क्या मधुमेह रोगियों कोम्बुचा पी सकते हैं? जोखिम और लाभ को समझना

यदि आपके पास मधुमेह है, तो आप सोच सकते हैं कि क्या कोम्बुचा आपके लिए सुरक्षित या सहायक है। Kombucha, एक किण्वित चाय, अक्सर मधुमेह द्वारा आनंद लिया जा सकता है और यहां तक कि रक्त शर्करा को कम करने में भी मदद कर सकता है। ]

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कोम्बुचा टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में उपवास रक्त ग्लूकोज को कम कर सकता है। यह किसी को भी उत्सुक बनाने के लिए पर्याप्त है।

फिर भी, कोम्बुचा में चीनी और इसकी अम्लता और किण्वन स्तर बहुत भिन्न हो सकते हैं। आपको वास्तव में उस पर ध्यान देना होगा जिस तरह आप उठाते हैं और आप कितना पीते हैं।

यह देखने के लिए स्मार्ट है कि यह आपकी दिनचर्या में जोड़ने से पहले आपकी मधुमेह योजना में कैसे फिट बैठता है। शेल्फ से बोतल को ठीक करने की तुलना में अधिक है।

कुंजी टेकवे

• कोम्बुचा टाइप 2 मधुमेह में रक्त ग्लूकोज को कम करने में मदद कर सकता है।
• पेय में चीनी होती है, इसलिए मॉडरेशन महत्वपूर्ण है।
• कोम्बुचा के प्रभाव को समझना आपको इसे सुरक्षित रूप से उपयोग करने में मदद करता है।

कोम्बुचा को समझना

कोम्बुचा चाय, चीनी और एक विशेष संस्कृति मिश्रण द्वारा बनाई गई एक किण्वित चाय पेय है। किण्वन विशिष्ट बैक्टीरिया और खमीर का उपयोग चाय को एक फ़िजी, तंगू पीने में बदलने के लिए करता है।

इसके मुख्य तत्व और जिस तरह से यह अपने स्वाद, पोषण और कैसे यह आपको प्रभावित करता है, उसे आकार दिया जाता है।

कोम्बुचा क्या है?

कोम्बुचा बैक्टीरिया और खमीर की एक सहजीवन संस्कृति के साथ मिठाई चाय को किण्वन से आता है, जिसे SCOBY कहा जाता है। यह SCOBY एक मोटी, रबरी पैनकेक की तरह दिखता है।

पेय को काली चाय, हरी चाय या कभी-कभी दोनों से बनाया जा सकता है। आपको स्टोरों में कोम्बुचा को शिल्प की बोतलों के रूप में मिलेगा या यदि आप साहस महसूस कर रहे हैं तो आप इसे घर पर बना सकते हैं।

इसमें शराब, प्राकृतिक फ़ीज़ और कुछ एसिड होते हैं। संभव स्वास्थ्य पकड़ और इसके ताज़ा काटने के लिए इसे पसंद करते हैं।

किण्वन प्रक्रिया

जब आप SCOBY को मीठे चाय में जोड़ते हैं तो किण्वन शुरू होता है। खमीर चीनी खाती है और शराब बनाती है।

एसिटिक एसिड बैक्टीरिया (जैसे डेक्केरा ) तब बदल जाता है कि अल्कोहल को एसिटिक एसिड में डाल दिया जाता है, जिससे कोम्बुचा को इसकी खट्टा किक दे सकता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया भी दिखा सकते हैं, जिससे एक हल्का तांग मिलाया जा सकता है।

यह आमतौर पर कमरे के तापमान पर लगभग 7 से 14 दिन लगते हैं। चूंकि यह किण्वन करता है, इसलिए पेय खमीर द्वारा बनाई गई कार्बन डाइऑक्साइड से फजी हो जाती है।

यह लंबे समय तक किण्वन, कम मीठा और अधिक खट्टा हो जाता है। स्वाद बहुत बदल सकता है, इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी देर तक इसे जाने दें।

मुख्य सामग्री अवलोकन

यहाँ क्या है?

• Tea: आम तौर पर काली या हरी चाय, एंटीऑक्सीडेंट और स्वाद लाने।
• Sugar: किण्वन के दौरान खमीर और बैक्टीरिया को खिलाता है।
• SCOBY: एसिटिक एसिड बैक्टीरिया, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, और खमीर के साथ संस्कृति।
• Probiotics: किण्वन से लाइव माइक्रोब्स, संभवतः आपके आंत के लिए अच्छा है।
• Acetic acid:Acetic acid:]Acetic acid:]Acetic acid:]Acetic acid:Acetic acid:]Acetic acid:Acetic acid:Acetic acid:]Acetic acid:]Acetic acid:Acetic acid:Acetic acid:]Acetic acid:Acetic, sourness और कुछ रोगाणुरोधी पंच जोड़ती है।
• Alcohol: लघु मात्रा स्वाभाविक रूप से बनती है।

प्रत्येक घटक कोम्बुचा के फ्रिज़, तांग और शायद इसके पाचन लाभ को आकार देता है। चीनी और शराब का स्तर बहुत कुछ स्विंग कर सकता है, इस पर निर्भर करता है कि यह कैसे बनाया गया है।

मधुमेह और रक्त शर्करा प्रबंधन

यह जानने के लिए कि मधुमेह कैसे काम करता है, आपको स्मार्ट विकल्प बनाने में मदद करता है। आपकी दैनिक क्रिया वास्तव में आपके रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकती है और जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकती है।

मधुमेह के प्रकार

दो मुख्य प्रकार हैं: टाइप 1 और टाइप 2। टाइप 1 मधुमेह में, आपका शरीर इंसुलिन नहीं बना रहा है, इसलिए आपको इंसुलिन थेरेपी की आवश्यकता है।

टाइप 2 मधुमेह बहुत आम है। यहाँ, आपका शरीर इंसुलिन का अच्छी तरह से उपयोग नहीं करता है - इसे इंसुलिन प्रतिरोध कहा जाता है।

वहाँ भी ]pre-diabetes, जहां रक्त शर्करा सामान्य से अधिक है लेकिन काफी मधुमेह नहीं है। यह चीजों को खराब होने से पहले बदलाव करने के लिए एक चेतावनी संकेत है।

मधुमेह जटिलताओं

रक्त शर्करा को अक्सर बहुत अधिक समय तक चलने दें और आप कुछ कठिन समस्याओं का सामना कर सकते हैं। उच्च ग्लूकोज समय के साथ आपकी आंखों, गुर्दे, नसों और दिल को नुकसान पहुंचा सकता है।

गुर्दे की बीमारी, तंत्रिका दर्द, दृष्टि परेशानी और दिल के दौरे या स्ट्रोक का उच्च जोखिम सभी का पालन कर सकते हैं। यहां तक कि हल्के, अक्सर स्पाइक नुकसान भी कर सकते हैं।

रक्त शर्करा नियंत्रण का महत्व

स्वस्थ रेंज में रक्त शर्करा रखने की कुंजी है। चिकित्सकों को परीक्षण के साथ जांचें जैसे फास्टिंग रक्त ग्लूकोज ]।

अच्छा नियंत्रण का मतलब है कि आपकी संख्या समय के अधिकांश सामान्य के करीब रहती है। इससे जटिलताओं का खतरा कम हो जाता है।

आप अपने स्तर की निगरानी करके, अच्छी तरह से खाने, सक्रिय रहने और अपनी उपचार योजना के लिए चिपके रहने में मदद कर सकते हैं। कुछ लोगों को इंसुलिन या मेड की आवश्यकता होती है।

थोड़ा बदलाव-जैसे कोम्बुचा जोड़ने -मेथ का प्रभाव पड़ता है, लेकिन आपको हमेशा पहले अपने डॉक्टर से मिलना चाहिए।

कोम्बुचा का पोषण प्रोफाइल

कोम्बुचा में चीनी, एंटीऑक्सिडेंट और कैफीन का एक सा है। चीनी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि यह कैसे बनाया गया है, जो कैलोरी को भी प्रभावित करती है।

आपको प्राकृतिक और अतिरिक्त शर्करा का मिश्रण मिलेगा, जो अलग-अलग रक्त शर्करा को मार सकता है। कुछ विटामिन और यौगिक हैं जो अतिरिक्त स्वास्थ्य सहायता प्रदान कर सकते हैं।

कोम्बुचा में चीनी सामग्री

कोम्बुचा में आमतौर पर प्रति 8 औंस प्रति चीनी के 2 से 8 ग्राम के बीच होता है। यह चीनी ज्यादातर चाय के स्वीटनर से आती है जो कि किण्वन में उपयोग की जाती है।

लंबे किण्वन आमतौर पर अंत में छोड़ दिया कम चीनी का मतलब है। एक 8 औंस कांच के बारे में 30-50 कैलोरी होगा।

यदि आपके पास मधुमेह है, तो चीनी देखें- यह आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। हमेशा लेबल की जांच करें।

जोड़ा गया शर्करा बनाम स्वाभाविक रूप से आवर्ती शर्करा

कोम्बुचा में अधिकांश चीनी को शराब पीते समय जोड़ा जाता है, फल में जैसे प्राकृतिक नहीं। अतिरिक्त चीनी किण्वन को खिलाती है, लेकिन यह सब कुछ इस्तेमाल नहीं हो जाता है।

कुछ ब्रांड स्वाद बढ़ाने के लिए शराब बनाने के बाद और भी चीनी जोड़ते हैं - इसलिए आप जिस राशि को पीते हैं वह तेजी से बढ़ सकता है। यदि आप रक्त शर्करा को स्थिर रखने की कोशिश कर रहे हैं तो कम अतिरिक्त चीनी के साथ कोम्बुचा की तलाश करें।

अन्य प्रमुख पोषक तत्व

कोम्बुचा चाय से ही पॉलीफेनोल नामक एंटीऑक्सिडेंट्स को लाता है। ये आपकी कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

आपको थोड़ा कैफीन भी मिलेगा, आमतौर पर काली चाय से कम। बी विटामिन और कार्बनिक अम्ल की छोटी मात्रा होती है, लेकिन ये नुस्खा के आधार पर बहुत भिन्न हो सकते हैं।

Kombucha सबसे अधिक पोषक तत्वों का एक प्रमुख स्रोत नहीं है, लेकिन एंटीऑक्सीडेंट आपके आहार को थोड़ा बढ़ावा दे सकते हैं।

कोम्बुचा और मधुमेह पर वैज्ञानिक साक्ष्य

शोधकर्ताओं ने देखा है कि कोम्बुचा टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा को कम कर सकता है। मानव, जानवरों और प्रयोगशाला सेटिंग्स में अध्ययन हैं।

हाल के मानव अध्ययन

कुछ छोटे अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना कोम्बुचा पीने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में उपवास रक्त शर्करा कम हो सकता है। उदाहरण के लिए, जॉर्जटाउन विश्वविद्यालय से कुछ शोध और नेब्रास्का-लिनकॉलन विश्वविद्यालय ने कोम्बुचा के चार सप्ताह बाद कम ग्लूकोज पाया।

एक अध्ययन की तुलना में कोम्बुचा को एक प्लेसबो पेय के समान स्वाद के साथ लेकिन कोई किण्वन नहीं। कोम्बुचा समूह ने प्लेसबो की तुलना में रक्त शर्करा में गिरावट देखी।

इन अध्ययनों में अक्सर वास्तविक पेय और प्लेसबो के बीच प्रतिभागियों को स्विच किया जाता है, जो परिणामों में मदद करता है, लेकिन वे अभी भी छोटे और अल्पकालिक हैं।

पशु और प्रयोगशाला अनुसंधान

रोडेंट ने इस विचार को वापस अध्ययन किया कि कोम्बुचा रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकता है। प्रयोगशाला परीक्षणों में, कोम्बुचा दिए गए मधुमेह चूहों में ग्लूकोज कम और बेहतर मधुमेह मार्कर थे।

लैब अनुसंधान यह भी जांचता है कि कैसे कोम्बुचा के एंटीऑक्सिडेंट और एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता में मदद कर सकते हैं। प्रोबायोटिक्स और कार्बनिक एसिड यहां एक भूमिका निभाते हैं।

लेकिन जानवरों के परिणाम हमेशा मनुष्य के लिए एक ही चीज का मतलब नहीं होते हैं। वे एक सुराग हैं, गारंटी नहीं है।

नैदानिक परीक्षण और कुंजी खोज

कुछ नैदानिक परीक्षणों में रॉबर्ट हटकिंस, डैन मरेंस्टीन और जेनिफर एम ऑचटंग जैसे शोधकर्ताओं के नेतृत्व में शामिल हैं, ने मधुमेह के साथ वयस्कों में ग्लूकोज को तेज करने पर कोम्बुचा के प्रभाव का परीक्षण किया है।

परीक्षण अक्सर पूर्वाग्रह से बचने के लिए प्लेसबो-नियंत्रित सेटअप का उपयोग करते हैं। निष्कर्ष? Kombucha तेजी से ग्लूकोज को थोड़ा कम कर सकता है, लेकिन यह मधुमेह की दवा के लिए प्रतिस्थापन नहीं है।

मुख्य बिंदु:

• कोम्बुचा तेजी से रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है।
• किण्वन यौगिकों आंत स्वास्थ्य और ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार कर सकता है।
• प्रभाव हल्के होते हैं और अधिक शोध की आवश्यकता होती है।

अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करने से पहले इसे अपने मधुमेह की योजना का हिस्सा बनाया गया है।

मधुमेह के लिए कोम्बुचा के संभावित स्वास्थ्य लाभ

यदि आपके मधुमेह हो तो Kombucha कुछ perks की पेशकश कर सकता है। यह रक्त शर्करा, इंसुलिन प्रतिक्रिया, आंत स्वास्थ्य और कुछ अन्य चीजों के साथ मदद कर सकता है।

रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव

शोध से पता चलता है कि कोम्बुचा रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है। कुछ छोटे अध्ययनों में पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जो कुछ हफ्तों तक कोम्बुचा को दैनिक रूप से कम करते थे, ने तेजी से ग्लूकोज कम कर दिया।

Kombucha acetic acid और polyphenols] that may be s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s

अधिकांश शोध अभी भी जल्दी है, लेकिन कोम्बुचा आपकी समग्र योजना के लिए एक उपयोगी अतिरिक्त हो सकता है- बस इसे जादू ठीक करने के रूप में गिना नहीं है।

कोम्बुचा और इंसुलिन संवेदनशीलता

कुछ सबूत हैं कि कोम्बुचा आपके शरीर को बेहतर इंसुलिन का उपयोग करने में मदद कर सकता है। बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता का मतलब है कि आपकी कोशिकाएं इंसुलिन और कम रक्त शर्करा को अधिक कुशलता से प्रतिक्रिया करती हैं।

कोम्बुचा में एंटीऑक्सीडेंट और एसिड ]inflammation] और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है, जिनमें से दोनों इंसुलिन के साथ गड़बड़ी करते हैं।

बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकती है। Kombucha आपके शरीर को यहां थोड़ी अतिरिक्त मदद दे सकता है।

Gut Health पर प्रभाव

Kombucha प्रोबायोटिक्स के साथ पैक किया जाता है - अच्छा बैक्टीरिया जो आपके पेट को संतुलित करने में मदद करता है। एक स्वस्थ आंत पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकता है।

मधुमेह वाले लोगों के लिए, एक स्वस्थ आंत का मतलब कम सूजन और बेहतर चयापचय हो सकता है। प्रोबायोटिक्स भी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और मधुमेह से संबंधित सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

किण्वन से एसिड आपके आंत की परत की रक्षा में मदद कर सकता है और हानिकारक बैक्टीरिया को बाहर रख सकता है। यह पाचन के लिए एक अच्छा बोनस है।

अन्य संभावित लाभ

Kombucha भी अपने समर्थन कर सकते हैं heart health. कुछ अध्ययनों का कहना है कि यह कम cholesterol]] और lipids, जो ]]heart disease]]]]]]] के लिए अपने जोखिम को कम करने में मदद करता है।

एंटीऑक्सीडेंट आपके कोशिकाओं को क्षति से बचा सकता है, जो मुद्दों के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है जैसे kidney विफलता] और शायद कुछ कैंसर।

लेकिन, kombucha आपके डॉक्टर की सलाह या उपचार के लिए प्रतिस्थापन नहीं है। यह पहेली का सिर्फ एक टुकड़ा है।

जोखिम और विचार

कोम्बुचा जोखिम रहित नहीं है, खासकर अगर आपके पास मधुमेह है। कुछ समूहों के लिए छिपे हुए शर्करा, संभावित दुष्प्रभाव और विशेष चिंताएं हैं।

मधुमेह के लिए शर्करा पेय पदार्थों के जोखिम

बहुत सारे kombucha ब्रांड चीनी जोड़ते हैं, जो आपके रक्त ग्लूकोज को ऊपर बढ़ा सकते हैं। यहां तक कि एक पेय में थोड़ी सी चीनी भी तेजी से बढ़ सकती है।

लेबल की जाँच करें- कुछ कोम्बुचा में प्रति सेवा 2 से 8 ग्राम चीनी है। एक से अधिक पीने या इसे अन्य मीठे पेय के साथ मिलाकर स्पाइक्स का कारण बन सकता है।

यदि आप चीनी के प्रति संवेदनशील हैं या आपके रक्त शर्करा को प्रबंधित करने में परेशानी रखते हैं, तो अतिरिक्त सावधान रहें। पहले और बाद में अपने रक्त शर्करा का परीक्षण करने की कोशिश करें ताकि यह देखने के लिए कि कैसे कोम्बुचा आपको प्रभावित करता है।

कोम्बुचा के संभावित दुष्प्रभाव

कोम्बुचा के जीवित बैक्टीरिया और खमीर पेट को परेशान, गैस या सूजन पैदा कर सकते हैं। कुछ लोग इसे अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं।

यदि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है, घर का बना या अनारक्षित है तो कोम्बुचा आपको हानिकारक बैक्टीरिया को उजागर कर सकता है। यह कुछ लोगों के लिए एक बड़ा जोखिम है।

सिरदर्द या एलर्जी प्रतिक्रिया भी हो सकती है। छोटे शुरू करें और देखें कि आपको कैसा महसूस होता है - अगर कुछ बंद हो जाता है, तो इसे पीने से रोक दें।

कोम्बुचा और विशेष जनसंख्या

कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले बच्चों को स्पष्ट रूप से स्पष्ट करना चाहिए या पहले डॉक्टर से जांच करनी चाहिए। अम्लता और जीवित संस्कृतियों हमेशा हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं हैं।

गर्भवती महिलाओं को शराब और बैक्टीरिया जोखिम के कारण कोम्बुचा से बचना चाहिए। बच्चे चीनी और बैक्टीरिया दोनों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, इसलिए यह जोखिम के लायक नहीं है जब तक कि डॉक्टर अन्यथा नहीं कहेगा।

यदि आपके पास एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है या पुरानी बीमारी है तो उसे सुरक्षित रखें और अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें।

विशेषज्ञ राय और दिशानिर्देश

विशेषज्ञों को मधुमेह वाले लोगों के लिए कोम्बुचा के बारे में बहुत कुछ कहना है। उनका मुख्य ध्यान? सुरक्षा, चीनी सामग्री, और यह आपके दिन-प्रतिदिन कैसे फिट हो सकता है।

स्वास्थ्य पेशेवरों से सलाह

अधिकांश स्वास्थ्य पेशेवरों सहमत हैं कि आप कोम्बुचा पी सकते हैं, लेकिन आपको सावधान रहना होगा। कोम्बुचा किण्वित है और आमतौर पर कुछ चीनी है, इसलिए यह आपके रक्त शर्करा के स्तर से गड़बड़ हो सकता है।

हमेशा पीने से पहले चीनी सामग्री के लिए लेबल की जांच करें। कुछ डॉक्टर घर का बना कोम्बुचा से सावधान हैं क्योंकि यह दूषित हो सकता है या अप्रत्याशित शराब का स्तर हो सकता है।

वे आमतौर पर स्पष्ट पोषण तथ्यों के साथ व्यावसायिक ब्रांडों के लिए चिपके रहने की सलाह देते हैं। एक छोटी राशि पीने के लिए 4 से 8 औंस एक दिन - यदि आपका रक्त शर्करा स्पाइक नहीं करता है तो ठीक होने के लिए कहता है।

यदि आप अपने रक्त शर्करा को को कोम्बुचा पीने के बाद देखते हैं तो अपने डॉक्टर से बात करें। वे चाहते हैं कि आप अपने स्तर को और अधिक बारीकी से देख सकें या यहां तक कि कोम्बुचा से साफ़ करें।

मधुमेह एसोसिएशन से दिशानिर्देश

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (ADA) आधिकारिक तौर पर kombucha की सिफारिश नहीं करता है। हालांकि, वे किसी भी पेय में अतिरिक्त शर्करा देखने के महत्व पर जोर देते हैं।

टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को छोटे या कोई चीनी के साथ पेय लेने की सलाह दी जाती है। CDC रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए अपने कार्ब सेवन का प्रबंधन करने के लिए हर किसी को याद दिलाता है।

कोम्बुचा में चीनी सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला है - कुछ ब्रांड कम हैं, कुछ इतना नहीं। जॉर्जटाउन यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ हेल्थ ने यह देखने के लिए अपनी स्वास्थ्य देखभाल टीम के साथ जांच करने का सुझाव दिया कि कोम्बुचा आपकी पोषण योजना फिट बैठता है या नहीं।

कोई भी पेय, कोई फर्क नहीं पड़ता कि ट्रेंडी कैसे है, संतुलित भोजन या ठोस मधुमेह प्रबंधन को प्रतिस्थापित कर सकता है।

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सिफारिशें

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ (RDs) अक्सर कहते हैं कि कोम्बुचा ठीक है अगर यह आपकी भोजन योजना और रक्त शर्करा लक्ष्य को फिट करता है। वे आमतौर पर एक छोटी सेवा के साथ शुरू करने का सुझाव देंगे ताकि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

लेबल महत्वपूर्ण हैं- कुल carbs और चीनी के लिए देखो। कुछ kombucha ब्रांड प्रति सेवा 2 से 8 ग्राम चीनी से कहीं ज्यादा है, इसलिए यह वास्तव में आपके लक्ष्यों पर निर्भर करता है।

यदि आप प्रोबायोटिक्स के बाद हैं लेकिन चीनी को डुबाना चाहते हैं, तो कुछ आहार विशेषज्ञ अपने स्वयं के या चीनी मुक्त संस्करण लेने का उल्लेख करते हैं। लेकिन घर में बनी पेय को सुरक्षित रूप से बनाया जाना चाहिए -संदूषण कोई मजाक नहीं है।

अपने आहार को बदलने से पहले हमेशा अपने आरडी से बात करें।

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट इनसाइट्स

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट इस बात को देखते हैं कि कैसे कोम्बुचा आपके मधुमेह प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है। कुछ छोटे अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह तेजी से रक्त ग्लूकोज को कम कर सकता है, लेकिन ईमानदारी से, सबूत अभी तक मजबूत नहीं है।

वे एक उपचार के रूप में kombucha का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी देते हैं। दवाएं और जीवन शैली में बदलाव अभी भी पहले आते हैं।

चूंकि कोम्बुचा अम्लीय है और इसमें जीवित संस्कृतियां हैं, इसलिए यह आपके पेट को परेशान कर सकता है या कुछ मेडों के साथ बातचीत कर सकता है। यदि आप किसी भी मुद्दे को नोटिस करते हैं, तो इसे पीने से रोकें और अपने रक्त शर्करा की जांच करें।

अपने दिनचर्या में kombucha जोड़ने से पहले, अपने endocrinologist के साथ एक त्वरित बातचीत है। आपका चिकित्सा इतिहास और उपचार योजना के मामले।

मधुमेह के लिए कोम्बुचा को सुरक्षित रूप से कैसे शामिल किया जाए

अपने आहार में कोम्बुचा जोड़ने की सोच? चीनी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करें, आकार देने और जहां से आप इसे प्राप्त कर रहे हैं। ये विवरण आपके रक्त शर्करा को जांचने में मदद करते हैं और अतिरिक्त कैलोरी से बच जाते हैं।

लो-सुगर कोम्बुचा चुनने के लिए टिप्स

कम जोड़ा चीनी के साथ kombucha ब्रांड चुनें। स्वाद के लिए अतिरिक्त चीनी में बहुत सारे शिल्प kombuchas चुपके, जो आपके रक्त शर्करा को फेंक सकते हैं।

प्रति सेवा 5 ग्राम से कम चीनी के विकल्प के लिए देखो। कुछ लेबल कहते हैं "कोई जोड़ा चीनी नहीं" लेकिन हमेशा कुल चीनी की जाँच करें, क्योंकि प्राकृतिक शर्करा भी गिनती करते हैं।

स्पष्ट पोषण लेबल वाले ब्रांडों का चयन करें। अतिरिक्त मिठास या फलों के रस के साथ लोगों से बचें।

सादे, हरी चाय या हर्बल जैसे स्वाद में आमतौर पर कम शर्करा होती है। वे cravings या ऊर्जा दुर्घटनाओं को ट्रिगर करने की भी संभावना कम होती है।

पढ़ना लेबल और सेवा आकार

हमेशा kombucha बोतलों पर सेवारत आकार की जांच करें। कभी-कभी एक बोतल एक से अधिक सेवारत होती है, और पूरी चीज़ पीने से वास्तव में आपके शर्करा का सेवन बढ़ा सकता है।

दोनों को देखें total sugar और added sugar]]]] लेबल पर। जोड़ा गया शर्करा आपके रक्त शर्करा पर बड़ा प्रभाव डालती है।

यहाँ क्या है?

• सर्विंग साइज (आमतौर पर 8 औंस)
• प्रति सेवा कुल चीनी
• सेवारत प्रति कैलोरी

एक सेवा के लिए छड़ी-लगभग 8 औंस - चीजों को प्रबंधनीय रखने के लिए। इससे अधिक, और आपको अपने ग्लूकोज को नियंत्रित करने में परेशानी हो सकती है।

घर का बना बनाम स्टोर-बॉस्ट Kombucha

घर पर कोम्बुचा बनाना आपको नियंत्रित करने देता है कि कितनी चीनी कितनी चली जाती है। यह मधुमेह प्रबंधन के लिए एक प्लस है।

लेकिन यह खुद को शराब पीना मतलब है कि आपको किण्वन समय को बारीकी से देखना होगा। लंबे किण्वन चीनी को छोड़ देता है लेकिन इसे अम्लीय बनाता है, जो हमेशा आपके पेट पर आसान नहीं होता है।

स्टोर-बॉट कोम्बुचे जैसे ब्रिंडल बॉक्सर कोम्बुचा सुविधाजनक हैं, लेकिन चीनी सामग्री और गुणवत्ता बहुत भिन्न हो सकती है। पारदर्शी लेबल और सुसंगत खुराक वाले ब्रांडों के लिए जाओ।

यदि आप अपने आप को शराब पी रहे हैं, तो छोटे और परीक्षण चीनी स्तरों को शुरू करें। यदि आप खरीद रहे हैं, तो शिल्प कोमबूचा चुनें जो आपके आहार लक्ष्यों को कम करता है-कम चीनी, कोई अजीब योजक नहीं।

निष्कर्ष

यदि आपको टाइप 2 डायबिटीज मिला है, तो कोम्बुचा को विचार करने लायक हो सकता है- लेकिन इसमें एक पकड़ है।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ हफ्तों के बाद कोम्बुचा रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, यह एक जादू ठीक नहीं है, और निश्चित रूप से अपनी दवा को बदलने का इरादा नहीं है।

कोम्बुचा सिर्फ़ अपने समग्र आहार और जीवन शैली का एक छोटा हिस्सा होना चाहिए।

ध्यान रखें, कोम्बुचा में चीनी है और यह बहुत अम्लीय है।

कम-चीनी ब्रांडों के लिए जाओ और इसे ओवरडो करने की कोशिश न करें।

बहुत अधिक चीनी या अम्लता आपके रक्त शर्करा के साथ गड़बड़ हो सकती है या आपके पेट को परेशान कर सकती है।

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• अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें
• अपने रक्त शर्करा को बारीकी से मॉनिटर करें
• छोटी राशि के साथ शुरू