Modi creativi per usare Zucchini o Cucitore in Snack notturni

Lo spuntino notturno può facilmente debellare la qualità del sonno e gli obiettivi di salute quando le scelte si appoggiano verso cibi lavorati, zuccherati o pesanti. Tuttavia, soddisfare la fame di tarda notte senza compromettere il riposo è possibile non solo, ma anche delizioso quando si incorporano verdure fresche come zucchine e cetrioli.

Perché Zucchini e Cucumber sono ideali per lo spuntino notturno

Sia zucchine (una zucca estiva) che cetriolo (un membro della famiglia zucca) condividono diverse caratteristiche che li rendono ottime scelte per mangiare di notte. In primo luogo, sono eccezionalmente bassi in calorie – circa 20 calorie per tazza – che aiuta a prevenire le punte di energia e il disagio digestivo che possono interferire con il sonno. Il loro alto contenuto di acqua (oltre il 90%) fornisce idratazione, che è benefico perché la disidratazione miterapida può a volte essere erratoccatoccatocchine.

I loro sapori miti e neutri permettono loro di abbinare magnificamente ad una vasta gamma di condimenti, dalle erbe salate e dalle spezie ad un tocco di dolcificante o di latte cremoso. Questa adattabilità significa che è possibile creare snack che soddisfano quasi qualsiasi desiderio senza ricorrere a cibi trasformati. Inoltre, perché sono bassi in fibra e carboidrati semplici (rispetto a femmidi densi), essi sono dolcificanti sul sistema digestivo, riducendo il rischio di sonno di sonno di sonno di sonno di sonno di sonno

Zucchini Notte spuntino idee

Chips di zucchine al forno

I croccanti, gli snack salati, sono una tentazione comune e dura da rifare la notte. I chip di zucchine al forno offrono un'alternativa soddisfacente che offre la stessa texture croccante senza l'olio pesante e i carboidrati raffinati di patatine fritte. Per preparare, fettare zucchine in tondini di circa 1/4 pollici di spessore - un affettatore di mandolino aiuta a raggiungere lo spessore uniforme per la cottura.

Insalata di spaghetti di zucchine fredda

Le noodcchini di zucchine, o "zoodles", sono un modo fantastico per gustare un piatto leggero senza i carboidrati pesanti. Per uno spuntino notturno, tenere il piatto freddo e rinfrescante. Spiralizzare due zucchine medie e metterle in una ciotola. Toss con una semplice condimento fatto di succo di limone, olio extra vergine di oliva, aglio tritato e pomodori appena crackati.

Barche di formaggio Zucchini e Cottage

Per una varietà di zucchine, il ripieno ma leggero snack che assomiglia a una pizza in miniatura o a verdure ripiene, le barche zucchine sono una scelta eccellente. Tagliare zucchine in metà lungo e scoop fuori una leggera indentazione nel centro, lasciando un guscio di circa 1/2 pollici di spessore.

Zucchini Hummus Wraps

Per il pane o tortillas, usare strisce larghe e sottili di zucchine come un involucro per i ripieni salati. Tagliare zucchine per lungo tempo in nastri lunghi e sottili utilizzando un pelatore vegetale o mandolina. Lay i nastri piatti, sovrapporsi leggermente per formare un rettangolo. Spread un sottile strato di hummus sopra i nastri, poi aggiungere ripieni come carote triturate, fette di denti, fette fritte, fette fritte.

Cucumber Notte spuntino idee

Panna di cetriolo Cheese Tondi

Un classico, elegante e incredibilmente facile spuntino che imita i sapori di un panino di tè ma senza pane. Tagliare un grande cetriolo in tondini spessi (circa 1/2 pollici). Spalmare un piccolo dollop di formaggio di crema di grasso ridotto o formaggio di crema di stile greco su ogni giro.

Diploma di Tzatziki

Tzatziki è un tradizionale tuffo greco composto da yogurt, cetriolo, aglio, limone e erbe. Quando preparato con yogurt greco, diventa uno spuntino ricco di proteine che può essere abbinato a bastoni vegetali crudi o patatine fritte di pita intera. Per fare un piccolo lotto di yogurt, grattugiare un cetriolo e spremere l'umidità in eccesso utilizzando un asciugamano da cucina pulito.

Bite di cetriolo e Avocado

Per uno spuntino cremoso e soddisfacente che è pieno di grassi monoinsaturi sani, combina il cetriolo con l’avocado. Tagliare un cetriolo in fette spesse da usare come base. Mash mezzo avocado maturo con succo di lime, un pizzico di sale e cilantro tritato.

Cucito Mango Chia Pudding

Se avete un dolce dente di notte, questo unico dessert-come snack combina il cetriolo con i semi di frutta e chia per un trattamento idratante, nutriente-dense. In una piccola ciotola, combinare 2 cucchiai di semi di chia con 1/2 tazza di latte di mandorla non zuccherato o latte di cocco, e mescolare bene.

Combinando Zucchine e Cetriolo per Snack Unici

Zucchine-Cucumber Gazpacho

Gazpacho è una zuppa di spagnolo refrigerata tradizionalmente fatta con pomodori, peperoni e cetrioli. Aggiungendo zucchine, si crea una versione ancora più rinfrescante, più basso acido perfetto per una ciotola di tarda notte.

Bastoni di verdure croccanti con Yogurt Dip

I bastoncini vegetali semplici sono uno spuntino senza cervello, ma combinando sia zucchine che cetrioli li rende ancora più interessanti. Tagliare zucchine e cetriolo in bastoncini spessi e di dimensioni dita. Abbinarli con un tuffo versatile yogurt che può essere personalizzato alla vostra preferenza. Ad esempio, mescolare lo yogurt greco semplice con un cucchiaino di polvere di curry, un pizzico di sale, e una spremuta di limone per un sapore indiano-inspicato.

Consigli per preparare spuntini di verdure di notte

  • Le porzioni di carne sono moderate:[] Anche le verdure a bassa calorie dovrebbero essere consumate in quantità ragionevoli. Una porzione di circa una tazza di verdure affettate (o equivalenti) è generalmente sufficiente per frenare la fame senza causare la pienezza che interferisce con il sonno.
  • Balance con proteine o grassi sani:[] Abbinando zucchine o cetriolo con una piccola quantità di proteine (yogurt, ricotta, noci, semi) o grasso sano (avocado, olio d'oliva) aiuta a promuovere la sazietà duratura e può sostenere lo zucchero nel sangue stabile durante la notte.
  • Limiti condimenti di alto sodio:[ Il sale eccessivo può portare alla ritenzione idrica e alla sete, potenzialmente interrompendo il sonno. Invece, si affidano a erbe, spezie, succo di limone e aceti per aggiungere sapore.
  • Preparare snack in anticipo:[] Lavare, slicing, e immagazzinare zucchine e cetrioli in contenitori a tenuta stagna con un asciugamano di carta umido può tenerli freschi fino a tre giorni.
  • L'esperiment con temperatura:[] Gli snack freddi come gazpacho refrigerato o i tondi di cetriolo possono essere particolarmente rinfrescanti nelle notti calde, mentre gli oggetti leggermente cotti o cotti come le barche di zucchine o i chip offrono una sensazione calda e confortevole senza essere pesanti.
  • Consider comfort digestivo:[] Se avete uno stomaco sensibile, evitare di aggiungere aglio o cipolla crudi in grandi quantità. Aglio arrosto o un pizzico di asafoetida può fornire sapore simile con meno intensità.

Conclusioni

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