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दालचीनी ड्रेसिंग के साथ कोई कुक एप्पल और अखरोट सलाद
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दालचीनी ड्रेसिंग के साथ कोई कुक एप्पल और अखरोट सलाद
जब आपको एक त्वरित, संतोषजनक भोजन या स्नैक की आवश्यकता होती है, जिसे स्टोव या ओवन पर मोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, तो एक नो-कोक सलाद आपका सबसे अच्छा दोस्त है। इस नो कुक एप्पल और अखरोट सलाद दालचीनी ड्रेसिंग के साथ एक साथ कुरकुरकुरे सेब, क्रंची अखरोट और मिनट में एक सूक्ष्म मीठा, सुगंधित ड्रेसिंग लाता है। यह व्यस्त सप्ताह के दिनों, हल्के लंच या एक ताज़ा साइड डिश के लिए बिल्कुल सही है जो कि ग्रिल्ड प्रोटीन से लेकर दिली सूप तक सब कुछ पूरक करता है।
इस नुस्खा की सुंदरता इसकी सादगी में निहित है। इसमें कोई खाना पकाने शामिल नहीं है, बस कुछ मिनट पहले और परिणाम एक ऐसा व्यंजन है जो अपने विनम्र अवयवों की तुलना में कहीं अधिक जटिल महसूस करता है। सेब जोड़े की प्राकृतिक सुंदरता को खूबसूरती से अखरोट की मिट्टी अमीरता के साथ जोड़ा जाता है, जबकि दालचीनी ड्रेसिंग गर्मी और गहराई के साथ सब कुछ मिलकर संबंध करती है। नींबू के रस का एक निचोड़ न केवल भूरे रंग को रोकता है बल्कि एक उज्ज्वल, tangy नोट भी जोड़ता है जो मिठास को संतुलित करता है।
चाहे आप अपने आहार में अधिक पूरे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहते हैं, एक अंतिम मिनट के पोट्लक योगदान की आवश्यकता होती है, या बस एक स्नैक चाहते हैं जो अभी तक स्वस्थ महसूस करता है, यह सलाद बचाता है। यह भी अत्यधिक अनुकूल है, इसलिए आप इसे अपने स्वाद के अनुरूप या आपके हाथ में क्या है, इसके लिए अनुकूलित कर सकते हैं। प्रत्येक घटक के पोषण लाभ में पूर्ण नुस्खा, तैयारी युक्तियाँ, विविधताओं और अंतर्दृष्टि के लिए पढ़ें।
क्यों नहीं, यह कोई कुक सलाद काम करता है
कोई कोक व्यंजनों एक lifesaver है जब समय तंग है, लेकिन वे अन्य लाभ भी प्रदान करते हैं। वे ताजा सामग्री में प्राकृतिक कच्चे पोषक तत्वों को संरक्षित करते हैं, विशेष रूप से विटामिन सी जैसे गर्मी संवेदनशील विटामिन। वे बनावट को बरकरार रखते हैं, इसलिए आपको ताजा सेब की संतोषजनक क्रंच मिलती है और बिना किसी भी चुड़ैल या नरम होने के टोस्टेड अखरोट।
यह विशेष सलाद संतुलन के लिए डिज़ाइन किया गया है। मिठास शहद और सेब से आता है, वसा और प्रोटीन अखरोट से आता है, और नींबू के रस से अम्लता अमीरता के माध्यम से काटती है। दालचीनी गर्म मसाले की एक परत को जोड़ता है जो सलाद को खाने के लिए एक कड़ा से अधिक इलाज के रूप में महसूस करता है। क्योंकि वहाँ खाना पकाने नहीं है, आप इसे दस मिनट के भीतर टेबल पर रख सकते हैं, केवल एक चाकू और एक कटोरा साफ करने के लिए।
एक अन्य कारण यह सलाद इतनी अच्छी तरह से काम करता है कि यह क्षमा करना है। आप विभिन्न प्रकार के सेब में स्वैप कर सकते हैं, दालचीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, या कोर अवधारणा को समझौता किए बिना सूखे फल, बीज या पनीर जोड़ सकते हैं। यह एक टेम्पलेट है जिसे आप अनंत काल पर झिलमिला सकते हैं।
मुख्य सामग्री और उनकी भूमिका
यह समझना कि प्रत्येक घटक टेबल में क्या लाता है, आपको सूचित प्रतिस्थापन बनाने में मदद करता है और इसकी सराहना करता है कि यह संयोजन इतनी अच्छी तरह से क्यों काम करता है। यहां मुख्य घटकों पर एक करीबी नज़र है।
सेब
उन सेब का चयन करें जो आपकी वरीयता के आधार पर फर्म, कुरकुरा और थोड़ा टार्ट या मीठा होते हैं। हनीक्रिप, फ़ूजी, गाला, या दादी स्मिथ जैसी विविधताएं सभी अच्छी तरह से काम करती हैं। हनीक्रिप और फ़ूजी एक संतुलित मीठे-तीन स्वाद प्रदान करते हैं, जबकि दादी स्मिथ एक अधिक स्पष्ट टार्टनेस प्रदान करता है जो मिठाई ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से खड़ा है। सेब आहार फाइबर में समृद्ध हैं, विशेष रूप से पेक्टिन, जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है और आपको लंबे समय तक पूरा महसूस करने में मदद करता है। उनमें विटामिन सी और फ्लैवोनोइड नामक एंटीऑक्सीडेंट की एक श्रृंखला भी होती है, जो पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए जुड़े हुए हैं।
अखरोट
अखरोट एक दिलीप क्रंच और स्वस्थ वसा की एक खुराक जोड़ते हैं। वे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के सर्वश्रेष्ठ संयंत्र स्रोतों में से एक हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक प्रकार है जो दिल और मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है। अखरोट प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और मैग्नीशियम भी प्रदान करते हैं। उन्हें हल्के से कुछ मिनट के लिए सूखे पैन में अपने स्वाद को तेज कर सकते हैं, लेकिन चूंकि यह एक नो-कोक नुस्खा है, आप उन्हें कच्चे का उपयोग कर सकते हैं या समय बचाने के लिए प्री-टूस्टेड अखरोट खरीद सकते हैं। अधिक जटिल बनावट के लिए, आप उन्हें मोटे तौर पर काट सकते हैं या उन्हें बड़े टुकड़ों में छोड़ सकते हैं।
दालचीनी
दालचीनी ड्रेसिंग का सितारा है। यह अन्य अवयवों को अधिक शक्ति प्रदान किए बिना गर्मी और गहराई को जोड़ता है। इसके अलावा, दालचीनी का अध्ययन इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करने की क्षमता के लिए किया गया है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण भी हैं। सुविधा के लिए जमीन दालचीनी का उपयोग करें, या एक बोल्डर स्वाद के लिए, आप गर्म शहद में एक दालचीनी छड़ी खड़ी कर सकते हैं (यदि आप सख्ती से कुक से विचलित होने के इच्छुक हैं) और फिर इसे ड्रेसिंग में भी घुमा सकते हैं। इस नुस्खा के लिए, जमीन दालचीनी पूरी तरह से काम करती है।
हनी
हनी प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में कार्य करता है और ड्रेसिंग की चमकदार, क्लिंग बनावट बनाने में मदद करता है। यह दालचीनी और वेनिला को एक साथ बांधता है और सेब और अखरोट को समान रूप से कोट करता है। हनी अपने स्वयं के रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों को भी लाता है। यदि आप शाकाहारी विकल्प पसंद करते हैं, तो आप शुद्ध मेपल सिरप या एगेव नेक्टा का विकल्प चुन सकते हैं, हालांकि प्रत्येक थोड़ा अलग स्वाद प्रोफाइल प्रदान करेगा।
नींबू का रस
नींबू का रस दो महत्वपूर्ण भूमिकाओं में है: यह सेब को ऑक्सीकरण को धीमा करके भूरे रंग से रोकता है, और यह एक उज्ज्वल, अम्लीय प्रतिबिम्ब जोड़ता है जो शहद और सेब की मिठास को संतुलित करता है। ताजा नींबू का रस हमेशा बोतलबंद होने के लिए बेहतर होता है, क्योंकि इसमें एक उज्ज्वल, क्लीनर स्वाद होता है। यदि आपके पास नींबू, नींबू का रस या सेब साइडर सिरका का एक छींटे एक चुटकी में काम कर सकता है।
वैकल्पिक ऐड-इन्स: सूखे क्रैनबेरी या किशमिश
ये मिठास का एक अतिरिक्त फट और एक चबाने वाली बनावट जोड़ते हैं जो क्रंची सेब और अखरोट के साथ अच्छी तरह से विपरीत होती है। सूखे क्रैनबेरी भी टार्टनेस का एक स्पर्श योगदान करते हैं, जबकि किशमिश एक गहरी, कारमेल जैसी मीठी होती है। दोनों फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के अच्छे स्रोत हैं। आप सूखे चेरी, कटा हुआ तारीखों या सूखे खुबानी के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए तैयारी युक्तियाँ
हालांकि यह नुस्खा सीधा है, कुछ छोटी तकनीकों को अंतिम पकवान को अच्छे से महान बना सकते हैं।
- ]Slice apples लगातार पतला, यहां तक कि स्लाइस यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक काटने में एक समान बनावट होती है और ड्रेसिंग कोट हर टुकड़ा। लगभग 1/4 इंच मोटी स्लाइस के लिए आम। आप पहले सेब को कोर कर सकते हैं, फिर उन्हें वेज या राउंड में काट सकते हैं।
- ]एक सेब को तुरंत नींबू के रस के साथ टोस करें। जैसे ही आप प्रत्येक सेब को स्लाइस करते हैं, टुकड़े को एक कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और उन पर नींबू का रस निचोड़ते हैं। यह भूरे रंग को रोकता है और फल को शुरू से स्वाद के साथ इंफ्यूज करता है।
- ]Whisk the ड्रेसिंग पूरी तरह से. हनी को जोड़ने के लिए मोटी और जिद्दी हो सकता है। यह जोरदार रूप से दालचीनी और वेनिला के साथ जब तक यह चिकनी और पूरी तरह से एकीकृत नहीं है। यदि आपका शहद बहुत क्रिस्टलीकृत है, तो आप एक मिनट या दो के लिए गर्म पानी के एक बड़े कटोरे में इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं, फिर व्हिस्की।
- टोस धीरे से कोट के लिए। ड्रेसिंग के साथ सेब और अखरोट को एक साथ मोड़ने के लिए एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें। बहुत आक्रामक तरीके से सरगर्मी से बचें, जो सेब को चोट पहुंचा सकता है या वांछित की तुलना में अखरोट को छोटे टुकड़ों में तोड़ सकता है।
- ]]अधिकतम क्रंच के लिए तुरंत सेव करें। यह सलाद तैयारी के लगभग 30 मिनट के भीतर खाया जाता है। उसके बाद, सेब अपनी कुरकुरकुरा को नरम और खोना शुरू हो जाएगा, और अखरोट नमी को अवशोषित करना शुरू कर सकते हैं।
अपने स्वाद को सूट करने के लिए विविधता
इस नुस्खा की महान ताकत में से एक इसकी लचीलापन है। इन विविधताओं को दिलचस्प चीजों को रखने के लिए प्रयास करें।
Apple Variety Swap
अधिक जटिल स्वाद और रंग के लिए सेब के प्रकारों का मिश्रण का उपयोग करें। गुलाबी लेडी, ब्रेबर्न और जोनागोल्ड सभी उत्कृष्ट विकल्प हैं। आप एक नरम, अधिक मक्खन बनावट के लिए आधे सेब के लिए नाशपाती में भी स्वैप कर सकते हैं।
स्पाइस समायोजन
यदि अकेले दालचीनी बहुत सरल महसूस करती है, तो जमीन अदरक, जायफल या इलायची का एक चुटकी जोड़ें। लौंग या allspice का एक छोटा सा डैश छुट्टी शैली में गर्मी जोड़ सकता है। एक दिलीप मोड़ के लिए, काली मिर्च की एक चुटकी की कोशिश करें, जो जोड़ों को आश्चर्यजनक रूप से फल और दालचीनी के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।
एक पूर्ण भोजन के लिए प्रोटीन जोड़ें
इस पक्ष सलाद को एक पूर्ण दोपहर के भोजन में बदलने के लिए, प्रोटीन स्रोत जोड़ें। शीर्ष पर ग्रीक दही का एक डॉलोप मलाईदारी और प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है। क्रम्बल्ड फेटा पनीर, बकरी पनीर, या मुंडा परमेसन नमकीनपन और तांग जोड़ता है। ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, भुना हुआ चना, या एक मुट्ठी भर भांग के बीज भी अच्छी तरह से काम करते हैं।
बनावट बढ़ाएँ
अधिक क्रंच के लिए, कुछ कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज या कटा हुआ बादाम में टॉस। सूखे नारियल के गुच्छे एक चबाने वाली बनावट और उष्णकटिबंधीय नोट जोड़ सकते हैं। यदि आप थोड़ी कड़वाहट का आनंद लेते हैं, तो सेवा करने से पहले बाउल में सौन्दर्य या जलक्रैस जोड़ने का प्रयास करें।
वेगन संस्करण
शहद को मेपल सिरप या एगेव नेक्टार के साथ बदलें। मेपल सिरप जोड़े विशेष रूप से दालचीनी और सेब के साथ अच्छी तरह से, ड्रेसिंग को एक सूक्ष्म लकड़ी की मिठाई देते हैं। बाकी सामग्री पहले से ही पौधे आधारित हैं, इसलिए यह एक आसान अनुकूलन है।
सुझाव
यह नो कुक एप्पल और अखरोट सलाद दालचीनी ड्रेसिंग के साथ कई संदर्भों में सेवा करने के लिए काफी बहुमुखी है। यहां कुछ विचार दिए गए हैं कि कैसे प्रस्तुत किया जाए और इसे जोड़ा जाए।
- ]एक हल्के नाश्ता के रूप में अपने आप में इसे एक छोटे से कटोरे में एक मध्यकालीन ऊर्जा बूस्टर या दोपहर के इलाज के रूप में सेवा करें। फाइबर, वसा और प्राकृतिक चीनी का संयोजन दुर्घटना के बिना स्थिर ऊर्जा प्रदान करता है।
- ]]गाय के बिस्तर पर कहीं भी एक प्लेट पर मिश्रित साग, पालक या अरगुला की व्यवस्था, शीर्ष पर सेब अखरोट का मिश्रण चम्मच, और साग पर किसी भी शेष ड्रेसिंग को डुबाना। अर्जुला का काली मिर्च का काटने मीठे सलाद के लिए एक अच्छा विपरीत है।
- ]As a side for savory व्यंजन. यह सलाद खूबसूरती से भुना हुआ चिकन, पोर्क चॉप, बेक्ड सैल्मन, या ग्रिल्ड टोफू के साथ जोड़े। यह भी दिली सर्दियों स्टू या सूप के लिए एक ताजा समकक्ष के रूप में काम करता है।
- ]]एक रैप या सैंडविच के अंदर इसे एक टर्की या चिकन रैप के लिए एक कुरकुरे भरने के रूप में प्रयोग करें, या इसे एक मीठे-स्वच्छ दोपहर के भोजन के लिए ब्री या शेडर के साथ पूरे अनाज सैंडविच पर परत दें।
- एक पनीर बोर्ड पर पनीर, क्रैकर और ठीक मांस के चयन के साथ सलाद को सर्व करें। सेब और अखरोट ब्रि या कैमेम्बर्ट जैसे नरम पनीर के पूरक हैं, साथ ही साथ वृद्ध शेडर या मैंचगो भी।
- ]Oatmeal या दही के लिए एक टॉपर के रूप में। एक नाश्ते के लिए सादे ग्रीक दही या गर्म दलिया के एक कटोरे पर सलाद चम्मच जो मिठाई की तरह महसूस करता है। दालचीनी ड्रेसिंग एक दही की तरह अच्छी तरह से दोगुनी हो जाती है।
पोषण संबंधी प्रोफाइल और स्वास्थ्य लाभ
यह सलाद न केवल स्वादिष्ट बल्कि पोषक तत्वों से भी भरा हुआ है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। यहाँ प्रमुख लाभों का एक टूटने है।
पाचन स्वास्थ्य के लिए फाइबर
एक मध्यम सेब में लगभग 4.4 ग्राम फाइबर होता है, और अखरोट अतिरिक्त फाइबर का योगदान करते हैं। वैकल्पिक सूखे फल के साथ, यह सलाद आहार फाइबर की एक बड़ी मात्रा प्रदान करता है, जो नियमित पाचन को बढ़ावा देता है, आंत माइक्रोबायोम विविधता का समर्थन करता है, और स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। फाइबर भी संतृप्ति को बढ़ाता है, जिससे यह सलाद वजन प्रबंधन के लिए एक संतोषजनक विकल्प बन जाता है।
दिल और मस्तिष्क के लिए स्वस्थ वसा
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड के सबसे अमीर संयंत्र स्रोतों में से एक हैं, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड। ओमेगा-3 को सूजन को कम करने, कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य का समर्थन करने और मस्तिष्क समारोह में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन नियमित रूप से ओमेगा-3 के स्रोतों को शामिल करने की सिफारिश करता है। हेल्थलाइन अखरोट लाभ का विस्तृत अवलोकन प्रदान करता है।
एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिकों
सेब में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें क्वेर्सेटिन, कैचिन और क्लोरोजेनिक एसिड शामिल हैं। ये यौगिक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और संभावित रूप से हृदय रोग और कुछ कैंसर जैसे पुराने रोगों के जोखिम को कम करते हैं। दालचीनी में दालचीनी जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जिसमें विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी प्रभाव होते हैं। वेबएमडी सेब के स्वास्थ्य लाभों पर अधिक जानकारी प्रदान करता है ।
रक्त शर्करा विनियमन
सेब और अखरोट से फाइबर का संयोजन, साथ ही दालचीनी के संभावित इंसुलिन-संवेदनशील प्रभाव, भोजन के बाद रक्त शर्करा स्पाइक को मध्यम करने में मदद कर सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि दालचीनी टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त ग्लूकोज के स्तर और इंसुलिन संवेदनशीलता को तेज करने में सुधार कर सकता है। हालांकि यह सलाद किसी भी तरह के लिए एक स्मार्ट विकल्प नहीं है, जहां उनके आहार में अधिक रक्त-चीनी-अनुकूल स्नैक्स शामिल हो सकते हैं। यह शोध लेख राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान से रक्त शर्करा प्रबंधन में दालचीनी की भूमिका पर चर्चा करता है ]।
विटामिन और खनिज
सेब विटामिन सी प्रदान करते हैं, जो प्रतिरक्षा समारोह और कोलेजन उत्पादन का समर्थन करते हैं। अखरोट विटामिन ई, वसा घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं जो कोशिका झिल्ली की रक्षा करते हैं, साथ ही मैग्नीशियम और मैंगनीज भी हैं, जो हड्डी स्वास्थ्य और ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं। शहद और नींबू की छोटी मात्रा भी ट्रेस विटामिन और एंजाइमों में योगदान करती है।
भंडारण और भोजन तैयारी विचार
क्योंकि यह सलाद सबसे अच्छा ताजा आनंद लिया है, यह बड़े बैच भोजन तैयारी के लिए एक आदर्श उम्मीदवार नहीं है यदि आप इसे कुछ घंटों से अधिक समय तक स्टोर करने की योजना बना रहे हैं। हालांकि, आप अभी भी अपने प्रीप काम को सुव्यवस्थित कर सकते हैं।
- ]:आगे में ड्रेसिंग को पहले से तैयार करें। व्हिस्क शहद, दालचीनी, वेनिला, और नींबू का रस एक साथ और रेफ्रिजरेटर में एक हवाई-तंग कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें। उपयोग करने से पहले हिलाओ या हिलाओ।
- समय से पहले अखरोट की दुकान अखरोट को कई सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर या कई महीनों के लिए फ्रीजर में एक airtight कंटेनर में कटा और संग्रहीत किया जा सकता है। बस उन्हें सलाद में जोड़ने से पहले कमरे के तापमान पर लाने के लिए सुनिश्चित करें।
- ]Slice apples केवल तभी सेवा करने के लिए तैयार है। कट सेब भूरे रंग के होते हैं और एक घंटे के भीतर नरम होते हैं, यहां तक कि उन पर नींबू का रस भी। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, उन्हें खाने की योजना बनाने से पहले उन्हें सही तरीके से स्लाइस करें।
- ]यदि आपको सलाद को आगे बढ़ाना होगा। ड्रेसिंग और अखरोट को छोड़कर सब कुछ इकट्ठा करें। एक तंग फिटिंग लिड के साथ एक सील कंटेनर में कटा हुआ सेब (नीबूब रस के साथ मिलकर) स्टोर करें। अखरोट को एक बैग या छोटे कंटेनर में अलग रखें। बस सेवा से पहले, अखरोट को जोड़ने, ड्रेसिंग के साथ ड्रिज़ल करें, और टोस जोड़ें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं अखरोट के बजाय अन्य नट्स का उपयोग कर सकता हूं?
बिल्कुल। पेकन एक समान मक्खन स्वाद के साथ एक प्राकृतिक विकल्प है। बादाम, या तो कटा हुआ या slivered, एक मामूली क्रंच जोड़ें। एक अखरोट मुक्त संस्करण के लिए, सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज की कोशिश करें। यदि एलर्जी एक चिंता है, तो सुनिश्चित करें कि बीज को अखरोट से मुक्त सुविधा में संसाधित किया जाता है।
क्या होगा अगर मेरे पास शहद नहीं है?
मेपल सिरप, agave अमृत, या यहां तक कि एक तरल स्वीटनर जैसे डेट सिरप शहद को प्रतिस्थापित कर सकता है। आप पूरी तरह से कम मीठे सलाद के लिए स्वीटनर को भी छोड़ सकते हैं, हालांकि ड्रेसिंग पतली और कम चिपचिपी होगी। ध्यान रखें कि स्वीटनर का प्रकार स्वाद प्रोफाइल को प्रभावित करता है, इसलिए जैसा कि आप जाते हैं, स्वाद।
मैं सेब को जल्दी से भूरे रंग से कैसे रोक सकता हूं?
नुस्खा में नींबू का रस आपकी प्राथमिक रक्षा है। आप कुछ ही मिनटों के लिए एक बड़ा चम्मच नींबू का रस या सिरका के साथ पानी के एक कटोरे में कटा हुआ सेब भी कम कर सकते हैं, फिर उन्हें अच्छी तरह से उपयोग करने से पहले ही नाली कर सकते हैं। जल्दी काम करना और तुरंत सेवा करना भी महत्वपूर्ण है।
क्या मैं इस सलाद को भीड़ के लिए बना सकता हूँ?
हाँ, बस सामग्री को ऊपर पैमाने पर करें। एक पार्टी या पोट्लुक के लिए, समय से पहले अखरोट को तैयार करने और उसे काटकर तैयार करें। सेवा करने से पहले सेब को स्लाइस करें या एक दोस्त को सेवा करने के लिए तैयार होने पर सही स्लाइसिंग के साथ मदद करें। बनावट को संरक्षित करने के लिए अंतिम मिनट में सब कुछ एक साथ टोस करें।
क्या यह सलाद मधुमेह के साथ किसी के लिए उपयुक्त है?
हाँ, मॉडरेशन में। सेब और अखरोट से फाइबर, प्रोटीन और वसा के साथ संयुक्त, प्राकृतिक शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है। दालचीनी स्वस्थ ग्लूकोज चयापचय का समर्थन भी कर सकता है। हालांकि, भाग नियंत्रण अभी भी महत्वपूर्ण है क्योंकि सेब में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसे ग्रीक दही या पनीर जैसे प्रोटीन स्रोत के साथ जोड़ा जाता है, रक्त शर्करा को और स्थिर कर सकता है। हमेशा व्यक्तिगत सलाह के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
इस सलाद के लिए अखरोट को काटने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
एक मटर के आकार के बारे में समान टुकड़ों के लिए आम। आप उन्हें एक काटने वाले बोर्ड पर चाकू से काट सकते हैं, या रॉकिंग गति में एक शेफ के चाकू का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप बड़े टुकड़ों को पसंद करते हैं, तो अखरोट के हिस्सों को ज्यादातर बरकरार रखें और उन्हें अपने हाथों से अलग कर दें। बनावट व्यक्तिगत प्राथमिकता है, लेकिन सुसंगत टुकड़े यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि हर कांटेदार में सेब और अखरोट का अच्छा संतुलन है।
क्यों यह सलाद आपके नियमित रोटेशन में बहुत लंबे समय तक चलता है
यह नहीं कुक एप्पल और अखरोट सलाद दालचीनी ड्रेसिंग के साथ सभी बक्से की जांच करता है: यह तेज है, कोई गर्मी की आवश्यकता नहीं है, आम सामग्री का उपयोग करता है, और इसे मांगने के प्रयास की तुलना में कहीं अधिक परिष्कृत स्वाद लेता है। चाहे आप एक अनुभवी कुक हैं जो एक त्वरित साइड डिश की तलाश में हैं या कोई भी स्वस्थ खाने की आदतों का निर्माण शुरू कर रहा है, यह नुस्खा आपके पुनर्परिवर्तित में रखने के लिए एक विश्वसनीय उपकरण है।
मीठे, तीखा, कुरकुरे और मलाईदार तत्वों का संयोजन एक बार में कई craving प्रोफाइल को संतुष्ट करता है। आपको सेब का ताजा तस्वीर, अखरोट का समृद्ध मक्खन स्वाद, दालचीनी का गर्म मसाला और नींबू का उज्ज्वल खत्म होता है। यह एक अनुस्मारक है कि स्वस्थ भोजन को जटिल या समय लेने की जरूरत नहीं है। कभी-कभी सबसे अच्छा भोजन उन लोगों को होता है जिन्हें स्लाइसिंग, व्हिस्कीइंग और टोसिंग से अधिक कुछ भी नहीं होना चाहिए।
अगली बार जब आप खुद को फ्रिज में देख रहे हैं तो यह सोचकर कि क्या खाना है, सेब के लिए पहुंचना, अखरोट का एक मुट्ठी भर, कुछ पैंट्री स्टेपल। कम समय में इससे एक टेकआउट ऑर्डर पर निर्णय लेने में मदद मिलती है, आपके पास एक सलाद होगा जो वास्तव में आपको पोषण देता है और आपको जो कुछ भी खा रहा है उसके बारे में अच्छा महसूस करता है। बिना किसी कोक भोजन पर अधिक प्रेरणा के लिए, Eating Well no-cook dinner ideas] का एक उत्कृष्ट संग्रह प्रदान करता है।
इस सलाद का आनंद लें क्योंकि यह है, या इसे ऊपर की विविधताओं के साथ अपना खुद का बना लें। किसी भी तरह, यह न्यूनतम प्रयास के साथ ताजा, असंसाधित खाद्य पदार्थ खाने की ओर एक स्वादिष्ट कदम है।