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परिचय: मधुमेह, व्यायाम और पोषण का अंतःधार

प्रबंध प्रकार 1 या टाइप 2 मधुमेह में दवा, आहार और शारीरिक गतिविधि का एक नाजुक संतुलन शामिल है। व्यायाम को व्यापक रूप से मधुमेह देखभाल के कोनेस्टोन के रूप में मान्यता प्राप्त है - यह इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है, वजन प्रबंधन की सहायता करता है, हृदय जोखिम को कम करता है, और समग्र कल्याण को बढ़ाता है। फिर भी मधुमेह वाले कई लोगों के लिए व्यायाम एक निराशाजनक पहेली रहता है। कसरत, लगातार थकान और धीमी गति से वसूली के दौरान हाइपोग्लाइसेमिया का डर अक्सर सबसे प्रेरित व्यक्तियों को भी खराब कर देता है।

इस पहेली को हल करने में पोषण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जो आप पहले खाते हैं, दौरान और व्यायाम के बाद यह निर्धारित करता है कि आपका रक्त शर्करा स्थिर रहता है, चाहे आपके पास सत्र के माध्यम से धक्का देने के लिए पर्याप्त ऊर्जा हो, और कितनी अच्छी तरह आपकी मांसपेशियों की मरम्मत बाद में की जाती है। कई खाद्य और पेय विकल्पों में से, गाय का दूध - विशेष रूप से 2% कम वसा वाला दूध - एक व्यावहारिक, पोषक तत्व-घन विकल्प के रूप में रुचि आकर्षित होता है। लेकिन क्या यह वास्तव में मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है जो अपने व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करना चाहते हैं? और अगर ऐसा है तो इसे सुरक्षित रूप से कैसे शामिल किया जाना चाहिए?

यह लेख 2% दूध के पोषण प्रोफ़ाइल की जांच करता है, इसके संभावित लाभों के पीछे वैज्ञानिक सबूत की समीक्षा करता है, और मधुमेह रोगियों के लिए कार्रवाई योग्य दिशानिर्देश प्रदान करता है जो इसे पूर्व-निर्मित या बाद में काम करने वाले ईंधन के रूप में उपयोग करना चाहते हैं। अंत तक, आपको यह स्पष्ट समझ होगी कि कैसे दूध का एक साधारण गिलास आपके फिटनेस लक्ष्यों और आपके मधुमेह प्रबंधन दोनों का समर्थन कर सकता है।

मधुमेह और व्यायाम में पोषण की भूमिका को समझना

रक्त ग्लूकोज विनियमन मधुमेह देखभाल का केंद्र है। व्यायाम के दौरान, अनुबंधित मांसपेशियों में ग्लूकोज़ का सेवन तेजी से होता है, जिससे रक्त शर्करा को छोड़ने का कारण बन सकता है। इसके विपरीत, तीव्र या लंबे समय तक व्यायाम कोर्टिसोल और एपिनेफ्राइन जैसे तनाव हार्मोन की रिहाई को ट्रिगर करता है, जो रक्त ग्लूकोज बढ़ा सकता है। इन विरोध बलों को संतुलित करने के लिए समय, संरचना और भोजन और स्नैक्स की मात्रा पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

कार्बोहाइड्रेट मध्यम से उच्च तीव्रता गतिविधि के लिए प्राथमिक ईंधन हैं। वे ग्लूकोज में टूट गए हैं, जो या तो मांसपेशियों द्वारा तुरंत उपयोग किया जाता है या यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत होता है। प्रोटीन, दूसरी ओर, मांसपेशियों की मरम्मत के लिए आवश्यक है और कार्बोहाइड्रेट के साथ संयुक्त होने पर ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को धुंधला कर सकता है। वसा पाचन को धीमा कर देता है, ऊर्जा की अधिक निरंतर रिहाई प्रदान करता है लेकिन व्यायाम के बहुत करीब सेवन करने पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का खतरा भी डालता है। मधुमेह वाले किसी व्यक्ति के लिए आदर्श पूर्व-कसरत भोजन या स्नैक ग्लूकोज की एक स्थिर रिलीज प्रदान करता है, रक्त शर्करा स्पाइक या दुर्घटनाओं को रोकता है, और अत्यधिक कैलोरी या वसा को बिना वसूली का समर्थन करता है।

दूध असामान्य है कि इसमें स्वाभाविक रूप से एक आसानी से पाचन रूप में सभी तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स शामिल हैं। यह कैल्शियम, विटामिन डी, पोटेशियम और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों को भी वितरित करता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के संकुचन और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सवाल यह है कि क्या 2% दूध में विशिष्ट संतुलन अन्य विकल्पों की तुलना में मधुमेह एथलीटों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

क्या 2% दूध एक संभावित सहायता बनाता है?

2% दूध का पोषण प्रोफाइल

2% दूध का एक कप (240 मिलीलीटर) आम तौर पर प्रदान करता है:

  • कैलोरी: 122
  • प्रोटीन: 8 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 12 ग्राम (लगभग सभी लैक्टोज से)
  • फैट: 5 ग्राम (लगभग 3 ग्राम संतृप्त)
  • कैल्शियम: दैनिक मूल्य का 30% (DV)
  • विटामिन डी: 25% डीवी (यदि फोर्टिफाइड हो)
  • पोटेशियम: 390 मिलीग्राम

दूध में प्रोटीन लगभग 80% कैसिइन और 20% मट्ठा है। पेट के अम्लीय वातावरण में कैसिइन क्लोट्स, रक्तप्रवाह में अमीनो एसिड की धीमी गति से जारी रखने वाली रिहाई प्रदान करता है। मट्ठा, इसके विपरीत, तेजी से अवशोषित हो जाती है और लगभग तुरंत मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करती है। यह अद्वितीय संयोजन दूध को एक आदर्श पोस्ट-अवकाश वसूली पेय बनाता है: यह मिनट के भीतर मरम्मत शुरू करता है और इसे घंटे के बाद बनाए रखता है।

दूध में कार्बोहाइड्रेट लैक्टोज है, जो लगभग 46-कम से मध्यम तक एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) के साथ एक डायसेकेराइड है। जब प्रोटीन और वसा के साथ सेवन किया जाता है, तो दूध के गिलास का समग्र ग्लाइसेमिक भार कम होता है, जिसका अर्थ यह रक्त शर्करा में अपेक्षाकृत मामूली वृद्धि का कारण बनता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो व्यायाम से पहले या बाद में उच्च जीआई खाद्य पदार्थों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं।

अन्य दूध प्रकार के साथ तुलना

पूरे दूध (3.25% वसा) में प्रति कप 8 ग्राम वसा होता है, जिसमें लगभग 5 ग्राम संतृप्त वसा होता है। इसकी उच्च वसा सामग्री गैस्ट्रिक खाली होने में देरी कर सकती है और व्यायाम के दौरान सूजन या असुविधा का कारण बन सकती है। स्किम दूध (0% वसा) में कम कैलोरी होती है लेकिन इसमें वसा की कमी होती है जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करने में मदद करती है। नतीजतन, स्किम दूध कसरत के दौरान एक त्वरित, उच्च रक्त शर्करा स्पाइक का उत्पादन कर सकता है - पूर्व कसरत उपभोग के लिए संभावित समस्या। दो प्रतिशत दूध एक मध्यम जमीन पर हमला करता है: यह गाउट को भारी किए बिना धीमी पाचन के लिए पर्याप्त वसा (5 ग्राम) प्रदान करता है। कई मधुमेह व्यक्तियों के लिए, यह संतुलन कसरत के दौरान स्थिर ऊर्जा स्तर का समर्थन करता है और अधिक कुशल वसूली के बाद में अधिक कुशल लाभप्रदता को बढ़ावा देता है।

सूक्ष्म पोषक तत्व योगदान

कैल्शियम और विटामिन डी हड्डियों के घनत्व के लिए महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से मधुमेह आबादी में जो खराब रक्त शर्करा नियंत्रण या न्यूरोपैथी के कारण फ्रैक्चर का एक बड़ा जोखिम हो सकता है। पोटेशियम रक्त दबाव और मांसपेशियों के संकुचन को विनियमित करने में मदद करता है, जिनमें से दोनों व्यायाम के दौरान चुनौती दी जाती है। विटामिन डी प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन भी करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है। 2% दूध को एक पोस्ट-एक्स्प्रेसेज पेय के रूप में चुनने से, डायबिटिक रोगी एक साथ तरल पदार्थ, इलेक्ट्रोलाइट्स और हड्डी-सहायक पोषक तत्वों को फिर से भर सकते हैं।

कैसे दूध व्यायाम प्रदर्शन का समर्थन करता है: कुंजी तंत्र

मांसपेशियों की मरम्मत और रिकवरी के लिए प्रोटीन

प्रतिरोध प्रशिक्षण और स्थिर राज्य धीरज व्यायाम मांसपेशियों के फाइबर के लिए सूक्ष्म क्षति का कारण बनता है। कसरत के बाद पर्याप्त प्रोटीन सेवन मांसपेशियों प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जिससे मजबूत, अधिक लचीला मांसपेशियों की ओर बढ़ जाता है। दूध के संयोजन के तेजी से और धीरे-धीरे पाचन प्रोटीन को अकेले टाइप की तुलना में अधिक शुद्ध प्रोटीन संतुलन पैदा करने के लिए दिखाया गया है। एक 2019 अध्ययन में प्रकाशित किया गया ] जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन पाया गया कि दूध प्रोटीन (केसिन प्लस मट्ठा) ने समान नाइट्रोजन सामग्री के साथ एक सोया आधारित पेय की तुलना में बेहतर मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण का नेतृत्व किया, जो डेयरी प्रोटीन के अद्वितीय लाभों को उजागर करता है।

मधुमेह रोगियों के लिए, दुबला मांसपेशी द्रव्यमान को संरक्षित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि इंसुलिन प्रतिरोध प्रोटीन के लिए अनाबोलिक प्रतिक्रिया को खराब कर सकता है। दूध, इसकी उच्च ल्यूसिन सामग्री (एक प्रमुख अमीनो एसिड जो प्रोटीन संश्लेषण को ट्रिगर करता है) के साथ, इस प्रतिरोध को दूर करने और समय के साथ मांसपेशियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है।

कार्बोहाइड्रेट और ग्लिस्मिक स्थिरता

दूध में लैक्टोज परिष्कृत शर्करा की तीव्र स्पाइक्स के बिना ग्लूकोज की मामूली, स्थिर आपूर्ति प्रदान करता है। जब व्यायाम से पहले सेवन किया जाता है, तो लैक्टोज की कम-से-मध्यम जीआई, प्रोटीन और वसा के रक्त-चीनी-ब्लंटिंग प्रभाव के साथ संयुक्त, कसरत के दौरान एक लक्ष्य रेंज के भीतर रक्त ग्लूकोज को बनाए रखने में मदद कर सकता है। व्यायाम के बाद, दूध की कार्बोहाइड्रेट सामग्री मांसपेशी ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने में मदद करती है, जबकि प्रोटीन और वसा ग्लूकोज की रिहाई को धीमा कर देती है, जिससे अचानक अतिवृद्धि को रोका जा सकता है, जिसे अतिरिक्त इंसुलिन की आवश्यकता हो सकती है।

यह दोहरी कार्रवाई-स्थिर पूर्व कसरत ईंधन और प्रभावी पोस्ट-कसरत वसूली- कई व्यावसायिक खेल पेय की तुलना में 2% दूध को एक अद्वितीय रूप से संतुलित विकल्प बनाता है, जिसमें अक्सर केवल साधारण कार्बोहाइड्रेट और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं।

वैज्ञानिक साक्ष्य: क्या अध्ययन कहते हैं

विशेष रूप से 2% दूध की जांच करने और मधुमेह रोगियों में व्यायाम प्रदर्शन सीमित है, लेकिन सामान्य रूप से दूध पर सबूत के बढ़ते शरीर मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।

2015 में व्यवस्थित समीक्षा ] इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के जर्नल ने कई अध्ययनों का विश्लेषण किया और निष्कर्ष निकाला कि गाय का दूध पोस्ट-एक्सप्रेस रीहाइड्रेशन और रिकवरी के लिए व्यावसायिक खेल पेय के रूप में प्रभावी था, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी के अतिरिक्त लाभ के साथ। समीक्षा में उल्लेख किया गया है कि दूध की प्राकृतिक संरचना इसे एथलीटों के लिए उपयुक्त विकल्प बनाती है, जिन्हें द्रव और पोषक तत्वों के प्रतिस्थापन दोनों की आवश्यकता होती है, और यह रक्त शर्करा की गड़बड़ी के लिए अतिरिक्त जोखिम नहीं है।

अधिक सीधे प्रासंगिक, में एक 2012 अध्ययन Medicine & Science in Sports & व्यायाम] ने टाइप 2 मधुमेह के साथ प्रतिभागियों को दिया या तो पूरे दूध या एक कार्बोहाइड्रेट-मैट्रिक्ड कंट्रोल ड्रिंक प्रतिरोध प्रशिक्षण के एक बाउट के बाद। दूध समूह में काफी अधिक मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण दिखाया गया और महत्वपूर्ण बात यह है कि रक्त ग्लूकोज का स्तर तीन घंटे बाद में छूट। लेखकों ने सुझाव दिया कि दूध प्रोटीन वसूली खिड़की के दौरान ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार कर सकता है, संभावित रूप से पोस्ट-वर्कआउट इंसुलिन समायोजन की आवश्यकता को कम कर सकता है।

2010 में अध्ययन यूरोपीय जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन ने पूरे, कम वसा वाले (2%) और स्वस्थ वयस्कों में स्कीम दूध की तीव्र रक्त ग्लूकोज प्रतिक्रियाओं की तुलना में की। 2% दूध ने स्किम दूध की तुलना में अधिक मध्यम ग्लूकोज प्रतिक्रिया उत्पन्न की संभावना, क्योंकि वसा की मात्रा गैस्ट्रिक खालीपन और बाद में ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर देती है। हालांकि यह अध्ययन मधुमेह की आबादी में नहीं किया गया था, इसके निष्कर्ष सिद्धांत के अनुरूप हैं कि मामूली वसा का सेवन कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के लिए ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियाओं में सुधार कर सकता है।

हाल के काम, जैसे कि 2021 यादृच्छिक परीक्षण में Nutrients], ने टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण और सती पर डेयरी की खपत के प्रभावों की जांच की। प्रतिभागियों ने डेयरी आधारित पूर्व-मील स्नैक (दूध सहित) का सेवन कम पोस्टप्रैंडियल ग्लूकोज एक्सर्सेशन था और एक कार्ब-मैच्ड गैर-डेरी स्नैक की तुलना में कम भूख की सूचना दी थी। ये परिणाम इस विचार का समर्थन करते हैं कि दूध मधुमेह-अनुकूल आहार पैटर्न का हिस्सा हो सकता है।

जबकि अनुसंधान सीधे 2% दूध को मधुमेह में व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए कस रहा है, यांत्रिक डेटा और अप्रत्यक्ष सबूतों का सुझाव है कि यह एक सुरक्षित, पौष्टिक और संभावित रूप से फायदेमंद विकल्प है। आगे पढ़ने के लिए, ] देखें दूध और पुनर्जलीकरण पर PubMed व्यवस्थित समीक्षा और ] विभिन्न दूध प्रकारों के लिए पोस्टप्रैंडियल ग्लूकोज प्रतिक्रियाओं पर अध्ययन ]].

2% दूध को एक्सरसाइज रूटिन में शामिल करने के लिए व्यावहारिक दिशानिर्देश

समय और पोर्टियन आकार

अधिकांश मधुमेह रोगियों के लिए, 2% दूध का एक एकल कप (240 मिलीलीटर) एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है। यदि आप एक मध्यम कसरत (30-60 मिनट) ब्रिक वॉकिंग, साइकिल चलाना, या प्रतिरोध प्रशिक्षण की योजना बना रहे हैं, तो व्यायाम से पहले एक कप 30-60 मिनट पीने से रक्त शर्करा स्पाइक के कारण ऊर्जा का स्थिर स्रोत मिल सकता है। प्रोटीन और वसा सामग्री ग्लूकोज में किसी भी वृद्धि को धुंधला करने और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करेगी।

एक पोस्ट-अवशोषित वसूली पेय के रूप में, 2% दूध विशेष रूप से प्रभावी है। इसे अपने कसरत को खत्म करने के 30 मिनट के भीतर उपभोग करें। तेजी से अवशोषित मट्ठा मांसपेशियों की मरम्मत शुरू करेगा, जबकि कैसिन घंटों के लिए अमीनो एसिड वितरण को बनाए रखेगा। कार्बोहाइड्रेट सामग्री ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने में मदद करती है, और तरल पदार्थ निर्जलीकरण को सहायता देती है। लंबे या अधिक तीव्र सत्रों के लिए (जैसे,> 60 मिनट चलने या उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण) उच्च ऊर्जा की मांग को पूरा करने के लिए एक केले, एक मुट्ठी भर जामुन, या कुछ पूरे अनाज के खुरचने जैसे छोटे अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट स्रोत को जोड़ने पर विचार करें।

रक्त ग्लूकोज निगरानी

दूध की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया अलग होती है। इससे पहले कि यह आपके व्यायाम दिनचर्या का एक नियमित हिस्सा बन जाए, अपने प्रभाव को समझने के लिए अकेले 2% दूध लेने के बाद अपने रक्त शर्करा का परीक्षण करें। पूर्व कसरत उपभोग के लिए, 100-150 मिलीग्राम / डीएल की रीडिंग को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। यदि आपके रक्त ग्लूकोज व्यायाम से पहले 100 मिलीग्राम / डीएल से नीचे है, तो आपको अपनी इंसुलिन खुराक को समायोजित करने या अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। व्यक्तिगत सिफारिशों के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करें।

दवा पारस्परिक क्रिया

इंसुलिन और कुछ मौखिक मधुमेह दवाओं (जैसे, सल्फोनिल्यूरिया) व्यायाम के दौरान हाइपोग्लिसेमिया के जोखिम को बढ़ाते हैं। एक पूर्व-कसरत स्नैक को जोड़ना जिसमें दूध शामिल है, रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद कर सकता है, लेकिन समय और राशि समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आप दूध पीने की योजना बनाते हैं तो आप व्यायाम से पहले अपने तेजी से अभिनय इंसुलिन खुराक को कम कर सकते हैं। एक मधुमेह शिक्षक या एंडोक्रिनोलॉजी आपको इन चरों को ठीक करने में मदद कर सकता है।

लैक्टोज असहिष्णुता और वैकल्पिक विकल्प

लैक्टोज मुक्त 2% दूध व्यापक रूप से उपलब्ध है और समान प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी के साथ मजबूत सोया दूध एक समान मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रोफाइल के साथ एक अन्य विकल्प है। हालांकि, सोया के प्रोटीन अवशोषण कीनेटिक्स दूध के उन लोगों से अलग हैं; सोया में तेज और धीमी गति से प्रोटीन दोनों प्रोटीन होते हैं लेकिन विभिन्न अनुपातों में। मटर दूध एक प्रोटीन सामग्री के साथ एक और उभरते विकल्प है जो गाय के दूध के बराबर होता है। बादाम और नारियल दूध बहुत कम मात्रा में प्रोटीन या कम मात्रा में होते हैं।

संभावित जोखिम और विचार

जबकि 2% दूध स्पष्ट लाभ प्रदान करता है, यह बिना किसी कमी के नहीं है। प्रत्येक कप में 5 ग्राम वसा होता है, जिनमें से लगभग 3 ग्राम संतृप्त होते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने संतृप्त वसा को कुल दैनिक कैलोरी का 5-6 प्रतिशत तक सीमित करने की सिफारिश की है। 2,000 से अधिक कैलोरी आहार के लिए, यह प्रतिदिन 13 ग्राम से अधिक नहीं है। केवल एक कप 2% दूध का उपभोग उस सीमा का लगभग एक चौथाई प्रदान करता है। मौजूदा हृदय रोग या उच्च LDL कोलेस्ट्रॉल वाले मधुमेह रोगियों के लिए, संतृप्त वसा सेवन की सावधानी से निगरानी की जानी चाहिए। बिना दूध या लैक्टोज-मुक्त 2% दूध (जो समान वसा प्रोफ़ाइल है) के साथ प्रतिस्थापन आपको बेहतर वसा की आवश्यकता हो सकती है।

एक अन्य चिंता कार्बोहाइड्रेट सामग्री है: प्रति कप 12 ग्राम चीनी। जबकि स्वाभाविक रूप से होने वाली लैक्टोज अतिरिक्त शर्करा से कम है, बड़ी मात्रा में अभी भी रक्त ग्लूकोज बढ़ा सकते हैं, खासकर अगर अलगाव में खपत होती है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों जैसे ओट्स, नट्स, या जामुन के साथ दूध को मिलाकर ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर सकता है और ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम कर सकता है।

कुछ अवलोकन अध्ययनों ने उच्च डेयरी सेवन से इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक 1 (IGF-1) के स्तर में वृद्धि के साथ जोड़ा है, जो कुछ कैंसरों से जुड़ा हुआ है। हालांकि, सबूत मिश्रित है, और अधिकांश अध्ययनों ने मधुमेह की आबादी पर ध्यान केंद्रित नहीं किया है। मॉडरेशन प्रमुख सिद्धांत बनी हुई है। मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए, प्रति दिन डेयरी के दो सर्विंग्स को सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है।

अंत में, दूध कैलोरी-घन है। ओवरकॉन्सिशन-विशेष रूप से जब एक आहार में जोड़ा गया जो पहले से ही कैलोरी जरूरतों को पूरा करता है- वजन बढ़ने का कारण बन सकता है, जो इंसुलिन प्रतिरोध को खराब कर देता है। मधुमेह रोगियों को अपने समग्र ऊर्जा संतुलन पर विचार करना चाहिए और तदनुसार अन्य खाद्य पदार्थों के सेवन को समायोजित करना चाहिए, खासकर अगर वे रस या खेल पेय जैसे अन्य कैलोरी पेय पदार्थों का उपभोग भी करते हैं।

निष्कर्ष

मधुमेह रोगियों के लिए जो अपने व्यायाम प्रदर्शन और वसूली में सुधार करना चाहते हैं, 2% दूध एक सुविधाजनक, पोषक तत्व युक्त, और वैज्ञानिक रूप से समर्थित विकल्प प्रदान करता है। तेजी से और धीमी गति से खुदाई प्रोटीन, कम-glycemic कार्बोहाइड्रेट, और मध्यम वसा का अनूठा मिश्रण स्थिर रक्त ग्लूकोज स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है, मांसपेशियों की मरम्मत का समर्थन कर सकता है, और आवश्यक विटामिन और खनिजों की आपूर्ति कर सकता है। हालांकि, यह एक आकार का विकल्प नहीं है - सभी समाधान। व्यक्तिगत कारक - जैसे कि आपके मधुमेह, वर्तमान दवा, व्यायाम तीव्रता, लैक्टोज सहिष्णुता, और समग्र आहार लक्ष्य - यह कैसे और जब आप इसका उपयोग करते हैं, तो मार्गदर्शन करना चाहिए।

पहले, दौरान और व्यायाम के बाद रक्त ग्लूकोज की निगरानी अनिवार्य रहती है। एक हेल्थकेयर प्रदाता या एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम करने से आप दूध को व्यक्तिगत पोषण योजना में एकीकृत कर सकते हैं जो आपकी फिटनेस और आपके मधुमेह प्रबंधन दोनों को अनुकूलित करती है। जब बुद्धिमानी से उपयोग किया जाता है, तो 2% दूध का एक साधारण गिलास एक शक्तिशाली उपकरण हो सकता है - एक जो व्यायाम की मांग और मधुमेह के शरीर की जरूरतों के बीच अंतर को पुल करता है।

अधिक जानकारी के लिए, देखें अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन गाइड दूध और मधुमेह ] पर और नवीनतम अनुसंधान के लिए ]PubMed]]]] पर वैज्ञानिक साहित्य का पता लगाने के लिए।