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जब मधुमेह का प्रबंधन करते हैं, तो हर घटक की गणना होती है- यहां तक कि आपके द्वारा किये गए मसालों को सैंडविच पर या एक सलाद ड्रेसिंग में व्हिस्की करते हैं। कई लोग मानते हैं कि कुछ भी मलाईदार या स्वादिष्ट चीनी और carbs के साथ लोड होना चाहिए, लेकिन यह सच से बहुत दूर है। डायजन सरसों अपने रक्त शर्करा को देखने वालों के लिए आश्चर्यजनक रूप से बाहर खड़ा है। इसकी तेज, tangy किक और सेवारत प्रति कार्बोहाइड्रेट के शून्य ग्राम के साथ, यह आपके ग्लूकोज स्तर पर havoc को बिना रोमांचक कुछ में एक भैया भोजन को बदल सकता है।

हालांकि, सभी सरसों समान नहीं बनाए जाते हैं, और लेबल पर "डिजन" शब्द हमेशा शुद्ध, स्वस्थ उत्पाद की गारंटी नहीं देता है। कुछ वाणिज्यिक ब्रांड अतिरिक्त शर्करा या स्टार्च में चुपके से आते हैं। यह जानने के लिए कि क्या देखना है - और कैसे अन्य कम कार्ब सामग्री के साथ डायजन सरसों को जोड़ा जाए - अपने दैनिक आहार में वास्तविक अंतर बना सकते हैं। इस गाइड में, हम उन सब कुछ को तोड़ते हैं जिन्हें आपको डायबिटिक्स के लिए डायजन सरसों के बारे में जानने की जरूरत है, अपने पौष्टिक प्रोफ़ाइल से लेकर व्यावहारिक तरीके से इसे अपने खाना पकाने में उपयोग करने के लिए।

Dijon Mustard क्या है? इसकी उत्पत्ति और सामग्री पर एक करीबी नज़र

Dijon सरसों Dijon शहर में पैदा हुआ, पूर्वी फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र में स्थित है। क्षेत्र मध्य युग के बाद से सरसों उत्पादन के लिए एक वैश्विक केंद्र रहा है। पारंपरिक Dijon सरसों भूरे सरसों के बीज, सफेद शराब और verjuice-अचारी अंगूर का टार्ट रस - एक पीला पीला, क्रीमयुक्त मसाला बनाने के लिए एक साफ, तेज गर्मी है कि जल्दी से फीका। उज्ज्वल पीले अमेरिकी सरसों के विपरीत, Dijon रंग के लिए हल्दी पर भरोसा नहीं करता है और एक अधिक जटिल, शराब स्वाद है।

आधुनिक व्यंजनों अक्सर सफेद शराब, सिरका और पानी के संयोजन के साथ verjuice की जगह लेते हैं, हालांकि प्रीमियम ब्रांड अभी भी मूल तकनीक का सम्मान करते हैं। सरसों के बीज स्वयं पीले सरसों की तुलना में मोटे तौर पर जमीन पर होते हैं, जिससे डायजोन इसकी विशेषता थोड़ा ग्रिट बनावट होती है। यह स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है और इसके शुद्ध रूप में, शाकाहारी है। ये सभी लक्षण इसे आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए अपील करते हैं, जिनमें मधुमेह का प्रबंधन करने वाले लोग शामिल हैं।

एक मानक Dijon सरसों में पाया मुख्य सामग्री में शामिल हैं:

  • ]ब्राउन सरसों के बीज - pungency और फाइबर प्रदान करते हैं।
  • ]White wine or wine सिरका - अम्लता और गहराई को जोड़ता है।
  • Salt – स्वाद को बढ़ाता है और एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है।
  • Water] - स्थिरता को समायोजित करता है।
  • ]Spices – जैसे कि लहसुन, प्याज, या काली मिर्च, ब्रांड के आधार पर।

कुछ बड़े पैमाने पर बाजार ब्रांड स्वाद को गोल करने या उत्पाद को मोटा करने के लिए चीनी, शहद, मकई सिरप या स्टार्च जोड़ते हैं। ये जोड़ कार्बोहाइड्रेट सामग्री को बदल सकते हैं, इसलिए लेबल को पढ़ने से मधुमेह वाले किसी के लिए आवश्यक रहता है।

डायजेन मुस्टर्ड का पोषण प्रोफाइल: मधुमेह को क्या जानना चाहिए

मधुमेह वाले लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण मीट्रिक कार्बोहाइड्रेट की गिनती है। डायजन सरसों के एक मानक चम्मच (लगभग 5 ग्राम) में लगभग शून्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं-अक्सर इसे 0 ग्राम या उससे कम 1 ग्राम से भी कम रखा जाता है। इसमें नगण्य वसा (0.1 ग्राम) और प्रोटीन (0.1 ग्राम) भी शामिल है। एक चम्मच लगभग 3-5 कैलोरी प्रदान करता है, सभी सरसों के बीजों के प्रोटीन और वसा की छोटी मात्रा से।

यहां तक कि एक बड़ा चम्मच (15 ग्राम) में केवल 0.5-1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिससे यह कुछ मण्डलों में से एक बन जाता है जिन्हें आप बिना इंसुलिन खुराक की गिनती के उदार रूप में उपयोग कर सकते हैं। तुलना के लिए, केचप में प्रति टेबल स्पून 4-5 ग्राम कार्ब होता है, और मीठी फिर से 5 ग्राम तक ऊपर हो सकती है। डायजन सरसों का कम ग्लाइसेमिक लोड - सामान्य रूप से शून्य होता है - आमतौर पर यह सामान्य सेवा आकारों में खपत होने पर रक्त शर्करा को स्पाइक नहीं करेगा।

इसके अलावा, डायजेन सरसों महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों की पेशकश करता है। यह सेलेनियम का एक स्रोत है, जो थायराइड फंक्शन और एंटीऑक्सीडेंट रक्षा का समर्थन करता है। इसमें छोटी मात्रा में ] मैग्नीशियम ]]], फॉस्फोरस ]], और ]]]]]]]]]]. सरसों के बीज ]] में समृद्ध हैं।

इसके अतिरिक्त, कई डायजन सरसोंों में सिरका का एक हल्का रक्त-चीनी-स्थिर प्रभाव हो सकता है। कुछ शोधों से पता चलता है कि एसिटिक एसिड भोजन के बाद इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाता है।

मधुमेह के लिए डायजेन मुस्टर्ड के स्वास्थ्य लाभ

शून्य कार्बोहाइड्रेट और कम कैलोरी गणना

स्पष्ट लाभ: Dijon सरसों अर्थपूर्ण कैलोरी या कार्ब्स को जोड़ने के बिना स्वाद जोड़ता है। यह आपको सॉस, मरीनैड्स और ड्रेसिंग का आनंद लेने की अनुमति देता है, जिन्हें अन्यथा चीनी या उच्च कार्ब मोटाई की आवश्यकता हो सकती है। डायबिटिक्स के लिए एक केटोजेनिक या कम कार्ब आहार का पालन करते हुए, डायजेन सरसों व्यावहारिक रूप से एक मुक्त भोजन है।

एंटी-इंफ्लैमेटरी गुणों के साथ Phytochemicals में अमीर

सरसों के बीज में ] ग्लूकोसिनोलेट्स - सल्फर युक्त यौगिक जो पाचन के दौरान आइसोथेयोसाइनेट में टूट जाते हैं। इन यौगिकों का अध्ययन उनके कैंसर विरोधी प्रभाव के लिए किया गया है, विशेष रूप से मूत्राशय, रंगाकार और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के खिलाफ। एक विशिष्ट ग्लूकोसिनोलेट, सिनिगिन ], ने विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गतिविधि का प्रदर्शन किया है। पुरानी सूजन इंसुलिन प्रतिरोध के लिए एक प्रमुख योगदानकर्ता है, ताकि डायजन सरसों जैसी विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों को लंबे समय पर बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण का समर्थन मिल सके।

स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करता है

जबकि डायजन सरसों में सोडियम (आमतौर पर 55-80 मिलीग्राम प्रति चम्मच) होता है, यह कई अन्य मसालों की तुलना में नमक में बहुत कम है। डायजेन सरसों के साथ सोया सॉस या केचप जैसी उच्च सोडियम सॉस को प्रतिस्थापित करके, आप समग्र सोडियम सेवन को काट सकते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं - विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए महत्वपूर्ण, जो हृदय जोखिम में वृद्धि का सामना करते हैं।

स्वस्थ वसा का उपयोग

Dijon सरसों जोड़ों पूरी तरह से जैतून का तेल, avocado तेल, या दही के साथ क्रीमी ड्रेसिंग बनाने के लिए जो carbs में कम होते हैं और दिल से स्वस्थ वसा में उच्च होते हैं। यह संयोजन धीमी पाचन में मदद कर सकता है और बाद में रक्त शर्करा स्पाइक को रोक सकता है।

क्या डायजेन मस्टर्ड मधुमेह के सभी प्रकार के लिए सुरक्षित है?

हाँ, जागरूकता के साथ। चाहे आपके पास टाइप 1, टाइप 2, या जेस्टेशनल डायबिटीज हों, डायजन सरसों का कोई अंतर्निहित जोखिम नहीं है। कुंजी अतिरिक्त शर्करा वाले उत्पादों से बचने या संशोधित स्टार्च के साथ उत्पादों से बचना है जो कार्ब की गिनती बढ़ा सकती है। कुछ "हॉनी डिजन" मिश्रणों, उदाहरण के लिए, इसमें महत्वपूर्ण जोड़ा गया चीनी (प्रति सेवा 2-3 ग्राम तक) होता है। क्लासिक डायजन सरसों के लिए छड़ी और "चीनी" "कॉर्न सिरप" "डेक्सट्रोज" या "संशोधित खाद्य स्टार्च" के लिए सामग्री सूची की जांच करें।

टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों के लिए, कार्ब सामग्री पर्याप्त है कि आपको अकेले Dijon सरसों के लिए इंसुलिन को bolus करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, हमेशा समग्र भोजन पर विचार करें: एक उच्च कार्ब सलाद पर एक डायजेन आधारित ड्रेसिंग अभी भी ग्लूकोज वृद्धि का कारण बन सकता है, लेकिन यह सब्जियों या ऐड-ऑन के कारण है, न कि सरसों।

गर्भावस्था के मधुमेह के साथ गर्भवती महिलाओं को सुरक्षित रूप से एक स्वाद बढ़ाने के रूप में Dijon सरसों का उपयोग कर सकते हैं, बशर्ते वे बिना चीनी के एक ब्रांड का चयन करते हैं। सरसों के बीज भी पाचन शिकायतों के लिए एक पारंपरिक उपाय हैं, हालांकि आपको बड़ी चिकित्सीय मात्रा में किसी भी भोजन का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

मधुमेह के लिए सर्वश्रेष्ठ डायजन सरसों का चयन कैसे करें

सभी Dijon सरसों के समान नहीं बनाए जाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप मधुमेह के अनुकूल विकल्प को चुनना चाहते हैं, इन लेबल पढ़ने वाले सुझावों का पालन करें:

  • ]सेवा आकार की जाँच करें। अधिकांश पोषण तथ्य 1 चम्मच पर आधारित हैं। यदि लेबल प्रति सेवा 1 g carbs या उससे कम की दूरी पर है तो यह सुरक्षित है।
  • ]]चीनी के शून्य ग्राम के लिए देखो। कई प्रीमियम Dijon सरसों में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। यदि चीनी सामग्री में दिखाई देती है, तो यह सूची के अंत के पास होने की संभावना है।
  • ] स्टार्च या आटा के लिए वॉच कुछ बजट ब्रांड गेहूं का आटा या कॉर्नस्टार को मोटार के रूप में जोड़ते हैं। ये कारब जोड़ते हैं और इसमें लस भी हो सकते हैं।
  • ]सोडियम सामग्री. जबकि प्रत्यक्ष रक्त शर्करा मुद्दा नहीं है, उच्च सोडियम रक्तचाप बढ़ा सकते हैं। यदि आपको नमक को सीमित करने की आवश्यकता है तो प्रति सेवा लगभग 50-70 मिलीग्राम सोडियम के साथ ब्रांड चुनें।
  • ]Avoid "honey" या "sweet" किस्मों। इनमें अक्सर चीनी, शहद, या मेपल सिरप होते हैं, जो प्रति चम्मच 2-4 ग्राम कार्ब जोड़ सकते हैं।

अनुशंसित ब्रांड जो लगातार कम कार्ब की पेशकश करते हैं, नो-sugar Dijon सरसों में एनी या 365 पूरे फूड्स मार्केट से ग्रे Poupon (मूल), मेले और कार्बनिक विकल्प शामिल हैं। स्टोर-ब्रांड Dijon सरसों आम तौर पर ठीक होते हैं जब तक वे अतिरिक्त शर्करा की सूची नहीं देते हैं।

एक मधुमेह भोजन योजना में Dijon Mustard का उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट तरीके

सलाद ड्रेसिंग और विनिगरेट

व्हिस्क एक बड़ा चम्मच डिजन सरसों जिसमें दो बड़े चम्मच जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका और नमक और काली मिर्च का एक चुटकी शामिल है। इस क्लासिक विनागरेट में लगभग 1 ग्राम कार्ब्स होता है और किसी भी हरे सलाद का स्वाद पेट बनाता है।

प्रोटीन के लिए Marinades

नींबू के रस, कीमा बनाया हुआ लहसुन, रोज़मेरी और जैतून के तेल के साथ डायजेन सरसों को मिलाएं। इसे चिकन जांघों, सैल्मन फिलेट या पोर्क चॉप को 30 मिनट तक ग्रिल करने से पहले सजाने के लिए इस्तेमाल करें। सरसों एक प्राकृतिक निविदाकार के रूप में कार्य करता है और एक स्वादिष्ट क्रस्ट बनाने में मदद करता है।

सैंडविच और लपेटें स्प्रेड

मेयोनेज़ या केचप के बजाय, पूरे अनाज की रोटी, कम कार्ब टॉर्टिला, या सलाद रैप्स पर डायजोन सरसों को पतले फैलाया। यह टर्की, भुना हुआ मांस, या ग्रिल्ड सब्जियों के साथ खूबसूरती से जोड़े।

देवी अंडे

Dijon सरसों, सादे ग्रीक दही (unsweeted) और स्मोक्ड पाप्रिका का एक डैश के साथ मैश्ड अंडे की जर्दी मिलाएं। यह कम कार्ब क्षुधावर्धक पार्टियों के लिए एकदम सही है और बिना चीनी के प्रोटीन को वितरित करता है।

सब्जियों के लिए ग्लेज़

Toss भुना हुआ ब्रसेल्स अंकुरित, गाजर, या ब्रोकली Dijon सरसों, balsamic सिरका, और पिघला हुआ मक्खन या जैतून का तेल का एक मिश्रण के साथ। सरसों की अम्लता सब्जियों की प्राकृतिक मिठास को संतुलित करती है।

अन्य डायबिटिक-फ्रेंडली कंडीशन्स फॉर अल्टरनेटर विद डायजन मस्टर्ड

विविधता जीवन का मसाला है, और ये मसालें रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए समान लाभ प्रदान करती हैं:

अवोकाडो मेयोनेज़

सोयाबीन तेल के बजाय एवोकैडो तेल के साथ बनाया गया यह मेयो मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है और इसमें शून्य कार्ब शामिल है। इसमें एक हल्का, मलाईदार स्वाद है जो टूना सलाद या कोलेस्ला में अच्छी तरह से काम करता है। चोकेन फूड्स या प्राइमल किचन जैसे ब्रांडों की तलाश करें।

Kewpie Mayonnaise

यह जापानी मेयोनेज़ केवल अंडे की जर्दी, सिरका और तेल का उपयोग करता है जिसके परिणामस्वरूप अमेरिकी मेयो की तुलना में समृद्ध स्वाद होता है। इसमें शून्य कार्ब और एमएसजी का स्पर्श होता है, जो कुछ के लिए एक चिंता हो सकती है। यह सलाद में उत्कृष्ट है और एक डिपिंग सॉस के रूप में।

चीनी मुक्त Ketchup

नियमित केचप में प्रति बड़े चम्मच लगभग 4-5 ग्राम कार्ब है, लेकिन चीनी मुक्त संस्करण (जैसे हेनज़ नो शुगर एड) ने इसे 1 ग्राम तक घटा दिया है। वॉच पार्ट आकार - यह बहुत अधिक उपयोग करने में आसान है।

हॉट सॉस

अधिकांश गर्म सॉस (टैबास्को, श्रीराचा बिना चीनी के) में शून्य कार्ब्स होते हैं। वे रक्त शर्करा के साथ गड़बड़ी के बिना गर्मी जोड़ते हैं। "मीठा मिर्च" सॉस के साथ सतर्क रहें, जो अक्सर चीनी के साथ पैक किए जाते हैं।

Pesto (अपने खुद के बनाओ)

स्टोर-बॉट कीटों में अक्सर पनीर, पाइन नट्स और जैतून का तेल होता है, जो कार्ब्स में कम होता है। हालांकि, कुछ ब्रांड चीनी जोड़ते हैं या सस्ते तेलों का उपयोग करते हैं। तुलसी, लहसुन, पाइन नट्स, परमेसन और अच्छे जैतून के तेल के साथ घर का बना कीटों में प्रति बड़ा चम्मच लगभग 1-2 ग्राम कार्ब्स होता है और स्वस्थ वसा प्रदान करता है।

ह्युम

जबकि carbs में उच्च (लगभग 3-4 ग्राम प्रति बड़ा चम्मच) जबकि, hummus अभी भी एक मधुमेह आहार में फिट हो सकता है जब मध्यम में खाया जाता है। यह फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है। बिना अतिरिक्त शर्करा के सादे hummus के लिए ऑप्ट।

संभावित डाउनसाइड्स और सावधानियां

डायजेन सरसों आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने योग्य हैं:

  • ]Sodium content. एक चम्मच में सोडियम का 55-80 मिलीग्राम होता है। यदि आपके पास उच्च रक्तचाप है या नमक को सीमित करने की आवश्यकता है, तो यह आपके दैनिक सेवन में कारक है। आप कम सोडियम सरसों विकल्प पा सकते हैं।
  • Acidity and पेट के मुद्दों.] सिरका और सरसों के बीज एसिड भाटा या gastritis के साथ लोगों के लिए परेशान किया जा सकता है। यदि आप सरसों खाने के बाद ईर्ष्या का अनुभव करते हैं, तो राशि को कम करें या उससे बचने के लिए।
  • Allergies. सरसों यूरोप में शीर्ष एलर्जी में से एक है और तेजी से वैश्विक स्तर पर मान्यता प्राप्त है। रिएक्शन हल्के मौखिक खुजली से एनाफिलैक्सिस तक हो सकते हैं। यदि आपके पास एक ज्ञात बीज एलर्जी है, तो डायजन सरसों से बच सकते हैं।
  • ]FLT:0]]:FLT:1] हमने इसे कवर किया है, लेकिन यह दोहराता रहता है: स्वादयुक्त सरसों (honey, Maple, मसालेदार भूरे) में छिपे हुए कार्ब्स हो सकते हैं। हमेशा लेबल पढ़े।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या डायजेन सरसों रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है?

नहीं, सादे Dijon सरसों अनिवार्य रूप से शून्य कार्बोहाइड्रेट है और रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाती है। हालांकि, अगर आप इसे उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों के साथ खाते हैं, तो समग्र भोजन का प्रभाव होगा। सरसों स्वयं तटस्थ है।

क्या डायजेन सरसों केटो-फ्रेंडली है?

लगभग 0-1 ग्राम शुद्ध carbs प्रति सेवा के साथ, यह केटोजेनिक आहार पर एक प्रधान है। कई केटो व्यंजनों में डायजेन सरसों के लिए कॉल करें ताकि बिना चीनी के सॉस में गहराई को जोड़ा जा सके।

डायजेन सरसों प्रति दिन कितना खा सकता है?

उचित मात्रा में (2-3 बड़े चम्मच तक) यह पूरी तरह से सुरक्षित है। यहां तक कि एक बड़ी राशि केवल कुछ ग्राम कार्ब्स जोड़ती है, लेकिन यदि आप इसे अत्यधिक उपयोग करते हैं तो उच्च सोडियम एक चिंता का विषय हो सकता है।

क्या खाना पकाने से डायजेन सरसों के स्वास्थ्य लाभ को नष्ट कर दिया जाता है?

गर्मी अस्थिर ग्लूकोसिनोलाइट्स में से कुछ को कम कर सकती है, लेकिन कई लाभकारी यौगिक बने रहते हैं। लंबे समय तक उच्च गर्मी के बिना मरीनाडे या ड्रेसिंग में डायजन सरसों का उपयोग करके इसके पोषक तत्वों को संरक्षित करता है।

क्या डायबिटीज के लिए डायजेन से बेहतर है?

पूरे अनाज सरसों में एक ही कार्ब प्रोफाइल (प्रति सेवा 0-1 ग्राम) होता है और बरकरार बीज से अतिरिक्त फाइबर प्रदान करता है। दोनों उत्कृष्ट विकल्प हैं।

दो मधुमेह-दोषों के लिए घातक भोजन

Dijon जड़ी बूटी grilled Salmon

]Ingredients: 4 सामन fillets (6 औंस प्रत्येक), 2 बड़े चम्मच Dijon सरसों, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच सूखे डिल, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, नमक, और काली मिर्च।

]निर्देश: व्हिस्क डायजन, नींबू का रस, और मसाले। सैल्मन पर ब्रश करें। ग्रिल या 400 °F पर 12-15 मिनट के लिए बेक करें। स्टीम्ड शतावरी और कौरफ्लॉवर चावल के साथ परोसें। प्रति सेवा कुल carbs: ~ 3 ग्राम।

Dijon Vinaigrette लो-कार्ब Coleslaw

]Ingredients: 3 कप कटा हुआ हरा गोभी, 1 कप कटा हुआ गाजर (वैकल्पिक, कुछ कार्ब्स जोड़ता है), 1⁄4 कप सादे ग्रीक दही, 2 बड़े चम्मच डायजन सरसों, 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, और स्टेविया का एक चुटकी (वैकल्पिक)।

Instructions: Mix dressing ingredients, toss with cabbage, refrigerate for 1 hour. Each serving (1 cup) contains about 4 g of net carbs.

निष्कर्ष: Dijon Mustard Diabetics के लिए एक स्मार्ट विकल्प है

जब आप मसाला ऐलिस को स्कैन कर रहे हैं, तो डायजन सरसों आपकी सूची के शीर्ष के पास होना चाहिए। यह कार्बोहाइड्रेट, चीनी या अस्वास्थ्यकर वसा के बिना एक शक्तिशाली स्वाद पंच प्रदान करता है जो कई अन्य विकल्पों को प्लेग करता है। इसके विरोधी भड़काऊ फाइटोकेमिकल्स, रक्तचाप के अनुकूल सोडियम प्रोफाइल और कम कार्ब आहार के साथ संगतता के साथ, यह सूक्ष्म लेकिन सार्थक तरीकों में बेहतर चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

उस ने कहा, सतर्कता आवश्यक है। हर जार ने "डिजन" लेबल किया नहीं चीनी मुक्त है। सामग्री सूची पढ़ना, जोड़ा स्टार्च के लिए जाँच करना, और मेले या ग्रे पोउपॉपॉन (मूल) जैसे ब्रांडों का चयन करना आपको सबसे स्वच्छ उत्पाद प्राप्त करना सुनिश्चित करता है। पूरी तरह से खाद्य पदार्थों के साथ जोड़े डायजन सरसों - सब्जियों, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा के बहुत सारे - और आपको यह स्वादिष्ट और मधुमेह के अनुकूल दोनों भोजन को रखना आसान है।

हमारी साइट पर अधिक मधुमेह-अनुकूल मसाला गाइड का अन्वेषण करें और टिप्पणियों में Dijon सरसों का उपयोग करने के अपने पसंदीदा तरीके को साझा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। सरसों का एक छोटा किक हर दिन स्वस्थ भोजन सुखद बनाने की दिशा में लंबे समय तक जा सकता है।

]Diabetes UK — Condiments and Diabet ]]] और NIH — Glucosinolates and Cancer Prevent]. ]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]