क्या मैंगो स्मूथी ब्लड शुगर लेवल्स के लिए सुरक्षित है? विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि और स्वास्थ्य विचार

मैंगो स्मूदी एक प्रिय उष्णकटिबंधीय उपचार है, लेकिन यदि आप अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन कर रहे हैं, तो आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि वे आपके आहार में हैं। संक्षिप्त उत्तर यह है कि वे देखभाल के साथ तैयार होने पर सुरक्षित हो सकते हैं। मैंगो में प्राकृतिक शर्करा ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करती है, लेकिन भाग के आकार, फाइबर सामग्री जैसे कारक, और आप जो फल के साथ मिलकर ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को काफी प्रभावित करते हैं। सही दृष्टिकोण के साथ, एक मैंगो स्मूथी एक रक्त-sugar-अनुकूल खाने के पैटर्न का एक संतोषजनक हिस्सा हो सकता है। ]

विशेषज्ञों का जोर है कि पूरे आम, जब प्रोटीन या स्वस्थ वसा के साथ मिश्रित हो जाता है, तो एक चिकनी उत्पादन करें जो रक्त शर्करा को तेजी से नहीं बढ़ा सकता क्योंकि कई लोगों को डर लगता है। कुछ शोधों से पता चलता है कि आम के कुछ रूपों, जैसे कि फ्रीज-ड्राइड आम, विशिष्ट आबादी में रक्त शर्करा मार्करों को मामूली रूप से सुधार सकता है। हालांकि, व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं भिन्न होती हैं, इसलिए यह आपके स्वयं के ग्लूकोज प्रतिक्रिया की निगरानी करने और ओवरसाइज़्ड सर्विंग्स और केंद्रित स्वीटनरों से बचने के लिए आवश्यक है।

नीचे हम आमो स्मूदी और रक्त ग्लूकोज के पीछे विज्ञान की खोज करते हैं, मधुमेह के अनुकूल पेय बनाने के लिए व्यावहारिक रणनीति प्रदान करते हैं और आपको जानने के लिए आवश्यक स्वास्थ्य विचारों की समीक्षा करते हैं।

रक्त शर्करा और मैंगो को समझना

आपके रक्त शर्करा पर एक आमो स्मूदी का प्रभाव फल की कार्बोहाइड्रेट संरचना पर काफी हद तक निर्भर करता है और आपका शरीर उन शर्करा को कैसे अवशोषित करता है। इन मूल बातों को जानने से आपको सूचित विकल्प बनाने में मदद मिलती है।

कार्बोहाइड्रेट और ग्लिसमिक इंडेक्स

आमों ने प्राकृतिक शर्करा से अपनी अधिकांश कैलोरी को प्राप्त किया, मुख्य रूप से फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और सुक्रोज। एक ठेठ आम की कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री लगभग 25 ग्राम प्रति कप कटा हुआ फल है, जो अन्य फलों की तुलना में मध्यम है। आमों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) अपेक्षाकृत कम है - जीआई स्केल पर लगभग 50 से 55 - जिसका अर्थ है कि वे सफेद रोटी या तरबूज जैसे उच्च जीआई खाद्य पदार्थों की तुलना में धीरे-धीरे रक्त ग्लूकोज को बढ़ाने की कोशिश करते हैं।

जब आप एक ठग में आम को मिश्रण करते हैं, तो फाइबर बरकरार रहता है, जो आगे चीनी अवशोषण को धीमा कर देता है। हालांकि, मिश्रण प्रक्रिया मोटे तौर पर कण आकार को कम करती है, जो पूरे फल को खाने की तुलना में पाचन की दर को थोड़ा बढ़ा सकती है। तरल जोड़ना भोजन को तेजी से उपभोग करने के लिए बनाता है, और बड़ी मात्रा जल्दी से एक उच्च कार्बोहाइड्रेट भार प्रदान कर सकती है। इसलिए, ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया बहुत अधिक निर्भर करती है कि आप कैसे चिकनी बनाती हैं। ] मैंगो के एक छोटे से मध्यम हिस्से को काटकर और इसे उन सामग्रियों के साथ जोड़ती है जो ब्लंट ग्लूकोज अवशोषण महत्वपूर्ण है। ]

Fructose चयापचय और रक्त शर्करा

आम में फ्रुक्टोज की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो एक मोनोसैक्राइड है जो ग्लूकोज से अलग रूप से चयापचयित होती है। फ्रुक्टोज सीधे रक्त ग्लूकोज को तेजी से नहीं बढ़ाते क्योंकि यह मुख्य रूप से यकृत में संसाधित होता है। इससे कुछ लोग यह मान सकते हैं कि फ्रुक्टोज समृद्ध खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के लिए असंख्य हैं, लेकिन यह कहानी का एकमात्र हिस्सा है। समय के साथ अत्यधिक फ्रुक्टोज सेवन इंसुलिन प्रतिरोध, वसायुक्त जिगर और उन्नत उपवास ग्लूकोज स्तर में योगदान कर सकता है।

एक एकल ठग के संदर्भ में, फ्रुक्टोज मामलों की मात्रा। एक ठेठ आम आदमी चिकनी व्यक्ति एक छोटे आम (लगभग 45 ग्राम चीनी) के साथ बनाया गया है जो लगभग 15-20 ग्राम फ्रुक्टोज प्रदान करता है। उस स्तर को आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए स्वीकार्य है, खासकर जब फाइबर, प्रोटीन और वसा के साथ सेवन किया जाता है। कुंजी मॉडरेशन है - एकाधिक आमतौर पर कई आमों का उपयोग करके या एक ही पेय में अंगूर या सेब जैसे अन्य फ्रुक्टोज समृद्ध फल को जोड़ने के लिए।

रक्त शर्करा स्पाइक्स के लिए संभावित

इसके निचले जीआई के बावजूद, एक आमो स्मूदी अभी भी रक्त शर्करा को स्पाइक कर सकता है यदि आप भाग को ओवरडो करते हैं या इसमें शर्करा एक्स्ट्रा जोड़ते हैं। शोध इंगित करता है कि जब मैंगो को भोजन के हिस्से के रूप में सेवन किया जाता है जिसमें प्रोटीन और वसा शामिल होता है, तो पोस्टप्रैंडियल ग्लूकोज प्रतिक्रिया को धुंधला कर दिया जाता है। उदाहरण के लिए, अपने स्मूदी में सादे ग्रीक दही या बिना दूध का उपयोग करके प्रोटीन और वसा प्रदान करता है, जो गैस्ट्रिक खाली करने और ग्लूकोज वक्र को चिकना करने में धीमा करता है।

दूसरी ओर, मैंगो, फलों का रस, शहद और कोई जोड़ा प्रोटीन के साथ बनाई गई एक चिकनी, जो रक्त ग्लूकोज़ को सोरने के लिए भेजती है, चीनी का तेजी से प्रवाह पैदा कर सकती है। पोर्टियन आकार एक सबसे प्रभावशाली कारक है। मैंगो का आधा कप (लगभग 75-85 ग्राम) लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पैदा करता है - मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए एक प्रबंधनीय राशि। उस हिस्से को तुरंत कार्बोहाइड्रेट लोड को दोगुना कर देता है, जिससे एक महत्वपूर्ण स्पाइक का जोखिम बढ़ जाता है।

मैंगो Smoothies के पोषण प्रोफाइल

एक अच्छी तरह से निर्मित मैंगो स्मूथी सिर्फ चीनी से अधिक प्रदान करती है। यह ऐड-इन्स, प्रोटीन और स्वस्थ वसा के आधार पर विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर और की एक श्रृंखला प्रदान करता है। इन घटकों को समझना आपको रक्त शर्करा प्रबंधन में अपनी भूमिका की सराहना करने में मदद करता है।

आहार फाइबर और इसकी भूमिका

एक मध्यम आम में मोटे तौर पर 3-5 ग्राम आहार फाइबर होता है, जो वयस्कों के लिए दैनिक लक्ष्य का लगभग 10-15% होता है। फाइबर रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है। विशेष रूप से घुलनशील फाइबर आंत में एक जेल जैसी पदार्थ बनाता है, रक्तप्रवाह में शर्करा प्रवेश में देरी करता है। जब आप फल पूरे (लौह मांस सहित) को मिलाकर मिश्रण करते हैं, तो आप उस लाभ को बनाए रखते हैं।

आप फाइबर सामग्री को और भी बढ़ा सकते हैं जैसे कि चिया बीज, flaxseeds, psyllium husk, या पालक जैसे पत्तेदार साग। ये जोड़ भी प्रतिरोधी स्टार्च का योगदान करते हैं, जो आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और ग्लूकोज को स्थिर करते हैं। ] फाइबर का हर ग्राम आप जोड़ते हैं प्राकृतिक शर्करा को प्रतिसंतुलन में मदद करता है।

एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, और खनिज

मैंगो असाधारण रूप से समृद्ध हैं विटामिन सी - एक एकल मैंगो सिफारिश की दैनिक सेवन के 100% से अधिक की आपूर्ति करता है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है जो उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों में ऊंचा हो सकता है। फल भी बीटा कैरोटीन (विटामिन ए के पूर्ववर्ती), विटामिन बी 6 और विटामिन ई और के छोटी मात्रा प्रदान करता है।

खनिजों में, पोटासियम बाहर खड़ा है। एक कप आम पोटेशियम के लगभग 250 मिलीग्राम बचाता है, जो तंत्रिका कार्य, मांसपेशियों के संकुचन और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। मधुमेह वाले लोगों के लिए पर्याप्त पोटेशियम सेवन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे उच्च रक्तचाप और हृदय के मुद्दों के लिए उच्च जोखिम पर हैं। एंटीऑक्सिडेंट और इलेक्ट्रोलाइट्स का संयोजन उचित भागों में उपयोग किए जाने पर आम को पोषक तत्वों से घने फल बनाता है।

शेष के लिए प्रोटीन और स्वस्थ वसा

जोड़ा प्रोटीन या वसा के बिना, एक आमो स्मूदी अनिवार्य रूप से एक उच्च कार्बोहाइड्रेट पेय है जो रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि का कारण बन सकता है। इसे अधिक मधुमेह के अनुकूल बनाने के लिए, प्रोटीन का स्रोत (जैसे ग्रीक दही, बिना प्रोटीन पाउडर, रेशमी टोफू) और स्वस्थ वसा (जैसे, एवोकैडो, अखरोट मक्खन, flaxseed तेल) शामिल हैं। ये मैक्रोन्यूट्रिएंट्स धीमी पाचन, लंबे समय तक संतृप्ति, और अधिक क्रमिक ग्लूकोज प्रतिक्रिया के कारण होते हैं।

उदाहरण के लिए, आधे एक आम के साथ बनाया गया एक स्मूदी, आधा एवोकैडो, एक कप unsweetened बादाम दूध, और कोलेजन या मटर प्रोटीन का एक स्कूप एक संतुलित मिश्रण प्रदान करता है: लगभग 25 ग्राम carbs, 15 ग्राम वसा और 20 ग्राम प्रोटीन। कार्बोहाइड्रेट भार मध्यम है, और वसा और प्रोटीन तेज चोटियों को रोकता है। इन परिवर्धन के बिना, आम की समान मात्रा केवल पानी या रस के साथ मिश्रित 30-45 मिनट के भीतर एक रक्त शर्करा स्पाइक का कारण बन सकता है।

रक्त शर्करा के अनुकूल मैंगो Smoothies के लिए व्यावहारिक रणनीतियाँ

आप कुछ साक्ष्य आधारित दिशानिर्देशों का पालन करके अपने रक्त शर्करा लक्ष्यों को समझौता किए बिना आम smoothies का आनंद ले सकते हैं। लक्ष्य पौष्टिक मूल्य को अधिकतम करते समय ग्लाइसेमिक लोड को कम रखना है।

पोर्टियन कंट्रोल और मॉडरेशन

अपने आम को पहले से ही मापें। एक उचित सेवा लगभग आधे-एक कप डिक्ड आम (लगभग 75-85 ग्राम) है, जिसमें लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह आराम से एक मानक मधुमेह भोजन योजना में फिट बैठता है, जो अक्सर व्यक्तिगत आवश्यकताओं के आधार पर प्रति भोजन 30-60 ग्राम कार्ब प्रति भोजन की अनुमति देता है। दो या तीन पूरे आमों के साथ अपनी चिकनी बनाने से बचें - जो कि अन्य सामग्रियों को जोड़ने से पहले 60 ग्राम कार्ब्स से अधिक होगा।

इसके अलावा, अपने दिन के समग्र संदर्भ पर विचार करें। यदि आप एक आम चिकनी योजना बनाते हैं, तो अपने अगले भोजन की कार्बोहाइड्रेट सामग्री को तदनुसार कम करें। कई आहार विशेषज्ञ नाश्ते के स्टेपल के बजाय आमो स्मूदी के रूप में स्नैक या एक पोस्ट-एक्स्प्रेस रिकवरी ड्रिंक के इलाज की सलाह देते हैं, क्योंकि वे तरल रूप में अति-विरोध करना आसान है।

कम-Glycemic सामग्री के साथ संयोजन

अपनी ठग के ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करने के लिए, उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी आमो जिसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च फाइबर या प्रोटीन सामग्री होती है। उत्कृष्ट विकल्पों में शामिल हैं:

• ]Avocado – स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा और अतिरिक्त फाइबर प्रदान करता है।
• ]Unsweeted बादाम या सोया दूध - न्यूनतम carbs के साथ कैल्शियम और प्रोटीन जोड़ता है।
• Plain ग्रीक दही - प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है।
• ]चिया बीज या flaxseeds - फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड को बढ़ावा देने के लिए।
• ]]स्पिंच या kale - काफी बढ़ carbs बिना विटामिन और फाइबर योगदान।

तरल आधार के रूप में फलों के रस का उपयोग करने के बजाय, पानी, बिना मिठाई वाली चाय (हरी या हर्बल), या सादे दूध चुनें। यह रस के केंद्रित चीनी से बचा जाता है, जो फाइबर को बायपास कर सकता है और आपके रक्तप्रवाह को जल्दी से मार सकता है।

Smoothie Recipe टेम्पलेट

यहाँ एक रक्त-चीनी-अनुकूल मैंगो स्मूथी के लिए एक लचीला ब्लूप्रिंट है:

• Base Liquid: 1 कप unsweeted बादाम दूध (या पसंद का दूध)
• Fruit]: 1⁄2 कप जमे हुए आमो चंक
• Fat स्रोत : 1⁄4 avocado or 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
• Protein स्रोत : 1⁄2 कप सादे ग्रीक दही (या 1 स्कूप unflavored प्रोटीन पाउडर)
• ]] वैकल्पिक फाइबर बूस्ट : 1 बड़ा चम्मच चिआ बीज या flaxseeds
• ]]वैकल्पिक साग: 1 मुट्ठी पालक

चिकनी होने तक ब्लेंड करें। यह नुस्खा लगभग 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 20 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा पैदा करता है - एक संतुलित विकल्प जो स्थिर रक्त शर्करा का समर्थन करता है। यदि आप अधिक कार्बोहाइड्रेट-संवेदनशील हैं तो आप आम राशि को कम समायोजित कर सकते हैं।

स्वास्थ्य लाभ और विचार

इसके अलावा, आमो स्मूदी कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। हालांकि, ध्यान में रखने के लिए जोखिम भी हैं, विशेष रूप से अतिरिक्त शर्करा और सूखे फल के बारे में।

हार्ट हेल्थ और गॉट हेल्थ पर प्रभाव

आम में फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। पोटेशियम सोडियम को प्रतिसंतुलन में मदद करता है और रक्तचाप को कम कर सकता है। इस बीच, आम में पॉलीफेनॉल (जैसे मैंगिफ़ेरिन) विरोधी भड़काऊ गुणों का प्रदर्शन करता है जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

गट स्वास्थ्य के लिए, आम में फाइबर एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, जो फायदेमंद आंत बैक्टीरिया को खिलाता है। एक स्वस्थ माइक्रोबायोम बेहतर ग्लूकोज चयापचय से जुड़ा हुआ है और सूजन को कम करता है। प्रतिरोधी स्टार्च (जैसे, अंडररिप केले, जई) के सूत्रों को जोड़ने से आपकी चिकनीता को आगे बढ़ाया जा सकता है।

इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह जोखिम

उभरते अनुसंधान से पता चलता है कि पूरे आम की मध्यम खपत वास्तव में कुछ व्यक्तियों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकती है। Metabolism Open] में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि फ्रीज-सूखे आम पूरकता ने तेजी से ग्लूकोज को कम किया और अधिक वजन वाले वयस्कों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार किया। हालांकि, इन परिणामों को प्रारंभिक रूप से समझा जाना चाहिए और बड़ी मात्रा में उपभोग के लिए लाइसेंस के रूप में व्याख्या नहीं की जानी चाहिए।

मौजूदा प्रकार 2 मधुमेह या prediabetes वाले लोगों के लिए, एक आमो स्मूदी को कार्बोहाइड्रेट नियंत्रित आहार के हिस्से के रूप में योजनाबद्ध किया जाना चाहिए। इसे प्रोटीन और वसा के साथ मिलाकर यह आवश्यक है। यदि आप निरंतर ग्लूकोज निगरानी का उपयोग करते हैं, तो देखें कि कैसे आपकी ग्लूकोज स्मूदी के बाद जवाब देती है - यह व्यक्तिगत प्रयोग आपके इष्टतम भाग आकार और ऐड-इन्स को निर्देशित कर सकता है।

सूखे फल और जोड़ा चीनी के जोखिम

सूखे आम चीनी का एक केंद्रित स्रोत है: सिर्फ एक छोटा सा मुट्ठी में 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 25 ग्राम चीनी हो सकता है। सुखाने की प्रक्रिया पानी को हटा देती है लेकिन चीनी नहीं, इसलिए यह अतिविरोध के लिए आसान है। सूखे फल में पानी की मात्रा भी कमी है जो ताजा फल में तृप्ति को बढ़ावा देती है। इन कारणों से, सूखे आम का उपयोग करने से बचें या कम से कम इसे बहुत छोटी मात्रा में सीमित करें (जैसे, एक या दो टुकड़े)।

इसी तरह, शहद, एगेव, मेपल सिरप या वाणिज्यिक फलों के रस जैसे चीनी जोड़े गए हैं, जो आमो स्मूथी के स्वास्थ्य प्रोफाइल को बेहतर बनाने के लिए कुछ भी नहीं करते हैं। वे केवल खाली कैलोरी जोड़ते हैं और ग्लाइसेमिक लोड को बढ़ाते हैं। आम की प्राकृतिक मिठास को स्वयं छड़ी; एक बार जब आप संतुलन सामग्री जोड़ते हैं, तो आप संभवतः अतिरिक्त मिठास को याद नहीं करेंगे।

विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि और साक्ष्य

कई विशेषज्ञों और संगठनों ने मधुमेह आहार में फल की भूमिका पर वजन किया है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि मधुमेह वाले लोगों में एक संतुलित भोजन योजना के हिस्से के रूप में फल शामिल हैं, जबकि उस हिस्से के आकार के मामलों को ध्यान में रखते हुए और पूरे फल फलों के रस के लिए बेहतर है। Smoothies, बीच में कहीं होने के नाते, यदि आप पूरे फल को बरकरार रखते हैं और अत्यधिक मात्रा में बच जाते हैं तो एक मध्यम जमीन हो सकती है।

विशेष रूप से आम और ग्लाइसेमिक नियंत्रण पर अनुसंधान ने निष्कर्षों को बारीकी से दिखाया। Nutrition & मधुमेह] से एक 2018 अध्ययन से पता चला कि 10 ग्राम फ्रीज-सूखे आम की दैनिक खपत 12 सप्ताह के लिए बढ़ी हुई तेज ग्लूकोज वाले प्रतिभागियों में ग्लाइसेमिक उपायों में सुधार हुआ। खाद्य और फंक्शन]] में एक अन्य अध्ययन से पता चला कि आम पॉलीफेनोल कुछ पाचन एंजाइमों को रोक सकता है, जिससे स्टार्च पाचन और ग्लूकोज अवशोषण की दर को कम किया जा सकता है।

फिर भी, विशेषज्ञों ने इन परिणामों को बड़ी सर्विंग्स के साथ बनाई गई पूरी आमो स्मूदीज़ के लिए अतिरिक्त करने के खिलाफ सावधानी बरत दी। लाभकारी प्रभाव कैप्सूल में लिया गया केंद्रित आम पाउडर की विशिष्ट खुराक के साथ देखा गया था या नियंत्रित भोजन के रूप में किया गया था। अतिरिक्त चीनी के साथ एक बड़ा आम स्मूथी आसानी से किसी भी सैद्धांतिक लाभ को अस्वीकार कर सकता है।

कुंजी टेकअवे

• आम की चिकनीता रक्त शर्करा के लिए सुरक्षित हो सकती है जब आप आम को 1⁄2 कप (लगभग 15 ग्राम कार्ब्स) तक सीमित रखते हैं और प्रोटीन, वसा और फाइबर जोड़ते हैं।
• आम में प्राकृतिक शर्करा में मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, लेकिन मिश्रण और जोड़ा मिठास ग्लूकोज प्रतिक्रिया को बढ़ा सकते हैं।
• ग्रीक दही, एवोकैडो, चिया बीज, या बिना दूध जैसी सामग्री को शामिल करने के लिए संतुलित स्मूथी बनाने के लिए बनाया गया है जो स्थिर रक्त शर्करा का समर्थन करता है।
• सूखे आम, फलों का रस, शहद और अन्य केंद्रित शर्करा से बचें।
• व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं भिन्न होती हैं; यह देखने के लिए रक्त ग्लूकोज मॉनिटर का उपयोग करें कि आपका शरीर तदनुसार भागों को कैसे प्रतिक्रिया करता है और समायोजित करता है।
• मैंगो स्मूदी विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स की पेशकश करते हैं लेकिन इसे इलाज के रूप में माना जाना चाहिए, आहार मुख्यस्टे नहीं।

आगे पढ़ने के लिए, देखें , ]]Glycemic सूचकांक डेटाबेस के लिए मैंगो , और एक ]Study on freeze-dried मैंगो और ग्लाइसेमिक परिणाम ]. फाइबर और रक्त शर्करा पर अतिरिक्त संदर्भ ]]] से मिल सकते हैं।