कैसे ताजा, मधुमेह के अनुकूल फल के लिए अपने खुद के Cantaloupe विकसित करने के लिए

Cantaloupe and मधुमेह

कैंटलौप अक्सर एक मधुमेह के अनुकूल आहार के लिए एक स्वागत के अलावा है जब मानसिकता के साथ सेवन किया जाता है। इसकी प्राकृतिक मिठास फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से आती है, लेकिन फल भी फाइबर, विटामिन ए और सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। कैंटलौप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 के आसपास है, जो मध्यम है, लेकिन प्रति सेवा ग्लाइसेमिक लोड (GL) तब कम होता है जब भाग नियंत्रित होते हैं। आधे कप क्यूब्ड कैंटलौप की एक विशिष्ट सेवा में लगभग 4 का GL होता है। एक प्रोटीन या स्वस्थ वसा के साथ युग्मित कैंटलौप - जैसे दही, नट्स, या बीज - जो कि आप की फसल के बिना किसी भी मात्रा में अतिरिक्त मात्रा को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध कर सकते हैं।

पूरे खाद्य कार्बोहाइड्रेट पर शोध से पता चलता है कि जब फाइबर और पानी की सामग्री अधिक होती है, जैसे कैंटलौप में, शरीर परिष्कृत मिठाई की तुलना में धीरे-धीरे शर्करा को संसाधित करता है। फल के बीटा कैरोटीन और विटामिन सी भी प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करते हैं, जो पुरानी स्थितियों के प्रबंधन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अपने खुद के तरबूज को खेती करके, आप फसल लेने के लिए नियंत्रित करते हैं - फल लेने वाले फल जो पूरी तरह से बेल पर पक गए हैं, जो उपलब्ध पोषक तत्वों से समृद्ध और स्वादिष्ट उत्पादन को पैदा करते हैं।

क्यों अपने खुद के Cantaloupe?

स्टोर-बॉट कैंटलौप अक्सर शिपिंग से बचने के लिए समय से पहले कटाई की जाती है, फिर कृत्रिम रूप से एथिलीन गैस के साथ ripened। इस फल में परिणाम जो कुछ फाइटोन्यूट्रिएंट्स में कम मीठा और कम होता है। जब तक वे "स्लिप" चरण तक नहीं पहुंचते तब तक घर-समझी तरबूज बेल पर रहते हैं, जहां चीनी पूरी तरह से विकसित हो जाती है और मांस अपने चरम पर होता है। इसके अतिरिक्त, आप सिंथेटिक मोम और बाद में फंगसिड से बच सकते हैं। मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए, फल की परिपक्वता और सफाई पर सीधे नियंत्रण रखने से घर-अंगूर कैंटलौप को सुरक्षित, अधिक संतोषजनक विकल्प बना दिया जाता है।

इसके अलावा, घरेलू बागवानी खाद्य मील और पैकेजिंग अपशिष्ट को कम कर देता है। एक अच्छी तरह से क्षुद्रित संयंत्र 4-6 तरबूज पैदा कर सकता है, जो कुछ वर्ग फुट के बगीचे की जगह से ताजा फल का सप्ताह प्रदान करता है। किराने की दुकान पर कार्बनिक कैंटोप खरीदने पर वित्तीय बचत पर्याप्त हो सकती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां ऑफ-सीज़न के दौरान तरबूज की कीमतें अधिक होती हैं।

अपने बगीचे के लिए सही विविधता का चयन करना

अपने जलवायु के अनुकूल एक कैंटलौप किस्म का चयन करना एक सफल फसल का पहला कदम है। अपने क्षेत्र के तापमान और आर्द्रता में अच्छी तरह से प्रदर्शन करने वाले रोग प्रतिरोधी cultivars के लिए देखो। कुछ विश्वसनीय विकल्पों में शामिल हैं:

• Athena] - प्रारंभिक परिपक्वता (70-80 दिन), उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े फल। अच्छा रोग प्रतिरोध।
• Honey Rock – Heirloom विविधता, बहुत मीठा, मध्यम फल के लिए छोटे, कूलर मिट्टी के सहिष्णु.
• Ambrosia] - व्यापक रूप से अनुकूलित, बहुत मीठा नारंगी मांस, पाउडर फफूंदी के खिलाफ मजबूत।
• Hale's Best Jumbo – क्लासिक विविधता, बड़े फल, गर्म मौसम के लिए अच्छा है।
• मिननेसोटा मिजेट - कॉम्पैक्ट स्वर, छोटे स्थानों या कंटेनरों के लिए आदर्श, व्यास में लगभग 3-4 इंच फल।

प्रतिपुत्र आपूर्तिकर्ताओं जैसे कि ] से बीज खरीदते हैं, जैसे कि या जॉनी का चयन किया बीज ] आनुवंशिक शुद्धता और अंकुरण दर सुनिश्चित करने के लिए। क्षेत्र-विशिष्ट सिफारिशों के लिए, अपनी स्थानीय सहकारी विस्तार सेवा से परामर्श करें। यदि आप बीज बचाने की योजना बनाते हैं, तो हाइब्रिड के बजाय खुले-पॉलिनेटेड या हेरलूम किस्मों का चयन करें ताकि संतान टाइप करने के लिए सही रहे।

मातृता और जलवायु विचार के लिए दिन

लघु गर्मियों के साथ उत्तरी बाग़ियों को प्रारंभिक परिपक्वता किस्मों जैसे Athena] या Minnesota Midget को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जो 70-80 दिनों में पक सकता है। दक्षिणी उत्पादकों का प्रयोग लंबे समय तक चलने वाले प्रकार जैसे Hale के सर्वश्रेष्ठ जंबो (85-95 दिन) के साथ किया जा सकता है जो बड़े तरबूज पैदा करता है। गर्मी सहिष्णुता पर ध्यान दें: अत्यंत गर्म क्षेत्रों में, सूरज के प्रतिरोध और गर्मी प्रेरित बूंदों के लिए तैयार की किस्मों का चयन करें।

मृदा एवं साइट की तैयारी

कैंटलौप्स पूर्ण सूर्य की मांग करते हैं - कम से कम 8 घंटे प्रत्यक्ष प्रकाश दैनिक। अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ एक स्थान चुनें, आदर्श रूप से जैविक पदार्थ में समृद्ध रेतीले लोम। आदर्श मिट्टी पीएच 6.0 से 6.8 तक है। रोपण से पहले कई सप्ताह पहले मिट्टी का परीक्षण करें; आवश्यकतानुसार चूना (टू उठाने) या सल्फर (कम करने के लिए) के साथ पीएच समायोजित करें। एक सरल घर मिट्टी परीक्षण किट त्वरित परिणाम दे सकते हैं, हालांकि प्रयोगशाला पेशेवर विश्लेषण पोषक स्तर पर अधिक विस्तार प्रदान करता है।

मिट्टी में संशोधन

2-3 इंच अच्छी तरह से सड़ना खाद या वृद्ध खाद को मिट्टी के शीर्ष 8-10 इंच में शामिल किया गया है। यह जल निकासी, नमी प्रतिधारण और पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुधार करता है। भारी मिट्टी की मिट्टी के लिए, इमारत को जमीन के लिए बेसलाइन पोषक तत्वों की आपूर्ति से पहले 6-8 इंच ऊंची पहाड़ी में बिस्तर या मिट्टी को उगाने पर विचार करें।

ग्राउंड को गर्म करना

कैंटलौप्स गर्म मौसम की फसल हैं। बीज लगाने से पहले मृदा तापमान को कम से कम 70 ° F (21 °C) तक पहुंचना चाहिए। यदि वसंत ठंडा हो जाता है, तो रोपण क्षेत्र पर काली प्लास्टिक की गीली रखें 2-3 सप्ताह पहले रोपण से पहले मिट्टी की वार्मिंग में तेजी लाने के लिए। प्लास्टिक की गीली घास को दबाती है और नमी को संरक्षित करती है। पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के लिए, बायोडिग्रेडेबल पेपर मल्च या स्पष्ट प्लास्टिक का उपयोग करें जो कि खरपतवारों को अवरुद्ध करते समय जमीन को गर्म करने देता है।

रोपण Cantaloupe

डायरेक्ट सीडिंग सबसे आम तरीका है, लेकिन आप पहले की फसल के लिए अंतिम ठंढ की तारीख से पहले 3-4 सप्ताह के अंदर बीज शुरू कर सकते हैं। प्रत्यारोपण सदमे को कम करने के लिए जैव अवक्रमित बर्तनों का उपयोग करें। कैंटलौप जड़ें संवेदनशील हैं; उन बर्तनों का उपयोग करके टैप रूट को परेशान करने से बचें जो जमीन में टूट जाते हैं, जैसे कि पीट बर्तन या अखबार के बर्तन।

प्रत्यक्ष बीज आउटडोर

सभी ठंढ के खतरे के बाद पारित हो गया है और मिट्टी गर्म है, बीज 1 इंच गहरी। अंतरिक्ष बीज 18-24 इंच पंक्तियों में 5-6 फीट अलग है। पहाड़ियों (एक पारंपरिक विधि) के लिए, पहाड़ी के प्रति 4-6 बीज 4-5 फीट अलग हैं, फिर दो मजबूत अंकुरों के लिए पतली, जब वे सच पत्तियों को विकसित करते हैं। पहाड़ियों को फ्लैट जमीन से तेजी से गर्म किया जाता है, जिससे शांत क्षेत्रों में सिर शुरू हो जाता है।

रोपाई बीज

जब उनके पास दो या तीन सच्चे पत्ते होते हैं तो कठोर-बंद रोपाई को प्रत्यारोपित किया जा सकता है। उसी रिक्ति को प्रत्यक्ष बीज के रूप में बनाए रखें। रूट बॉल को धीरे-धीरे टैप रूट को परेशान करने से बचने के लिए संभालें। प्रत्यारोपण के तुरंत बाद पानी। प्रारंभिक विकास को बढ़ावा देने के लिए, प्रत्यारोपण समय पर एक पतला तरल समुद्री शैवाल या मछली पायस समाधान लागू करें।

अपने कैंटलौप संयंत्रों के लिए देखभाल

संगत देखभाल स्वस्थ स्वर और उच्च गुणवत्ता वाले फल को सुनिश्चित करती है। पानी, mulching, निषेचन और परागण पर ध्यान केंद्रित करें। कैंटलौप वाइन भारी फीडर हैं और फल सेट अवधि के दौरान नियमित ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

पानी

कैंटलौप को बढ़ते मौसम के दौरान प्रति सप्ताह लगभग 1-1 इंच पानी की आवश्यकता होती है। दिन में शुरू में पौधों के आधार पर पानी को सूखा रखने के लिए, कवक रोगों के जोखिम को कम करने के लिए। ड्रिप सिंचाई या सोकर नली आदर्श हैं। एक बार फल पकने शुरू हो जाने के बाद धीरे-धीरे शर्करा को ध्यान केंद्रित करने और पानी के तरबूज को रोकने के लिए पानी को कम करें। अंतिम पकने वाले चरण में ओवर-वॉटरिंग फल विभाजन और भूमि स्वाद का कारण बन सकता है।

शहनाई

पौधों के आधार पर 2-3 इंच कार्बनिक मल्च (स्ट्रॉ, कटा हुआ पत्तियों, या घास के कतरन) लागू करें। Mulch नमी को संरक्षित करता है, मिट्टी के तापमान को कम करता है, और नम मिट्टी से संपर्क करने से फल रोकता है, जो सड़न को कम करता है। गर्म जलवायु में, चांदी के प्लास्टिक की तरह एक प्रतिबिंबित मल्च एफिड्स को पीछे छोड़ सकता है और गर्मी के तनाव को कम कर सकता है।

उर्वरक

रोपण से पहले, 100 वर्ग फुट प्रति 1-2 पाउंड की दर से संतुलित 10-10-10 उर्वरक में काम करते हैं। कम-नाइट्रोजन, उच्च-पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरक (जैसे 5-10-10) के साथ साइड-ड्रेस जब दाख़ून एक टेनिस बॉल के आकार के बारे में फल होने पर फिर से शुरू हो जाते हैं। अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें, जो फल विकास के खर्च पर पत्ती के विकास को प्रोत्साहित करती है। पोटेशियम सल्फेट के एक मध्य-सीजन पत्ते स्प्रे चीनी सामग्री और रोग प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं।

परिसमापन

कैंटलौप पौधे पुरुष और महिला दोनों फूलों का उत्पादन करते हैं। मधुमक्खी और अन्य परागणक फल सेट के लिए आवश्यक हैं। बड़े स्पेक्ट्रम कीटनाशकों का उपयोग करने से बचें जबकि खिलने मौजूद हैं। यदि परागणक दुर्लभ हैं, तो पुरुष फूलों से मादा फूलों तक पराग को एक छोटे ब्रश का उपयोग करके या पुरुष फूल लेने से और इसे महिला कलंक पर धूल देने से हाथ-परासी होता है। महिला फूलों को आधार (ovary) पर एक छोटी सूजन होती है जो फल बन जाएगी।

सहायक संयंत्र और प्रबंध वाइन

जबकि कैंटोलोप जमीन पर फैल सकते हैं, तो यह हवा के संचलन को बेहतर बनाता है, अंतरिक्ष को बचाता है और फल को साफ रखता है। कम से कम 5-6 फीट लंबा होने के लिए मजबूत ट्रेल्स या ए-फ्रेम का उपयोग करें। चूंकि फल विकसित होते हैं, उन्हें slings के साथ समर्थन करते हैं जो पेंटीहोज या पुराने टी-शर्ट से बने होते हैं ताकि स्टेम को तोड़ने से रोका जा सके। जमीन के किनारे तरबूज के लिए, कार्डबोर्ड, स्ट्रॉ या प्रत्येक फल के नीचे एक टाइल को मिट्टी से बाहर निकलने के लिए रखें। यह मिट्टी से उत्पन्न होने वाली सड़न और स्लग या सोबुग से कीट क्षति के जोखिम को कम कर देता है।

स्वस्थ कैंटलौप के लिए साथी रोपण

साथी पौधे कीटों को विकृत कर सकते हैं और विकास को बढ़ा सकते हैं। कैंटलौप के लिए अच्छे पड़ोसी में शामिल हैं:

• Corn and sunflowers – चरम गर्मी के दौरान आंशिक छाया प्रदान करें और फायदेमंद कीड़े आकर्षित करें।
• ]Nasturtiums and marigolds – Repel aphids, ककड़ी बीटल, and स्क्वैश बग.
• ]Radishes – Deter ककड़ी बीटल.
• Dill and fennel – Predatory wasps that control कीटों.

आलू या अन्य क्यूबा (जैसे खीरे या स्क्वैश) के पास रोपण से बचें प्रतियोगिता और बीमारी फैलने को कम करने के लिए। तुलसी या ओरेग्नो जैसे सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ इंटरप्लांट भी कीट कीटों को संयोजित कर सकते हैं। विस्तृत साथी रोपण गाइड के लिए, ] देखें।

आम कीट और रोग

कैंटलौप कई खतरों का सामना कर सकता है। प्रारंभिक पहचान और एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM) प्रमुख हैं। प्रारंभिक विकास चरणों के दौरान दैनिक अपने पौधों की निगरानी से पहले वे बढ़ जाने से पहले समस्याओं को पकड़ने में मदद मिलती है।

रेस्ट

• Cucumber बीटल - धारीदार या धब्बेदार बीटल पत्तियों को चबाते हैं और बैक्टीरिया की छानने को ट्रांसमिट करते हैं। फूल तक पंक्ति कवर का उपयोग करें, फिर हैंडपिक या नीम तेल लागू करें। पीला चिपचिपा जाल आबादी की निगरानी में मदद कर सकता है।
• Aphids – Sap-sucking कीड़े कि वृद्धि को स्टंट और वायरस फैल गया। Encourage ladybugs, या कीटनाशक साबुन के साथ स्प्रे। एक नली से पानी का एक मजबूत विस्फोट उन्हें पौधों से बाहर दस्तक दे सकता है।
• ]Squash bugs – Brownish-gray bugs that sucks, and lead wilting. Affected of the squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash squash s ]
• ] स्पाइडर मिट्ट - ललित बद्धी और स्टिप्ड पत्तियां उत्सव को इंगित करती हैं। यदि आवश्यक हो तो पौधों को अच्छी तरह से पानी में रखें और माइटिसाइड का उपयोग करें। प्रीडेटरी मिट्टियां जैविक नियंत्रण प्रदान कर सकती हैं।

रोग

• ]Powdery mildew – पत्तियों पर सफेद पाउडर कोटिंग। हवा परिसंचरण में सुधार, ओवरहेड पानी से बचने और सल्फर आधारित कवकनाशी लागू करने में मदद करता है।
• Downy mildew – के तहत फजी ग्रे विकास के साथ पत्तियों पर पीला पैच. प्रतिरोधी किस्मों और तांबे कवकनाशी का प्रयोग करें.
• ]Fusarium wilt – येलोइंग और निचले पत्तियों की चुप्पी. नियमित रूप से फसलों को घुमाएँ (3-4 वर्ष) और संक्रमित मिट्टी में रोपण से बचें.
• ]Anthracnose – फल और पत्तियों पर डार्क, सनकन घावों। रोग मुक्त बीज और अभ्यास फसल रोटेशन का प्रयोग करें।

विस्तृत कीट और रोग प्रबंधन के लिए परामर्श Extension.org या आपका स्थानीय काउंटी विस्तार कार्यालय। कई काउंटी विस्तार सेवाएं घर के माली के लिए मुफ्त नैदानिक क्लिनिक प्रदान करती हैं।

मौसम विस्तार और शीत संरक्षण

कूलर जलवायु में, मौसम-एक्सटेंशन तकनीक कैंटलौप को पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने में मदद कर सकती है। जल्दी वसंत में गर्मी के लिए फ्लोटिंग पंक्ति कवर का उपयोग करें; उन्हें एक बार फूलों को परागण की अनुमति देने के लिए दिखाई देते हैं। होप-समर्थित प्लास्टिक से बने कम सुरंग 5-10 °F तक परिवेश तापमान बढ़ा सकते हैं, विकास को तेज कर सकते हैं। यदि अप्रत्याशित ठंड फसल के पास खतरा होता है, तो रात भर कंबल या ठंढ कपड़े वाले पौधों को कवर कर सकते हैं।

अपने Cantaloupe हार्वेस्ट

जब लेने के लिए महत्वपूर्ण है पता लगाना. कई फलों के विपरीत, कैंटलौप फसल के बाद मीठा नहीं रहता है; यह केवल नरम होता है। इन संकेतों के लिए देखें:

1. ]स्किन रंग परिवर्तन - पृष्ठभूमि रंग हरे रंग से मलाईदार पीले या टैन के लिए बदल जाता है।
2. ]नेटिंग प्रख्यातता - रिम पर नेट जैसी पैटर्न उठाया जाता है और कॉर्की हो जाती है।
3. ]Slip stage - एक परिपक्व तरबूज आसानी से एक कोमल मोड़ के साथ बेल से अलग हो जाता है। यदि आपको कड़ी मेहनत करना है, तो यह तैयार नहीं है।
4. ]Aroma - एक मीठा, मांसल सुगंध, फूल के अंत में।
5. Size - फल विविधता के लिए विशिष्ट आकार तक पहुंचते हैं (आमतौर पर 3-6 पाउंड)।

सुबह में जब फल ठंडा हो जाते हैं। यदि आवश्यक हो तो फल से एक इंच के बारे में स्टेम को काटने के लिए छंटाई कैंची का प्रयोग करें। धीरे-धीरे चोट से बचने के लिए संभाल लें। सबसे अच्छा स्वाद के लिए, कटाई से पहले 24-48 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने की अनुमति दें।

पोस्ट-हॉरवेस्ट हैंडलिंग और स्टोरेज

ताजा कटाई वाले कैंटलोप को कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक नरमता में सुधार के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, फिर एक सप्ताह तक प्लास्टिक बैग में refrigerated। कट कैंटलौप को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए और 3-4 दिनों के भीतर खाया जाना चाहिए। लंबे समय तक संरक्षण के लिए, एक बेकिंग शीट पर एक परत में क्यूब्ड तरबूज फ्रीज करें, फिर फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें। जमे हुए कैंटलौप का उपयोग चिकनी या सॉस में किया जाता है। आप 8-12 घंटे के लिए 135°F पर एक डीहाइड्रेटर में कैन्टोप स्ट्रिप्स को भी सूखा सकते हैं ताकि मधुमेह के साथ एक चबाने, केंद्रित-sugar स्नैक हो।

मधुमेह -Friendly युक्तियाँ का आनंद लेने के लिए होमग्राउन Cantaloupe

चूंकि कैंटलौप में प्राकृतिक शर्करा होती है, इसलिए भाग नियंत्रण आवश्यक है। 1/2 से 3/4 कप क्यूब्ड फल (लगभग 75-100 ग्राम) की सेवा के लिए एम, जो लगभग 9-12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। प्रोटीन या स्वस्थ वसा के साथ युग्मित कैंटलौप चीनी अवशोषण को धीमा कर देता है। यहाँ कुछ विचार दिए गए हैं:

• कैंटलौप क्यूब्स के साथ शीर्ष रिकोटा पनीर और दालचीनी का एक छिड़काव।
• मसालेदार चिकन, अखरोट और एक विनागरेट के साथ एक पालक सलाद में कैंटलोप मिलाएं।
• ग्रीक दही के साथ ठंडा कैंटलोप ब्लेंड करें और एक ताज़ा चिकनी के लिए अदरक का एक चुटकी।
• एक savory-sweet appetizer के लिए कैंटलौप स्पीयर्स के आसपास प्रोसिटो के पतले स्लाइस को लपेटें।

हमेशा अपने रक्त ग्लूकोज की नए खाद्य पदार्थों के जवाब की निगरानी करते हैं। कैंटलौप (लगभग 1 ग्राम प्रति सेवा) में फाइबर और इसकी उच्च जल सामग्री (90% से अधिक) संतृप्ति और हाइड्रेशन को बढ़ावा देने में मदद करती है। व्यक्तिगत भोजन योजना के लिए, American मधुमेह एसोसिएशन के फलों के दिशानिर्देश से परामर्श करें।

एक नज़र में पोषण प्रोफाइल

कैंटलौप गेंदों का एक कप (लगभग 160 ग्राम) लगभग प्रदान करता है:

• कैलोरी: 54
• कार्बोहाइड्रेट: 13 ग्राम
• फाइबर: 1.3 ग्राम
• चीनी: 12.5 ग्राम
• विटामिन A: दैनिक मूल्य (DV) का 120%
• विटामिन C: 65% DV
• पोटेशियम: DV का 12%
• फोलेट: DV का 8%

विटामिन A (beta carotene के रूप में) और विटामिन C समर्थन प्रतिरक्षा समारोह और त्वचा स्वास्थ्य के उच्च स्तर। Cantaloupe भी ऐसे ल्यूटिन और zeaxanthin, जो आंख स्वास्थ्य लाभ हो सकता है के रूप में एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। पोटेशियम सामग्री रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है, मधुमेह और हृदय जोखिम के प्रबंधन वालों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।

फ्यूचर फसल के लिए बीज बचत

यदि आप एक खुले-परागित या हेरलूम विविधता विकसित करते हैं, तो आप अगले सीजन के लिए बीज बचा सकते हैं। आम तौर पर कटाई के बाद एक अतिरिक्त सप्ताह में वेन पर रहने के लिए पूरी तरह से चीर कैंटलौप की अनुमति दें। बीज को बाहर निकालें, लुगदी को कुल्ला, और उन्हें लगभग दो सप्ताह के लिए एक पेपर तौलिया पर सूखा। एक शांत, अंधेरे, सूखे स्थान में स्टोर करें, जिसमें विविधता और वर्ष के साथ लेबल किया गया है। व्यवहार्यता आम तौर पर 3-5 साल तक रहती है। सूखने से पहले 24 घंटे तक पानी में बीज को खत्म करने से किसी भी सतह-जनित रोगजनकों को मारने में मदद मिल सकती है, जिससे पशु के आंत में प्राकृतिक किण्वन प्रक्रिया की नकल की जाती है।

Cantaloupe बढ़ने के बारे में आम सवाल

अक्सर मुझे फलने के दौरान Cantaloupe पानी में कैसे आना चाहिए?

लगातार नमी बनाए रखें, प्रति सप्ताह लगभग 1-1 इंच, जब तक कि फल पकने लगे तब तक। फिर प्रत्येक 5-7 दिनों में चीनी को ध्यान केंद्रित करने और विभाजन को रोकने के लिए। अंतिम सप्ताह में ओवर-वॉटरिंग स्वाद को पतला कर सकती है।

क्या मैं कंटेनरों में कैंटलौप उगा सकता हूँ?

हाँ। कम से कम 18 इंच गहरे और 24 इंच के ड्रेनेज छेद के साथ एक कंटेनर का उपयोग करें। मिनेसोटा मिड्जिट या चीनी क्यूब जैसी कॉम्पैक्ट किस्मों का चयन करें। कंटेनर को पूर्ण सूर्य में रखें और छोटे trellis के साथ स्वरों का समर्थन करें। कंटेनर-उद्देश्य तरबूज को जमीन के पौधों की तुलना में अधिक लगातार पानी की आवश्यकता हो सकती है।

क्यों मैं अपने कुत्ते के लिए फल क्यों नहीं दे सकता?

यह अक्सर खराब परागण के कारण होता है। सुनिश्चित करें कि मधुमक्खी सक्रिय हैं, या हाथ से पनपाती है। इसके अलावा अत्यधिक नाइट्रोजन से बचने के लिए, जो फूलों पर पत्तियों को प्रोत्साहित करती है। तापमान चरम सीमा (95 °F से कम) भी फूल ड्रॉप का कारण बन सकता है। असंगत पानी संयंत्र पर जोर दे सकता है और फूल गर्भपात का कारण बन सकता है।

मैं कैसे पता करूं कि मेरे कैंटलौप में मधुमेह के लिए बहुत ज्यादा चीनी है?

कैंटलौप एक डायबिटीज़ भोजन योजना में फिट हो सकता है अगर सही ढंग से भाग लिया। इसे प्रोटीन के साथ जोड़ा जाता है और भोजन के लिए अपना कार्ब सेवन देखता है। व्यक्तिगत सलाह के लिए, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के फलों के दिशानिर्देश से परामर्श करें।

समस्या निवारण ओड फलों का विकास

कभी-कभी आप मिसशैप फल, खिलना-एंड सड़ना या क्रैकिंग देख सकते हैं। मिसापेन फल आमतौर पर खराब परागण या असंगत पानी को इंगित करता है। ब्लॉसम-एंड सड़ना (ब्लास एंड पर एक अंधेरा, चमड़े का स्थान) कैल्शियम की कमी के कारण असमान नमी के साथ संयुक्त होता है। मिट्टी में कैल्शियम संशोधनों को जोड़कर और स्थिर पानी को बनाए रखने के द्वारा ठीक हो जाता है। स्टेम के पास क्रैकिंग तब होता है जब तरबूज फल परिपक्व होने के रूप में बहुत अधिक पानी को अवशोषित करता है।

अपने खुद के Cantaloupe बढ़ने पर अंतिम विचार

घर पर कंटालूप को खेती करने से बढ़ती परिस्थितियों पर नियंत्रण होता है, जिससे आप बिना अतिरिक्त रसायनों के अपने पौष्टिक चरम पर फल काटा जा सकते हैं या पकने के लिए मजबूर कर सकते हैं। सावधानीपूर्वक विविधता चयन, उचित मिट्टी की तैयारी, सुसंगत देखभाल और मनभावन कीट प्रबंधन के साथ, आप एक भरपूर फसल का आनंद ले सकते हैं। सूरज-गर्म, घर-भूरा तरबूज में काटने की संतुष्टि - वास्तव में यह जानने के लिए कि यह क्या बढ़ रहा है - यह एक इनाम है जो प्लेट से परे फैल गया है। आज अपने कनालूप पैच की योजना शुरू करें, और मीठे, मधुमेह-अनुकूल परिणाम सभी गर्मियों में लंबे समय तक।