पूर्व बिस्तर स्नैक विचार एक सावोरी बाइट के लिए शीत कट और पिकल्स का उपयोग करना

सही प्री-बेड स्नैक का पता लगाना एक चुनौती हो सकती है, खासकर अगर आप मिठाई पर सैवोरी स्वाद की ओर झुकते हैं। कई लोग कुकीज़, आइसक्रीम, या अनाज तक पहुंचते हैं, लेकिन ये शर्करा विकल्प एक दुर्घटना के बाद रक्त शर्करा स्पाइक का कारण बन सकते हैं, संभवतः आपके नींद चक्र को बाधित कर सकते हैं। शीत कटौती और अचार एक स्वादिष्ट, संतोषजनक विकल्प प्रदान करते हैं जो रात की वसूली का समर्थन करने के लिए प्रमुख पोषक तत्वों को प्रदान करते समय सैवोरी नोट को मारता है। देर रात के खाने के इस दृष्टिकोण से संतुलन, भाग नियंत्रण और घटक गुणवत्ता पर जोर देता है ताकि आप बिना अपराध के लिप्त हो सकें और फिर भी जागृत महसूस कर सकें।

क्यों शीत कट और पिकल्स एक पूर्व-बिस्तर स्नैक के रूप में काम करते हैं

आपके शरीर की जरूरत को नींद के लिए अग्रणी घंटों में बदल दिया जाता है। स्नायु मरम्मत, हार्मोन विनियमन और पाचन सभी जगह ले जाते हैं जबकि आप आराम करते हैं, और सही स्नैक इन प्रक्रियाओं का समर्थन कर सकता है। शीत कटौती - जैसे कि टर्की, हैम, भुना हुआ गोमांस, या ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट - उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के साथ घने हैं। प्रोटीन अमीनो एसिड प्रदान करता है, जिसमें ट्रिपोफैन शामिल है, जो कि सीरोटोनिन और मेलाटोनिन का एक अग्रदूत है, जो नींद की शुरुआत और गुणवत्ता के लिए दोनों महत्वपूर्ण है। तुर्की विशेष रूप से इसके ट्रिपोफैन सामग्री के लिए जाना जाता है, लेकिन सभी दुबला मांस मॉडरेशन में सेवन करते समय समान लाभ प्रदान करते हैं।

पिकल्स कई अचार बनाने के लिए इस्तेमाल किया किण्वन प्रक्रिया - विशेष रूप से नमकीन, स्वाभाविक रूप से किण्वित किस्मों - प्रोबायोटिक्स पेश करता है जो आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम बेहतर मूड से जुड़ा हुआ है और गाउट-ब्रेन अक्ष के माध्यम से बेहतर नींद। इसके अतिरिक्त, अचार एक संतोषजनक क्रंच और tangy स्वाद के एक फटने की पेशकश करते हैं जो नमकीन या खट्टा खाद्य पदार्थों के लिए मजबूत cravings को क्विलो कर सकते हैं। सिरका सामग्री भी मध्यम रक्त शर्करा स्पाइक्स की मदद कर सकती है, जो बिस्तर से पहले विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

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सभी डेली मीट और अचारों को समान नहीं बनाया गया है। यह समझना कि आपके भोजन में क्या है, आपको स्मार्ट विकल्प बनाने में मदद करता है, खासकर जब आप सोने के समय के करीब खाने की योजना बना रहे हैं।

दुबला शीत कट

• Turkey breast - लगभग 28 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम, वसा में कम, मध्यम सोडियम। अतिरिक्त चीनी के बिना ओवन-नाली या स्मोक्ड चुनें।
• Ham] — अच्छा प्रोटीन (प्रति 100 ग्राम के आसपास 18 ग्राम), लेकिन अक्सर सोडियम में उच्च होता है। असुरक्षित या कम सोडियम विकल्प के लिए देखो।
• ]Roast beef - लोहा और जस्ता में रिच, टर्की के समान प्रोटीन सामग्री। इसके अलावा कई संसाधित मांस की तुलना में चीनी में कम होने की प्रवृत्ति है।
• ]Salami and pepperoni — वसा और कैलोरी में अधिक; मुख्य प्रोटीन स्रोत की बजाय उच्चारण टुकड़े के रूप में sparingly उपयोग करें।

पिकल्स

• Dill pickles - कैलोरी में कम, कुछ विटामिन K होते हैं, सोडियम व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं। किण्वित डिल अचार प्रोबायोटिक्स प्रदान करते हैं।
• ]Sour pickles - dill के समान लेकिन कम जोड़ा जायके के साथ; अक्सर अधिक किण्वन लाभ बरकरार रखा।
• Bread and मक्खन pickles - मीठे नमकीन के कारण चीनी में बहुत अधिक। यदि आप रक्त शर्करा स्थिर रखना चाहते हैं तो ये रात में सबसे अच्छे बचाव किया जाता है।
• ]Pickled Vegetables (okra, गाजर, गोभी) - विविधता के लिए महान, फाइबर और विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्वों को जोड़ें।

शीत कट और पिकल्स का उपयोग करके प्री-बेड स्नैक विचार

नीचे विस्तृत व्यंजनों और विधानसभा विचारों को अपने पाचन तंत्र को ओवरलोड किए बिना अपने savory cravings को संतुष्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

क्लासिक रोल-अप

एक कटिंग बोर्ड पर टर्की या हैम फ्लैट का एक टुकड़ा रखना। एक अचार भाले (या दो पूरे gherkins) को संकीर्ण छोर पर रखें, फिर मांस को कसकर अचार के आसपास रोल करें। यदि आवश्यक हो तो एक टूथपिक के साथ सुरक्षित रखें। यह स्नैक लगभग 10-12 ग्राम प्रोटीन और अचार के प्रोबायोटिक क्रंच प्रदान करता है। अतिरिक्त क्रीमीपन के लिए, रोलिंग से पहले मांस पर क्रीम पनीर या हमस की एक पतली परत फैलाएं।

मिनी चार्कटरी बोर्ड

एक छोटी प्लेट या लकड़ी के बोर्ड पर, विभिन्न ठंडे कटौती के 3-4 स्लाइस की व्यवस्था, कुछ डिल अचार भाले, दो या तीन पूरे अनाज के खुर, और चेरी टमाटर या ककड़ी के स्लाइस के एक छोटे से मुट्ठी भर।

ओपन-फेस लेट्यूस रैप

एक बड़े, मजबूत सलाद पत्ती (रोमाइन, मक्खन सलाद, या हिमशैल) का उपयोग एक रैप के रूप में करें। भुना हुआ बीफ़, सरसों का एक धब्बा और कुछ अचार चिप्स के परत पतले स्लाइस। भरने के आसपास सलाद को मोड़ो या रोल करें। यह विकल्प कार्बोहाइड्रेट को बेहद कम रखता है, जिससे इसे केटो या कम कार्ब खाने वालों के लिए आदर्श बनाया जाता है।

शीत कट और अचार स्कूवर

अपने चुने हुए ठंड कट, अचार स्लाइस, चेरी टमाटर और छोटे हिस्से के छोटे हिस्से के छोटे-छोटे कटार या टूथपिक पर कम वसा वाले मोज़ारेला। एक मजेदार, उंगली-खाद्य शैली स्नैक के लिए एक प्लेट पर कुछ कटार की व्यवस्था करें। प्रोटीन, सब्जियों और पनीर का संयोजन संतुलित मैक्रो प्रोफाइल प्रदान करता है।

Savory Pinwheel Bites

एक पूरे अनाज टोर्टिला या एक बड़े सलाद पत्ता लें और एक पतली परत को रिकोटा या सादे ग्रीक दही फैला दें। टर्की के परत स्लाइस और कुछ अचार स्लाइस। कसकर रोल करें और लगभग 1 इंच चौड़े पिनव्हील में स्लाइस करें। ये दिन में पहले पहले पहले से तैयार भोजन के लिए एकदम सही हैं और जब शाम की शाम की शाम को हिट हो जाती है तो हड़प जाती है।

गर्म बेक्ड शीत कट लपेटें

अपने ओवन को 350 °F (175 °C) से पहले गरम करें। एक बेकिंग शीट पर हैम या टर्की के पतले स्लाइस की व्यवस्था करें और प्रत्येक को पनीर के एक छोटे टुकड़े और एक अचार चिप के साथ शीर्ष पर रखें। मांस को थोड़ा सा कुरकुरकुरा होने तक 3-5 मिनट तक बेक करें और पनीर पिघल जाता है। खाने से पहले थोड़ा ठंडा करें। गर्मी एक शांत शाम को आराम दे सकती है और सुगंध को जारी करने में मदद करती है जो संतुष्टि को बढ़ाती है।

पिकल और मांस "टैकोस"

एक ताको खोल के बजाय, एक बड़े, खोखले आउट अचार (जैसे बीज के साथ एक पूरे खट्टा अचार) का उपयोग एक पोत के रूप में करते हैं। कटा हुआ ठंडा कटौती, थोड़ा कटा हुआ पनीर और वांछित होने पर गर्म सॉस का एक डैश के साथ भरें। यह एक मजेदार, कम कार्ब मोड़ है जो अचार को कंटेनर और स्वाद स्रोत दोनों के रूप में जोर देता है।

एक स्वस्थ प्री-बेड स्नैक रूटिन के निर्माण के लिए टिप्स

जबकि उपरोक्त विचार स्वादिष्ट होते हैं, उन्हें स्वस्थ रात की दिनचर्या का हिस्सा बनाने की कुंजी घटक चयन और भाग जागरूकता में निहित है।

लो-सोडियम वैराइटी चुनें

बिस्तर के करीब उच्च सोडियम सेवन से पानी प्रतिधारण, सूजन और बेचैन नींद हो सकती है। ठंडे कटौती के लिए "कम सोडियम" या "कम सोडियम" लेबल करें। कई ब्रांड अब पारंपरिक व्यंजनों की तुलना में कम से कम 25% कम सोडियम के साथ विकल्प प्रदान करते हैं। अचार के लिए, "कोई नमक जोड़ा" या "कम सोडियम" नमकीन की तलाश करें। यदि आप उन नहीं पा सकते हैं, तो कुछ सतह नमक को हटाने के लिए ठंडे पानी के नीचे हल्के से अचार को कुल्ला।

पूरे, असंसाधित सामग्री को प्राथमिकता दें

जब भी संभव हो, तो ठंडे कटौती की खरीद करें जो अतिरिक्त नाइट्रेट, नाइट्राइट और कृत्रिम संरक्षक से मुक्त हैं। रोटीदार चिकन या टर्की स्तनों ने डेली काउंटर से ताजा टुकड़ा किया अक्सर प्री-पैकेज्ड लंच मीट से बेहतर होता है। अचार के लिए, सर्द, किण्वित किस्मों का चयन करें ( लेबल आमतौर पर "जीवन संस्कृति" या "प्राकृतिक रूप से किण्वित")।

फैट कंटेंट देखें

हालांकि वसा दुश्मन नहीं है, लेकिन बिस्तर के बहुत करीब एक उच्च वसा वाला नाश्ता पाचन को धीमा कर सकता है और असुविधा पैदा कर सकता है। टर्की ब्रेस्ट, चिकन या 96% दुबला हैम जैसे मांस के पतले कटौती के लिए छड़ी। यदि आप पनीर जोड़ते हैं, तो एक मामूली हिस्से का उपयोग करें - एक औंस के बारे में - और भाग-स्किम मोज़ारेला, कम वसा वाले चेडर, या कॉटेज पनीर के लिए चुनें।

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट (वैकल्पिक) के साथ संयोजन

यदि आप कार्बोहाइड्रेट को अच्छी तरह से सहन करते हैं, तो धीमी गति से खुदाई करने वाले कार्ब्स को जोड़ने से वास्तव में ट्रिप्टोफैन को रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार करने में मदद मिलती है। कुछ पूरे अनाज के खुर, ईज़कील रोटी का एक टुकड़ा, या चेरी टमाटर का एक छोटा सा मुट्ठी भर फाइबर और कम ग्लाइसेमिक भार प्रदान करता है। परिष्कृत सफेद खुरचनी या शर्करायुक्त डुबकी से बचें।

समय आपका स्नैक सही

बिस्तर से पहले एक पूर्ण भोजन खाने से आपकी नींद को बाधित हो सकती है, लेकिन रोशनी से बाहर होने से पहले एक छोटा नाश्ता 30-60 मिनट आम तौर पर ठीक होता है। 150-200 कुल कैलोरी के लिए आम तौर पर। यह राशि एक बड़ी पाचन प्रक्रिया को ट्रिगर किए बिना भूख को दूर करने के लिए पर्याप्त है जो आपके शरीर को जागृत रखता है।

कैसे प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स नींद को प्रभावित

प्रोटीन और मांसपेशी मरम्मत

नींद के दौरान, शरीर मरम्मत और विकास की स्थिति में प्रवेश करता है, विशेष रूप से मांसपेशी ऊतक। ठंडी कटौती से आप जिन प्रोटीन का उपभोग करते हैं, वे अमीनो एसिड प्रदान करते हैं जिनका उपयोग मांसपेशियों को पुनर्निर्माण और मजबूत करने के लिए किया जाता है। बिस्तर से पहले प्रोटीन की एक छोटी खुराक - 10-15 ग्राम - रात भर मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित करने के लिए दिखाया गया है, जो विशेष रूप से सक्रिय व्यक्तियों और पुराने वयस्कों के लिए फायदेमंद है। टर्की और बीफ़ में ट्रिप्टोफैन सेरोटोनिन उत्पादन का समर्थन भी करता है, जो आपके नींद लेने वाले चक्र को नियंत्रित करता है।

किण्वित पिकल्स और गॉट स्वास्थ्य

स्वाभाविक रूप से किण्वित अचार में लाभकारी बैक्टीरिया जैसे लैक्टोबैसिलस होते हैं। ये प्रोबायोटिक्स एक स्वस्थ आंत फ्लोरा को बनाए रखने में मदद करते हैं, जो बदले में सूजन, मूड और नींद की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। जर्नल में प्रकाशित एक 2021 समीक्षा Nutrients ने उल्लेख किया कि प्रोबायोटिक सेवन बेहतर नींद दक्षता से जुड़ा हुआ है और नींद की गड़बड़ी को कम कर देता है। अपने पूर्व-बिस्तर स्नैक के हिस्से के रूप में किण्वित सब्जियों की एक छोटी सेवा (दो अचारों में से एक) को शामिल करने से इस सकारात्मक प्रभाव में योगदान हो सकता है - सिर्फ सोडियम के लिए सावधान रहना चाहिए।

सिरका की भूमिका में रक्त शर्करा विनियमन

पिकल्स आमतौर पर सिरका के साथ बनाया जाता है (जब तक वे लैक्टो-फेरमेंटेड नहीं होते हैं)। एसिटिक एसिड, सिरका का मुख्य घटक, जिसे कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के लिए ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम करने के लिए दिखाया गया है। जब आप प्रोटीन आधारित स्नैक के साथ एक अचार का आनंद लेते हैं, तो सिरका किसी भी पोस्ट-मील ग्लूकोज ऊंचाई को धुंधला करने में मदद कर सकता है, जो कि स्पाइक्स को रोकने में सहायक होता है जो गहरी नींद को परेशान करता है।

आम गलतियाँ से बचने के लिए

• Over-portioning: यहां तक कि स्वस्थ सामग्री समस्याग्रस्त हो सकती है यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं। कुल नाश्ता को 150-200 कैलोरी के आसपास रखें, जिसका मतलब आमतौर पर लगभग 3-4 औंस ठंडे कट और एक बड़े अचार या दो छोटे लोगों के बारे में होता है।
• ]]चिओसिंग भारी संसाधित मांस: बोलोग्ना, सालामी, और मिर्ची अक्सर भराव, उच्च वसा और उच्च सोडियम होते हैं। वे कभी-कभी ठीक होते हैं लेकिन हर रात आपका नहीं होना चाहिए।
• ]]अचारों में चीनी सामग्री को पहचानना: ब्रेड और मक्खन अचार, मीठे गेरकिन, या "चिकनी सलाद क्यूब्स" में प्रति सेवा कई ग्राम चीनी हो सकती है, जो कम-glycemic रात के नाश्ते के उद्देश्य को हराती है।
• ]: बिस्तर के बहुत करीब खाने: यदि आप झूठ बोलने से पहले खाते हैं, तो एसिड भाटा का जोखिम बढ़ जाता है। अपने नाश्ते के बाद अपने आप को सही समय के 30 मिनट दें।
• ]]] ठंडी कटौती और अचार दोनों में नमक थर्ड को बढ़ा सकता है। अपने स्नैक के साथ एक गिलास पानी पीना, लेकिन रात के बाथरूम की यात्रा को रोकने के लिए बिस्तर से पहले बड़ी मात्रा में चकमा से बचने के लिए।

आहार प्राथमिकताओं और प्रतिबंधों को समायोजित करना

केटो और लो-कार्ब

शीत कटौती और अचार स्वाभाविक रूप से carbs में बहुत कम हैं, जिससे उन्हें केटोजेनिक या कम carb आहार के लिए एक सही फिट बनाया जाता है। मध्यम में Salami या Pepperoni जैसे वसायुक्त ठंड कटौती पर ध्यान केंद्रित करें, और पूर्ण वसा वाले पनीर और डिल अचार के साथ जोड़ी। किसी भी मीठे अचार या क्रैकर से बचें।

Gluten-free

दोनों ठंडी कटौती और अधिकांश अचार स्वाभाविक रूप से लस मुक्त हैं। हालांकि, सत्यापित करें कि कोई लस युक्त सामग्री (जैसे संशोधित खाद्य स्टार्च या माल्ट सिरका) का उपयोग नमकीन में किया जाता है। इसके अलावा, यदि आप खुरचनी या रैप जोड़ते हैं, तो प्रमाणित लस मुक्त संस्करण चुनें। अधिकांश डेली मीट सुरक्षित हैं, लेकिन स्वादयुक्त या मसालेदार किस्मों में कभी-कभी गेहूं आधारित सामग्री हो सकती है।

डेयरी मुक्त

ऊपर के विचारों को आसानी से पनीर और क्रीमी स्प्रेड को छोड़ कर डेयरी-मुक्त बनाया जा सकता है। इसके बजाय, सरसों, गर्म सॉस, एवोकैडो या डेयरी-फ्री कीटों का उपयोग एक मसाला के रूप में करें। जांचें कि किसी भी दही आधारित ड्रेसिंग को एक पौधे आधारित संस्करण के साथ बदल दिया गया है।

शाकाहारी या शाकाहारी विकल्प

यदि आप मांस नहीं खाते हैं, तो आप अभी भी सैटेन, सोया या मटर प्रोटीन से बने पौधे आधारित डेली स्लाइस को प्रतिस्थापन करके सैवोरी अचार घटक का आनंद ले सकते हैं। कई ब्रांड अब शाकाहारी हैम या टर्की को आश्वस्त करते हैं। किण्वित अचार और प्रोटीन के लिए एक मुट्ठी भर पागल या बीज के साथ जोड़ी। वैकल्पिक रूप से, टोफू या टेम्पेह के मोटे स्लाइस का उपयोग अपने "ठंडा कट" के रूप में करते हैं।

अपने स्नैक को सही पेय के साथ जोड़े रखना

क्या आप अपने स्नैक मामलों के साथ पीते हैं। एक कप बिना स्वेच्छा वाली हर्बल चाय जैसे कैमोमाइल, पेपरमिंट, या नींबू बाम कैफीन या चीनी को जोड़ने के बिना सावोरी स्वाद का पूरक हो सकता है। नींबू के निचोड़ के साथ सादा स्पार्कलिंग पानी एक और ताज़ा विकल्प है। सोडा, फलों का रस या शराबी पेय से बचें, क्योंकि ये नींद वास्तुकला में हस्तक्षेप कर सकते हैं और प्रारंभिक-मौसम जागृती का कारण बन सकते हैं।

इन विचारों को साप्ताहिक रूटिन में कैसे शामिल किया जाए

विविधता आपके रात के समय के अनुष्ठान को रोचक बनाती है। एक सरल रोटेशन पर विचार करें:

• Monday: तुर्की और अचार रोल-अप खीरे के स्लाइस के एक तरफ के साथ।
• Tuesday: हैम, डिल अचार चिप्स, पनीर और कुछ नट्स के साथ मिनी चार्कटरी बोर्ड।
• Wednesday:] Savory सलाद भुना हुआ बीफ़, सरसों और अचार स्लाइस के साथ लपेटो।
• Thursday: पनीर और चेरी टमाटर या जैतून के साथ शीत कट कटार।
• Friday:] गर्म बेक्ड हैम और पनीर अचार काटने।
• Weekend: कटा हुआ चिकन या टर्की के साथ अचार "टैको" की कोशिश करें।

समय से पहले तैयारी सामग्री: ठंडी कटौती स्लाइस, छोटे कंटेनरों में भाग अचार, और किसी भी ताजा सब्जियों को काट लें। इस तरह, जब देर रात्रिभोज हिट, आपका स्वस्थ विकल्प एक मिनट से भी कम समय में तैयार है।

नमक का विज्ञान: क्यों रात में सोडियम मामलों

जबकि तंत्रिका कार्य और तरल संतुलन के लिए नमक आवश्यक है, अतिरिक्त सोडियम रक्तचाप बढ़ा सकता है और आपके शरीर को पानी को बनाए रखने का कारण बन सकता है। इससे आपको झूठ बोलने पर सूजन और असुविधा हो सकती है। कुछ लोग दूसरों की तुलना में सोडियम के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। यदि आप नमकीन स्नैक्स के बाद सूजन या बेचैन पैर नोटिस करते हैं, तो अपने हिस्से को कम करने या कम सोडियम विकल्प चुनने का प्रयास करें। आप प्राकृतिक रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में मदद करने के लिए एवोकैडो या छोटे केले जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ भी अचार जोड़ सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं अपने रक्तचाप को देख रहा हूँ, तो क्या मैं ठंडे कट खाते हूँ?

हाँ, लेकिन "कम सोडियम" लेबल वाले उत्पादों का चयन करें और अपनी सेवा को 3 औंस से अधिक न सीमित करें। राइनिंग अचार 30% तक सोडियम को कम कर सकते हैं। कुछ चेरी टमाटर या ककड़ी जैसे पोटेशियम समृद्ध सब्जी के साथ जोड़ी।

क्या यह शराब पीने के लिए सिरका आधारित अचार से बेहतर है?

दोनों एक अच्छा नाश्ता का हिस्सा हो सकता है, लेकिन किण्वित अचार प्रोबायोटिक्स का अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं, जो आंत स्वास्थ्य के माध्यम से समग्र नींद की गुणवत्ता का समर्थन कर सकते हैं। यदि आप तांगुर स्वाद को सहन कर सकते हैं, तो किण्वित किस्मों को एक स्मार्ट विकल्प है।

मुझे कितने समय तक इस स्नैक्स का खाना चाहिए?

आदर्श रूप से, 30 से 60 मिनट पहले आप नींद की योजना बना रहे हैं। यह विंडो आपके शरीर को पर्याप्त समय देती है जब आप सो जाने की कोशिश कर रहे हों तो आपको पाचन मांगों को बिना किसी प्रकार की लत के पाचन शुरू करने का मौका मिलता है।

क्या मैं शाकाहारी हूँ? क्या मुझे अभी भी वही लाभ मिल सकता है?

सोया या सीतान से बने शाकाहारी डेली स्लाइस तुलनात्मक प्रोटीन प्रदान कर सकते हैं, लेकिन सोडियम स्तर की जांच कर सकते हैं। आप एक समान savory प्रोफाइल के लिए अचार के साथ अपने प्रोटीन स्रोत के रूप में एक कठोर उबला हुआ अंडा या पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं।

निष्कर्ष

ठंड में कटौती और अचार का उपयोग एक पूर्व-बिस्तर स्नैक के रूप में देर रात के सावोरी cravings को संतुष्ट करने का एक शानदार तरीका है जबकि आपके शरीर की रात भर वसूली का समर्थन करता है। दुबला मांस से प्रोटीन मांसपेशी मरम्मत की सहायता करता है, किण्वित अचार से प्रोबायोटिक्स आपके गाउट को पोषण देते हैं, और tangy crunch आपको आराम करने में मदद कर सकता है। कम-सोडियम चुनने से, निट्रेट-मुक्त विकल्प, अपने हिस्से को देख सकते हैं, और सही संयोजन के साथ मिलकर, आप एक स्वस्थ रात का अनुष्ठान बना सकते हैं जो आपकी नींद को तोड़कर भूख को रोक सकते हैं।