भरने के विकल्प के साथ सरल नहीं कुक कोलार्ड ग्रीन लपेटें

क्यों कॉलर ग्रीन्स परफेक्ट रैप बेस बनाते हैं

कॉलर ग्रीन्स एक पौष्टिक पावरहाउस है जो कई अन्य पत्तेदार ग्रीन्स को बाहर निकालने के लिए तैयार होते हैं। एक कप पका हुआ कॉलर ग्रीन्स विटामिन K, 80% विटामिन A के लिए दैनिक मूल्य का 400% से अधिक प्रदान करता है, और विटामिन C के लिए 30%, कैल्शियम, मैंगनीज और फाइबर की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ। उनके बड़े, फ्लैट पत्ते स्वाभाविक रूप से मजबूत अभी तक लचीला हैं, जो बिना किसी आंसू के भारी भराई रखने के लिए पर्याप्त हैं, जिससे उन्हें क्रीमी hummus से लेकर ग्रिल्ड चिकन तक सब कुछ के लिए एक आदर्श पोत बनाया जाता है।

सलाद रैप के विपरीत, जो कि झिलमिलाहट और पानी से हो सकता है, कॉलर ग्रीन्स में एक दिली बनावट होती है जो घंटों तक अच्छी तरह से रखती है। उनके पास हल्के, थोड़ा सा भूनन स्वाद भी है जो दोनों सावोरी और tangy सामग्री के साथ खूबसूरती से जोड़े जाते हैं। क्योंकि उन्हें नो-कोक संस्करण के लिए कोई खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप एंजाइमों और पोषक तत्वों के पूर्ण स्पेक्ट्रम को संरक्षित करते हैं, जिससे ये आपके द्वारा तैयार किए जा सकते हैं स्वस्थ फास्ट फूड में से एक को लपेटता है।

कॉलर ग्रीन्स भी अत्यंत किफायती और व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। एक गुच्छा आम तौर पर $ 2 से कम खर्च करता है और चार से छह उदार रैप्स के लिए पर्याप्त पत्तियों को पैदा करता है। चाहे आप उन्हें किसानों के बाजारों या बड़े किराने की चेन पर खरीदते हैं, वे एक कम कैलोरी प्रदान करते हैं, जो एक संतोषजनक भोजन का आनंद लेने का उच्च मात्रा का तरीका प्रदान करते हैं जो लगभग किसी भी खाने की योजना में फिट बैठता है, केटो से पूरे खाद्य संयंत्र आधारित है। विशिष्ट स्वास्थ्य लाभों पर अधिक के लिए, कोर्ड ग्रीन्स पोषण पर हेल्थलाइन लेख एक उत्कृष्ट गहरी गोता प्रदान करता है।

कैसे लपेटें के लिए तैयार ग्रीन्स

उचित तैयारी एक रैप की कुंजी है जो आसानी से रोल करती है और बरकरार रहती है। निम्नलिखित कदम यह सुनिश्चित करते हैं कि आपकी पत्तियां साफ, लचीला और जो कुछ भी आप चुनती हैं उसे पकड़ने के लिए तैयार हैं।

धुलाई और सुखाने

कॉलर ग्रीन्स जमीन के करीब बढ़ते हैं, इसलिए वे अक्सर गंदगी और धैर्य को फँसाते हैं। ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा या साफ सिंक भरें और पत्तियों को डुबो दें, उन्हें किसी भी मलबे को नष्ट करने के लिए धीरे से स्वाइप करें। पानी को दूर करने के बजाय पानी से बाहर निकलें, इसलिए रेत नीचे रहती है। प्रत्येक पत्ते को व्यक्तिगत रूप से पानी के नीचे घूमें। उन्हें एक साफ रसोई तौलिया या पेपर तौलिए के साथ सूखने दें - अतिरिक्त नमी लपेटकर सोगी बना सकती है।

स्टेम ट्रिमिंग

प्रत्येक कोर्ड लीफ में एक मोटी केंद्रीय स्टेम होता है जो आधार से टिप तक चलता है। यदि निष्क्रिय छोड़ दिया जाता है, तो यह स्टेम रोलिंग को मुश्किल बना सकता है और एक असमान काटने का निर्माण कर सकता है। पत्ती को एक कटिंग बोर्ड पर स्टेम साइड अप के साथ फ्लैट ले लो। एक तेज पैरिंग चाकू का उपयोग करके, स्टेम के दोनों तरफ काटकर मोटे हिस्से को हटाने के लिए, एक वी-आकार का कटआउट छोड़ देता है। वैकल्पिक रूप से, आप एक सब्जी के छिलके के साथ नीचे स्टेम को शेव कर सकते हैं जब तक कि यह बाकी पत्ती के रूप में पतली नहीं है, जो पूरे पत्ते को रखता है। किसी विधि कार्य करता है; यह दर्शाता है कि आप एक निर्बाध लपेटना पसंद करते हैं या एक छोटी खाई को ध्यान में नहीं रखते हैं।

ब्लैंकिंग बनाम नो-कुक

मूल नुस्खा कोई खाना पकाने के लिए कहता है, और यह विधि वसंत या गर्मियों के शुरुआती दिनों में ताजा, कोमल कॉलर ग्रीन्स के लिए बहुत अच्छा काम करती है। यदि आपकी पत्तियां बड़ी और परिपक्व होती हैं, तो वे थोड़ा मुश्किल हो सकते हैं। उन लोगों के लिए, एक त्वरित ब्लैंक उन्हें नाटकीय रूप से अधिक लचीला बना देता है। एक उबाल के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ, 20 से 30 सेकंड तक पत्तियों को छोड़ दें, फिर उन्हें बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें। वॉश, ट्रिम करें और पानी को हिला दें। ब्लैंक्ड पत्तियां अधिक कसकर रोल की जा सकती हैं और क्रैक होने की संभावना कम है। हालांकि, ब्लैंक छोड़ने से समय बचा जाता है और कुरकुरकुरकुरकुरा-ता है कि कई लोग पसंद करते हैं। दोनों दृष्टिकोण मान्य हैं; कोई भी नहीं चाहते हैं।

यदि आप ब्लैंक का चयन करते हैं, तो बाद में पत्तियों को पूरी तरह से सूखने के लिए सुनिश्चित करें। एक सलाद स्पिनर पूरी तरह से काम करता है, या आप उन्हें एक तौलिया पर रख सकते हैं और नमी को अवशोषित करने के लिए इसे रोल कर सकते हैं। नम साग रैप को अलग कर सकते हैं और अपनी सॉस को पतला कर सकते हैं।

हर आहार के लिए आवश्यक भरने

कॉलर ग्रीन रैप्स की सुंदरता यह है कि वे आहार प्राथमिकताओं की एक विशाल श्रृंखला को समायोजित करते हैं। नीचे विशिष्ट सामग्रियों के साथ श्रेणियां भर रहे हैं जो अच्छी तरह से मिलकर काम करते हैं। हाथ पर आपके पास क्या है, इस पर आधारित मिश्रण और मैच करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प

एक पौधे के लिए लपेटो, hummus, mashed avocado, या एक मोटी ताहिनी सॉस के आधार के साथ शुरू। फिर क्रंच और रंग की परतें जोड़ें। कुछ उत्कृष्ट शाकाहारी और शाकाहारी भरणों में शामिल हैं:

• ]Hummus + कटा हुआ गाजर + ककड़ी रिबन + अल्फाल्फा sprouts - एक क्लासिक संयोजन जो त्वरित और संतोषजनक है।
• ]Avocado + चेरी टमाटर + लाल प्याज + cilantro + नींबू का रस - अनिवार्य रूप से एक deconstructed guacamole लपेट।
• ]Roasted chickpeas (crispy या नरम) + मसालेदार radishes + मिश्रित साग + नींबू tahini ड्रेसिंग - चना प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं जबकि अचार चमक जोड़ते हैं।
• ]]Marinated tofu + कटा हुआ बैंगनी गोभी + कटा हुआ daikon + sesame बीज - एक एशियाई प्रेरित विकल्प जो गर्म या ठंडा काम करता है।
• ] स्मोक्ड टेम्पे + भुना हुआ लाल मिर्च + पालक + शाकाहारी कीटो - अमीर और savory बिना किसी पशु उत्पादों के।

प्रोटीन पैक्ड लपेटें

यदि आप एक उच्च प्रोटीन भोजन चाहते हैं जो आपको घंटों तक पूरा रखता है, तो दुबला मांस, पोल्ट्री, अंडे या समुद्री भोजन शामिल करें। कॉलर्ड ग्रीन्स इन प्रोटीनों के साथ खूबसूरती से जोड़ी जाती हैं क्योंकि उनका भून स्वाद अमीर स्वाद को संतुलित करता है।

• ]Grilled चिकन स्तन + tzatziki + कटा हुआ ककड़ी + टमाटर + लाल प्याज - एक ग्रीक-प्रेरित लपेटा जो ताज़ा और भरने वाला है।
• ]Sliced turkey + स्विस पनीर + Dijon सरसों + कुरकुरा सलाद + सेब स्लाइस - रोटी के बिना क्लासिक टर्की क्लब पर एक मोड़।
• ]]हार्ड-बोइल्ड अंडे + केपर + डिल + ग्रीक दही + मूली - लगभग एक डिकंस्ट्रेक्टेड अंडा सलाद रैप की तरह, कैलोरी में कम।
• ]Canned टूना या सामन + avocado + celery + नींबू का रस + काली मिर्च - क्रीमीनेस और स्वस्थ वसा के लिए मेयो के बजाय एवोकैडो का उपयोग करें।
• ]Shrimp + मैंगो साल्सा + jalapeño + ताजा cilantro + चूना crema] - उज्ज्वल और उष्णकटिबंधीय, गर्मियों के दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही।

कम कार्ब और केटो-फ्रेंडली संयोजन

कॉलर ग्रीन्स स्वाभाविक रूप से कार्बो में कम होते हैं (लगभग 1 ग्राम प्रति पत्ती), इसलिए वे कम कार्ब आहार के लिए आदर्श होते हैं। केटोसिस में रहने के लिए उच्च वसा, कम कार्ब भरने का उपयोग करें।

• ]Sliced steak + rumled नीले पनीर + sautéed मशरूम + arugula] - अमीर और दिली।
• ]चिकन जांघ + पूर्ण वसा वाले खेत ड्रेसिंग + बेकन बिट्स + कटा हुआ चेडार + रोमाइन - एक लोडेड चिकन रैप जो अभी भी कम कार्ब है।
• ]]Grilled सामन + क्रीम पनीर + केपर्स + लाल प्याज + पालक - बिना बैगेल के एक लोक्स बैगेल से प्रेरित है।
• ]Avocado + बेकन + सलाद + टमाटर + मेयोनेज़ - स्वस्थ वसा के लिए अतिरिक्त एवोकैडो के साथ BLT का निर्माण किया।

ग्लोबल फ्लेवर प्रोफाइल

विभिन्न व्यंजनों से प्रेरित भराव चुनकर अपने रैप को अंतरराष्ट्रीय दिशा में ले जाएं।

• Mexican: Refried बीन्स (या काले बीन्स), ग्रील्ड कॉर्न, पिको डे गैलो, खट्टा क्रीम, और कटा हुआ सलाद।
• Mediterranean: Falafel, tzatziki, kalamata जैतून, भुना हुआ लाल मिर्च, और feta पनीर।
• भारतीय: करीड चिकपीस (चाना मसाला), रायता, कटा हुआ गाजर, और ताजा टकसाल चटनी।
• मध्य पूर्वी: ग्रिल्ड हॉलोमी, टैब्बोलेह, हमस, और अचारित टर्निप्स।
• जापानी: एडामेम, एवोकैडो, मसालेदार अदरक, ककड़ी, और एक तिल-सोया ड्रेसिंग।

चरण-दर-चरण विधानसभा गाइड

एक कॉलर ग्रीन रैप को इकट्ठा करना एक बुरतो रोलिंग के समान है, लेकिन कुछ बारीकियों के साथ क्योंकि पत्तियां पतली हैं। एक तंग, सुरक्षित रैप के लिए इन चरणों का पालन करें जो लीक नहीं होगा।

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2. ]]स्प्रेड एक पतली परत स्प्रेड ] - Hummus, avocado, कीटों, या क्रीम पनीर सभी अच्छी तरह से काम करते हैं। पूरे पत्ते (ऊपर और नीचे किनारों को छोड़कर) भरी हुई परत को फैलाना भरने में मदद करता है और स्वाद जोड़ता है।
3. ]Layer fills - अपने चयनित सामग्री को पत्ती के बीच में एक क्षैतिज बैंड में व्यवस्थित करें, लगभग 2 इंच चौड़ा। तह के लिए बाईं ओर 1.5 इंच छोड़ दें। ओवरफिल न करें; कुल भरण के लगभग 1⁄2 कप के साथ शुरू करें और पत्ती के आकार के आधार पर समायोजित करें। भारी या गीले भरण केंद्र में जाना चाहिए, जबकि अंकुरित या कटा हुआ साग जैसे हल्की वस्तुएं शीर्ष पर जा सकती हैं।
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5. ]नीचे से रोल - नीचे से शुरू (तना अंत), पत्तियों को कसकर भरने के लिए। अपने उंगलियों का उपयोग रोल के नीचे अपने आप में जाने के रूप में, बुरतो शैली को टटू करने के लिए करें। जब तक आप शीर्ष बढ़त तक नहीं पहुंचते तब तक रोलिंग जारी रखें। पत्ती की प्राकृतिक वक्र रोल को सील करने में मदद करनी चाहिए।
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7. ]Cut in half - एक तेज दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, लपेटो को विकर्ण रूप से या क्रॉसवर्ड को काट लें। यह आसान भोजन करता है और रंगीन भरने की परतों को प्रकट करता है।

एक दृश्य प्रदर्शन के लिए, कई खाना पकाने की वेबसाइट स्टेप बाय स्टेप फोटो प्रदान करती हैं। Kitchn's गाइड to कॉलर ग्रीन रैप विशेष रूप से मददगार है यदि आप विस्तार से तह तकनीक देखना चाहते हैं।

स्वादिष्ट स्वाद संयोजन की कोशिश करने के लिए

यहाँ पांच पूरी तरह से विकसित रैप व्यंजनों हैं जिन्हें आप मिनटों में बना सकते हैं। प्रत्येक एक दो रैप्स में एक है और इसे भोजन के लिए तैयार किया जा सकता है।

1. भूमध्य Hummus लपेटें

• 1 बड़े कोलरदार पत्ता, तैयार
• 3 बड़े चम्मच ह्यूमस (लाल मिर्च या लहसुन)
• 1⁄4 कप क्रम्बेड feta पनीर
• 1⁄4 कप कटा हुआ ककड़ी
• 1⁄4 कप चेरी टमाटर, आधा
• 2 बड़े चम्मच पिट्ड कलामता जैतून
• ताजा अजमोद या टकसाल के सुंदर

पत्तियों पर hummus स्प्रेड। परत feta, ककड़ी, टमाटर, जैतून, और जड़ी बूटियों। रोल और आनंद लें। feta और जैतून के नमकीनपन पूरी तरह से ठंडे ककड़ी के साथ जोड़े।

2. मसालेदार थाई मूंगफली लपेटें

• 1 बड़े कॉलर
• 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस और नींबू का एक निचोड़ के साथ मिलाया गया
• 1⁄2 कप कटा हुआ बैंगनी गोभी
• 1⁄4 कप कटा हुआ गाजर
• 1⁄4 कप पकाया edamame
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सिलान्ट्रो
• वैकल्पिक: कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स या sriracha

पत्तियों पर मूंगफली-लाइफ मिश्रण फैलाएं। गोभी, गाजर, एडामेम और सिलेंट्रो के साथ शीर्ष। कसकर रोल करें। गाजर की प्राकृतिक मिठास मसालेदार मूंगफली सॉस को संतुलित करती है।

3. कैलिफोर्निया तुर्की क्लब

• 1 कोलार्ड लीफ
• 2 बड़े चम्मच मैश्ड एवोकैडो
• 3 स्लाइस भुना हुआ टर्की ब्रेस्ट
• 2 स्लाइस कुरकुरा पका हुआ बेकन, क्रंबेड
• 1⁄4 कप कटा हुआ चेडार पनीर
• 2 टमाटर स्लाइस
• रोमाइन या पालक के कुछ पत्ते

पत्ता पर एवोकैडो फैलाएं। परत टर्की, बेकन, पनीर, टमाटर और साग। रोल और सुरक्षित। यह लपेटा दोपहर के भोजन के लिए संतोषजनक और सही है।

4। वेगन फालाफेल लपेटें

• 1 कोलार्ड लीफ
• 3 बड़े चम्मच ताहिनी ड्रेसिंग (ताहिनी + नींबू + पानी + लहसुन)
• 3-4 मिनी फालफेल गेंदों (स्टोर-बॉल्ट या घर का बना)
• 1⁄4 कप कटा हुआ सलाद
• 2 बड़े चम्मच diced टमाटर
• 2 बड़े चम्मच diced ककड़ी
• 1 बड़ा चम्मच अचार्ड टर्निप्स (वैकल्पिक)

स्प्रेड ताहिनी ड्रेसिंग। सब्जियों के साथ फलालैन और परत को काट या काट लें। यदि वांछित हो तो रोलिंग से पहले अतिरिक्त ड्रेसिंग। क्रीमी ताहिनी कुरकुरा फलालफेल का पूरक है।

5. दक्षिण पश्चिम स्टेक लपेटें

• 1 कोलार्ड लीफ
• 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम या ग्रीक दही को चूना के साथ मिलाया जाता है
• 4 औंस ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, पतले अनाज के खिलाफ कटा हुआ
• 1⁄4 कप काली बीन्स, सूखा और धोया
• 2 बड़े चम्मच मकई कर्नेल (ताजा या थूकना जमे हुए)
• 1 बड़ा चम्मच लाल प्याज
• ताजा cilantro

स्प्रेड लाइम-सोर क्रीम। परत स्टेक, बीन्स, मक्का, प्याज और सिलेंट्रो। कसकर रोल करें। यह लपेटा एक पत्ती में एक पूरा भोजन है, प्रोटीन, फाइबर और जीवंत स्वाद प्रदान करता है।

भोजन तैयारी और भंडारण युक्तियाँ

कॉलर ग्रीन रैप्स भोजन के लिए उत्कृष्ट हैं क्योंकि वे ठीक से संग्रहीत होने पर दो से तीन दिनों तक ताजा रहते हैं। यहां बनावट और स्वाद को बनाए रखने का तरीका है।

• ]] नम कागज तौलिया में लपेटो - एक बार लुढ़का, एक हवाई-तंग कंटेनर में रखने से पहले एक थोड़ा नम कागज तौलिया में प्रत्येक कोलार्ड रैप को लपेटो। नमी पत्तियों को सूखने से रोकता है जबकि उन्हें धुंधला नहीं बनाती है।
• ]]] शुष्क भराव से गीले अलग - यदि आप एक दिन से अधिक के लिए रैप स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो बहुत ही गीला सामग्री जैसे टमाटर, मसालेदार आइटम, या पानी सॉस अलग रखने पर विचार करें और उन्हें खाने से पहले ही जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, पत्तियों को नमी से बचाने के लिए एक बाधा के रूप में एक मोटी स्प्रेड का उपयोग करें।
• ]3 दिनों तक के लिए सर्द - अधिकांश भरण तीन दिनों तक फ्रिज में ताजा रहते हैं। उसके बाद, पत्ती लंगड़ा हो सकती है और भरण क्रंच खो सकती है। किसी भी रैप को छिपाएं जिसमें एक पतला बनावट या गंध बंद है।
• ]फ्रीज़िंग की सिफारिश नहीं की जाती है - कोलार्ड पत्तियों में उच्च पानी की मात्रा होती है, इसलिए ठंड कोशिका की दीवारों को तोड़ देगी, जिसके परिणामस्वरूप thawing पर एक मुशर्मी पत्ता होता है। यदि आपको फ्रीज करना चाहिए, तो पहले पत्तियों को ब्लैंक करें, लेकिन बनावट परिवर्तन की उम्मीद करें। ताजा तैयार करना बेहतर है।
• ]Revive wilted wraps - अगर एक संग्रहित लपेटा सूखा लगता है, तो इसे थोड़ा पानी से धुंधले और इसे खाने से पहले 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं रैप के लिए जमे हुए कॉलर ग्रीन्स का उपयोग कर सकता हूं?

फ्रोजन कोलार्ड ग्रीन्स आमतौर पर ब्लॉकों में पहले से ही ब्लैंक्ड और जमे हुए होते हैं। वे रैप्स के रूप में उपयोग करने के लिए बहुत नाजुक होते हैं क्योंकि पत्ती संरचना टूट जाती है। रैप्स के लिए, हमेशा ताजा, कच्चे पत्तियों के साथ शुरू होती है।

मैं बिना रोल से कॉलर रैप कैसे रखूं?

एक टूथपिक या कॉकटेल पिक का उपयोग केंद्र के माध्यम से डाला जाता है। वैकल्पिक रूप से, रोल को प्लास्टिक रैप या बीसवैक्स रैप में लपेटकर 15 मिनट तक आकार निर्धारित करने के लिए लपेट लें। उन्हें सीवन-साइड डाउन पर भी मदद करता है।

क्या कॉलर ग्रीन कैलोरी में कम लपेटता है?

हां, एक बड़े कॉलरेड लीफ में केवल 10-15 कैलोरी होती है। कुल कैलोरी गिनती पूरी तरह से आपके फ़िलिंग पर निर्भर करती है। दुबला प्रोटीन और सब्जियों का उपयोग लपेटो को कम कैलोरी रखता है, जबकि पनीर, एवोकैडो, या मलाईदार सॉस को जोड़ने से कैलोरी घनत्व बढ़ जाती है।

क्या मैं स्टेम को खा सकता हूँ?

मोटे केंद्रीय स्टेम कठिन और चबाने वाला कच्चा हो सकता है। इसे ट्रिम करना या इसे पतली करना सबसे अच्छा है। यदि आप पूरे पत्ते को ब्लैंक करते हैं, तो स्टेम अधिक निविदा हो जाता है और खाया जा सकता है। किनारों के पास छोटे रिब्ड हिस्से को छोड़ने के लिए ठीक हैं।

क्या मैं नेकल्ड ग्रीन्स नहीं है? क्या मैं विकल्प चुन सकता हूं?

हाँ, अन्य बड़े मजबूत पत्ते काम: स्विस चर्ड (ब्लांको भारी), कल (ब्लांक 1 मिनट से नरम) या यहां तक कि बड़े सलाद पत्ते जैसे रोमाइन या मक्खन सलाद (कोई ब्लैंकिंग की जरूरत नहीं है, लेकिन कम मजबूत)। कॉलर ग्रीन्स एक नो-कोक कच्चे रैप के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो ऊपर रखता है।

विचार और युग्म

कॉलर ग्रीन रैप्स एक भोजन घटक के रूप में अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। यहां उन पर काम करने के तरीके हैं:

• ]Lunchbox प्रधान - एक या दो लपेटे को एक छोटे से कंटेनर के साथ डुपिंग सॉस के किनारे (तहनी, खेत, या sriracha मेयो) पर पैक करें। एक संतुलित दोपहर के भोजन के लिए जामुन या सेब का एक मुट्ठी भर जोड़ें।
• Picnic या potluck पसंदीदा - दाँतपिक्स के साथ एक थाली पर व्यवस्थित कटा हुआ लपेटता है। वे अच्छी तरह से यात्रा करते हैं और कोई फिर से गरम नहीं होते हैं। एक क्विनोआ सलाद या ताजा फल skewer के साथ जोड़ी।
• ]प्रकाश रात्रिभोज - टमाटर तुलसी या उद्यान सब्जी सूप जैसे एक कप सूप के साथ प्रति व्यक्ति दो रैप्स परोसें। संयोजन अभी तक प्रकाश भर रहा है।
• ]Brunch विकल्प - कम कार्ब ब्रंच के लिए स्कैम्बल अंडे, पनीर और सैउट मशरूम के साथ लपेटें भरें। नींबू व्हिनेगरेट के साथ तैयार मिश्रित साग के एक पक्ष के साथ सेवा करें।
• ]Snack या appetizer - गुच्छा से छोटे आंतरिक पत्तियों का उपयोग करके मिनी रैप बनाएं। काटने के आकार वाले पिनव्हील में काटें और पार्टियों के लिए टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें।

अपने आहार में पत्तेदार साग को शामिल करने के बारे में अधिक अंतर्दृष्टि के लिए, Medical News Today overview of Collard greens अतिरिक्त पोषण सूचना और नुस्खा विचार प्रदान करता है।

चाहे आप कार्बोहाइड्रेट को कम करना चाहते हों, अधिक सब्जियां खाएं, या बस एक ताजा नो-कोक भोजन का आनंद लें, ये सरल कॉलर ग्रीन रैप स्वाद, पोषण और सुविधा पर वितरित करते हैं। प्रत्येक सप्ताह विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करें, और आपको कभी भी इस स्वस्थ सैंडविच विकल्प से बोर नहीं होगा।