प्राकृतिक उपचार और वैकल्पिक उपचार के लिए लैक्टोज असहिष्णुता राहत

Lactose Inability को समझना: कारण, लक्षण, और निदान

लैक्टोज असहिष्णुता एक पाचन विकार है जो लैक्टोज की कमी के कारण होता है, छोटी आंत में उत्पन्न एंजाइम जो लैक्टोज को तोड़ देता है - दूध और डेयरी उत्पादों में प्राथमिक चीनी। जब लैक्टोज का स्तर अपर्याप्त होता है, तो अवांछित लैक्टोज कोलोन में गुजरता है, जहां आंत बैक्टीरिया इसे किण्वित करता है, गैस, सूजन, पेट दर्द और दस्त का उत्पादन करता है। यह स्थिति एक एलर्जी नहीं है लेकिन एक malabsorption मुद्दा जो वैश्विक आबादी के अनुमानित 68 प्रतिशत को कुछ डिग्री तक प्रभावित करता है, जातीयता और उम्र के कारण व्यापक रूप से भिन्नता के साथ।

तीन मुख्य प्रकार के लैक्टोज असहिष्णुता: प्राथमिक, माध्यमिक और जन्मजात। प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता, सबसे आम, समय के साथ विकसित होता है क्योंकि लैक्टेस उत्पादन में गिरावट आई है। माध्यमिक लैक्टोज असहिष्णुता परिणाम छोटी आंत को नुकसान से, अक्सर सेलिएक रोग, क्रोहन रोग या गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण जैसी स्थितियों के कारण। जन्मजात लैक्टोज असहिष्णुता, एक दुर्लभ आनुवंशिक विकार, जन्म से मौजूद है। लक्षण आम तौर पर लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को लेने के बाद 30 मिनट से दो घंटे तक दिखाई देते हैं और गंभीर संकट में हल्की असुविधा से हो सकते हैं।

प्रभावी प्रबंधन के लिए सटीक निदान आवश्यक है। हेल्थकेयर पेशेवरों अक्सर एक हाइड्रोजन सांस परीक्षण, सोने का मानक का उपयोग करते हैं, जो लैक्टोज लोड के उपभोग के बाद सांस में हाइड्रोजन स्तर को मापता है। एलिवेटेड हाइड्रोजन malabsorption को इंगित करता है। शिशुओं के लिए एक मल अम्लता परीक्षण का उपयोग किया जा सकता है, जबकि लैक्टोज सहिष्णुता परीक्षण के बाद रक्त ग्लूकोज में परिवर्तन का उपाय करता है। विस्तृत भोजन डायरी को रखने से ट्रिगर की पहचान करने में मदद मिलती है, लेकिन पेशेवर परीक्षण अन्य स्थितियों को रोकने और नियंत्रित करने के लिए लैक्टोज असहिष्णुता की पुष्टि करने का सबसे विश्वसनीय तरीका बना रहता है।

Lactose Insability के प्रबंधन के लिए आहार समायोजन

उच्च लैक्टोज फूड्स की पहचान करना

दूध, मुलायम पनीर (कोटाज पनीर, रिकोटा), आइसक्रीम, क्रीम और मक्खन स्पष्ट स्रोत हैं। हालांकि, लैक्टोज कई संसाधित खाद्य पदार्थों में छिपता है, जिसमें रोटी, अनाज, सलाद ड्रेसिंग, मार्जरीन, संसाधित मांस और यहां तक कि कुछ दवाएं एक भराव के रूप में शामिल हैं। सेवी लेबल रीडिंग गैर-नकली है। मट्ठा, दही, दूध ठोस, गैर-वसा सूखा दूध और लैक्टोज जैसी सामग्री के लिए देखो। संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में, खाद्य कानूनों को डेयरी एलर्जीन के स्पष्ट लेबलिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन लैक्टोज अभी भी ट्रेस मात्रा में मौजूद हो सकता है।

लैक्टोज-फ्री और डेरी-फ्री अल्टरनेटिव

बाजार कई लैक्टोज मुक्त दूध उत्पाद प्रदान करता है, जिसमें लैक्टोज एंजाइमी रूप से टूट गया है। इनमें गाय के दूध लेबल "लैक्टोज़-फ्री" के साथ-साथ बादाम, सोया, जई और नारियल जैसे पौधे आधारित दूध भी शामिल हैं। दही चुनते समय लैक्टोज-फ्री किस्मों का चयन करें या उन लोगों के लिए चुनें जिनमें लाइव सक्रिय संस्कृतियां शामिल हैं जो आंशिक रूप से लैक्टोज को पचाते हैं। केफिर में एक किण्वित दूध पेय भी शामिल है जिसमें कई लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो लैक्टेज़ का उत्पादन करते हैं, जिससे सादे दूध की तुलना में आसानी से पचा जा सकता है।

खाद्य लेबल और छिपे हुए स्रोत पढ़ना

स्पष्ट डेयरी से परे, "दूध ठोस" के लिए लेबल स्कैन करें, "संशोधित दूध सामग्री" "केसिन" और "लैक्टालबुमिन"। ये सूप, सॉस, तत्काल आलू, बेक्ड सामान और यहां तक कि कुछ चॉकलेट में दिखाई दे सकते हैं। एफडीए को एलर्जी की आवश्यकता होती है, जो सादे भाषा में सूचीबद्ध नहीं होती है, लेकिन यह लैक्टोज को ही कवर नहीं करता है। गंभीर असहिष्णुता वाले लोगों के लिए, यहां तक कि छोटी मात्रा में लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है। एक सहायक नियम "Contains: मिल्क" बयान की जांच करना है। यदि वर्तमान में, उत्पाद की संभावना लैक्टोज शामिल है जब तक कि यह विशेष रूप से लैक्टोज-ट्रीट नहीं है।

प्राकृतिक पूरक सहायता के लिए लैक्टोज पाचन

लैक्टेज़ एंजाइम सप्लीमेंट्स

लैक्टोज को तोड़ने के लिए आवश्यक लापता एंजाइम प्रदान करते हैं। डेयरी के पहले काटने से पहले या उसके साथ तुरंत लिया जाता है, वे कई व्यक्तियों के लिए लक्षणों को काफी कम कर सकते हैं। सभी उत्पाद शक्ति में बराबर नहीं हैं; प्रति सेवा कम से कम 3,000 एफसीसी इकाइयों (खाद्य रासायनिक कोडेक्स) युक्त वे मानक हैं। लैक्टोज जैसे ब्रांड्स लैक्टोज (Lactaid) और लैक्टोज (Lacto-Freedom) का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, हालांकि सामान्य संस्करण अक्सर भी बहुत ही गंभीर रूप से काम करते हैं। कुछ उपयोगकर्ताओं को लगता है कि उन्हें भारी डेयरी भोजन के लिए उच्च खुराक की आवश्यकता होती है। तरल लैक्टेज़ ड्रॉप को दूध के लिए सीधे 24 घंटे पहले लैक्टोज के अनुभव के लिए जोड़ा जा सकता है।

प्रोबायोटिक्स फॉर गॉट हेल्थ

प्रोबायोटिक्स लाइव सूक्ष्मजीव हैं जो पर्याप्त मात्रा में सेवन करते समय स्वास्थ्य लाभ को सीमित करते हैं। विशिष्ट तनावों ने आंत में β-galactosidase (lactase) का उत्पादन करके लैक्टोज पाचन में सुधार करने का वादा दिखाया है। Lactobacillus acidophilus] और ]Bifidobacterium longum ] अक्सर नैदानिक उपचार के लिए आवश्यक उपचारात्मक क्षमता का निरीक्षण किया जा सकता है।

अन्य पाचन एड्स

कुछ लोग पाचन एंजाइम मिश्रणों की ओर मुड़ते हैं जिनमें लैक्टेज़ के साथ एमाइलेज, प्रोटीज़ और लाइप्स शामिल हैं। जबकि ये समग्र पाचन में सहायता कर सकते हैं, विशेष रूप से लैक्टोज असहिष्णुता के लिए नैदानिक सबूत सीमित हैं। कोलोस्ट्रम, स्तनधारियों द्वारा उत्पादित पहला दूध, लैक्टेज़ और अन्य विकास कारक शामिल हैं। बोवाइन कोलोस्ट्रम की खुराक गाउट स्वास्थ्य के लिए विपणन की जाती है, लेकिन अनुसंधान प्रारंभिक है और उन्हें व्यापक रूप से अनुशंसा करने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं है। लैक्टोज असहिष्णुता के लिए कोलोस्ट्रम पर एक छोटा अध्ययन मिश्रित परिणाम दिखाया। हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ नई पूरक पर चर्चा करें।

हर्बल और घरेलू उपचार के लिए लक्षण राहत

अदरक

अदरक (]]Zingiber officinale) का उपयोग शताब्दियों के लिए पेट को शांत करने, मतली को कम करने और गैस को राहत देने के लिए किया गया है। इसके विरोधी भड़काऊ और कार्मेनिक गुण आंतों की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करते हैं, जिससे ऐंठन और लैक्टोज असहिष्णुता से जुड़े सूजन। ताजा रूप से grated जड़ के रूप में अदरक को गर्म पानी में डालकर 10 मिनट तक चाय खड़ी हो जाती है, या कैप्सूल के रूप में (1,000-2,000 मिलीग्राम दैनिक)। अदरक की अले, हालांकि सुविधाजनक, अक्सर छोटी वास्तविक अदरक और उच्च शर्करा सामग्री होती है, इसलिए घर का अदरक की चाय बेहतर होती है।

पुदीना

पेपरमिंट चाय एक प्रसिद्ध पाचन है। पेपरमिंट में मेन्थॉल एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मांसपेशियों को आराम देता है और गैस को कम करता है और सूजन को कम करता है। डेयरी युक्त भोजन के बाद एक कप पेपरमिंट चाय असुविधा को कम कर सकती है। हालांकि, गैस्ट्रोसोफेगल रिफ्लक्स रोग (GERD) के साथ उन लोगों के लिए सावधानी की गारंटी दी जाती है क्योंकि पेपरमिंट कम एसोफेगल स्पाइन्टर को आराम कर सकता है और दिल की धड़कन को खराब कर सकता है। एरिक-लेपित पेपरमिंट तेल कैप्सूल गाउट को लक्षित करने के लिए एक विकल्प हैं, बिना मेडिकल मार्गदर्शन के लिए लिया जाना चाहिए।

फलालैन बीज

सौंफ़ के बीज में ऐनेथोल होता है, एक यौगिक जो आंतों के ऐंठन को कम करता है और गैस को बाहर निकालने में मदद करता है। भोजन के बाद सौंफ के बीज का एक चम्मच चबाना या गर्म पानी में कुचले हुए बीजों को खड़ी करके बनाया गया सौंफ चाय पीने से राहत मिलती है। सौंफ़ के साथ शिशुओं के लिए ग्रिप पानी में एक आम घटक भी है। वयस्कों के लिए, यह पाक मात्रा में सुरक्षित है और चाय के रूप में, लेकिन केंद्रित सौंफ तेल को स्पायरिंगली का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

अन्य जड़ी बूटी

कैमोमाइल चाय हल्के विरोधी भड़काऊ और मांसपेशी-रिलेक्सेंट प्रभाव प्रदान करती है, जिससे यह पाचन संकट के लिए एक सौम्य विकल्प बन जाता है। लीकोरिस रूट (deglycyrrhizinated, या DGL) श्लेष्म झिल्ली का समर्थन करता है और आंतों की परत को सो सकता है, हालांकि यह सीधे लैक्टोज पाचन को प्रभावित नहीं करता है। हल्दी, इसके सक्रिय यौगिक curcumin के साथ, व्यापक विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और सैद्धांतिक रूप से आंत की सूजन को कम कर सकते हैं, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता के लिए विशिष्ट सबूत की कमी है। ये जड़ी बूटियां पूरक हैं, इलाज योग्य नहीं हैं और इसे व्यापक आहार रणनीति में एकीकृत किया जाना चाहिए।

वैकल्पिक चिकित्सा और जीवन शैली संशोधन

एक्यूपंक्चर

एक्यूपंक्चर, पारंपरिक चीनी चिकित्सा का एक कोनेस्टोन, में ऊर्जा प्रवाह (क्यूई) को संतुलित करने और पाचन कार्य को प्रोत्साहित करने के लिए विशिष्ट बिंदुओं पर पतली सुई डालने शामिल हैं। कुछ छोटे अध्ययनों से पता चलता है कि एक्यूपंक्चर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को विनियमित करने और सूजन और असुविधा को कम करने में मदद कर सकता है। जबकि लैक्टेस की कमी के लिए प्रत्यक्ष उपचार नहीं है, यह समग्र पाचन लचीलापन में सुधार कर सकता है। ST36 (Zusanli) और CV12 (Zhongwan) जैसे बिंदु आमतौर पर पाचन मुद्दों के लिए लक्षित होते हैं। छह से आठ साप्ताहिक सत्रों का एक कोर्स विशिष्ट है। किसी भी पूरक चिकित्सा के साथ, यह सुनिश्चित करता है कि चिकित्सक को पाचन स्थितियों के इलाज में लाइसेंस और अनुभव किया जाता है।

तनाव में कमी तकनीक

The gut-brain axis links emotional stress to digestive function. Chronic stress can exacerbate symptoms of lactose intolerance by altering gut motility, increasing inflammation, and changing the gut microbiome composition. Practices such as mindfulness meditation, deep breathing exercises, yoga, and tai chi can lower cortisol levels and promote a calm digestive state. Even five minutes of diaphragmatic breathing before meals can help prepare the body for efficient digestion. A 2018 meta-analysis confirmed that mind-body therapies significantly improve symptoms in functional gastrointestinal disorders, which share features with lactose intolerance.

छोटे अक्सर भोजन और माइंडफुल ईटिंग

पूरे दिन डेयरी के छोटे हिस्से का उपभोग करने से लैक्टोज की सीमित आपूर्ति पर लैक्टोज लोड को कम कर सकता है। अन्य पोषक तत्वों के साथ लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को मिलाकर - जैसे कि पूरे अनाज, प्रोटीन, या वसा - गैस्ट्रिक खाली करना और सहनशीलता में सुधार हो सकता है। उदाहरण के लिए, पूरे अनाज की रोटी पर पनीर का एक टुकड़ा अक्सर अकेले दूध के गिलास से बेहतर सहन किया जाता है। भोजन को पूरी तरह से चबाना और धीरे-धीरे भोजन को तोड़ने के लिए लार एंजाइमों को अनुमति देने के द्वारा पाचन का समर्थन करता है। भोजन और लक्षण को ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत सहिष्णुता को इंगित करने में मदद कर सकते हैं - कुछ लोग बिना लैक्टोज (दूर में एक कप) को नियंत्रित कर सकते हैं।

व्यायाम और जलयोजन

नियमित शारीरिक गतिविधि पाचन को उत्तेजित करती है और अक्सर लैक्टोज malabsorption से जुड़े ब्लोटिंग और कब्ज को कम कर सकती है। मध्यम व्यायाम के लिए एम जैसे कि ब्रिक वॉकिंग, साइकिल चलाना, या ज्यादातर दिनों में 30 मिनट तक तैराकी। अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना आंतों की गतिशीलता को बनाए रखने में मदद करता है, लेकिन कार्बोनेटेड पेय पदार्थों से बच जाता है जो गैस को बढ़ा सकते हैं। इसके बजाय, पूरे दिन सादे पानी या हर्बल चाय पीना।

जब एक हेल्थकेयर प्रोफेशनल का परामर्श करता है

आहार परिवर्तन और प्राकृतिक उपचार के साथ स्व-प्रबंधन अधिकांश व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है। हालांकि, पेशेवर मार्गदर्शन कई परिदृश्यों में वारंट किया जाता है: यदि लक्षण समायोजन के बावजूद गंभीर या लगातार होते हैं, यदि आप बिना सोचे वजन घटाने का अनुभव करते हैं, अगर लक्षण अचानक सहिष्णुता के वर्षों के बाद विकसित होते हैं, या यदि कोई बच्चा असहिष्णुता के संकेत दिखाता है (जो कि थ्राइव, क्रोनिक दस्त का कारण बनता है)। एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता लैक्टोज असहिष्णुता की पुष्टि करने और अन्य स्थितियों जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, भड़काऊ आंत्र रोग, या क्लाइक रोग-सभी जो असहिष्णुता में लैक्टोज की नकल कर सकते हैं।

एक बार निदान करने के बाद, एक आहार विशेषज्ञ एक संतुलित आहार की योजना बना सकता है जो लक्षणों को ट्रिगर किए बिना कैल्शियम और विटामिन डी की जरूरतों को पूरा करता है। डेयरी कैल्शियम का सबसे समृद्ध स्रोत है, इसलिए जो लोग इसे फोर्टिफाइड विकल्प (प्लांट मिल्क, नारंगी रस), पत्तेदार साग, टोफू और अगर आवश्यक हो तो पूरक आहार से कैल्शियम प्राप्त करना चाहिए। मेयो क्लिनिक प्रति दिन 1000-1,200 मिलीग्राम का कैल्शियम सेवन करने की सिफारिश करता है ] वयस्कों के लिए, उम्र और लैंग पर निर्भर करता है। गंभीर असहिष्णुता वाले लोगों के लिए या जो लैक्टोज की छोटी मात्रा को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, लैक्टेस एंजाइम की खुराक एक विश्वसनीय अल्पकालिक समाधान है लेकिन दीर्घकालिक संशोधन।

दुर्लभ मामलों में, एक हेल्थकेयर पेशेवर एक ऐसी दवा लिख सकता है जो लैक्टेज़ को सीधे वितरित करती है, जैसे कि लैक्टेस युक्त मौखिक समाधान या शिशुओं के लिए एक सामयिक क्रीम। ओवर-द-काउंटर एंटीडियार्रिअल और एंटीफ्लैट्यूलेंट अस्थायी रूप से लक्षणों को राहत दे सकते हैं लेकिन रूट कारण को संबोधित नहीं करते हैं। आहार ट्रिगर को संबोधित किए बिना इन दवाओं पर कभी भी निर्भर नहीं करते हैं।

प्राकृतिक और पारंपरिक दृष्टिकोण को एकीकृत करना

लैक्टोज असहिष्णुता का सबसे प्रभावी प्रबंधन आहार संशोधन, लक्षित पूरक और व्यक्तिगत संवेदनशीलता के अनुरूप जीवनशैली की आदतों को जोड़ती है। कोई भी उपाय हर किसी के लिए काम नहीं करता है। कुछ लोग लैक्टोज पूरक और कभी-कभी कठोर पनीर के साथ पूर्ण राहत पाते हैं; दूसरों को एक सख्त डेयरी मुक्त आहार प्लस प्रोबायोटिक्स और तनाव प्रबंधन की आवश्यकता होती है। राष्ट्रीय मधुमेह संस्थान और पाचन और गुर्दे की बीमारी (NIDDK) जोर देती है जबकि प्राकृतिक उपचार मददगार हो सकते हैं, उन्हें पूरक नहीं बदलना चाहिए - मानक चिकित्सा सलाह। एक स्वास्थ्य देखभाल टीम के साथ काम यह सुनिश्चित करता है कि पोषक तत्वों की कमी से बचा जाता है और किसी भी अंतर्निहित स्थिति को संबोधित किया जाता है।

उभरते अनुसंधान के साथ रखने के लिए भी फायदेमंद है। उदाहरण के लिए, गैलेक्टो-ऑलिगोसेकेराइड (GOS) जैसे कुछ प्रीबायोटिक फाइबर गट में लैक्टेज़-प्रोड्यूसिंग बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, हालांकि अध्ययन शुरू हो रहे हैं। A 2019 अध्ययन ऑन GOS पूरक ने कुछ प्रतिभागियों में लैक्टोज पाचन में सुधार दिखाया। ये निष्कर्ष भविष्य के चिकित्सीय संभावनाओं पर संकेत देते हैं जो आहार प्रतिबंधों पर निर्भरता को और कम कर सकते हैं।

अंततः, लैक्टोज असहिष्णुता को जीवन की गुणवत्ता में काफी खराब नहीं होना चाहिए। सावधानीपूर्वक योजना और विभिन्न प्राकृतिक उपचारों के साथ प्रयोग करने की इच्छा के साथ-साथ पेशेवर पर्यवेक्षण के तहत-अधिकांश लोग विविध, लक्षण-मुक्त आहार का आनंद ले सकते हैं। अपने शरीर को सुनें, भोजन को डायरी रखें और धीरे-धीरे समायोजित करें। लक्ष्य डेयरी को पूरी तरह से खत्म नहीं करना है यदि आपको आवश्यकता नहीं है, लेकिन सहिष्णुता और आराम के अपने व्यक्तिगत संतुलन को ढूंढने के लिए।