मधुमेह के रोगियों में हड्डी स्वास्थ्य का समर्थन कैसे कर सकते हैं

मधुमेह दुनिया भर में सबसे प्रचलित पुरानी बीमारियों में से एक है, जो 500 मिलियन से अधिक वयस्कों को प्रभावित करता है। जबकि रक्त ग्लूकोज का प्रबंधन प्राथमिक ध्यान है, एक चुप जटिलता अक्सर अज्ञात हो जाती है: अस्थि स्वास्थ्य से समझौता किया। अनुसंधान लगातार दर्शाता है कि दोनों प्रकार के 1 और टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों को फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का काफी अधिक जोखिम होता है। वास्तव में, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में मधुमेह के बिना उन लोगों की तुलना में हिप फ्रैक्चर का 1.5 से 2 गुना अधिक जोखिम होता है, यहां तक कि जब हड्डी खनिज घनत्व (BMD) सामान्य दिखाई देता है। यह विरोधाभास हड्डी की गुणवत्ता का समर्थन करने में पोषण की महत्वपूर्ण भूमिका को दर्शाता है, न केवल घनत्व।

मधुमेह-जन स्वास्थ्य कनेक्शन: क्यों हड्डियों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है

मधुमेह कई मार्गों के माध्यम से हड्डी चयापचय को बाधित करता है। क्रोनिक रूप से उन्नत रक्त ग्लूकोज स्तर ऑस्टियोब्लास्ट के कार्य में हस्तक्षेप करते हैं - नई हड्डी के निर्माण के लिए जिम्मेदार कोशिकाएं - साथ ही ऑस्टियोक्लोस्ट गतिविधि को बढ़ावा देती हैं, जो हड्डियों के ऊतकों को तोड़ देती हैं। समय के साथ, यह असंतुलन हड्डी के खनिज घनत्व को कम करता है और हड्डियों के सूक्ष्मदर्शी को समझौता करता है। इसके अतिरिक्त, डायबिटीज से संबंधित जटिलताओं जैसे कि परिधीय न्यूरोपैथी, बिगड़ा हुआ दृष्टि, और बढ़ी हुई गिरावट जोखिम आगे फ्रैक्चर की दर को बढ़ाते हैं, यहां तक कि प्रतीत होता है सामान्य BMD रीडिंग वाले व्यक्तियों में भी।

मधुमेह में भी सूक्ष्म पोषक तत्व की कमी आम है। गरीब ग्लाइसेमिक नियंत्रण मूत्र कैल्शियम उत्सर्जन में वृद्धि की ओर जाता है, जिससे यह सकारात्मक कैल्शियम संतुलन बनाए रखने में कठिन हो जाता है। विटामिन डी की अपर्याप्तता प्रचलित है, आंशिक रूप से गुर्दे की शिथिलता के कारण जो विटामिन डी सक्रियण को बाधित करती है और आंशिक रूप से सीमित सूर्य के संपर्क के कारण। ये पोषक तत्व सीधे कंकाल की अखंडता को कम करती हैं। इसके अलावा, मधुमेह से जुड़े पुरानी कम ग्रेड की सूजन हड्डियों के अवशोषण को तेज करती है। इन कई चुनौतियों को देखते हुए, एक पोषक तत्व-घन आहार रोकथाम का एक आधार बन जाता है। अमेरिकी मधुमेह संघ ] में जोर दिया गया है कि मधुमेह के साथ लोग दूध की रक्षा करते हैं।

2% दूध में मुख्य पोषक तत्व जो हड्डियों को मजबूत करते हैं

2% दूध हड्डियों के सहायक पोषक तत्वों का एक केंद्रित, अत्यधिक जैवउपलब्ध पैकेज प्रदान करता है। जबकि स्किम दूध कम वसा वाले समान विटामिन और खनिजों को प्रदान करता है, 2% दूध एक palatable संतुलन पर हमला करता है: यह एक संतोषजनक स्वाद और बनावट को बनाए रखते हुए पूरे दूध की तुलना में संतृप्त वसा सेवन को कम करता है जो नियमित उपभोग को प्रोत्साहित करता है। निम्नलिखित उपधारा 2% दूध में प्रमुख हड्डी से संबंधित पोषक तत्वों और मधुमेह वाले लोगों के लिए उनकी विशिष्ट भूमिकाओं का विस्तार करती है।

कैल्शियम: अस्थि का बिल्डिंग ब्लॉक

कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है और हड्डियों और दांतों के प्राथमिक संरचनात्मक घटक है। 2% दूध के एक कप (244 एमएल) में कैल्शियम के लगभग 293 मिलीग्राम शामिल हैं, मोटे तौर पर वयस्कों के लिए दैनिक मूल्य का 30% है। अडेक्वेट कैल्शियम सेवन हड्डियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, जो अक्सर उच्च रक्त ग्लूकोज से ऑस्मोटिक डायरिया के कारण मूत्र कैल्शियम हानि का अनुभव करते हैं, कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। डेयरी कैल्शियम बहुत जैव उपलब्ध है - कई पौधों के स्रोतों से कैल्शियम की तुलना में अवशोषित - दूध को एक कुशल डिलीवरी वाहन बनाती है।

]राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान आहार अनुपूरक ज्यादातर वयस्कों के लिए दैनिक कैल्शियम के 1000-1200 मिलीग्राम की सिफारिश की। 2% दूध की एक एकल 8 औंस सेवा उस आवश्यकता के लगभग एक तिहाई प्रदान करती है। पत्तेदार साग, दृढ़ संयंत्र आधारित दूध जैसे अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ दूध मिलाना, या sardine आसानी से पूरक आहार का सहारा बिना अपने दैनिक लक्ष्य को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।

विटामिन डी: कैल्शियम अवशोषण नियामक

विटामिन डी कैल्शियम अवशोषण और हड्डी खनिज के लिए आवश्यक है। पर्याप्त विटामिन डी के बिना, शरीर कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित नहीं कर सकता है, चाहे कितना सेवन किया जाए। 2% दूध का एक कप आम तौर पर विटामिन डी के लगभग 120 IU (3 mcg) या दैनिक मूल्य का 15% के साथ फोर्टिफाइड दूध एक दोहरी लाभ प्रदान करता है, यह समग्र सेवन के लिए सार्थक योगदान देता है। अध्ययन इंगित करता है कि अकेले टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों में विटामिन डी की कमी या इसके अतिरिक्त विटामिन डी के रूप में कम गुर्दे की कमी के कारण होता है। जबकि इष्टतम दूध एक दोहरे लाभ प्रदान करता है: यह कैल्शियम और विटामिन डी को एक साथ जोड़ती है, जो कि 1500-Folk के भीतर अवशोषण को बढ़ा सकती है।

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन: बिल्डिंग बोन मैट्रिक्स और स्थिर रक्त शर्करा

प्रोटीन हड्डी मैट्रिक्स के लिए एक प्रमुख इमारत ब्लॉक है। कोलेजन, जो हड्डी प्रोटीन का लगभग 90% बनाता है, संश्लेषण के लिए पर्याप्त आहार प्रोटीन की आवश्यकता होती है। दूध प्रोटीन उच्च गुणवत्ता का है, जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। 2% दूध का एक कप प्रोटीन के लगभग 8 ग्राम प्रदान करता है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, प्रोटीन एक अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है: यह रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करता है। जब भोजन के साथ सेवन किया जाता है, तो प्रोटीन गैस्ट्रिक खालीपन को धीमा कर देता है और हड्डियों के सेवन को मजबूत करता है।

सहायक सूक्ष्म पोषक: फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, और पोटेशियम

2% दूध में कई सह-पोषक होते हैं जो कैल्शियम के साथ मिलकर काम करते हैं। एक कप फास्फोरस के लगभग 225 मिलीग्राम प्रदान करता है, जो कैल्शियम के साथ मिलकर हाइड्रॉक्सियापेटाइट क्रिस्टल बनाने के लिए जोड़ती है - खनिज परिसर जो हड्डियों को उनकी ताकत देता है। मैग्नीशियम (लगभग 24 मिलीग्राम प्रति कप) विटामिन डी सक्रियण और पैराथायराइड हार्मोन विनियमन के लिए महत्वपूर्ण है, जिनमें से दोनों कैल्शियम होमोस्टेसिस को प्रभावित करते हैं। पोटेशियम अकेले ही विटामिन (लगभग 300 मिलीग्राम प्रति कप) आहार के पूरक आहार को बेअसर करने में मदद करता है, जो अन्यथा हड्डियों से कैल्शियम को ले सकता है। ये पूरक पोषक तत्व दूध को अलग-अलग कैल्शियम सप्लीमेंट्स की तुलना में अधिक पूर्ण हड्डी-समर्थ भोजन बनाते हैं।

क्यों 2% से अधिक स्किम या पूरे दूध मधुमेह के लिए?

मधुमेह के प्रबंधन वाले लोगों के लिए, वसा का सेवन कार्डियोवैस्कुलर कॉमॉर्बिबिलिटी के उच्च प्रसार के कारण एक चिंता है। पूरे दूध (3.25% वसा) में कुल वसा के लगभग 8 ग्राम और प्रति कप 5 ग्राम संतृप्त वसा होता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है। स्किम दूध में शून्य वसा होता है लेकिन कभी-कभी मुंह में कमी होती है और स्वाद जो नियमित उपभोग को प्रोत्साहित करती है, जिससे समग्र डेयरी सेवन कम हो जाता है। 2% दूध एक आरामदायक समझौता प्रदान करता है: इसमें कुल वसा के केवल 5 ग्राम और प्रति कप 3 ग्राम संतृप्त वसा होता है, जबकि समान प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी को स्किम दूध के रूप में वितरित किया जाता है।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी को संतृप्त वसा को सीमित करने के लिए चुनने की सिफारिश की है, जबकि यह दर्शाता है कि कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन प्राथमिकता बनी हुई है। 2% दूध का एक कप में लगभग 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, सभी लैक्टोज से। यह राशि आसानी से अधिकांश मधुमेह भोजन योजनाओं में फिट हो सकती है जब लेखांकन किया जाता है। इंसुलिन पर व्यक्तियों के लिए, अकेले सेवन करने पर दूध में कार्बोहाइड्रेट के लिए खुराक में सहायक हो सकता है; हालांकि, जब दूध को भोजन के साथ सेवन किया जाता है, तो इसकी प्रोटीन और वसा सामग्री ग्लाइसेमिक प्रभाव को धुंधला कर सकती है, अक्सर पोस्टप्रैंडियल ग्लूकोज पर एक तटस्थ या लाभकारी प्रभाव में उत्पन्न होती है।

एक मधुमेह-दोष आहार में 2% दूध शामिल करना

दैनिक खाने के पैटर्न में 2% दूध को एकीकृत करना सरल है और हड्डियों के स्वास्थ्य और रक्त ग्लूकोज नियंत्रण दोनों का समर्थन कर सकता है। निम्नलिखित अनुभाग व्यावहारिक, सबूत-आधारित सुझाव प्रदान करते हैं।

दिन मजबूत शुरू: नाश्ता और Smoothies

नाश्ते के साथ 2% दूध का 8 औंस का गिलास पीने से सुबह के रक्त शर्करा को स्थिर करने के लिए पोषक तत्वों और प्रोटीन की स्थिर आपूर्ति मिलती है। इसे उच्च फाइबर अनाज (जैसे, जई या चोकर फ्लेक्स) के साथ जोड़कर पाचन को धीमा कर दिया जाता है। वैकल्पिक रूप से, बिना sweeted जामुन, पालक का एक मुट्ठी भर और एक हड्डी के अनुकूल चिकनीपन के लिए बिना scoop के साथ 2% दूध मिश्रण। प्रोटीन, वसा और फाइबर का संयोजन ग्लूकोज स्पाइक को कम करता है और आपको दोपहर के भोजन तक पूरा रखता है।

दूध के साथ स्मार्ट स्नैकिंग

2% दूध (4-6 औंस) का एक छोटा गिलास एक उत्कृष्ट दोपहर का नाश्ता बनाता है, खासकर जब एक मुट्ठी भर बादाम या आधे सेब के साथ जोड़ा जाता है। संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रोफाइल - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट - तेजी से रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव को रोकता है। दूध भी एक आदर्श पोस्ट-एक्स्प्रेस रिकवरी पेय के रूप में कार्य करता है, जो मांसपेशियों और हड्डियों की मरम्मत के लिए तरल पदार्थ, इलेक्ट्रोलाइट्स और प्रोटीन प्रदान करता है। जो लोग नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, दूध का एक पोस्ट-कसरत गिलास ग्लाइकोजन को फिर से भरने और हड्डी के पुनर्निर्माण में मदद कर सकता है।

रचनात्मक पाक कला और पाक कला

व्यंजनों में पानी या उच्च वसा वाले डेयरी के स्थान पर 2% दूध का उपयोग करें। ओटमील, सूप, मसल्ड गोभी और सॉस सभी को अत्यधिक संतृप्त वसा को जोड़ने के बिना कैल्शियम को बढ़ावा देने के लिए 2% दूध के साथ तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक मलाईदार टमाटर का सूप भारी क्रीम कट कैलोरी और वसा के बजाय 2% दूध के साथ बनाया गया है जबकि अभी भी हड्डी-समर्थन पोषक तत्व प्रदान करता है। बेकिंग में, पूरे दूध या मक्खन को 2% दूध के साथ बदलें; कम वसा सामग्री मफिन, पैनकेक और त्वरित ब्रेड में अच्छी तरह से काम करती है, और लैक्टोज एक सूक्ष्म मिठास जोड़ती है जो अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता को कम कर सकती है।

मधुमेह के अनुकूल डेसर्ट

यहां तक कि कभी-कभी व्यवहार को 2% दूध के साथ अधिक पौष्टिक बनाया जा सकता है। चीनी मुक्त पुडिंग 2% दूध के साथ बनाया गया, या दूध के साथ पतले सादे ग्रीक दही का एक छोटा कटोरा और कुछ जामुन के साथ शीर्ष पर, कैल्शियम और विटामिन डी में योगदान करते समय मीठे cravings को संतुष्ट किया गया। अपने कुल दैनिक भत्ता के हिस्से के रूप में दूध (12 ग्राम प्रति कप) में कार्बोहाइड्रेट के लिए ध्यान में रखना याद रखें। निरंतर ग्लूकोज मॉनिटर का उपयोग करने वालों के लिए, पोस्ट-मील प्रतिक्रियाओं को देखते हुए व्यक्तिगत सहिष्णुता निर्धारित करने में मदद कर सकते हैं।

मधुमेह के साथ लोगों के लिए विचार और सावधानियां

जबकि 2% दूध पौष्टिक है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपकी मधुमेह प्रबंधन योजना में सुरक्षित रूप से फिट हो जाए, ध्यान में रखने के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।

• Blood sugar effect: दूध में लैक्टोज, एक प्राकृतिक शर्करा होता है। कुछ व्यक्तियों को रक्त ग्लूकोज में ध्यान देने योग्य वृद्धि का अनुभव हो सकता है यदि वे बड़े हिस्से (एक बार में 1-2 कप से अधिक) का उपभोग करते हैं या यदि वे विशेष रूप से इंसुलिन प्रतिरोधी हैं। ग्लूकोज मीटर या सीजीएम का उपयोग करके अपनी प्रतिक्रिया की निगरानी करें, और तदनुसार सेवा आकार समायोजित करें। फाइबर या प्रोटीन के साथ दूध को मिलाकर आमतौर पर स्पाइक्स को कम करें।
• ]Lactose असहिष्णुता: मधुमेह वाले लोगों सहित कई वयस्कों ने लैक्टेस गतिविधि को कम कर दिया है। दूध पीने के बाद ब्लोटिंग, गैस या दस्त जैसे लक्षण लैक्टोज असहिष्णुता को इंगित करते हैं। लैक्टोज-मुक्त 2% दूध पर विचार करें, जो पाचन असुविधा के बिना समान पोषक तत्वों को प्रदान करता है। वैकल्पिक रूप से, छोटे हिस्से (4 औंस) का प्रयास करें ताकि यह देखने के लिए कि क्या वे बेहतर सहन कर रहे हैं।
• Kidney समारोह: मधुमेह पुरानी गुर्दे की बीमारी (CKD) का एक प्रमुख कारण है। क्योंकि दूध में फास्फोरस और पोटेशियम होता है, जो उन्नत सीकेडी (चरण 3b या उससे अधिक) के साथ खतरनाक इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन से बचने के लिए डेयरी सेवन को सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है। सुरक्षित हिस्से को निर्धारित करने के लिए एक गुर्दे के आहार विशेषज्ञ के साथ काम करें। प्रारंभिक चरण के सीकेडी के लिए, मध्यम डेयरी खपत आम तौर पर स्वीकार्य है और पोटेशियम के क्षार प्रभाव के कारण लाभ भी प्रदान कर सकती है।
• Calorie घनत्व: एक कप 2% दूध में लगभग 122 कैलोरी होती है। जबकि मामूली, इन कैलोरी को आपके दैनिक कुल में गिना जाना चाहिए, खासकर अगर वजन घटाने का लक्ष्य है। कैलोरी सेवन को कम करने की जरूरत रखने वालों के लिए, स्किम दूध (प्रति कप 90 कैलोरी) एक विकल्प है, हालांकि अंतर छोटा है और संतुलित आहार के संदर्भ में महत्वपूर्ण नहीं हो सकता है।
• Medication बातचीत: कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ कुछ एंटीबायोटिक दवाओं जैसे टेट्रासाइक्लिन और फ्लोरोक्विनोलोन के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं। इससे बचने के लिए, ऐसे दवा को कम से कम दो घंटे पहले या बाद में दूध लेने से पहले ले लो। इसके अलावा, यह पता लगाया जा सकता है कि विटामिन डी पूरकता कैल्शियम के स्तर को बढ़ाकर थियाज़ाइड मूत्रवर्धक के साथ बातचीत कर सकता है; अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करें।
• कार्बोहाइड्रेट गिनती: प्रत्येक कप दूध का योगदान 12 ग्राम कार्ब्स है। यदि आप इंसुलिन या ट्रैक कार्बोहाइड्रेट सेवन का उपयोग करते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि इसमें शामिल हों। बहुत कम कार्ब आहार वाले लोगों के लिए दूध को सीमित या प्रति कप के लगभग 1 ग्राम कार्ब्स के साथ प्रति कप सीमित किया जा सकता है, लेकिन इसमें प्रोटीन और डेयरी के कैल्शियम की कमी है।

अनुसंधान से साक्ष्य: मधुमेह में डेयरी और हड्डियों के स्वास्थ्य

कई अध्ययनों में मधुमेह वाले लोगों के बीच हड्डी स्वास्थ्य का समर्थन करने में डेयरी की भूमिका को उजागर किया गया है। एक 2019 मेटा-विश्लेषण में हड्डी और खनिज अनुसंधान के जर्नल 16 संभावित अध्ययनों की समीक्षा की और पाया कि उच्च डेयरी खपत सामान्य आबादी में फ्रैक्चर के 15-20% कम जोखिम के साथ जुड़ी थी, इसी तरह के रुझानों के साथ टाइप 2 मधुमेह के साथ उपसमूहों में देखा गया था। Diabetes Care (2020) में एक अन्य अध्ययन में 85,000 से अधिक महिलाओं का पीछा किया गया और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को कम से कम डेयरी की तुलना में काफी अधिक वसा वाले उत्पादों की तुलना में कमी थी।

दूध के ग्लाइसेमिक प्रभाव पर शोध से पता चलता है कि इसके इंसुलिनोट्रोपिक गुण लैक्टोज के ग्लाइसेमिक भार को ऑफसेट करते हैं। Nutrition जर्नल] में एक छोटा अध्ययन से पता चला कि 200 mL को 2% दूध में उच्च कार्बोहाइड्रेट नाश्ते में जोड़ा गया है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह वाले वयस्कों में लगभग 15% की ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया कम हो गई। इस प्रभाव को मट्ठा और कैसिन प्रोटीन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है जो इंसुलिन स्राव को उत्तेजित करता है और गैस्ट्रिक खाली करने में धीमा होता है। इस तरह के निष्कर्ष मधुमेह प्रबंधन के लिए एक कार्यात्मक भोजन के रूप में दूध की भूमिका को मजबूत करते हैं, न केवल हड्डी पोषक तत्वों का स्रोत।

विकल्प और तुलना: अन्य कैल्शियम-रिच विकल्प

व्यक्तियों के लिए जो डेयरी का उपभोग नहीं कर सकते हैं या नहीं चुनते हैं, कई विकल्प हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। Fortified unsweetened सोया दूध सबसे पौष्टिक तुलनीय संयंत्र आधारित विकल्प है, जो प्रति कप प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी की समान मात्रा प्रदान करता है। बादाम दूध, जबकि कैलोरी और carbs में कम, प्रोटीन की कमी और ठीक से मजबूत नहीं होने पर कैल्शियम अवशोषण कम हो सकता है। ओट दूध कुछ फाइबर प्रदान करता है लेकिन प्रोटीन में कम है।

दैनिक उपयोग के लिए प्रैक्टिकल सारांश

मधुमेह के प्रबंधन के दौरान 2% दूध के हड्डी स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए, इन सबूतों के आधार पर सुझावों का पालन करें:

• प्रति दिन कम वसा वाले डेयरी के 1-2 सर्विंग्स के लिए आय (प्रति सेवा 8 औंस)। 2% दूध की एक सेवा कैल्शियम के लिए दैनिक मूल्य का लगभग 30% और विटामिन डी के लिए 15% प्रदान करती है।
• फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों (पूरे अनाज, सब्जियों) और प्रोटीन (नट्स, बीज, दुबला मांस) के साथ मिलकर दूध रक्त शर्करा स्पाइक को कम करने के लिए।
• पोषक तत्वों के घनत्व को बढ़ावा देने के लिए पानी या क्रीम के बजाय चिकनीपन, सूप और दलिया के लिए आधार के रूप में दूध का उपयोग करें।
• यदि लैक्टोज असहिष्णु, लैक्टोज मुक्त 2% दूध या एक दृढ़ unsweetened सोया दूध (जो अक्सर समान कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करता है) का चयन करते हैं, तो इसके अलावा तुलनात्मक प्रोटीन भी प्रदान करता है।
• अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन ट्रैक करें -मिल्क प्रति कप लगभग 12 ग्राम कार्ब्स का योगदान देता है। तदनुसार अपने भोजन इंसुलिन या कार्बोहाइड्रेट की गिनती समायोजित करें।
• अपने विशिष्ट गुर्दे समारोह, दवा आहार और समग्र स्वास्थ्य लक्ष्यों के लिए अपनी डेयरी खपत को दर्ज करने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या एंडोक्रिनोलॉजी का परामर्श करें।

निष्कर्ष

मधुमेह के साथ रहने वाले लोगों के लिए, 2% दूध हड्डियों को मजबूत करने और संभावित रूप से फ्रैक्चर जोखिम को कम करने के लिए पोषक तत्वों की कमी, सुविधाजनक और सस्ती तरीका प्रदान करता है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों का समर्थन करने का इसका संयोजन मधुमेह में आम तौर पर विशिष्ट पोषक चुनौतियों को संबोधित करता है, जिसमें कैल्शियम हानि और विटामिन डी अपर्याप्तता शामिल है। मध्यम वसा सामग्री इसे हृदय के अनुकूल बनाती है, जबकि प्राकृतिक लैक्टोज को मानसिक कार्बोहाइड्रेट की गिनती के साथ प्रबंधित किया जा सकता है। जब इसमें विचार-बाध्य फाइबर और प्रोटीन के साथ मिलकर, और व्यक्तिगत सहिष्णुता के लिए समायोजित किया जाता है -2% दूध एक मधुमेह आहार पैटर्न का एक मूल्यवान हिस्सा हो सकता है जो कंकालीय अखंडता और आपके ग्लास के अनुरूप होने के साथ मिलकर काम करता है।