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बच्चों के लिए मधुमेह के अनुकूल भोजन को समझना

बच्चों के लिए मधुमेह के अनुकूल खाद्य पदार्थों को स्वस्थ विकास, मस्तिष्क विकास और शारीरिक गतिविधि के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करते समय स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बच्चों के लिए मधुमेह के भोजन की योजना की नींव लगातार कार्बोहाइड्रेट सेवन, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, फाइबर युक्त सामग्री और स्वस्थ वसा पर निर्भर करती है। क्योंकि बच्चों को अप्रत्याशित भूख नहीं है लेकिन लगातार इंसुलिन या दवा की जरूरत है, भोजन को संतुलित किया जाना चाहिए और नियमित अंतराल पर पर पर काम किया जाना चाहिए।

भोजन के विकल्प के रूप में भोजन के समय के मामले। मधुमेह वाले अधिकांश बच्चों को प्रतिदिन तीन संतुलित भोजन और दो से तीन स्नैक्स की आवश्यकता होती है, जो लगभग तीन से चार घंटे अलग होते हैं। यह पैटर्न हाइपोग्लाइसीमिया और हाइपरग्लिसीमिया दोनों को रोकने में मदद करता है। अपने बच्चे के लक्ष्य रक्त ग्लूकोज रेंज, इंसुलिन-टू-कार्बोहाइड्रेट अनुपात और सुधार कारकों को निर्धारित करने के लिए आपकी स्वास्थ्य देखभाल टीम के साथ काम करें। समय के साथ, आप सीखेंगे कि विभिन्न खाद्य पदार्थ, भाग आकार और दैनिक गतिविधियाँ उनकी संख्या को कैसे प्रभावित करती हैं।

क्यों मधुमेह के साथ बच्चों के लिए स्वच्छता मामले

मधुमेह वाले बच्चों को प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण संक्रमण का खतरा होता है डिस्रेगेशन, ग्लूकोज मॉनिटरिंग के लिए लगातार त्वचा पंचर और इंसुलिन इंजेक्शन। खाद्य जनित रोग - बैक्टीरिया, वायरस या परजीवी द्वारा उपयोग किया जाता है - विशेष रूप से खतरनाक हो सकता है क्योंकि वे उल्टी, दस्त और निर्जलीकरण की ओर ले जाते हैं, जिनमें से सभी रक्त ग्लूकोज नियंत्रण को बाधित करते हैं। यहां तक कि एक हल्के संक्रमण तनाव हार्मोन को ट्रिगर कर सकता है जो रक्त शर्करा को अप्रत्याशित रूप से बढ़ा देता है। भोजन की तैयारी के दौरान निर्दोष स्वच्छता को बनाए रखना वैकल्पिक नहीं है; यह मधुमेह प्रबंधन का एक आधार है। अच्छी स्वच्छता बच्चे के इंजेक्शन साइटों की रक्षा करती है और बैक्टीरिया को छोटे घावों या कैथेटर के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने से रोकता है।

इसके अलावा, मधुमेह वाले बच्चों को अक्सर परिवार के सदस्यों के साथ करीबी संपर्क होता है और बर्तनों या प्लेटों को साझा कर सकता है। उचित स्वच्छता आदतों को पढ़ाने से पूरे घर को लाभ होता है और रसोई में क्रॉस-संदूषण का खतरा कम हो जाता है। इन प्रथाओं में स्थिरता बच्चे को अधिक आत्मविश्वास और अपने स्वास्थ्य के नियंत्रण में मदद करती है।

रसोई में प्रमुख स्वच्छता अभ्यास

  • ]Wash हाथों को ठीक से: गर्म पानी और साबुन का प्रयोग करें, कम से कम 20 सेकंड के लिए रगड़ें ("हैप्पी बर्थडे" दो बार गाना), उंगलियों और नीचे नाखूनों के बीच। भोजन को छूने से पहले धो लें, कच्चे मांस को संभालने के बाद, टॉयलेट के उपयोग के बाद, पालतू जानवरों या कचरे को छूने के बाद, और रसोई में एक फोन या टैबलेट का उपयोग करने के बाद।
  • ]]]सैनिटाइज सतहों और बर्तन: पानी के प्रति गैलन प्रति 1 बड़ा चम्मच unscented ब्लीच का एक समाधान या एक वाणिज्यिक खाद्य सुरक्षित सैनिटाइज़र का उपयोग करें। स्प्रे काउंटरटॉप्स, कटिंग बोर्ड और भोजन के पहले और बाद में सिंक हैंडल करें। बैक्टीरिया को मारने के लिए सप्ताह के लिए स्पंज और माइक्रोवेव डंप स्पंज को एक मिनट के लिए बदलें। डिशक्लोथ को दैनिक गर्म पानी में धोया जाना चाहिए।
  • ]]प्रीव क्रॉस-संदूषण: अलग कटिंग बोर्डों को डिजाइन करें: कच्चे मांस, पोल्ट्री और मछली के लिए एक; उत्पादन के लिए दूसरा; और रोटी या पनीर जैसे तैयार करने वाले खाद्य पदार्थों के लिए तीसरा। मिश्रण अप से बचने के लिए रंग-कोडित बोर्डों का उपयोग करें। सब्जियों या डेयरी पर टपकने से रोकने के लिए सील कंटेनरों में रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर कच्चे मांस को स्टोर करें।
  • Wash पूरी तरह से उत्पादन: Rinse फल और सब्जियों ठंडा पानी के नीचे भी अगर आप उन्हें छील करने की योजना बना रहे हैं। आलू, तरबूज और खीरे जैसे फर्म वस्तुओं पर एक कठोर-ब्रिस्ल उत्पादन ब्रश का उपयोग करें। शेष सतह बैक्टीरिया को हटाने के लिए एक साफ पेपर तौलिया के साथ सूखी। उत्पादन पर साबुन या डिटर्जेंट का उपयोग न करें।
  • ]Exiration date: नियमित रूप से pantry आइटम, डेयरी, अंडे, और refrigerated मांस का निरीक्षण करें। किसी भी भोजन को खराब कर दिया गया है, समाप्त हो गया है, या मोल्ड या ऑफ-स्मेल के संकेत दिखाता है। डिब्बाबंद वस्तुओं के लिए, bulging या लीकिंग डिब्बे से बचने के लिए।
  • Keep pets away: रसोई काउंटर, टेबल, या भोजन तैयार क्षेत्रों के पास पालतू जानवरों की अनुमति नहीं है। पालतू भोजन, व्यवहार, या सफाई लीटर बक्से और पिंजरों को संभालने के तुरंत बाद हाथ धो लें।
  • ]Maintain रेफ्रिजरेटर स्वच्छता: 40 °F (4°C) पर या उससे नीचे रेफ्रिजरेटर तापमान रखें। तुरंत साफ फैलता है। रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर साप्ताहिक की जाँच करें। नीचे शेल्फ पर रिसाव प्रूफ कंटेनरों में कच्चे मांस, पोल्ट्री और समुद्री भोजन को स्टोर करें।
  • ]Use अलग तौलिए: हाथ सुखाने और सफाई सतहों के लिए डिजाइन पेपर तौलिए। कपड़े के तौलिये का उपयोग करने से बचें जो उपयोग के बीच बैक्टीरिया को परेशान कर सकते हैं। यदि आप कपड़े के पकवान तौलिए का उपयोग करते हैं, तो उन्हें दैनिक रूप से बदल दें और ब्लीच के साथ गर्म पानी में धो लें।

मधुमेह के अनुकूल भोजन को सुरक्षित रूप से तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण गाइड

1. योजना आगे

साप्ताहिक भोजन योजना तनाव को कम करती है, संतुलित पोषण सुनिश्चित करती है और फास्ट फूड या शर्करा सुविधा वस्तुओं के लिए अंतिम मिनट का सहारा देती है। एक मेनू बनाएं जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज और स्नैक्स शामिल हैं। स्टेपल सामग्री के बड़े बैचों को पकाने पर विचार करें - ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, हार्ड-बोइल्ड अंडे, क्विनोआ, भुना हुआ सब्जियां और ब्राउन चावल - जो पूरे सप्ताह में विभिन्न भोजन में फिर से इस्तेमाल किया जा सकता है। पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित एक डिजिटल या हस्तलिखित किराने की सूची का उपयोग करें। शॉपिंग से बचें जब उच्च शर्करा वाले स्नैक्स की आवेग खरीद को कम करने के लिए भूख आती है।

2. अपने कार्यक्षेत्र को इकट्ठा और साफ़ करें

इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें, अपने हाथों को धो लें और एक साफ एप्रन पर डाल दें। एक स्वच्छता समाधान के साथ काउंटरटॉप्स को पोंछें। साफ कटिंग बोर्ड, चाकू, कटोरे, कप को मापने और एक खाद्य थर्मामीटर सेट करें। यदि आपका बच्चा मदद करेगा, तो सुनिश्चित करें कि वे अपने हाथों को पूरी तरह से धो लें और एक साफ एप्रन पहनें। उन्हें सुरक्षित कार्यों जैसे कि फाड़ना सलाद, एक बड़े कटोरे में हलचल, या साफ प्लेटों और बर्तनों के साथ तालिका स्थापित करना।

3. ताजा, पूरे सामग्री चुनें

ताजा या जमे हुए फल और सब्जियों का चयन करें जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी या सॉस नहीं है। डिब्बाबंद सब्जियों को "कोई नमक जोड़ा" लेबल किया जाना चाहिए या उन्हें सोडियम को कम करने के लिए एक कोलंडर में कुल्ला करना चाहिए। डिब्बाबंद फल को पानी या उनके स्वयं के रस में पैक किया जाना चाहिए, सिरप नहीं। मांस के दुबला कटौती और दिखाई देने वाली वसा को ट्रिम करें। डेयरी के लिए, सादे ग्रीक दही (प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत), कम वसा वाले दूध और बिना खट्टे के बादाम या सोया दूध का चयन करें। पनीर को सीमित करें और स्वाद के लिए छोटी मात्रा में उपयोग करें। पूर्व-अनुभवी मीट और पैक्ड मिक्स से बचें जिसमें अक्सर छिपी हुई शर्करा और अतिरिक्त सोडियम होता है।

4. सामग्री को अलग से क्रॉस-कंटेनमेंट से बचने के लिए तैयार करें

कच्चे मांस या पोल्ट्री काटते समय, एक समर्पित रंगीन कटिंग बोर्ड का उपयोग करें। कच्चे प्रोटीन को काटने के बाद, सब्जियों या तैयार-से-खाने वाले खाद्य पदार्थों के लिए उनका उपयोग करने से पहले चाकू और बोर्ड को गर्म साबुन वाले पानी से धो लें। वैकल्पिक रूप से, सभी को पहले तैयार करें, इसे अलग से सेट करें, फिर कच्चे मांस को अलग से संभाल लें। कच्चे मांस को पकाए गए भोजन से दूर रखें और रेफ्रिजरेटर में ताजा उत्पादन करें और तैयारी के दौरान।

5. सुरक्षित आंतरिक तापमान के लिए कुक

एक कैलिब्रेटेड खाद्य थर्मामीटर का उपयोग करके किया जाता है ताकि यह जांच की जा सके कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर को डालें, हड्डी से बचना। सुरक्षित न्यूनतम आंतरिक तापमान: चिकन, टर्की, और अन्य पोल्ट्री से 165°F (74°C); जमीन मांस (बीफ, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा) से 160 °F (71°C); ताजा मांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा स्टेक्स, चॉप, तीन मिनट के आराम के साथ 145°F (63°C) तक भूनें; और अंडे के व्यंजन 160°F (71°C) के लिए। अपने थर्मामीटर को मासिक रूप में बर्फ के पानी में रखकर (पानी में 3/100 °C)।

6. पोर्टियन कंट्रोल के साथ मेल्स को सेवा दें

कप, रसोई के पैमाने या अपने बच्चे के भोजन की प्लेट का उपयोग वर्गों में विभाजित: आधा गैर स्टार्च वाली सब्जियां, एक चौथाई दुबला प्रोटीन, और एक चौथाई पूरे अनाज या स्टार्चयुक्त सब्जियां शामिल हैं। स्वस्थ वसा (जैसे, एवोकैडो स्लाइस, जैतून का तेल का एक ड्रिज़ल, या एक मुट्ठी भर पागल) की एक सेवारत शामिल करें। भोजन को तुरंत परोसें, लेकिन कमरे के तापमान पर भोजन को दो घंटे से अधिक समय तक छोड़ दें।

7. स्टोर लेफ्टओवर शीघ्र और सुरक्षित रूप से

भोजन के बाद, उन्हें ठंडा करने की अनुमति देने के लिए उथले कंटेनरों (दो इंच गहरे या उससे कम) में रखकर जल्दी से शांत बायीं ओवरों को ठंडा करने की अनुमति देते हैं। दो घंटे के भीतर रेफ्रिजरेंट करें (एक घंटे के भीतर यदि कमरा 90 ° F / 32°C से ऊपर है, जैसे कि ग्रीष्मकालीन पिकनिक)। तिथि और सामग्री के साथ लेबल कंटेनरों का उपयोग करें। तीन से चार दिनों के भीतर बचे हुए का प्रयोग करें। 165°F (74°C) के आंतरिक तापमान पर फिर से गरम करें। कभी भी उन खाद्य पदार्थों का स्वाद नहीं लेता है जो संदिग्ध दिखता है या गंध करता है।

8. सुरक्षित रूप से अपने बच्चे को शामिल करें

एक साथ पाक कला जीवन भर स्वस्थ आदतों का निर्माण करती है और भोजन के बारे में चिंता को कम करती है। आयु-उपयुक्त कार्यों को सौंप दें: चार वर्षीय धो सकते हैं, छह वर्षीय सूखी सामग्री को माप सकते हैं, एक आठ वर्षीय ठंडी मिश्रण को हिला सकते हैं, और दस वर्षीय करीबी पर्यवेक्षण के साथ चाकू का उपयोग कर सकते हैं। भोजन को संभालने से पहले और बाद में हाथ धोना। एक मजेदार खेल में स्वच्छता को चालू करें - उदाहरण के लिए, अपने बच्चे को पसंदीदा गीत गाते समय अपने हाथों को रगड़ने के लिए चुनौती दें। सरल अवधारणाओं को समझाएं: "हम गंदगी और छोटे कीटाणुओं से छुटकारा पाने के लिए सेब धोते हैं।

मधुमेह उपकरण और आपूर्ति के लिए स्वच्छता

रसोई स्वच्छता खाद्य से परे ही फैली हुई है। मधुमेह प्रबंधन उपकरण - ग्लूकोज मीटर, लेंसेट डिवाइस, इंसुलिन पेन या शीशियों, सिरिंज, इंसुलिन पंप के लिए जलसेक सेट - भोजन से अलग से साफ और संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। लेंस या पंप साइटों को डालने से पहले अपने हाथों को धोएं। ठीक से (अप्रशीतित शीशियों में खोले गए शीशियों को स्टोर करें, 28 दिनों के भीतर इस्तेमाल किए जाने पर कमरे के तापमान पर शीशे खोले)। इंसुलिन को खींचने से पहले एक शराब झाड़ू के साथ इंसुलिन शीशियों के शीर्ष को पोंछें। कभी भी ग्लुकोमीटर, लेंस, या इंसुलिन पेन साझा न करें। उपयोग किए गए लेंस का विघटन, सिरिंज और अपने बच्चे के अवशेषों को हटा दें।

मधुमेह के बच्चों के लिए पोषण संबंधी विचार

कार्बोहाइड्रेट गिनती

कार्बोहाइड्रेट की गिनती भोजन के लिए इंसुलिन खुराक से मेल खाने का सबसे आम तरीका है। अपने आहार विशेषज्ञ के साथ काम करने के लिए अपने बच्चे के इंसुलिन से कार्बोहाइड्रेट अनुपात और लक्ष्य carb सेवन प्रति भोजन की स्थापना करने के लिए। पुराने बच्चों को भोजन लेबल पढ़ने के लिए सिखाओ: "कुल Carbohydrate" पर देखो और आहार फाइबर के ग्राम को ध्यान दें और चीनी जोड़ा गया। फल, रोटी और पास्ता जैसे खाद्य पदार्थों का वजन करने के लिए एक रसोई पैमाने का उपयोग करें जब तक आप दृश्य अनुमान के साथ सहज नहीं बन जाते। एक carb-counting संदर्भ बुक या ऐप को आसान रखें। दिन से दिन तक carb मात्रा में संगतता रक्त ग्लूकोज को स्थिर करने में मदद करती है, लेकिन सटीक इंसुलिन खुराक के साथ लचीलापन संभव है।

फाइबर और ग्लाइसेमिक इंडेक्स

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ (बीन, दाल, जई, जामुन, चिया बीज, सब्जियां) ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देता है, तेज पोस्ट-मील स्पाइक को रोकता है। अपने बच्चे की उम्र के बराबर दैनिक फाइबर सेवन के लिए आम साथ पांच ग्राम (अतिथि 5 से अधिक बच्चों के लिए)। उदाहरण के लिए, 10 वर्षीय को प्रति दिन लगभग 15 ग्राम फाइबर मिलना चाहिए। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पूरे अनाज, फलियां और अधिकांश सब्जियों के लिए उच्च जीआई खाद्य पदार्थों (सफेद रोटी, तत्काल चावल, शर्करा अनाज) की तुलना में रक्त शर्करा पर कम नाटकीय प्रभाव पड़ता है। प्रोटीन और वसा के साथ एक उच्च जीआई भोजन का संयोजन इसके प्रभाव को कम कर सकता है।

प्रोटीन और स्वस्थ वसा

प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, विकास का समर्थन करता है और सतीश को बढ़ावा देता है, जो अतिव्यापी को रोक सकता है। दुबला स्रोतों को शामिल करें: चिकन स्तन, टर्की, मछली (साल्मन, सार्डिन, ओमेगा-3s के लिए ट्राउट), अंडे, टोफू, टेम्थे, कॉटेज पनीर और फलियां। वसा घुलनशील विटामिन (A, D, E, K) और समर्थन मस्तिष्क विकास के अवशोषण में वसायुक्त वसायुक्त वसा, इसलिए अंश नियंत्रण मामले हैं। अखरोट मक्खन की एक अंगूठे-आकार की मात्रा या एवोकैडो प्रति बच्चों के लिए एक चौथाई उपयुक्त है।

जलयोजन

पानी आदर्श पेय है। दूध (अधिमानतः बिना मीठे, कम वसा) कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करता है। सभी शर्करा पेय, फलों का रस, सोडा, मीठे चाय और खेल पेय से बचें। यदि आपके बच्चे के स्वाद में कब्र, ककड़ी के स्लाइस, नींबू, चूना, जामुन या मिंट के साथ पानी में पानी डालना। निर्जलीकरण को रोकने के लिए, दौरान और शारीरिक गतिविधि के बाद पानी पीने से पहले प्रोत्साहित करें, जो रक्त ग्लूकोज रीडिंग को प्रभावित कर सकता है। रसोई काउंटर पर एक दृश्य अनुस्मारक के रूप में पानी की बोतल सेट करें।

व्यस्त परिवार के लिए भोजन तैयारी विचार

  • Breakfast: रात भर ओट्स लुढ़का हुआ ओट्स, चिया के बीज, बिना बादाम का दूध, और जामुन के साथ बनाया गया। एक मुट्ठी भर पागल के साथ सेवा करें। वैकल्पिक रूप से, पालक, बेल मिर्च और कम वसा वाले पनीर के साथ अंडे के मफिन।
  • Lunch: ग्रिल्ड चिकन, ककड़ी, चेरी टमाटर, feta, और एक नींबू जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ Quinoa सलाद। एक बर्फ पैक के साथ अछूता कंटेनरों में पैक करें।
  • ]Snack: सूरजमुखी के बीज मक्खन के साथ एप्पल स्लाइस; गाजर hummus के साथ चिपक जाती है; बादाम और एक छोटे नाशपाती के मुट्ठी भर; दालचीनी और कुछ ब्लूबेरी के साथ सादे ग्रीक दही।
  • Dinner: बेक्ड सैल्मन फ्रास्टेड ब्रोकली और मीठे आलू के साथ वेज। या पूरे अनाज की रोटी के साथ घर का बना दाल सूप। या तो टर्की मीटबॉल एक टमाटर सॉस में तोरी नूडल्स पर।
  • Batch prep सप्ताहांत: भूरे चावल का एक बड़ा बैच पकाना, मिश्रित सब्जियों का एक ट्रे भूनें, कई चिकन स्तनों को ग्रिल करें, दाल सूप का एक बैच बनाएं।

Them से बचने के लिए कैसे

  • ]Skipping भोजन या स्नैक्स: यह हाइपोग्लाइसीमिया को आमंत्रित करता है, खासकर इंसुलिन का उपयोग करने वाले बच्चों में। नियमित खाने के कार्यक्रम के लिए छड़ी। यदि आवश्यक हो तो अलार्म सेट करें।
  • ] का उपयोग "diabetic" या "sugar-free" संसाधित खाद्य पदार्थों: कई चीनी शराब (जैसे sorbitol, Mannitol) है कि गैस, bloating, और दस्त पैदा कर सकते हैं, और अभी भी रक्त ग्लूकोज को प्रभावित करते हैं। हमेशा कुल carbs और पढ़ने घटक सूची की जाँच करें। अपने आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
  • ]विकास के लिए समायोजन नहीं है spurts और युवावस्था: हार्मोनल परिवर्तन इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाते हैं। तेजी से विकास के दौरान आपकी स्वास्थ्य टीम के साथ हर तीन से छह महीने में भोजन की योजना फिर से मूल्यांकन करें।
  • Overlooking भावनात्मक खाने: मधुमेह वाले बच्चे अक्सर अपनी स्थिति के बारे में अलग-अलग या चिंतित महसूस करते हैं। वे आराम के लिए भोजन का उपयोग कर सकते हैं। ओपन वार्तालाप को प्रोत्साहित करें, भोजन को इनाम के रूप में उपयोग न करें, और यदि आवश्यक हो तो बाल चिकित्सा मनोवैज्ञानिक शामिल करें।
  • ]खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता को अनदेखा करना: Celiac रोग, लैक्टोज असहिष्णुता, और अखरोट एलर्जी टाइप 1 मधुमेह वाले बच्चों में अधिक आम हैं। इन मधुमेह के साथ समस्याओं से बचने और उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए इनका प्रबंधन करें
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  • ]] बड़े हिस्से की सेवा: ओवरिएटिंग स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ भी रक्त शर्करा को स्पाइक कर सकता है। बच्चे के आकार की प्लेटों का उपयोग करें और प्लेट विधि का पालन करें।

स्कूल और यात्रा के लिए विशेष विचार

सुरक्षित रूप से स्कूल दोपहर के भोजन के लिए

कम से कम एक जमे हुए जेल पैक के साथ एक अछूता दोपहर के भोजन के बैग का उपयोग करें। अपने बच्चे को स्कूल के लिए छोड़ दें जब तक रेफ्रिजरेटर में दोपहर के भोजन के बैग को रखें। विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियां, एक दुबला प्रोटीन, एक पूरे अनाज की सेवा, और कम वसा वाले डेयरी या डेयरी विकल्प शामिल करें। अपने बच्चे की आहार आवश्यकताओं के बारे में स्कूल नर्स और कैफेटेरिया कर्मचारियों के साथ मिलकर। सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा भोजन साझा नहीं करना चाहता है और खाने से पहले हाथ धोना है। हाइपोग्लाइसीमिया (ग्लूकोज टैबलेट, रस बॉक्स) के लिए त्वरित उपचार की एक लिखित सूची प्रदान करें और जहां उन्हें बैकपैक में संग्रहीत किया जाता है।

मधुमेह के अनुकूल भोजन के साथ यात्रा

अपने गंतव्य पर एक यात्रा, अनुसंधान रेस्तरां और किराने की दुकानों से पहले पैक गैर-ख़ुश स्नैक्स: पूरे अनाज के खुर, अखरोट मक्खन पैकेट, सूखे फल (अनस्वीत), भुना हुआ चना और शेल्फ़ स्थिर दूध बक्से। इंसुलिन के लिए एक समर्पित कूलर बैग ले लो (इन्सुलिन लगभग 28 दिनों तक कमरे के तापमान पर स्थिर रहता है, लेकिन चरम गर्मी या ठंड से बच जाता है)। हमेशा बैकअप ग्लूकोमीटर, बैटरी, स्ट्रिप्स, लेंस और तेज अभिनय ग्लूकोज स्रोत होता है। समय क्षेत्र में जितना संभव हो उतना ही भोजन और स्नैक समय बनाए रखें। रक्त ग्लूकोज पर नए खाद्य पदार्थों के प्रभाव को ट्रैक करने के लिए एक भोजन डायरी रखें।

मधुमेह प्रबंधन में व्यायाम की भूमिका

शारीरिक गतिविधि इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर रक्त ग्लूकोज को कम करती है। कम से कम 60 मिनट मध्यम से अधिक जोरदार गतिविधि दैनिक को प्रोत्साहित करें व्यायाम के प्रकार: तैराकी, बाइकिंग, नृत्य, कूद रस्सी, टीम के खेल, बर्स्क वॉकिंग। पहले रक्त शर्करा की निगरानी करें, व्यायाम के दौरान और बाद में। इंसुलिन पर बच्चों के लिए, हाइपोग्लाइसीमिया को रोकने के लिए गतिविधि से पहले प्री-एक्स्प्रेसेस बोलस को कम करने या एक छोटे से स्नैक को लेने पर विचार करें। व्यायाम के दौरान पास के तेजी से अभिनय carbs रखें। हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। यदि व्यायाम के बाद रातोंरात कम हो जाता है, तो रात के खाने या स्नैक कार्बोहाइड्रेट मात्रा को समायोजित करें या अपने डॉक्टर के मार्गदर्शन के तहत बेसल इंसुलिन को कम करें।

जब एक पेशेवर का परामर्श करना

एक बाल चिकित्सा एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, प्रमाणित मधुमेह शिक्षक और आवश्यकतानुसार एक मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर के साथ साझेदारी करें। तत्काल चिकित्सा सलाह मांगें यदि आपके बच्चे अक्सर रक्त ग्लूकोज स्विंग, अनपेक्षित वजन घटाने, आवर्ती उल्टी या दस्त, निर्जलीकरण के संकेत या लगातार उच्च रक्त ग्लूकोज का अनुभव करते हैं, तो भोजन योजना का पालन करने के बावजूद। मधुमेह वाले बच्चों के लिए वार्षिक नेत्र विज्ञान और पोडियाट्री चेक की भी सिफारिश की जाती है। भोजन योजना, कार्ब गिनती और नए जीवन चरणों जैसे स्कूल या युवावस्था शुरू करने के लिए नए जीवन चरणों में समायोजन के साथ समर्थन के लिए पहुंचने में संकोच न करें।

अतिरिक्त संसाधन

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निष्कर्ष

बच्चों के लिए मधुमेह के अनुकूल भोजन तैयार करना पोषण और स्वच्छता दोनों पर ध्यान देने की मांग करता है। लगातार पूरे, कम-ग्लाइसेमिक अवयवों का चयन करके, कठोर रसोई स्वच्छता का अभ्यास करते हुए और अपने बच्चे को आयु-उपयुक्त खाद्य तैयारी में शामिल करते हुए, आप एक सुरक्षित वातावरण बनाते हैं जो स्थिर रक्त ग्लूकोज और स्वस्थ विकास का समर्थन करता है। स्वच्छता मधुमेह की आपूर्ति के उचित भंडारण के लिए हाथ से तैयार होती है। भोजन योजना, भाग नियंत्रण और कार्बोहाइड्रेट की गिनती अभ्यास के साथ दूसरी प्रकृति बन जाती है। अपने स्वास्थ्य देखभाल टीम पर चल रहे मार्गदर्शन के लिए झुकें, और अपने बच्चे के बढ़ने के रूप में लचीला रहना, उनके स्वाद परिवर्तन और उनके मधुमेह प्रबंधन विकसित हो जाते हैं। धैर्य और ज्ञान के साथ, आप हर दिन को पोषण दिनचर्या बना सकते हैं जो आपके बच्चे को मदद करता है।