मधुमेह नियंत्रण पर ऊर्जा पेय में Bcaas और एमिनो एसिड का प्रभाव

मधुमेह रोगियों को ऊर्जा पेय में BCAA को क्यों समझना चाहिए

ऊर्जा पेय शाखाओं वाले श्रृंखला अमीनो एसिड (BCAAs) और अन्य अमीनो एसिड के साथ समृद्ध है एथलीटों, फिटनेस के प्रति उत्साही और यहां तक कि आकस्मिक उपभोक्ताओं के बीच एक प्रदर्शन को बढ़ावा देने में वृद्धि हुई है। ये पेय तेजी से वसूली, थकान को कम करने और ऊर्जा को बनाए रखने का वादा करते हैं। हालांकि, मधुमेह के प्रबंधन वाले लाखों लोगों के लिए - दोनों प्रकार 1 और टाइप 2 - रक्त ग्लूकोज नियंत्रण पर इन पेयों का प्रभाव एक nuanced और अक्सर गलत तरीके से समझे जाने वाले विषय के साथ ही एक महत्वपूर्ण जोखिम बन सकता है।

] के अनुसार, अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन , व्यक्तिगत पोषण योजना मधुमेह देखभाल का एक आधार है। किसी भी आहार अनुपूरक जो चयापचय मार्गों को बदलता है, सावधान जांच की गारंटी देता है। ऊर्जा पेय दवाओं के समान तरीके से विनियमित नहीं होते हैं, और उनके अमीनो एसिड प्रोफाइल व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। BCAAs, उनके चयापचय भाग्य के पीछे विज्ञान को समझने के द्वारा, और वे मधुमेह पैथोफिजियोलॉजी के साथ कैसे भिन्न होते हैं, व्यक्ति कार्यात्मक पेय के भीड़ग्रस्त बाज़ार को बेहतर ढंग से नेविगेट कर सकते हैं।

BCAAs और अन्य अमीनो एसिड क्या हैं?

अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण ब्लॉक हैं। 20 मानक अमीनो एसिड में, नौ को आवश्यक रूप से वर्गीकृत किया जाता है क्योंकि मानव शरीर उन्हें संश्लेषण नहीं कर सकता है। ब्रांचेड चेन अमीनो एसिड - ल्यूसिन, आइसोलेसिन और वेलिन - इन आवश्यक पदार्थों में से तीन हैं। उन्हें उनके अद्वितीय रासायनिक संरचना के कारण "ब्रेंच-चेन" कहा जाता है, जिसमें एक साइड चेन शामिल है जो मुख्य कार्बन बैकबोन से बाहर शाखाओं में है। यह संरचना उनके चयापचय को प्रभावित करती है; अधिकांश अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, BCAAs मुख्य रूप से यकृत के बजाय कंकाल की मांसपेशी में ऑक्सीकरण कर रहे हैं।

BCAAs कई शारीरिक कार्यों की सेवा:

• ]Leucine: MTOR मार्ग का सबसे शक्तिशाली सक्रियकर्ता, जो मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है। यह कुछ स्थितियों के तहत मांसपेशियों की कोशिकाओं में ग्लूकोज को बढ़ावा देकर रक्त शर्करा को विनियमित करने में भी मदद करता है।
• ]Isoleucine: ऊर्जा उत्पादन और ग्लूकोज चयापचय में शामिल; ग्लूकोज़ को बढ़ा सकता है और यकृत में ग्लूकोनेजेनेसिस को कम कर सकता है।
• Valine: व्यायाम के दौरान मांसपेशी मरम्मत और ऊर्जा आपूर्ति का समर्थन करता है, हालांकि इंसुलिन संवेदनशीलता पर इसका सीधा प्रभाव ल्यूसिन और आइसोलेसिन की तुलना में कम स्पष्ट है।

अन्य अमीनो एसिड आमतौर पर ऊर्जा पेय में जोड़ा जाता है जिसमें ग्लूटामाइन (जो प्रतिरक्षा समारोह और आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है), अर्जिनीन (नाइट्रिक ऑक्साइड का एक पूर्ववर्ती जो रक्त प्रवाह में सुधार कर सकता है), टॉरिन (अक्सर हृदय स्वास्थ्य और व्यायाम प्रदर्शन में इसकी भूमिका के लिए शामिल), और सिट्रुललाइन (जो थकान को कम कर सकता है) शामिल हैं। जबकि इन यौगिकों में अपना चयापचय प्रभाव होता है, कई अमीनो एसिड का संयोजन जटिल बातचीत पैदा कर सकता है जो मधुमेह के संदर्भ में पूरी तरह से समझ में नहीं आता है।

क्यों BCAAs और अमीनो एसिड ऊर्जा पेय में जोड़ा गया?

निर्माता कई कारणों से ऊर्जा पेय के लिए BCAAs और अन्य अमीनो एसिड जोड़ते हैं:

• मांसपेशियों की वसूली को विज्ञापित करने और एथलीटों को अपील करते हुए पोस्ट-अतिरिक्त व्यथा को कम करने के लिए।
• मानसिक ध्यान बढ़ाने और थकान को कम करने के लिए - कुछ अमीनो एसिड न्यूरोट्रांसमीटर के पूर्ववर्ती हैं।
• कैफीन और चीनी से परे "कार्यात्मक" लाभ प्रदान करके भीड़ बाजार में उत्पादों को अलग करने के लिए।

विशिष्ट ऊर्जा पेय में प्रति सेवा 1000 मिलीग्राम और 3,000 मिलीग्राम बीसीएए के बीच होते हैं, साथ ही कैफीन, बी विटामिन, टॉरिन और कभी-कभी चीनी या कृत्रिम स्वीटनर जैसे अन्य अवयवों के साथ। कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति में यह काफी प्रभावित होता है कि शरीर अमीनो एसिड की प्रक्रिया कैसे करता है और रक्त ग्लूकोज कैसे प्रतिक्रिया करता है। मधुमेह नियंत्रण पर उनके प्रभाव का मूल्यांकन करते समय चीनी मुक्त और चीनी-स्वीटेड संस्करणों के बीच अंतर करना आवश्यक है।

2022 में समीक्षा Nutrients ने प्रकाश डाला कि BCAAs का चयापचय प्रभाव अत्यधिक खुराक-निर्भर और संदर्भ-निर्भर होता है। उदाहरण के लिए, जब कार्बोहाइड्रेट के साथ सेवन किया जाता है, तो BCAAs इंसुलिन स्राव को बढ़ा सकता है, जिससे संभावित रूप से रक्त शर्करा की कमी हो सकती है। इसके विपरीत, जब कार्बोहाइड्रेट के बिना लिया जाता है, तो वे ग्लूकोनेजेनिस को उत्तेजित कर सकते हैं और ग्लूकोज स्तर बढ़ा सकते हैं। यह दोहरी प्रभाव मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जिनकी इंसुलिन प्रतिक्रिया पहले से ही खराब हो चुकी है।

मधुमेह के साथ लोगों के लिए BCAAs और एमिनो एसिड के संभावित लाभ

कुछ सबूतों से पता चलता है कि BCAAs मधुमेह प्रबंधन के लिए लाभ प्रदान कर सकता है जब prudently इस्तेमाल किया जाता है:

बेहतर स्नायु रखरखाव और चयापचय स्वास्थ्य

मधुमेह, विशेष रूप से टाइप 2, अक्सर सारकोपोनिया (मांसपेशियों के द्रव्यमान का नुकसान) के साथ होता है। BCAAs, विशेष रूप से ल्यूसिन, मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित कर सकता है, दुबला ऊतक को संरक्षित करने में मदद करता है। ग्रेटर मांसपेशी द्रव्यमान समग्र इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है क्योंकि मांसपेशी ऊतक ग्लूकोज निपटान की एक प्रमुख साइट है। Diabetes Care में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि BCAAs सहित उच्च आहार प्रोटीन सेवन पुराने वयस्कों में बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण से जुड़ा हुआ था। हालांकि, ये लाभ मुख्य रूप से पूरे भोजन प्रोटीन स्रोतों से आते हैं, अलग अमीनो एसिड की खुराक नहीं।

कम व्यायाम थकान और तेज़ रिकवरी

मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, BCAAs के साथ ऊर्जा पेय कथित परिश्रम और मांसपेशी व्यथा को कम करने में मदद कर सकता है, संभावित रूप से लगातार शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित कर सकता है - मधुमेह प्रबंधन का एक स्तंभ। टॉरिन, एक अन्य सामान्य योजक, को पशु मॉडल और छोटे मानव परीक्षणों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। फिर भी, ये सकारात्मक प्रभाव पेय के अन्य अवयवों द्वारा ऑफसेट हो सकते हैं।

इंसुलिन संवेदनशीलता का संभावित संवर्धन

कुछ अल्पकालिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि BCAAs, विशेष रूप से isoleucine और leucine, इंसुलिन से स्वतंत्र रूप से मांसपेशी कोशिकाओं में ग्लूकोज़ की वृद्धि कर सकते हैं। हालांकि, यह एक डबल एज्ड तलवार है क्योंकि BCAAs के पुराने उच्च स्तर इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़े हुए हैं।

मधुमेह नियंत्रण के लिए संभावित जोखिम और चिंताएं

सैद्धांतिक लाभों के बावजूद, मधुमेह वाले व्यक्तियों द्वारा BCAA-संवर्धित ऊर्जा पेय की नियमित खपत से जुड़े जोखिम पर्याप्त हैं।

रक्त ग्लूकोज़ फ्लैक्टीशन

अमीनो एसिड विशिष्ट मिश्रण और कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के आधार पर इंसुलिन स्राव और ग्लूकागन रिहाई दोनों को उत्तेजित कर सकता है।

• ल्यूसिन इंसुलिन के लिए एक गुप्ता है - यह इंसुलिन के स्तर में एक स्पाइक का कारण बन सकता है, संभवतः हाइपोग्लाइसेमिया के लिए अग्रणी होता है यदि व्यक्ति इंसुलिन या सल्फोनाइल्यूरिया पर हो।
• इसके विपरीत, अतिरिक्त अमीनो एसिड को यकृत में ग्लूकोनेजेनेसिस के माध्यम से ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सकता है, जिससे हाइपरग्लिसमिया विशेष रूप से इंसुलिन प्रतिरोधी राज्यों में हो सकता है।

स्वस्थ वयस्कों को शामिल करने के लिए एक नैदानिक परीक्षण में पाया गया कि एक BCAA-रिच पेय ने एक प्लेसबो की तुलना में 60 मिनट के बाद रक्त ग्लूकोज को काफी बढ़ा दिया, इससे ग्लूकोनोजेनिस के कारण होने की संभावना बढ़ गई। बिगड़े ग्लूकोज विनियमन वाले व्यक्ति इन प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं।

इंसुलिन प्रतिरोध का त्वरण

महामारी विज्ञान अध्ययन लगातार उच्च परिसंचारी BCAA स्तर को इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह जोखिम के साथ जोड़ते हैं। यह स्पष्ट नहीं है कि यह कारण है या केवल एक मार्कर है, लेकिन पशु मॉडल का सुझाव है कि पुरानी BCAA पूरकता इंसुलिन संकेतन को खराब कर सकती है। एक तंत्र यह है कि BCAAs अत्यधिक संकेतित mTOR को सक्रिय करता है, जिससे इंसुलिन रिसेप्टर सब्सट्रेट-1 (IRS-1) पर नकारात्मक प्रतिक्रिया हो सकती है, जो समय के साथ इंसुलिन संवेदनशीलता को कम कर सकती है।

A 2019 मेटा-विश्लेषण in The American Journal of Clinical Nutrition] पाया गया कि BCAA पूरक वास्तव में अधिक वजन वाले व्यक्तियों में इंसुलिन प्रतिरोध को खराब कर देता है, जबकि ग्लिसीमिक नियंत्रण पर कोई लाभ नहीं होता है। यह निष्कर्ष मधुमेह रोगियों के लिए एक लाल ध्वज को जन्म देता है जो पहले से ही इंसुलिन प्रतिरोध से जूझ रहे हो सकते हैं।

मधुमेह के रोग के लिए जोखिम

उच्च प्रोटीन और अमीनो एसिड सेवन गुर्दे पर अतिरिक्त मांगों को रखता है। मधुमेह नेफ्रोपैथी (किडनी क्षति) वाले व्यक्तियों के लिए, BCAAs की उच्च खुराक का उपभोग रोग प्रगति में तेजी ला सकता है। राष्ट्रीय किडनी फाउंडेशन सलाह देता है कि क्रोनिक किडनी रोग वाले लोग प्रोटीन सेवन को सीमित करते हैं। अतिरिक्त अमीनो एसिड वाले ऊर्जा पेय वास्तव में अत्यधिक प्रोटीन भार में योगदान दे सकते हैं, इसलिए गुर्दे की प्रक्रिया की निगरानी करना आवश्यक है।

मधुमेह दवाओं के साथ पारस्परिक क्रिया

मेथोरिन, जीएलपी-1 रिसेप्टर एगोनिस्ट या इंसुलिन जैसे दवाएं बीसीएएएस के चयापचय प्रभाव के साथ बातचीत कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, मेथोरिन ग्लूकोनोजेनेसिस को कम करता है, लेकिन बीसीएए उस प्रभाव का मुकाबला कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यदि बीसीएए एक इंसुलिन सर्ज का कारण बनता है, तो इंसुलिन थेरेपी पर मरीजों को हाइपोग्लाइसीमिया से बचने के लिए अपनी खुराक को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। पूरक दिनचर्या में किसी भी बदलाव को स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ चर्चा करनी चाहिए।

वैज्ञानिक साक्ष्य की समीक्षा: क्या अध्ययन कहते हैं

BCAAs और मधुमेह पर अनुसंधान परिदृश्य जटिल और अक्सर विरोधाभासी है। तीव्र पूरक अध्ययन खुराक, समय और व्यक्तिगत चयापचय स्थिति के आधार पर लाभकारी और हानिकारक प्रभाव दोनों को दर्शाता है।

टाइप 2 मधुमेह वाले वयस्कों पर 2021 यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि वसूली के दौरान ग्लूकोज निपटान में सुधार करने से पहले BCAAs की एक खुराक, लेकिन रक्त ग्लूकोज में तत्काल वृद्धि हुई थी। एक अन्य अध्ययन में देखा गया कि पुराने पूरकता (12 सप्ताह) के साथ BCAAs के साथ व्यक्तियों ने इंसुलिन प्रतिरोध (HOMA-IR) के होमोस्टैटिक मॉडल आकलन में 10% की वृद्धि हुई। हालांकि, इन प्रतिभागियों में मधुमेह नहीं था; मधुमेह की आबादी के लिए अतिरिक्तता को सतर्क होना चाहिए।

Looking at energy drinks specifically, a 2020 study measured glycemic responses to a common amino-acid-fortified energy drink (containing 2g BCAAs, 1g taurine, 1g arginine, and caffeine) in healthy adults. Blood glucose spiked 20% higher compared to a carbohydrate-matched control drink without amino acids. The authors attributed this to gluconeogenesis stimulated by the amino acid load. For a person with diabetes, such a spike could exceed safe postprandial thresholds.

कुल मिलाकर, मधुमेह नियंत्रण के लिए सुरक्षित विकल्प के रूप में BCAA-fortified ऊर्जा पेय की सिफारिश करने के लिए अपर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाले सबूत हैं। अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन वर्तमान में ग्लाइसेमिक प्रबंधन के लिए अनुशंसित पूरक के रूप में BCAAs की सूची नहीं है।

सुरक्षित उपभोग के लिए दिशानिर्देश (यदि उपयोग किया जाता है)

मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए जो अभी भी बीसीएए या अन्य अमीनो एसिड युक्त ऊर्जा पेय का उपभोग करना चाहते हैं, निम्नलिखित सावधानीपूर्वक सलाह दी जाती है:

1. ]किसी भी नए पूरक शुरू करने से पहले एक हेल्थकेयर प्रदाता का परामर्श करें, विशेष रूप से एक जो रक्त शर्करा और इंसुलिन गतिशीलता को प्रभावित कर सकता है। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या एंडोक्रिनोलॉजी व्यक्तिगत सलाह प्रदान कर सकता है।
2. Choose sugar-free version जब भी संभव हो, जोड़ा कार्बोहाइड्रेट ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को जटिल बनाते हैं और कैलोरी सेवन को बढ़ाते हैं। चीनी मुक्त विकल्प कार्बोहाइड्रेट चर को खत्म करते हैं, जिससे अमीनो एसिड के प्रभावों को अलग करना आसान हो जाता है।
3. ]]एक छोटी सेवा के साथ शुरू (जैसे, आधा कर सकते हैं) और व्यक्तिगत प्रतिक्रिया को समझने के लिए पहले कुछ उपयोगों के लिए हर 30-60 मिनट में रक्त ग्लूकोज की निगरानी करें। बाद में धारणा रीडिंग का एक लॉग रखें।
4. ]एक खाली पेट पर एवॉइड का उपभोग . फाइबर या स्वस्थ वसा की एक छोटी मात्रा के साथ मिलकर अवशोषण को धीमा कर सकता है और ग्लाइसेमिक स्विंग को कम कर सकता है।
5. ]लिमिट आवृत्ति और कुल अमीनो एसिड सेवन । कभी-कभी दैनिक उपयोग से सुरक्षित होने की संभावना है। पूरक से अतिरिक्त BCAAs पूरे खाद्य पदार्थों को विस्थापित कर सकते हैं जो फाइबर, विटामिन और अन्य लाभकारी यौगिकों को प्रदान करते हैं।
6. ]] hypoglycemia या hyperglycemia के लक्षणों के लिए देखें । चक्कर आना, shakiness, या थकान एक रक्त शर्करा ड्रॉप इंगित कर सकता है; अत्यधिक प्यास या अक्सर पेशाब एक स्पाइक संकेत दे सकता है।
7. Consider प्राकृतिक विकल्प . एक बार कसरत भोजन दुबला प्रोटीन युक्त (चिकना, मछली, अंडे, फलियां) अन्य पोषक तत्वों के साथ संतुलित मात्रा में BCAAs प्रदान करता है। जोखिम के बिना ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए, काली कॉफी या बिना किसी प्रकार की चाय सुरक्षित विकल्प हो सकती है।

मधुमेह प्रबंधन के लिए BCAA ऊर्जा पेय के विकल्प

कार्यात्मक पेय पर भरोसा करने के बजाय, मधुमेह वाले व्यक्तियों को सिद्ध रणनीतियों के माध्यम से समान प्रदर्शन और वसूली लाभ प्राप्त हो सकते हैं:

• व्यायाम के दो घंटे बाद प्रोटीन युक्त भोजन का उपभोग करें (उदाहरण के लिए, ग्रीक दही, मट्ठा प्रोटीन शेक बिना अतिरिक्त शर्करा, या टोफू हलचल-तलना)।
• पानी या इलेक्ट्रोलाइट पेय के साथ हाइड्रेटेड रहें जिनमें बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड या कैफीन शामिल नहीं होते हैं।
• लंबे समय तक या तीव्र व्यायाम सत्र के दौरान केवल कार्बोहाइड्रेट आधारित स्पोर्ट्स ड्रिंक का प्रयोग करें और ध्यान से इंसुलिन समायोजन ट्रैक करें।
• कुछ शोध इंगित करता है कि टौरिन उच्च खुराक BCAAs के समान जोखिमों के बिना इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है, क्योंकि अलग से टौरिन की खुराक (चिकित्सा मार्गदर्शन के साथ) पर विचार करें।

UK नेशनल हेल्थ सर्विस से 2023 स्थिति बयान में सिफारिश की गई है कि मधुमेह वाले लोग अपने उच्च कैफीन और चीनी सामग्री के कारण सामान्य रूप से ऊर्जा पेय से बचे हैं, और सलाह देते हैं कि अमीनो एसिड-fortified संस्करण अपवाद नहीं हैं।

निष्कर्ष: व्यक्तिगत दृष्टिकोण कुंजी है

मधुमेह नियंत्रण पर ऊर्जा पेय में BCAAs और अमीनो एसिड का प्रभाव सीधा नहीं है। जबकि ये यौगिक मांसपेशी चयापचय में आवश्यक भूमिका निभाते हैं और व्यायाम वसूली के लिए कुछ लाभ प्रदान कर सकते हैं, उनकी क्षमता अप्रत्याशित रक्त ग्लूकोज उतार-चढ़ाव का कारण बन सकती है, इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकती है, और गुर्दे को तनाव नहीं पहुंचा सकती है। मौजूदा वैज्ञानिक साहित्य मधुमेह प्रबंधन योजना के हिस्से के रूप में BCAA-संवर्धित ऊर्जा पेय के नियमित उपयोग का समर्थन नहीं करता है।

मधुमेह वाले प्रत्येक व्यक्ति में अद्वितीय चयापचय प्रतिक्रियाएं, दवा व्यवस्थाएं और स्वास्थ्य लक्ष्य होते हैं। चयापचय रोग के बिना एक एलीट एथलीट के लिए क्या काम करता है, जो कि खराब ग्लूकोज विनियमन वाले किसी व्यक्ति के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि आप ऐसे उत्पादों के साथ प्रयोग करना चुनते हैं, तो चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत और सावधानीपूर्वक रक्त ग्लूकोज निगरानी के साथ ऐसा करें। मधुमेह देखभाल के सभी पहलुओं के साथ, सबूत आधारित निर्णय लेने और पूरे पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, पोषक तत्वों से घने खाद्य पदार्थों को नींव रखना चाहिए। ऊर्जा पेय बेहतर स्वास्थ्य के लिए एक शॉर्टकट नहीं हैं - वे प्रबंधित होने के लिए एक परिवर्तनीय हैं, फिर से नहीं।