן שיחות כדי להישאר מעורבים עם אנשים ולא מזון, ומנסה להעריך מלאות.

מתח ואכילה רגשית

אנשים רבים פונים למזון כנוחות במהלך הלחץ, והסחות עצמה יכולה להיות מנגנון התמודדות.חינוך צריך ללמד אסטרטגיות ניהול מתח חלופיות - תרגילים קצרים, או מסע פרסום של חמש דקות, הכרה ההבדל בין רעב פיזי לרעב רגשי הוא מיומנות ליבה המפחיתה את האכילה המאולתרת, המסיחתירה.

זמן Constraints

לוחות זמנים עמוסים הם המחסום המצוטט ביותר לאכילה מודעת יכול לעזור על ידי הדגשה כי אכילה מודעת אינה דורשת יותר זמן כולל - זמן ממוקד יותר לאכול מהר תוך כדי הסחת הדעת לעתים קרובות מוביל לאכול שוב לאחר כי המוח לא נרשם הארוחה. ארוחה של 20 דקות של שעה מודעת יכולה לסיים את מחזור האכילה במשך כמה שעות, בעוד ארוחה מוסחת לעתים קרובות גורמת חטיף שעה לאחר מכן, אכילה מודעת למעשה חוסכת יותר.

תפקיד הטכנולוגיה כחרב כפולה

הטכנולוגיה יכולה להיות גם הסיבה וגם הפתרון להסיח את האכילה.התוכניות החינוכיות חייבות לענות על הפרדוקס הזה. מצד אחד, טלפונים חכמים ומחשבים הם מקורות ראשוניים של הסחת דעת; מצד שני, יישומים ומכשירים יכולים לתמוך בתשומת לב.המפתח הוא ללמד חולים כיצד להשתמש בטכנולוגיה FLT:0 לפני ואחרי ארוחות FLT:1, לא במהלך אותם.

לדוגמה, המטופל יכול להגדיר FLT:0 (החל על יישום תשומת לב 1FreaLT) לאכול הרחק ממסכים, ולאחר מכן להשתמש באפליקציה זו עבור תרגיל נשימה של דקה לפני תחילת הארוחה.לאחר אכילת, הם יכולים להזין את קריאת הגלוקוז שלהם ולהרהר על סביבת האכילה.

מכשירים לבישים, כגון שעונים חכמים, יכולים גם להיות מתוכנתים להזהיר חולים כאשר קצב האכילה שלהם מהיר מדי.הדברים העדין האלה עוזרים לחזק את ההרגלים שלמדו במפגשי חינוך.

הצלחה: מחוץ לחינוך על אכילה ממושכת

כדי להעריך את יעילות ההתערבות החינוכית, ספקי שירותי הבריאות צריכים לעקוב אחר תוצאות ספציפיות.

  • (FLT:0) סמן גנטי של סימולמ"ד:1 - גלוקוז צום, גלוקוז לאחר הלידה, ו HbA1c. חולים אשר להפחית את הדעת אכילה לעתים קרובות לראות ירידה של 10 מ"ג / dL בקריאת לאחר קריאה תוך ארבעה עד שישה שבועות.
  • (FLT:0Weight ו-BMIIRLT:1) – ירידה בצריכת קלוריות מאכילה מופחתת המחושבת מובילה לירידה במשקל הדרגתי, בדרך כלל 2–5% ממשקל הגוף במשך שלושה חודשים.
  • (הופנה מהדף LT:0) שיפור התנהגות (FLT:1) - כלים מאומתים כמו שאלון אכילה מנטלי (MEQ) או דיסורד אכילה יכול לכמת שינויים.
  • תוצאות חיפוש > תוצאות חיפוש > FLT:0 (FLT:0) תוצאות של פליטים-מדווחים על ידי טיפול ב- 1:1 - שיפור שביעות רצון ממאירות, מופחתת אשמה לאחר-מימית, ואמון גדול יותר בניהול סוכרת.

תוכניות חינוכיות המשלבות את המדדים האלה לביקורים מעקב יוצרות לולאה משוב: לראות שיפורים אמיתיים מניעים את המטופלים להמשיך לתרגל אכילה מודעת.קבוצות כיתות יכולות לחגוג התקדמות קולקטיבית, ולחדש את ההתנהגות.

מסקנה

אכילה ממושכת היא איום חריף ולעתים קרובות בלתי נראה על ניהול סוכרת.זה חותר תחת שליטה חלקית, יציבות גליגלית, ואת הקשר המודע עם מזון חיוני לבריאות לטווח ארוך.חינוך הוא התערבות רבת העוצמה ביותר להילחם בבעיה זו - לא על ידי פשוט להגיד לחולים "לשלם תשומת לב", אלא על ידי צייד אותם בידע, מיומנויות, תמיכה כדי להפוך את הרגלי האכילה שלהם מאוטומטיים.

באמצעות קמפיינים של מודעות, סדנאות מעשיות, טכניקות אכילה קשובות, והשימוש האסטרטגי של הטכנולוגיה, סוכרת יכול ללמוד לזהות כאשר הם אוכלים על טייס אוטומטי לנקוט בצעדים מכוונים כדי להתמקד.ספקי בריאות ממלאים תפקיד קריטי שילוב רכיבים חינוכיים אלה לטיפול בסוכרת סטנדרטית.עם יישום עקבי, הפחתת האכילה מוסחת מוביל לשליטה טובה יותר של סוכר בדם, שיפור משקל, ותחושה גדולה יותר של העצמה על המחלה.

הראיות ברורות: ארוחה מוסחת היא הזדמנות מפספסת לבריאות.חינוך מאירה את ההזדמנות ומעניקה לחולי סוכרת את הכלים לתפוס אותה.