क्या मधुमेह के लिए मीठे पौधे खा सकते हैं? एक स्पष्ट गाइड जो रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए है

मीठे बागान एक स्टार्चयुक्त फल है जो रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है, लेकिन सावधानीपूर्वक योजना के साथ, मधुमेह वाले लोग अभी भी उन्हें आनंद ले सकते हैं। कुंजी मॉडरेशन, उचित हिस्से के आकार हैं, और उन्हें उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ते हैं जो शर्करा अवशोषण को धीमा करते हैं। ] यह गाइड पौष्टिक तथ्यों, रक्त शर्करा प्रभाव और मधुमेह के अनुकूल आहार में मीठे बागानों को शामिल करने के लिए व्यावहारिक रणनीतियों को तोड़ देता है। यह समझना कि कैसे लहरदारी, खाना पकाने के तरीके, और भोजन रचना ग्लूकोज प्रतिक्रिया को प्रभावित करती है, आपको सूचित निर्णय लेने के लिए सशक्त करेगी जो आपके स्वास्थ्य को समझौता किए बिना अपने ताल को संतुष्ट करती हैं।

स्वीट प्लांटैन्स को समझना: पोषण और कार्ब संरचना

स्वीट प्लांटैन केले की तरह दिखते हैं लेकिन बड़े, स्टार्चयुक्त होते हैं और आम तौर पर खाने से पहले पकाया जाता है। उनका पौष्टिक प्रोफ़ाइल नाटकीय रूप से बदल जाता है क्योंकि वे ripen होते हैं, जो स्टार्चयुक्त सब्जी से मीठे फल तक जाता है। मधुमेह के प्रबंधन वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, यह जानने के लिए कि एक सर्विंग में क्या है, क्या आवश्यक है क्योंकि तैयारी में भी छोटे मतभेद रक्त शर्करा के प्रभाव को काफी बदल सकते हैं।

स्वीट प्लांटैन्स में प्रमुख पोषक तत्व

पका हुआ मीठा प्लांटैन्स (लगभग 200 ग्राम) की एक एक-एक-कप सेवा लगभग 180-220 कैलोरी, 45-55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2-3 ग्राम फाइबर, 1-5 ग्राम प्रोटीन, और लगभग 0.2 ग्राम वसा प्रदान करती है। वे भी अमीर हैं potassium (लगभग 500-600 मिलीग्राम प्रति कप), जो हृदय स्वास्थ्य और मांसपेशी कार्य का समर्थन करता है, और विटामिन सी (लगभग 20-25 मिलीग्राम), प्रतिरक्षा रक्षा के लिए महत्वपूर्ण सहायता। फाइबर सामग्री, हालांकि मामूली, घुलनशील और अघुलनशील प्रकार दोनों शामिल हैं।

इसके अतिरिक्त, मीठे बागानों में विटामिन, मैग्नीशियम और विटामिन ए की छोटी मात्रा होती है। सूक्ष्म पोषक तत्वों को कई अन्य स्टार्च युक्त कार्बोहाइड्रेट की तुलना में उन्हें अधिक पोषक तत्वों से अधिक पसंद करते हैं, जैसे कि सफेद आलू, जिसमें समान विटामिन प्रोफाइल की कमी होती है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, पोषक तत्वों से भरपूर कार्बोहाइड्रेट चुनना एक स्मार्ट रणनीति है क्योंकि हर कैलोरी आवश्यक विटामिन और खनिजों को भी वितरित कर सकती है जो समग्र चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करती है।

प्राकृतिक शर्करा और कैसे रिपीनेस प्रोफ़ाइल को बदलता है

एक बागान की कार्बोहाइड्रेट सामग्री स्थिर नहीं है। जब हरे और अचार होते हैं, तो carbs ज्यादातर ] के रूप में मौजूद होते हैं। प्रतिरोधी स्टार्च ], स्टार्च का एक प्रकार जो छोटी आंत में पाचन का प्रतिरोध करता है। प्रतिरोधी स्टार्च फाइबर की तरह बहुत काम करता है, जो बृहदान्त्र से गुजरता है जहां यह आंत बैक्टीरिया द्वारा किण्वित है। इस कारण से, unripe plantains का एक कम ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है और भोजन के बाद इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार हो सकता है। चूंकि छील पीले हो जाता है और फिर काला हो जाता है, स्टार्च सरल शर्करा - ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज के लिए बदल जाता है।

यह बदलाव रक्त शर्करा के लिए काफी मायने रखता है। टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्ति को एक हरे रंग की तुलना में बहुत ही पके हुए बागान खाने के बाद ग्लूकोज में बहुत तेजी से वृद्धि दिखाई देगी। इसलिए, जब संभव हो तो कम पके हुए बागानों का चयन करना रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए एक अंतर्निहित लाभ प्रदान करता है। यदि आप पके हुए बागानों की मिठास पसंद करते हैं, तो अगला सबसे अच्छा कदम काफी हद तक प्रोटीन और वसा के साथ भाग के आकार और जोड़ी को कम करना है।

Glycemic सूचकांक बनाम Glycemic लोड

मीठी वनस्पतियों का ग्लाइसेमिक सूचकांक 40-55 से लेकर मध्यम तक कम माना जाता है। हालांकि, जीआई अकेले पूरी कहानी नहीं बताता है। glycemic भार (GL)] एक विशिष्ट सेवा में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा से जीआई को समायोजित करता है। एक मध्यम आकार का पका हुआ प्लांटैन (लगभग 100 ग्राम) में जीआई-एडिमाइसेंस के लिए एक प्राथमिक उपचार है। [[FLT]

कैसे मीठे प्लांटैन्स ने रक्त शर्करा को प्रभावित किया

मीठे बागानों का ग्लूकोज पर उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है, लेकिन प्रभाव को परिपक्वता, खाना पकाने की विधि और प्लेट पर क्या है, द्वारा संशोधित किया जा सकता है। तंत्र को समझना आपको सूचित विकल्प बनाने में मदद करता है जो आपके रक्त शर्करा को स्थिर रखने में आपकी मदद करता है।

फाइबर और प्रतिरोधी स्टार्च: प्राकृतिक रक्त शर्करा नियामक

इसके अतिरिक्त प्रति सेवा फाइबर का 2-3 ग्राम बड़ा नहीं है, लेकिन यह गिनती है। फाइबर कार्बोहाइड्रेट के टूटने और रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के टूटने को धीमा कर देता है। हरे या थोड़ा परिपक्व प्लांटैन के लिए, प्रतिरोधी स्टार्च इस प्रभाव को बढ़ा देता है। Nutrition और चयापचय में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिरोधी स्टार्च इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है और कुछ व्यक्तियों में 20 प्रतिशत तक प्रसवोत्तर रक्त शर्करा स्पाइक को कम कर सकता है। कुकिंग भी प्रतिरोधी स्टार्च सामग्री को बदलता है: उबलते या बेकिंग फ्राइंग या विस्तारित उच्च ताप खाना पकाने की तुलना में अधिक प्रतिरोधी स्टार्च बरकरार रखता है।

अन्य फलों और स्टार्च के लिए मीठे प्लांटैन की तुलना

कई लोग आश्चर्य करते हैं कि क्यों प्लांटैन को केले की तुलना में अलग-अलग वर्गीकृत किया जाता है। सच्चाई यह है कि वे फल दोनों हैं, लेकिन प्लांटैन स्टार्चियर और कम मीठा होते हैं जब अपकड़ते हैं। एक बार फिर पके, एक प्लांटैन का शर्करा प्रोफ़ाइल केले से मेल खा सकता है। जामुन, सेब, या साइट्रस की तुलना में - जिसमें उच्च पानी की मात्रा और प्रति कार्ब फाइबर होता है - मीठे प्लांटैन एक घने ग्लूकोज पंच प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, एक कप स्ट्रॉबेरी में लगभग 12 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जबकि एक कप मीठा प्लांटैन में चार बार कई होते हैं। दूसरी तरफ, प्लांटैन्स फल के रस या प्रसंस्कृत फाइबर से बेहतर मित्र हैं।

आलू, याम और मक्का करीब तुलना कर रहे हैं। मीठे बागानों में सफेद आलू के समान कार्ब घनत्व होता है लेकिन अधिक पोटेशियम और विटामिन सी प्रदान करता है। कुंजी टेकअवे है कि बागानों को स्टार्च युक्त कार्बोहाइड्रेट के रूप में इलाज किया जाना चाहिए, न कि एक मुफ्त फल के रूप में, मधुमेह भोजन योजना के भीतर। उन्हें सही ढंग से वर्गीकृत करके, आप अपने दैनिक कार्ब सेवन को आसानी से बजट कर सकते हैं और खाने के बाद आश्चर्य से बच सकते हैं।

मधुमेह आहार में स्वीट प्लांटैन्स को शामिल करने के लिए सर्वश्रेष्ठ अभ्यास

आप अपने रक्त शर्करा पर हव्वाक को बिना अपने खाने के पैटर्न में मीठे बागानों को शामिल कर सकते हैं। निम्नलिखित रणनीतियों में सबसे मजबूत सबूत हैं और इसे लागू करने के लिए सरल हैं। स्थिरता और दिमागीपन उन्मूलन से अधिक है।

पोर्टियन कंट्रोल रणनीति

एक प्रभावी कदम अपने हिस्से के आकार को सीमित करना है। ] 1⁄2 कप पकाया हुआ प्लांटैन प्रति सेवा, जिसमें लगभग 15-20 ग्राम शुद्ध कार्ब्स (total carbs minus fiber) शामिल हैं। यह राशि बड़े पैमाने पर एक मानक कार्ब बजट के भीतर फिट बैठता है 45-75 ग्राम प्रति भोजन टाइप 2 मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए। "प्लेट विधि" का उपयोग करें: अपनी प्लेट को गैर-आधुनिक सब्जियों (ली मिर्च, ब्रोकोली, मिर्च) के साथ भरें, एक चौथाई दुबला प्रोटीन (चिकन, मछली, टोफू) और एक चौथाई को बिना किसी अन्य स्टार्च के माप सकते हैं।

प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ स्वीट प्लांटैन्स को जोड़ा

अकेले कार्बोहाइड्रेट खाने से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ जाती है। प्रोटीन, वसा, या दोनों गैस्ट्रिक खालीपन को धीमा कर देता है और ग्लूकोज प्रतिक्रिया को धुंधला कर देता है। उत्कृष्ट युग्मों में ग्रिल्ड चिकन, बेक्ड मछली, स्क्रैम्बल्ड अंडे, एवोकैडो, या जैतून के तेल का एक उदार ड्रिज़ शामिल है। उदाहरण के लिए, 4 औंस चिकन स्तन के साथ आधे उबले हुए मीठे बागानों और विनिगरेट के साथ एक पालक सलाद आपको न्यूनतम रक्त शर्करा के झूलों के साथ 30% घंटे तक पूरा रख सकता है। एवोकैडो या जैतून के तेल से वसा में घुलनशील विटामिन ए और के अवशोषण को भी बेहतर बनाता है। एक अतिरिक्त चयापचय बढ़ाने के लिए, अपने सिरका-अवस्था के निचले हिस्से को कम करने वाले सिरका-अवस्था के लिए एक अतिरिक्त पाचन अनुसंधान को कम करने के लिए एक अतिरिक्त पाचन में मदद करता है।

एक प्रकार का खाना पकाने के तरीके जो एक अंतर बनाते हैं

आप कैसे तैयार करते हैं, उनके ग्लाइसेमिक प्रभाव और पौष्टिक गुणवत्ता को बदलता है। फ्राइंग वसा को जोड़ता है और उन्नत ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स (AGE) के गठन को बढ़ा सकता है, जो सूजन और खराब ग्लाइसेमिक नियंत्रण के कुछ शोध लिंक हैं। उबलते, बेकिंग, या ग्रिलिंग अब तक स्वस्थ विकल्प हैं। नीचे की तालिका मतभेदों को संक्षेप में प्रस्तुत करती है:

Cooking Method	Blood Sugar Impact	Health Notes
Boiled	Low to moderate	No added fat; retains most resistant starch; very easy; can add herbs for flavor
Grilled	Low to moderate	No or minimal oil; smoky flavor without grease; quick at high heat
Baked	Low to moderate	Can be crispy with very little oil; good alternative to frying; works well with spices
Fried	Higher	Extra calories and unhealthy fats; browns more, increasing glycemic response and AGEs

यदि आप कभी-कभी तले हुए प्लांटैन चाहते हैं, तो दिल से स्वस्थ तेल की एक छोटी मात्रा का उपयोग करें, जैसे कि एवोकैडो तेल, और तेल अवशोषण को कम करने के लिए प्लांटैन को पतले स्लाइस में काट लें। फिर भी, भाग को छोटा रखें और एक बड़े सलाद या सब्जी सूप के साथ जोड़ी रखें। माइक्रोवाइविंग भी एक विकल्प है - यह उबलते के समान प्रतिरोधी स्टार्च को संरक्षित करता है, हालांकि यह कम स्वादयुक्त हो सकता है। अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को कम करने के बिना अपने cravings को संतुष्ट करने के लिए विभिन्न तरीकों के साथ प्रयोग करें।

नमूना भोजन विचार और पूरक खाद्य पदार्थ

व्यावहारिक उदाहरण सिद्धांत को कार्रवाई में बदलने में मदद करते हैं। दिन भर में मीठे बागानों का उपयोग करने के तीन मधुमेह-अनुकूल तरीके हैं, प्रत्येक प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट को संतुलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

नाश्ता: अंडे और ग्रीन्स के साथ बेक्ड प्लांटैन

ओवन को 400 °F तक प्रीहीट करें। स्लाइस एक छोटा बागान (अधिमानतः कुछ काले धब्बे के साथ पीला, पूरी तरह से काला नहीं) राउंड में। जैतून के तेल के एक चम्मच और दालचीनी की एक चुटकी के साथ टोस (cinnamon इंसुलिन की नकल करके इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और ग्लूकोज़ की थैली को बढ़ाने में मदद कर सकता है)। 15-20 मिनट के लिए बेक करें, एक बार फ्लिप करें। दो स्कैम्बल अंडे और एक कप सैउट पालक के साथ परोसें। यह भोजन लगभग 30-35 ग्राम कार्ब्स, 20 ग्राम प्रोटीन और फाइबर के बहुत सारे प्रदान करता है। पालक लोहे और फोलेट को जोड़ती है, जबकि अंडे आपको आधा-गुणवत्ता वाले प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं।

दोपहर का भोजन: चिकन और एवोकैडो के साथ प्लांटैन नाव

एक मध्यम बागान को टेंडर तक उबालें (लगभग 20 मिनट)। इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर खुली लंबाई को विभाजित करें। कटा हुआ चिकन, कटा हुआ एवोकैडो और चूना का एक निचोड़ लें। एवोकैडो से स्वस्थ वसा और चिकन से उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन कार्ब्स को खूबसूरती से संतुलित करता है। सिरका के साथ ककड़ी सलाद का एक पक्ष जोड़ें - सिरका को गैस्ट्रिक खाली करने में देरी से पोस्ट-मील रक्त शर्करा के स्पाइक्स को कम करने के लिए दिखाया गया है। अतिरिक्त क्रंच के लिए, कद्दू के बीज के एक छिड़क के साथ शीर्ष। यह भोजन पोर्टेबल, संतोषजनक है और व्यस्त दिनों के लिए अग्रिम में बनाया जा सकता है।

डिनर: ब्लैक बीन्स और मछली के साथ ग्रिल्ड प्लांटैन

स्ट्रिप्स में एक हरी-पीला प्लांटैन स्लाइस, हल्के ढंग से जैतून के तेल के साथ ब्रश करें और प्रति पक्ष 3-4 मिनट के लिए ग्रिल करें। ग्रिल्ड टाइलापिया या सैल्मन के साथ परोसें, और जीरा के साथ अनुभवी काले बीन्स का आधा हिस्सा। बीन्स फाइबर और प्रोटीन जोड़ते हैं, जबकि मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करती है, जो बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता से जुड़े होते हैं और कार्डियोवैस्कुलर जोखिम को कम करते हैं। यह भोजन स्थिर ग्लूकोज स्तर के लिए एक पावरहाउस है - फाइबर और प्रोटीन धीमी पाचन के लिए मिलकर काम करते हैं। कई carbs के बिना अतिरिक्त मात्रा के लिए भुना हुआ घंटी मिर्च और तोरी का एक पक्ष जोड़ें। चूना और सिलेंट्रो का एक धमाशायी बिना स्वाद को चमकदार बनाती है।

जब आप एक बदलाव की जरूरत है तो स्वस्थ विकल्प

हर भोजन में प्लांटैन्स की सुविधा नहीं है। याम, मीठे आलू, पूरे अनाज पास्ता, या क्विनोआ सभी ठोस विकल्प हैं। कुंजी एक ही सम्मान के साथ किसी भी कार्बोहाइड्रेट स्रोत का इलाज करना है - माप भागों, शर्करा सॉस से बचने और प्रोटीन और सब्जियों के साथ जोड़ी। यदि आप अपने आप को अक्सर craving plantains पाते हैं, तो आधे सामान्य राशि का उपयोग करने का प्रयास करें और कुल मिलाकर बेल मिर्च, तोरी या बैंगन जैसी अतिरिक्त भुना हुआ सब्जियों के साथ भोजन का विस्तार करें। यह आपके प्लेट को रंगीन और संतोषजनक रखने के दौरान कार्ब लोड को कम करता है।

अन्य उपयुक्त स्वैपों में शामिल हैं ग्रीन केले (जो प्रतिरोधी स्टार्च में बहुत अधिक हैं), ]; ], या ]काउलीफ्लॉवर चावल ] बनावट के लिए छोटे से पौधे के साथ मिश्रित। समय के साथ, आप उस हिस्से को और कम कर सकते हैं क्योंकि आपका ताली कम चीनी खाद्य पदार्थों में समायोजित होता है। लक्ष्य पूरी तरह से प्लांटैन को खत्म नहीं करना है लेकिन उन्हें रणनीतिक रूप से एक अच्छी तरह से संतुलित आहार के भीतर उपयोग करने के लिए है।

प्लांटैन और मधुमेह के बारे में आम मिथक

मिथक: सभी प्लांटैन मधुमेह के लिए खराब हैं

कई लोग मानते हैं कि क्योंकि प्लांटैन मीठे और स्टार्चयुक्त होते हैं, उन्हें ऑफ-सीमा होना चाहिए। यह सच नहीं है जैसा कि हमने देखा है, अरिप और मामूली रूप से पके हुए प्लांटैनों में प्रतिरोधी स्टार्च होता है, और जब भाग नियंत्रित होता है, तो वे अधिकांश भोजन योजनाओं में फिट हो सकते हैं। समस्या बड़े हिस्से, अक्सर उपभोग या गहरी फ्राइड तैयारी के साथ उत्पन्न होती है। संदर्भ में भोजन से अधिक मामलों में ही है।

मिथक: रिप प्लांटैन हमेशा वॉर्स हैं

हालांकि यह सच है कि रिपर प्लांटैन में अधिक चीनी और एक उच्च जीआई है, वे कुछ लोगों के लिए नरम और अधिक palatable भी बन जाते हैं। यदि आप पके हुए प्लांटैन के स्वाद से प्यार करते हैं, तो आप अभी भी उन्हें बहुत छोटे हिस्से का उपयोग करके शामिल कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, 1⁄4 कप के बजाय 1⁄2 - और हमेशा एक उच्च प्रोटीन, उच्च वसा वाले भोजन के साथ मिलकर। कुंजी अपने स्वयं के रक्त शर्करा प्रतिक्रिया का परीक्षण करना है। कुछ व्यक्ति प्रमुख स्पाइक्स के बिना पके प्लांटैन की मामूली मात्रा को सहन करते हैं, जबकि अन्य नहीं करते हैं। स्व-निगरानी अंतिम गाइड है।

मिथक: प्लांटैन फ्लोर एक मधुमेह सुपरफूड है

प्लांटैन का आटा (ग्रीन प्लांटैन से बना) अक्सर गेहूं के आटे के लिए कम जीआई विकल्प के रूप में विपणन किया जाता है। जबकि इसमें परिष्कृत सफेद आटे की तुलना में अधिक प्रतिरोधी स्टार्च होता है, यह अभी भी एक केंद्रित कार्बोहाइड्रेट स्रोत है। प्लांटैन के आटे का एक चौथाई हिस्सा लगभग 25 ग्राम कार्ब्स है। यह बेकिंग या मोटा होने के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है, लेकिन इसका उपयोग मॉडरेशन में किया जाना चाहिए और अपने दैनिक कार्ब कुल में कारक होना चाहिए। यह नहीं मानो कि इसका रक्त शर्करा पर शून्य प्रभाव है।

अपने व्यक्तिगत प्रतिक्रिया का परीक्षण कैसे करें

सामान्य दिशानिर्देश सहायक होते हैं, लेकिन आपका शरीर औसत से अलग-अलग प्रतिक्रिया दे सकता है। यह समझने के लिए कि मिठाई कैसे आप को प्रभावित करती है, इस सरल आत्म-विशेषण का प्रयास करें। भोजन से पहले, अपने रक्त शर्करा को ग्लूकोज मीटर के साथ परीक्षण करें। अपने पूर्व-मासिक स्तर से ऊपर प्लांटैन का नियंत्रित हिस्सा खाएं, जो प्रोटीन स्रोत (जैसे, 4 औंस चिकन) और गैर-आधुनिक सब्जियों के साथ मिलकर बनती है। भोजन के बाद 1 घंटे और 2 घंटे का परीक्षण करें। यदि आपका रक्त शर्करा 30-50 mg/dL से अधिक हो जाता है, तो भाग को कम करने या एक हरियाली के लिए व्यक्तिगत जानकारी चुनने पर विचार करें।

कुंजी टेकअवे

• स्वीट प्लांटैन एक डायबिटीज़ डाइट का हिस्सा हो सकता है जब नियंत्रित भागों (1⁄2 कप पकाया जाता है) में खाया जाता है।
• कम पके (पीले से हरे रंग) के प्लांटैन में अधिक प्रतिरोधी स्टार्च और रक्त शर्करा पर कम प्रभाव पड़ता है।
• पाक कला विधि मामले: उबलते, बेकिंग और ग्रिलिंग फ्राइंग से बेहतर हैं।
• हमेशा दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा और गैर स्टार्च वाली सब्जियों के साथ युग्मित वनस्पतियों को ग्लूकोज़ स्पाइक्स को धुंधला करने के लिए।
• अपने व्यक्तिगत प्रतिक्रिया को समझने के लिए खाने के बाद अपने रक्त शर्करा की निगरानी करें।
• व्यक्तिगत सलाह के लिए पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या प्रमाणित मधुमेह शिक्षक का परामर्श करें, खासकर यदि आपके पास अन्य स्वास्थ्य स्थितियां हैं।

अपने कार्बोहाइड्रेट भत्ते के एक गणना भाग के रूप में मीठे बागानों का इलाज करके - एक मुफ्त भोजन नहीं - आप अपने रक्त शर्करा नियंत्रण से समझौता किए बिना अपने अद्वितीय स्वाद और पोषण लाभ का आनंद ले सकते हैं। भाग नियंत्रण, स्मार्ट युग्मिंग और मन की तैयारी के आधार सिद्धांतों सभी उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों पर लागू होते हैं, और बागान अपवाद नहीं हैं। सही दृष्टिकोण के साथ, आप अपने ग्लूकोज के स्तर को स्वस्थ रेंज में रखते हुए इस उष्णकटिबंधीय स्टेपल का स्वाद ले सकते हैं।