सर्वश्रेष्ठ तरीके से बच्चों को वैलेंटाइन दिवस पर मधुमेह कैंडी विकल्प के बारे में सिखाने के लिए

यह भी प्राकृतिक शर्करा (जैसे फलों से) और अतिरिक्त शर्करा (जैसे कैंडी में) के बीच अंतर करने के लिए महत्वपूर्ण है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन अनुशंसा करता है कि बच्चे प्रतिदिन जोड़ा गया चीनी के 25 ग्राम (6 चम्मच) से अधिक नहीं उपभोग करते हैं, लेकिन मधुमेह के बच्चों के लिए, यहां तक कि कम सलाह दी जाती है। घटक सूचियों पर अतिरिक्त चीनी की पहचान करने के लिए सीखने से, बच्चे अपने विकल्पों में अधिक स्वतंत्र हो सकते हैं।

सुरक्षित स्वीटनर: कृत्रिम और प्राकृतिक विकल्प

सभी मिठास रक्त शर्करा को समान रूप से प्रभावित नहीं करते हैं। कई चीनी विकल्प और प्राकृतिक कम कैलोरी स्वीटनरों को मॉडरेशन में इस्तेमाल होने पर मधुमेह के बच्चों के लिए सुरक्षित माना जाता है।

• ]Sugar शराब (जैसे, एरिथ्रिटोल, xylitol, maltitol): आम तौर पर चीनी मुक्त कैंडी और चॉकलेट में पाया जाता है। उनका रक्त ग्लूकोज पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है, हालांकि कुछ बड़ी मात्रा में पाचन असुविधा का कारण बन सकते हैं।
• ]]कृत्रिम मिठास (जैसे, aspartame, sucralose, saccharin): ये कैलोरी या रक्त शर्करा कीलों के बिना मिठास प्रदान करते हैं। कई चीनी मुक्त हार्ड कैंडीज, मसूड़ों और लॉलीपॉप इन का उपयोग करते हैं।
• ]प्राकृतिक गैर-nutritive sweeteners (जैसे, stevia, भिक्षु फल निकालने) : पौधों से ग्रस्त, ये मधुमेह के अनुकूल उत्पादों में तेजी से लोकप्रिय हैं और व्यंजनों में घर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।

माता-पिता को पता होना चाहिए कि कुछ चीनी मुक्त कैंडीज अभी भी अन्य सामग्रियों (जैसे दूध ठोस, फाइबर) से कार्बोहाइड्रेट हो सकते हैं। इसलिए, पढ़ने के पोषण लेबल आवश्यक हैं। स्वीटनरों पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन शर्करा विकल्प पर व्यापक संसाधन प्रदान करता है।

वैलेंटाइन डे कैंडी विकल्प नेविगेट करना

जब कक्षा दिल के आकार के बक्से और कैंडी वार्तालाप दिलों से भरती है, तो एक मधुमेह बच्चे को बाहर रखा या लुभाया महसूस हो सकता है। सौभाग्य से, कई कैंडी निर्माता अब क्लासिक व्यवहार के मधुमेह-अनुकूल संस्करणों का उत्पादन करते हैं। चुनौती यह है कि कौन से विकल्प वास्तव में सुरक्षित और संतोषजनक हैं।

मधुमेह बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ कैंडी विकल्प

कैंडी की निम्नलिखित श्रेणियां आम तौर पर चीनी में कम होती हैं और रक्त ग्लूकोज पर कम प्रभाव पड़ता है:

• ]Dark चॉकलेट (70% कोको या अधिक): डार्क चॉकलेट में दूध या सफेद चॉकलेट की तुलना में कम चीनी होती है और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होती है। एक छोटा वर्ग (10-15 ग्राम) एक प्रमुख स्पाइक पैदा किए बिना एक मीठा craving को संतुष्ट कर सकता है।
• ]Sugar-free hard candies: Werther के मूल चीनी मुक्त या Jolly Rancher चीनी मुक्त कृत्रिम मिठास का उपयोग करें और carbs में कम हैं।
• ]Sugar-free gum: शेविंग गम Xylitol या sorbitol के साथ मीठा एक मजेदार इलाज हो सकता है जो दंत स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है।
• ]Lollipops लेबल "कोई चीनी जोड़ा नहीं": कई लॉलीपॉप ब्रांड फल स्वाद में चीनी मुक्त संस्करण प्रदान करते हैं।
• ]Fruit आधारित उपचार कोई जोड़ा चीनी के साथ: फ्रीज सूखे फल टुकड़े या फल चमड़े 100% फल से बना फाइबर के साथ मिठास प्रदान कर सकते हैं।
• ]लो कार्ब चॉकलेट बार: कुछ कंपनियां मैल्टिटोल या एरिथ्रिटोल का उपयोग करके सलाखों का उत्पादन करती हैं, जैसे कि चोक्ज़ेरो या एटकिन व्यवहार करता है। पोर्टियन नियंत्रण अभी भी महत्वपूर्ण है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चीनी मुक्त कैंडीज में माल्टाओल से कार्बोहाइड्रेट हो सकते हैं, जो रक्त शर्करा को मामूली रूप से बढ़ा सकते हैं। प्रति सेवा कुल कार्बोहाइड्रेट की गिनती की जांच प्रभाव का आकलन करने का सबसे विश्वसनीय तरीका है।

क्या बचें: उच्च-चीनी कैंडीज और छिपे हुए चीनी

अधिकांश पारंपरिक वैलेंटाइन डे कैंडीज चीनी के साथ पैक किए जाते हैं। आम उच्च चीनी अपराधियों में शामिल हैं:

• वार्तालाप दिल (जैसे, स्वीटहार्ट) - प्रति दिल लगभग 1 ग्राम चीनी और लगभग पूरी तरह से चीनी।
• गमी कैंडीज - अक्सर चीनी में लेपित और उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप के साथ बनाया।
• दूध चॉकलेट बार - आम तौर पर प्रति 40 ग्राम चीनी के लगभग 20-30 ग्राम होते हैं।
• कारमेल कैंडीज और चबाने - चीनी और वसा दोनों में उच्च, जिससे लंबे समय तक रक्त शर्करा की ऊंचाई होती है।
• नियमित चीनी के साथ बनाई गई लॉलीपॉप - यहां तक कि एक छोटा चूसने वाला में 10-15 ग्राम चीनी हो सकती है।

हिडन शर्करा dextrose, maltose, शहद, agave अमृत और फलों का रस ध्यान जैसे नामों के तहत दिखाई दे सकता है। घटक सूचियों पर इन शर्तों को पहचानने के लिए बच्चों को पढ़ाना एक शक्तिशाली कौशल है। CDC खाद्य लेबल पढ़ने और अतिरिक्त शर्करा की पहचान करने के लिए व्यावहारिक उपकरण प्रदान करता है ।

पढ़ना पोषण लेबल: एक महत्वपूर्ण कौशल

बच्चों को शिक्षित करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक उन्हें पोषण तथ्यों के लेबल पढ़ने में शामिल करना है। सेवारत आकार और कुल कार्बोहाइड्रेट के साथ शुरू करें। इंसुलिन पर एक बच्चे के लिए, कार्बोहाइड्रेट की गिनती इंसुलिन की खुराक निर्धारित करती है। इसके अलावा, चीनी शराब की जांच करें, क्योंकि कुछ मामूली रक्त शर्करा वृद्धि का कारण बन सकते हैं। सामग्री सूची में देखें: यदि चीनी शीर्ष तीन सामग्रियों (किसी भी नाम के तहत) में दिखाई देती है, तो कैंडी चीनी में होने की संभावना अधिक है। विभिन्न पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के साथ घर पर इस कौशल का अभ्यास करें, इसे "चीनी शब्दों को खत्म करना" का एक खेल बना दें। समय के साथ, बच्चे आश्वस्त लेबल रीडर बन जाते हैं जो स्वतंत्र रूप से उचित व्यवहार चुन सकते हैं।

बच्चों को स्मार्ट विकल्प बनाने के लिए शिक्षण

शिक्षा तथ्यों से परे चला जाता है; इसके लिए व्यावहारिक, आकर्षक तरीकों की आवश्यकता होती है जो बच्चे आनंद लेते हैं। जब बच्चे विकल्पों के पीछे "why" को समझते हैं, तो वे स्वस्थ व्यवहार को आंतरिक रूप से बनाने की संभावना रखते हैं। यहां विभिन्न उम्र और सीखने की शैलियों के अनुरूप कई रणनीतियां हैं।

शॉपिंग और भोजन योजना में बच्चों को शामिल करना

अपने बच्चे को किराने की दुकान में ले जाएं और उन्हें सक्रिय भागीदार होने दें। यात्रा से पहले, स्वीकार्य कैंडी विकल्पों की सूची बनाएं। जबकि खरीदारी करते समय, उन्हें विभिन्न उत्पादों के लेबल की तुलना करने के लिए प्रोत्साहित करें। उदाहरण के लिए, एक नियमित कैंडी बार की तुलना एक चीनी मुक्त संस्करण में करें और कार्बोहाइड्रेट सामग्री में अंतर पर चर्चा करें। उन्हें वेलेंटाइन समारोह के लिए एक या दो व्यवहार चुनने दें। यह हाथ से दृष्टिकोण निर्णय लेने के कौशल का निर्माण करता है और वंचित होने की भावनाओं को कम करता है।

घर पर, बच्चों को अपने चुने हुए व्यवहार को बाहर निकालने में शामिल करें सही सेवा आकार प्रदर्शित करने के लिए रसोई पैमाने या कप का उपयोग करें। बैग से खाने के बजाय कैंडी को एक छोटे से कटोरे में रखें। यह अभ्यास भाग नियंत्रण सिखाता है - मधुमेह प्रबंधन के लिए एक मूलभूत कौशल।

भूमिका निभाना और शैक्षिक खेल

युवा बच्चे खेलने के माध्यम से सबसे अच्छा सीखते हैं। एक ऐसा खेल बनाएँ जहां विभिन्न कैंडीज उनके सामने रखी जाती हैं और उन्हें "ग्रीन लाइट" (सुरक्षित), "येलो लाइट" (मध्यम), और "लाल लाइट" (उपलब्ध) श्रेणियों में क्रमबद्ध करना चाहिए। सही छँटाई के लिए पुरस्कार अंक। वैकल्पिक रूप से, कैंडी नामों और पोषण तथ्यों के साथ फ्लैशकार्ड का उपयोग उन्हें प्रश्नोत्तरी करने के लिए करें। रोल-प्ले परिदृश्य जैसे स्कूल में वेलेंटाइन की पार्टी, जहां वे "नहीं, धन्यवाद" को उच्च-चीनी व्यवहार या एक दोस्त के साथ व्यापार करने का अभ्यास करते हैं। ये रीहेयर सामाजिक आत्मविश्वास का निर्माण करते हैं और सहकर्मी दबाव के आसपास की चिंता को कम करते हैं।

पीयर कम्युनिकेशंस: कैंडी एक्सचेंजों को संभालने

मधुमेह के बच्चों के लिए सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक दोस्त के साथ कैंडी आदान-प्रदान का प्रबंधन कर रहा है। कई बच्चों को सहपाठियों से मिश्रित कैंडी के बैग प्राप्त होते हैं, और उन्हें फिर से शुरू करने से अजीब हो सकता है। रोल-प्ले विनम्र प्रतिक्रियाओं जैसे: "धन्यवाद! मैं बाद में इसे बचाने जा रहा हूं जब मैं इसे अपने भोजन के साथ कर सकता हूं। "मैं अपने घर पर अपनी माँ के साथ कैंडी का व्यापार कर सकता हूं, मैं अपने मधुमेह के बारे में करीबी दोस्तों के साथ खुलकर बात करने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करता हूं - यह fosters समझ और समर्थन करता है। याद रखें, लक्ष्य पूरी तरह से बचाव नहीं है लेकिन मॉडरेशन सूचित किया जाता है।

माता-पिता भी शिक्षकों के साथ समन्वय कर सकते हैं ताकि एक अधिक समावेशी कक्षा समारोह बनाया जा सके। गैर-खाद्य वेलेंटाइन कार्ड, स्टिकर या छोटे खिलौने जैसे विकल्प सुझाएं। कई स्कूल अब "कैंडी-मुक्त" पार्टी विकल्प प्रदान करते हैं, जो सभी बच्चों को लाभान्वित करते हैं, न कि केवल आहार प्रतिबंधों वाले।

वैलेंटाइन दिवस के लिए रचनात्मक विकल्प

वेलेंटाइन दिवस कैंडी के आसपास घूमना नहीं है। समारोह के अन्य रूपों पर ध्यान केंद्रित करने में प्रवेश करने से प्रलोभन कम हो जाता है और स्वस्थ आदतों को मजबूत किया जाता है। थोड़ी रचनात्मकता के साथ, छुट्टी सिर्फ हर्षित हो सकती है - और कहीं अधिक यादगार हो सकती है।

गैर-खाद्य उपहार विचार

सबसे अच्छा विकल्प अक्सर बच्चे के हितों की अपील करते हैं। इन गैर कैंडी वेलेंटाइन उपहारों पर विचार करें:

• छोटे खिलौने: उछालभरी गेंदों, कताई शीर्ष, मिनी पहेली, या अस्थायी टैटू।
• कला और शिल्प की आपूर्ति: रंगीन पेंसिल, स्टिकर, इरेज़र, या मॉडलिंग क्ले।
• पुस्तकें: एक मजेदार कागजबैक या एक वैलेंटाइन की थीम वाली गतिविधि पुस्तक।
• व्यक्तिगत नोट्स या कूपन: "एक अतिरिक्त बिस्तर की कहानी के लिए अच्छा" या "माँ के साथ एक मुफ्त संग्रहालय यात्रा"।
• सहायक उपकरण: कंगन, बाल क्लिप, या चाबी का गुच्छा।

जब वेलेंटाइन्स को सहपाठियों को भेजते हैं, तो उन कार्डों का चयन करें जो एक छोटे से खिलौना के साथ आते हैं या गैर-खाद्य व्यवहारों का उपयोग करते हैं। कई पार्टी आपूर्ति स्टोर उन खिलौने की पेशकश करते हैं जो छोटे बैग में फिट होते हैं। यह दृष्टिकोण कैंडी पर ध्यान केंद्रित करने को कम करता है और मज़ा के बारे में विनिमय करता है, भोजन नहीं करता है।

DIY स्वस्थ व्यवहार और व्यंजनों

घर पर कैंडी बनाना सामग्री पर पूर्ण नियंत्रण की अनुमति देता है। बच्चे इस प्रक्रिया का हिस्सा बनना पसंद करते हैं। इन मधुमेह के अनुकूल व्यंजनों को आज़माएं:

• Chocolate-dipped स्ट्रॉबेरी:] चीनी मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स (जैसे, लिली या ChocZero) का प्रयोग करें, नारियल तेल के एक चम्मच के साथ पिघला हुआ, और ताजा स्ट्रॉबेरी डुबकी। सेट तक रेफ्रिजरेंट करें। 2-3 स्ट्रॉबेरी की सेवा में न्यूनतम शुद्ध कार्ब्स है।
• ]Frozen दही काटने: सादे ग्रीक दही को वैनिला निकालने और तरल स्टेविया की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं। सिलिकॉन मोल्ड्स (वेलेंटाइन्स के लिए हार्ट आकार) और फ्रीज में चम्मच। प्रत्येक काटने में अतिरिक्त चीनी के बिना प्रोटीन और प्रोबायोटिक शामिल हैं।
• No-bake ऊर्जा गेंदों: unsweetened मूंगफली मक्खन, बादाम का आटा, unsweetened कोको पाउडर, और नमक की एक चुटकी. छोटी गेंदों में रोल. मिठास के लिए, चीनी मुक्त मेपल सिरप या एरिथ्रिटोल का एक बड़ा चम्मच जोड़ें. रेफ्रिजरेंट. प्रत्येक गेंद में शुद्ध carbs के लगभग 3-4 ग्राम होते हैं।
• ]]Fruit skewers दही डुबकी के साथ: क्यूब स्ट्रॉबेरी, कीवी, और तरबूज; कटार पर धागा. सादे ग्रीक दही से बने एक डुबकी के साथ परोसें और दालचीनी और स्टेविया का एक डैश।

ये घरेलू उपचार पोषक तत्वों से घने और रक्त के अनुकूल हैं। बच्चों को सामग्री को मापने और खुद को खुद carbs की गिनती करने के लिए प्रोत्साहित करें - एक शैक्षिक बोनस। अधिक विचारों के लिए, Diabetes Food Hub, वेलेंटाइन डे व्यंजनों का एक संग्रह प्रदान करता है जिसे आहार चिकित्सकों द्वारा अनुमोदित किया गया है ।

गतिविधियों और अनुभवों के साथ जश्न मनाना

एक कैंडी-फोकस पार्टी के बजाय, एक गतिविधि केंद्रित वेलेंटाइन दिवस की योजना बनाती है। विचारों में शामिल हैं:

• एक स्केवेंजर शिकार जिसमें क्लुस छोटे, गैर-खाद्य पुरस्कारों की ओर अग्रसर होता है।
• एक शिल्प सत्र परिवार के सदस्यों के लिए वैलेंटाइन कार्ड बनाता है।
• एक स्वस्थ पॉपकॉर्न स्नैक (एयर-पॉप्ड, हल्के नमकीन) के साथ एक फिल्म मैराथन।
• पसंदीदा गीतों के लिए एक नृत्य पार्टी, जो रक्त शर्करा को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए शारीरिक गतिविधि के रूप में दोगुना हो जाता है।
• एक पार्क या इनडोर प्ले सेंटर की यात्रा।

अनुभव स्थायी यादें बनाते हैं और चीनी के बजाय प्यार और कनेक्शन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कई बच्चे वास्तव में विकल्प दिए जाने पर कैंडी पर गतिविधियों को पसंद करते हैं।

निष्कर्ष

वेलेंटाइन दिवस को मधुमेह के बच्चों द्वारा सुरक्षित रूप से आनंद लिया जा सकता है जब वे ज्ञान, कौशल और विकल्प से लैस होते हैं। शिक्षा सबसे शक्तिशाली उपकरण है: बच्चों को सिखाकर कि उनके शरीर शर्करा का जवाब कैसे देते हैं, लेबल कैसे पढ़ सकते हैं और सूचित विकल्प कैसे बना सकते हैं, हम उन्हें पूरी तरह से उत्सव में भाग लेने के लिए सशक्त बनाते हैं। खरीदारी और खाना पकाने, भूमिका निभाने वाली सामाजिक स्थितियों में बच्चों को शामिल करना और रचनात्मक गैर-कैंडी विकल्प प्रदान करना आत्मविश्वासी व्यवहार को और मजबूत करना।

माता-पिता और शिक्षक इन प्रथाओं को मॉडलिंग और सुविधाजनक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक सक्रिय दृष्टिकोण के साथ, छुट्टी सीखने और विकास का अवसर बन जाती है, प्रतिबंध नहीं होता है। परिणाम एक ऐसा बच्चा है जो अपने स्वास्थ्य-कुशलों को प्रबंधित करने में सक्षम, और गर्व महसूस करता है जो उन्हें वेलेंटाइन दिवस से परे तक काम करेगा।

मधुमेह प्रबंधन और पोषण पर अतिरिक्त संसाधनों के लिए, अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन वेबसाइट व्यापक दिशानिर्देश प्रदान करता है, और राष्ट्रीय मधुमेह संस्थान और पाचन और गुर्दे रोग परिवारों के लिए विज्ञान आधारित स्वास्थ्य जानकारी प्रदान करता है।