I migliori snack ad alta qualità per i diabetici per sostenere il controllo dello zucchero nel sangue e la sazietà

Fattori nutrizionali che fanno o rompono uno spuntino diabetico

Non tutti gli snack ad alta proteina sono creati uguali. La qualità di uno spuntino dipende da più del suo contenuto proteico. Gli zuccheri aggiunti, la fibra, i grassi sani, e i carboidrati totali giocano tutti ruoli cruciali nel determinare come uno spuntino influisce sulla vostra zucchero nel sangue e sulla salute generale.

Evitare gli zuccheri aggiunti nascosti

Gli zuccheri aggiunti possono sabotare anche lo spuntino più ricco di proteine. I produttori di alimenti spesso aggiungono lo zucchero per migliorare il gusto e la durata dello scaffale, ma queste aggiunte possono causare rapidi picconi di glucosio nel sangue che minano la gestione del diabete.

Gli zuccheri aggiunti appaiono sotto molti nomi, tra cui il saccarosio, lo sciroppo di mais ad alto fruttosio, il destrosio, il maltosio, il succo di canna e decine di altri termini. Anche i prodotti commercializzati come "sano" o "naturale" possono contenere quantità significative di zucchero aggiunto.

Gli zuccheri naturali provenienti da frutti interi vengono confezionati con fibre, vitamine e antiossidanti che rallentano l'assorbimento e forniscono valore nutrizionale, rendendo la frutta fresca una scelta migliore dei succhi di frutta o dei frutti secchi con addizionati dolcificanti.

Il ruolo critico del Fibra

La fibra solubile si dissolve in acqua per formare una sostanza gel-come che rallenta la digestione e l'assorbimento del glucosio. La fibra insolubile aggiunge massa alla vostra dieta e sostiene la salute digestiva.

I cibi come noci, semi, verdure, legumi e frutta intera sono fonti eccellenti. I cibi come noci, semi, verdure, legumi e frutta intera aiutano a prevenire gli aumenti di zucchero nel sangue rapidi e a promuovere i sentimenti di pienezza che durano per ore.

La ricerca emergente suggerisce che un microbioma sano dell'intestino può migliorare la sensibilità dell'insulina e ridurre l'infiammazione, entrambi importanti per la gestione del diabete.

Combinando la fibra con la proteina crea una potente sinergia per il controllo dello zucchero nel sangue. Ad esempio, l'accoppiamento di fette di mela (fibra) con burro di mandorle (proteina e grassi sani) offre energia sostenuta e livelli di glucosio stabili.

Scegliere grassi sani sopra grassi saturi

Non tutti i grassi influiscono sulla vostra salute allo stesso modo. I grassi insaturi - che si trovano in noci, semi, avocado, olio d'oliva e pesce grasso - sostengono la salute del cuore e aiutano a regolare lo zucchero nel sangue. Questi grassi non aumentano il glucosio nel sangue e possono effettivamente migliorare la sensibilità all'insulina quando sostituiscono i grassi saturi nella vostra dieta.

I grassi saturi, comuni nelle carni lavorate, nei latticini grassi e negli alimenti fritti, possono aumentare la resistenza all'insulina e aumentare i livelli di colesterolo LDL. Mentre non è necessario eliminare completamente i grassi saturi, limitandoli a favore dei grassi insaturi beneficia sia della gestione del diabete che della salute cardiovascolare.

Gli acidi grassi Omega-3, un tipo di grasso polinsaturi presenti in noci, semi di lino e pesce grasso come il salmone, offrono ulteriori benefici anti-infiammatori. L'infiammazione cronica è legata alla resistenza all'insulina, così come gli snack ricchi di omega-3 possono aiutare a migliorare la salute metabolica nel tempo.

Gestione totale dell'assunzione di carboidrati

Anche quando si sceglie snack ad alta proteina, è necessario tenere conto dei carboidrati che contengono. Il contenuto totale di carboidrati conta più di quanto non siano gli zuccheri o gli amido.

Per la maggior parte dei diabetici, snack contenenti 15 grammi di carboidrati o meno si adattano bene a un piano di pasto equilibrato senza causare aumenti significativi di zucchero nel sangue.

Il tipo di carboidrati è importante anche. Carboidrati complessi da cereali integrali, legumi e verdure digeriscono più lentamente di carboidrati semplici da cereali raffinati e zuccheri aggiunti. La scelta di carboidrati complessi abbinati a proteine e fibre ti dà i migliori risultati di zucchero nel sangue.

Le porzioni di bulbo oculare spesso portano a sottovalutare quanto si sta mangiando, che può portare a punte di zucchero nel sangue inaspettate.

I migliori snack ad alta qualità per lo zucchero di sangue stabile

I seguenti snack combinano proteine, fibre e grassi sani per supportare il controllo dello zucchero nel sangue, offrendo gusto e nutrizione soddisfacenti.

Nuts e Burri Nut

Mandorle, noci, pistacchi e anacardi sono centrali nutrienti, forniscono proteine, grassi sani e insaturi, fibre e minerali importanti come il magnesio, che svolge un ruolo nella funzione insulinica e nel metabolismo del glucosio.

Una dose di un'oncia di mandorle (circa 23 noci) contiene circa 6 grammi di proteine, 3,5 grammi di fibre e 14 grammi di grassi sani. Questa combinazione rallenta la digestione e aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue costanti per ore dopo il consumo.

I burroni di noci offrono benefici simili in una forma spalmabile. Scegli varietà naturali senza zuccheri aggiunti, sale o oli idrogenati. Un cucchiaio di mandorla naturale o burro di arachidi fornisce una rapida spinta proteica senza sputare il glucosio nel sangue.

Prova a diffondere il burro di noce su bastoncini di sedano, fette di mela, o cracker di grana intera per uno spuntino equilibrato. La combinazione di proteine, grassi e fibre da questi abbinamenti offre energia sostenuta e sazietà.

Osservare le dimensioni delle porzioni con noci e burro di noce, come sono calorie-dense. Basti su un grammo di noci interi o uno a due cucchiai di burro di noce per porzione per evitare l'assunzione eccessiva di calorie.

Yogurt greco con bacche fresche

Lo yogurt greco si distingue tra i prodotti lattiero-caseari per il suo alto contenuto proteico e i livelli di zucchero bassi. Un tipico servizio a sei once di yogurt greco semplice e non grasso contiene circa 15-20 grammi di proteine, quasi raddoppiare la quantità di yogurt normale.

La proteina dello yogurt greco viene principalmente dalla caseina, che digerisce lentamente e fornisce un rilascio costante di aminoacidi. Questa digestione lenta aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e ti mantiene pieno tra i pasti.

Sempre scegliere lo yogurt greco semplice e non zuccherato per evitare zuccheri aggiunti. Le varietà aromatizzate contengono spesso 15-20 grammi di zucchero aggiunto per porzione, che possono causare rapidi aumenti di glucosio nel sangue.

Sopra il vostro yogurt greco con bacche fresche come mirtilli, fragole o lamponi. Le bacche sono basse sull'indice glicemico e sono ricche di fibre, antiossidanti e vitamine. Aggiungeno dolcezza naturale senza l'impatto di zucchero nel sangue di frutta secca o dolcificanti.

Lo yogurt greco contiene anche probiotici — batteri benefici che sostengono la salute dell'intestino. Un microbioma sano dell'intestino può migliorare la sensibilità dell'insulina e ridurre l'infiammazione, rendendo lo yogurt greco una scelta intelligente per la salute metabolica.

Uova a forma di duro

Le uova sono una delle fonti proteiche più complete disponibili. Un grande uovo a forma di duro contiene circa 6 grammi di proteine di alta qualità e meno di 1 grammo di carboidrati, rendendolo uno spuntino ideale per il controllo dello zucchero nel sangue.

Le uova forniscono tutti i nove aminoacidi essenziali di cui il vostro corpo ha bisogno per la riparazione del tessuto, la produzione di ormoni e la funzione immunitaria. La proteina nelle uova ha un alto valore biologico, il che significa che il vostro corpo può usarlo in modo efficiente.

Le uova sode sono portatili, ripiano-stabile quando refrigerate e non richiedono preparazione oltre l'ebollizione. Tenere un lotto nel frigorifero per spuntini veloci e convenienti durante tutta la settimana.

Il tuorlo contiene grassi sani, vitamine A, D, E e K, e nutrienti importanti come la colina, che supporta la salute cerebrale. Mentre le uova contengono colesterolo, la ricerca mostra che il colesterolo alimentare ha un impatto minimo sui livelli di colesterolo nel sangue per la maggior parte delle persone.

Abbina uova sode con pomodorini, fette di cetriolo, o una piccola manciata di noci per fibre e nutrienti aggiunti. Questa combinazione crea uno spuntino equilibrato che supporta lo zucchero nel sangue stabile e l'energia duratura.

Bacchette di formaggio e formaggio

Il formaggio fornisce proteine, calcio e grassi sani con carboidrati minimi. Un'oncia di formaggio cheddar contiene circa 7 grammi di proteine e meno di 1 grammo di carboidrati, rendendolo una scelta eccellente per la gestione dello zucchero nel sangue.

Le porzioni di formaggio a forma di foraggio arrotondate offrono opzioni convenienti e pre-portate che viaggiano bene, e questi pacchetti monoserving aiutano a controllare le porzioni e ad evitare la sovrapposizione.

Scegli formaggi naturali su prodotti di formaggio lavorati, che contengono spesso zuccheri aggiunti, amidi e ingredienti artificiali. I formaggi naturali come cheddar, mozzarella, svizzero e gouda forniscono una migliore alimentazione e meno additivi.

Abbina il formaggio con verdure non amido come strisce di peperone, tondi di cetriolo, o pomodorini per fibre e nutrienti aggiunti. Questa combinazione bilancia proteine e grassi con verdure ricche di fibre per un controllo ottimale dello zucchero nel sangue.

Se stai guardando l'assunzione di grassi saturi, scegli opzioni di formaggio grassi ridotti, che forniscono contenuti proteici simili con grasso meno saturo, supportando sia la gestione del diabete che la salute del cuore.

Verdura con Hummus

Le verdure non amido come sedano, carote, peperoni, cetrioli e pomodorini sono bassi in calorie e carboidrati, fornendo fibre, vitamine e minerali.

Hummus è composto da ceci, tahini (copertina di sesamo), olio d'oliva, succo di limone e aglio. Un due cucchiaino serve circa 2-3 grammi di proteine e 2 grammi di fibra, insieme a grassi insaturi sani e cuore.

La combinazione di verdure e hummus offre una croccante soddisfacente e una texture cremosa mantenendo stabile lo zucchero nel sangue. La fibra sia dalle verdure che dai ceci rallenta la digestione e l'assorbimento di glucosio.

Cercate hummus con oli e sodio minimi aggiunti. Alcune varietà commerciali contengono quantità eccessive di olio, che aumenta il contenuto calorico senza aggiungere valore nutrizionale. È inoltre possibile fare hummus a casa per controllare gli ingredienti e personalizzare i sapori.

Questo spuntino è facile da preparare in anticipo. Tagliare verdure e porzione hummus in piccoli contenitori per la comodità di afferrare e andare durante tutta la settimana.

Taglia di mele con il burro di nocciola

Le mele forniscono fibra, vitamina C e dolcezza naturale con un impatto glicemico relativamente basso. Una mela media contiene circa 4 grammi di fibra, che rallenta l'assorbimento dello zucchero e aiuta a prevenire le punte di glucosio nel sangue.

Abbinando fette di mela con uno o due cucchiai di arachidi naturali o burro di mandorle aggiunge proteine e grassi sani. Questa combinazione bilancia i carboidrati del frutto e crea una risposta più graduale di zucchero nel sangue.

Le proteine e i grassi nel burro di noce rallentano la digestione degli zuccheri naturali della mela, fornendo energia sostenuta senza lo schianto che spesso segue mangiare frutta da sola.

Scegli i burroni di noci naturali senza zuccheri aggiunti o oli idrogenati. L'elenco degli ingredienti dovrebbe contenere solo noci e forse una piccola quantità di sale. Evitare varietà con miele aggiunto, zucchero o olio di palma.

Tagliare una mela, confezionarla con un piccolo contenitore di burro di noci, e si dispone di uno spuntino equilibrato pronto per il lavoro, il viaggio, o giorni impegnati.

Edamame

Edamame – giovani soia – offre un profilo nutrizionale impressionante. Una tazza di edamame conchiglia contiene circa 17 grammi di proteine, 8 grammi di fibra, e solo 13 grammi di carboidrati. Questa combinazione rende edamame uno dei migliori snack proteici a base vegetale per diabetici.

La proteina in edamame è completa, il che significa che contiene tutti gli aminoacidi essenziali, che è raro tra gli alimenti vegetali, rendendo edamame particolarmente prezioso per vegetariani e vegani che gestiscono il diabete.

Edamame è disponibile fresco o congelato. Vapore o bollire i pod per 5-7 minuti, poi cospargere con una piccola quantità di sale marino per uno spuntino semplice e soddisfacente. È inoltre possibile trovare pre-cotto, cosparso edamame in molti negozi di alimentari per una maggiore comodità.

L'alto contenuto di fibre in edamame supporta la salute digestiva e aiuta a mantenere livelli stabili di zucchero nel sangue. La combinazione di proteine e fibre ti mantiene pieno per ore, riducendo la tentazione di raggiungere per opzioni meno sane.

Formaggi di Cottage con verdure o bacche

Il formaggio di Cottage è un'altra opzione di latticini ad alta proteina che funziona bene per la gestione del diabete. Una porzione di mezza tazza di formaggio di cottage a basso contenuto di grassi fornisce circa 12-14 grammi di proteine con solo 4-6 grammi di carboidrati.

Come lo yogurt greco, il ricotta contiene proteine della caseina, che digerisce lentamente e fornisce un rilascio costante di aminoacidi. Questa digestione lenta aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e promuove la sazietà.

Top fiocchi di latte con bacche fresche per uno spuntino dolce, o mescolare in pomodorini, cetriolo e pepe nero per un'opzione salata. Entrambe le combinazioni aggiungono fibra, vitamine e antiossidanti mantenendo i carboidrati in controllo.

Scegli il formaggio di fiocchi di latte magro o ridotto per limitare l'assunzione di grassi saturi. Controlla le etichette per il contenuto di sodio, in quanto alcune marche contengono alti importi di sale aggiunto.

Ceci arrosto

I ceci arrosto offrono un croccante, soddisfacente alternativa a chip o cracker. Una porzione di mezza tazza fornisce circa 7 grammi di proteine e 6 grammi di fibra, insieme a minerali importanti come ferro e magnesio.

Puoi fare i ceci arrostiti a casa con ceci in scatola drenanti e risciacquati, versandoli con una piccola quantità di olio d'oliva e spezie, e arrostindo a 400°F per 30-40 minuti fino a croccante.

Molti negozi ora vendono ceci prerostati in vari gusti. Controllare le etichette per zuccheri aggiunti e sodio eccessivo. Scegli le varietà con condimenti semplici e additivi minimi.

La combinazione di proteine e fibre nei ceci aiuta a digestione lenta e a mantenere lo zucchero nel sangue stabile. Sono portatili, scaffali-stabile e facile da porzione in piccoli contenitori per uno spuntino conveniente.

Turchia o pollo Roll-Ups

Il pollame magro fornisce proteine di alta qualità con grassi minimi e praticamente senza carboidrati. Due once di tacchino o petto di pollo affettati contengono circa 12-14 grammi di proteine e meno di 1 grammo di carboidrati.

Creare semplici roll-up avvolgendo tacchino o fette di pollo intorno a cetrioli, strisce di peperone, o fette di avocado. Questa combinazione aggiunge fibra, grassi sani e nutrienti, mantenendo lo spuntino basso in carboidrati.

Cercare prodotti etichettati "non nitrati aggiunti o nitriti" per le opzioni più sane. Roasting il proprio pollo o petto di tacchino ti dà il controllo più su ingredienti.

Questi roll-up sono facili da preparare in anticipo e conservare in frigorifero per spuntini veloci durante tutta la settimana. Sono anche abbastanza portatili da preparare per lavoro o viaggio.

Proteine Smoothies

Smoothies può essere ottimi snack ad alta proteina quando realizzati con gli ingredienti giusti. Inizia con una base proteica come yogurt greco, fiocchi di latte o polvere di proteine non zuccherate. Aggiungi verdi a foglia come spinaci o cavolo per fibre e nutrienti senza influenzare il gusto.

Includere una piccola porzione di frutta a basso glicemica come bacche o mezzo banana per dolcezza naturale.Aggiunga grassi sani da fonti come l'avocado, semi di chia, o flaxseed di terra per rallentare la digestione e migliorare la sazietà.

Utilizzare il latte mandorlo non zuccherato, il latte di cocco o l'acqua come base liquida per evitare zuccheri aggiunti. Evitare i succhi di frutta, che mancano di fibra e possono causare rapidi aumenti di zucchero nel sangue.

Un frullato proteico ben bilanciato dovrebbe contenere almeno 15 grammi di proteine, 5 grammi di fibre, e non più di 20 grammi di carboidrati totali. Questa combinazione supporta il controllo dello zucchero nel sangue, fornendo uno spuntino rinfrescante e soddisfacente.

Strategie pratiche per lo spuntino intelligente

La scelta degli snack giusti fa parte dell'equazione: come si avvicinano allo spuntino, incluso il controllo delle porzioni, il tempo e la preparazione, influiscono in modo significativo sulla gestione dello zucchero nel sangue e sulla salute generale.

Controllo di posizione

Anche gli snack sani possono interrompere il controllo dello zucchero nel sangue se si mangia troppo. Le dimensioni della cipolla sono importanti, soprattutto con cibi a base di calorie come noci, burro di noci e formaggio.

Utilizzare tazze di misura, cucchiai, o una scala alimentare per porzione snack con precisione. Questo impedisce l'errore comune di sottovalutare quanto si sta mangiando. Col tempo, svilupperai un senso migliore di porzioni appropriate e può eyeball loro più accuratamente.

Gli snack pre-portion in piccoli contenitori o borse quando li porti a casa dal negozio, che rende più facile afferrare uno spuntino sano senza mangiare troppo. I pacchetti monoserving possono essere utili, anche se spesso costano di più e creano più rifiuti di imballaggio.

La ricerca mostra che le persone tendono a mangiare di più quando il cibo viene servito su piatti più grandi, anche quando stanno cercando di controllare porzioni. Questo semplice trucco visivo può aiutare a mangiare quantità appropriate senza sentirsi privati.

Evita di mangiare direttamente da grandi pacchetti o contenitori. È facile perdere la traccia di quanto hai consumato quando non stai prestando attenzione.

Tempizzazione dei tuoi snack strategicamente

Quando si mangiano cose tanto quanto quello che si spuntino su. tempistiche strategici di snack possono prevenire gocce di zucchero nel sangue, ridurre la fame eccessiva ai pasti, e aiutare a mantenere livelli di glucosio stabili durante tutto il giorno.

Pianificate degli snack per i momenti in cui si sperimentano tipicamente le tuffi o la fame aumentata. Per molte persone, questo accade a metà mattina e metà pomeriggio. Uno spuntino ben tempo può impedire i bassi di zucchero nel sangue che portano a scelte alimentari povere più tardi.

Evitare di mangiare troppo vicino ai pasti, in quanto questo può ridurre l'appetito per i pasti equilibrati e nutrienti. Mirare a mangiare snack almeno due ore prima o dopo i pasti principali per mantenere un regolare modello di alimentazione.

Se si prendono insulina o alcuni farmaci per il diabete, coordinare snack con il vostro programma di farmaci per prevenire l'ipoglicemia. Lavorare con il vostro fornitore di assistenza sanitaria o l'educatore di diabete per determinare il miglior programma di spuntini per le vostre esigenze specifiche.

Prestare attenzione ai segnali di fame del vostro corpo. Spuntino quando siete genuinamente affamati, non dalla noia, dallo stress o dall'abitudine. Imparare a distinguere la vera fame dal mangiare emotivo ti aiuta a fare scelte migliori e mantenere livelli di zucchero nel sangue più sani.

Preparare snack in anticipo

Quando le opzioni nutrienti sono pronte a mangiare, è meno probabile che si raggiunga per alternative elaborate e di alto livello di zucchero.

Dedicate ogni settimana per preparare snack. Lavare e tagliare verdure, farine in piccoli contenitori, uova sode e preparare opzioni ricche di proteine come ceci arrostiti o sfere di energia fatte in casa.

Conservare snack preparati in contenitori chiari a livello degli occhi nel frigorifero. Visibilità aumenta la probabilità che si sceglie queste opzioni sane quando colpisce la fame. Mantenere cibi meno sani fuori vista o, meglio ancora, fuori dalla vostra casa interamente.

Portate un piccolo sacchetto di raffreddamento o coibentato con i pacchetti di ghiaccio per oggetti deperibili come yogurt greco, formaggio o bastoncini di verdure con hummus. Avendo snack sani disponibili impedisce la tentazione di negozi di convenienza o opzioni di distributore automatico.

Mantenere snack non perimetrale nella vostra auto, scrivania o borsa per emergenze. Dadi confezionati individualmente, barre proteiche (opzioni di scelta con minimo zucchero aggiunto), o ceci arrostiti possono salvarvi quando colpi di fame inaspettati.

Fare sfere energetiche e snack fatti in casa

Le sfere energetiche fatte in casa offrono uno spuntino comodo e portatile che puoi personalizzare alle tue preferenze di gusto e alle tue esigenze nutrizionali. Le ricette di base combinano noci o burro di noce, avena, semi e una piccola quantità di dolcificante naturale come le date.

Una ricetta semplice potrebbe includere una tazza di mandorle, mezza tazza di avena, due cucchiai di semi di chia, una tazza di quarto di burro di arachidi naturale, e quattro a cinque date insufflate.

Queste sfere energetiche forniscono proteine, fibre e grassi sani in una forma conveniente. Ogni sfera contiene tipicamente 3-5 grammi di proteine e 2-3 grammi di fibra, rendendoli un'opzione efficace per il controllo dello zucchero nel sangue.

Conservare le sfere energetiche in frigorifero per un massimo di due settimane o congelarle per un deposito più lungo. Fai grandi lotti per risparmiare tempo e assicurarti sempre di avere snack sani disponibili.

Altre idee di snack fatti in casa includono noci tostate con spezie, patatine al forno con olio minimo, o mix di sentieri fatti in casa che combina noci, semi e una piccola quantità di patatine al cioccolato fondente.

Scegliere le verdure non iniziali sopra le opzioni Starchy

Non tutte le verdure influenzano lo zucchero nel sangue allo stesso modo. Le verdure a base di patate, mais, piselli e zucche d'inverno contengono significativamente più carboidrati rispetto alle varietà non amido.

Una patata al forno medio contiene circa 37 grammi di carboidrati, mentre una tazza di broccoli crudi ha solo 6 grammi. Questa differenza conta quando si sta cercando di controllare lo zucchero nel sangue e gestire l'assunzione di carboidrati.

Verdure non amido come cetrioli, sedano, peperoni, pomodorini, broccoli, cavolfiore e verdi a foglia forniscono fibre, vitamine e minerali con un impatto minimo sul glucosio nel sangue. Queste verdure fanno ottimi spuntini che si possono abbinare a dipi o topping ricchi di proteine.

Quando si utilizzano verdure come snack, scegliere opzioni fresche o leggermente cotte su preparazioni fritte o pesantemente salate. Le verdure crude conservano i nutrienti massimi e la fibra mantenendo le calorie e il sodio basso.

Se si mangiano verdure di fame, abbinarle con proteine e grassi sani per moderare il loro impatto di zucchero nel sangue. Ad esempio, una piccola patata dolce condita con yogurt greco e cannella fornisce una nutrizione più equilibrata che mangiare la patata dolce da solo.

Etichette di lettura e fabbricazione di scelte informatiche

La comprensione delle etichette alimentari consente di fare scelte migliori per lo spuntino. Le etichette forniscono informazioni critiche sulle dimensioni del servizio, sui macronutrienti e sugli ingredienti che influiscono sul controllo dello zucchero nel sangue.

Pannelli per i fatti di decodifica

Tutte le informazioni qui sotto si riferiscono a questa specifica quantità. Se si mangia più o meno della dimensione di servizio elencata, è necessario regolare i valori nutrizionali di conseguenza.

Per i diabetici, i carboidrati totali sono più di un semplice contenuto di zucchero, poiché tutti i carboidrati influiscono sul glucosio nel sangue.

Controllare il contenuto di fibre sotto carboidrati totali. È possibile sottrarre i grammi di fibra dai carboidrati totali per calcolare i carboidrati netti, che alcune persone trovano utile per la gestione dello zucchero nel sangue. Tuttavia, consultare sempre con il proprio fornitore di assistenza sanitaria circa se questo approccio è adatto per voi.

Per gli snack, mirare ad almeno 5-7 grammi di proteine per porzione per sostenere la sazietà e il controllo dello zucchero nel sangue.

Cercare snack più alti in grassi insaturi e più bassi in grassi saturi. I grassi trans dovrebbero essere zero, in quanto questi grassi artificiali danno salute cardiovascolare.

Identificare gli zuccheri aggiunti in liste ingredienti

Se lo zucchero appare nei primi ingredienti, il prodotto contiene una quantità significativa di zucchero aggiunto.

Osservate i termini come il saccarosio, il glucosio, il fruttosio, il maltosio, il destrosio, lo sciroppo di mais, lo sciroppo di mais ad alto fruttosio, il succo di canna, lo zucchero di canna, il miele, il nettare di agave, lo sciroppo d'acero, le melasse e il concentrato di succo di frutta.

Alcuni prodotti elencano più tipi di zucchero per rendere ogni singolo zucchero appaiono più bassi nella lista degli ingredienti.