Perché le vitamine dell'occhio Matter per la salute retina

La visione è uno dei sensi più apprezzati, e la protezione degli occhi dal declino e dagli stressanti ambientali legati all'età non è mai stata più importante. Mentre una dieta ricca di nutrienti forma la base del benessere oculare, le formulazioni mirate di vitamina occhio possono fornire quantità concentrate dei composti specifici che le cellule retiniche devono funzionare in modo ottimale. La retina è particolarmente vulnerabile ai danni ossidativi a causa del suo alto tasso metabolico, l'esposizione costante alla luce e l'abbondanza di cartoidi poli carosico.

Comprendere la Retina e la sua vulnerabilità

La retina è un tessuto neurosensoriale multistrato che riveste la parte posteriore dell'occhio. Contiene milioni di fotorecettori, fusti per la visione a basso impatto e coni per il colore e per il dettaglio sottile, che convertono la luce in impulsi elettrici. Questi segnali viaggiano attraverso cellule bipolari e ganglio al nervo ottico e al cervello.

Le cellule retinali sono tra le più metabolicamente attive nel corpo. Essi consumano grandi quantità di ossigeno e generano consistenti specie di ossigeno reattivo (ROS). Senza adeguate difese antiossidanti, lo stress ossidativo danneggia il DNA mitocondriale, le membrane lipidi e le proteine. Questa lesione cumulativa contribuisce alla degenerazione maculare legata all’età (AMD), causa principale di perdita irreversibile della visione in persone oltre 50, e ad altre retinopatie

Vitamine chiave e nutrienti per il supporto cellulare retina

Vitamina A (Retinoidi e Beta-Carotene)

La vitamina A è non negoziabile per la visione. Nella retina, la forma 11-cis-retinale si lega alle proteine dell'opsina per formare la reodopsina (in barre) e le fotopin (in coni). Quando la luce colpisce questi pigmenti, 11-cis-retinali isomerizza a tutto-trans-retinale, innescando una cascata che iperpolarizza il nerismo

Vitamina C (acido ascorbico)

La retina e la lente dell'occhio contengono alcune delle concentrazioni più alte della vitamina C nel corpo. Questo antiossidante solubile dell'acqua scavenges superossido e radicali idrossilici, protegge i lipidi dalla perossidazione, e aiuta a rigenerare la vitamina E. La vitamina C supporta anche la sintesi del collagene, che è essenziale per l'integrità strutturale della sclera, cornea e vasi sanguigni che forniscono la retina.

Vitamina E (Alpha-Tocopherol)

La vitamina E è l'antiossidante liposolubile primario nelle membrane cellulari. Risolve le reazioni a catena della perossidazione dei lipidi causate dai radicali liberi, preservando così la fluidità e la funzione delle membrane dei segmenti esterni del fotorecettore, che sono eccezionalmente ricche di acido docosaesaenoico (DHA).

Lutein e Zeaxanthin

Questi due carotenoidi xanthophyll sono concentrati in modo unico nel maculare, dove formano il pigmento maculare. Agiscono come filtri naturali di luce blu, assorbendo la luce visibile ad alta energia che può indurre danni fotochimici ai fotorecettori e al RPE. Inoltre, funzionano come antiossidanti elevati, quenching monotono ossigeno e scavenging radicali liberi.

Zinco

Lo zinco è un cofattore essenziale per più di 300 enzimi, molti dei quali attivi nella retina. Ha un ruolo critico nel metabolismo dell'epitelio del pigmento retinico (RPE), la rigenerazione del pigmento visivo, e l'integrità strutturale dei segmenti esterni del fotorecettore.

Omega-3 acidi grassi (DHA e EPA)

Mentre non sempre inclusi nelle formule di vitamina degli occhi di base, gli acidi grassi omega-3, soprattutto l'acido docosaesanoico (DHA) sono integrali alla struttura e alla funzione della retina. DHA costituisce oltre il 50% dei fosfolipidi nelle membrane dei segmenti esterni del fotorecettore.

Gli studi AREDS e AREDS2: Prove per l'integrazione

Lo studio delle malattie oculari (AREDS), condotto dall'Istituto Nazionale degli Occhi, è stato un punto di riferimento multicenter, test controllato a doppio mascherino che ha dimostrato l'efficacia di una specifica combinazione di antiossidanti e zinco nel rallentare la progressione dell'AMD intermedio e avanzato. La formulazione originale AREDS contiene 500 mg di vitamina C, 400 di vitamina E, 15 mg di beta-carotene, 80 mg di zinco (come ossido di zinco) e 2 mg di rame avanzato di rame di rame di ossido di ossido di rame di ossido di ossido di carbonio di zinco di zinco di zinco di zinco di zinco di zinco di carbonio.

Poiché l'integrazione beta-carotene è stata associata ad un aumento del rischio di cancro polmonare nei fumatori, la prova AREDS2 è stata condotta per testare formulazioni alternative. AREDS2 ha sostituito il beta-carotene con 10 mg di luteina e 2 mg di zeaxantina, ha aggiunto 1000 mg di omega-3 (DHA/EPA), e ha anche testato dosi di zinco inferiori.

Fonti alimentari Versus Supplementi

Una dieta di cibo intero ricca di frutta, verdura, noci e pesce grasso può fornire la maggior parte dei nutrienti necessari per la salute retinica. Ad esempio, un'assunzione giornaliera di verde scuro fogliato fornisce luteina e zeaxantina; agrumi e peperoni offrono vitamina C; mandorle e semi di girasole contribuiscono vitamina E; e carote o patate dolci forniscono beta-carotene. Tuttavia, raggiungendo i livelli di prova intermedi ARE

La luteina e la zeaxantina sono meglio assorbiti quando consumati con i grassi, e la cottura può abbattere le pareti cellulari per rilasciare i carotenoidi. Integratori spesso usano formulazioni che migliorano l'assorbimento, come forme emulsionate o micellizzate. E 'anche importante notare che l'integrazione beta-carotene può ridurre l'assorbimento di luteina, che è il motivo per cui l'integrazione di AREDS2

Chi dovrebbe considerare le vitamine degli occhi?

Non tutti hanno bisogno di prendere le vitamine degli occhi. I candidati principali per il supplemento di stile AREDS2 sono quelli con intermedio AMD (grandi cambiamenti di drusen o pigmenti) o AMD avanzato] (atrofia geografica o AMD neovascolare) in un solo occhio, come determinato da un occhio cura

Altri gruppi che possono beneficiare includono persone con retinopatia diabetica], anche se è necessario più ricerca - e quelli con retinitis pigmentosa[FLT correlati:3], dove la vitamina A ad alto dosaggio (ma non beta-carotene) ha mostrato alcuni benefici nel rallentare la degenerazione retinica.

Raccomandazioni pratiche per l'uso

Dosaggio e tempismo

Per la prevenzione di AMD, cercare un supplemento che corrisponde alla formula AREDS2: 500 mg di vitamina C, 400 di vitamina E, 10 mg di luteina, 2 mg di zeaxantina, 80 mg di zinco (con 2 mg di rame). Alcune formulazioni variano la dose di zinco (ad esempio, 40 mg) o includono ingredienti aggiuntivi come estratto di semi di zinco o mirtillo tossico, questi hanno meno evidenza e non sono necessari.

Considerazioni di sicurezza

Lo zinco ad alta dose può causare nausea, sapore metallico e assorbimento ridotto del rame nel tempo. Il rame nella formulazione aiuta a prevenire la carenza, ma gli individui su altri farmaci che riducono il rame dovrebbe controllare i livelli di sangue. I fumatori o ex fumatori non dovrebbero assumere integratori contenenti beta-carotene. Le persone su anticoagulanti (ad esempio, warfarin) dovrebbero usare la vitamina E con cautela, come dosi elevate possono potenziare integratori di sanguinamento.

Fattori di stile di vita che soddisfano le vitamine dell'occhio

Nessun supplemento può contrastare completamente gli effetti del fumo, della dieta povera o dell'esposizione UV eccessiva. La strategia più protettiva combina un'alimentazione adeguata con altre abitudini sane: indossare occhiali da sole che bloccano il 99-100% dei raggi UV-A e UV-B, mantenendo la pressione sanguigna sana e livelli di colesterolo, gestendo lo zucchero nel sangue, rimanendo fisicamente attivo, e evitando di fumare.

In corso di ricerca e direzioni future

Mentre la formulazione AREDS2 rimane lo standard d'oro, i ricercatori continuano ad esplorare altri potenziali composti retinici-protettivi. Anthocyanins da bacche, migliora il metabolismo dei consumatori[] da uva, e ]] la biodinamica (vitamina B3) ha mostrato la promessa di prova

Conclusioni

Le vitamine degli occhi svolgono un ruolo vitale nel sostenere la salute delle cellule renali fornendo i nutrienti specifici che la retina richiede per la difesa antiossidante, la riparazione cellulare e la fototrasduzione. Le prove più forti supporta la formulazione AREDS2 - la vitamina C, la vitamina E, la fondazione retinica, la zeaxantina, lo zinco e il rame - per le persone con AMD intermedio o avanzato.

Per informazioni più dettagliate, fare riferimento al ]]Riepilogo dell’Istituto Nazionale di Occhi[], []] Ufficio di Integratori Dietetici fogli di fatto[[, e l’Accademia Americana delle Linee di trattamento AMD di Oftalmologia.