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कई लोग मानते हैं कि स्वस्थ खाने के लिए समय और धन दोनों का महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता होती है, जिससे उन्हें महंगे, प्री-पैकेज्ड "हेल्थ" स्नैक्स पर भरोसा करने के लिए प्रेरित किया जाता है जो अक्सर उनके पौष्टिक वादों से कम हो जाते हैं। वास्तविकता, हालांकि, यह काफी अलग है। आपकी खुद की रसोई सबसे शक्तिशाली, लागत प्रभावी उपकरण है जिसे आपको स्वादिष्ट, संतोषजनक और वास्तव में स्वस्थ स्नैक्स बनाने के लिए किया गया है। अपनी मानसिकता को तैयार करने में सुविधा से स्थानांतरित करके, आप अपनी सामग्री का नियंत्रण, नाटकीय रूप से कटौती लागत का उपयोग कर सकते हैं, और एक स्नैकिंग आदत विकसित कर सकते हैं जो सक्रिय रूप से आपकी भलाई का समर्थन करता है। यह गाइड इस संक्रमण को बनाने के लिए ब्लूप्रिंट प्रदान करता है, व्यावहारिक रणनीतियों, नींव व्यंजनों और अपने हिस्से को घर का एक नियमित रूप से पुरस्कृत करने के लिए विशेषज्ञ सुझाव देता है।
घर का बना स्नैक्स का वास्तविक मूल्य: अधिक से अधिक सिर्फ एक डॉलर बचा
घर पर स्नैक्स बनाने का विकल्प लाभांश देता है जो आपके किराने के बिल से परे तक विस्तार करता है। जबकि तत्काल बचत महत्वपूर्ण है, आपके स्वास्थ्य के लिए दीर्घकालिक लाभ, आपका समय और पर्यावरण समान रूप से सम्मोहित है।
]] एक स्टोर-बॉट ग्रेनोला बार बनाम एक घर का बना संस्करण की एक त्वरित तुलना एक स्टार्क वास्तविकता प्रकट करती है। एक एकल उच्च गुणवत्ता वाले, कार्बनिक ग्रेनोला बार एक डॉलर पर खर्च कर सकते हैं। उसी डॉलर के लिए, आप एक दर्जन ऊर्जा के काटने या एक सप्ताह के मूल्य के ग्रेनोला का एक बैच बना सकते हैं। जब आप अपने स्थानीय किराने के डिब्बे से थोक में ओट्स, नट्स और बीज जैसे सामग्री खरीदते हैं, तो प्रति सेवा की लागत नाटकीय रूप से गिर जाती है। पहले से निर्मित मिश्रण का एक बैग प्रति पाउंड $ 8 खर्च हो सकता है, लेकिन इन लागतों के साथ अपनी जेब को इकट्ठा कर सकता है।
]आपके पोषण के कमांड को टाकिंग ] घर का बना नाश्ता का प्राथमिक लाभ कुल नियंत्रण है। पूर्व-पैकेज्ड स्नैक्स, यहां तक कि "स्वस्थ" के रूप में विपणन किया जाता है, अक्सर अतिरिक्त शर्करा, अस्वास्थ्यकर वसा और शेल्फ जीवन और स्वाद में सुधार के लिए सोडियम के उच्च स्तर से भर जाता है। अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन हृदय रोग और चयापचय मुद्दों के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है । जब आप घर पर स्नैक्स बनाते हैं, तो आप वास्तव में निर्णय लेते हैं कि क्या हो जाता है।
]Environmental and लाइफस्टाइल जीत. घर का बना स्नैक काफी कम पैकेजिंग अपशिष्ट उत्पन्न करता है। हर एक-सर्व स्नैक बार से यह प्लास्टिक रैपर लैंडफिल में समाप्त होता है। पुन: प्रयोज्य कंटेनरों में अपनी घर का बना निर्माण करके आप पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बना रहे हैं। इसके अलावा, यह जानकर कि आपके हाथ में क्या स्नैक्स है, भूख हड़ताल करते समय आवेगपूर्ण, अस्वास्थ्यकर निर्णयों की चिंता को कम कर देता है। खाने के लिए यह सक्रिय दृष्टिकोण पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है और लगातार पोषण का समर्थन करता है।
अपनी सफलता का निर्माण: बजट-फ्रेंडली स्नैक पेंट्री
लगातार लागत प्रभावी स्नैकिंग के लिए रहस्य एक अच्छी तरह से स्टॉकेड पेंट्री है। जब आपके पास हाथ पर सही सामग्री होती है, तो एक स्वस्थ स्नैक बनाने के बजाय स्टोर की यात्रा के लिए मिनट लगते हैं। यहां आपकी नींव की खरीदारी सूची है, जो श्रेणी से टूटी हुई है।
पूरे अनाज और फलियां
ये कई दिलीप, संतोषजनक स्नैक्स का आधार बनाते हैं।
- ]रोल ओट्स: एक पावरहाउस घटक। उन्हें ऊर्जा काटने, घर का बना ग्रेनोला और रात भर ओट्स के लिए उपयोग करें। वे प्रति सेवा पेनी की लागत करते हैं।
- ]Popcorn Kernels: कर्नेल का एक बैग माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के एक बॉक्स के रूप में ही खर्च करता है लेकिन मात्रा में दस गुना अधिक होता है। यह एक संपूर्ण अनाज है, फाइबर में उच्च होता है, और स्वाद के लिए एक खाली कैनवास होता है।
- Canned चिकपीस: स्नैक वर्ल्ड का नायक। वे अविश्वसनीय रूप से सस्ते और स्वादिष्ट hummus के लिए आधार हैं। उन्हें तेल और मसाले में भी रसाया जा सकता है और एक कुरकुरकुरी, उच्च प्रोटीन स्नैक के लिए भुनाया जा सकता है।
- Rice Cakes: Avocado, अखरोट मक्खन, या कॉटेज पनीर जैसे विभिन्न टॉपिंग के लिए एक सरल, कम लागत वाला वाहन।
नट, बीज और नट मक्खन
ये स्वस्थ वसा, प्रोटीन और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
- Bulk Nuts: थोक में कच्चे बादाम, अखरोट और मूंगफली की खरीद। उन्हें टोस्ट करने से स्वयं अपना स्वाद बाहर निकल जाता है और पहले से टोस्टेड खरीदने से सस्ता होता है।
- हर उद्देश्य के लिए बीज: चिया बीज, सन बीज (उन्हें बेहतर अवशोषण के लिए पीस), कद्दू के बीज, और सूरजमुखी के बीज पोषण के सभी सस्ती बिजलीघर हैं और अद्भुत बनावट जोड़ते हैं।
- 100% अखरोट मक्खन: प्राकृतिक मूंगफली मक्खन का एक जार कुछ भी नहीं बल्कि मूंगफली और नमक की आवश्यकता है। यह सॉस, स्मूदी और ऊर्जा के काटने के लिए एक बहुमुखी प्रधान है। अतिरिक्त चीनी और हाइड्रोजनीकृत तेलों से बचने के लिए लेबल की जांच करें।
प्राकृतिक स्वीटनर और सूखे फल
ये उन मिठास को प्रदान करते हैं जो रक्त शर्करा रोलरकोस्टर के बिना cravings को संतुष्ट करते हैं।
- Medjool Dates: ये प्रकृति के कैंडी हैं। वे चिपचिपा और मीठा हैं, उन्हें बाध्यकारी ऊर्जा सलाखों के लिए एकदम सही बना रहे हैं और कारमेल जैसी स्वाद को जोड़ रहे हैं। Deglet Noor तिथियां सस्ता हैं और चॉपिंग और मिश्रण के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं।
- Honey या मेपल सिरप: एक छोटी राशि एक लंबा रास्ता चला जाता है। उन्हें दही, दलिया, या घर का बना ग्रेनोला को मीठा करने के लिए उपयोग करें स्थानीय शहद भी संभावित एलर्जी लाभ प्रदान करता है।
- Dried fruit: रायसिन, सूखे क्रैनबेरी, कटा हुआ खुबानी, और मैंगोस ट्रेल मिक्स के लिए केंद्रित स्वाद और मिठास जोड़ते हैं। अतिरिक्त चीनी के बिना किस्मों के लिए देखो।
आवश्यक मसाले और स्वाद बढ़ाने वाले
एक अच्छी तरह से स्टॉक मसाला रैक सरल सामग्री को असाधारण स्नैक्स में बदल देता है।
- दालचीनी और Nutmeg: oatmeal, ऊर्जा काटने और भुना हुआ फल के लिए बिल्कुल सही। वे बिना चीनी के मिठास जोड़ते हैं।
- ]Smoked Paprika और Cumin: savory नमकीन बनाना आवश्यक है। भुना हुआ चना या पॉपकॉर्न पर छिड़कना एक स्मोकी, जटिल स्वाद बनाता है।
- Nutritional खमीर: इस निष्क्रिय खमीर एक cheesy, अखरोट स्वाद है। यह शाकाहारी "cheesy" popcorn और सॉस के लिए एक प्रधान है, और यह बी विटामिन के साथ दृढ़ है।
- ]उच्च गुणवत्ता नमक (जैसे सागर नमक, फ्लैकी नमक): गुणवत्ता नमक का एक परिष्करण स्पर्श एक साधारण एवोकैडो या उबला हुआ अंडा को एक पेटी स्नैक में बढ़ा सकता है।
साप्ताहिक रणनीति: मास्टर the आर्ट ऑफ़ स्नैक प्रीप
संगतता दिनचर्या पर बनाया गया है। प्रत्येक सप्ताह एक छोटी अवधि को स्नैक तैयारी के लिए समर्पित करें, और आप आखिरी मिनट की डैश को वेंडिंग मशीन में समाप्त कर देंगे।
सप्ताहांत पावर घंटे
रविवार की दोपहर में 20 से 30 मिनट का खर्च करें सप्ताह के लिए अपने स्नैक आर्सेनल तैयार करना।
- Wash and Chop Vegetables: स्वच्छ, छील, और गाजर, अजवाइन, घंटी मिर्च, और खीरे काट लें। उन्हें ठंडे पानी के एक कंटेनर में स्टोर करें ताकि उन्हें पूरे सप्ताह के लिए कुरकुरा बनाए।
- ]Ba सामग्री का एक बैच बनाएं: कठोर-बॉयल्ड अंडे का एक बैच कुक करें। भुना हुआ चना का एक शीट ट्रे बेक करें। एक त्वरित hummus साथ में व्हिप करें।
- ]Portion Out Grab-and-Go सर्विंग्स: छोटे पुन: प्रयोज्य बैग या कंटेनरों में पागल, ट्रेल मिक्स, या कटा हुआ फल विभाजित करें। अपने बैग में टॉस के लिए तैयार एक पूर्व-portioned स्नैक होने के नाते अस्वास्थ्यकर विकल्पों से बचने के लिए एक सबसे प्रभावी आदत है।
- ]Prepare रात भर ओट्स: ओट्स, चिया बीज, दूध और टॉपिंग के साथ 3-4 जार भरें। वे सप्ताह के पहले कुछ दिनों के लिए तैयार होंगे।
ताजगी के लिए स्मार्ट स्टोरेज सॉल्यूशंस
उचित भंडारण आपके स्नैक्स के जीवन को बढ़ाता है और उनकी गुणवत्ता को बनाए रखता है।
- ग्लास जार (मैसन जार): घर का बना ट्रेल मिश्रण, ग्रेनोला, नट और बीज भंडारण के लिए बिल्कुल सही। वे हवादार हैं और आपको वही देखने की अनुमति देते हैं जो आपके पास है।
- BPA मुक्त प्लास्टिक कंटेनर: कटौती veggies, डुबकी, और फल के लिए आवश्यक। कुशल पैकिंग के लिए आयताकार आकार चुनें।
- सिलिकॉन बैग: प्लास्टिक सैंडविच बैग के लिए एक पुन: प्रयोज्य विकल्प। वे केले के स्लाइस या पूर्व निर्मित स्मूथी पैक जैसे फ्रीजर आइटम के लिए बहुत अच्छे हैं।
- ]फ्रीज़र-सेफ ग्लास: सूप, स्टू, या ऊर्जा के काटने के बड़े बैचों को खूबसूरती से फ्रीज किया गया। ह्यूमस या स्मूदी की एकल सर्विंग्स को फ्रीज करना यह सुनिश्चित करता है कि आपके पास हमेशा बैकअप है।
पांच कोर व्यंजनों से मास्टर: शुरुआती से प्रो तक
ये पांच व्यंजनों किसी भी महान घर का बना नाश्ता repertoire की नींव हैं। वे अनंत अनुकूलन योग्य हैं, पेंट्री स्टेपल का उपयोग करते हैं, और शुरुआती के लिए अविश्वसनीय रूप से क्षमा करते हैं।
1. अंतिम ऊर्जा ब्यूट (No-Bake)
ये अंतिम हड़प और जाने वाला नाश्ता है। मूल सूत्र एक बाइंडर, एक भराव और एक स्वाद ऐड-इन है।
Base Recipe:] 1 कप लुढ़का जई, 1/2 कप अखरोट मक्खन (Panut या बादाम), 1/3 कप शहद या मेपल सिरप, 1/2 कप मिक्स-इन (चॉकलेट चिप्स, किशमिश, कटा हुआ तारीख, कटा हुआ नारियल, बीज).
Method: एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। एक चिपचिपा आटा रूपों तक मिश्रण करें। यदि यह बहुत सूखा है, तो एक बड़ा चम्मच गर्म पानी डालें। 1-इंच की गेंदों में रोल करें। कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेंट करें। वे फ्रिज में एक सप्ताह या फ्रीजर में एक महीने के लिए रखेंगे।
Variation:]
- Chocolate बादाम: बादाम मक्खन का प्रयोग करें, 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर और कटा हुआ बादाम जोड़ें।
- Apple Cinnamon: 1/4 कप बारीक कटा हुआ सूखे सेब और 1 चम्मच दालचीनी जोड़ें।
- ]Lemon ब्लूबेरी: अखरोट मक्खन को छोड़ दें और 1/4 कप पिघला हुआ नारियल तेल का उपयोग करें। एक नींबू का झोंका और 1/4 कप सूखे ब्लूबेरी जोड़ें।
2. स्टोवटॉप पॉपकॉर्न: एक खाली कैनवास
माइक्रोवेव बैग भूल जाओ। स्टोवटॉप पॉपकॉर्न सस्ता, स्वस्थ है और असीमित रूप से बेहतर स्वाद लेता है।
Method: गर्मी 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल या avocado तेल मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में। 3 पॉपकॉर्न कर्नेल जोड़ें। जब वे पॉप करते हैं, तो आपको पता है कि तेल पर्याप्त गर्म है। एक परत में 1/4 कप कर्नेल जोड़ें। बर्तन को कवर करें और इसे धीरे से हिला दें क्योंकि पॉपिंग शुरू होता है। जब पॉपिंग पॉप के बीच कुछ सेकंड तक धीमा हो जाता है, तो गर्मी से हटा दें और एक कटोरे में डाल दें।
]Seasoning Blends:
- ]Cheesy Vegan: 2 बड़े चम्मच पौष्टिक खमीर और 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर जोड़ें।
- चिली लाइम: एक चूने, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, और एक चुटकी केयेन डालें।
- ]Everything Bagel: एक छोटे पिघल मक्खन या तेल के साथ Drizzle और एक दुकान से खरीदा सब कुछ bagel मसाला मिश्रण के साथ छिड़का।
3. रेस्तरां गुणवत्ता Hummus
घर पर ह्यूमस बनाना नाटकीय रूप से सस्ता है और आपको बनावट और स्वाद को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। इस नुस्खा को एक खाद्य प्रोसेसर या उच्च गति ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। एक महान दृश्य गाइड के लिए, इस अत्यधिक रेटेड ] प्यार और नींबू से ह्यूमस नुस्खा देखें।
Method: नाली और एक छोले के एक कर सकते हैं कुल्ला। उन्हें 1/4 कप ताहिनी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 छोटे लहसुन लौंग, 1/2 चम्मच नमक, और 2-3 बड़े चम्मच बर्फ पानी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में रखें। 2-3 मिनट के लिए मिश्रण जब तक यह अविश्वसनीय रूप से चिकनी नहीं है। रेशमी ह्यूमस के रहस्य को यह लंबे समय तक मिश्रण और पर्याप्त ठंडे पानी जोड़ने है। जैतून के तेल और स्मोक्ड पपरिका के साथ ड्रिज़ल की सेवा करने के लिए।
Variation:] नमकीन लाल मिर्च, पालक का एक मुट्ठी भर, या विभिन्न स्वाद प्रोफाइल के लिए cumin का एक चुटकी जोड़ें।
4. क्रीमी, अनुकूलन स्मूथी
Smoothies फल, सब्जियों और प्रोटीन में पैक करने का एक शानदार तरीका है। बजट के अनुकूल स्मूथी की कुंजी जमे हुए फल (जो अक्सर सस्ता और हमेशा पकाया जाता है) और एक साधारण तरल आधार का उपयोग कर रही है।
बेस फॉर्मूला: 1 कप तरल (पानी, दूध, बिना बादाम का दूध) + 1 कप जमे हुए फल + 1/2 कप मोटाई (पट्टे दही, केले, या एवोकैडो) + 1 बड़ा चम्मच बूस्टर (फ्लेक्स बीज, चिया बीज, अखरोट मक्खन)।
Budget Tips: ]
- ]फ्रीज़ ओवररिप केले: उन्हें छीलें, उन्हें चंकने में काट लें, और एक बैग में फ्रीज करें। वे मुफ्त में अविश्वसनीय क्रीमी जोड़ते हैं।
- ]Use leftover greens: यदि आपके पास पालक या गोभी है जो विल्ट होने लगती है, तो इसे फ्रीजर में फेंक दें ताकि वे चिकनीपन में इस्तेमाल कर सकें।
- मेक स्मूथी पैक: पोर्टियन आउट फ्रूट एंड ग्रीन्स इन फ्रीजर बैग्स. सुबह, बैग को ब्लेंडर में डुबो दें, लिक्विड जोड़ें, और ब्लेंड करें।
5. रातोंरात ओट्स: एक बहुमुखी स्नैक भोजन
रातों भर ओट्स नाश्ते के लिए नहीं हैं। वे एक परिपूर्ण भरने वाला नाश्ता बनाते हैं जो आप फ्रिज से पकड़ सकते हैं। Oats बीटा-ग्लुकन का समृद्ध स्रोत है, एक प्रकार का फाइबर जो आपको पूर्ण रखने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। मूल अनुपात 1:1 ओट्स है जो तरल पदार्थ है।
Method: 1/2 कप रोल्ड ओट्स, 1/2 कप दूध (डाईरी या गैर डेयरी), 1 बड़ा चम्मच चिया बीज, और एक जार में नमक का एक चुटकी। रात भर हलचल, कवर और सर्द। सुबह में, फिर से हलचल और अपने टॉपिंग जोड़ें।
]Savory रात भर ओट्स: कोशिश करने लायक एक प्रवृत्ति। स्वीटनर और चिया के बीज को छोड़ दें। नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर का एक चुटकी जोड़ें। सुबह में, एक नरम-उबले हुए अंडे, एवोकैडो और सब कुछ बैगेल सीजनिंग के साथ शीर्ष।
हर लाइफस्टाइल और आहार के लिए स्नैक्स को अनुकूलित करना
घर में बनी स्नैक्स की सबसे बड़ी ताकत उनकी अनुकूलन क्षमता है। यहां विशिष्ट आहार आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मुख्य व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाए।
एक Dime पर उच्च प्रोटीन स्नैक्स
प्रोटीन को संतोषजनक और मांसपेशी मरम्मत के लिए आवश्यक है। ये स्नैक्स बजट के अनुकूल हैं और प्रोटीन के साथ पैक किए जाते हैं।
- Cottage Cheese कटोरा: कम वसा वाले पनीर का आधा कप प्रोटीन के लगभग 15 ग्राम प्रदान करता है। इसे diced pineapple, फटा काली मिर्च, या कटा हुआ चेरी टमाटर के साथ शीर्ष पर।
- ]टूना सलाद सलाद लपेटें: मेयोनेज़ के बजाय मैश्ड एवोकैडो के साथ टूना का एक कैन मिलाएं। कुरकुरा रोमाइन सलाद के पत्ते में सेवा करें। यह एक शून्य-अपशिष्ट, उच्च प्रोटीन स्नैक है।
- Edamame: जमे हुए एडाममे बहुत सस्ते हैं। इसे कुछ मिनट के लिए उबालें, फलियों से बाहर से बीन्स को पॉप करें और समुद्री नमक के साथ छिड़कें। एक कप पकाया एडाममे में प्रोटीन के लगभग 18 ग्राम है।
वेगन और प्लांट आधारित विकल्प
ऊपर सभी मुख्य व्यंजनों को शाकाहारी बनाया जा सकता है। यहाँ कुछ और पौधे आधारित बिजली स्नैक्स हैं।
- ]चिक्पा सलाद "टूना" सैंडविच: मैश एक कांटा के साथ चने के एक डिब्बे में। शाकाहारी मेयो, डिजन सरसों, डिक्ड सेलेरी और प्याज के साथ मिश्रण करें। पूरे अनाज की रोटी या क्रैकर के साथ परोसें।
- मैंगो नी क्रीम: ब्लेंड जमे हुए आम के टुकड़ों को नारियल के दूध के छींटे के साथ चिकनी होने तक। यह एक मलाईदार, स्वाभाविक रूप से मीठा मिठाई बनाता है जो पूरी तरह से पौधे आधारित है।
- ]Spicy Roasted Chipeas:] Tos a can of कुल्ला और सूखे चना जैतून का तेल, cumin, स्मोक्ड पापड़िका, और cayenne के साथ. Roast पर 400°F 25-30 मिनट तक crunchy.
ग्लुटेन फ्री स्नैकिंग मेड आसान
कई सबसे अच्छे स्नैक्स स्वाभाविक रूप से लस मुक्त हैं। लस मुक्त पैकेज्ड विकल्प की उच्च लागत से बचने के लिए पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें।
- ]Avocado और सागर नमक के साथ चावल केक: एक स्वाभाविक रूप से GF, तीन-ingredient नाश्ता जो स्वस्थ वसा और फाइबर में समृद्ध है।
- Aple Slice with Almond Butter: A Classic, संतोषजनक संयोजन of sweet and savory.
- Polenta Fries: प्री-कोक्ड पोल्नेटा की एक ट्यूब खरीदें, इसे फ्राइज़ में स्लाइस करें, तेल और रोज़मेरी के साथ टॉस करें, और कुरकुरा होने तक बेक करें। वे स्वाभाविक रूप से GF हैं और विशेषता GF क्रैकर्स की तुलना में बहुत सस्ता हैं।
बच्चे के अनुकूल और मज़ा स्नैक्स
बच्चों को स्नैक्स बनाने में शामिल होने से उन्हें नई चीजों की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इसे सरल, रंगीन और इंटरैक्टिव रखें।
- DIY स्नैक बोर्ड: विभिन्न खाद्य पदार्थों से भरे डिब्बों के साथ एक प्लेट प्रस्तुत करें। लाल मिर्च स्लाइस, ककड़ी के गोल, पनीर क्यूब्स, लुढ़का हुआ डेली मांस और जामुन का एक छोटा ढेर सोचें। बच्चे विविधता से प्यार करते हैं।
- ]"Apple donuts": कोर एक सेब और इसे छल्ले में स्लाइस. मूंगफली मक्खन और शीर्ष के साथ छिड़का, granola, या चॉकलेट चिप्स के साथ फैला हुआ है।
- ]Yogurt Popsicles: फलों के साथ मिश्रण दही, पॉप्सिकल मोल्ड में डालें, और फ्रीज करें। यह स्टोर-बॉट पॉप्सिकल्स के लिए बहुत ही स्वस्थ और सस्ता विकल्प है।
दीर्घकालिक स्नैकिंग सफलता के लिए सतत आदत
अंतिम लक्ष्य यह है कि खाने का यह तरीका स्वतः महसूस करना, एक गाना पसंद नहीं है। टिकाऊ आदतें बनाना दीर्घकालिक सफलता की कुंजी है। प्रगति पर ध्यान केंद्रित करें, पूर्णता नहीं है। यदि आपके पास एक सप्ताह है जहां आप पूर्व-पैकेज्ड स्नैक्स खरीदते हैं, तो यह पूरी तरह से ठीक है। लक्ष्य धीरे-धीरे घर की ओर संतुलन को स्थानांतरित करना है।
]Start Small and Be Consistent. Commit to place a store-bought breakfast per week with a home-class. एक बार जब वह आरामदायक महसूस करता है, तो एक दूसरे को जोड़ती है. यह भारी रोकता है और बदलाव छड़ी बनाता है.
]] मौसम को बढ़ाएँ. मौसमी उत्पादन का उपयोग करना आपके स्नैक्स को रोचक और सस्ती रखने का सबसे आसान तरीका है। ] मौसमी उत्पादन गाइड का परामर्श करने से आप अपने स्नैक्स की योजना बना सकते हैं जो बाजार में सबसे सस्ता और स्वादिष्ट है। एक ग्रीष्मकालीन नाश्ता तुलसी के साथ ताजा आड़ू स्लाइस हो सकता है, जबकि एक सर्दियों के नाश्ते को दालचीनी के साथ घनी मीठे आलू को भुनाया जा सकता है।
]]] रसोई में प्रयोग करने के लिए खुशी का स्रोत होना चाहिए, तनाव नहीं होना चाहिए। कुछ संगीत पर रखो, पूरे परिवार को शामिल हो जाओ, और अपने स्नैक प्रीप टाइम को रचनात्मक आउटलेट के रूप में इलाज करें। जितना अधिक आप अभ्यास करते हैं, उतना ही तेज़ और अधिक सहज हो जाएगा।
स्वस्थ, घर का बना स्नैकिंग की ओर यात्रा सबसे अधिक पुरस्कृत परिवर्तनों में से एक है जिसे आप बना सकते हैं। यह आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों के साथ आपके खाद्य विकल्पों को संरेखित करता है, आपके वित्तीय संसाधनों का सम्मान करता है और आपको अपने आहार का वास्तविक नियंत्रण करने का अधिकार देता है। आपके द्वारा निर्मित कौशल और आपके द्वारा बनाई गई आदतें आपको जीवनकाल के लिए सेवा प्रदान करेगी।