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Canola Oil and its role in ब्लड शुगर रेगुलेशन

कैनोला तेल, रैपसीड संयंत्र (]] के बीज से निकाला गया ब्रासाका नैपस ), दुनिया भर में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले खाना पकाने के तेलों में से एक बन गया है। इसका तटस्थ स्वाद, उच्च धुआं बिंदु, और लागत प्रभावीता इसे घर के रसोई और वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन दोनों में एक प्रधान बनाती है। हालांकि, आहार दिशानिर्देशों के रूप में संतृप्त वसा सेवन को कम करने की दिशा में बदलाव, कैनोला तेल और #8217; लोकप्रियता चयापचय स्वास्थ्य, विशेष रूप से रक्त शर्करा नियंत्रण और मधुमेह जोखिम पर इसके प्रभावों के बारे में चल रहे बहस के साथ आ गई है।

रक्त शर्करा विनियमन चयापचय स्वास्थ्य का एक कोनेस्टोन है। असंतुलन से इंसुलिन प्रतिरोध, prediabetes का कारण बन सकता है, और अंततः 2 मधुमेह टाइप कर सकता है। क्योंकि आहार वसा प्रभाव से कोशिकाओं इंसुलिन का जवाब कैसे देते हैं, तेल का सेवन करने वाले मामले का प्रकार काफी हद तक होता है। कैनोला तेल मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है और इसमें पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का मिश्रण होता है, जिसने शोधकर्ताओं को यह जांचने के लिए प्रेरित किया है कि यह ग्लाइसेमिक परिणामों में सुधार कर सकता है। यह लेख कैनोला तेल और #8217 पर वर्तमान सबूतों की जांच करता है; रक्त शर्करा और मधुमेह जोखिम पर प्रभाव, वास्तव में हाइपोथ से अलग होता है और चयापचय रोग के प्रबंधन या रोकथाम के लिए व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान करता है।

कैनोला तेल क्या है?

कैनोला तेल का उत्पादन रेपसीड से होता है जो कि एरुसिक एसिड (2%) से कम) और कम ग्लूकोसिनोलेट सामग्री के स्तर को शामिल करने के लिए तैयार किया गया है, जिससे यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित हो गया है। नाम और # 8220; कैनोला और #8221; से आता है “ कनाडाई तेल, कम एसिड, और #8221; 1970 के दशक में कनाडा में अपनी उत्पत्ति को दर्शाता है। आज, कैनोला मुख्य रूप से कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में उगाया जाता है, और दुनिया भर में सबसे भारी कारोबार वनस्पति तेलों में से एक है।

फैटी एसिड संरचना

Canola oil ’s अद्वितीय फैटी एसिड प्रोफ़ाइल अक्सर स्वास्थ्य लाभ के रूप में उद्धृत किया जाता है:

  • ~ 63% मोनोअनसैचुरेटेड वसा (मुख्य रूप से ओलिक एसिड, जैतून के तेल में पाए जाने वाले एक ही दिल-स्वास्थ्य वसा)।
  • ~ 19% polyunsaturated वसा, जिसमें लिनोलिक एसिड (ओमेगा-6) और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा-3) शामिल हैं।
  • ~ 7% संतृप्त वसा, आम खाना पकाने के तेलों में सबसे कम है।

यह संरचना वसा प्रोफाइल को अकेले देखते समय सबसे दिल से स्वस्थ वनस्पति तेलों के बीच कैनोला तेल को रखती है। लगभग 2:1 के ओमेगा-3 अनुपात को अनुकूल माना जाता है, क्योंकि ओमेगा-3 के सापेक्ष अत्यधिक ओमेगा-6 सेवन सूजन को बढ़ावा दे सकता है। हालांकि, अधिकांश कैनोला तेल व्यापक परिष्कृत होने से गुजरता है, और उत्तर अमेरिकी कैनोला के बहुमत को आनुवंशिक रूप से जड़ी-बूटियों को सहन करने के लिए संशोधित किया जाता है-फैक्टर जो कुछ उपभोक्ता आहार विकल्प बनाते समय विचार करते हैं।

कैसे आहार वसा Influence इंसुलिन संवेदनशीलता और ग्लूकोज चयापचय

कैनोला तेल और #8217 को समझने के लिए; संभावित भूमिका, रक्त शर्करा नियंत्रण के साथ आहार वसा को जोड़ने वाले जैविक तंत्र को समझने के लिए आवश्यक है।

झिल्ली गतिशीलता और इंसुलिन संकेतन

इंसुलिन हार्मोन है जो कोशिकाओं में ग्लूकोज प्रवेश को सुविधाजनक बनाता है। वसायुक्त एसिड कोशिका झिल्ली फॉस्फोलिपिड्स में शामिल झिल्ली तरलता और इंसुलिन रिसेप्टर्स के कार्य को प्रभावित करता है। संतृप्त वसा में उच्च आहार, विशेष रूप से पामिटिक एसिड (अटर, ताड़ के तेल और पशु वसा में पाया जाता है), कठोर झिल्ली से जुड़े होते हैं और इंसुलिन सिग्नलिंग क्षमता को कम कर देते हैं। इसके विपरीत, असंतृप्त वसा - विशेष रूप से एकानुसारीकृत और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड - झिल्ली तरलता में सुधार और इंसुलिन रिसेप्टर गतिविधि को बढ़ा सकते हैं। यह एक प्रत्यक्ष तंत्र प्रदान करता है जिसके द्वारा कैनोला जैसे संतृप्त वसा को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

सूजन और वसा ऊतक समारोह

अतिरिक्त परिसंचारी मुक्त फैटी एसिड, विशेष रूप से संतृप्त लोगों, टोल-जैसे रिसेप्टर 4 (TLR-4) जैसे भड़काऊ मार्गों को सक्रिय कर सकते हैं, जो प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स की रिहाई के लिए प्रेरित करते हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देते हैं। असंतृप्त वसा के साथ कुछ आहार संतृप्त वसा की जगह प्रणालीगत सूजन को कम कर सकती है। हालांकि, सभी असंतृप्त वसा समान नहीं हैं। ओमेगा-6 पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (मक्का, सोयाबीन और सूरजमुखी के तेलों में आम) के उच्च सेवन भी सूजन में योगदान कर सकते हैं यदि ओमेगा-3 के साथ संतुलित नहीं है। Canola तेल और #8217; संतुलित अनुपात इस चिंता को कम करने में मदद कर सकता है।

नैदानिक साक्ष्य: कैनोला तेल और रक्त शर्करा आउटकॉम

मानव हस्तक्षेप अध्ययन और मेटा-विश्लेषण सबसे विश्वसनीय सबूत प्रदान करते हैं, हालांकि अध्ययन डिजाइन, जनसंख्या और अवधि के आधार पर परिणाम भिन्न होते हैं।

यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण

  • ]Insulin संवेदनशीलता सुधार: में प्रकाशित एक लैंडमार्क 2014 अध्ययन Diabetes Care] एक canola-oil-enriched आहार बनाम चयापचय सिंड्रोम के साथ 141 वयस्कों में एक उच्च-संतृप्त वसा आहार का परीक्षण किया। 12 सप्ताह के बाद, कैनोला तेल समूह इंसुलिन संवेदनशीलता में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया गया, जैसा कि अतिरेक-युग्मिक क्लैंप विधि द्वारा मापा गया था। लेखकों ने उच्च मोनोअनसैचुरेटेड वसा सामग्री (लगभग 63% ओलेइक एसिड) और सेवन में वसा संतृप्त वसा की मात्रा के लाभ को जिम्मेदार ठहराया।
  • ]अन्य असंतृप्त तेलों के साथ तुलना: A 2018 यादृच्छिक परीक्षण Nutrition & Metabolism] की तुलना में कैनोला तेल, जैतून का तेल, और वयस्कों में उच्च ओलेरिक सूरजमुखी तेल टाइप 2 मधुमेह के लिए उच्च जोखिम पर। 12 सप्ताह के बाद, सभी तीन तेल समान रूप से बेहतर उपवास ग्लूकोज और HbA1c। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि किसी भी असंतृप्त तेल के साथ संतृप्त वसा को बदलना फायदेमंद है, लेकिन कैनोला ने दूसरों को बेहतर नहीं किया। यह विशिष्ट स्रोत की मात्रा को दर्शाता है।
  • ]पोस्टप्रैंडियल ग्लाइसेमिक रिस्पांस:] लघु अवधि के भोजन अध्ययन, जैसे अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन] (2016), पाया कि कैनोला तेल युक्त भोजन ने मक्खन या लॉर्ड के साथ भोजन की तुलना में कम पोस्टप्रैंडियल ग्लूकोज स्पाइक्स का नेतृत्व किया। उच्च ओलेइक एसिड सामग्री गैस्ट्रिक खाली करने में देरी कर सकती है या भोजन के दौरान ग्लूकोज़ को बेहतर बना सकती है, हालांकि प्रभाव मामूली था।

पशु और सेलुलर अध्ययन

  • ]Potential नकारात्मक संकेत: कुछ कृंतक अध्ययनों ने सावधानी बढ़ाई है। एक 2019 पशु मॉडल ने दिखाया कि कैनोला तेल से 40% कैलोरी युक्त आहार में तेजी से रक्त ग्लूकोज बढ़ गया और चूहों में इंसुलिन स्राव बिगड़ गया, संभवतः उच्च बहुउद्देशीय वसा सेवन से ऑक्सीडेटिव तनाव और ट्रांस वसा जैसे उप-उत्पादों की उपस्थिति के कारण। हालांकि, अत्यधिक खुराक और कृंतकों और मनुष्यों के बीच चयापचय अंतर नैदानिक प्रासंगिकता को सीमित करते हैं। कोई मानव परीक्षण ऐसे निष्कर्षों को दोहरा नहीं गया है।
  • ]Mechanistic समर्थन: इन विट्रो अध्ययनों से संकेत मिलता है कि ओलेइक एसिड, कैनोला तेल में प्राथमिक फैटी एसिड, peroxisome proliferator सक्रिय रिसेप्टर्स (PPAR-alpha और PPAR-gamma), जो ग्लूकोज चयापचय, इंसुलिन संवेदनशीलता और फैटी एसिड ऑक्सीकरण में शामिल परमाणु रिसेप्टर्स हैं सक्रिय कर सकते हैं। यह लाभकारी प्रभावों के लिए एक सुखद आणविक मार्ग प्रदान करता है।

मेटा विश्लेषण और पूल डेटा

A 2020 मेटा-विश्लेषण in Advances in Nutrition] 17 यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों से समग्र डेटा ग्लाइसेमिक मार्करों पर कैनोला तेल के प्रभाव की जांच करते हैं। परिणाम उपवास इंसुलिन के स्तर में मामूली लेकिन सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण कमी (mean कमी ~ 2.5 pmol/L) जब कैनोला तेल ने संतृप्त वसा को प्रतिस्थापित किया। तेजी से ग्लूकोज परिवर्तन समग्र रूप से महत्वपूर्ण नहीं थे, लेकिन उपसमूह विश्लेषण ने उच्च बेसलाइन इंसुलिन प्रतिरोध या prediabetes के साथ प्रतिभागियों में अधिक सुधार का खुलासा किया। लेखकों ने जोर दिया कि प्रभाव का आकार छोटा है और एक व्यापक पैटर्न स्टैंडऑन के हिस्से के रूप में देखा जाना चाहिए।

कैनोला तेल और दीर्घकालिक मधुमेह जोखिम

अधिकांश अध्ययनों में इंसुलिन संवेदनशीलता या उपवास ग्लूकोज जैसे अल्पकालिक मार्करों का आकलन किया जाता है; वास्तविक मधुमेह की घटनाओं पर डेटा स्पर्स होते हैं। हालांकि, कोहोर्ट अध्ययन से अप्रत्यक्ष सबूत उपयोगी अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।

फैटी एसिड प्रतिस्थापन पैटर्न

नर्स और #8217; स्वास्थ्य अध्ययन और स्वास्थ्य पेशेवर अनुवर्ती अध्ययन लगातार दिखाते हैं कि पॉलीअनसैचुरेटेड या मोनोअनसैचुरेटेड वसा के साथ संतृप्त वसा से 5% की जगह 15-20% तक टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर देता है। कैनोला तेल इस प्रतिस्थापन मॉडल में अच्छी तरह फिट बैठता है। USDA (2020) द्वारा एक मॉडलिंग अध्ययन में पाया गया कि अधिक वजन वाले वयस्कों में संतृप्त वसा में सुधार ग्लूकोज नियंत्रण के लिए एक कैनोला-तेल आधारित वसा प्रतिस्थापन को प्रतिस्थापन करना, खाद्य विनिर्माण में व्यावहारिक अनुप्रयोगों का सुझाव देना।

आनुवंशिक संशोधन और प्रसंस्करण के बारे में चिंताएं

कैनोला तेल की एक आम आलोचना इसकी अत्यधिक परिष्कृत प्रकृति है। अधिकांश वाणिज्यिक कैनोला तेल हेक्सेन निष्कर्षण, degumming, परिष्कृत, ब्लीचिंग और deodorization से गुजरता है, जो ट्रेस ट्रांस वसा (आमतौर पर <1%) और लिपिड पेरोक्साइड उत्पन्न कर सकता है। जबकि नियामक निकाय इन स्तरों को सुरक्षित मानते हैं, कुछ शोधकर्ताओं का तर्क है कि ऑक्सीकरण लिपिड के लिए पुरानी जोखिम इंसुलिन संवेदनशीलता को बाधित कर सकता है। इसी तरह, अमेरिकी कैनोला के 90% से अधिक आनुवंशिक रूप से संशोधित (herbicide-tolerant) है। जबकि अमेरिकी मेडिकल एसोसिएशन और विश्व स्वास्थ्य संगठन ने जीएमओ को सुरक्षित रूप से अनुमोदित किया है, कुछ उपभोक्ता इन अनिश्चित रक्त क्षमता के लिए गैर-GMO या कार्बनिक नैदानिक विकल्प पसंद करते हैं।

चयापचय स्वास्थ्य के लिए कैनोला तेल के संभावित लाभ

लिपिड प्रोफाइल एन्हांसमेंट

डायस्लिपिडेमिया अक्सर इंसुलिन प्रतिरोध के साथ होता है। कैनोला तेल के साथ संतृप्त वसा की जगह लगातार एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने या बढ़ाने के दौरान एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करती है। एक स्वस्थ लिपिड प्रोफाइल एंडोथेलियल फंक्शन को बेहतर बनाता है और कार्डियोवैस्कुलर जोखिम को कम करता है, जो अक्सर टाइप 2 मधुमेह के साथ सह-अस्तित्व करता है। बेहतर हृदय स्वास्थ्य अप्रत्यक्ष रूप से अधिक शारीरिक गतिविधि को सक्षम करके और दवा के बोझ को कम करके ग्लाइसेमिक प्रबंधन का समर्थन कर सकता है।

ओमेगा-3 सामग्री

कैनोला तेल अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) प्रदान करता है, जो एक पौधे आधारित ओमेगा-3 फैटी एसिड है जिसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। एपिडेमियोलॉजिक अध्ययन उच्च एएलए सेवन को कम मधुमेह जोखिम के लिए जोड़ता है। हालांकि, मानव शरीर में सक्रिय रूप EPA और DHA में ALA का रूपांतरण अक्षम (10% से कम) है। इसलिए, लाभ की संभावना फैटी मछली या मछली के तेल की खुराक की प्रत्यक्ष खपत की तुलना में मामूली है।

उच्च धुआँ बिंदु और पाक कला बहुमुखी प्रतिभा

लगभग 400 °F (204°C) के धूम्रपान बिंदु के साथ, कैनोला तेल उच्च गर्मी खाना पकाने के तरीकों जैसे हलचल-तलाने, गहरे फ्राइंग, भुनाने और बेकिंग के लिए उपयुक्त है। इससे उन लोगों के लिए व्यावहारिक विकल्प बन जाता है जिन्हें एक स्थिर तेल की आवश्यकता होती है जो खाना पकाने के दौरान हानिकारक यौगिकों में नहीं टूटता है। घर के खाना पकाने में मक्खन, लॉर्ड या ताड़ के तेल को बदलने के लिए कैनोला तेल का उपयोग बिना स्वाद के संतृप्त वसा सेवन को कम करने का एक सीधा तरीका है।

संभावित जोखिम और विचार

प्रसंस्करण और पोषक तत्वों का नुकसान

मानक शोधन स्ट्रिप्स प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन ई और फाइटोस्टेरोल के कैनोला तेल, जो चयापचय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। शीत दबाया या एक्सपेलर दबाया कैनोला तेल इन यौगिकों में से अधिक बरकरार रखता है, लेकिन कम आम और अधिक महंगा है। कुछ विशेषज्ञों ने न्यूनतम संसाधित तेलों जैसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या अपरिष्कृत एवोकैडो तेल - ठंडे व्यंजनों या कम गर्मी के लिए खाना पकाने का विकल्प चुनने की सलाह दी है, जबकि उच्च गर्मी वाले अनुप्रयोगों के लिए परिष्कृत कैनोला को संरक्षित करते हुए जहां इसकी स्थिरता फायदेमंद है।

GMO और स्थिरता

इसके अलावा, कुछ उपभोक्ता पर्यावरण या नैतिक कारणों से GMO खाद्य पदार्थों से बच जाते हैं। कार्बनिक कैनोला तेल उपलब्ध है, लेकिन यह एक बहुत छोटे पैमाने पर हो जाता है और अधिक खर्च होता है। उन लोगों के लिए जो गैर-GMO विकल्प, सूरजमुखी, कुसुम या जैतून के तेल को प्राथमिकता देते हैं, बेहतर हो सकता है, हालांकि इन विभिन्न फैटी एसिड प्रोफाइल हैं।

कैलोरी घनत्व और पोर्टियन नियंत्रण

सभी तेलों की तरह, कैनोला तेल प्रति बड़े चम्मच 120 कैलोरी है। यहां तक कि अगर यह अनुकूल चयापचय प्रभाव प्रदान करता है, तो अत्यधिक खपत वजन बढ़ने का कारण बन सकती है - इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह के लिए प्राथमिक जोखिम कारक। एक कैलोरी नियंत्रित आहार के हिस्से के रूप में कैनोला तेल का उपयोग करना आवश्यक है। अधिकांश वयस्कों के लिए सिफारिश की गई सेवन प्रति दिन 2-4 बड़े चम्मच है, जो कुल ऊर्जा आवश्यकताओं और अन्य स्रोतों से वसा सेवन के लिए समायोजित किया जाता है।

कैसे कैनोला तेल अन्य आम तेलों की तुलना करता है

Oil Type Monounsaturated Fat (%) Omega-6:Omega-3 Ratio Smoke Point (°F) Key Considerations for Blood Sugar
Canola 63 2:1 400 Modest insulin sensitivity improvement; good for high heat
Extra virgin olive oil 73 9:1 375 Rich in polyphenols; consistent evidence for improved glycemic control
Coconut oil 6 (mostly saturated) n/a 350 May raise LDL cholesterol and worsen insulin resistance in some studies
Avocado oil 70 13:1 520 High in lutein; similar glycemic effects to olive oil
High-oleic sunflower oil 80 Very low omega-3 440 Comparable to canola but lacking omega-3 content

कैनोला तेल अनुकूल रूप से उच्च-संतृप्त वसा वाले तेलों की तुलना में होता है, लेकिन यह एंटीऑक्सीडेंट सामग्री और समग्र चयापचय लाभों के मामले में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या एवोकैडो तेल से बेहतर नहीं है। विकल्प खाना पकाने की विधि, स्वाद वरीयताओं और बजट पर निर्भर होना चाहिए। दैनिक ठंडे उपयोग के लिए, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अतिरिक्त विरोधी भड़काऊ पॉलीफेनोल की पेशकश कर सकता है जो कैनोला की कमी है।

कैनोला तेल के उपयोग के लिए प्रैक्टिकल सिफारिशें

रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए

  • बेकिंग, सॉसिंग और हलचल-तलाने में मक्खन, लर्ड या ताड़ के तेल को बदलने के लिए कैनोला तेल का उपयोग करें।
  • एक आहार के साथ युगल कैनोला तेल जो गैर-शक्तिशाली सब्जियों, पूरे अनाज, फलियां और ग्लाइसेमिक नियंत्रण को अधिकतम करने के लिए दुबला प्रोटीन से भरपूर है।
  • कुल मिलाकर वसा का सेवन प्रति दिन 2-4 बड़े चम्मच तक सीमित रखें, समग्र कैलोरी की जरूरतों और अन्य वसा स्रोतों के लिए समायोजन।
  • उच्च गर्मी खाना पकाने के लिए (जैसे, गहरी फ्राइंग), कैनोला तेल flaxseed या अखरोट के तेल जैसे अस्थिर तेलों की तुलना में बेहतर विकल्प है।
  • यदि संसाधित तेल एक चिंता है, तो उपलब्ध होने पर एक्सपेलर-प्रेस्ड या कार्बनिक कैनोला तेल का चयन करें। इसके अलावा मुख्य रूप से ड्रेसिंग के लिए खाना पकाने और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के लिए कैनोला तेल का उपयोग करने पर विचार करें।

कौन हो सकता है अधिकांश लाभ?

वर्तमान में बड़ी मात्रा में मक्खन, ताड़ के तेल या हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों का उपयोग करने वाले व्यक्ति कैनोला तेल में स्विच करके इंसुलिन संवेदनशीलता और लिपिड प्रोफाइल में सार्थक सुधार देख सकते हैं। चयापचय सिंड्रोम वाले लोग, उच्च LDL कोलेस्ट्रॉल, या पूर्ववर्ती इस प्रतिस्थापन से लाभ उठाने की संभावना है। हालांकि, जो पहले से ही जैतून के तेल, नट्स और एवोकैडो में समृद्ध भूमध्य आहार का पालन करते हैं, उन्हें चयापचय कारणों के लिए कैनोला तेल जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

कौन विकल्प विचार करना चाहिए?

जो लोग जीएमओ से बचने या अधिकतम विरोधी भड़काऊ polyphenols की तलाश करते हैं वे कम गर्मी के उपयोग के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या एवोकैडो तेल पसंद कर सकते हैं। बहुत सीमित वसा सेवन वाले व्यक्तियों (जैसे ट्राइग्लिसराइड्स के लिए चिकित्सा मार्गदर्शन के तहत) को कैनोला तेल स्पायरिंगली का उपयोग करना चाहिए।

निष्कर्ष

कैनोला तेल एक फैटी एसिड प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो संतृप्त वसा सेवन को कम करने के लिए वर्तमान आहार सिफारिशों के साथ संरेखित करता है। उपलब्ध साक्ष्यों से पता चलता है कि कैनोला तेल के साथ संतृप्त वसा को बदलने से इंसुलिन संवेदनशीलता और लिपिड प्रोफाइल में मामूली सुधार हो सकता है, जो टाइप 2 मधुमेह के दीर्घकालिक जोखिम को कम कर सकता है। हालांकि, प्रभाव नाटकीय नहीं हैं, और कैनोला तेल को रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए एक स्टैंडअलोन समाधान के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए।

मानव अध्ययन मिश्रित परिणाम दिखाते हैं, कुछ प्रदर्शन लाभ और अन्य अन्य अन्य अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाते हैं। आनुवंशिक संशोधन और परिष्करण के बारे में संभावित चिंताओं का वजन तेल और #8217 के खिलाफ होना चाहिए; व्यावहारिक लाभ। अंततः, कोई भी भोजन मधुमेह जोखिम को निर्धारित नहीं करता है। एक संतुलित आहार पैटर्न जो पूरे खाद्य पदार्थों, नियमित शारीरिक गतिविधि, वजन प्रबंधन और समग्र स्वस्थ वसा सेवन पर जोर देता है, रोकथाम की नींव रखता है।

उपभोक्ता स्वस्थ वसा के विभिन्न सेवन के हिस्से के रूप में विश्वास के साथ कैनोला तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अधिकतम एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ लाभ लेने वाले लोग अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या एवोकैडो तेल पसंद कर सकते हैं। हमेशा के रूप में, व्यक्तिगत प्रतिक्रिया भिन्न होती है, और एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति, आहार वरीयताओं और चयापचय लक्ष्यों के लिए चयन करने में मदद कर सकता है।

]External references]