कैसे एक स्वस्थ स्नैक के लिए एल्युलोज-स्वीटेटेड एप्पल चिप्स तैयार करने के लिए

क्यों Allulose-Sweetened एप्पल चिप्स अपने स्वस्थ स्नैक रोटेशन में एक स्पॉट को संरक्षित

एप्पल चिप्स एक क्लासिक, भीड़-खुदने वाला नाश्ता है जो दोनों भोगने और पौष्टिक महसूस करने का प्रबंधन करता है। लेकिन अगर आपने कभी उन्हें पारंपरिक चीनी के साथ घर पर बनाने की कोशिश की है, तो आप ट्रेड-ऑफ को जानते हैं: अतिरिक्त कैलोरी और एक रक्त शर्करा स्पाइक जो आपको एक घंटे बाद दुर्घटनाग्रस्त हो सकती है। यही वह जगह है जहां एल्यूलोज़ खेल को बदलता है। एल्युलोज़ एक दुर्लभ चीनी है जो स्वाभाविक रूप से अंजीर, किशमिश और गेहूं में छोटी मात्रा में होती है। यह टेबल चीनी के समान मीठे स्वाद और संतोषजनक मुंह प्रदान करता है लेकिन लगभग 90 प्रतिशत कम कैलोरी और रक्त ग्लूकोज पर एक लापरवाह प्रभाव के साथ।

एल्यूलोज के साथ सेब के चिप्स तैयार करने से आपको एक कुरकुरा, कारमेलाइज़्ड, वास्तव में दोष के बिना मीठे नाश्ता या बाद में ऊर्जा डुबकी का आनंद मिलता है। प्रक्रिया सीधी है, इसके लिए न्यूनतम उपकरण की आवश्यकता होती है, और शेल्फ-स्थिर उपचार प्रदान करता है जो लंचबॉक्स में भी काम करता है क्योंकि यह एक चीज़ बोर्ड पर करता है। नीचे आपको घर पर एल्यूलोज-स्वीटेड सेब चिप्स बनाने के लिए एक विस्तृत, स्टेप-दर-स्टेप गाइड मिलेगा, जिसमें स्वाद विविधताएं, भंडारण युक्तियाँ और विज्ञान के पीछे क्यों एल्यूलोज इस एप्लिकेशन में इतनी खूबसूरती से प्रदर्शन करता है।

क्या है Allulose और क्यों इसे एप्पल चिप्स के लिए उपयोग?

एल्युलोज एक मोनोसैक्राइड (एक साधारण चीनी) है जो संरचनात्मक रूप से फ्रुक्टोज के समान है लेकिन शरीर द्वारा अलग-अलग रूप से चयापचय किया जाता है। क्योंकि आपकी पाचन प्रणाली कुशलतापूर्वक एल्युलोज को अवशोषित नहीं करती है, यह बहुत कम कैलोरी का योगदान करती है और रक्त शर्करा या इंसुलिन के स्तर को नहीं बढ़ाती है। अमेरिका के खाद्य और दवा प्रशासन ने आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) के रूप में मान्यता प्राप्त है, और यह किराने की दुकानों और ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं में दानेदार और पाउडर रूपों में तेजी से उपलब्ध है।

सेब के चिप्स के लिए, allulose दो महत्वपूर्ण लाभ लाता है। सबसे पहले, इसकी मिठास का स्तर लगभग 70 प्रतिशत टेबल शुगर है, इसलिए आप 1:1 प्रतिस्थापन का उपयोग बिना ओवरसीवन के अधिकांश व्यंजनों में कर सकते हैं। दूसरा, allulose browns और caramelizes अन्य चीनी विकल्पों की तुलना में अधिक आसानी से, सेब के चिप्स कि वांछनीय सुनहरा रंग और थोड़ा मक्खन खत्म है कि पारंपरिक बेक्ड फल की नकल करता है। आप [FLT: 0]]]FDA और #8217 से allulose की सुरक्षा और चयापचय प्रोफ़ाइल के बारे में अधिक जान सकते हैं; खाद्य योजक जानकारी पृष्ठ [FLT: 1] और "FLT" के माध्यम से उपलब्ध अनुसंधान।

क्रिस्प, फ्लेवरफुल चिप्स के लिए सही सेब का चयन करना

आपके द्वारा चुने गए सेब की विविधता बनावट, मिठास और आपके चिप्स की समग्र सफलता पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। विभिन्न सेब में चीनी, एसिड और पानी के विभिन्न अनुपात होते हैं, और ये चर प्रभावित करते हैं कि स्लाइस लंबे, निम्न तापमान वाले बेकिंग के दौरान कैसे व्यवहार करते हैं।

चिप्स के लिए सर्वश्रेष्ठ ऐप्पल विविधता

• Honeycrisp – मिठाई और टार्ट का उत्कृष्ट संतुलन; संरचना को अच्छी तरह से रखती है और एक snappy, crunchy चिप पैदा करती है।
• पिंक लेडी (क्रिप्स पिंक) - घने मांस और उच्च चीनी सामग्री खूबसूरती से caramelize; चिप्स सुनहरा और कुरकुरकुरा बाहर आते हैं।
• Fuji] – फर्म मांस के साथ बहुत मीठा; चिप्स है कि थोड़ा चबाने वाला है अगर आप उन्हें कम भंगुर पसंद करते हैं पैदा करता है।
• ]Granny स्मिथ - टार्ट और फर्म; जोड़े विशेष रूप से allulose और दालचीनी के साथ अच्छी तरह से क्योंकि allulose की मिठास अम्लता को संतुलित करती है।
• Gala] – हल्के से मीठा और निविदा; अच्छा विकल्प अगर आप एक नाजुक स्वाद के साथ एक नरम चिप चाहते हैं।

सबसे अच्छे परिणाम के लिए, दो किस्मों का मिश्रण का उपयोग करें। एक मिठाई सेब जैसे फ़ूजी को एक टार्ट सेब के साथ मिलाकर दादी स्मिथ जैसे अपने बैच को एक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल देता है जो एक एकल-वरिष्ठ चिप की तुलना में अधिक परिष्कृत स्वाद लेता है।

पूर्ण सामग्री सूची

आपको केवल एक मुट्ठी भर पेंट्री-अनुकूल सामग्री की आवश्यकता है ताकि एल्यूलोज-स्वीटेड सेब चिप्स बनाया जा सके। यहाँ सब कुछ व्यापक रूप से उपलब्ध है और आपको स्वाद को अनुकूलित करने के लिए कमरे देता है।

• 3 बड़े सेब (लगभग 600 और #8211;700 ग्राम कुल) - ऊपर की सूची से किसी भी किस्म
• 2 बड़े चम्मच allulose (ग्रेनेटेड काम सबसे अच्छा; पाउडरयुक्त कर सकते हैं clump)
• 1 चम्मच जमीन दालचीनी (वैकल्पिक, लेकिन अत्यधिक अनुशंसित)
• 2 चम्मच ताजा नींबू का रस (भूरे रंग को रोकता है और चमक जोड़ता है)
• ]Pinch of fine sea salt (वैकल्पिक - मिठाई और संतुलन स्वाद को बढ़ाता है)

उपकरण की जरूरत होगी

आपको उत्कृष्ट सेब के चिप्स बनाने के लिए एक डीहाइड्रेटर की आवश्यकता नहीं है। एक मानक ओवन पूरी तरह से काम करता है।

• Mandoline स्लाइसर या तेज chef और #8217; चाकू
• काटना बोर्ड
• बेकिंग शीट (दो मानक आधा शीट पैन अच्छी तरह से काम करते हैं)
• Parchment कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट
• छोटे मिश्रण बाउल
• नींबू के रस को लागू करने के लिए पेस्ट्री ब्रश या छोटे चम्मच
• वायर कूलिंग रैक
• भंडारण के लिए एयरटाइट कंटेनर

चरण-दर-चरण तैयारी गाइड

इन चरणों को ध्यान से देखें ताकि हर बार समान रूप से सूखे, कुरकुरा सेब के चिप्स को सुनिश्चित किया जा सके। मोटाई और ओवन के तापमान को स्लाइस करने पर ध्यान दें, क्योंकि ये दो चर घर पर सेब के चिप्स बनाते समय सबसे आम नुकसान हैं।

स्टेप 1: ओवन को प्रीहीट करें और बेकिंग शीट्स तैयार करें

अपने ओवन को 200°F (93°C) में सेट करें। एक कम तापमान आवश्यक है क्योंकि यह धीरे-धीरे चीनी को जलाए बिना सेब के स्लाइस से नमी को बाहर निकालता है। रेखा दो बेकिंग शीट, जिसमें चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन बेकिंग मैट शामिल हैं। चर्मपत्र पेपर का उपयोग करके सफाई को आसान बना देता है और चिप्स को चिपकने से रोकता है।

स्टेप 2: वॉश एंड स्लाइस द एप्पल

सेब को ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और उन्हें एक साफ तौलिया के साथ सूखा। सेब को छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है जब तक कि आप एक स्किनलेस चिप पसंद नहीं करते हैं; छील फाइबर, रंग और थोड़ी सी चबाने को जोड़ता है जो कई लोगों को आनंद मिलता है। एक मैंडोलिन स्लाइसर का उपयोग 1/8 इंच (3 मिलीमीटर) तक सेट किया जाता है, जिससे सेब को क्रॉसवर्ड किया जाता है। एक मैंडोलिन आपको समान मोटाई देता है, जो कि सूखने के लिए भी महत्वपूर्ण है। यदि आप चाकू का उपयोग कर रहे हैं, तो अपना समय ले लो और प्रत्येक स्लाइस को यथासंभव सुसंगत रखने की कोशिश करें।

स्टेप 3: ब्राउनिंग को रोकने के लिए नींबू के रस से इलाज करें

सेब के स्लाइस को एक बड़े कटोरे में रखें और उन्हें नींबू के रस से धो लें। टॉस धीरे से अपने हाथों से प्रत्येक स्लाइस को कोट करने के लिए। नींबू के रस में साइट्रिक एसिड एंजाइमेटिक ब्राउनिंग को धीमा कर देता है, चिप्स को भूरे रंग के मोड़ के बजाय एक स्वादिष्ट पीला सोना रखता है। यह कदम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप फ़ूजी या गाला जैसी मीठी किस्मों का उपयोग कर रहे हैं, जो टार्ट सेब की तुलना में अधिक तेज़ी से ऑक्सीकरण करते हैं।

स्टेप 4: ऑलुलोस और दालचीनी के साथ सीजन

छोटे मिश्रण कटोरे में, अगर आप इसका उपयोग कर रहे हैं तो एल्यूलोज़, दालचीनी और नमक को मिलाते हैं। इस मिश्रण को समान रूप से सेब के स्लाइस पर छिड़कें और सीज़निंग को वितरित करने के लिए फिर से टॉस करें। एल्यूलोज़ ग्रेन्युल स्लाइस की नम सतह पर चिपक जाएंगे, इसलिए तेल या किसी अन्य बांधने की आवश्यकता नहीं है।

स्टेप 5: एक सिंगल लेयर में Slices की व्यवस्था

तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में अनुभवी सेब के स्लाइस रखें। सुनिश्चित करें कि कोई स्लाइस ओवरलैप नहीं है, क्योंकि ओवरलैपिंग ट्रैप नमी को खत्म कर देता है और यहां तक कि सूखने से रोकता है। यह ठीक है अगर स्लाइस थोड़ा स्पर्श करते हैं, लेकिन उन्हें स्टैक नहीं करना चाहिए। यदि आपके पास दो बेकिंग शीट पर फिट होने की तुलना में अधिक स्लाइस हैं, तो पैन को भीड़ देने के बजाय बैचों में सेंकना।

चरण 6: बेक और फ्लिप आधे रास्ते के माध्यम से

पहले से गरम ओवन में बेकिंग शीट रखें और 1.5 से 2 घंटे तक बेक करें। पहले 45 मिनट के बाद, प्रत्येक स्लाइस को एक स्पैटुला या अपनी उंगलियों का उपयोग करके फ्लिप करें (स्लॉट गर्म होगा लेकिन जलाने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं होगा)। फ्लिपिंग दोनों पक्षों को उसी दर पर सूखने देता है और नीचे की ओर से सोगी बनने से रोकता है। 90 मिनट के निशान पर चिप्स की जाँच करें। छोटे या पतले स्लाइस पहले किए जा सकते हैं; उन्हें बाहर खींचें क्योंकि वे ओवर-बेकिंग से बचने के लिए खत्म हो जाते हैं।

स्टेप 7: पूरी तरह से एक वायर रैक पर कूल करें

जब चिप्स स्पर्श के लिए सूखे होते हैं और एक हल्के सुनहरे रंग पर ले जाया जाता है, उन्हें ओवन से हटा दें। चिप्स को एक एकल परत में एक तार ठंडा रैक में स्थानांतरित करें। इस कदम को न छोड़ें। रैक पर ठंडा करने से हवा को चिप्स के चारों ओर फैलने की अनुमति मिलती है, जो कुरकुरकुरा प्रक्रिया को पूरा करती है। चिप्स जो बेकिंग शीट पर छोड़े जाते हैं वे अवशिष्ट गर्मी को फँसा सकते हैं और कुरकुरकुरा के बजाय चबा सकते हैं। तख्ता या भंडारण से पहले कम से कम 30 मिनट ठंडा होने की अनुमति दें।

कैसे बताओ कि Apple चिप्स डोन हैं

यह कर्कशता का न्याय करने के लिए मुश्किल हो सकता है क्योंकि सेब के चिप्स को शांत होने के रूप में कुरकुरा करना जारी रहता है। यहां विश्वसनीय संकेत दिए गए हैं कि आपके चिप्स ओवन से बाहर आने के लिए तैयार हैं:

• स्लाइस के किनारों को थोड़ा ऊपर की ओर कर्ल किया जाता है।
• सतह शुष्क और थोड़ा सा चमड़े का अनुभव करती है, चिपचिपा या चिपचिपा नहीं।
• चिप्स गर्म होने पर लचीला होते हैं लेकिन ठंडा होने के बाद मुड़ने पर साफ़ ढंग से स्नैप करना चाहिए।
• किसी भी प्रकार का एल्यूलोज जो कारमेलाइज़ किया गया है, वह गहरे सुनहरे पैच के रूप में दिखाई देगा, काले धब्बे नहीं।

यदि आप अनिश्चित हैं, तो ओवन से एक चिप खींचें, इसे काउंटर पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, और इसे परीक्षण करें। यदि यह क्रैकिंग के बिना झुकता है, तो बैच को दूसरे 10 से 15 मिनट के लिए ओवन में वापस लौटें और फिर से परीक्षण करें।

चीजों को दिलचस्प रखने के लिए स्वाद विविधता

एक बार जब आपने मूल एल्युलोज-स्वीटेड सेब चिप में महारत हासिल की है, तो आप मसाले और ऐड-इन्स की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यहां चार विविधताएं हैं जो विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करती हैं।

Chai-spiced Apple चिप्स

1 चम्मच चाय मसाला मिश्रण (सिनामन, इलायची, अदरक, लौंग और काली मिर्च का मिश्रण) के साथ दालचीनी को बदलें। गर्म, सुगंधित मसाले खूबसूरती से एल्यूलोज़ और प्राकृतिक सेब स्वाद की मिठास के साथ जोड़े जाते हैं।

Savory-Sweet Rosemary Apple चिप्स

दालचीनी छोड़ें और इसके बजाय स्लाइस को बारीक कटा हुआ ताजा रोज़मेरी के 1 चम्मच और flaky समुद्री नमक का एक उदार चुटकी के साथ छिड़क दें। हर्बल, सावोरी नोट मीठे सेब के विपरीत होते हैं और एक पनीर प्लेट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाते हैं।

टार्ट और टेंगी लाइम-चिली एप्पल चिप्स

नींबू का रस ताजा नींबू का रस के साथ बदल दें। एल्यूलोज के साथ मसाला के बाद, स्लाइस को मिर्च पाउडर के एक चुटकी और कैयेन के एक छोटे से चुटकी के साथ धूल दें। मीठे-तीन-मस्ती संयोजन नशे की लत है और अच्छे से क्रंची बनावट के साथ जोड़े।

वेनिला बीन एप्पल चिप्स

आधे वेनिला बीन फली से बीज को स्क्रैप करें और उन्हें सेब पर छिड़कने से पहले एल्यूलोज़ में मिला दें। वेनिला एक पुष्प, क्रीमयुक्त नोट जोड़ता है जो चिप्स को लगभग डेसर्ट की तरह स्वाद देता है।

पोषण प्रोफाइल और कैलोरी तुलना

चीनी के साथ मीठा पारंपरिक सेब के चिप्स में लगभग 100 से 120 कैलोरी प्रति औंस होती है, जिसमें लगभग 15 ग्राम चीनी होती है। एल्युलोज-स्वीटेड सेब चिप्स उस संख्या को काफी छोड़ देते हैं। एल्युलोज-स्वीटेड सेब चिप्स (लगभग 1 औंस, या 28 ग्राम) की एक एकल सेवा में लगभग 30 से 40 कैलोरी और 1 ग्राम शुद्ध पाचन carbs से कम होती है। एल्युलोज स्वयं लगभग कोई उपयोगी ऊर्जा का योगदान देता है, और सेब के छिलके में फाइबर बरकरार रहता है।

यह कम कार्ब, केटोजेनिक या मधुमेह के अनुकूल खाने के पैटर्न का पालन करने वाले किसी के लिए सेब के चिप्स को एक ठोस विकल्प बनाता है। आप USDA FoodData Central डेटाबेस ] से सेब के लिए विस्तृत पोषण तथ्यों को पा सकते हैं और allulose और #8217 के बारे में अधिक जानने के लिए; Glycemic सूचकांक फाउंडेशन ] से ग्लाइसेमिक प्रभाव।

अधिकतम शेल्फ लाइफ के लिए भंडारण युक्तियाँ

उचित भंडारण आपके एल्यूलोज-स्वीटेड सेब चिप्स को कुरकुरा और स्वादयुक्त रखने के लिए आवश्यक है जितना संभव हो सके। नमी किसी भी निर्जलित स्नैक का दुश्मन है, और आर्द्रता जल्दी से नरम, चमड़े के टुकड़ों में कुरकुरा चिप्स बदल जाएगी।

• चिप्स को भंडारण से पहले पूरी तरह ठंडा करने की अनुमति दें। कोई भी अवशिष्ट गर्मी कंटेनर के अंदर संक्षेपण बना देगी।
• एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर चिप्स, जैसे कि एक गिलास जार जिसमें एक तंग फिटिंग लिड या एक रीसेलेबल प्लास्टिक बैग हो सकता है, जितना संभव हो उतना एयर प्रेस्ड आउट हो सकता है।
• यदि आप एक आर्द्र जलवायु में रहते हैं तो कंटेनर में एक खाद्य-सुरक्षित सिलिका जेल पैकेट जोड़ें। यह अतिरिक्त नमी को अवशोषित करता है और कुरकुरकुरापन बढ़ाता है।
• कंटेनर को एक शांत, डार्क पेंट्री या कपबोर्ड में रखें। स्टोव, डिशवॉशर या किसी भी गर्मी स्रोत के पास भंडारण से बचें।
• उचित रूप से संग्रहीत, allulose-sweetened सेब चिप्स एक सप्ताह तक कुरकुरा रहेगा। उसके बाद, वे बनावट खोना शुरू करेंगे लेकिन अभी भी कई सप्ताह तक खाने के लिए सुरक्षित रहेंगे।

यदि आपके चिप्स अपनी क्रंच खो देते हैं, तो आप उन्हें एक बेकिंग शीट पर फैलाकर और उन्हें 5 से 10 मिनट के लिए 200°F (93°C) ओवन में वापस ले सकते हैं। उन्हें खाने से पहले फिर से ठंडा होने दें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं एक एयर फ्रायर में सेब के चिप्स को allulose बना सकता हूं?

हाँ, लेकिन परिणाम ओवन-बाकेड चिप्स से भिन्न होते हैं। एयर फ्रायर तेजी से गर्म हवा को प्रसारित करते हैं, जो सेब के स्लाइस को तेजी से पका सकते हैं लेकिन इससे असमान सूखने का कारण भी हो सकता है। यदि एयर फ्रायर का उपयोग करते हैं, तो तापमान को 200°F (93°C) तक सेट करें और प्रत्येक 20 मिनट में चिप्स की जाँच करें। आपको टोकरी को घुमाने या स्लाइस को फिर से व्यवस्थित करने की आवश्यकता हो सकती है। एयर फ्रायर चिप्स ओवन चिप्स की तुलना में थोड़ा चबाने वाला होता है, इसलिए तदनुसार अपनी उम्मीदों को समायोजित करें।

क्या मैं जमे हुए सेब का उपयोग कर सकता हूँ?

जमे हुए सेब चिप्स बनाने के लिए आदर्श नहीं हैं। ठंडी और thawing प्रक्रिया कोशिका की दीवारों को तोड़ देती है, जो अतिरिक्त नमी को छोड़ देती है और मधुर, असमान रूप से सूखे चिप्स की ओर जाता है। हमेशा सर्वश्रेष्ठ बनावट के लिए ताजा, फर्म सेब के साथ शुरू होता है।

क्या बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित है?

हाँ। एल्युलोज को सामान्य आबादी के लिए सुरक्षित माना जाता है, जिसमें बच्चे और लोग गर्भवती या नर्सिंग हैं। हालांकि, क्योंकि एल्यूलोज पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है, एक बैठक में बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं (30 से 40 ग्राम से अधिक) कुछ व्यक्तियों में हल्के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा पैदा कर सकते हैं। सेब के एक बैच में इस्तेमाल की जाने वाली राशि एक सामान्य सेवा के लिए सीमा के नीचे अच्छी तरह से है। यदि आपके पास विशिष्ट स्वास्थ्य चिंताएं हैं, तो अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करें।

एक आदमी के बिना सेब को स्लाइस करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

यदि आप एक मर्दाना के मालिक नहीं हैं, तो सबसे तेज शेफ और #8217 का उपयोग करें; चाकू आपके पास और एक स्थिर कटिंग बोर्ड है। सेब को पतले और समान रूप से संभव के रूप में स्लाइस करें, जो लगभग 1/8 इंच की मोटाई के लिए लक्ष्य रखता है। थोड़ा असमान मोटाई स्वीकार्य है, लेकिन ध्यान रखें कि पतले स्लाइस तेज़ी से सूख जाएंगे और मोटे स्लाइस से पहले जला सकते हैं। यदि आपके मॉडल में एक पतली स्लाइस सेटिंग है तो आप एक टुकड़ा डिस्क के साथ फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर का भी उपयोग कर सकते हैं।

क्या मैं जमे हुए एल्युलोज-स्वीटेड सेब चिप्स का उपयोग कर सकता हूं?

ठंड की सिफारिश नहीं की जाती है। फ्रीजर में नमी कुरकुरा बनावट को कम कर देगी, और जब थूक जाए, तो चिप्स नरम और लंप जाएगा। छोटे बैच बनाने और उन्हें कमरे के तापमान पर स्टोर करने के लिए बेहतर है।

सफलता के लिए अंतिम सुझाव

एल्युलोज-स्वीटेड सेब चिप्स बनाना विज्ञान की तुलना में अधिक कला है, लेकिन कुछ सुसंगत अभ्यास हर बार आपके परिणाम को अच्छे से उत्कृष्ट बना देंगे।

• स्लाइसिंग से पहले अपने सेब का वजन करें। तीन बड़े सेब आम तौर पर मोटाई के आधार पर 90 और 110 स्लाइस के बीच पैदा होते हैं, जो दो बेकिंग शीट के लिए एक आदर्श बैच है।
• ठंडा कदम नहीं है। धैर्य यहाँ उदास, चबाने वाले लोगों से कुरकुरा चिप्स अलग करता है।
• मोटाई के साथ प्रयोग। एक क्रंचियर चिप के लिए, 1/16 इंच के करीब स्लाइस करें। एक चबाने वाला, अधिक फल-चमड़े बनावट के लिए, 1/4 इंच के करीब स्लाइस करें और बेक टाइम को थोड़ा कम करें।
• यदि संभव हो तो जैविक सेब का प्रयोग करें, खासकर यदि आप छील को बनाए रखते हैं। छील में सेब और #8217; एस फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री शामिल है, इसलिए आप मोम कोटिंग और कीटनाशक अवशेषों से बचना चाहते हैं।
• सेब की विविधता और बेक करने के समय के साथ एक नोटबुक या डिजिटल नोट रखें ताकि आप अपने पसंदीदा बैच को अगले समय पूरी तरह से दोहरा सकें।

Allulose-sweetened सेब चिप्स एक लचीला, पुरस्कृत नाश्ता है जो लगभग किसी भी आहार जीवन शैली में फिट बैठता है। एक बार जब आप स्वाद लेते हैं कि कैसे कुरकुरा, मीठा और संतोषजनक वे ओवन से सीधे हैं, तो आपको हर बार किसी चीज के लिए एक craving के लिए सेब तक पहुंच जाएगा क्रंची हिट। चाहे आप उन्हें एक हिक के लिए पैक करते हैं, उन्हें एक पार्टी में सेवा करते हैं, या मिडडे मंचिंग के लिए अपने डेस्क पर एक जार रखते हैं, ये चिप्स बिना समझौता किए स्वाद पर पहुंचते हैं।