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मधुमेह आहार में पेय पदार्थों के लिए सबसे अच्छा पोर्टियन आकार क्या हैं?
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मधुमेह प्रबंधन में पेय पदार्थ का नियंत्रण
प्रबंध पेय का सेवन प्रभावी मधुमेह प्रबंधन के एक महत्वपूर्ण अभी तक अनदेखी घटक का प्रतिनिधित्व करता है। हालांकि आम तौर पर खाद्य विकल्पों और भोजन की योजना पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, जबकि हम दिन भर उपभोग करने वाले तरल रक्त ग्लूकोज के स्तर, समग्र कैलोरी सेवन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणामों पर समान रूप से महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। मधुमेह के साथ रहने वाले व्यक्तियों के लिए, विभिन्न पेय पदार्थों के लिए उचित हिस्से के आकार को समझना स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, अवांछित वजन बढ़ाने को रोकने और मधुमेह से संबंधित जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए आवश्यक है।
पेय के साथ चुनौती उनके निर्णायक प्रकृति में निहित है। कई पेय में छिपे हुए शर्करा, खाली कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो ठोस खाद्य पदार्थ प्रदान करने के बिना रक्त ग्लूकोज के स्तर में तेजी से स्पाइक का कारण बन सकते हैं। एक बड़े मीठा पेय में अनुशंसित दैनिक सेवन की तुलना में अधिक चीनी हो सकती है, फिर भी यह कुछ ही पूर्णता संकेत को ट्रिगर किए बिना मिनट में खाया जा सकता है जो भोजन करता है। यह भाग विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाता है जब हम जो पीते हैं।
यह व्यापक गाइड मधुमेह आहार में विभिन्न पेय पदार्थों के लिए सबसे अच्छा भाग आकार की पड़ताल करता है, जो आपके दैनिक तरल सेवन के बारे में सूचित विकल्प बनाने में आपकी मदद करने के लिए साक्ष्य आधारित सिफारिशों, व्यावहारिक रणनीतियों और कार्रवाई योग्य सुझावों को प्रदान करता है। चाहे आप नए मधुमेह के साथ निदान कर रहे हों या वर्षों तक स्थिति का प्रबंधन कर रहे हों, पेय पदार्थों के हिस्से को समझने से आपके रक्त शर्करा नियंत्रण और जीवन की समग्र गुणवत्ता में काफी सुधार हो सकता है।
रक्त शर्करा के स्तर पर पेय पदार्थों का प्रभाव
विशिष्ट भाग सिफारिशों में डाइविंग से पहले, यह समझना आवश्यक है कि विभिन्न पेय रक्त ग्लूकोज के स्तर को कैसे प्रभावित करते हैं। ठोस खाद्य पदार्थों के विपरीत जिन्हें पाचन और क्रमिक ब्रेकडाउन की आवश्यकता होती है, कई पेय पदार्थ-विशेष रूप से साधारण शर्करा युक्त होते हैं- तेजी से रक्तप्रवाह में अवशोषित होते हैं। यह त्वरित अवशोषण रक्त शर्करा में अचानक स्पाइक्स की ओर ले जा सकता है, जो मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से समस्याग्रस्त है जिसका शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन करने या इसे प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए संघर्ष करता है।
नियमित सोडा, मीठे फल के रस, ऊर्जा पेय और विशेषता कॉफी पेय जैसे शर्करा पेय में प्रति सेवा 20 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट शामिल हो सकते हैं। संदर्भ के लिए, मधुमेह वाले कई लोग प्रति पूरे भोजन में 45 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं। इसका मतलब है कि एक बड़ा मीठा पेय संभावित रूप से एक संपूर्ण भोजन के रूप में कई कार्बोहाइड्रेट हो सकता है, जिससे आवश्यक पोषक तत्वों या स्थायी ऊर्जा प्रदान किए बिना महत्वपूर्ण रक्त शर्करा की ऊंचाई हो सकती है।
पेय पदार्थों का ग्लाइसेमिक प्रभाव भी उन लोगों से प्रभावित होता है जिनमें वे चीनी से परे होते हैं। प्रोटीन, वसा या फाइबर वाले पेय पदार्थ शुद्ध चीनी या साधारण कार्बोहाइड्रेट वाले लोगों की तुलना में रक्त शर्करा पर अधिक मध्यम प्रभाव डालते हैं। इसके अतिरिक्त, तापमान, कार्बोनेशन और अन्य सामग्री कितनी जल्दी पेय को अवशोषित कर लिया जाता है और यह पूरे दिन में संतोषजनक और समग्र उपभोग पैटर्न को कैसे प्रभावित करता है।
मधुमेह के लिए व्यापक पेय पदार्थ आकार दिशानिर्देश
जल: जलयोजन का फाउंडेशन
मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए पानी सोने के मानक पेय के रूप में खड़ा है। इसमें शून्य कैलोरी, शून्य कार्बोहाइड्रेट और शून्य शर्करा शामिल है, जो इसे रक्त ग्लूकोज के स्तर पर किसी भी प्रभाव के बिना हाइड्रेशन के लिए आदर्श विकल्प बनाता है। मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए पानी की खपत पर कोई ऊपरी सीमा नहीं है, हालांकि व्यक्तिगत जरूरतों को गतिविधि स्तर, जलवायु, दवा और समग्र स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर भिन्नता होती है।
]Recommended part: दिन भर असीमित, अधिकांश वयस्कों के लिए दैनिक 8-10 कप (64-80 औंस या लगभग 2-2.5 लीटर) की सामान्य गाइडलाइन के साथ। कुछ व्यक्तियों को अधिक की आवश्यकता हो सकती है, खासकर जो लोग शारीरिक रूप से सक्रिय हैं, गर्म जलवायु में रहते हैं, या कुछ दवाएं लेने के लिए जो तरल की जरूरतों को बढ़ाते हैं।
पर्याप्त पानी का सेवन गुर्दे के कार्य का समर्थन करता है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो गुर्दे की बीमारी के जोखिम को बढ़ाते हैं। उचित हाइड्रेशन मूत्र के माध्यम से गुर्दे को अतिरिक्त रक्त शर्करा को फ्लश करने में मदद करता है, स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है, पाचन का समर्थन करता है, और यहां तक कि भूख नियंत्रण में मदद कर सकता है, जो कि प्यास और भूख संकेतों के बीच भ्रम को रोकने के द्वारा।
Unsweetened चाय: गर्म और ठंडे विविधता
Unsweetened चाय, चाहे काला, हरा, सफेद या हर्बल, मधुमेह वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट पेय विकल्प प्रदान करता है। चाय में पॉलीफेनोल और एंटीऑक्सिडेंट नामक लाभकारी यौगिक शामिल हैं जो सरल हाइड्रेशन से परे अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। कुछ शोधों से पता चलता है कि नियमित चाय की खपत इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकती है और कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है, हालांकि इन प्रभावों की पुष्टि करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
]Recommended part: 8-12 औंस (240-350 मिलीलीटर) प्रति सेवा, दिन भर में कई सर्विंग्स स्वीकार्य हैं। अधिकांश लोग बिना चिंता के दैनिक 3-5 कप चाय का सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं, हालांकि कैफीन के प्रति संवेदनशील लोग अपने सेवन की निगरानी करना चाहिए और दोपहर और शाम में हर्बल या डिकैफ़िनेटेड किस्मों पर स्विच करने पर विचार करना चाहिए।
चाय तैयार करते समय, चीनी, शहद या अन्य मिठास को जोड़ने से बचें जो कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को काफी बढ़ा सकते हैं। यदि आपको बिना मीठे चाय के कड़वा भी मिलते हैं, तो अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता द्वारा अनुमोदित होने पर नींबू, कुछ ताजा टकसाल के पत्ते या चीनी मुक्त स्वीटनर का एक छोटा सा हिस्सा जोड़ने का प्रयास करें। शीत-पकाया चाय में अक्सर एक स्वाभाविक रूप से चिकनी, गर्म-पकाया चाय की तुलना में कम कड़वा स्वाद होता है जिसे ठंडा किया गया है, जिससे बिना मिठास के आनंद लेना आसान हो जाता है।
कॉफी: काला और संशोधित
कॉफी, जब काला या न्यूनतम जोड़ के साथ सेवन किया जाता है, तो एक स्वस्थ मधुमेह आहार का हिस्सा हो सकता है। चाय की तरह, कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और अवलोकन अध्ययन में विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं। हालांकि, कॉफी क्रीम, दूध, चीनी, स्वादयुक्त सिरप के अलावा - एक उच्च कैलोरी, उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले पेय में जल्दी से शून्य कैलोरी पेय को बदल सकते हैं जो रक्त शर्करा को काफी प्रभावित करते हैं।
]Recommended part: 8-12 औंस (240-350 मिलीलीटर) काली कॉफी के लिए, 2-3 कप दैनिक मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए आम तौर पर सुरक्षित है। यदि दूध या क्रीम मिलाया जाता है, तो प्रति कप 1-2 चम्मच और अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के लिए खाते (लगभग 1-2 ग्राम प्रति चम्मच दूध) की सीमा होती है।
कैफे से विशेषता कॉफी पेय में बहुत मात्रा में चीनी और कैलोरी हो सकती है। एक बड़े स्वाद वाले लेटे या फ्रेप्पुकिनो में 50-80 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 300-500 कैलोरी हो सकती है, जिससे यह पेय की तुलना में एक मिठाई के बराबर हो सकता है। यदि आप इन पेय का आनंद लेते हैं, तो उन्हें दैनिक आदत के बजाय एक सामयिक इलाज पर विचार करें, उपलब्ध सबसे छोटे आकार का विकल्प चुनिए, चीनी मुक्त सिरप का अनुरोध करें, और कम वसा वाले या बिना स्वीप किए गए पौधे आधारित दूध विकल्प चुन सकते हैं।
आहार सोडा और शून्य कैलोरी शीतल पेय
आहार सोडा और अन्य शून्य कैलोरी शीतल पेय कृत्रिम या गैर पोषक स्वीटनरों के साथ मीठा हुआ नियमित सोडा के रक्त शर्करा प्रभाव के बिना कार्बोनेटेड पेय का आनंद लेने का एक तरीका प्रदान करते हैं। इन पेय में कोई शर्करा नहीं होती है और कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, जिससे उन्हें रक्त ग्लूकोज प्रबंधन के लिए उनके चीनी-स्वीटेड समकक्षों की तुलना में बेहतर विकल्प मिलता है।
]Recommended part: 12 औंस (355 मिलीलीटर) प्रति सेवा, मॉडरेशन कुंजी होने के साथ। जबकि आहार सोडा सीधे रक्त शर्करा नहीं बढ़ाते हैं, कुछ शोधों से पता चलता है कि कृत्रिम रूप से मीठा पेय पदार्थों की नियमित खपत मीठे खाद्य पदार्थों के लिए बढ़ी हुई cravings, आंत बैक्टीरिया में परिवर्तन और अन्य चयापचय प्रभाव जो सावधानी की गारंटी देते हैं।
कृत्रिम मिठास के आसपास बहस और उनके दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव वैज्ञानिक समुदाय में जारी है। वर्तमान साक्ष्यों से पता चलता है कि मध्यम उपभोग आम तौर पर मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन दैनिक 1-2 सर्विंग्स तक का सेवन सीमित करना और प्राथमिक हाइड्रेशन स्रोतों के रूप में पानी और बिना किसी प्रकार के पेय को प्राथमिकता देना बुद्धिमान है। यदि आप कृत्रिम मिठास के बारे में चिंतित हैं, तो स्वाभाविक रूप से स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी को आहार सोडा के विकल्प के रूप में मानते हैं।
स्पार्कलिंग वाटर और फ्लेवर सेल्ट्ज़र
स्पार्कलिंग वाटर, सेल्ट्जर और स्वाभाविक रूप से स्वादयुक्त कार्बोनेटेड पानी ने लोकप्रियता में वृद्धि की है और मधुमेह वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प प्रदान किया है जो कार्बोनेट का आनंद लेते हैं लेकिन आहार सोडा में कृत्रिम स्वीटनरों से बचना चाहते हैं। इन पेय पदार्थों में आम तौर पर शून्य कैलोरी, शून्य शर्करा और शून्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसमें स्वाद प्राकृतिक सार से प्राप्त होता है।
]Recommended part: 8-12 औंस (240-350 मिलीलीटर) प्रति सेवा, दिन भर में कई सर्विंग स्वीकार्य होने के साथ। नियमित पानी की तरह, स्पार्कलिंग पानी को स्वतंत्र रूप से खाया जा सकता है जब तक इसमें चीनी या कृत्रिम स्वीटनर शामिल नहीं होते हैं (कभी-कभी लेबल को पुष्टि करने के लिए जांचें)।
ध्यान रखें कि कुछ स्वादयुक्त पानी "स्वस्थ" विकल्प के रूप में विपणन किया जा सकता है जिसमें चीनी, फलों का रस ध्यान केंद्रित किया जा सकता है, या अन्य स्वीटनरों को रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं। हमेशा पोषण लेबल को ध्यान से पढ़ें, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट और चीनी सामग्री पर देखिए। सच स्पार्कलिंग पानी या सेल्ट्जर दोनों के शून्य ग्राम होना चाहिए। इन पेय पदार्थों में कार्बनेशन कुछ लोगों को दिन भर में पूर्ण और अधिक संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है।
दूध और संयंत्र आधारित दूध विकल्प
दूध और दूध विकल्प मधुमेह प्रबंधन के लिए अधिक जटिल तस्वीर पेश करते हैं क्योंकि उनमें स्वाभाविक रूप से होने वाली या अतिरिक्त शर्करा होती है, जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन जैसे लाभकारी पोषक तत्वों के साथ होती है। कार्बोहाइड्रेट सामग्री दूध के प्रकार के आधार पर काफी भिन्न होती है और क्या यह मीठा या बिना किसी तरह का होता है।
]Recommended part: 8 औंस (240 मिलीलीटर) प्रति गाय के दूध या बिना वनस्पति आधारित विकल्प के लिए सेवारत प्रति दिन, दैनिक 1-2 सर्विंग्स तक सीमित। गाय के दूध में लैक्टोज (मिल्क चीनी) से प्रति कप लगभग 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसे आपके दैनिक कार्बोहाइड्रेट सेवन की तरफ गिना जाना चाहिए और रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
संयंत्र आधारित विकल्पों के लिए, बिना छूटे हुए संस्करणों को मधुमेह प्रबंधन के लिए दृढ़ता से पसंद किया जाता है। अनशेव्ड बादाम दूध में आमतौर पर प्रति कप केवल 1-2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि बिना छूटे सोया दूध में लगभग 4 ग्राम होते हैं। अनशेव्ड नारियल दूध और काजू दूध कहीं बीच में गिर जाता है। हालांकि, इन उत्पादों के मीठे संस्करणों में प्रति कप 15-20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट या प्रति कप शामिल हो सकते हैं, जैसे कि गाय के दूध के समान या उससे अधिक।
दूध या दूध विकल्प चुनते समय, प्रोटीन सामग्री पर भी विचार करें। गाय का दूध और सोया दूध प्रति कप लगभग 8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने और रक्त शर्करा स्पाइक को कम करने में मदद कर सकता है। अधिकांश अन्य पौधे आधारित दूध में न्यूनतम प्रोटीन होता है जब तक कि वे विशेष रूप से दृढ़ नहीं होते हैं। यदि आप कम प्रोटीन सामग्री वाले दूध विकल्प का उपयोग करते हैं, तो अपने भोजन या स्नैक को संतुलित करने के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ उन्हें जोड़े जाने पर विचार करें।
फलों का रस: सावधानी के साथ आगे बढ़ें
फलों का रस मधुमेह प्रबंधन के लिए सबसे चुनौतीपूर्ण पेय पदार्थों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है। यहां तक कि 100% फलों का रस जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी शामिल नहीं है, इसमें केंद्रित प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जो पूरे फल प्रदान करते हैं। यह संयोजन तेजी से अवशोषण और महत्वपूर्ण रक्त शर्करा ऊंचाई की ओर जाता है, जिससे मधुमेह वाले लोगों द्वारा नियमित उपभोग के लिए फलों का रस खराब विकल्प बनता है।
]Recommended part: 4 औंस (120 मिलीलीटर) अधिकतम, केवल कभी-कभी उपभोग तक सीमित - लगभग प्रति सप्ताह कुछ बार नहीं। नारंगी रस की एक 4- औंस सेवा में लगभग 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि अंगूर के रस की समान मात्रा 18-20 ग्राम हो सकती है। तुलना के लिए, एक मध्यम नारंगी में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं लेकिन यह 3 ग्राम फाइबर भी प्रदान करता है और खाने में लंबे समय तक होता है, जिसके परिणामस्वरूप बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण होता है।
यदि आप फलों के रस का स्वाद लेते हैं, तो कुछ स्वाद को बनाए रखते हुए कार्बोहाइड्रेट एकाग्रता को कम करने के लिए इसे पानी या स्पार्कलिंग पानी से पतला करने पर विचार करें। पानी के 6 औंस के साथ रस के 2 औंस का मिश्रण पूर्ण रस की सेवा के आधे कार्बोहाइड्रेट के साथ स्वाद प्रदान करता है। बेहतर अभी तक, ताजा फल स्लाइस के साथ पानी को संक्रमित करें, जो महत्वपूर्ण कार्बोहाइड्रेट या कैलोरी के बिना स्वाद और दृश्य अपील प्रदान करता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि फलों का रस मधुमेह प्रबंधन में एक उचित उपयोग करता है: हाइपोग्लाइसेमिया (कम रक्त शर्करा) का इलाज। जब रक्त ग्लूकोज 70 मिलीग्राम / डीएल से नीचे गिर जाता है, तो फलों के रस के 4 औंस तेजी से अभिनय कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं जो जल्दी से सुरक्षित स्तर पर रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं। इस कारण से, मधुमेह वाले कुछ लोग जो इंसुलिन लेते हैं या कुछ दवाएं आपातकालीन स्थितियों के लिए हाथ पर छोटे रस बक्से को रखते हैं।
सब्जी का रस: एक बेहतर विकल्प
विशेष रूप से उन लोगों ने मुख्य रूप से टमाटर, अजवाइन, पालक और खीरे जैसी गैर-आक्रामक सब्जियों से बनाया, जो फलों के रस के लिए अधिक मधुमेह-अनुकूल विकल्प प्रदान करते हैं। इन पेय पदार्थों में आमतौर पर विटामिन, खनिज और लाभकारी संयंत्र यौगिकों को प्रदान करते समय कम कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी होती है।
]Recommended part: 6-8 औंस (180-240 मिलीलीटर) प्रति सेवारत, एक दैनिक दैनिक मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए उचित होने के साथ। कम सोडियम किस्मों को पसंद किया जाता है, क्योंकि कई वाणिज्यिक वनस्पति रस में सोडियम की उच्च मात्रा होती है जो उच्च रक्तचाप में योगदान कर सकती है - मधुमेह वाले लोगों के लिए एक आम चिंता।
टमाटर के रस की 8 औंस की सेवा में आम तौर पर लगभग 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो कि 26 ग्राम की तुलना में नारंगी रस की समान मात्रा में होते हैं। हालांकि, सब्जी का रस अभी भी पूरी सब्जियों के फाइबर की कमी है और इसे आपके आहार में वास्तविक सब्जी की खपत को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए। यदि आप घर पर सब्जी का रस बनाते हैं, तो कुछ पल्प को अधिक फाइबर बनाए रखने के लिए विचार करें, और कार्बोहाइड्रेट सामग्री को कम करने के लिए गैर-आकक्षी सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करें।
Smoothies: घर का बना बनाम वाणिज्यिक
Smoothies एक अद्वितीय श्रेणी का कब्जा है क्योंकि वे अपेक्षाकृत स्वस्थ, संतुलित मिनी-मील्स से चीनी-लेड पेय पदार्थों तक पहुंच सकते हैं जो रक्त शर्करा पर havoc को तोड़ते हैं। पोषण प्रोफ़ाइल पूरी तरह से उपयोग की जाने वाली सामग्री और खपत वाले हिस्से के आकार पर निर्भर करती है।
]Recommended part: 8-12 औंस (240-350 मिलीलीटर) एक मधुमेह के अनुकूल चिकनी के लिए, भोजन के साथ पेय के बजाय भोजन प्रतिस्थापन या पर्याप्त स्नैक के रूप में सेवन किया जाता है। रस सलाखों और रेस्तरां से वाणिज्यिक smoothies अक्सर 20-32 औंस सर्विंग्स में आते हैं और इसमें 60-100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट या अधिक हो सकते हैं, जिससे उन्हें मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए अनुचित बना दिया जाता है।
एक मधुमेह के अनुकूल चिकनी बनाने के लिए, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर को कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को धीमा करने और रक्त शर्करा स्पाइक को कम करने के लिए ध्यान केंद्रित करें। एक चिकनी संतुलिती में बिना वनस्पति आधारित दूध या सादे ग्रीक दही को बेस के रूप में शामिल किया जा सकता है, फल का एक छोटा हिस्सा (1/2 से 1 कप), पत्तेदार साग का एक बड़ा चम्मच, अखरोट का मक्खन या स्वस्थ वसा के लिए जमीन के flaxseed, और वैकल्पिक प्रोटीन पाउडर। यह संयोजन फल-केवल smoothies की तुलना में निरंतर ऊर्जा और बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण प्रदान करता है।
अपनी smoothies के लिए फल का रस, मीठा दही, शहद या अन्य स्वीटनरों को जोड़ने से बचें। यदि आपको अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता है, तो अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता द्वारा अनुमोदित एक छोटी मात्रा में वेनिला निकालने, दालचीनी या चीनी मुक्त स्वीटनर को जोड़ने का प्रयास करें। याद रखें कि स्वस्थ घर का बना smoothies में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिन्हें आपके दैनिक सेवन की तरफ गिना जाना चाहिए और अगर आप खाने के समय इंसुलिन लेते हैं तो इंसुलिन समायोजन की आवश्यकता हो सकती है।
खेल और ऊर्जा पेय: आम तौर पर अनुशंसित नहीं
स्पोर्ट्स ड्रिंक्स और एनर्जी ड्रिंक्स विशिष्ट प्रयोजनों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं - तीव्र व्यायाम के दौरान इलेक्ट्रोलाइट्स की जगह और क्रमशः त्वरित ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए - लेकिन वे आम तौर पर मधुमेह वाले लोगों के लिए उनकी उच्च शर्करा सामग्री के कारण उपयुक्त नहीं हैं।
]Recommended part: नियमित खेल पेय के लिए, पूरी तरह से या सीमित 4-8 औंस (120-240 मिलीलीटर) केवल 60 मिनट से अधिक समय तक चलने के दौरान से बचें। ऊर्जा पेय के लिए, पूरी तरह से उच्च चीनी और कैफीन सामग्री के कारण पूरी तरह से बचें जो रक्त शर्करा और हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।
एक ठेठ 20 औंस खेल पेय में लगभग 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि ऊर्जा पेय में 50-60 ग्राम या अधिक शामिल हो सकते हैं। मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए, सामान्य दैनिक गतिविधियों और मध्यम व्यायाम के दौरान जलयोजन के लिए पानी पर्याप्त है। यदि आप लंबे समय तक तीव्र व्यायाम में संलग्न होते हैं और इलेक्ट्रोलाइट प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, तो विकल्प के रूप में पानी में भंग चीनी मुक्त खेल पेय या इलेक्ट्रोलाइट टैबलेट पर विचार करें।
ऊर्जा पेय में उच्च कैफीन सामग्री - प्रति सेवा 15 मिलीग्राम 0-300 - अतिरिक्त चिंताएं प्रस्तुत करता है। अत्यधिक कैफीन हृदय गति और रक्तचाप को बढ़ा सकता है, संभावित रूप से मधुमेह दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है और कार्डियोवैस्कुलर जोखिम को बढ़ाता है। यदि आपको ऊर्जा को बढ़ावा देने की आवश्यकता है, तो कॉफी या चाय का एक कप फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट के साथ कैफीन को अधिक मध्यम मात्रा में प्रदान करता है।
शराब: विशेष विचार
शराब को मधुमेह प्रबंधन में विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है क्योंकि यह जटिल तरीकों से रक्त शर्करा को प्रभावित करता है। जबकि शराब में ही कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं (बीयर और मीठे वाइन को छोड़कर)। यह रक्त शर्करा को खपत के बाद घंटों में छोड़ने का कारण बन सकता है क्योंकि यह संग्रहीत ग्लूकोज को जारी करने की यकृत की क्षमता में हस्तक्षेप करता है। यह देरी से हाइपोग्लाइसेमिया का जोखिम बनाता है, खासकर इंसुलिन या कुछ मधुमेह दवा लेने वाले लोगों के लिए।
]Recommended part: यदि आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता द्वारा अनुमोदित किया गया है, तो महिलाओं के लिए प्रतिदिन एक पेय की सीमा और पुरुषों के लिए प्रति दिन दो पेय तक, जहां एक पेय बीयर के 12 औंस, 5 औंस शराब, या आसुत आत्माओं के 1.5 औंस के बराबर होता है। हमेशा कम रक्त शर्करा के जोखिम को कम करने के लिए भोजन के साथ शराब का सेवन करें, और कभी भी खाली पेट पर नहीं पीएं।
शराब पीने पर कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प चुनें। लाइट बियर में नियमित बीयर की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं (आमतौर पर 3-6 ग्राम बनाम 10-15 ग्राम प्रति 12 औंस)। ड्राई वाइन में मीठे वाइन की तुलना में कम शर्करा होती है। डिस्टिल्ड स्पिरिट्स जैसे वोदका, जिन, व्हिस्की और रम में कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, लेकिन मिक्सर के साथ सतर्क रहें -नियमित सोडा, रस और मीठे मिक्सर महत्वपूर्ण कार्बोहाइड्रेट जोड़ सकते हैं। आहार सोडा, स्पार्कलिंग पानी, या इसके बजाय मिक्सर के रूप में साइट्रस जूस के छप के लिए ऑप्ट।
मधुमेह वाले कुछ लोगों को पूरी तरह शराब से बचना चाहिए, जिनमें अग्नाशयशोथ, उन्नत न्यूरोपैथी, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, या कुछ अन्य स्वास्थ्य स्थितियों का इतिहास शामिल है। हमेशा अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ शराब की खपत पर चर्चा करने के लिए अपने व्यक्तिगत स्थिति के लिए क्या उचित है।
पढ़ना पेय लेबल: क्या देखना है?
यह समझना कि पेय लेबल कैसे पढ़ने के लिए सूचित विकल्प बनाने और भाग आकार को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है। पोषण तथ्य पैनल आवश्यक जानकारी प्रदान करता है, लेकिन यह जानने के लिए कि क्या देखना है और डेटा की व्याख्या कैसे करना मधुमेह प्रबंधन में सभी अंतर बनाता है।
]सर्विंग साइज: हमेशा सर्विंग आकार पहले जांचें, क्योंकि अन्य सभी पोषण संबंधी जानकारी इस राशि पर आधारित है। कई पेय कंटेनर एकाधिक सर्विंग्स को पकड़ते हैं, जिसका अर्थ है कि यदि आप पूरे कंटेनर का उपभोग करते हैं तो आपको सर्विंग्स की संख्या से कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी सामग्री को गुणा करने की आवश्यकता है। सोडा की 20 औंस की बोतल 8 औंस की सेवा के लिए पौष्टिक जानकारी सूचीबद्ध कर सकती है, लेकिन बोतल में वास्तव में 2.5 सर्विंग्स शामिल हैं।
]कुल कार्बोहाइड्रेट: यह रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए सबसे महत्वपूर्ण संख्या है। कुल कार्बोहाइड्रेट में शर्करा, स्टार्च और फाइबर शामिल हैं। पेय के लिए, ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट आम तौर पर शर्करा से आते हैं। नियमित उपभोग के लिए प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट के 5 ग्राम या कम पेय के लिए देखें, या असीमित सेवन के लिए शून्य ग्राम।
Sugars और जोड़ा गया शर्करा: पोषण लेबल अब कुल शर्करा के बीच अंतर है और चीनी जोड़ा गया है। कुल शर्करा में प्राकृतिक रूप से होने वाली शर्करा (जैसे दूध में लैक्टोज या फलों के रस में फ्रुक्टोज) और अतिरिक्त शर्करा (जैसे उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप या गन्ना चीनी) शामिल हैं। जोड़ा गया शर्करा कोई पौष्टिक मूल्य प्रदान नहीं करता है और इसे पूरी तरह से कम या बचा जाना चाहिए। अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन ने अतिरिक्त शर्करा को जितना संभव हो सीमित करने की सिफारिश की है।
]Ingredients सूची:] चीनी के विभिन्न रूपों के लिए सामग्री सूची स्कैन करें, जो उच्च fructose मकई सिरप, गन्ना चीनी, शहद, agave nectar, फलों का रस ध्यान, maltose, dextrose, और कई अन्य नामों सहित कई नामों के तहत दिखाई दे सकते हैं। सामग्री वजन के अनुसार उतरने के क्रम में सूचीबद्ध हैं, इसलिए यदि चीनी सूची की शुरुआत के पास दिखाई देती है, तो पेय में एक महत्वपूर्ण राशि होती है।
Calories: जबकि सीधे रक्त शर्करा से संबंधित नहीं है, वजन प्रबंधन के लिए कैलोरी का मामला, जो मधुमेह नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण है। टाइप 2 मधुमेह वाले कई लोग वजन घटाने के माध्यम से अपने रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकते हैं। पेय पदार्थ बिना किसी व्यतीत के सैकड़ों कैलोरी दैनिक योगदान कर सकते हैं, जिससे उन्हें अतिरिक्त कैलोरी सेवन का एक सामान्य स्रोत बन जाता है।
पोर्टियन कंट्रोल के लिए प्रैक्टिकल रणनीतियाँ
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कौन से व्यक्ति अपने जीवन में सफल रहे हैं, वे अपने जीवन में एक दूसरे के साथ जुड़ सकते हैं।
उपयुक्त ग्लासवेयर और कंटेनरों का उपयोग करें
आपके पीने के बर्तनों का आकार काफी प्रभावित करता है कि आप कितना उपभोग करते हैं। शोध से पता चलता है कि लोग उस कंटेनर से भरते हैं जो वे उपयोग करते हैं, वास्तविक प्यास या आवश्यकता के बावजूद। चश्मे और कप में निवेश करें जो उचित हिस्से पकड़ते हैं - अधिकांश पेय पदार्थों के लिए 8 से 12 औंस चश्मा - जैसा कि अधिक आकार वाले गिलास या मग से अधिक होता है जो कैलोरी या मीठे पेय के अत्यधिक सेवन को प्रोत्साहित करते हैं।
पानी के लिए, बड़े कंटेनरों को बहुत अच्छा है क्योंकि असीमित उपभोग उचित है। एक चिह्नित पानी की बोतल का उपयोग करने पर विचार करें जो आपके दैनिक पानी के सेवन को ट्रैक करने में मदद करने के लिए औंस माप दिखाता है। अन्य पेय पदार्थों के लिए, शुरुआती समय में मापने वाले कप का उपयोग करके भागों को मापें जब तक आप उचित सेवा आकारों की दृश्य भावना विकसित नहीं करते। यह अभ्यास आपकी धारणा को शांत करने में मदद करता है और समय के साथ भाग को क्रीड़ा रोकता है।
पूर्व-पोर्टियन पेय
जब पेय पदार्थ खरीदते हैं, तो एकल-सर्विंग कंटेनर चुनें जो बड़े बोतलों या बहु-सर्विंग पैकेजों के बजाय भागों के आकार की सिफारिश करते हैं। जबकि यह प्रति औंस अधिक खर्च कर सकता है, यह अंतर्निहित भाग नियंत्रण प्रदान करता है और इच्छित से अधिक उपभोग करने के लिए प्रलोभन को हटा देता है। यदि आप आर्थिक कारणों से बड़े कंटेनर खरीदते हैं, तो उन्हें तुरंत छोटे बोतलों या कंटेनरों का उपयोग करके उचित भागों में विभाजित करें, बजाय सीधे बड़े कंटेनर से पीने के बजाय।
घर में निर्मित पेय जैसे आइस्ड चाय या पानी में डालने के लिए उन्हें पिचर में तैयार करें लेकिन अपने आप को उचित भागों में काम करें, बजाय एक बड़े गिलास को लगातार फिर से भरने के लिए ले जाएं। इससे प्राकृतिक रोकें बिंदुओं को बनाया गया है जहां आप निश्चित रूप से निर्णय लेते हैं कि क्या आप दिन भर मानसिक रूप से सूई के बजाय अधिक चाहते हैं।
विकास रणनीतियाँ
उन पेय पदार्थों के लिए जिनका आपको आनंद मिलता है लेकिन इसमें आदर्श से अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, कमजोर पड़ने से व्यावहारिक समझौता होता है। स्वाद को बनाए रखते हुए आधे से कार्बोहाइड्रेट एकाग्रता को कम करने के लिए समान भागों के पानी या स्पार्कलिंग पानी के साथ फलों का रस मिलाएं। यह रणनीति मीठे पेय पदार्थों से दूर संक्रमण के लिए अच्छी तरह से काम करती है, क्योंकि आप धीरे-धीरे समय के साथ कमजोर पड़ने के अनुपात को बढ़ा सकते हैं जब तक आप बिना छूटे विकल्पों के आरामदायक नहीं होते।
इसी तरह, यदि आपको बिना किसी चाय या कॉफी को भी कड़वा पाया जाता है, तो धीरे-धीरे उन लोगों को नष्ट करने के बजाय जो भी स्वीटनर आप जोड़ते हैं, उन्हें तुरंत कम करने की कोशिश करें। एक-चौथाई द्वारा चीनी या स्वीटनर को कम करके शुरू करें, उस स्तर को सप्ताह या दो के लिए बनाए रखें, फिर दूसरी तिमाही तक कम करें। यह क्रमिक दृष्टिकोण आपकी पसंद को वंचित महसूस किए बिना अनुकूलित करने की अनुमति देता है।
समय और संदर्भ
जब आप विभिन्न पेय पदार्थों का उपभोग करते हैं और क्यों करते हैं, तो ध्यान दें कि जब आप पहले से ही कार्बोहाइड्रेट सेवन के लिए लेखांकन कर रहे हैं तो भोजन के समय में किसी भी पेय को बचाओ और जब अन्य खाद्य पदार्थों की उपस्थिति मध्यम रक्त शर्करा के प्रभाव में मदद कर सकती है। भोजन के बीच, पानी, बिना sweeted चाय या काली कॉफी जैसे शून्य कार्बोहाइड्रेट विकल्प पर चिपके रहें।
विशेष रूप से सामाजिक स्थितियों, रेस्तरां में पेय की खपत के बारे में सोची रहें, और टेलीविजन या काम को देखते हुए, क्योंकि ये संदर्भ अक्सर मनहीन पेय के कारण होते हैं। रेस्तरां में, पानी का अनुरोध करते हैं जैसे ही आप बैठते हैं और अन्य पेय पदार्थों के आने से पहले इसे पीते हैं। यह हाइड्रेशन के साथ मदद करता है और अन्य पेयों की खपत को कम कर सकता है। जब भोजन करते हैं, तो याद रखें कि रेस्तरां पेय पदार्थ अक्सर मानक सर्विंग्स की तुलना में बहुत बड़ा होता है - एक ठेठ रेस्तरां ग्लास में 16-20 औंस या अधिक होते हैं।
अपने आगमन को ट्रैक करें
एक सप्ताह या दो के लिए एक पेय लॉग रखने से आपके पीने के पैटर्न में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान की जा सकती है और सुधार के लिए क्षेत्रों की पहचान करने में मदद कर सकती है। रिकॉर्ड करें कि आप क्या पीते हैं, कितना, और कब, आपके रक्त शर्करा रीडिंग के साथ। यह जानकारी उन पैटर्न को प्रकट कर सकती है जिन्हें आप अन्यथा नोटिस नहीं कर सकते हैं, जैसे कि दोपहर के रक्त शर्करा स्पाइक्स मीठे कॉफी पेय से संबंधित या बेहतर सुबह ग्लूकोज नियंत्रण जब आप अधिक पानी पीते हैं।
कई मधुमेह प्रबंधन ऐप्स और खाद्य ट्रैकिंग उपकरण में पेय पदार्थ लॉगिंग विशेषताएं शामिल हैं जो इस प्रक्रिया को आसान बनाते हैं। कुछ ऐप स्वचालित रूप से पोषक तत्वों की जानकारी को इनपुट करने के लिए पेय बारकोड को स्कैन कर सकते हैं, मैनुअल प्रविष्टि के बोझ को हटा सकते हैं और अधिक स्थायी दीर्घकालिक ट्रैकिंग कर सकते हैं।
विशेष स्थितियां और विचार
व्यायाम और शारीरिक गतिविधि
शारीरिक गतिविधि तरल की जरूरत को बढ़ाती है, लेकिन सबसे अच्छा पेय विकल्प व्यायाम की तीव्रता और अवधि पर निर्भर करता है। 60 मिनट से कम समय तक चलने वाली अधिकांश नियमित शारीरिक गतिविधि के लिए, जल जलयोजन के लिए पर्याप्त है। व्यायाम के दौरान हर 10-20 मिनट में पानी के 7-10 औंस पीना और सुनिश्चित करना कि आप शुरू होने वाली गतिविधि से पहले अच्छी तरह से हाइड्रेट हो जाएं।
लंबे समय तक तीव्र व्यायाम के लिए 60-90 मिनट से अधिक समय तक चलने वाले, आपको तरल पदार्थ के अलावा इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने की आवश्यकता हो सकती है। पानी में भंग चीनी मुक्त खेल पेय या इलेक्ट्रोलाइट टैबलेट बिना कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं जो रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, अगर आप इंसुलिन या कुछ दवाओं के कारण व्यायाम के दौरान हाइपोग्लाइसेमिया के लिए जोखिम में हैं, तो आपको वास्तव में लंबे समय तक गतिविधि के दौरान कुछ कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता हो सकती है - अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या मधुमेह शिक्षक के साथ उचित रणनीतियों को दर्शाता है।
इससे पहले अपने रक्त शर्करा की निगरानी करें (लंबे समय तक व्यायाम के लिए) और शारीरिक गतिविधि के बाद यह समझने के लिए कि व्यायाम आपके ग्लूकोज के स्तर को कैसे प्रभावित करता है और क्या आपकी हाइड्रेशन और ईंधन की रणनीति उचित है। कुछ लोग व्यायाम के दौरान या बाद में रक्त शर्करा की बूंदों का अनुभव करते हैं, जबकि अन्य लोग बढ़ जाते हैं, खासकर उच्च तीव्रता वाली गतिविधि के साथ।
गर्म मौसम और बढ़ी हुई द्रव की जरूरत
गर्म मौसम, उच्च आर्द्रता और पसीने में वृद्धि हुई तरल आवश्यकताओं को काफी हद तक बढ़ाती है। निर्जलीकरण रक्त शर्करा नियंत्रण को प्रभावित कर सकता है और गर्मी से संबंधित बीमारी के जोखिम को बढ़ा सकता है, जो मधुमेह वाले लोगों को परिसंचरण और पसीना प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करने वाली संभावित जटिलताओं के कारण अधिक संवेदनशील हो सकता है।
गर्म मौसम के दौरान, अपने पानी के सेवन को सक्रिय रूप से इंतजार करने के बजाय बढ़ाते हैं जब तक कि आप थिरस्टी महसूस नहीं करते हैं। तेरस्ट हमेशा हाइड्रेशन स्टेटस का विश्वसनीय सूचक नहीं है, विशेष रूप से पुराने वयस्कों में। गर्म दिनों में या जब बाहर समय बिताते समय पानी के अतिरिक्त 16-32 औंस के लिए जिम्मेवारी। मूत्र रंग को हाइड्रेशन इंडिकेटर के रूप में मॉनिटर करें - पीला पीला अच्छा हाइड्रेशन इंगित करता है, जबकि गहरे पीले आपको अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता है।
गर्म मौसम में हाइड्रेशन के लिए कैफीनयुक्त पेय पदार्थों पर भरोसा करने से बचें, क्योंकि कैफीन में हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं जो द्रव हानि को बढ़ा सकते हैं। जबकि मध्यम कैफीन का सेवन नियमित उपभोक्ताओं में महत्वपूर्ण निर्जलीकरण का कारण नहीं बनता है, पानी गर्मी में बढ़ी हुई तरल जरूरतों को पूरा करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प रहता है।
इलनेस और सिक डे मैनेजमेंट
जब आप बीमार हैं, विशेष रूप से बुखार, उल्टी या दस्त के साथ, पर्याप्त हाइड्रेशन को बनाए रखने से भी अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है। बीमारी अप्रत्याशित रूप से रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकती है, और निर्जलीकरण रक्त ग्लूकोज को संवर्धित करके अतिग्लिकेमिया को खराब कर सकता है। हालांकि, यदि आप सामान्य रूप से खाने में असमर्थ हैं, तो आपको ऐसे पेय पदार्थ की आवश्यकता हो सकती है जो हाइपोग्लाइसेमिया को रोकने के लिए कुछ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, खासकर यदि आप इंसुलिन या कुछ मधुमेह दवाएँ ले रहे हैं।
बीमारी के दौरान, अक्सर तरल पदार्थों की छोटी मात्रा को सिप करें - हर घंटे 4-8 औंस के लिए आय करें, जबकि जागें। यदि आप ठोस भोजन, स्पष्ट शोरबा, चीनी मुक्त जिलेटिन, बर्फ के चिप्स और पतला रस को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं तो हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद कर सकते हैं और जरूरत पड़ने पर कार्बोहाइड्रेट की छोटी मात्रा प्रदान कर सकते हैं। बीमारी के दौरान अपने रक्त शर्करा को अधिक बार मॉनिटर करें (कभी 2-4 घंटे) और अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से संपर्क करें यदि आप लगातार उल्टी, दस्त, बहुत अधिक या बहुत कम रक्त शर्करा, या डिहाइड्रेशन जैसे चक्कर आना, भ्रम या पेशाब में कमी का अनुभव करते हैं।
दवाई और गुर्दे समारोह
कुछ मधुमेह की दवाएं और संबंधित स्वास्थ्य की स्थिति उचित तरल सेवन को प्रभावित कर सकती है। कुछ दवाएं पेशाब और तरल की जरूरतों को बढ़ा सकती हैं, जबकि गुर्दे की बीमारी को उन्नत चरणों में तरल प्रतिबंध की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपके पास गुर्दे की बीमारी है या मूत्रवर्धक है, तो उचित दैनिक तरल सेवन निर्धारित करने के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ काम करें, क्योंकि सिफारिशें सामान्य दिशानिर्देशों से भिन्न हो सकती हैं।
इसके अतिरिक्त, कुछ दवाओं को उचित अवशोषण सुनिश्चित करने और दुष्प्रभावों को कम करने के लिए पानी की विशिष्ट मात्रा के साथ लिया जाता है। तरल पदार्थ सेवन के बारे में दवा निर्देशों का पालन करें और अपने फार्मासिस्ट या हेल्थकेयर प्रदाता के साथ किसी भी प्रश्न पर चर्चा करें। कभी भी चिकित्सा मार्गदर्शन के बिना खतरनाक स्तरों पर तरल पदार्थ को प्रतिबंधित नहीं किया जाता है, क्योंकि गंभीर निर्जलीकरण गुर्दे की क्षति सहित गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है।
सतत पेय आदतों का निर्माण
मधुमेह प्रबंधन में दीर्घकालिक सफलता के लिए इच्छाशक्ति या अस्थायी प्रतिबंधों पर भरोसा करने के बजाय स्थायी आदतों को विकसित करने की आवश्यकता होती है। ये रणनीतियां आपके पेय उपभोग पैटर्न में स्थायी बदलाव बनाने में आपकी मदद कर सकती हैं।
क्रमिक संक्रमण
यदि आप वर्तमान में मीठा पेय की महत्वपूर्ण मात्रा का उपभोग करते हैं, तो उन्हें रातोंरात खत्म करने का प्रयास अक्सर पुराने आदतों को वंचित करने और घटना की वापसी की भावना को जन्म देता है। इसके बजाय, क्रमिक परिवर्तन करें जो आपकी स्वाद वरीयताओं को अनुकूलित करने की अनुमति देती है। प्रति दिन एक मीठा पेय को पानी या बिना चाय के प्रति प्रतिस्थापित करके शुरू करें, जिससे एक सप्ताह या दो बार एक दूसरे को बदलने से पहले उसे बनाए रखा जा सके।
वैकल्पिक रूप से, आवृत्ति को बनाए रखते हुए मीठे पेय के हिस्से के आकार को कम करके शुरू होता है। यदि आप आम तौर पर 20 औंस सोडा पीते हैं, तो 12 औंस तक स्विच कर सकते हैं। उस परिवर्तन को समायोजित करने के बाद, दैनिक से हर दूसरे दिन आवृत्ति को कम करने के बाद, फिर साप्ताहिक या दो बार। यह क्रमिक दृष्टिकोण कम प्रतिबंधात्मक महसूस करता है और आपको मनोवैज्ञानिक प्रतिरोध के बिना नई प्राथमिकताओं और आदतों को विकसित करने की अनुमति देता है जो अक्सर अचानक बदलाव के साथ होता है।
आनंददायक विकल्प
जब आप मधुमेह के अनुकूल पेय पदार्थ पाते हैं तो आपको वास्तव में पसंद नहीं है क्योंकि आपको उन चीजों को पीने के लिए मजबूर करने की बजाय उन्हें वास्तव में आनंद मिलता है जो आप पसंद नहीं करते हैं। विभिन्न हर्बल चाय स्वादों की कोशिश करें, विभिन्न फलों और जड़ी-बूटियों के संयोजन के साथ पानी को संक्रमित करें, स्वाभाविक रूप से स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी का पता लगाएं, या ठंडे शराब कॉफी के साथ प्रयोग करें यदि आप गर्म कॉफी को खोलना चाहते हैं।
अपने स्वस्थ पेय पदार्थ अपील और विशेष रूप से बनाएं आकर्षक ग्लासवेयर का उपयोग करें, बर्फ और ताजा गार्निश जोड़ें, विभिन्न तापमान और तैयारी का प्रयास करें। मधुमेह के अनुकूल पेय पदार्थों के आसपास सकारात्मक अनुभव बनाना उन्हें उन विकल्पों की तरह महसूस करता है जिन्हें आप प्रतिबंधों के बजाय बनाना चाहते हैं जिन्हें आपको धीरज करना चाहिए। कुछ लोग पाते हैं कि गुणवत्ता वाली चाय में निवेश करना, एक अच्छा पानी की बोतल, या एक घर का कार्बनेशन सिस्टम उचित पेय पदार्थों का आनंद और खपत को बढ़ाता है।
चुनौतियों के लिए योजना
उन स्थितियों की पहचान करें जहां आप आम तौर पर पेय विकल्पों के साथ संघर्ष करते हैं और उन परिदृश्यों के लिए विशिष्ट रणनीतियों का विकास करते हैं। यदि आप हमेशा अपनी सुबह के समय एक बड़ी मीठा कॉफी पकड़ते हैं, तो घर पर कॉफी बनाने या कॉफी की दुकान की पहचान करने की योजना बनाएं जो आपको पसंद किए जाने वाले शर्करा मुक्त विकल्प प्रदान करती हैं। यदि सामाजिक सम्मेलनों में शराब की खपत को ट्रिगर किया जाता है, तो अग्रिम में निर्णय लें कि आपके पास कितने पेय होंगे और पानी या स्पार्कलिंग पानी के साथ वैकल्पिक शराबी पेय होंगे।
उचित पेय को उन स्थानों पर आसानी से उपलब्ध रखें जहां आप समय बिताते हैं। अपने रेफ्रिजरेटर को घर पर स्टॉक करें और पानी, बिना मिठाई वाली चाय और अन्य मधुमेह के अनुकूल विकल्प के साथ काम करें। अपनी कार या बैग में पानी की बोतल ले लो ताकि आपके पास हमेशा उचित विकल्प उपलब्ध हो। जब स्वस्थ विकल्प सुविधाजनक और अस्वास्थ्यकर विकल्प अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता होती है, तो आप उन विकल्पों को बनाने की संभावना रखते हैं जो आपके मधुमेह प्रबंधन लक्ष्यों का समर्थन करते हैं।
पता भावनात्मक और आदतन पीने
कई लोग थर्ड-कम्फोर्ट, तनाव राहत, बोरियत, सामाजिक कनेक्शन, या सरल आदत से परे कारणों के लिए पेय पदार्थों का उपयोग करते हैं। यदि आप वास्तव में थर्डी नहीं हैं तो आपको पता चलता है कि आपको क्या ज़रूरत है कि आप इसे पूरा करने और पता लगाने के वैकल्पिक तरीके ढूंढने की कोशिश कर रहे हैं। तनाव को गहरी साँस लेने, एक छोटी सी चाल या दोस्त के साथ बात करने के माध्यम से बेहतर तरीके से प्रबंधित किया जा सकता है। बोर्डम किसी अन्य पेय के बजाय गतिविधियों को संलग्न करने की आवश्यकता का संकेत दे सकता है।
आदतन पीने-कुछ समय पर या कुछ स्थितियों में बस पेय पदार्थ का सेवन क्योंकि आपके पास हमेशा हमेशा पैटर्न को बाधित करके संबोधित किया जा सकता है। यदि आपके पास हमेशा दोपहर के भोजन के साथ सोडा होता है, तो एक अलग स्थान पर या एक अलग समय में दोपहर के भोजन का सेवन करने का प्रयास करें। यदि आप आदतन रूप से अपनी सुबह के ब्रेक के दौरान मीठा कॉफी पीते हैं, तो अपने ब्रेक को टहलने के बजाय टहलने के लिए बाहर ले जाएं। पर्यावरणीय cues को तोड़कर जो स्वचालित व्यवहार को ट्रिगर करते हैं, वे आपको अधिक जागरूक विकल्प बनाने में मदद कर सकते हैं।
कुल मिलाकर मधुमेह प्रबंधन में पेय पदार्थों की भूमिका
जबकि पेय पदार्थ का हिस्सा नियंत्रण महत्वपूर्ण है, यह व्यापक मधुमेह प्रबंधन का सिर्फ एक घटक है। सबसे प्रभावी दृष्टिकोण संतुलित पोषण, नियमित शारीरिक गतिविधि, दवा पालन, तनाव प्रबंधन, पर्याप्त नींद और नियमित चिकित्सा निगरानी सहित अन्य प्रमुख तत्वों के साथ उपयुक्त पेय विकल्पों को एकीकृत करता है।
पेय पदार्थ आपके मधुमेह प्रबंधन योजना के अन्य पहलुओं के साथ बातचीत करते हैं। उदाहरण के लिए, अच्छी तरह से हाइड्रेट रहने से व्यायाम प्रदर्शन और वसूली में सुधार हो सकता है, जिससे आपके शारीरिक गतिविधि लक्ष्यों का समर्थन हो सकता है। शर्करायुक्त पेय से बचने से समग्र कार्बोहाइड्रेट सेवन कम हो जाता है, जिससे रक्त शर्करा नियंत्रण को आसान और संभावित रूप से दवा की जरूरतों को कम किया जा सकता है। कैफीन सेवन को सीमित करना, विशेष रूप से शाम में, नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, जो बदले में इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा नियंत्रण को प्रभावित करता है।
अपनी मधुमेह देखभाल टीम के साथ काम करें - अपने चिकित्सक, मधुमेह शिक्षक और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सहित - मधुमेह प्रबंधन के सभी पहलुओं को संबोधित करने वाली एक व्यापक योजना विकसित करने के लिए। अपने पेय उपभोग पैटर्न और आपके चेहरे की किसी भी चुनौतियों के बारे में जानकारी साझा करें। ये पेशेवर आपकी विशिष्ट स्वास्थ्य स्थिति, दवा, जीवन शैली और लक्ष्यों के आधार पर व्यक्तिगत मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
आपके रक्त शर्करा के स्तर की नियमित निगरानी इस बारे में बहुमूल्य प्रतिक्रिया प्रदान करती है कि कैसे अलग-अलग पेय पदार्थ आप को व्यक्तिगत रूप से प्रभावित करते हैं। जबकि सामान्य दिशानिर्देश सहायक होते हैं, व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं इंसुलिन संवेदनशीलता, दवा व्यवस्था, उपभोग का समय और आप क्या खाते हैं या पेय जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। अपने रक्त शर्करा पर उनके प्रभाव को समझने के लिए विभिन्न पेय पदार्थों का उपभोग करने के बाद पहले और 1-2 घंटे पहले परीक्षण करने के लिए अपने रक्त ग्लूकोज मीटर का उपयोग करें और उचित भागों और आवृत्ति के बारे में निर्णय लेने की सूचना दी।
आम गलतियाँ से बचने के लिए
आम नुकसान को समझना आपको उनसे बचने और बेहतर पेय पदार्थ के हिस्से को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है। एक बार बार गलती को भाग के आकार में कम किया जाता है, खासकर जब बड़े कंटेनरों या बोतलों से सीधे पीने के लिए। हमेशा लेबल पर सेवा का आकार देखें और तब तक भागों को मापें जब तक आप उन्हें सही ढंग से दृष्टि से अनुमान नहीं दे सकते।
एक अन्य आम त्रुटि यह मानती है कि "प्राकृतिक" या "स्वस्थ" पेय मधुमेह के लिए स्वचालित रूप से उपयुक्त हैं। फल smoothies, नारियल पानी, kombucha, और अन्य ट्रेंडी पेय अक्सर उनके स्वास्थ्य halos बावजूद चीनी और कार्बोहाइड्रेट की महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। विपणन दावों या धारणाओं पर भरोसा करने के बजाय हमेशा पोषण लेबल की जांच करें।
कई लोग भी अपने दैनिक कार्बोहाइड्रेट गिनती या भोजन योजना में पेय पदार्थों के लिए खाते में असफल रहे हैं। यदि आप इंसुलिन लेते हैं या कार्बोहाइड्रेट सेवन की निगरानी करते हैं, तो याद रखें कि सभी पेय पदार्थों को अपनी गणना में कार्बोहाइड्रेट युक्त शामिल किया जाए। नाश्ते के साथ दूध का एक गिलास, एक स्नैक के साथ रस, और दोपहर में एक लेट 40-50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट तक पहुंच सकता है - रोटी के कई सर्विंग्स या फलों का एक बड़ा टुकड़ा।
पानी के सेवन की उपेक्षा करते समय कृत्रिम मिठास और आहार पेय पदार्थों पर बहुत भारी भरोसा करना एक और गलती है। जबकि ये उत्पाद मधुमेह प्रबंधन योजना का हिस्सा हो सकते हैं, पानी को आपके प्राथमिक पेय को बनाए रखना चाहिए। कुछ शोधों से पता चलता है कि मीठे स्वाद के लिए निरंतर संपर्क, यहां तक कि गैर-कैलोरिक स्वीटनरों से भी, मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए craving बनाए रख सकता है, जिससे समय के साथ कम मीठे विकल्प समायोजित करना मुश्किल हो सकता है।
अंत में, विशेष पेय के लिए अपने पेय की अनुमति को "बचत" के जाल से बचने के लिए। यदि आप बाद में एक बड़े मीठे पेय के लिए सभी दिन की योजना को प्रतिबंधित करते हैं, तो आप निर्जलीकरण का जोखिम उठा सकते हैं और यह पता लगा सकते हैं कि जब आप अंततः पेय का उपभोग करते हैं, तो यह एक महत्वपूर्ण रक्त शर्करा स्पाइक का कारण बनता है। इसके बजाय, दिन भर उचित पेय के साथ संगत हाइड्रेशन बनाए रखें और दैनिक उम्मीदों के बजाय कभी-कभी अपवाद के रूप में किसी भी उच्च कार्बोहाइड्रेट पेय का इलाज करें।
संसाधन और समर्थन
कई संसाधन पेय पदार्थों के हिस्से को प्रबंधित करने और मधुमेह के अनुकूल विकल्प बनाने के लिए अपने प्रयासों का समर्थन कर सकते हैं। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन व्यापक शैक्षिक सामग्री प्रदान करता है, जिसमें विस्तृत पोषण दिशानिर्देश और भोजन नियोजन संसाधन शामिल हैं। उनकी वेबसाइट ]]diabetes.org]]]] पेय विकल्प सहित मधुमेह प्रबंधन के सभी पहलुओं पर सबूत आधारित जानकारी प्रदान करता है।
डायबिटीज में विशेषज्ञता वाले पंजीकृत आहार विशेषज्ञ व्यक्तिगत पोषण परामर्श प्रदान कर सकते हैं और आपकी वरीयताओं, जीवन शैली और स्वास्थ्य लक्ष्यों के अनुरूप रणनीतियों को विकसित करने में आपकी मदद कर सकते हैं। कई बीमा योजनाएं मधुमेह पोषण शिक्षा को कवर करती हैं, खासकर जब एक प्रमाणित मधुमेह देखभाल और शिक्षा विशेषज्ञ द्वारा प्रदान की जाती है। अपने क्षेत्र में मधुमेह शिक्षक या आहार विशेषज्ञ के लिए एक रेफरल के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से पूछें।
मोबाइल ऐप पेय सेवन, कार्बोहाइड्रेट खपत और रक्त शर्करा के स्तर को ट्रैक करने में मदद कर सकता है, जिससे पैटर्न की पहचान करना आसान हो जाता है और सूचित समायोजन करना आसान हो जाता है। लोकप्रिय विकल्पों में शामिल हैं MyFitnessPal, Carb मैनेजर, और डायबिटीज-विशिष्ट ऐप जैसे MySugr या ग्लूकोज़ बुडी. इनमें से कई ऐप आपको जल्दी से पोषण संबंधी जानकारी लॉग करने के लिए पेय बारकोड को स्कैन करने की अनुमति देते हैं।
समर्थन समूह, चाहे व्यक्ति या ऑनलाइन, अनुभव साझा करने, मधुमेह के प्रबंधन से सीखने और चुनौतीपूर्ण समय के दौरान प्रोत्साहन प्राप्त करने के अवसर प्रदान करते हैं। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन कई समुदायों में स्थानीय समर्थन समूहों की सुविधा प्रदान करता है, और कई ऑनलाइन समुदायों को अन्य लोगों के साथ 24 / 7 कनेक्शन प्रदान करता है जो मधुमेह प्रबंधन की दैनिक वास्तविकताओं को समझते हैं।
मधुमेह पोषण के पीछे विज्ञान के बारे में अधिक जानने में रुचि रखने वालों के लिए, एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स वेबसाइट पर ]eatright.org]] मधुमेह प्रबंधन के लिए पेय विकल्प सहित पोषण विषयों पर विश्वसनीय, सबूत आधारित जानकारी प्रदान करता है।
निष्कर्ष: आप के लिए पेय पदार्थ काम करना
प्रबंध पेय पदार्थ भाग मधुमेह प्रबंधन में रक्त शर्करा नियंत्रण और समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक शक्तिशाली अभी तक कम रणनीति का प्रतिनिधित्व करता है। विभिन्न पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त हिस्से के आकार को समझने के द्वारा, लेबल को सावधानीपूर्वक पढ़ने, व्यावहारिक भाग नियंत्रण रणनीतियों को लागू करने और टिकाऊ आदतों को विकसित करने के द्वारा, आप वंचित या प्रतिबंधित महसूस किए बिना अपने मधुमेह के परिणामों को काफी प्रभावित कर सकते हैं।
याद रखें कि सही पालन लक्ष्य नहीं है - स्थिरता और समग्र पैटर्न कभी-कभी विचलन से अधिक है। यदि आपके पास एक विशेष अवसर पर कम-आदर्श पेय का एक बड़ा हिस्सा है, तो बस अपने सामान्य आदतों को अगले अवसर पर बिना अपराध या आत्म-आलोचना के वापस लौटें। मधुमेह प्रबंधन एक मैराथन है, एक स्प्रिंट नहीं है, और स्थायी दृष्टिकोण जो आप दीर्घकालिक बनाए रख सकते हैं, कठोर नियमों से कहीं अधिक मूल्यवान हैं जो जलते हैं।
अपने सभी पेय आदतों को एक साथ ओवरहाल करने का प्रयास करने के बजाय छोटे, प्रबंधनीय परिवर्तनों के साथ शुरू करें। इस गाइड से एक या दो रणनीतियों का चयन करें जो आपकी स्थिति के लिए सबसे अधिक प्राप्त करने योग्य और प्रासंगिक महसूस करते हैं, उन्हें कई हफ्तों तक लगातार लागू करते हैं, फिर आप तैयार होने के रूप में अतिरिक्त बदलाव जोड़ते हैं। यह वृद्धिशील दृष्टिकोण आत्मविश्वास पैदा करता है और स्थायी व्यवहार परिवर्तन बनाता है।
विभिन्न पेय पदार्थों और हिस्से के आकार को आपके रक्त शर्करा, ऊर्जा के स्तर और समग्र कल्याण को कैसे प्रभावित करते हैं, इस पर ध्यान दें। आपका शरीर मूल्यवान प्रतिक्रिया प्रदान करता है जो आपके विकल्पों को निर्देशित कर सकता है। यदि आप ध्यान दें कि कुछ पेय लगातार रक्त शर्करा स्पाइक का कारण बनता है या आपको स्लगिश महसूस करते हैं, तो तदनुसार अपने हिस्से या आवृत्ति को समायोजित करें। इसके विपरीत, जब आप मधुमेह के अनुकूल पेय पदार्थों को खोजते हैं और जो स्थिर रक्त शर्करा का समर्थन करते हैं, तो उन्हें नियमित रूप से अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
अंत में, याद रखें कि आपको अकेले पेय विकल्प और मधुमेह प्रबंधन को नेविगेट करने की आवश्यकता नहीं है। आपकी हेल्थकेयर टीम, मधुमेह प्रशिक्षक, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और समर्थन समुदायों सभी मूल्यवान संसाधन हैं। प्रश्नों को पूछने, मार्गदर्शन लेने और अनुरोध करने में संकोच न करें जब आपको इसकी आवश्यकता हो। सही जानकारी, व्यावहारिक रणनीतियों और चल रहे समर्थन के साथ, आप पेय पदार्थ के हिस्से को नियंत्रित कर सकते हैं और इसे अपने मधुमेह प्रबंधन की सफलता का एक निर्बाध हिस्सा बना सकते हैं।
आपके द्वारा चुने गए पेय और आपके द्वारा उपभोग किए गए हिस्से मधुमेह प्रबंधन की बड़ी तस्वीर में छोटे विवरण की तरह लग सकते हैं, लेकिन ये दैनिक निर्णय आपके रक्त शर्करा नियंत्रण, वजन प्रबंधन और दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणामों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पैदा करने के लिए जमा होते हैं। पानी और बिना छूटे पेय पदार्थों को प्राथमिकता देकर, कार्बोहाइड्रेट युक्त पेय के हिस्से को नियंत्रित करना और मन में पीने की आदत विकसित करना, आप इष्टतम मधुमेह प्रबंधन की ओर एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हैं और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।