कैसे चीनी सेवन को खत्म किए बिना मधुमेह भोजन योजनाओं में मोलेस को एकीकृत करने के लिए

यह भी ध्यान देने योग्य है कि blackstrap molasses की खनिज सामग्री ग्लूकोज चयापचय के लिए अप्रत्यक्ष लाभ प्रदान कर सकता है। क्रोमियम (छोटे मात्रा में वर्तमान) इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए जाना जाता है, और मैग्नीशियम ग्लूकोज परिवहन में भूमिका निभाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि क्रोमियम पूरकता टाइप 2 मधुमेह वाले कुछ व्यक्तियों में रक्त ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार कर सकता है, हालांकि परिणाम मिश्रित हैं। मैग्नीशियम की कमी इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़ी है, और पर्याप्त मैग्नीशियम स्तर को बनाए रखने के लिए चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। अधिक जानकारी के लिए, डाइटरी सप्लीमेंट्स के स्वास्थ्य कार्यालय के राष्ट्रीय संस्थान समग्र मधुमेह उपचार के लिए एक संतुलित विकल्प प्रदान करता है।

एक मधुमेह भोजन योजना में मोलेसेस को एकीकृत करने के लिए व्यावहारिक रणनीति

मोलासे को शामिल करने के लिए एक जानबूझकर दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। यहां कार्रवाई योग्य रणनीतियां हैं जो दैनिक जीवन में लागू की जा सकती हैं:

1. उपाय, नहीं करना

यहां तक कि "केवल एक छप" 15 ग्राम चीनी जोड़ सकते हैं। मापने के चम्मच का उपयोग करें। एक मधुमेह के लिए एक सेवारत से अधिक नहीं होना चाहिए 1 चम्मच (लगभग 5 मिलीलीटर) . एक बड़ा चम्मच आम तौर पर बहुत अधिक है जब तक कि बाकी भोजन कार्बो में बेहद कम नहीं होता है। यदि आप मेहनती हैं, तो आप उपकरण को मापने या रसोई के पैमाने का उपयोग कर सकते हैं। वजनी भोजन सबसे सटीक कार्ब गिनती प्रदान करता है, लेकिन चम्मच को तरल पदार्थ के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं। बेकिंग के लिए, हमेशा सही तरीके से मोलैस को मापता है। एक चम्मच और एक बड़ा चम्मच के बीच का मतलब है कि यह 10 से 15 ग्राम चीनी है, जो दैनिक कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

2. कार्बोहाइड्रेट के लिए खाता

प्रत्येक ग्राम कार्बोहाइड्रेट की गणना की जानी चाहिए। एक चम्मच मोलेस में लगभग 4 से 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (अधिकांश चीनी से) होते हैं। यदि आप कार्बोहाइड्रेट-काउंटिंग योजना का पालन कर रहे हैं, तो इन को अपने भोजन की अनुमति से घटा दें। यदि आप इंसुलिन का उपयोग करते हैं, तो तदनुसार अपने बोलस को समायोजित करें। CDC का मधुमेह प्रबंधन पृष्ठ carb गिनती पर सहायक दिशानिर्देश प्रदान करता है। कुछ सतत ग्लूकोज मॉनिटर (CGM) आपको भोजन लॉग करने और वास्तविक समय के प्रभावों को देखने की अनुमति देते हैं। सभी स्रोतों से अपने दैनिक शर्करा सेवन को ट्रैक करने के लिए एक भोजन डायरी या ऐप का उपयोग करें, जिसमें मोलास शामिल है।

3. सबस्टिट्यूट स्ट्रैटगिक रूप से

कई व्यंजनों में, मोलासे भूरे रंग के चीनी, शहद या मेपल सिरप को 1:1 अनुपात (मात्रा से) में बदल सकते हैं। हालांकि, क्योंकि मोलासेस स्वाद में अधिक केंद्रित है, आप अक्सर कम उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि एक बेकिंग नुस्खा 1⁄4 कप ब्राउन शुगर के लिए कॉल करता है, तो 2 बड़े चम्मच मोलासेस का उपयोग करने की कोशिश करें, अतिरिक्त चीनी के बिना मिठास प्राप्त करने के लिए स्टेविया या मंक फल जैसे फाइबर समृद्ध स्वीटनर। इसी तरह, एक हलचल-तल या हिमनद नींबू में, ब्लैकस्ट्रैप मोलासेस का एक चम्मच गहरे रंग और स्वाद प्रदान करता है जिसे अन्यथा अधिक चीनी की आवश्यकता होगी। सलाद ड्रेसिंग में छोटा सा रस मिलाया आप सिरका से महत्वपूर्ण संतुलन प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

4. जोड़ी माइंडफुल

हमेशा उन खाद्य पदार्थों के साथ गुड़ को जोड़ते हैं जो धीमी पाचन को धीमा करते हैं। उत्कृष्ट जोड़ी में शामिल हैं:

• ]उच्च फाइबर पूरे अनाज: जई, क्विनोआ, जौ, buckwheat, पूरे गेहूं का आटा (फाइबर देरी चीनी अवशोषण)।
• ]Legume: lentils, chpeas, काले बीन्स (प्रोटीन और फाइबर स्थिर रक्त शर्करा)।
• Nuts and seed: अखरोट, बादाम, चिया बीज, flaxseeds (स्वास्थ्यकर वसा और फाइबर मध्यम ग्लूकोज वृद्धि)।
• Plain ग्रीक दही या कॉटेज पनीर: प्रोटीन सामग्री बुफे चीनी अवशोषण और satiety को बढ़ावा देने के लिए।
• ]गैर स्टार्च वाली सब्जियां: ब्रोकली, पालक, घंटी मिर्च (कई carbs के बिना फाइबर को जोड़ें)।

लक्ष्य एक संतुलित प्लेट बनाना है जहां कुल ग्लाइसेमिक लोड कम है, भले ही चीनी की एक छोटी राशि मौजूद हो। उदाहरण के लिए, एक बेकिंग नुस्खा जो मोलैस का उपयोग करता है उसे भाप से बनाई गई सब्जियों या एक छोटे सलाद के साथ जोड़ा जा सकता है ताकि शर्करा को ऑफसेट किया जा सके।

5. पैकेज्ड फूड्स पर लेबल पढ़ें

कई व्यावसायिक उत्पादों में शामिल हैं मोलासेस (कोकी, ग्रेनोला बार, बारबेक्यू सॉस, बेक्ड बीन्स) में परिष्कृत शर्करा, उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप, या सफेद आटे शामिल हैं। प्रति सेवा कुल कार्बोहाइड्रेट और चीनी सामग्री की जाँच करें। अक्सर, लेबल पर सूचीबद्ध मोलासे अन्य मिठास की तुलना में एक मामूली घटक है। घर का बना संस्करण पूर्ण नियंत्रण की अनुमति देते हैं। खाद्य लेबल को समझने के लिए एक अच्छा संसाधन है FDA's गाइड टू पोषण Facts लेबल । जोड़ा गया शर्करा बनाम स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी के लिए ध्यान दें।

6. मोलासेस का उपयोग एक उच्चारण के रूप में करें, बेस नहीं

एक स्वीटनर के बजाय एक मसाला के रूप में मोलासेस के बारे में सोचो। कॉफी में, चीनी या क्रीमर के बड़े चम्मच जोड़ने के बजाय, आधा चम्मच मोलासेस स्वाद प्रोफ़ाइल को बदल सकता है। बारबेक्यू सॉस में, एक छोटी राशि पूरी तरह से चीनी पर भरोसा किए बिना गहराई प्रदान करती है। मांस के लिए marinades में, एक चम्मच मोलासेस प्लस सिरका, सोया सॉस और लहसुन एक जटिल शीशा बनाता है जो अत्यधिक मिठास के बिना स्वाद जोड़ता है। यह दृष्टिकोण कुल चीनी सेवन को कम करता है जबकि अभी भी आपको अलग स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देता है।

7. अवसरवादी उपयोग के लिए योजना

दैनिक रूप से मोलेस का उपयोग न करें, लेकिन इसे कभी-कभी मसाला के रूप में इलाज करें। उदाहरण के लिए, इसे एक नियंत्रित हिस्से में सप्ताह में एक बार या दो बार इस्तेमाल करें। यह रणनीति मोलेस से संचयी चीनी सेवन को अत्यधिक बनने से रोकता है। दालचीनी, वेनिला निकालने, या बिना किसी प्रकार के कोको पाउडर जैसे अन्य स्वाद बढ़ाने वाले लोगों के साथ घूमें, जो बिना चीनी के मिठास धारणा प्रदान करते हैं। समय के साथ, आपका ताल कम मिठास को समायोजित करता है, और मोलासे की आवश्यकता कम हो जाती है।

मधुमेह-Friendly व्यंजनों में मोलासों की विशेषता मॉडरेशन

निम्नलिखित व्यंजनों में बताया गया है कि कैसे मोलेस की एक छोटी राशि गहराई और मिठास जोड़ सकती है जबकि कार्बोहाइड्रेट भार प्रबंधनीय रखता है। सभी व्यंजनों में इसके पोषक घनत्व और कम चीनी सामग्री के लिए ब्लैकस्ट्रैप मोलासिस का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक सेवा को एक विशिष्ट मधुमेह भोजन योजना के भीतर फिट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसका उद्देश्य प्रति भोजन 30 से 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का लक्ष्य है।

ब्लैकस्ट्रैप मोलासेस और अखरोट नाश्ता पोर्रिज

Yield:] 1 सेवारत (लगभग 30 ग्राम carbs कुल, जिसमें 5 ग्राम मोल्स से शामिल हैं)

• 1⁄2 कप पकाया इस्पात कट ओट्स (पानी या बिना दूध के साथ बनाया गया)
• 1 चम्मच ब्लैकस्ट्रैप मोलासे
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अखरोट
• 1 बड़ा चम्मच जमीन flaxseed
• 1⁄4 कप ताजा या जमे हुए unsweetened जामुन (ब्लूबेरी, रसभरी, या स्ट्रॉबेरी)

]निर्देश: पैकेज निर्देशों के अनुसार कुक ओट्स, का उपयोग पानी या बिना दूध का उपयोग करके कार्ब गिनती को कम रखने के लिए। मोलेस और flaxseed में हिलाओ जबकि ओट्स गर्म हैं। अखरोट और जामुन के साथ शीर्ष। ओट्स घुलनशील फाइबर प्रदान करते हैं जो पाचन को धीमा कर देता है, flaxseed अधिक फाइबर और ओमेगा-3 जोड़ती है, और जामुन न्यूनतम चीनी के साथ एंटीऑक्सीडेंट का योगदान करते हैं। अखरोट स्वस्थ वसा और प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं। यह भोजन धीरे-धीरे पाचन करता है, कई घंटों में ग्लूकोज को धीरे-धीरे जारी करता है। अपने रक्त शर्करा को दो घंटे बाद में देखें कि क्या आप के लिए काम करता है।

मोलासे-ग्लाइज़्ड सैल्मन विद रोस्टेड ब्रोकली

Yield:] 2 सर्विंग्स (लगभग 18 से 20 ग्राम कार्ब्स प्रति सेवारत ग्लेज़ और सब्जियों से प्रति सेवा, जिसमें प्रति सेवा के मोलेस से 5 ग्राम शामिल हैं)

• 2 सैल्मन फिलेट (4 ऑउंस प्रत्येक)
• 1 चम्मच ब्लैकस्ट्रैप मोलासे
• 1 चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस या तामारी
• 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
• 1 लौंग लहसुन, कीमा
• 2 कप ब्रोकोली florets, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक का एक चुटकी में tossed

]निर्देश: 400 °F (200°C) के लिए प्रीहीट ओवन। मिश्रण molasses, सोया सॉस, सिरका, और लहसुन एक छोटे से कटोरे में। मिश्रण को सैल्मन fillets पर ब्रश करें। एक लाइन में पकाना शीट पर सैल्मन और ब्रोकोली रखें। 12 से 15 मिनट तक भुना हुआ, या जब तक कि एक कांटा और ब्रोकोली के साथ आसानी से सामन फ्लेक्स कोमल और थोड़ा कुरकुरा नहीं होता। ब्रोकोली में सैल्मन और फाइबर में प्रोटीन शीशे से कार्बोहाइड्रेट भार को संतुलित करता है। यदि आपको अधिक मात्रा की आवश्यकता है तो आप इसे क्विनोआ या एक बड़े साइड सलाद के साथ परोस सकते हैं।

नो-बेक नारियल मोलासेस एनर्जी बिट

Yield:] 12 काटने (1 काटने = लगभग 8 ग्राम carbs, 3 ग्राम चीनी, 4 ग्राम वसा, 2 ग्राम प्रोटीन)

• 1 कप unsweetened कटा हुआ नारियल
• 1⁄2 कप बादाम का आटा
• 2 बड़े चम्मच ब्लैकस्ट्रैप मोलासे
• 2 बड़े चम्मच प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन या बादाम मक्खन
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• नमक की चुटकी

]निर्देश: एक कटोरे में सभी अवयवों को एक आटा रूप तक मिलाएं। 12 छोटी गेंदों में रोल करें, लगभग 1 इंच व्यास। सेवा से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेंट करें। एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक हवाई-तंगना कंटेनर में स्टोर बाएँ ओवर। प्रत्येक काटने से अखरोट मक्खन और नारियल से प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान होती है, जिससे यह एक विशिष्ट ग्रेनोला बार की तुलना में बेहतर नाश्ता बन जाता है। अपने आप को प्रति बैठे एक या दो काटने तक सीमित रखें। वे एक बड़े ग्लूकोज स्पाइक के कारण बिना एक मीठा craving को संतुष्ट करते हैं क्योंकि वसा और फाइबर धीमी अवशोषण।

मोलस और अदरक चाय

Yield:] 1 कप (लगभग 5 ग्राम कार्ब्स, सभी मोल्स से)

• 1 कप गर्म पानी
• 1 चम्मच ब्लैकस्ट्रैप मोलासे
• 1⁄2 चम्मच grated ताजा अदरक (या 1⁄4 चम्मच सूखे अदरक पाउडर)
• ताजा नींबू के रस की निचोड़ (लगभग 1⁄2 चम्मच)

]निर्देश: भंग होने तक गर्म पानी में स्टिर मोलासेस और अदरक को हिलाएं। नींबू का रस और हलचल जोड़ें। एक सुखद पेय के रूप में गर्म पीना। यह वार्मिंग पेय न्यूनतम चीनी के साथ एक मीठा craving को संतुष्ट करता है और अदरक से विरोधी भड़काऊ लाभ प्रदान करता है। अदरक को पाचन की सहायता के लिए भी जाना जाता है और रक्त शर्करा विनियमन के साथ मदद कर सकता है। यह चाय मिठाई या शर्करा पेय के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त स्वाद और संभावित ग्लूकोज-कम लाभ के लिए दालचीनी छड़ी जोड़ें।

मोलास बेक्ड बीन्स स्मोक्ड पाप्रिका के साथ

Yield:] 6 सर्विंग्स (लगभग 22 ग्राम carbs प्रति सेवा, जिसमें 4 ग्राम मोलासेस, साथ ही साथ बीन्स से फाइबर शामिल है)

• 2 डिब्बे (15 औंस प्रत्येक) नो-साल्ट-added नौसेना बीन्स या कैनाल्लिनी बीन्स, सूखा और धोया
• 1 छोटा प्याज, diced
• 1⁄4 कप पानी या कम सोडियम सब्जी शोरबा
• 2 बड़े चम्मच ब्लैकस्ट्रैप मोलासे
• 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
• 1 चम्मच स्मोक्ड पापड़िका
• 1⁄2 चम्मच सूखा सरसों
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

]निर्देश: प्रीहीट ओवन को 350°F (175°C) में शामिल किया गया। एक छोटे से स्किलेट में, एक चम्मच जैतून का तेल में ट्रांसलुसेंट तक सॉस प्याज को मिलाते हैं। एक बेकिंग डिश में, बीन्स को मिलाते हैं, कटा हुआ प्याज, पानी, मोलैस, सिरका, स्मोक्ड पापड़िका और सरसों को मिलाते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं। बेक ने 30 मिनट तक खुला, आधे रास्ते में हलचल। बीन्स प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं, जो चीनी अवशोषण को धीमा कर देता है। मोलैस एक भारी चीनी भार के बिना मिठास जोड़ता है। एक अतिरिक्त चीनी नुस्खा के साथ एक साइड डिश के रूप में परोसें।

संभावित जोखिम और विचार

जबकि मोलस एक मधुमेह आहार का हिस्सा हो सकता है, कुछ जोखिमों को स्वीकार किया जाना चाहिए। मधुमेह वाले लोगों को सावधानी के साथ इसके उपयोग के लिए संपर्क करना चाहिए।

छिपे हुए चीनी संचय

कई भोजन या उसी दिन में स्नैक्स में मोलेस का उपयोग करने से सुरक्षित सीमाओं से अधिक के लिए संचयी कार्बोहाइड्रेट का सेवन हो सकता है। यहां तक कि "छोटी मात्रा" को पूरे दिन ट्रैक किया जाना चाहिए। नाश्ते में ओटमील पर एक खाई, दोपहर के भोजन पर सामन पर एक शीशा लगाना और एक स्नैक के रूप में एक ऊर्जा का काटने से केवल 2 से 3 सर्विंग्स (12 से 15 ग्राम चीनी अकेले मोलैस से), जो एक सख्त कार्ब बजट पर किसी के लिए बहुत अधिक हो सकता है, खासकर अगर बाकी भोजन में अन्य कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। एक दैनिक भोजन लॉग रखें और सभी स्रोतों से कुल चीनी की गणना करें। यदि आप एक बार मोलैस शामिल हैं, तो उस दिन की गिनती के भीतर अपनी कार के लिए अन्य केंद्रित स्वीटनर से बचे पर ध्यान दें।

व्यक्तिगत Glycemic वैरिएबिलिटी

मधुमेह वाले लोग शर्करा की अपनी प्रतिक्रिया में भिन्न होते हैं। कुछ लोग एक चम्मच के साथ भी ध्यान देने योग्य वृद्धि का अनुभव कर सकते हैं। रक्त ग्लूकोज की आत्मनिमेय एक नया भोजन लेने के बाद आवश्यक है। अपने रक्त शर्करा 1 से 2 घंटे पहले एक भोजन के बाद मोलसेस युक्त यह देखने के लिए कि आपका शरीर किस तरह से इसे संभालता है। यदि आप अपने लक्ष्य रेंज से परे एक स्पाइक देखते हैं, तो भाग को 1⁄2 चम्मच तक कम कर सकते हैं या इसे तब तक समाप्त कर सकते हैं जब तक आप अपनी सहनशीलता को समझ नहीं सकते। दिन के समय, इंसुलिन संवेदनशीलता और शारीरिक गतिविधि भी ग्लूकोज प्रतिक्रिया को प्रभावित करती है।

दवा पारस्परिक क्रिया

मोलेस पोटेशियम में अधिक है, लगभग 300 मिलीग्राम प्रति बड़ा चम्मच ब्लैकस्ट्रैप के लिए। कुछ ब्लड प्रेशर दवाओं (जैसे, ACE अवरोधक या पोटेशियम-स्पर्श मूत्रवर्धक) या पुरानी गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए, अत्यधिक पोटेशियम सेवन हानिकारक हो सकता है। विशेष रूप से ब्लैकस्ट्रैप मोलास में एक महत्वपूर्ण पोटेशियम सामग्री है। यदि आप पोटेशियम-प्रतिबंधित आहार पर हैं तो अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ जांच करें। गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को अक्सर पोटेशियम को सीमित करने की आवश्यकता होती है, और एक एकल बड़ा चम्मच अपने दैनिक भत्ता का ध्यान देने योग्य हिस्सा योगदान कर सकता है। एक चम्मच लगभग 100 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करता है, जो मामूली लेकिन अभी भी उचित है। यदि आप अपने पोटेशियम सहिष्णुता के बारे में अनिश्चित हैं, तो अपने आहार या सुरक्षित स्तर पर पूछ सकते हैं।

एक मुफ्त भोजन नहीं

कुछ गलत जानकारी ऑनलाइन सुझाव देता है कि ब्लैकस्ट्रैप मोलासिस अपने खनिज सामग्री के कारण "डायबिटिक्स के लिए सुरक्षित" है। यह भ्रामक है। कोई स्वीटनर शर्करा रहित नहीं है; सभी को गिना चाहिए। जबकि ब्लैकस्ट्रैप पौष्टिक रूप से सफेद चीनी से बेहतर है, यह अभी भी चीनी है और इसे किसी अन्य कैलोरी स्वीटनर के समान सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए। खनिज सामग्री चीनी को रद्द नहीं करती है। एक चम्मच मोलासे में अभी भी 4 से 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिन्हें आपकी दैनिक गणना में लेखांकन किया जाना चाहिए। इस तथ्य को पहचानने से आपके शरीर की गणना में अतिवृद्धि होती है।

यदि अतिसंशोधित हो तो हाइपोग्लाइसेमिया के लिए संभावित

फ्लिप पक्ष पर, कुछ डायबिटिक्स जो इंसुलिन का उपयोग करते हैं, को हाइपोग्लाइसेमिया (कम रक्त शर्करा) के इलाज के लिए मोलेसेस का उपयोग करने के लिए लुभाया जा सकता है क्योंकि इसमें चीनी शामिल है। जबकि थोड़ी मात्रा (1⁄2 चम्मच) रक्त शर्करा को बढ़ाने में मदद कर सकती है, यह ग्लूकोज टैबलेट या रस के रूप में तेजी से अभिनय नहीं है। हाइपोग्लाइसेमिक आपातकालीन के लिए, आपको तेजी से अवशोषण की आवश्यकता होती है, जो मोलैस प्रदान नहीं करता है क्योंकि यह अधिक जटिल और धीमी गति से पाचन है। कम के लिए ग्लूकोज टैबलेट या फलों का रस का उपयोग करें। एक स्वाद के रूप में नियोजित भोजन के लिए रिजर्व मोलस, उपचार के रूप में नहीं।

निष्कर्ष

एक मधुमेह भोजन योजना में मोलेस को एकीकृत करना पूरी तरह से मेहनती योजना के साथ व्यवहार्य है। कुंजी है: ] अनुपात प्रतिबंध, कार्बोहाइड्रेट गिनती, और बुद्धिमान खाद्य युग्मिंग । ब्लैकस्ट्रैप मोलासेस, जो चम्मच आकार की मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है और फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ संयुक्त होता है, रक्त शर्करा नियंत्रण को तोड़कर स्वाद और सूक्ष्म पोषक तत्वों को जोड़ सकता है। यह मधुमेह प्रबंधन के लिए एक जादू बुलेट नहीं है, न ही यह एक निषिद्ध भोग है - यह केवल एक अन्य घटक है जिसे इसकी चीनी सामग्री के लिए सम्मान की आवश्यकता होती है। खनिज सामग्री और ब्लैकस्ट्रैप का अभी भी कम चीनी घनत्व है।

यदि आप मोलेस को शामिल करना चुनते हैं, तो कभी-कभी ऐसा करें, ठीक से मापें और अपनी ग्लूकोज प्रतिक्रिया की निगरानी करें। किसी भी महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले हमेशा एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या प्रमाणित मधुमेह शिक्षक से परामर्श करें। मधुमेह के लिए भोजन योजना पर अधिक जानकारी के लिए, राष्ट्रीय मधुमेह संस्थान और पाचन और गुर्दे रोग (NIDDK) सबूत आधारित दिशानिर्देश प्रदान करता है। इन सुरक्षाओं के साथ, आप विभिन्न और संतोषजनक मधुमेह के अनुकूल आहार के हिस्से के रूप में मोलेस्स की समृद्ध, अर्थपूर्ण मिठास का आनंद ले सकते हैं। याद रखें कि संतुलन मधुमेह प्रबंधन का आधार है, और यहां तक कि मिठाई सामग्री बुद्धिमान रूप से उपयोग करने पर एक जगह हो सकती है।