पारंपरिक महोत्सव मेला फूड्स के लिए स्वस्थ विकल्प

क्यों आपके स्वास्थ्य के लिए उचित खाद्य मामलों को फिर से शुरू करना

ग्रीष्मकालीन मेला मौसम हमारे ऊपर है, इसके साथ ही साथ फनल केक, मकई के कुत्ते और कैंडी सेब की अप्रतिष्ठित सुगंध भी आती है। जबकि इन त्योहारों के प्रधानों को अनुभव में गहराई से बुना जाता है, वे चीनी, संतृप्त वसा और खाली कैलोरी की एक दीवार भी पैक करते हैं। सौभाग्य से, आपको स्वास्थ्य के लिए स्वाद का बलिदान नहीं करना पड़ता है। विक्रेताओं और प्रेमी फेयरगोर्स की बढ़ती संख्या यह साबित कर रही है कि लाइटर, पोषक तत्वों से होने वाले विकल्प लंबे समय तक रोमांचक और अधिक संतोषजनक हो सकते हैं। चाहे आप एक राज्य मेला, एक स्थानीय कार्निवल या एक खाद्य-ट्रक रॉड को नेविगेट कर रहे हों, यह गाइड आपको स्वादिष्ट रखने के लिए तैयार करेगा।

पारंपरिक त्योहार किराया भोगना के लिए इंजीनियर है, पोषण नहीं है। एक एकल गहरी फ्राइड ओरेओ 500 कैलोरी और 30 ग्राम चीनी से अधिक दे सकते हैं, जबकि एक बड़ा नींबू या सोडा 200+ खाली कैलोरी जोड़ता है। तत्काल चीनी दुर्घटना से परे, संसाधित, तले हुए खाद्य पदार्थों की लगातार अतिसंयोजन से पाचन असुविधा, सुस्तता और रक्त शर्करा स्पाइक हो सकते हैं। स्वस्थ विकल्प चुनने से, आप अपनी ऊर्जा को स्थिर कर सकते हैं, बेहतर पाचन का समर्थन करते हैं, और बाद में ओवरएटिंग के जोखिम को कम कर सकते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात, आप एक संतुलित दृष्टिकोण को मॉडल करते हैं जो अच्छी तरह से खाने और मज़े करने के लिए पारस्परिक रूप से अनन्य नहीं हैं।

क्लासिक फेयर इंदुलिग्नेस की छिपी हुई लागत

वास्तव में उन प्रतिष्ठित मेले खाद्य पदार्थों में क्या है यह समझना स्वस्थ विकल्प को परिप्रेक्ष्य में रखने में मदद करता है। एक ठेठ मकई कुत्ते में लगभग 250 कैलोरी और 14 ग्राम वसा होता है, लेकिन वास्तविक मुद्दा परिष्कृत आटा बल्लेबाज है और नाइट्रेट अक्सर संसाधित हॉट डॉग में पाए जाते हैं। पनीर फ्राइज़ का एक बड़ा ऑर्डर 1,200 कैलोरी से अधिक हो सकता है और 60 ग्राम वसा से पहले भी शीर्ष स्थान पर विचार कर सकता है। पाउडर चीनी के साथ धूल वाले एक मानक फ़नल केक लगभग 760 कैलोरी में लगभग कोई फाइबर, प्रोटीन या सूक्ष्म पोषक तत्व नहीं होते हैं।

ये संख्या एक सामयिक इलाज के रूप में कम होती है और जब वे कई निष्पक्ष यात्राओं, गर्मियों के त्योहारों और सप्ताहांत कार्निवलों में डिफ़ॉल्ट पैटर्न बन जाते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने पुरुषों और महिलाओं के लिए 25 ग्राम से अधिक नहीं जोड़ा गया चीनी को सीमित करने की सिफारिश की। मेले में एक एकल नींबू या सोडा पूरी तरह से सीमा से अधिक हो सकता है। आगे की योजना बनाकर और यह जानकर कि कौन से विकल्प मौजूद हैं, आप उचित भोजन के सामाजिक आनंद पर बिना अपने स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं।

एक बेहतर प्लेट का निर्माण: स्मार्ट स्वैप जो Satisfy

एक या दो भारी वस्तुओं को लाइटर, फुल-फूड विकल्प के साथ बदलना एक महत्वपूर्ण अंतर बनाता है। नीचे कुछ सबसे व्यावहारिक और स्वादिष्ट स्वैप हैं जिन्हें आप मेले में पा सकते हैं या फिर से बना सकते हैं।

ताजा फल Skewers और कटोरे

रंगीन फल कटार एक दृश्य और पौष्टिक जीत हैं। अनानास के टुकड़े, स्ट्रॉबेरी, तरबूज की गेंद और अंगूर एक प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं, साथ ही विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट्स और हाइड्रेशन की खुराक भी प्रदान करते हैं। कई विक्रेता अब तैयार-निर्मित फल कटोरे या कप प्रदान करते हैं और सिर्फ कोई अतिरिक्त सिरप या व्हीप्ड क्रीम के लिए पूछते हैं। पूरे फल में फाइबर शर्करा अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे आपकी रक्त शर्करा को सवारी और खेल के बीच स्थिर रखा जा सकता है। तरबूज के स्लाइस विशेष रूप से गर्म दिनों में हाइड्रेटिंग होते हैं, जो कम कैलोरी वाले लाइकोपीन और पोटेशियम प्रदान करते हैं।

ह्यूमस या गुआकामोले के साथ वेजी स्टिक

Crunchy गाजर छड़ें, अजवाइन, ककड़ी और घंटी काली मिर्च स्लाइस hummus या guacamole की एक उदार स्कूप के साथ मिलकर प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एक संतोषजनक crunch प्रदान करते हैं। डुबकी गहरे फ्रायर के बिना मलाईदारी जोड़ता है। बूथों के लिए देखो जो इसे एक ताजा वेजी प्लेट या उद्यान स्नैक के रूप में लेबल करते हैं। अपने घर पर खुद को बनाना और इसे एक छोटे कूलर में लाना उच्च कैलोरी आवेग खरीद से बचने के लिए एक और उत्कृष्ट रणनीति है। एक टिप: स्लाइस रात को पहले और ठंडे पानी में स्टोर करने से पहले एक कूलर बैग में घंटों के बाद भी कुरकुरकुरापन बनाए रखने के लिए।

Tacos या Wraps में grilled प्रोटीन

एक रोटी और गहरे फ्राइड चिकन सैंडविच के बजाय, एक ग्रिल्ड चिकन या मछली टैको की तलाश करें। कई त्यौहार टैको अब मकई टॉर्टिला प्रदान करता है, जो आटा की तुलना में कैलोरी में कम होते हैं, ताजा साल्सा, गोभी के स्लाव और चूना की एक निचोड़ के साथ लोड होते हैं। grilling प्रक्रिया भारी बल्लेबाज या अतिरिक्त तेल की आवश्यकता के बिना दुबला प्रोटीन नम रहती है। ग्रिल्ड चिंराट, मिश्रित साग और हल्के विनेगरेट से भरा एक पूरा गेहूं का लपेट एक और पोर्टेबल, उच्च प्रोटीन विकल्प है। यदि आप एक स्टेक टैको विकल्प देखते हैं, तो अतिरिक्त वेजी के लिए पूछते हैं और पनीर और खट्टा क्रीम पर आसान हो जाते हैं।

फल और दही Smoothies

असली फल, दही या एक पौधे आधारित विकल्प से बनाई गई एक मोटी चिकनी, और शायद एक मुट्ठी भर पालक भोजन प्रतिस्थापन या ताज़ा स्नैक के रूप में दोगुना हो सकता है। उन smoothies से बचें जो मूल रूप से आइसक्रीम मिश्रण या ध्यान मिश्रण हैं। पूछो कि वे पूरे फल और बिना चुस्त दही का उपयोग करते हैं। एक अतिरिक्त प्रोटीन बढ़ावा के लिए, कुछ विक्रेताओं को एक छोटे से अपचार्ज के लिए प्रोटीन पाउडर या अखरोट का मक्खन का एक स्कूप मिला होगा। ग्रीक दही, जामुन और flaxseed का एक बड़ा चम्मच प्रोटीन के लगभग 15 ग्राम और निरंतर ऊर्जा के लिए 6 ग्राम फाइबर प्रदान करता है।

भुना हुआ नट और एक ट्विस्ट के साथ बीज

सूखी भुना हुआ बादाम, काजू, पिस्ता और कद्दू के बीज पोर्टेबल, संतोषजनक और मैग्नीशियम जैसे स्वस्थ वसा, फाइबर और खनिजों में समृद्ध हैं। कई मेला विक्रेताओं अब मिर्च-लाइफ पेपिटस या रोज़मेरी बादाम जैसे मसालेदार संस्करण प्रदान करते हैं जो अतिरिक्त चीनी के बिना स्वाद डायल करते हैं। बस शहद- भुना हुआ या कारमेल-लेपित किस्मों के लिए बाहर देखो, जो महत्वपूर्ण चीनी में चुपके से हो सकते हैं। आधे-कप सेवारत, एक मुट्ठी भर, चलने की दोपहर के लिए स्थिर ऊर्जा प्रदान करता है। विविधता के लिए, वसाबी-लेपित एडाम या हल्दी-पिक्स्ड काजू के लिए देखो।

हार्ड-बॉयल्ड अंडे और डेविल अंडे

कुछ निष्पक्ष विक्रेताओं, विशेष रूप से उन लोगों के साथ एक खेत से टेबल ध्यान केंद्रित करने के लिए, हार्ड-बोइल अंडे या यहां तक कि ग्रेक दही के साथ बनाया अंडे मेयोनेज़ के बजाय प्रदान करते हैं। एक एकल हार्ड-बोइल्ड अंडे 6 ग्राम प्रोटीन, विटामिन डी और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए कोलिन बचाता है। वे घर से पैक करना आसान हैं और उचित रूप से तैयार नहीं हैं। एक पैपरिका छिड़क के साथ डिवल्ड अंडे एक उत्सव, कम कार्ब स्नैक के लिए बनाते हैं जो कार्निवल वातावरण के साथ सही फिट बैठता है।

संघ के साथ खाद्य क्षेत्र को नेविगेट करना

आने से पहले एक योजना होने से आपको विकल्प बनाने में मदद मिलती है जो आपको एक घंटे बाद अफसोस नहीं होगी। ये व्यावहारिक सुझाव आपको किसी भी मज़ा को चोरी किए बिना नियंत्रण में रखते हैं।

अपने खुद के स्वस्थ स्नैक्स पैक करें

एक छोटा बैग या एक छोटा सा कूलर जिसमें कट वेगी, फलों के स्लाइस, एक मुट्ठी भर ट्रेल मिश्रण, कोई कैंडी टुकड़े, या पानी की बोतल शामिल है। यह रणनीति आपको पहले खाने की स्टाल पर आवेग खरीदने से बचने में मदद करती है। यह आपको हमेशा हाथ पर एक पौष्टिक विकल्प भी सुनिश्चित करता है जब ग्रिल्ड चिकन टैको के लिए लाइन बहुत लंबा है। सेब के स्लाइस के लिए अखरोट के मक्खन का एक छोटा कंटेनर पैकिंग प्रोटीन और रहने की शक्ति को जोड़ता है। एक एकल-सर्वे वाले hummus कप के साथ बेबी गाजर और स्नैप मटर का एक बैग अच्छी तरह से यात्रा करता है और क्रंच की आवश्यकता को संतुष्ट करता है।

हाइड्रेट स्मार्ट

शर्करा पेय एक प्रमुख छिपे हुए कैलोरी स्रोत है। नींबू या सोडा के बजाय, पूरे दिन पानी पीते हैं। कई त्योहारों में अब मुफ्त पानी भरने वाले स्टेशन हैं। यदि आप स्वाद को तरसते हैं, तो चीनी मुक्त इलेक्ट्रोलाइट टैबलेट या नींबू की एक निचोड़ लाएं। हाइड्रेटेड रहना झूठी भूख संकेतों को कम कर देता है और आपको चेतावनी देता है। एक पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल ले लो और इसे हर अवसर पर भर दें। एक इलाज के लिए, ऑर्डर स्पार्कलिंग वॉटर को फुल सोडा के बजाय फलों के रस के छींटे के साथ।

शेयर या स्प्लिट लार्जर आइटम

यदि आप क्लासिक फ़नल केक या फ्राइड ट्विंकी का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो इसे दोस्तों के समूह के साथ विभाजित करें। आपको अभी भी पूरे कैलोरी भार के बिना स्वाद प्राप्त है। इसी तरह, प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक पूर्ण दूसरा मुख्य पकवान के बजाय एक entree और एक अतिरिक्त साइड सलाद या फलों का कप ऑर्डर करने पर विचार करें। विभाजन आपको ओवरएटिंग के बिना अधिक वस्तुओं का नमूना लेने देता है। चार का एक समूह दो सावोरी वस्तुओं और दो मीठे वस्तुओं को साझा करने के लिए ऑर्डर कर सकता है, जिससे एक संतुलित स्वाद मेनू बन सकता है।

Read the word of a word, and the word of the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, and the word, the word, the word, and the word, the word, the word, and the word, and the word, the word, the word, and the word, and the word, and the word, the word, and the word, and the word, and the word, the word, and the word, the word, the word, the word, the word, the word, the word, and the word, and the word, and the word, and Ask, and

कई विक्रेताओं की सूची कैलोरी गिनती या घटक हाइलाइट्स है। एक लाइन में शामिल होने से पहले मेनू बोर्ड को स्कैन करने के लिए एक मिनट का समय लें। पूछो कि क्या चिकन को ग्रिल्ड या तला हुआ है, अगर ड्रेसिंग पक्ष में है, और यदि पूरे अनाज विकल्प उपलब्ध हैं। वेंडर्स आपके व्यवसाय को चाहते हैं और अक्सर प्रकाश सॉस या अतिरिक्त सलाद जैसे सरल अनुरोधों को समायोजित करेंगे। तैयारी के तरीकों के बारे में विनम्र प्रश्न आपको सूचित विकल्प बनाने के लिए सशक्त बनाते हैं।

माइंडफुल ईटिंग: धीमा डाउन और आनंद लें

यह एक टर्की पैर नीचे दुपट्टा करने के लिए आसान है जबकि एक सवारी से एक खेल के लिए चलना है। लेकिन जल्दी से खाने से ज्यादा खाने की ओर जाता है। एक बेंच का पता लगाएं, अपने फोन को दूर रखें और छोटे काटने का फैसला करें। वास्तव में स्वाद का स्वाद लें। यह मानसिकता आपको कम भोजन के साथ पूर्ण महसूस करने में मदद करती है और संतुष्टि को बढ़ाता है। यह भी तेजी से पेट दर्द की संभावना को कम करता है। 20 मिनट के लिए अपने फोन पर एक टाइमर सेट करें और देखें कि यह आपकी गति कैसे बदलता है। आपको संभावना है कि आप कम खाते हैं और प्रत्येक काटने का आनंद लें।

क्रिएटिव हेल्दी इन्दुल्गेंस आप को नजरअंदाज कर सकते हैं

क्लासिक स्वैप से परे, कई मेले अब अद्वितीय, पौष्टिक विकल्प प्रदान करते हैं जो पारंपरिकवादियों को शुरू में विचार नहीं कर सकते हैं। इन रत्नों के लिए एक नजर रखें।

कोब लाइटली सीजन में ग्रिल्ड कॉर्न

कोब पर कॉर्न एक निष्पक्ष क्लासिक है, लेकिन स्वास्थ्य पर निर्भरता क्या ऊपर पर जाता है। मक्खन स्नान और भारी मेयो छोड़ दें। इसके बजाय, जैतून के तेल के हल्के ब्रश, चूना का एक निचोड़, और मिर्च पाउडर या स्मोक्ड पापड़िका का एक छिड़काव के लिए पूछो। यह संस्करण फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स और जोड़ों में पूरी तरह से एक गर्म गर्मी दोपहर के साथ समृद्ध है। कॉर्न भी ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन प्रदान करता है, जो आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। एक मध्यम कान में केवल 100 कैलोरी होती है।

बेक्ड आलू या मीठे आलू के साथ स्मार्ट टॉपिंग

कई निष्पक्ष खाद्य बूथ अब फ्राइज़ के विकल्प के रूप में बेक्ड आलू की सेवा करते हैं। एक सादे बेक्ड आलू में लगभग 160 कैलोरी होती है और पोटेशियम और विटामिन C वितरित होती है। एक स्वस्थ मोड़ के लिए, इसे काली बीन्स, साल्सा, सूपर क्रीम के बजाय ग्रीक दही का एक गुड़िया, और ताजा chives के साथ शीर्ष पर ले जाएं। एक मीठे आलू संस्करण में बीटा-कैरोटीन और एक प्राकृतिक मिठास भी शामिल है जो कि शर्करा के टॉपिंग की आवश्यकता को कम करता है। इसे पनीर, बेकन बिट और पूर्ण वसा वाले मक्खन के साथ लोड करने से बचें। पक्ष पर टॉपिंग के लिए पूछो ताकि आप भाग को नियंत्रित कर सकें।

एडमामे या भुना हुआ चीरपीस

ये पौधे आधारित प्रोटीन पावरहाउस निष्पक्ष खाद्य स्टैंड पर तेजी से उपलब्ध हो रहे हैं, विशेष रूप से उन लोगों के साथ एक एशियाई या भूमध्य प्रभाव। एक कप एडामेम, शेल्ड, प्रोटीन और फाइबर के 17 ग्राम प्रदान करता है, आपको घंटों तक पूरा रखने में मदद करता है। भुना हुआ चना, हल्के नमकीन या मसालेदार, क्रंची और संतोषजनक हैं और आलू के चिप्स की तुलना में बहुत बेहतर विकल्प हैं। कुछ विक्रेता बारबेक्यू, समुद्री नमक, या sriracha जैसे स्वादों में कुरकुरा चना प्रदान करते हैं। एक छोटा बैग बिना ग्रीस के निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।

ताजा जामुन के साथ जमे हुए दही या जिलेटो

जब आपको ठंडा होना चाहिए, तो कैंडी मिक्स-इन के साथ सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम को पास करें। एक जमे हुए दही या जिलेटो स्टैंड की तलाश करें जो फल आधारित विकल्प प्रदान करता है। ताजा स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, या शीर्ष पर कटा हुआ मैंगो के साथ एक छोटा कप का अनुरोध करें। यह मिठाई प्रोटीन और कैल्शियम को अपने जमे हुए कस्टर्ड चचेरे भाई की तुलना में काफी कम वसा और चीनी के साथ वितरित करती है। अतिरिक्त सिरप से बचने के लिए सादे या टार्ट स्वाद के लिए जाएं। जामुन के साथ टार्ट जमे हुए दही की एक छोटी सेवा और कटा हुआ नट्स का एक छिड़क एक संतुलित, ताज़ा इलाज बनाता है।

केबाब्स और ग्रिल्ड स्क्वेवर्स

कई निष्पक्ष खाद्य विक्रेताओं अब grilled मांस और सब्जी skewers की पेशकश करते हैं। बेल मिर्च, प्याज, तोरी और चेरी टमाटर के टुकड़ों के साथ चिकन, चिंराट या बीफ़ कबाब की तलाश करें। grilling प्रक्रिया न्यूनतम तेल का उपयोग करती है और सामग्री के प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित करती है। एक एकल skewer आम तौर पर 150 से 250 कैलोरी और 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जिससे यह उपलब्ध सबसे पोषक तत्वों से घने वस्तुओं में से एक बन जाता है। इसे ताजा साल्सा या एक पूर्ण भोजन के लिए एक छोटा सा हरा सलाद के साथ जोड़ा जाता है।

कैसे घर पर फेयर क्लासिक्स को स्वस्थ संस्करण में परिवर्तित करने के लिए

यदि आप एक त्यौहार-थीम वाली पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं या अपने रसोई में उचित भोजन को फिर से बनाना चाहते हैं, तो आप घटना की भावना को खोने के बिना कैलोरी को कम करने और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सरल स्वैप लागू कर सकते हैं।

डीप फ्राई के बजाय बेक

क्राविंग प्याज के छल्ले या तोरी की छड़ें? सब्जियों को स्लाइस करें, उन्हें अनुभवी पूरे गेहूं के आटे या बादाम के आटे में डुबो दें, और खस्ता तक 425°F पर एक चर्मपत्र-रेखा शीट पर सेंकें। जैतून के तेल स्प्रे के एक हल्के धुंध एक क्रंच पैदा करती है जो गहरे फ्राइड संस्करण के प्रतिद्वंद्वियों को प्रतिद्वंद्वितीय करती है। एक ही तकनीक मीठे आलू के लिए काम करती है, चिकन निविदाओं, कोमलता के लिए एक मक्खन का उपयोग करती है, और यहां तक कि फ़नल केक भी, हालांकि फ़नल केक के लिए आपको एक विशेष गैर-तल विधि की आवश्यकता होगी जो एक नॉन-स्टिक मोल्ड का उपयोग करती है।

पूरे अनाज बन्स और लपेटें

100 प्रतिशत पूरे अनाज या burgers और गर्म कुत्तों के लिए sprouted अनाज बन के साथ सफेद बन को बदलें। अतिरिक्त फाइबर पाचन को धीमा कर देता है और आपको पूरा रखता है। टैको के लिए, कॉर्न टॉर्टिला के लिए स्विच कैलोरी बचाता है और अधिक प्रतिरोधी स्टार्च प्रदान करता है, जो कि गाउट स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। बड़े सलाद के लिए लपेटो सैंडविच कम कार्ब विकल्प के लिए छोड़ देता है। यदि आप स्लाइडर्स की सेवा कर रहे हैं, तो छोटे पूरे गेहूं के रोल या पोर्टोबेलो मशरूम टोपी का उपयोग बन के रूप में करें।

चीनी मुक्त या कम-चीनी मिठाई

एक क्लासिक कारमेल सेब को एक चीनी मुक्त कारमेल सॉस के साथ तारीखों का उपयोग करके और नारियल के दूध का स्पर्श या एक गहरे चॉकलेट कोटिंग के साथ बनाया जा सकता है। कपास कैंडी के लिए, इसे पूरी तरह से छोड़ दें क्योंकि यह शुद्ध स्पून चीनी है, लेकिन केले, आम और नारंगी रस के छींटे से बने एक व्हीप्ड जमे हुए फल शर्बत पर विचार करें, जो ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में चुप्पी हुई थी। एक छड़ी पर जमे हुए अंगूर एक साधारण, ताज़ा मिठाई बनाते हैं जो अतिरिक्त चीनी के बिना कैंडी सेब की नवीनता को नकल करते हैं।

लाइटर डिपिंग सॉस और मसाला

फेयर फूड अक्सर भारी सॉस में डूबते हैं। घर पर, आप हल्का संस्करण बना सकते हैं जो अभी भी स्वाद प्रदान करते हैं। ग्रीक दही को एक मसालेदार मेयो विकल्प के लिए श्रीराचा और चूना के साथ मिलाएं। जैतून के तेल के स्पर्श के साथ भुना हुआ लाल मिर्च ब्लेंड करें और स्मोकी डुबकी के लिए पपरिका स्मोक्ड करें। रांच ड्रेसिंग या पनीर सॉस के बजाय साल्सा, चिमिशुरी या एक साधारण व्हाइग्रेट का प्रयोग करें। ये स्वैप कैलोरी को बचाते हैं और ताजा, जीवंत स्वाद जोड़ते हैं जो ग्रिल्ड और बेक्ड खाद्य पदार्थों के पूरक हैं।

अपने दिन की योजना बनाना

कुछ तैयारी यह सुनिश्चित करने में बहुत लंबा रास्ता तय करती है कि आप अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को अपमानित किए बिना मेले का आनंद लें।

आप जाने से पहले बैलेंस्ड भोजन खाएं

खाली पेट पर पहुंचने से आपको भूख से प्रेरित आवेग निर्णयों के लिए सेट किया जाता है। बाहर जाने से पहले प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के साथ संतुलित भोजन करें। सब्जियों और पूरे अनाज टोस्ट या एवोकैडो के साथ ग्रिल्ड चिकन सलाद के दोपहर के भोजन के साथ अंडे का नाश्ता आपके रक्त शर्करा को स्थिर करेगा और पहली चीज को खाने के लिए उर्जा को कम करेगा। यदि मेला एक दिन का आयोजन है, तो भोजन और आपके आगमन के बीच खाने के लिए एक छोटा नाश्ता पैक करें।

अग्रिम में एक खाद्य बजट निर्धारित करें

यह तय करें कि कितने खाद्य आइटम आप खरीदेंगे और वे किस श्रेणी में आएंगे। उदाहरण के लिए, एक savory आइटम, एक मिठाई का इलाज और एक पेय। यह बजट आपको उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देने में मदद करता है जो वास्तव में चराई के बजाय प्यार करते हैं। यदि आप जानते हैं कि आप चाहते हैं कि आपके इलाज के रूप में एक फ़नल केक, तले हुए प्रवेश को छोड़ दें और इसके बजाय एक grilled विकल्प चुनें। एक योजना होने के बाद निरंतर निर्णय लेने के मानसिक भार को हटा देती है और अफसोस की संभावना को कम करती है।

खरीदने से पहले पूर्ण ग्राउंड पर जाएं

किसी भी खरीद के लिए पहले पूरे फेयरग्राउंड के आसपास एक गोद लें। इससे आपको जमीन का एक हिस्सा मिलता है और आपको स्वस्थ विकल्प प्रदान करने वाले विक्रेताओं को स्पॉट करने देता है। आप कपास कैंडी बूथ और नींबू गाड़ी या सवारी निकास के पास एक ग्रिल्ड मछली टैको ट्रक के बीच एक चिकनी स्टैंड की खोज कर सकते हैं। पहले चलना कुछ अतिरिक्त कैलोरी भी जलाता है और आपके द्वारा चुनी गई वस्तुओं के लिए प्रत्याशा बनाता है।

बिग पिक्चर: बैलेंस, डिप्राइवेशन नहीं

मेले में स्वस्थ विकल्प अपनाने के बारे में सही नहीं है। यह सूचित निर्णय लेने के बारे में है जो आपके कल्याण के साथ संरेखित हैं। आप अभी भी अपराध के बिना गर्मियों में एक बार गर्म, ताजा मिनी-डॉट्स का एक बैग का आनंद ले सकते हैं और सिर्फ इसे पैदल चलने, नृत्य करने या गहरी फ्राइड एंट्रे को छोड़ने के दिन के साथ जोड़ सकते हैं। लक्ष्य त्योहार के दौरान और बाद में अच्छा महसूस करना है। समय के साथ, ये छोटे समायोजन बेहतर आदतों में जमा होते हैं जो फेयरग्राउंड से कहीं अधिक दूर तक फैलते हैं।

संतुलित भोजन पर आधिकारिक मार्गदर्शन और पूरे खाद्य पदार्थों के पोषण लाभ के लिए, ]Harvard TH Chan स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण स्रोत या Mayo Clinic's Nutrition Basics ]]] जैसे संसाधनों का परामर्श करें। त्योहार खाने पर विशिष्ट सुझावों के लिए, Academy of Nutrition and Dietetics लक्षित सलाह प्रदान करता है। और अगर आप हाइड्रेशन और व्यायाम के पीछे विज्ञान में रुचि रखते हैं, ACE स्वास्थ्य

इन विकल्पों और रणनीतियों के साथ खुद को हाथ देकर, आप अपने पेट में अफसोस घर के वजन को बिना पूरी तरह से त्योहार के मौसम की खुशी को गले लगा सकते हैं। मेले अभी भी ज़ोर से, उज्ज्वल और हंसी से भरा होगा। और आप हर पल आनंद लेने के लिए पूरी तरह से उपस्थित होंगे।