मधुमेह के लिए शुक्र के साथ जोड़े के लिए सर्वश्रेष्ठ साइड डिश

क्यों Venison एक मधुमेह आहार के लिए काम करता है

वेनिसन मधुमेह के प्रबंधन के लिए एक असाधारण प्रोटीन विकल्प है। यह असाधारण रूप से दुबला है-अक्सर इसमें प्रति सेवा 3 ग्राम वसा होता है-और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, लौह और बी विटामिन के साथ पैक किया जाता है। इसकी कम वसा सामग्री का मतलब वसा से कम कैलोरी होती है, और इसमें शून्य कार्बोहाइड्रेट होता है, जो सीधे स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। हालांकि, साइड व्यंजन जो आप चुनते हैं वे या तो उन लाभों को कम कर सकते हैं। सही संयोजन फाइबर, स्वस्थ वसा, और धीमी गति से रिलीज कार्बोहाइड्रेट जोड़ते हैं, एक संतुलित प्लेट बनाते हैं जो रक्त शर्करा को स्थिर और संतोषजनक उच्च रखता है। नीचे, हम विशेष रूप से तैयार किए गए स्वाद के लिए सबसे अच्छा साइड डिश श्रेणियों का पता लगाते हैं-

गैर-स्टार्ची सब्जियां: मधुमेह के अनुकूल प्लेट की नींव

गैर-सिंचाई सब्जियां स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में कम होती हैं जबकि फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध होती हैं। उन्हें अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की प्लेट विधि] के अनुसार अपनी प्लेट के आधे हिस्से पर कब्जा करना चाहिए। यहां वेनिज़न के साथ सेवा करने के लिए कुछ बेहतरीन विकल्प हैं:

]]:Belsamic ग्लेज़ के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स - Halve Brussels sprouts, जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ टॉस, और 400 °F पर कुरकुरकुरा तक भूनें (लगभग 20-25 मिनट)। चीनी मुक्त balsamic कमी का एक हल्का drizzle अम्लता को जोड़ता है जो वेनिसन की खेली समृद्धि के माध्यम से काटता है।
]]:Sutéed Spinach with Garlic and Lemon – हीट जैतून का तेल एक Skillet में, मिन्ड लहसुन जोड़ें, फिर ताजा पालक जब तक wilted. समाप्त नींबू का रस निचोड़ के साथ. इस पक्ष में 5 मिनट के नीचे ले जाता है और रक्त शर्करा को प्रभावित किए बिना लौह और फाइबर प्रदान करता है।
]]Tasted Almonds के साथ ब्रोकोली florets - भाप ब्रोकोली florets जब तक निविदा-crisp, तब ऊपर के साथ slivered बादाम एक सूखी पैन में toasted। बादाम से स्वस्थ वसा धीमी पाचन और धुंधला ग्लूकोज स्पाइक मदद करते हैं।
]Grilled Zucchini और पीले Squash - स्लाइस लंबा, जैतून का तेल के साथ ब्रश, और प्रति पक्ष 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर ग्रिल। ऑर्गेनो या थाइम जैसे ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।
]Cauliflower चावल हल्दी और Cumin के साथ – पल्स cauliflower चावल के आकार के टुकड़ों के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में, फिर हल्दी, जीरा, और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ नारियल तेल में sauté। इस अनाज मुक्त विकल्प प्रति कप शुद्ध carbs के 5 ग्राम से कम है।
]"Tahini Drizzle के साथ भुना हुआ ग्रीन बीन्स - जैतून के तेल के साथ टोस हरी बीन्स और 15 मिनट के लिए 425°F पर भुना हुआ। व्हिस्क ताहिनी, नींबू का रस और एक मलाईदार, चीनी मुक्त ड्रेसिंग के लिए पानी का एक छप।

ये सब्जियां न केवल कार्बोहाइड्रेट सेवन कम रखती हैं बल्कि भोजन में मात्रा और रंग भी जोड़ती हैं। फाइबर और पानी की सामग्री का संयोजन रक्त शर्करा को बढ़ाने के बिना पूर्णता को बढ़ावा देता है।

बिना चीनी के सब्जी स्वाद को अधिकतम करने के लिए टिप्स

किसी भी स्वीटनर को जोड़ने के बिना प्राकृतिक शर्करा को कारमेल करने के लिए उच्च गर्मी बरसने (400-450 °F) का उपयोग करें।
मसाले के साथ प्रयोग जैसे स्मोक्ड पैपरिका, जीरा, या गारामा मसाला गहराई को जोड़ने के लिए।
ताजा जड़ी बूटियों (parsley, cilantro, dill) के साथ खत्म करने के बजाय चमकदार सॉस के लिए पहुंचना।

स्मार्टी पोर्टियन पूरे अनाज और फलियां

पूरे अनाज और फलियां जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती हैं जो धीरे-धीरे पाचन करती हैं, स्थिर ऊर्जा प्रदान करती हैं और तेजी से रक्त शर्करा स्पाइक को रोकती हैं। हालांकि, भाग नियंत्रण आवश्यक रहता है। एक सेवारत आकार आम तौर पर 1⁄2 कप पकाया जाता है। नीचे वेनिसन के साथ जोड़ी के लिए तीन उत्कृष्ट विकल्प हैं, प्रत्येक में एक विशिष्ट तैयारी विधि है जो स्वाद और पोषण को बढ़ाता है।

Quinoa Salad with जड़ी बूटी और ककड़ी

Quinoa एक पूर्ण प्रोटीन है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लगभग 53) है। इसे अतिरिक्त स्वाद के लिए पानी के बजाय वनस्पति शोरबा में पकाएं। इसे ठंडा होने दें, फिर कटा हुआ ककड़ी, चेरी टमाटर, लाल प्याज, ताजा टकसाल और अजमोद के साथ टॉस करें। जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ पोशाक। यह सलाद एक गर्म वेनिसन स्टेक के साथ ताज़ा है। मधुमेह खाद्य हब पर एक समान नुस्खा खोजें ।

ब्राउन चावल पिलफ मशरूम और थाइम के साथ

ब्राउन चावल में सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर है, जो मध्यम रक्त शर्करा प्रतिक्रिया में मदद करता है। Sauté स्लाइस मशरूम और जैतून के तेल में प्याज, भूरे चावल को जोड़ते हैं, और पैकेज निर्देशों का पालन करते हैं लेकिन अमीर स्वाद के लिए कम सोडियम बीफ शोरबा के साथ आधे पानी को प्रतिस्थापन करते हैं। ताजा थाइम में हलचल और सेवा से पहले कटा हुआ अजमोद का एक मुट्ठी भर। Savory मशरूम स्वाद वेनिस की धरती का पूरक है।

Lentil और भुना हुआ सब्जी बाउल

Lentil घुलनशील फाइबर के साथ पैक किए जाते हैं जो कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को धीमा कर देते हैं। कुक ब्राउन या ग्रीन दाल को निविदा तक पकाना, फिर भुना हुआ घंटी मिर्च, प्याज और तोरी के साथ टॉस। स्मोक्ड पापड़िका और सेब साइडर सिरका का एक डैश के साथ मौसम। एक तरफ या यहां तक कि स्लाइस्ड वेनिसन के लिए बिस्तर के रूप में परोसें। Lentil प्रति कप प्रोटीन के बारे में 18 ग्राम प्रदान करते हैं, जो आगे रक्त शर्करा स्थिरता को जोड़ते हैं।

महत्वपूर्ण नोट, legumes और Glycemic लोड पर

हालांकि, फलियां कारब्स में अधिक होती हैं (लगभग 30-40 ग्राम प्रति पका हुआ कप), उनके उच्च फाइबर और प्रोटीन सामग्री उनके ग्लाइसेमिक भार को काफी कम कर देती है। अधिकांश मधुमेह रोगियों के लिए, एक 1⁄2-cup सेवारत सुरक्षित और फायदेमंद है। हमेशा अपनी व्यक्तिगत प्रतिक्रिया का परीक्षण करें, खासकर अगर आप इंसुलिन या सल्फोनील्यूरिया लेते हैं।

स्वस्थ वसा और कम कार्ब अखरोट आधारित साइड

स्वस्थ वसा रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाते हैं और सती को बेहतर बना सकते हैं, जिससे अतिव्यापी होने से बचना आसान हो जाता है। वे शरीर को सब्जियों से वसा घुलनशील विटामिन (A, D, E, K) को अवशोषित करने में भी मदद करते हैं। यहां तीन साइड डिश विचार हैं जो महत्वपूर्ण कार्बोहाइड्रेट जोड़ने के बिना स्वस्थ वसा को शामिल करते हैं।

]]Smashed Avocado with Lime and Chili Flakes] - Mash आधा avocado with fresh लाइम जूस, नमक का एक चुटकी, और लाल मिर्च फ्लेक्स. एक मलाईदार डुबकी के रूप में सेवा करें या एक छोटे सलाद लपेट पर फैल गया. Avocados monounsaturated वसा में समृद्ध हैं और प्रति आधा फाइबर के लगभग 7 ग्राम प्रदान करते हैं।
]]Praman के साथ भुना हुआ Asparagus जैतून का तेल के साथ spears और 10-12 मिनट के लिए 425°F पर भुना हुआ। पिछले 2 मिनट में grated Parmesan पनीर के साथ छिड़के। पनीर और तेल से वसा उपस्थित किसी भी कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करने में मदद करता है।
Olive and Roasted Red Pepper Tapenade] – ब्लेंड कलामाटा जैतून, भुना हुआ लाल मिर्च, कैपर, लहसुन, और जैतून का तेल एक खाद्य प्रोसेसर में। ककड़ी के स्लाइस या सूई के लिए celery छड़ी के साथ परोसें। यह savory, उममी समृद्ध स्प्रे लगभग carb-free है और भूमध्य स्वाद जोड़ता है।

नट और बीज को टॉपिंग या स्टैंडअलोन पक्षों के रूप में भी शामिल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अखरोट (15-20 आधा) का एक छोटा सा मुट्ठी ओमेगा-3 और लगभग 2 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। उन्हें भुना हुआ हरी बीन्स पर छिड़कें या एक क्रंची गार्निश के लिए कद्दू के बीज के साथ मिलाएं।

कम-Glycemic फल और बेरी आधारित सॉस

जबकि कई फल चीनी, जामुन और कुछ टार्ट फलों में उच्च होते हैं, एक कम ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है और इसका उपयोग स्वादयुक्त सॉस या चटनी बनाने के लिए किया जा सकता है जो कि वेनिसन के साथ खूबसूरती से जोड़ी जाती है। जामुन की प्राकृतिक मिठास अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता के बिना मांस के खेलदार नोटों को संतुलित कर सकती है।

ब्लैकबेरी और थाइम कॉम्पोट

1 कप ताजा या जमे हुए ब्लैकबेरी को 2 बड़े चम्मच पानी, 1 ताजा थाइम का छिड़का, और एक बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका पकाना जब तक जामुन टूट जाता है और मिश्रण गाढ़ा हो जाता है (लगभग 8-10 मिनट)। थाइम स्पिग निकालें और वेनिसन पर गर्म काम करें। ब्लैकबेरी में प्रति कप लगभग 7 ग्राम फाइबर होते हैं, जो रक्त शर्करा के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं।

भुना हुआ एप्पल और दालचीनी "चुट्टी"

चूंकि सेब में मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लगभग 39) होता है, इसलिए एक छोटा सा डिक्ड सेब का इस्तेमाल स्पायरिंगली से किया जा सकता है। दालचीनी के साथ टोस, जायफल का एक चुटकी और नारियल का तेल का एक चम्मच होता है। 375°F पर जब तक नरम (15 मिनट) तक रोस्ट। सेब की त्वचा में फाइबर पाचन को धीमा कर देता है, और मसाले बिना चीनी के मीठापन जोड़ते हैं। कार्बोहाइड्रेट के भीतर रहने के लिए प्रति सेवा 1⁄4 कप से अधिक का उपयोग न करें।

इन फलों आधारित पक्षों को मुख्य घटकों के बजाय उच्चारण स्वाद के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। एक बड़ा चम्मच कम्पोट या चटनी एक साधारण वेनिसन स्टेक को एक रोमांचक डिश में बदल सकती है जबकि कुल carbs को चेक में रखते हैं।

भुना हुआ रूट सब्जियां (मध्यम में)

गाजर, पार्सनिप, टर्निप्स और बीट जैसी रूट सब्जियां में पत्तेदार साग की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन वे मूल्यवान पोषक तत्वों और फाइबर भी प्रदान करते हैं। जब भागों को नियंत्रित किया जाता है (1⁄2 कप या उससे कम), तो वे मधुमेह के अनुकूल भोजन का हिस्सा हो सकते हैं। कुंजी उन्हें स्वस्थ वसा के साथ तैयार करना है और शर्करा के शीशे से बचने के लिए है।

]]हरब-रोस्टेड गाजर और Parsnips - कट इन स्टिक्स, टॉस विद ऑलिव ऑयल, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च। रोस्ट को 25 मिनट के लिए 425 °F तक कारमेलाइज़ करने तक। गाजर में लगभग 39 का एक ग्लाइसेमिक सूचकांक है, और पार्सनिप्स 52 पर थोड़ा अधिक हैं, लेकिन छोटी मात्रा में संयोजन प्रबंधनीय है।
]Fta और Mint के साथ भुना हुआ बीट - पन्नी में पूरे बीट को लपेटो और 400 °F पर 45-60 मिनट तक टेंडर तक भूनें। पील और स्लाइस, फिर क्रॉल feta पनीर और ताजा टकसाल छिड़कें। बीट में प्राकृतिक शर्करा होती है, इसलिए 1⁄2 कप (लगभग 10 ग्राम शुद्ध कार्ब) तक सीमित होती है।

हमेशा अपने रक्त ग्लूकोज की प्रतिक्रिया को जड़ सब्जियों के लिए परीक्षण करें, क्योंकि व्यक्तिगत सहिष्णुता अलग-अलग होती है। उन्हें प्रोटीन युक्त वेनिज़न एनट्रे और एक गैर-सिंचित सब्जी पक्ष के साथ जोड़कर बफर ग्लूकोज अवशोषण में मदद मिलेगी।

केटो-फ्रेंडली और बहुत कम कार्ब विकल्प

डायबिटीज के लिए एक केटोजेनिक या बहुत कम कार्ब आहार का पालन करते हुए, हर ग्राम कार्बोहाइड्रेट मामले। उस मामले में, ध्यान लगभग पूरी तरह से गैर-आकड़ी वाली सब्जियों और उच्च वसा वाले पक्षों पर होना चाहिए। यहां कुछ अतिरिक्त विचार हैं जो प्रति सेवा 5 ग्राम के तहत कार्ब्स को रखने वाले हैं:

]]Mushrooms Sautéed in Butter and Garlic – स्लाइस cremini या shiitake मशरूम और सुनहरा होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर मक्खन में पकाना.
]]Pastto के साथ Zucchini नूडल्स - संक्षेप में जैतून के तेल में zucchini और sauté को सर्पिलाइज़ करें। एक घर का बना या स्टोर-बॉट पेस्टो के साथ टोस (कोई अतिरिक्त चीनी के लिए चेक)। वेनिसन पदक के लिए एक बिस्तर के रूप में सेवा करें। Zucchini नूडल्स में प्रति कप लगभग 3 ग्राम शुद्ध कार्ब्स है।
Kale Chips – स्टेम से गोभी निकालें, टुकड़े में आंसू, जैतून का तेल और नमक के साथ टॉस, और 10-12 मिनट के लिए 350 °F पर बेक करें। जलने से बचने के लिए बारीकी से देखें। Kale चिप्स फाइबर प्रदान करते हैं और नगण्य carbs के साथ एक संतोषजनक क्रंच।

मधुमेह के अनुकूल साइड डिश तैयार करने के लिए सामान्य टिप्स

विशिष्ट खाद्य पदार्थों से परे, खाना पकाने के तरीकों और भोजन रचना के लिए समग्र दृष्टिकोण बहुत। निम्नलिखित दिशानिर्देश आपको रक्त शर्करा प्रबंधन के साथ ट्रैक पर रहने में मदद करेंगे जबकि अभी भी स्वादिष्ट, विविध भोजन का आनंद लेंगे।

]Avoid all added sugar - ध्यान से लेबल पढ़ें। कई बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग, सॉस, और मरीनाडे में छिपे हुए शर्करा होते हैं। जैतून का तेल, सिरका, सरसों और जड़ी-बूटियों के साथ घर में तैयार ड्रेसिंग के लिए ऑप्ट।
]लिमिट सोडियम - उच्च सोडियम सेवन उच्च रक्तचाप से जुड़ा हुआ है, जो मधुमेह वाले लोगों में आम है। नमक के बजाय मसाले के साथ कम सोडियम शोरबा और डिब्बाबंद सामान और मौसम का उपयोग करें।
Choose स्वस्थ खाना पकाने के तरीके - ग्रिलिंग, भुना हुआ, भापना, और कम से कम तेल के साथ सॉसिंग को गहरे तलने या भारी क्रीम सॉस के साथ खाना पकाने के लिए बेहतर माना जाता है।
]कंट्रोल भाग आकार - यहां तक कि स्वस्थ जटिल carbs और legumes बड़ी मात्रा में खाया जाता है तो रक्त शर्करा बढ़ा सकते हैं। उपाय सर्विंग्स, विशेष रूप से अनाज, फलियां और जड़ सब्जियों के लिए।
]] प्रत्येक भोजन में फाइबर को शामिल करना - फाइबर रक्तप्रवाह में चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है। सब्जियों, नट्स, बीज और फलियों से प्रति दिन कम से कम 25-30 ग्राम फाइबर के लिए आम।
]Use जड़ी बूटियों और मसाले उदार रूप से - दालचीनी, हल्दी, अदरक, लहसुन, और रोज़मेरी कैलोरी या कार्ब के बिना स्वाद जोड़ते हैं। कुछ मसाले, जैसे दालचीनी, इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार कर सकते हैं।
]]Plan your Plate – Diabetes प्लेट विधि योजना सरल बनाता है: गैर स्टार्च सब्जियों के साथ प्लेट को आधा, दुबला प्रोटीन (venison) के साथ एक चौथाई, और पूरे अनाज या फलियों जैसे कार्बोहाइड्रेट के साथ एक चौथाई। स्वस्थ वसा की एक सेवा जोड़ें।

इसे एक साथ रखना: नमूना भोजन संयोजन

यहाँ तीन पूर्ण भोजन उदाहरण हैं जो चर्चा के सिद्धांतों का पालन करते हैं। प्रत्येक जोड़े विभिन्न प्रकार के साइड व्यंजनों के साथ वेनिसन करते हैं जो कम-ग्लाइसेमिक, फाइबर में उच्च और स्वाद में समृद्ध होते हैं।

भोजन 1: भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्विनोआ सलाद के साथ ग्रिल्ड वेनिसन स्टेक

ग्रिल 4-6 औंस वेनिसन स्टेक मध्यम दुर्लभ (आंतरिक तापमान 145°F) के लिए। इस बीच, पहले वर्णित के रूप में ब्रसेल्स स्प्राउट्स को भूनें। जड़ी-बूटियों के क्वानोआ सलाद के 1⁄2 कप के साथ परोसें। एक ब्लैकबेरी-थीम के साथ स्टेक को डुबाना बिना अतिरिक्त चीनी के स्वाद के फटने के लिए खादी। कुल अनुमानित शुद्ध carbs: ~ 25-30 ग्राम।

भोजन 2: वेनिसन मिर्च, कौलफ्लॉवर चावल और एवोकैडो के साथ

जमीन के जहर, टमाटर, प्याज, बेल मिर्च, गुर्दे की फलियों (1⁄4 कप प्रति सेवा) और मिर्च मसाले का उपयोग करके मिर्च तैयार करें। गोभी चावल के बिस्तर पर परोसें और कटा हुआ एवोकैडो के साथ शीर्ष परोसें। यह भोजन प्रोटीन और फाइबर में उच्च है, जिसमें मुख्य रूप से बीन्स और टमाटर से आने वाले मामूली कार्ब्स हैं। कुल शुद्ध कार्ब्स: प्रति सेवा ~ 20-25 ग्राम।

भोजन 3: Sautéed Spinach और Lentil बाउल के साथ पैन-सीयरेड वेनिसन पदक

जल्दी से जैतून का तेल, लहसुन और रोज़मेरी के साथ एक गर्म स्किलेट में समुद्री venison पदक। एक 1⁄2-cup सेवा के साथ गरम दालों को भुना हुआ लाल मिर्च और सौटाइन्ड पालक के एक पक्ष के साथ मिलाया जाता है। दाल धीमी गति से रिलीज ऊर्जा प्रदान करते हैं, जबकि पालक बिना carbs के मात्रा में जोड़ता है। कुल शुद्ध carbs: ~ 22-28 ग्राम।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

क्या मैं आलू को जहर के साथ खा सकता हूं अगर मुझे मधुमेह है?

सफेद और मीठे आलू कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं और इसमें एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो जल्दी से रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। यदि आप उन्हें शामिल करना चुनते हैं, तो सेवा को बहुत छोटा (1⁄2 कप मैश्ड या एक छोटा सा भुना हुआ आलू) रखें और रात भर ठंडा होने के बाद उन्हें त्वचा (फाइबर के लिए) के साथ खाएं, जो ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करता है। हालांकि, गैर स्टार्ची सब्जियों या पूरे अनाज के छोटे हिस्से आम तौर पर बेहतर विकल्प होते हैं।

क्या मकई या मटर के बारे में?

कॉर्न एक स्टार्चयुक्त सब्जी है (लगभग 27g carbs प्रति कप) और इसे अनाज की तरह माना जाना चाहिए। मटर में प्रति कप लगभग 14g carbs होते हैं और यह थोड़ा कम होता है लेकिन फिर भी स्टार्च के रूप में गिना जाता है। उन्हें छोटी मात्रा में शामिल किया जा सकता है, लेकिन वे न्यूनतम कार्ब विकल्प नहीं हैं। इसके बजाय हरी बीन्स, ब्रोकोली और पत्तेदार साग को प्राथमिकता दी जाती है।

मैं बिना किसी शर्करा वाले मरिनाडे का उपयोग किए बिना वेनिसन को कम गेमी कैसे बना सकता हूं?

वेनिसन के खेलदार स्वाद को मक्खन (अस्वीटेड) में भिगोकर या खाना पकाने से पहले 30-60 मिनट के लिए सिरका और पानी का मिश्रण किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, जुनिपर बेरीज, काली मिर्च, लहसुन और रोज़मेरी जैसे मजबूत मसाले का उपयोग करें। जैतून के तेल, लाल शराब सिरका और जड़ी बूटियों के साथ एक चीनी मुक्त marinade अच्छी तरह से काम करता है।

क्या मुझे कोई वाणिज्यिक पक्ष व्यंजन नहीं होना चाहिए?

कई पूर्व-पैकेज्ड साइड व्यंजन, जैसे कि बॉक्स्ड चावल मिक्स, इंस्टेंट मैश्ड आलू और सॉस के साथ जमे हुए सब्जी मिश्रण, अक्सर अतिरिक्त शर्करा, परिष्कृत अनाज और उच्च सोडियम होते हैं। हमेशा कुल कार्बोहाइड्रेट और सामग्री सूची के लिए पोषण लेबल की जांच करें। स्क्रैच से पक्षों को बनाना लगभग हमेशा सुरक्षित और पौष्टिक होता है।

निष्कर्ष

वेनिसन एक मधुमेह के अनुकूल आहार के लिए एक आदर्श प्रोटीन है, और सही पक्ष व्यंजन इसे एक पूर्ण, रक्त-चीनी-अनुकूल भोजन में बदल सकते हैं। गैर-आधुनिक सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करके, चतुराई से पूरे अनाज और फलियां, और स्वस्थ वसा - और खाना पकाने की तकनीकों का उपयोग करके जो बिना चीनी के स्वाद को अधिकतम करते हैं - आप संतोषजनक, संतुलित प्लेट बना सकते हैं जो स्थिर ग्लूकोज स्तर का समर्थन करते हैं। ऊपर संयोजनों के साथ प्रयोग, भाग आकार पर ध्यान देना, और हमेशा अपने शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना। थोड़ी योजना के साथ, वेनिज़न एक मधुमेह प्रबंधन योजना का एक नियमित, स्वादिष्ट हिस्सा बन सकता है।