स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर के लिए दुबला प्रोटीन और सब्जियों का चयन करना

रक्त ग्लूकोज विनियमन के पीछे विज्ञान

रक्त ग्लूकोज, या रक्त शर्करा, शरीर की कोशिकाओं के लिए प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करता है। हालांकि, इसका विनियमन एक नाजुक संतुलन अधिनियम है। जब कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है, तो उन्हें ग्लूकोज में टूट जाता है, जो रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। हार्मोन इंसुलिन, अग्न्याशय द्वारा उत्पादित, ऊर्जा या भंडारण के लिए कोशिकाओं में ग्लूकोज के परिवहन को सुविधाजनक बनाता है। जब यह प्रणाली इष्टतम रूप से कार्य करती है, तो रक्त ग्लूकोज का स्तर पूरे दिन में अपेक्षाकृत स्थिर रहता है।

जब शरीर इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी हो जाता है या जब अग्न्याशय इसके पर्याप्त उत्पादन में विफल हो जाता है, तो गंभीर रूप से ऊंचा रक्त शर्करा स्तर और mdash के लिए अग्रणी; पूर्वाग्रह और टाइप 2 मधुमेह का एक हॉलमार्क। मधुमेह के बिना व्यक्तियों के लिए भी, रक्त ग्लूकोज में बड़े झूले ऊर्जा दुर्घटनाओं, मूड की गड़बड़ी, cravings और दीर्घकालिक चयापचय स्वास्थ्य मुद्दों का कारण बन सकते हैं। यह वह जगह है जहां रणनीतिक खाद्य विकल्प, विशेष रूप से दुबला प्रोटीन और गैर स्टार्च वाली सब्जियों का समावेश, ग्लाइसेमिक नियंत्रण को बनाए रखने के लिए शक्तिशाली उपकरण बन जाते हैं।

लीन प्रोटीन: ग्लाइसेमिक स्टेबलाइजर्स

कैसे प्रोटीन रक्त शर्करा को प्रभावित करता है

प्रोटीन रक्त ग्लूकोज स्तर और mdash पर एक न्यूनतम प्रत्यक्ष प्रभाव है; यह चीनी को जिस तरह से कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित नहीं होता है। इसके बजाय, प्रोटीन एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है। जब कार्बोहाइड्रेट के साथ सेवन किया जाता है, तो प्रोटीन गैस्ट्रिक खाली हो जाता है, जिसका अर्थ है कि भोजन पेट से छोटी आंत में धीरे-धीरे चलता है। यह मंदी रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की धीमी, अधिक क्रमिक रिलीज में परिणाम देती है, जिससे तेज स्पाइक्स को रोका जा सकता है जो उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन के बाद हो सकता है।

प्रोटीन भी satiety को बढ़ावा देता है, व्यक्तियों को लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करता है। यह भोजन के बीच उच्च-चीनी, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों पर स्नैक्सिंग की संभावना को कम करता है, जो रक्त ग्लूकोज को अस्थिर कर सकता है। इसके अतिरिक्त, प्रोटीन दुबला मांसपेशी द्रव्यमान के रखरखाव और मरम्मत का समर्थन करता है, जो चयापचय रूप से सक्रिय ऊतक है जो आराम पर अधिक कैलोरी जलाता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है।

सही प्रोटीन स्रोतों का चयन करना

सभी प्रोटीन स्रोतों को रक्त शर्करा प्रबंधन की बात आती है, जब यह समान नहीं बनाया जाता है। दुबला प्रोटीन, जो संतृप्त वसा और कैलोरी में कम होते हैं, को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि वे चयापचय स्वास्थ्य को सूजन या वजन बढ़ने में योगदान के बिना समर्थन करते हैं, जिनमें से दोनों इंसुलिन प्रतिरोध को खराब कर सकते हैं।

पोल्ट्री और खेल

स्किनलेस चिकन और टर्की ब्रेस्ट उत्कृष्ट विकल्प हैं। वे प्रोटीन में उच्च होते हैं और त्वचा को हटा दिए जाने पर वसा में कम होते हैं। वेवेनिस या बायसन जैसे गेम मीट भी दुबला होते हैं और अनुकूल फैटी एसिड प्रोफाइल के साथ उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करते हैं। जब मुर्गी खरीदते हैं, तो एंटीबायोटिक्स और हार्मोन से बचने के लिए संभव होने पर कार्बनिक या मुफ्त-श्रेणी की किस्मों का चयन करें जो चयापचय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।

मछली और समुद्री भोजन

सामन, मैकेरल, sardine, और ट्राउट जैसी फैटी मछली विशिष्ट रूप से फायदेमंद हैं क्योंकि वे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं। ओमेगा-3 में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी और मैडैश के जोखिम को कम करने के लिए दिखाए गए हैं; मधुमेह के साथ एक आम comorbidity। दुबला सफेद मछली जैसे कॉड, हलिब्यूट और तिलपिया भी उत्कृष्ट कम वसा वाले प्रोटीन स्रोत हैं, जैसे कि चिंराट, स्कैलप्स और केकड़ा जैसे शेलफ़िश हैं।

लाल मांस के दुबला कटौती

बीफ और पोर्क को रक्त-चीनी-अनुकूल आहार में शामिल किया जा सकता है जब दुबला कटौती का चयन किया जाता है। बीफ में "लौ" या "गोल" जैसे शब्दों की तलाश करें: सिर्लौइन, टेंडरलौइन, शीर्ष दौर, गोल की आंख। सूअर का मांस, टेंडरलॉइन, लोइन चॉप्स और सेंटर-कट हैम के लिए अच्छा विकल्प हैं। खाना पकाने से पहले हमेशा दिखाई देने वाली वसा को ट्रिम करें। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने सिफारिश की कि कुल मिलाकर लाल मांस की खपत को सीमित किया जाए, लेकिन मध्यम भागों (3-4 औंस) में दुबला कटौती एक संतुलित ग्लूकोज प्रबंधन योजना का हिस्सा हो सकता है।

संयंत्र आधारित प्रोटीन

जैसे कि दाल, चना, और बीन्स अद्वितीय हैं क्योंकि वे प्रोटीन और फाइबर दोनों प्रदान करते हैं, जिससे उन्हें रक्त शर्करा के स्पाइक को धुंधला करने के लिए विशेष रूप से प्रभावी बनाया जाता है। टोफू, टेम्पे, और एडामे सोया आधारित प्रोटीन हैं जो पूरी तरह से (सभी आवश्यक अमीनो एसिड युक्त) और संतृप्त वसा में कम होते हैं। पौधों के आधार पर आहार के बाद उन लोगों के लिए, इन स्रोतों की एक किस्म को शामिल करने से संसाधित मांस विकल्पों के चयापचय डाउनसाइड के बिना पर्याप्त प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि फलियां कार्बोहाइड्रेट होती हैं, इसलिए अंश नियंत्रण और गैर-सिंची सब्जियों के साथ मिलकर महत्वपूर्ण हैं।

इष्टतम तैयारी विधि

दुबला प्रोटीन के स्वास्थ्य लाभ को खाना पकाने के तरीकों से कम किया जा सकता है जो अस्वास्थ्यकर वसा या शर्करा जोड़ते हैं। grilling, बेकिंग, ब्रोइलिंग, स्टीमिंग और पोचिंग आदर्श हैं। गहरे फ्राइंग से बचें, भारी तेलों में पैन फ्राइंग, या शर्करायुक्त मरिनाडे और सॉस का उपयोग करें। जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन और जड़ी बूटियों का एक साधारण marinade प्रोटीन के रक्त-चीनी-स्थिरीकरण प्रभाव को समझौता किए बिना स्वाद बढ़ा सकता है।

गैर-स्टार्ची सब्जियां: पोषक तत्व घने फाउंडेशन

फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका

गैर-सिंचाई सब्जियां रक्त-ग्लुकोस के अनुकूल आहार का आधारशिला है। वे आहार फाइबर, विटामिन, खनिजों और phytonutrients में समृद्ध होने के दौरान कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में असाधारण रूप से कम होते हैं। घुलनशील फाइबर गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी सब्जियों में पाया जाता है और ब्रोकली पाचन तंत्र में एक जेल जैसी पदार्थ बनाती है, जो शारीरिक रूप से चीनी के अवशोषण को धीमा कर देती है। यह तंत्र डाक रक्त शर्करा के बढ़ने को रोकने के लिए सबसे प्रभावी आहार रणनीतियों में से एक है।

ये सब्जियां भी आवश्यक सूक्ष्म पोषक प्रदान करती हैं जो चयापचय कार्य का समर्थन करती हैं। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम इंसुलिन स्राव और ग्लूकोज परिवहन में प्रत्यक्ष भूमिका निभाता है। क्रोमियम इंसुलिन की कार्रवाई को बढ़ाता है। विटामिन सी और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, जो खराब ग्लाइसेमिक नियंत्रण वाले व्यक्तियों में ऊंचा होता है और मधुमेह की जटिलताओं में योगदान देता है।

सर्वश्रेष्ठ सब्जियों का चयन करना

सामान्य नियम उन सब्जियों को प्राथमिकता देना है जो जमीन से ऊपर बढ़ती हैं, क्योंकि ये जड़ सब्जियों की तुलना में स्टार्च और चीनी में कम होते हैं। यहां विस्तृत ब्रेकडाउन है:

लीफ ग्रीन्स

पालक, गोभी, स्विस चर्ड, कॉलर ग्रीन्स, अर्गुला और रोमाइन सलाद ग्रह पर सबसे अधिक पोषक तत्वों से घने खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे फाइबर, फोलेट, विटामिन के और एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ पैक किए जाते हैं, सभी रक्त शर्करा पर एक नकारात्मक प्रभाव के साथ। दुबला प्रोटीन और एक सिरका आधारित ड्रेसिंग के साथ एक बड़ा सलाद ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए एक आदर्श भोजन है।

Cruciferous Vegetables

ब्रोकली, कौलिफ्लॉवर, ब्रसेल्स अंकुरित, गोभी और बोक चॉय में सल्फोरफेन जैसे यौगिक होते हैं जिनका अध्ययन इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और सूजन को कम करने की उनकी क्षमता के लिए किया गया है। ये सब्जियां बहुमुखी हैं और भुना हुआ, स्टीम्ड, हलचल-फ्राइड या कच्चे खाया जा सकता है। विशेष रूप से, कौलफ्लॉवर चावल, पिज़्ज़ा क्रस्ट और यहां तक कि मैश किए हुए आलू के लिए एक लोकप्रिय कम कार्ब विकल्प बन गया है।

फलदायक सब्जियां

तकनीकी रूप से फल लेकिन पाक तरीके से सब्जियों, मिर्च, तोरी, बैंगन, खीरे, टमाटर और ओकरा के रूप में इलाज किया जाता है सभी carbs में कम और फाइबर और पानी की सामग्री में उच्च होते हैं। बेल मिर्च विटामिन सी में असाधारण रूप से उच्च होते हैं, और टमाटर लाइकोपीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। ये सब्जियां ग्लूकोज को अस्थिर किए बिना भोजन में रंग, स्वाद और बनावट जोड़ती हैं।

अन्य गैर-स्टार्ची विकल्प

Asparagus, हरी बीन्स, बर्फ मटर, मशरूम, प्याज, लहसुन, अजवाइन, आर्टिचोक और jicama सभी उत्कृष्ट जोड़ हैं। प्रत्येक अद्वितीय phytonutrient प्रोफाइल प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, लहसुन और प्याज में ऑर्गोसल्फर यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा को कम करने और कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। पोषक तत्वों के एक व्यापक स्पेक्ट्रम को सुनिश्चित करने के लिए रंगों के एक इंद्रधनुष के लिए आम।

सब्जियों को सावधानी के साथ दृष्टिकोण करने के लिए

स्टार्ची सब्जियां जैसे आलू, मीठे आलू, मक्का, मटर और सर्दियों के स्क्वैश (अकॉर्न, मक्खन, कद्दू) में अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इसका उच्च ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है। इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से और मैदाश से बचना चाहिए; वे पौष्टिक खाद्य और मैदाश हैं; लेकिन उन्हें छोटे हिस्से में सेवन किया जाना चाहिए और हमेशा रक्त शर्करा पर उनके प्रभाव को कम करने के लिए प्रोटीन और वसा के साथ मिलकर। रक्त शर्करा स्थिरता के प्राथमिक ध्यान में रखते हुए, गैर स्टार्च वाली सब्जियां प्लेट पर हावी होनी चाहिए।

अधिकतम लाभ के लिए तैयारी

कैसे सब्जियां तैयार की जाती हैं उनके पोषण मूल्य और ग्लाइसेमिक प्रभाव को प्रभावित कर सकती हैं। ओवरकोकिंग गर्मी-संवेदनशील विटामिन को नष्ट कर सकता है, जबकि मक्खन, क्रीम, पनीर, या शर्करा सॉस को जोड़ने से अस्वास्थ्यकर वसा और शर्करा का परिचय हो सकता है। स्टीमिंग, जैतून के तेल की एक छोटी मात्रा के साथ भुनाना, सैट एंड इक्यूट; शोरबा में, या कच्चे खाने से स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं। जड़ी बूटियों, मसाले, सिरका, या भारी ड्रेसिंग के बजाय नींबू के रस के साथ मौसम। सिरका, विशेष रूप से, स्टार्च पाचन को धीमा करके, भोजन के लिए ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम करने के लिए दिखाया गया है।

परफेक्ट ब्लड-Sugar-Stabilizing प्लेट का निर्माण

प्रत्येक भोजन के लिए एक व्यावहारिक ढांचा Diabetes प्लेट विधि] है, जो अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन द्वारा समर्थन किया जाता है। यह विधि जटिल गणना की आवश्यकता के बिना भाग नियंत्रण को सरल बनाती है। दिशानिर्देश इस प्रकार हैं:

• ]]]आपकी प्लेट का आधा हिस्सा गैर स्टार्च वाली सब्जियों के साथ। यह बिना ग्लूकोज के थोक, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों को प्रदान करता है।
• ]]आपकी प्लेट का एक चौथाई भाग दुबला प्रोटीन के साथ। यह पाचन को धीमा करते समय तृप्ति और मांसपेशियों के रखरखाव के लिए अमीनो एसिड की आपूर्ति करता है।
• ]]]]]एक चौथाई आपकी प्लेट कार्बोहाइड्रेट के साथ, विशेष रूप से पूरे अनाज (क्विनोआ, ब्राउन चावल, स्टील कट ओट्स), फलियां, या स्टार्च सब्जियों जैसे जटिल स्रोतों। यह ऊर्जा और अतिरिक्त फाइबर प्रदान करता है, लेकिन अंश नियंत्रण आवश्यक है।
• ]:A छोटे मात्रा में स्वस्थ वसा , जैसे जैतून का तेल, कुछ एवोकैडो स्लाइस, या एक बड़ा चम्मच पागल या बीज। फैट पाचन को धीमा कर देता है और पोषक तत्वों को बढ़ा देता है।

यह दृश्य विधि प्रभावी है क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट भागों को सीमित करता है जबकि कम प्रभाव वाली सब्जियों और गुणवत्ता वाले प्रोटीन की उदार खपत को प्रोत्साहित करता है।

सामरिक भोजन समय और जोड़ी

प्लेट से परे: कब और कैसे खाएं

इसके अलावा, आप जो खाते हैं, आप अपने भोजन के मामलों को कैसे संरचना करते हैं। छोटे खाने, अधिक बार-बार भोजन बड़े ग्लूकोज़ स्विंग्स से बचने में मदद कर सकता है जो ओवरसाइज्ड भोजन के साथ होता है। हालांकि, आंतरायिक उपवास या समय-प्रतिबंधित भोजन और mdash; जहां सभी भोजन 6-से 10-घंटे खिड़की और mdash के भीतर खाया जाता है; कुछ व्यक्तियों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और औसत रक्त ग्लूकोज स्तर को कम करने के लिए वादा दिखाया गया है। कुंजी स्थिरता है और एक पैटर्न ढूंढ रहा है जो आपकी जीवनशैली को फिट बैठता है।

एक अन्य महत्वपूर्ण रणनीति वह क्रम है जिसमें आप अपना भोजन खाते हैं। अध्ययनों ने दिखाया है कि कार्बोहाइड्रेट के परिणाम से पहले सब्जियों और प्रोटीन का उपभोग करने से पहले पोस्ट-मील रक्त शर्करा स्पाइक्स काफी कम हो जाता है। इस "खाद्य आदेश" प्रभाव को फाइबर और प्रोटीन को पाचन प्रक्रिया शुरू करने की अनुमति देकर काम करना माना जाता है, जिससे स्टार्च से ग्लूकोज के तेजी से अवशोषण में शारीरिक बाधा उत्पन्न होती है। एक व्यावहारिक उदाहरण: पहले अपने सलाद और चिकन खाते हैं, फिर क्विनोआ या मीठे आलू।

नमूना मेनू: रक्त शर्करा स्थिरता का एक दिन

इन सिद्धांतों को व्यवहार में बदलने के लिए, खाने के निम्नलिखित नमूना दिन पर विचार करें, स्थिर ग्लूकोज स्तर को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• Breakfast: तीन अंडे सफेद और एक पूरे अंडे पालक, मशरूम, और घंटी मिर्च के साथ घिरे। आधे एवोकैडो और पूरे अनाज टोस्ट का एक टुकड़ा के एक पक्ष के साथ सेवा की।
• Lunch: मिश्रित सागों का बड़ा बिस्तर ग्रिल्ड सैल्मन, चेरी टमाटर, खीरे और जैतून के तेल, सेब साइडर सिरका और डायजन सरसों के साथ बनाया गया एक विनेगरेट के साथ शीर्ष पर है।
• A Afternoon स्नैक: कच्चे बादाम और एक छोटे सेब, या एक कप बच्चे गाजर के साथ दो बड़े चम्मच ह्यूमस के साथ।
• Dinner: बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, रोज़मेरी और लहसुन के साथ अनुभवी, भुना हुआ ब्रोकली और गोभी जैतून के तेल के साथ डूबे हुए, और कम सोडियम चिकन शोरबा में पकाए गए क्विनोआ का एक छोटा हिस्सा।

यह मेनू हर भोजन में दुबला प्रोटीन और गैर स्टार्च वाली सब्जियों का एक मजबूत सेवन प्रदान करता है, जिसमें स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट और वसा के नियंत्रित हिस्से होते हैं।

कुंजी विचार और सावधानी

व्यक्तिगत विविधता

यह पहचानना आवश्यक है कि खाद्य पदार्थों के व्यक्तिगत उत्तर भिन्न होते हैं। कुछ लोगों को पूर्वाग्रह या मधुमेह के साथ यह पता लग सकता है कि कुछ गैर-आर्किरी सब्जियां जैसे कि नाइटशाडे परिवार (पर्स, बैंगन, टमाटर) से, मामूली ग्लूकोज ऊंचाई का कारण बन सकती हैं। अन्य लोगों को अपने कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण फलियों के साथ अधिक सतर्क होने की आवश्यकता हो सकती है। A ] सतत ग्लूकोज मॉनिटर व्यक्तिगत ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियाओं को समझने के लिए, जब उपलब्ध हो तो एक मूल्यवान उपकरण हो सकता है। यहां उल्लिखित सिद्धांत साक्ष्य आधारित दिशा-निर्देश हैं, लेकिन निजीकरण कुंजी है।

प्रोटीन और गुर्दे स्वास्थ्य

मौजूदा पुरानी गुर्दे की बीमारी वाले व्यक्ति, जो लंबे समय तक चलने वाली मधुमेह की जटिलता हो सकती है, उन्हें अपने प्रोटीन सेवन को मध्यम करने की आवश्यकता हो सकती है। अत्यधिक प्रोटीन से समझौता गुर्दे को तनाव हो सकता है। प्रोटीन के लिए अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) सामान्य आबादी के लिए शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम है, लेकिन गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को एक नेफ्रोलॉजिस्ट या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ की विशिष्ट सलाह का पालन करना चाहिए। हमेशा महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करें, खासकर अगर पुरानी स्थिति का प्रबंधन किया जाए।

चरम पर स्थिरता

लक्ष्य पूर्णता हासिल नहीं करना है लेकिन खाने का एक स्थायी पैटर्न बनाने के लिए है। अत्यधिक कम कार्बोहाइड्रेट या केटोजेनिक आहार नाटकीय रूप से रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं, लेकिन उन्हें दीर्घकालिक बनाए रखने में मुश्किल हो सकता है और कुछ व्यक्तियों में पोषक तत्वों की कमी या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि हो सकती है। दुबला प्रोटीन, गैर स्टार्च वाली सब्जियां और पूरे खाद्य कार्बोहाइड्रेट के संवेदी हिस्से को एक अधिक संतुलित और टिकाऊ दृष्टिकोण है जो चयापचय स्वास्थ्य और समग्र कल्याण दोनों का समर्थन करता है।

निष्कर्ष

स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर को अभाव के माध्यम से प्राप्त नहीं किया जाता है या पूरे खाद्य समूहों को नष्ट कर दिया जाता है। बल्कि, वे लगातार, जानबूझकर विकल्प का परिणाम हैं जो पोषक तत्वों की कमी, कम-glycemic-impact खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं। दुबला प्रोटीन, पोल्ट्री, मछली, दुबला मांस और पौधे आधारित विकल्पों से स्रोत, संतृप्तता और धीमी ग्लूकोज रिलीज के लिए संरचनात्मक निर्माण ब्लॉक प्रदान करते हैं। गैर-सिंचेदार सब्जियां, बहुतायत में खपत, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं जो सक्रिय रूप से ग्लूकोज विनियमन का समर्थन करती हैं और ऑक्सीडेटिव क्षति के खिलाफ बचाव करती हैं।

प्लेट विधि लागू करके, भोजन के समय और खाद्य व्यवस्था में भाग लेना, और स्वस्थ तैयारी तकनीकों का चयन करके, व्यक्ति अपने रक्त शर्करा का सार्थक नियंत्रण ले सकते हैं। ये रणनीति शक्तिशाली नहीं हैं न केवल मधुमेह के प्रबंधन के लिए बल्कि किसी के लिए ऊर्जा, मनोदशा और दीर्घकालिक चयापचय स्वास्थ्य का अनुकूलन करने के लिए। साक्ष्य आधारित आहार दृष्टिकोण पर आगे पढ़ने के लिए, अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन ] और ] रोग नियंत्रण और रोकथाम के मधुमेह रोकथाम कार्यक्रम के लिए केंद्र [[FLT: 3]]] से संसाधनों का पता लगाने के लिए।