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ग्रीन बीन कैसरोल छुट्टी तालिका पर एक पोषित स्थान रखता है, इसकी क्रीमी बनावट और कुरकुरा टॉपिंग हर काटने के साथ नोस्टलगिया को बाहर निकालता है। फिर भी कई घरेलू रसोइयों के लिए, क्लासिक नुस्खा पोषण विभाग में कम हो जाता है, अक्सर आहार फाइबर की तुलना में अधिक संतृप्त वसा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। यदि आप इस आराम के भोजन को बिना स्वाद के उन्नयन के लिए सूक्ष्म तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो यह एक शानदार फलक की तुलना में अधिक नहीं दिखता है। यह छोटा बीज अपने वजन से ऊपर अच्छी तरह से घूंसे करता है, जो घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करता है, दिल-स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड, और संयंत्र यौगिकों जिसे आप हरी गुच्छा की तरह से संतुष्ट हो सकते हैं।
इस अतिरिक्त की सुंदरता इसकी सादगी में निहित है। फ्लैक्ससीड में एक हल्का, अखरोट का स्वाद है जो मशरूम सूप के savory नोट्स, हरी बीन्स की धरती और तले हुए प्याज के बटरी क्रंच के साथ सहज रूप से मेल खाता है। चाहे आप थैंक्सगिविंग, एक परिवार के बर्तनों या रविवार के डिनर के लिए एक बैच तैयार कर रहे हों, यह एकल घटक स्वैप नई तकनीकों या विदेशी खरीदारी यात्राओं की मांग के बिना पौष्टिक प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है। जिन खंडों में हम पता करेंगे कि फाइबर क्यों मायने रखता है, फ्लैक्ससीड के विशिष्ट लाभों को तोड़ देता है और इसे अपने कश्शेरुले में शामिल करने के लिए कई तरीकों से गुजरता है।
क्यों अपने हॉलिडे फेवरिट्स में फाइबर मामले
फाइबर अक्सर जश्न भोजन के दौरान एक पीछे की ओर ले जाता है, जहां अमीर कैसरोल, बटरी रोल और दशक के डेसर्ट मेनू पर हावी होते हैं। फिर भी फाइबर पाचन स्वास्थ्य, रक्त शर्करा विनियमन और दीर्घकालिक हृदय कल्याण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। औसत वयस्क प्रति दिन 25 और 38 ग्राम फाइबर के बीच की जरूरत है, लेकिन अधिकांश लोग कम हो जाते हैं, केवल 15 ग्राम के आसपास। पारंपरिक हरी बीन कैसरोल, डिब्बाबंद सूप, जमे हुए बीन्स और तले हुए प्याज के साथ बनाया गया है, लगभग 2 से 3 ग्राम फाइबर प्रति सेवा प्रदान करता है। flaxseed जोड़कर, आप उस संख्या को काफी बढ़ा सकते हैं, जिससे डिश को दैनिक लक्ष्यों के साथ अधिक संरेखित किया जा सकता है।
घुलनशील फाइबर, प्रकार flaxseed में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, पानी में भंग कर देता है ताकि जेल जैसी पदार्थ बन जाए जो पाचन को धीमा कर देती है। यह तंत्र एक कार्बोहाइड्रेट-भारी भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है, ऊर्जा स्पाइक्स को रोकता है और दुर्घटनाग्रस्त हो जाता है जो अक्सर छुट्टी के डिनर का पालन करते हैं। अघुलनशील फाइबर, flaxseed में भी मौजूद है, stool को थोक जोड़ता है और नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है। साथ में, फाइबर के इन दो रूपों में एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन होता है, लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाता है, और समय के साथ उपनि संबंधित मुद्दों के जोखिम को कम कर सकता है।
पाचन लाभ से परे, फाइबर सती को योगदान देता है। जब आप भोजन के बाद पूर्ण और सामग्री महसूस करते हैं, तो आपको सेकंड में अतिरेक होने या बाद में शर्करा के इलाज के लिए पहुंचने की संभावना कम होती है। फ्लैक्ससेड की फाइबर सामग्री पाचन तंत्र में कुछ आहार कोलेस्ट्रॉल को भी बांधती है, जो एलडीएल ("बाद") कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। इससे आपके हरे बीन कैसरोल को सिर्फ स्वाददार नहीं बल्कि वास्तव में हृदय स्वास्थ्य के समर्थक को बनाता है। flaxseed को शामिल करना समग्र कल्याण पर एक लहर प्रभाव के साथ एक छोटा बदलाव है, विशेष रूप से ओवरइंद्रुल्जेंस के लिए जाने वाले मौसम के दौरान।
The Powerhouse of Flaxseed.
Flaxseed ने अच्छे कारण के लिए सुपरफूड स्टेटस अर्जित किया है। जमीन flaxseed के एक एकल बड़े चम्मच में लगभग 2 ग्राम फाइबर शामिल हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड (मुख्य रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड या एएलए) के 1.6 ग्राम होते हैं, और लिग्नान्स की संपत्ति, जो एंटीऑक्सीडेंट और एस्ट्रोजन-मोड्युलेटिंग गुणों के साथ पॉलीफेनोल होते हैं। इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, अपने कैसरोल में जमीन flaxseed के 3 बड़े चम्मच को जोड़कर, प्रभावी रूप से दोगुना या भाग के आकार के आधार पर प्रति सेवा फाइबर सामग्री को प्रतिस्थापित करता है। यह विशेष रूप से पौधे के लिए योग्य भोजनकर्ता, शाकाहारी और संसाधित फाइबर की खुराक पर निर्भरता को कम करने वाले किसी को कम करने के लिए मूल्यवान है।
flaxseed में ओमेगा-3 विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं क्योंकि एएलए को शरीर द्वारा अधिक सक्रिय रूपों में परिवर्तित किया जाना चाहिए ईपीए और डीएचए, एक प्रक्रिया जो हमेशा कुशल नहीं होती है। फिर भी, एएलए युक्त खाद्य पदार्थों की नियमित खपत कम सूजन, बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ी होती है। फ्लैक्ससेड में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन भी शामिल है, जो इसकी संरचना का लगभग 18 प्रतिशत है। जबकि यह अपने आप में एक पूर्ण प्रोटीन नहीं है, यह मशरूम और डेयरी जैसे कैसरोल में अन्य अवयवों के अमीनो एसिड प्रोफाइल का पूरक है।
लिग्नान, तीसरा प्रमुख घटक, फाइटोएस्ट्रोजन के रूप में कार्य करते हैं जो हार्मोन के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। वे मुक्त कण भी लेते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं जो उम्र बढ़ने और पुरानी बीमारी में योगदान करते हैं। फ्लैक्ससीड लिग्नान का सबसे अमीर ज्ञात आहार स्रोत है, जिसमें अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में 800 गुना अधिक होता है। जब आप अपने हरे बीन कैसरोल के लिए flaxseed जोड़ते हैं, तो आप बिना किसी अतिरिक्त खाना पकाने के चरणों की आवश्यकता के इन सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ पकवान को संक्रमित कर रहे हैं। बीज अपने आप में काम के अधिकांश करते हैं।
पूरे flaxseed बनाम ग्राउंड flaxseed
flaxseed के साथ खाना पकाने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण विचारों में से एक है। पूरे flaxseed पाचन तंत्र के माध्यम से बड़े पैमाने पर निष्क्रिय हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर अपने अधिकांश पोषक तत्वों तक पहुंच नहीं सकता है। फाइबर, ओमेगा-3 और लिग्नान को अनलॉक करने के लिए, आपको उपभोग से पहले बीज को पीसना चाहिए। पूर्व-जमीन flaxseed, अक्सर flax भोजन के रूप में बेचा जाता है, व्यापक रूप से उपलब्ध है और सुविधाजनक है, लेकिन इसमें एक छोटा शेल्फ जीवन है क्योंकि तेल हवा और प्रकाश के संपर्क में आते हैं। ताजा स्वाद और उच्चतम पोषक तत्वों के प्रतिधारण के लिए, कॉफी की चक्की या हाई स्पीड ब्लेंडर में पूरे flaxseeds को पीस लें।
ग्राउंड फ्लेक्ससीड में गेहूं के रोगाणु या ठीक कॉर्नमील के समान एक बनावट होती है। यह तरल को आसानी से अवशोषित करता है, यही कारण है कि यह कैसरोल में इतनी अच्छी तरह से काम करता है। जब आप इसे अपने हरे बीन कैसरोल के क्रीमी आधार में मिलाते हैं, तो यह एक प्राकृतिक मोटाई के रूप में कार्य करता है, जिससे एक और भी शानदार माउथफेल बनता है। यह दोहरी भूमिका यह उन रसोइयों के लिए एक स्मार्ट जोड़ बनाती है जो पोषण और बेहतर बनावट दोनों चाहते हैं।
तकनीक में माहिर: ग्रीन बीन कैसरोल में फ्लैक्ससीड को शामिल करना
हरी बीन कैसरोल के लिए flaxseed जोड़ना सीधा है, लेकिन कुछ प्रमुख तकनीकों से यह सुनिश्चित होता है कि बीज समान रूप से एकीकृत होते हैं और नलकूपन या निपटान के बजाय पकवान में योगदान करते हैं। आपके द्वारा चुनी गई दृष्टिकोण इस बात पर निर्भर करती है कि क्या आप कैसेटों को खरोंच से बना रहे हैं या स्टोर-बॉट शॉर्टकट के साथ एक पारिवारिक नुस्खा को अनुकूलित कर रहे हैं। नीचे तीन विश्वसनीय तरीके हैं, प्रत्येक के अपने फायदे के साथ।
विधि 1: क्रीमी बेस में ग्राउंड फ्लेक्ससीड को मिलाएं
यह सबसे सहज विधि है। व्हिस्क 2 से 3 बड़े चम्मच जमीन flaxseed सीधे मशरूम सूप या घर का बना क्रीम सॉस में इससे पहले कि आप इसे हरी बीन्स के साथ जोड़ते हैं। चूंकि flaxseed नमी को अवशोषित करता है, इसलिए आपको वांछित स्थिरता को बनाए रखने के लिए दूध, सब्जी शोरबा या आरक्षित बीन खाना पकाने के तरल का अतिरिक्त छप जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। एक चिकनी घोल बनाने के लिए गर्म तरल की एक छोटी मात्रा के साथ flaxseed मिश्रण शुरू करें, फिर बड़े बेस में घोल को हिलाएं। यह गांठ को रोकता है और वितरण भी सुनिश्चित करता है। flaxseed सॉस को थोड़ा मोटा होगा क्योंकि यह बैठता है, इसलिए यदि आप पहले से कुरे तैयार कर रहे हैं, तो बस तरल को समायोजित करने से जोड़ने या ठीक करने से समायोजित करने के बाद में तरल को जोड़ने पर विचार करें।
विधि 2: छिड़काव जमीन flaxseed परतों पर
यदि आप एक अधिक स्पष्ट फ्लेक्स स्वाद पसंद करते हैं और थोड़ा क्रंची टॉपिंग, परतों में जमीन flaxseed छिड़कें। बेकिंग डिश में हरी बीन्स का आधा हिस्सा रखने के बाद, उन्हें जमीन flaxseed के एक बड़े चम्मच के साथ धूल दें। शेष हरी बीन्स जोड़ें, क्रीमी बेस को शीर्ष पर डालें, और फिर तले हुए प्याज को जोड़ने से पहले flaxseed का एक और बड़ा चम्मच छिड़कें। यह तकनीक पूरे पुलाव के दौरान flaxseed के जेब बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रत्येक काटने को रोचक बनाती है। यह विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है यदि आप ताजा और डिब्बाबंद हरी बीन्स के मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं, क्योंकि flaxseed नमी के अंतर को बांधने में मदद करता है।
विधि 3: टॉपिंग में फ्लैक्ससीड का उपयोग करें
कुरकुरा टॉपिंग अक्सर हरे बीन कैसरोल का सबसे प्रिय हिस्सा है। आप इसे पैन्को ब्रेडक्रंब्स के साथ जमीन के flaxseed के संयोजन से बढ़ा सकते हैं, पूरे अनाज के खुरों को कुचल सकते हैं, या अतिरिक्त तले हुए प्याज। हर कप टॉपिंग के लिए, 1 से 2 बड़े चम्मच जमीन flaxseed जोड़ें। फ्लेक्ससीड एक छोटी मात्रा में पिघले हुए मक्खन या जैतून के तेल के साथ मिश्रण को फ्लेक्ससीड का पालन करने और समान रूप से टोस्ट करने में मदद करने के लिए।
अपने क्लासिक ग्रीन बीन कैसरोल पकाने की विधि समायोजित करें
अधिकांश पारंपरिक हरी बीन कैसरोल व्यंजनों एक सरल सूत्र का पालन करते हैं: हरी बीन्स, मशरूम सूप, दूध, सोया सॉस, काली मिर्च की क्रीम और तले हुए प्याज की एक टॉपिंग। उस सूत्र को अनुकूलित करने के लिए flaxseed केवल मामूली संशोधन की आवश्यकता है। नीचे एक बेसलाइन नुस्खा है जिसे आप अपनी वरीयताओं के अनुरूप अनुकूलित कर सकते हैं।
- ग्रीन बीन्स:] 4 कप ताजा, जमे हुए, या डिब्बाबंद हरी बीन्स का प्रयोग करें। ताजा या जमे हुए बीन्स बेहतर बनावट और कम सोडियम प्रदान करते हैं। यदि ताजा उपयोग करते हैं, तो उन्हें 3 से 4 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में ब्लैंक करें, फिर उन्हें बर्फ के पानी में अपने चमकीले रंग को संरक्षित करने के लिए झटका दें।
- क्राइम बेस: कम्बाइन 1 3⁄4 कप दूध या बिना दूध के पौधे आधारित दूध के साथ मशरूम सूप की कंडेंस्ड क्रीम की (10.5 औंस) कर सकते हैं। चिकनी होने तक 2 बड़े चम्मच जमीन के flaxseed में व्हिस्क। 1 चम्मच सोया सॉस या तामारी और ताजा जमीन काली मिर्च के 1⁄4 चम्मच जोड़ें।
- ] वैकल्पिक सुगंधित: Sauté 1 कप कटा हुआ मशरूम और 2 मिन्ड लहसुन लौंग जैतून का तेल सुनहरा होने तक, फिर उन्हें क्रीमी बेस में गुना. यह उममी स्वाद को गहरा करता है और flaxseed की अखरोट का पूरक है।
- Assembly: एक 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में क्रीमी बेस के साथ हरी बीन्स को मिलाएं। समान रूप से कोट करने के लिए हिलाओ। 1 कप तले हुए प्याज और वांछित होने पर जमीन flaxseed का एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच के साथ शीर्ष।
- Baking: 25 से 30 मिनट के लिए 350°F (175°C) पर बेक करें, या जब तक bubbly और टॉपिंग सुनहरा भूरा नहीं है। इसे सॉस को सेट करने की अनुमति देने से पहले 5 मिनट तक आराम करें।
एक डेयरी मुक्त संस्करण के लिए, एक घर का बना काजू क्रीम या सॉस मशरूम, सब्जी शोरबा, और unsweeted दलिया दूध के मिश्रण के साथ संघनित सूप की जगह। Flaxseed इन संयंत्र आधारित विकल्पों में खूबसूरती से काम करता है क्योंकि इसकी प्राकृतिक मसूड़ों की मदद से यह मोटाई दोहराई जाती है कि डेयरी आमतौर पर प्रदान करती है।
स्वाद जोड़ों और विविधता
Flaxseed के हल्के, अखरोट प्रोफ़ाइल जोड़े को क्लासिक संयोजनों से परे कई सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। डिश को कई भोजन या छुट्टी समारोहों में ताजा और रोमांचक रखने के लिए इन विविधताओं के साथ प्रयोग करें।
हर्ब-इन्फ्यूज्ड फ्लैक्ससीड कैसरोल
सूखे थाइम, गुलाब, या ऋषि को मलाईदार बेस के साथ जमीन के flaxseed के साथ जोड़ें। ये जड़ी बूटियां धन्यवाद के savory नोट्स को गूंजती हैं और flaxseed के मिट्टी के स्वाद का पूरक हैं। सूखे जड़ी बूटी मिश्रण के एक चम्मच प्रति बैच पर्याप्त है। ताजा जड़ी बूटियों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है; उन्हें अपनी चमक को संरक्षित करने के लिए बेकिंग से पहले ही जोड़ें।
Cheesy Flaxseed Crunch
1⁄2 कप कटा हुआ तेज शेडर या ग्रेरे को क्रीमी बेस में गलने से पहले गलने से पहले सॉस में पिघला देता है। पनीर सॉस में पिघल जाता है, जिससे flaxseed के लिए एक समृद्ध, स्वादिष्ट पृष्ठभूमि बन जाती है। टॉपिंग के लिए, 2 बड़े चम्मच जमीन के flaxseed को 1⁄2 कप grated Parmesan और 1⁄2 कप पैन्को ब्रेडक्रंब के साथ मिलाया जाता है। जब तक कि क्रस्ट गहरा सुनहरा और कुरकुरकुरा नहीं होता है तब तक बेक करें।
दक्षिण पश्चिम ग्रीन बीन कैसरोल, फ्लैक्ससीड के साथ
1⁄2 कप आग भुना हुआ मकई कर्नेल, 1⁄4 कप diced poblano मिर्च, और क्रीमी बेस के लिए cumin की एक चुटकी जोड़कर पकवान को दक्षिणपश्चिमी मोड़ दें। निर्देशित के रूप में जमीन flaxseed का उपयोग करें, और तले हुए प्याज के बजाय कुचल टॉर्टिला चिप्स के साथ शीर्ष। नींबू के रस की एक निचोड़ सिर्फ स्वाद को चमकाने से पहले और समृद्धि के माध्यम से कटौती करने से पहले।
मशरूम प्रेमी Flaxseed Casserole
मशरूम सूप की क्रीम को घर के बने डुक्सले के साथ बदल दें, जो बारीक कटा हुआ cremini, shiitake और ओस्टर मशरूम से बने होते हैं जो उथले और सफेद शराब के साथ नीचे पकाया जाता है। मिश्रण को बांधने के लिए 2 बड़े चम्मच जमीन flaxseed में हिलाएं। तीव्र मशरूम स्वाद जोड़े असाधारण रूप से flaxseed के अखरोट के नीचे के साथ अच्छी तरह से, एक गहरी savory डिश बनाने के लिए, जिसे कोई डिब्बाबंद सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
सर्वश्रेष्ठ बनावट और स्वाद के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
यहां तक कि एक सरल नुस्खा विस्तार के लिए ध्यान दिए बिना गलत हो सकता है। यहां आपके flaxseed-enhanced हरे बीन कैसरोल को लगातार उत्कृष्ट बनाने के लिए प्रो-लेवल टिप्स दिए गए हैं।
- ]]] एक गहरे स्वाद के लिए, 1 से 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक स्किलेट में जमीन flaxseed सूखा, लगातार सरगर्मी, जब तक यह सुगंधित हो जाता है। सावधान रहें इसे जलाने के लिए नहीं। टोस्टेड flaxseed एक गर्म, अखरोट नोट है कि पूरे पकवान को बढ़ा देता है।
- ]]तरह तरल अनुपात: Flaxseed नमी को अवशोषित करता है, इसलिए आपका पुलाव बेकिंग से पहले पतला लग सकता है लेकिन यह खाना पकाने के रूप में मोटा हो जाएगा। यदि आप एक ढीला सॉस पसंद करते हैं, तो दूध को 2 से 3 बड़े चम्मच तक बढ़ा दें। यदि आप एक फर्मर, स्लाइसेबल पुलाव चाहते हैं, तो केवल अनुशंसित तरल का उपयोग करें।
- Avoid overmixing: अतिरिक्त हवा बुलबुले विकसित करने से बचने के लिए धीरे से बेस में flaxseed हलचल। ओवरमिक्सिंग सॉस foamy बना सकते हैं और बेकिंग के बाद असमान बनावट के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।
- ]]Casserole बाकी चलो: ओवन से पकवान को हटाने के बाद, इसे कम से कम 5 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति देते हैं। यह flaxseed समय पूरी तरह से हाइड्रेट करने के लिए देता है और सॉस सेट करता है, जब आप इसे प्लेटों पर चम्मच करते हैं तो एक पानी की उपस्थिति को रोकता है।
- Scale सावधानी से: यदि आप एक बड़े सभा के लिए नुस्खा दोगुना कर रहे हैं, तो प्रति एकल बैच के प्रति लगभग (2 से 3 बड़े चम्मच) flaxseed बढ़ाएँ। हालांकि, प्रति कैसरोल के प्रति 1⁄4 कप जमीन flaxseed से अधिक नहीं है जब तक कि आप तरल को काफी समायोजित नहीं करते हैं, क्योंकि बहुत flaxseed डिश को अत्यधिक घने और गोंद बना सकता है।
सामान्य समस्या निवारण प्रश्न
]Will flaxseed कैसरोल के रंग को बदल देता है? ग्राउंड flaxseed हल्का भूरा है, इसलिए यह क्रीमी बेस को थोड़ा अंधेरा कर सकता है। यह शायद ही ध्यान देने योग्य है जब मशरूम सूप और हरी बीन्स के साथ मिश्रित हो, लेकिन यदि आप चिंतित हैं, तो अधिक आम भूरे रंग की विविधता के बजाय गोल्डन flaxseed का उपयोग करें। गोल्डन flaxseed में हल्का रंग और थोड़ा मीठा, कम मिट्टी का स्वाद है।
क्या मैं जमीन flaxseed के बजाय flaxseed तेल का उपयोग कर सकता हूँ? ] Flaxseed तेल में ओमेगा-3 शामिल हैं लेकिन इसमें फाइबर और lignans की कमी है जो जमीन flaxseed को इतना फायदेमंद बनाती है। यह तरल को अवशोषित नहीं करता है या सॉस को मोटा नहीं करता है। फाइबर और बनावट के लिए, जमीन flaxseed के साथ छड़ी। यदि आप अपने ओमेगा-3 सामग्री के लिए flaxseed तेल जोड़ना चाहते हैं, तो इसे तैयार पुलाव पर गर्मी के साथ तेल को नष्ट करने से पहले छिड़कें।
Will बच्चे flaxseed को नोटिस करते हैं? अधिकांश बच्चे क्रीमी बेस में मिश्रित होने पर जमीन flaxseed का पता नहीं लगा सकते हैं, खासकर अगर पुलाव में पनीर या तला हुआ प्याज शामिल है। अखरोट का स्वाद पृष्ठभूमि में मिश्रण है। यदि आप पिकी खाने वाले हैं, तो 1 बड़ा चम्मच के साथ शुरू करें और धीरे-धीरे बाद के बैचों में वृद्धि करें।
क्या मैं समय से पहले कैसरोल बना सकता हूँ? हाँ. पूरी तरह से पुलाव इकट्ठा, जिसमें शीर्ष स्थान शामिल है, और इसे पकाने से पहले 24 घंटे तक फ्रिज़ करें। क्योंकि flaxseed तरल को अवशोषित करना जारी रखता है क्योंकि यह बैठता है, आपको बेकिंग से पहले दूध या शोरबा का एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच जोड़ना होगा। डिश गर्मी के माध्यम से सुनिश्चित करने के लिए 5 से 10 मिनट तक बेकिंग समय बढ़ाएं।
अंतिम फैसले
अपने हरे बीन कैसरोल में flaxseed शामिल करने के लिए एक cherished नुस्खा overhauling बिना फाइबर सेवन को बढ़ावा देने के लिए सबसे आसान, सबसे प्रभावी तरीके में से एक है। प्रक्रिया सक्रिय प्रयास के एक मिनट से भी कम समय लेता है, फिर भी पोषण पेऑफ़ हर सेवा में रहता है। आप घुलनशील और अघुलनशील फाइबर, विरोधी भड़काऊ ओमेगा-3s, और एंटीऑक्सीडेंट लिग्नन्स हासिल करते हैं, जबकि क्रीमी, सावोरी, क्रंची गुणों को संरक्षित करते हुए जो पकवान को परिवार को पसंदीदा बनाते हैं। चाहे आप बेस में flaxseed हलचल करना चुनते हैं, इसे बीन्स के बीच परत दें, या इसे शीर्ष में मिला दें, आप एक विकल्प बना रहे हैं जो हृदय स्वास्थ्य, अच्छी तरह से स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
इस छुट्टी के मौसम में, कैसरोल के साथ अतिरिक्त जमीन flaxseed का एक छोटा पकवान निर्धारित करने पर विचार करें ताकि मेहमान अधिक जोड़ सकें यदि वे चाहते हैं। कुछ सरल समायोजन के साथ, आपका हरा बीन कैसरोल एक साइड डिश से अधिक हो जाता है; यह पोषण के लिए एक वाहन बन जाता है जो बेहतर पोषण को बढ़ाने के दौरान परंपरा का सम्मान करता है। flaxseed के स्वास्थ्य लाभ पर आगे पढ़ने के लिए, अपने प्राकृतिक संसाधनों को ]] से परामर्श करें।