diabetes-myths-and-facts
क्या डायबिटीज सभी फलों के आधार पर सॉस से बचना चाहिए? जोखिम और पोषण संबंधी तथ्य का आकलन करना
Table of Contents
परिचय
मधुमेह के कई लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या फल आधारित सॉस ऑफ-सीमाएं हैं। संक्षिप्त उत्तर कोई और मैदा नहीं है; आपको उन्हें पूरी तरह से बचना नहीं है, लेकिन आपको चीनी सामग्री और सेवा आकार के बारे में सोचना होगा। फलों के सॉस एक मधुमेह-अनुकूल खाने की योजना में फिट हो सकते हैं जब आप छोटे या कोई जोड़ा चीनी के साथ संस्करणों का चयन करते हैं और उन्हें धीरे-धीरे उपयोग करते हैं।
कुछ फलों आधारित सॉस में केवल प्राकृतिक शर्करा होती है जो पूरे फल में पाई जाती है, जिसे छोटी मात्रा में प्रबंधित किया जा सकता है। जब निर्माता परिष्कृत शर्करा, सिरप, या केंद्रित स्वीटनर जोड़ते हैं तो परेशानी शुरू होती है जो तेजी से रक्त ग्लूकोज स्पाइक का कारण बन सकती है। यह समझना कि आपकी सॉस और मैदाश में क्या है; और यह आपके शरीर और मैदाश को कैसे प्रभावित करता है; आपको स्वाद के बिना चालाक विकल्प बनाने में मदद करता है।
आप अभी भी अन्य पोषक तत्वों से घने खाद्य पदार्थों के साथ संतुलन और नियंत्रित भागों के लिए चिपके हुए फल आधारित सॉस का आनंद ले सकते हैं। लेबल को ध्यान से पढ़ना और पूरे फल से बने सॉस का चयन करना, जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी व्यावहारिक कदम नहीं है। यह लेख मधुमेह प्रबंधन के लिए फल आधारित सॉस का मूल्यांकन करने के लिए सबूत आधारित मार्गदर्शन प्रदान करता है।
कैसे फल आधारित सॉस रक्त शर्करा को प्रभावित
फल आधारित सॉस अपने अवयवों और पोषक तत्वों की प्रोफाइल में व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। यह तय करने से पहले कि क्या कोई विशेष सॉस आपकी भोजन योजना को फिट बैठता है, यह जानने में मदद करता है कि विभिन्न घटक रक्त ग्लूकोज को कैसे प्रभावित करते हैं।
The role of sugar: प्राकृतिक बनाम जोड़ा गया
फलों में स्वाभाविक रूप से फ्रुक्टोज होते हैं, एक चीनी जो रक्त ग्लूकोज को बढ़ाती है। हालांकि, पूरे फल में फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान होते हैं। पूरे फल में फाइबर रक्तप्रवाह में चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम किया जा सकता है।
जोड़ा गया चीनी, जैसे कि गन्ना चीनी, उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप, एगेव नेक्टार, या केंद्रित फलों का रस, परिष्कृत और पोषक तत्वों के साथ कमी है। ये शर्करा जल्दी अवशोषित हो जाती है और रक्त ग्लूकोज में तेज स्पाइक का उत्पादन कर सकती है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (ADA) ने अतिरिक्त शर्करा को दैनिक कुल कैलोरी का 10% से अधिक सीमित करने और जब भी संभव हो तो न्यूनतम या कोई अतिरिक्त शर्करा वाले उत्पादों को चुनने की सिफारिश की है।
यहां तक कि कोई अतिरिक्त चीनी के साथ सॉस में अभी भी प्राकृतिक फल शर्करा शामिल है। भाग नियंत्रण आवश्यक है क्योंकि कोई भी चीनी स्रोत रक्त ग्लूकोज को प्रभावित कर सकता है। एक बड़ा चम्मच या दो बिना मीठे सेब का रस ठीक हो सकता है, जबकि एक ही सॉस की आधे-कप सेवारत कार्बोहाइड्रेट सेवन को एक ही भोजन के लिए भी उच्च धक्का दे सकता है।
]External link: अमेरिकी मधुमेह संघ – स्वस्थ भोजन ]
ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लिसमिक लोड विचार
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Gi) के उपाय कैसे जल्दी से एक कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन शुद्ध ग्लूकोज की तुलना में रक्त शर्करा को बढ़ाता है। कम जीआई (≤55) वाले खाद्य पदार्थ धीमी, अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनते हैं। कम जीआई फलों जैसे जामुन, चेरी, सेब और नाशपाती से बने सॉस में आम तौर पर कम ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है।
हालांकि, ग्लाइसेमिक लोड (GL) प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में भी कारक द्वारा एक अधिक सटीक तस्वीर प्रदान करता है। GL = (Gi × प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट) ÷ 100. एक कम GL (≤10) मधुमेह प्रबंधन के लिए वांछनीय है। यहां तक कि एक कम जीआई सॉस में एक उच्च GL हो सकता है यदि आप एक बड़े हिस्से खाते हैं।
जब एक फल आधारित सॉस का मूल्यांकन करते हैं, तो प्रति सेवा कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री की जांच करें। उदाहरण के लिए, 2-tablespoon बिना sweetened बेरी compote की सेवा में 5-8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और mdash हो सकता है; कई भोजन योजनाओं के लिए उचित राशि। इसके विपरीत, मीठे क्रैनबेरी सॉस की एक समान सेवा में अतिरिक्त चीनी के कारण 15-20 ग्राम या उससे अधिक हो सकता है।
निचले जीआई फलों से बने सॉस का चयन करना और छोटी सर्विंग्स से चिपकना एक अनुकूल रेंज में जीआई और जीएल दोनों को रखने में मदद करता है।
फाइबर और इसका प्रभाव चीनी अवशोषण पर
आहार फाइबर कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है, पोस्ट-मील रक्त शर्करा को धुंधला कर देता है। पूरे फल में अपनी फाइबर सामग्री को बरकरार रखा जाता है, खासकर जब त्वचा या लुगदी शामिल होती है। घर का सॉस जो पूरे फल (त्वचाओं के साथ) का उपयोग करते हैं, आमतौर पर अत्यधिक संसाधित, तनावग्रस्त सॉस की तुलना में अधिक फाइबर प्रदान करते हैं।
कई व्यावसायिक फल सॉस फल प्यूरी से बने होते हैं जो तनावग्रस्त हो गए हैं, अधिकांश प्राकृतिक फाइबर को हटा दिया गया है। जोड़ा गया पेक्टिन या अन्य मोटाई पूरे फल से बरकरार फाइबर के रूप में समान चयापचय लाभ प्रदान नहीं कर सकते हैं।
प्रोटीन के स्रोत (जैसे, ग्रीक दही, दुबला पोल्ट्री, नट्स) या अतिरिक्त फाइबर (जैसे, जई, चिया बीज) के साथ एक फल आधारित सॉस को मिलाकर ग्लूकोज अवशोषण को और धीमा कर सकता है। पोषक तत्वों का संयोजन एक अधिक संतुलित रक्त शर्करा प्रतिक्रिया बनाता है।
फलों के आधार पर सॉस के प्रकार नेविगेट करना
फल आधारित सॉस कई श्रेणियों में आते हैं। मतभेदों को समझना आपको उन विकल्पों का चयन करने में मदद करता है जो मधुमेह के लक्ष्यों के साथ संरेखित होते हैं।
ताजा, घर का बना, और पूरे फल सॉस
ये सॉस ताजा या जमे हुए पूरे फल को पकाने से बनाई जाती हैं, अक्सर न्यूनतम प्रसंस्करण के साथ। आप सामग्री को नियंत्रित करते हैं। पूरे फल का उपयोग करके, आप अधिक फाइबर और पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं। स्वाद को चीनी के बजाय मसाले (सिनामन, जायफल, वेनिला) के साथ बढ़ाया जा सकता है।
घर का बना सॉस आपको स्वाद के लिए मिठास को समायोजित करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, स्टेविया या मंक फलों की मिठास की एक छोटी मात्रा रक्त ग्लूकोज को प्रभावित किए बिना मिठास जोड़ सकती है। यह दृष्टिकोण अतिरिक्त शर्करा पर निर्भरता को कम करता है और आपको सॉस को अपनी भोजन योजना में तैयार करने देता है।
]External link: मेयो क्लिनिक एंडाश; मधुमेह आहार: अपनी योजना बनाएं [FLT: 3]]]
डिब्बाबंद और जारेड सॉस
स्टोर-बॉट सॉस सुविधा प्रदान करते हैं लेकिन अक्सर इसमें चीनी, सिरप और संरक्षक शामिल होते हैं। डिब्बाबंद फल सॉस को हल्के या भारी सिरप में पैक किया जा सकता है, जो महत्वपूर्ण चीनी जोड़ता है। भारी सिरप पैक वाले फल कॉकटेल की एक 1⁄4-cup सेवा में 20 ग्राम अतिरिक्त चीनी शामिल हो सकते हैं।
डिब्बाबंद या जारेड फल सॉस खरीदते समय, उन लेबलों की तलाश करें जो "अस्वीथ" कहते हैं, "कोई जोड़ा चीनी नहीं" या "पानी में पैक किया गया"। छिपे हुए स्वीटनरों के लिए घटक सूची की जांच करें: मकई का सिरप, उच्च फ्रुक्टोज मकई का सिरप, गन्ना का रस, फलों का रस ध्यान, शहद या मोलासेस। सॉस ने "प्रकाश" या "पुन: उत्पन्न चीनी" लेबल किया, फिर भी इसमें मिठास शामिल हैं, जो नियमित संस्करण से कम हैं।
इसके अलावा, सेवा के आकार के बारे में जागरूक रहें कई छोटे जार एक ही सेवा के रूप में दिखाई देते हैं लेकिन वास्तव में दो या दो से अधिक सर्विंग्स होते हैं। यदि आप पूरे कंटेनर खाते हैं, तो आप सूचीबद्ध कार्बोहाइड्रेट को दोगुना या ट्रिपल कर सकते हैं।
कम-चीनी, चीनी मुक्त और कृत्रिम रूप से मीठा विकल्प
कुछ फलों की सॉस चीनी विकल्प जैसे कि सुक्रॉलोज, एस्पार्टेम, या चीनी अल्कोहल (एरिथ्रिटॉल, xylitol, maltitol) का उपयोग करते हैं। ये रक्त शर्करा पर प्रभाव को कम कर सकते हैं, लेकिन वे बिना विचार किए नहीं हैं।
चीनी शराब चीनी की तुलना में कैलोरी में कम होती है और रक्त ग्लूकोज पर कम प्रभाव पड़ता है, लेकिन कुछ (जैसे, maltitol) पाचन को परेशान कर सकते हैं और अभी भी रक्त शर्करा को मामूली रूप से बढ़ा सकते हैं। कृत्रिम स्वीटनर गैर-nutritive हैं और रक्त ग्लूकोज नहीं बढ़ाते हैं, लेकिन आंत स्वास्थ्य और भूख पर उनके दीर्घकालिक प्रभाव अध्ययन के तहत बने रहे हैं।
यदि आप कृत्रिम रूप से मीठा सॉस चुनते हैं, तो कुल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर सामग्री के लिए लेबल को पढ़ें। कुछ "चीनी रहित" सॉस में अभी भी फल प्यूरी या मोटाई से कार्बोहाइड्रेट हो सकता है। उत्पादों के साथ भी सतर्क रहें जो बड़ी मात्रा में चीनी शराब का उपयोग करते हैं-गैस, ब्लोटिंग और दस्त सामान्य साइड इफेक्ट होते हैं।
मधुमेह आहार में फलों के सॉस को शामिल करने के लिए प्रैक्टिकल रणनीतियाँ
एक मधुमेह खाने के पैटर्न में फल आधारित सॉस को शामिल करने के लिए योजना की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित रणनीतियों स्वाद का आनंद लेते समय रक्त शर्करा नियंत्रण बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
पोर्टियन कंट्रोल और सर्विंग साइज
यहां तक कि स्वास्थ्यप्रद फल सॉस अतिरिक्त रूप से सेवन करने पर भी समस्याएं पैदा कर सकती हैं। एक सामान्य दिशानिर्देश फलों के सॉस को प्रति सेवा 1-2 बड़े चम्मच तक सीमित करना है, जो फल और अतिरिक्त सामग्री के आधार पर लगभग 5-10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है।
जार से सीधे डालने के बजाय मापने के चम्मच का उपयोग करें। सेवा के आकार को कम करना आसान है, खासकर सॉस के साथ जिसमें पतली स्थिरता होती है। अति-अवधारणा से बचने के लिए छोटे कंटेनरों में प्री-पोर्टियन सॉस।
जब पूर्व-पैकेज्ड मसाला कप खाने या उसका उपयोग करते हैं, तो मान लें कि एक विशिष्ट सेवा लगभग 1 औंस (2 बड़े चम्मच) है। यदि कोई रेस्तरां सॉस के बड़े मेढ़े हिस्से में काम करता है, तो उसे पक्ष पर पूछो और थोड़ी मात्रा का उपयोग करें।
प्रोटीन, वसा और फाइबर के साथ मिलकर
किसी भी कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के लिए ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को धुंधला कर दिया जाता है जब इसे मिश्रित भोजन के हिस्से के रूप में सेवन किया जाता है। जो खाद्य पदार्थ प्रोटीन, स्वस्थ वसा या अतिरिक्त फाइबर प्रदान करते हैं, के साथ जोड़ा फल सॉस।
कुछ व्यावहारिक जोड़ी विचार:
- 1 बड़ा चम्मच अस्वस्थ बेरी खाद और नट या बीज का एक छिड़क के साथ एक सादे ग्रीक दही का कटोरा शीर्ष पर जाएं।
- भुना हुआ सूअर या चिकन के लिए एक शीशे के रूप में सेब सॉस का उपयोग करें, दुबला प्रोटीन के साथ मिठास को संतुलित करें।
- एक सलाद में क्रैनबेरी सॉस की एक छोटी राशि जोड़ें जिसमें पत्तेदार साग, अखरोट और ग्रिल्ड सैल्मन शामिल हैं।
- अनाचारित फल सॉस को दलिया या क्विनोआ दलिया में मिलाएं और प्रोटीन पाउडर या अखरोट का एक स्कूप जोड़ें।
ये संयोजन धीमी गैस्ट्रिक खाली करते हैं और ग्लूकोज अवशोषण की दर को कम करते हैं, जिससे रक्त शर्करा में अधिक क्रमिक वृद्धि होती है।
हिडन शर्करा के लिए पोषण लेबल पढ़ना
पोषण तथ्य लेबल कुल शर्करा सूची और अलग से चीनी जोड़ा गया है। मधुमेह के अनुकूल विकल्पों के लिए, प्रति सेवा जोड़ा गया चीनी के 0 ग्राम के साथ उत्पादों के लिए लक्ष्य। यदि सॉस में some] जोड़ा गया चीनी विकल्प जहां जोड़ा गया चीनी कुल कार्बोहाइड्रेट का एक छोटा अंश योगदान देता है।
सेवारत आकार पर ध्यान दें। कभी-कभी एक निर्माता चीनी संख्या कम दिखाई देने के लिए एक बहुत छोटी सेवा (जैसे, 1 बड़ा चम्मच) सूचीबद्ध करता है। यदि आपकी विशिष्ट सेवा बड़ी है, तो तदनुसार कार्बोहाइड्रेट की गिनती को समायोजित करें।
सामग्री को वजन से अवरोही क्रम में सूचीबद्ध किया गया है। यदि आप चीनी, मकई सिरप, शहद, या किसी भी फल का रस पहले तीन सामग्रियों में केंद्रित देखते हैं, तो सॉस की संभावना में महत्वपूर्ण अतिरिक्त चीनी होती है। बेहतर विकल्प पहले घटक के रूप में फल की सूची और इसमें कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं होती है।
]External link: FDA – पोषण तथ्य लेबल का उपयोग]]]
संभावित जोखिम और स्वास्थ्य निहितार्थ
जबकि फल आधारित सॉस एक संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है, कुछ योगों में जोखिम होता है जो रक्त शर्करा के स्पाइक से परे होते हैं। इन समझ से आप बिना भर्ती स्वास्थ्य परिणामों से बचने में मदद कर सकते हैं।
जोड़ा गया शर्करा और संसाधित सामग्री
अतिरिक्त शर्करा में उच्च खाद्य पदार्थों की बार-बार खपत इंसुलिन प्रतिरोध को खराब कर सकती है, वजन बढ़ाने में योगदान देती है और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने कुल ऊर्जा सेवन के 10% से कम करने के लिए जोड़ा गया चीनी को सीमित करने की सलाह दी है। मधुमेह वाले कई लोगों के लिए, यहां तक कि कम सीमा उचित हो सकती है।
संशोधित स्टार्च, मसूड़ों और संरक्षक जैसे संसाधित सामग्री सीधे रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाती बल्कि पाचन और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। कुछ स्टेबलाइजर्स आंत माइक्रोबायोटा को बदल सकते हैं, जो चल रहे अनुसंधान का एक क्षेत्र है।
सॉस जिसमें अस्वास्थ्यकर वसा (जैसे आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल, ताड़ का तेल) शामिल है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। हमेशा वसा सामग्री की जांच करें और टाइप करें अगर सॉस क्रीमी है या तेल से मोटा है।
हार्ट हेल्थ और वेट पर प्रभाव
अतिरिक्त चीनी सेवन ट्राइग्लिसराइड के उच्च स्तर से जुड़ा हुआ है, जो रक्त में वसा का एक प्रकार है जो हृदय रोग जोखिम को बढ़ाता है। मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए, जिनके पास पहले से ही हृदय की घटनाओं का उच्च जोखिम होता है, अतिरिक्त चीनी सेवन का प्रबंधन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
वजन प्रबंधन एक और विचार है। फलों के सॉस उनके वॉल्यूम के सापेक्ष कैलोरी-घन होते हैं, विशेष रूप से जोड़ा गया चीनी वाले लोग। नियमित अति-अवधारणा वजन बढ़ने का कारण बन सकती है, जो रक्त शर्करा को अधिक कठिन बनाती है। केवल 5-10% शरीर के वजन को खोने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार हो सकता है।
बिना चीनी के सॉस का चयन करना और उन्हें छोटी मात्रा में उपयोग करना अतिरिक्त कैलोरी से बचने में मदद करता है और वजन के रखरखाव का समर्थन करता है।
Informed choice: घर का बना बनाम स्टोर-Bought
घर का बना फल सॉस सामग्री पर सबसे बड़ा नियंत्रण प्रदान करता है। आप ताजा या जमे हुए फल का चयन कर सकते हैं, गैर-कैलोरिक स्वीटनरों या मसाले के साथ मिठास को समायोजित कर सकते हैं, और त्वचा और लुगदी को बनाए रखते हुए फाइबर को बनाए रख सकते हैं। सरल व्यंजनों में केवल फल, थोड़ा पानी और मुलायम तक खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
स्टोर-बॉट सॉस व्यस्त कार्यक्रम के लिए सुविधाजनक हैं। खरीदते समय, उन उत्पादों की तलाश करें जो इन मानदंडों को पूरा करते हैं:
- सामने लेबल पर "कोई जोड़ा शर्करा"
- फल पहले घटक के रूप में सूचीबद्ध
- पहचानने योग्य वस्तुओं के साथ लघु घटक सूची
- कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री जो आपकी भोजन योजना (आमतौर पर प्रति सेवा 10 ग्राम) फिट बैठता है
- कोई कृत्रिम रंग या स्वाद नहीं (हालांकि ये रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करते हैं)
"प्राकृतिक" या "कार्बनिक" दावों के साथ सतर्क रहें-ये कम चीनी की गारंटी नहीं देते। कार्बनिक फल सॉस में अभी भी कार्बनिक गन्ना चीनी या केंद्रित फलों का रस जोड़ा जा सकता है। विपणन दावों की परवाह किए बिना पोषण तथ्यों को पढ़ें।
परामर्श हेल्थकेयर प्रदाता और आहार विशेषज्ञ
फलों के सॉस के लिए व्यक्तिगत सहिष्णुता इंसुलिन संवेदनशीलता, दवा व्यवस्था, शारीरिक गतिविधि स्तर और समग्र आहार संरचना जैसे कारकों के आधार पर भिन्न होती है। स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ अपनी खाने की योजना पर चर्चा करना बुद्धिमान है।
एक आहार विशेषज्ञ आपको अपने विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट लक्ष्यों के लिए उपयुक्त हिस्से के आकार को निर्धारित करने में मदद कर सकता है। वे रक्त शर्करा या अन्य स्वास्थ्य मार्करों की तुलना में बिना अपनी भोजन योजना में फलों के सॉस को शामिल करने की रणनीतियों की भी सिफारिश कर सकते हैं।
यदि आपके पास गुर्दे की बीमारी या उच्च रक्तचाप जैसी कंबोर्बिड स्थिति है, तो आपका प्रदाता कुछ फलों को सीमित करने की सलाह दे सकता है (जैसे पोटेशियम में उच्च) या विशिष्ट मिठास से बचने के लिए व्यक्तिगत मार्गदर्शन सुनिश्चित करता है कि आपके विकल्प समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करें, न कि केवल रक्त शर्करा प्रबंधन।
External link:] Academy of Nutrition and Dietetics – मधुमेह संसाधन]
कुंजी टेकअवे का सारांश
- फलों आधारित सॉस स्वचालित रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए ऑफ-सीमा नहीं हैं; कुंजी थोड़ा या कोई जोड़ा चीनी के साथ विकल्प चुन रही है और भाग आकार को नियंत्रित कर रही है।
- प्राकृतिक फल शर्करा अभी भी रक्त ग्लूकोज को प्रभावित करती है, इसलिए भी अनामी सॉस को मॉडरेशन में सेवन किया जाना चाहिए।
- घर का बना सॉस आपको चीनी सामग्री को नियंत्रित करने और पूरे फल से फाइबर को बनाए रखने की अनुमति देता है।
- स्टोर-बॉट सॉस में अक्सर छिपे हुए अतिरिक्त शर्करा होते हैं; कुल मिलाकर और अतिरिक्त शर्करा के लिए लेबल पढ़े और सेवारत आकार की जांच करें।
- प्रोटीन, फाइबर या स्वस्थ वसा के साथ जोड़े फल सॉस को चीनी अवशोषण को धीमा करने और ग्लाइसेमिक स्पाइक्स को कम करने के लिए।
- कम जीआई फल (बेरी, सेब, नाशपाती) सॉस के लिए बेहतर विकल्प हैं, लेकिन अकेले जीआई से ग्लिसीमिक भार मामले हैं।
- कृत्रिम रूप से मीठा और चीनी मुक्त सॉस विकल्प हो सकता है, लेकिन कुछ चीनी शराब पाचन मुद्दों का कारण बन सकते हैं और अभी भी कार्बोहाइड्रेट का योगदान कर सकते हैं।
- सॉस से अतिरिक्त अतिरिक्त चीनी का सेवन हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है और वजन प्रबंधन को कठिन बना सकता है।
- अपने मधुमेह खाने की योजना में फल सॉस को शामिल करने के लिए व्यक्तिगत सलाह के लिए एक हेल्थकेयर प्रदाता या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।