क्या मधुमेह के लिए सबवे स्वस्थ है? पोषण विकल्प और रक्त शर्करा प्रभाव का विश्लेषण

क्या मधुमेह के लिए सबवे स्वस्थ है? स्मार्ट खाने के लिए एक पूर्ण गाइड

जब आपके पास मधुमेह होता है, तो फास्ट फूड अक्सर ऑफ-सीमा महसूस करता है। लेकिन सबवे अपने अनुकूलन विकल्पों के कारण बाहर खड़ा है - आप एक ऐसा भोजन बना सकते हैं जो आपके रक्त शर्करा के लिए काम करता है। कुंजी यह जानती है कि कौन से तत्व चुनने के लिए और कौन से बचना है। सबवे मधुमेह रोगियों के लिए एक स्वस्थ फास्ट-फूड विकल्प हो सकता है जब आप दुबला प्रोटीन, उच्च फाइबर वाली सब्जियां और पूरे अनाज की रोटी को चीनी सॉस और परिष्कृत कार्ब्स को छोड़ते समय ध्यान केंद्रित करते हैं। ]

दुनिया भर में 20,000 से अधिक स्थानों के साथ, सबवे जाने पर भोजन के लिए एक सुविधाजनक विकल्प प्रदान करता है। हालांकि, मेनू पर हर मद मधुमेह के अनुकूल नहीं है। एक 6-इंच उप आपके विकल्पों के आधार पर 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से लेकर 60 ग्राम तक हो सकता है। यह गाइड सबसे अच्छा विकल्प टूट जाता है, बताता है कि विभिन्न सामग्री रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करती है, और ऑर्डर करने के लिए कार्रवाई योग्य सुझाव प्रदान करती है।

कुंजी टेकअवे

यदि आप प्रोटीन, फाइबर और भाग नियंत्रण को प्राथमिकता देते हैं तो आप सबवे मधुमेह के साथ खा सकते हैं।
9-grain गेहूं की रोटी, टर्की या ग्रिल्ड चिकन जैसे दुबला मांस का चयन करना, और सब्जियों पर लोड करना रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करता है।
उच्च-चीनी सॉस, संसाधित मांस और ओवरसाइज़्ड भागों से बचने के लिए carbs और सोडियम को चेक में रखने के लिए।

फास्ट-फूड रेस्तरां में मधुमेह और पोषण को समझना

मधुमेह के प्रबंधन के लिए निरंतर ध्यान देने की आवश्यकता है कि कैसे भोजन रक्त ग्लूकोज को प्रभावित करता है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ऐसे भोजन की सिफारिश करता है जो दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर युक्त कार्बोहाइड्रेट को धीमी पाचन और स्पाइक को रोकने के लिए जोड़ती है। फास्ट फूड अक्सर परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में अधिक होता है, इसमें शर्करा को जोड़ा जाता है, और अस्वास्थ्यकर वसा - जिनमें से सभी रक्त शर्करा को अस्थिर कर सकते हैं।

सबवे का मेकअप-अपने आप मॉडल आपको ज्यादातर श्रृंखलाओं की तुलना में अधिक नियंत्रण देता है। लेकिन आपको अभी भी प्रत्येक घटक के पोषण प्रभाव को समझने की आवश्यकता है: रोटी, प्रोटीन, पनीर, सब्जियां, सॉस और पक्ष।

मधुमेह और आहार की जरूरत के प्रकार

टाइप 1 मधुमेह के लिए इंसुलिन थेरेपी और सावधानीपूर्वक कार्बोहाइड्रेट की गिनती की आवश्यकता होती है क्योंकि शरीर इंसुलिन के लिए थोड़ा पैदा करता है। टाइप 2 मधुमेह में इंसुलिन प्रतिरोध शामिल है, और आहार प्रबंधन में एक प्रमुख भूमिका निभाता है - कभी-कभी दवा की आवश्यकता को कम करने या समाप्त करने में। दोनों प्रकार कम ग्लाइसेमिक लोड के साथ भोजन से लाभ उठाते हैं, जिसका अर्थ है कि रक्त शर्करा धीरे-धीरे बढ़ जाती है।

किसी भी प्रकार के लिए, एक सबवे भोजन का उद्देश्य 30-45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति मुख्य पकवान, कम से कम 15-20 ग्राम प्रोटीन और 5+ ग्राम फाइबर के साथ होना चाहिए। यह संतुलन ऊर्जा को बनाए रखने और बाद में उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है।

कैसे फास्ट फूड प्रभाव रक्त शर्करा

कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा परिवर्तन का प्राथमिक ड्राइवर है। सफेद रोटी, शर्करा सॉस और चिप्स या कुकीज़ जैसे स्टार्ची पक्ष तेजी से ग्लूकोज बढ़ जाती है। इसके विपरीत, फाइबर कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को धीमा कर देता है, और प्रोटीन ग्लूकोज प्रतिक्रिया को धुंधला करने में मदद करता है।

सबवे के ब्रेड विकल्प फाइबर सामग्री में व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, एक 6 इंच की सफेद इतालवी रोटी में फाइबर का लगभग 1 ग्राम होता है, जबकि 9-ग्रेन गेहूं 4 ग्राम प्रदान करता है। यह अतिरिक्त फाइबर रक्त शर्करा नियंत्रण में सार्थक अंतर बना सकता है।

मधुमेह रोगियों के लिए पोषक तत्वों की सिफारिश की

किसी भी भोजन के निर्माण के दौरान इन पोषक तत्वों पर ध्यान केंद्रित करें:

फाइबर - सब्जियों, पूरे अनाज और फलियों से प्रतिदिन 25-30 ग्राम के लिए आमिर खानपान। फाइबर पाचन को धीमा कर देता है और बाद में ग्लूकोज स्पाइक को कम करता है।
Lean प्रोटीन - संतृप्ति और रक्त शर्करा स्थिरता के साथ मदद करता है। अच्छे स्रोतों में चिकन, टर्की, मछली, अंडे और पौधे आधारित प्रोटीन शामिल हैं।
]स्वास्थ्य वसा - एवोकैडो, नट, बीज और जैतून का तेल समर्थन दिल स्वास्थ्य से असंतृप्त वसा, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि मधुमेह हृदय जोखिम को बढ़ाता है।
]Limited संतृप्त वसा और सोडियम - फास्ट फूड अक्सर दोनों में उच्च है। संतृप्त वसा से 10% कैलोरी से कम और प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम सोडियम के तहत कम करने के लिए छड़ी।

Nutrient	Why It Matters	Food Sources at Subway
Fiber	Slows sugar absorption	Spinach, tomatoes, bell peppers, 9-grain wheat bread
Lean Protein	Stabilizes blood sugar and keeps you full	Grilled chicken, turkey breast, roast beef, veggie patty
Healthy Fats	Supports heart health	Avocado, guacamole, olives
Low Sodium	Reduces blood pressure risk	Fresh vegetables, mustard, vinegar (avoid pickles and olives in large amounts)

सबवे पर मेनू विकल्प: एक मधुमेह परिप्रेक्ष्य

सबवे के मेनू को सुरक्षित रूप से नेविगेट किया जा सकता है यदि आप जानते हैं कि क्या देखना है। सबसे अच्छी रणनीति एक प्रोटीन के साथ शुरू करना है, एक फाइबर युक्त रोटी चुनें या पूरी तरह से रोटी छोड़ दें, और गैर-आधुनिक सब्जियों पर ढेर करें। शर्करा सॉस से बचें और उच्च-सोडियम टॉपिंग को सीमित करें।

सैंडविच विकल्प: ब्लड शुगर के लिए क्या सबसे अच्छा है

6 इंच उप मधुमेह के लिए सबसे अधिक संवेदनशील हिस्सा है। फुटलोंग में अक्सर 60-80 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जो एक भोजन के लिए बहुत अधिक हो सकते हैं जब तक कि आप बेहद सक्रिय नहीं हैं। निम्नलिखित सैंडविच मध्यम कार्ब्स के साथ अच्छा पोषण प्रदान करते हैं:

Oven-Roasted तुर्की स्तनपान – 6 इंच 9-ग्रेन गेहूं: ~ 28g carbs, 18g प्रोटीन, 4g फाइबर. तुर्की संतृप्त वसा में कम है।
]Rotisserie-Style Chicken] – 6-इंच 9-ग्रेन गेहूं पर: ~ 32g carbs, 23g प्रोटीन, 4g फाइबर. मेयो छोड़ो।
]Grilled चिकन स्तनपान – 9-अनाज गेहूं पर 6-इंच: ~ 30g carbs, 24g प्रोटीन, 4g फाइबर. मलाईदार सॉस के बजाय सरसों जोड़ें।
]Veggie Delite – 6-इंच 9-ग्रेन गेहूं: ~ 26g carbs, 9g प्रोटीन, 4g फाइबर. एक अतिरिक्त प्रोटीन जैसे पनीर या avocado संतुलन के लिए जोड़ें।

सैलामी, मिर्च और बोगाना जैसे संसाधित मांस से बचें - वे सोडियम और संतृप्त वसा में उच्च हैं। इसके अलावा मीटबॉल मारिनारा भी छोड़ें, जो 6 इंच के लिए 50g carbs और 20g वसा को पैक करता है।

सलाद और प्रोटीन कटोरे: लोअर-कार्ब विकल्प

यदि आप कार्बो को नाटकीय रूप से काटना चाहते हैं, तो सलाद या प्रोटीन कटोरा के रूप में किसी भी उप को ऑर्डर करें। सबवे सलाद सलाद सलाद सलाद के बिस्तर और सब्जियों और प्रोटीन की अपनी पसंद के साथ आते हैं। Grilled चिकन Salad में ड्रेसिंग से पहले लगभग 6 ग्राम कार्बो (veggies से) और 24 ग्राम प्रोटीन होता है। आप स्वस्थ वसा के लिए एवोकैडो जोड़ सकते हैं।

प्रोटीन कटोरे समान होते हैं लेकिन इसमें उपलब्ध होने पर क्विनोआ या ब्राउन चावल जैसे आधार शामिल होते हैं (स्थान से भिन्न)। ये अभी भी रोटी से बेहतर हैं लेकिन अनाज के हिस्से के आकार को देखते हैं।

सब्जी और प्रोटीन चयन

अपने सैंडविच या सलाद को कई गैर-आस्तरी सब्जियों के साथ संभव के रूप में लोड करें:

पालक, सलाद, खीरे, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, जैलैपेनोस और केले मिर्च कई carbs बिना फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जोड़ते हैं।
प्रोटीन के लिए, ग्रिल्ड चिकन, टर्की, भुना हुआ मांस, या वेजी पैटी चुनें (जिसमें सोया और अनाज होते हैं लेकिन मांस विकल्पों की तुलना में संतृप्त वसा में कम होता है)।
स्वस्थ वसा के लिए एवोकैडो या ग्वाकैमोल जोड़ें जो कि संतृप्ती और रक्त शर्करा स्थिरता के साथ मदद करते हैं।

पनीर के साथ सतर्क रहें: एक टुकड़ा लगभग 2g carbs लेकिन 6g वसा (अधिकांश संतृप्त) जोड़ता है। धीरे-धीरे प्रयोग करें।

सबवे की रोटी विविधता को समझना

ब्रेड विकल्प कार्बोहाइड्रेट लोड को प्रभावित करने वाला एकमात्र सबसे बड़ा कारक है। यहां बताया गया है कि मुख्य विकल्प 6-इंच उप के लिए तुलना कैसे करते हैं:

9-अनाज गेहूं - 26g carbs, 4g फाइबर, 180 कैलोरी। रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए सर्वश्रेष्ठ विकल्प।
9-अनाज हनी ओट - 28g carbs, 3g फाइबर, 190 कैलोरी। शहद से थोड़ा अधिक चीनी।
इतालवी (व्हाइट) - 26g carbs, 1g फाइबर, 180 कैलोरी। कम फाइबर का मतलब तेजी से ग्लूकोज अवशोषण होता है।
इतालवी जड़ी बूटी & Cheese – 28g carbs, 1g फाइबर, 200 कैलोरी. पनीर से संतृप्त वसा जोड़ता है।
]Flatbread – 30g carbs, 1g फाइबर, 190 कैलोरी. सफेद रोटी के समान.

यदि आप कार्बो को कम करना चाहते हैं तो ब्रेड के बजाय अपने उप को सलाद में लपेटने पर विचार करें। सबवे कई स्थानों पर एक "लेटट्यूस रैप" विकल्प प्रदान करता है।

बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए सबवे भोजन को अनुकूलित करना

सबवे की वास्तविक शक्ति अनुकूलन है। स्मार्ट स्वैप बनाने से आप मधुमेह के अनुकूल एक में एक उच्च कार्ब भोजन बदल सकते हैं।

मधुमेह के लिए सर्वश्रेष्ठ सबवे सामग्री

यहाँ एक रक्त-चीनी-अनुकूल भोजन के निर्माण के लिए एक चेकलिस्ट है:

प्रोटीन बेस: ग्रिल्ड चिकन, टर्की ब्रेस्ट, या भुना हुआ बीफ़ (वॉइड ब्रेड / फ्राइड विकल्प)।
]Bread if you want: 9-grain गेहूं या सलाद में लपेटो.
Veggies: पालक, टमाटर, खीरे, मिर्च, प्याज पर भार - कम से कम 3 सर्विंग्स पर लोड हो रहा है।
]स्वास्थ्य वसा:] Avocado या guacamole.
]]Flavor बिना चीनी: सरसों, सिरका, गर्म सॉस, या छोटी मात्रा में प्रकाश मेयोनेज़।

उच्च-Sugar और उच्च-Sodium additions से बचना

निम्नलिखित आइटम आपके प्रयासों को घटा सकते हैं:

]Sugary sauce: स्वीट प्याज, Teriyaki, हनी सरसों, और Barbecue सभी में चीनी जोड़ा गया है। एक एकल सेवारत चीनी के 5-10g जोड़ सकते हैं।
क्राइम सॉस: Ranch, चिपोटल दक्षिण पश्चिम, और सीज़र ड्रेसिंग वसा और कैलोरी जोड़ें। उन्हें धीरे-धीरे या छोड़ें।
]] Salami, pepperoni, और बेकन संतृप्त वसा और सोडियम में उच्च हैं।
Sides: कुकी (30g carbs प्रत्येक), चिप्स (15g carbs प्रति बैग), और sugary पेय (40g + प्रति सोडा) इसके लायक नहीं हैं।
Pickles and जैतून: जबकि सब्जियां, वे नमक में नमकीन हो गए हैं और दैनिक सीमा पर सोडियम को धक्का दे सकते हैं। छोटी मात्रा का उपयोग करें।

मधुमेह के लिए अन्य फास्ट फूड चेन के लिए सबवे की तुलना

सबवे अपनी पारदर्शिता और अनुकूलनशीलता के कारण मधुमेह के लिए फास्ट-फूड विकल्पों में उच्च स्थान पर है। लेकिन यह अन्य श्रृंखलाओं की तुलना करने लायक है।

सबवे बनाम मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग

मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग कम पूरे अनाज विकल्प और सीमित वनस्पति विकल्प प्रदान करते हैं। उनके ग्रिल्ड चिकन सैंडविच अभी भी सफेद बन पर आते हैं, और सलाद में अक्सर उच्च कैलोरी ड्रेसिंग शामिल होती है। मैकडॉनल्ड्स के प्रीमियम ग्रिल्ड चिकन क्लासिक सैंडविच में 44g carbs हैं, जबकि सबवे से 6 इंच के तुर्की सब में केवल 28g है। इसके अतिरिक्त, सबवे आपको पूरी तरह से रोटी छोड़ने देता है, जो मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग में नहीं है।

सबवे बनाम ताको बेल, चिपोटल और अन्य

चिपोटल के बुरतो कटोरे सबवे सलाद के लिए पोषण में समान हो सकते हैं - हंस सलाद, ग्रील्ड मीट, फैजिटा सब्जियां और साल्सा। टैको बेल का "फ्रेस्को" मेनू पिको डी गैलो के साथ पनीर और सॉस की जगह लेता है, वसा और चीनी को काटता है। हालांकि, दोनों चेन अभी भी टॉर्टिला और चावल पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट जोड़ती हैं। सबवे का स्पष्ट लेबलिंग और सब्जी की बहुतायत कम कार्ब भोजन बनाने में थोड़ा आसान बनाती है।

वेंडी और चिकीफिल-ए जैसी अन्य श्रृंखलाएं ग्रिल्ड चिकन सलाद प्रदान करती हैं, लेकिन उनकी ड्रेसिंग अक्सर चीनी और वसा में अधिक होती है। सबवे के हल्के ड्रेसिंग विकल्प (विनगर, सरसों) आपको अधिक नियंत्रण देते हैं।

Chain	Low-Carb Options	Customization Level	Common Carb Traps
Subway	Salads, protein bowls, lettuce wraps	Very High	Footlongs, cookies, sugary sauces
McDonald’s	Grilled chicken salad (with light dressing)	Low	Fries, buns, sweetened dressings
Burger King	Grilled chicken salad	Low	Whopper buns, onion rings
Taco Bell	Power Bowl without rice/beans	Moderate	Nacho Cheese, tortillas, sour cream
Chipotle	Burrito bowl with lettuce, meat, veggies	High	Rice, beans (moderate carbs), queso
Wendy’s	Grilled chicken salad	Moderate	Baked potatoes, Frosty, croutons
Chick-fil-A	Grilled nuggets, side salad	Moderate	Buns, waffle fries, lemonade

अधिक विस्तृत तुलना के लिए, अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन के खाने-आउट गाइड विभिन्न व्यंजनों के लिए विशिष्ट सुझाव प्रदान करता है।

संभावित स्वास्थ्य लाभ और मधुमेह के साथ खाने के सबवे के जोखिम

सबवे एक स्वस्थ मधुमेह आहार का हिस्सा हो सकता है, लेकिन यह स्वचालित रूप से स्वस्थ नहीं है। आपको व्यापार-बंद के बारे में पता होना चाहिए।

वजन प्रबंधन और मधुमेह

यदि आप भाग को नियंत्रित करते हैं तो सबवे पर भोजन करने से वजन प्रबंधन का समर्थन हो सकता है। सब्जियों और सरसों के साथ 9-अनाज गेहूं पर 6-इंच की टर्की उप में लगभग 280 कैलोरी होती है। तुलना करें कि फ्राइज़ और सोडा के साथ एक विशिष्ट फास्ट-फूड बर्गर भोजन के लिए, जो 1,000 से अधिक कैलोरी हो सकती है।

] सब्जियों और पूरे अनाज ब्रेड से फाइबर satiety बढ़ जाती है, जो आपको कम कैलोरी पर पूरा महसूस करने में मदद करती है। हालांकि, अगर आप मेयो, पनीर और कुकी जोड़ते हैं, तो कैलोरी की गिनती आसानी से दोगुनी हो सकती है। कम कैलोरी ऐड-ऑन पर चिपकाएँ।

टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए, वजन घटाने में अक्सर इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है। Diabetes Care में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि शरीर के वजन का 5-7 % खोने से टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को 58% तक कम कर सकता है। सबवे को कैलोरी नियंत्रण के लिए एक उपकरण हो सकता है अगर बुद्धिमानी से इस्तेमाल किया जाता है।

सोडियम, कोलेस्ट्रॉल, और दीर्घकालिक स्वास्थ्य

फास्ट फूड का एक प्रमुख दोष सोडियम है। सबवे सैंडविच में अक्सर सोडियम का 800-1,500 मिलीग्राम होता है, खासकर जब आप पनीर और संसाधित मांस जोड़ते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन मधुमेह वाले लोगों के लिए प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम से अधिक की सिफारिश नहीं करता है। ताजा सब्जियों (जिसमें सोडियम नहीं है) का चयन करना और पिकल्स / olives को छोड़ना सोडियम को चेक में रखने में मदद कर सकता है।

संतृप्त वसा एक और चिंता का विषय है। एक 6 इंच की मीटबॉल मारिनारा उप में संतृप्त वसा का 16g होता है - लगभग एक पूर्ण दिन की सीमा होती है। टर्की या चिकन के लिए छड़ी और 10g प्रति भोजन के तहत संतृप्त वसा रखने के लिए अतिरिक्त पनीर से बचें।

दिल के स्वास्थ्य के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के आहार दिशानिर्देश फाइबर और असंतृप्त वसा को बढ़ाने के दौरान संतृप्त वसा और सोडियम को सीमित करने पर जोर देता है। यदि आप सावधानीपूर्वक विकल्प बनाते हैं तो सबवे इन दिशानिर्देशों के साथ संरेखित हो सकते हैं।

मधुमेह के रूप में सबवे पर स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए टिप्स

अपने आप को ज्ञान से पहले ऑर्डर करने से पहले सभी फर्क पड़ता है।

पढ़ना पोषण लेबल

सबवे ऑनलाइन पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करता है और इन-स्टोर पोस्टर पर। कुल कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, और अतिरिक्त शर्करा की जाँच करें। प्रति भोजन जोड़ा गया चीनी के 15g से कम के लिए आम (पहले 5g से कम)। इसके अलावा ]]] सोडियम सामग्री ] - एक 6 इंच उप को आदर्श रूप से 800mg के तहत रहना चाहिए।

यदि आप सबवे ऐप या वेबसाइट का उपयोग करते हैं, तो आप अपने ऑर्डर को अनुकूलित कर सकते हैं और वास्तविक समय में पोषण परिवर्तन देख सकते हैं। यह मधुमेह के प्रबंधन के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है।

पोर्टियन कंट्रोल रणनीति

हमेशा एक पैर के ऊपर एक 6 इंच उप का चयन करें। यदि आप एक पैर के ऊपर चाहते हैं, तो इसे एक दोस्त के साथ विभाजित करें या बाद में आधे से बचा लें। एक अन्य रणनीति: एक footlong का आदेश दें लेकिन केवल आधे रोटी खाते हैं - अतिरिक्त मांस और वेजी को सलाद टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

चिप्स, कुकीज़ और शर्करा पेय को छोड़ दें। यदि आपको एक तरफ की जरूरत है, तो सेब के स्लाइस (8g carbs) या एक छोटे से साइड सलाद के लिए पूछें। पानी पीना, बिना आइस्ड चाय, या आहार सोडा। कुछ स्थानों में स्पार्कलिंग पानी होता है।

स्मार्ट पेय विकल्प

रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए हाइड्रेशन मामले नियमित सोडा, फलों के पेय और मीठे चाय से बचें - वे तरल चीनी के साथ लोड हो गए हैं। पानी सबसे अच्छा है; बिना छूटे हुए चाय या कॉफी (यदि आवश्यक हो तो कृत्रिम स्वीटनर के साथ) भी ठीक है।

आहार पेय मॉडरेशन में स्वीकार्य हैं, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कृत्रिम मिठास अभी भी इंसुलिन संवेदनशीलता को प्रभावित कर सकते हैं। नियमित हाइड्रेशन के लिए पानी से चिपके रहें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या सबवे का 9-ग्रेन गेहूं का रोटी वास्तव में पूरे अनाज है?

हां, सबवे के 9-ग्रेन गेहूं की रोटी में पूरे गेहूं का आटा पहले घटक के रूप में होता है, साथ ही साथ ओट्स, जौ और सन भी होता है। यह प्रति 6-इंच की सेवा में 4 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जिससे यह सफेद या फ्लैटब्रेड की तुलना में बेहतर विकल्प बन जाता है।

क्या मैं सबवे कुकीज़ खा सकता हूँ?

सबवे कुकीज़ में लगभग 30 ग्राम कार्ब्स और 15-20 ग्राम चीनी होते हैं, प्रत्येक - संभवतः एक भोजन का carbs के लायक होता है। वे जल्दी से रक्त शर्करा को स्पाइक करेंगे। उन्हें छोड़ना या केवल तभी शेयर करना सबसे अच्छा है जब आपका रक्त शर्करा कम हो और आपको तेजी से सुधार की आवश्यकता हो।

क्या सबवे सलाद वास्तव में कम कार्ब हैं?

सब्जियों के साथ एक सबवे सलाद में केवल 6-8 ग्राम कार्ब्स शामिल हैं। प्रोटीन के लिए ग्रिल्ड चिकन या टर्की जोड़ें। कार्ब्स को कम रखने के लिए ड्रेसिंग के रूप में सिरका या सरसों का उपयोग करें। पूर्व निर्मित सलाद ड्रेसिंग के साथ सतर्क रहें - उनमें अक्सर चीनी जोड़ा जाता है।

मधुमेह के लिए सबसे अच्छा सबवे सैंडविच क्या है?

6 इंच ओवन-Roasted तुर्की स्तनपान 9-grain गेहूं रोटी पर सभी सब्जियों के साथ पिकल्स / olives को छोड़कर, और सरसों सॉस के बजाय सबसे अच्छा विकल्प है। यह संतुलित पोषण प्रदान करता है: ~ 28g carbs, 18g प्रोटीन, 4g फाइबर।

अंतिम विचार

सबवे एक मधुमेह के अनुकूल आहार में फिट हो सकते हैं जब आप इसे ज्ञान के साथ संपर्क करते हैं। दुबला प्रोटीन, पूरे अनाज या कोई रोटी, और सब्जियों के बहुत सारे पर ध्यान केंद्रित करें। शर्करा सॉस, संसाधित मांस और अधिक आकार वाले हिस्से से बचें। इन रणनीतियों के साथ, आप रक्त शर्करा नियंत्रण का त्याग किए बिना एक सुविधाजनक भोजन का आनंद ले सकते हैं।

व्यक्तिगत सलाह के लिए, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या प्रमाणित मधुमेह शिक्षक से परामर्श करें। वे आपको अपनी समग्र भोजन योजना में फास्ट फूड को शामिल करने में मदद कर सकते हैं। Diabetes Food Hub] अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन से अधिक व्यंजनों और सुझाव प्रदान करते हैं।

याद रखें: मधुमेह का प्रबंधन लगातार आदतों के बारे में है, पूर्णता नहीं है। सबवे पर एक स्मार्ट भोजन एक स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा हो सकता है।