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Se avete il diabete, potreste chiedervi se l'anguria è un frutto sicuro da mangiare. La buona notizia è che potete ancora godere dell'anguria in moderazione senza causare grandi punte nel vostro zucchero nel sangue.

Questo significa che non devi rinunciare completamente anguria se lo ami.

L’anguria contiene zuccheri naturali, ma è anche piena di acqua e un tocco di fibra, che contribuiscono a bilanciare il suo effetto sullo zucchero nel sangue.

Il trucco è quello di guardare le vostre porzioni e fare l'anguria solo una parte di un piano di mangiare equilibrato. Sapendo quanto mangiare e come si adatta con gli altri alimenti importa per la gestione del diabete.

Si potrebbe essere sorpresi come l'anguria si accumula contro altri frutti. Ci sono anche modi facili per godere in modo sicuro, in modo da non dover perdere qualcosa di dolce e rinfrescante.

Assaggi chiave

  • Si può mangiare anguria in modo sicuro se si controlla le dimensioni delle porzioni.
  • Il suo zucchero naturale è bilanciato dall'acqua e un po' di fibra.
  • Compreso l'anguria in una dieta equilibrata può aiutare a gestire lo zucchero nel sangue.

Comprendere Diabete e Zucchero di Sangue

Il vostro corpo utilizza il glucosio dal cibo per l'energia. Con il diabete, mantenere la vostra zucchero nel sangue stabile è una priorità assoluta.

Come il diabete influisce sui livelli di zucchero nel sangue

Nel diabete di tipo 1, il corpo non fa l’insulina, un ormone che sposta il glucosio dal sangue nelle cellule.

Senza abbastanza insulina, il glucosio si blocca nel sangue. Nel diabete di tipo 2, si fa ancora l'insulina, ma il corpo non può usare bene (questo è chiamato resistenza all'insulina).

Il glucosio finisce per rimanere nel sangue invece di alimentare le cellule. Entrambi i tipi possono portare ad alto zucchero nel sangue, e se questo è lasciato non trattato, può danneggiare i vostri organi e nervi.

Importanza del controllo glicemico nei diabeti

Mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabile è abbastanza importante. L'alto zucchero nel sangue può farti stanco, assetato, o dare visione sfocata.

Nel corso del tempo, aumenta il rischio di malattie cardiache, problemi renali e problemi di nervo. È possibile monitorare lo zucchero nel sangue con punture giornaliere o test di sangue A1C.

Dieta, esercizio fisico e farmaci giocano tutti un ruolo nel mantenere il vostro zucchero nel sangue in una gamma sicura. Il meglio il vostro controllo glicemico, più basso le probabilità di complicazioni - e onestamente, vi sentirete meglio giorno per giorno.

Profilo nutrizionale di Watermelon

L’anguria è prevalentemente acqua, ma ha anche zuccheri naturali, vitamine e minerali.

La maggior parte dei suoi carboidrati provengono dallo zucchero naturale, rendendolo super idratante e una discreta fonte di alcuni nutrienti.

Nutrienti chiave in Watermelon

Circa il 90% dell’anguria è acqua, quindi è ottimo per l’idratazione. Ogni 100 grammi ti dà circa 7,5 grammi di carboidrati, per lo più da zucchero.

C'è una piccola fibra, che aiuta a rallentare quanto velocemente lo zucchero colpisce il sangue. Non otterrete molto grasso o proteine da anguria, però.

Una tipica porzione da 120 grammi ha un carico glicemico di circa 5. Questo è un effetto moderato sullo zucchero nel sangue, soprattutto se si attacca a una piccola porzione.

Vitamine e minerali in anguria

L’anguria ti dà la vitamina C per il tuo sistema immunitario e la vitamina A per la visione e la pelle. C’è anche qualche vitamina B6, che aiuta con la funzione cerebrale e il metabolismo.

Si otterrà il potassio, che è buono per la pressione sanguigna, e piccole quantità di magnesio, ferro e calcio. Questi aiutano con la funzione muscolare, ossigeno nel sangue, e la salute ossea.

Antiossidanti e benefici per la salute

Il colore rosso brillante di Watermelon proviene dal licopene, un potente antiossidante. Il licopene potrebbe aiutare a ridurre l'infiammazione e proteggere le cellule.

C’è anche citrullina, un aminoacido che può aumentare il flusso sanguigno e forse anche aiutare con dolore muscolare. Questi composti sostengono il vostro cuore e la salute generale, non solo l’idratazione.

Contenuto di zucchero e carboidrati di Watermelon

L'anguria ha zuccheri e carboidrati naturali che influiscono sullo zucchero nel sangue, conoscendo i numeri e come si confronta con altri frutti, può aiutarti a gestire l'assunzione.

Zuccheri naturali in anguria

Gli zuccheri in anguria sono per lo più fruttosio, glucosio e saccarosio, non sono zuccheri aggiunti, sono solo parte del frutto.

Una tazza (circa 152 grammi) di anguria a dadini ha circa 9-10 grammi di zucchero naturale. Poiché questi zuccheri sono dotati di acqua e un po 'di fibra, sono assorbiti più lentamente degli zuccheri trasformati.

Tuttavia, è intelligente per mantenere le porzioni in controllo.

Composizione del carboidrati

Una tazza di anguria a dadini ha circa 11,5 grammi di carboidrati, per lo più da zucchero. Ci sono solo circa 0,6 grammi di fibra per tazza.

L’indice glicemico del Watermelon è alto (circa 72), quindi i suoi zuccheri vengono assorbiti abbastanza velocemente, ma perché non ci sono molti carboidrati in una dose, il carico glicemico è basso—circa 5.

Contenuto di zucchero rispetto ad altri frutti

Ecco come l'anguria si accumula contro alcuni altri frutti:

Fruit Sugar per Cup (grams) Carbohydrates per Cup (grams)
Watermelon 9-10 11.5
Apple 19 25.1
Orange 12 15.4
Strawberries 7 11.7

L'anguria ha meno zucchero di mele o arance, ma un po 'più di fragole. L'alto contenuto di acqua significa che il suo impatto sullo zucchero nel sangue è diluito.

Puoi inserire l'anguria nella tua dieta, tieni d'occhio i carboidrati totali da tutti i tuoi frutti.

Come l'anguria influisce sui livelli di zucchero nel sangue

Gli zuccheri e i carboidrati naturali di Watermelon possono cambiare il glucosio nel sangue, ma non così drammaticamente come si potrebbe pensare. Il suo effetto non è esattamente lo stesso di mangiare caramelle o bere soda.

Indice glicemico e carico glicemico dell'anguria

L'anguria ha un alto indice glicemico (GI), di solito intorno a 72. Ciò significa che lo zucchero in esso entra nel vostro sangue abbastanza rapidamente.

Ma ecco la torsione: l’anguria ha anche un carico glicemico basso (GL) perché è prevalentemente acqua e non ha una tonnellata di carboidrati per porzione.

Indice glicemico (GI): Quanto velocemente i carboidrati alzano lo zucchero nel sangue.
[Caricale glicemico (GL): GI più la quantità di carboidrati che si mangiano.

Poiché il GL di anguria è basso, una porzione normale solo urta un po 'la zucchero nel sangue. Quindi, se si attacca a piccole porzioni, probabilmente non vedrete un enorme picco.

Impatto su Glucose e risposta all'insulina

Mangiare l'anguria aumenterà il glucosio nel sangue dal momento che ha zucchero e carboidrati. Il vostro corpo rilascia l'insulina per aiutare a spostare quel glucosio nelle cellule.

La maggior parte delle persone con diabete ha una risposta più lenta o più debole all'insulina, ma con l'anguria, l'aumento dello zucchero nel sangue è di solito piuttosto mite se si mangia una piccola quantità.

Alcuni studi sugli animali dicono che il succo di anguria potrebbe abbassare lo zucchero nel sangue di digiuno, ma negli esseri umani, l'effetto principale è solo un piccolo aumento di glucosio e insulina dopo aver mangiato.

Fattori che affettano Sangue Zucchero Spikes

Quanto il tuo zucchero nel sangue salta dopo aver mangiato l'anguria dipende da alcune cose:

  • Dimensione del porto:[] I più grandi punti di servizio.
  • Quanto velocemente si mangia:[] Mangiare rapidamente può rendere il picco accadere più veloce.
  • Che altro mangiate:[] Abbinando l'anguria con fibra, proteine o grassi rallenta le cose.
  • La vostra sensibilità all’insulina: Ognuno è un po’ diverso.
  • Ripeness e prep:[ L'anguria di Riper può avere più zucchero.

Se controlli la tua porzione e abbi anguria con altri alimenti, probabilmente eviterà grandi punte. Non fa mai male controllare lo zucchero nel sangue e vedere come reagisce il tuo corpo.

Taglie di servizio sicure e controllo della porta

Quanto anguria si mangia molto importante per mantenere il vostro zucchero nel sangue costante. Ottenere la dimensione del servizio significa che si può godere senza preoccupazione.

Dimensione consigliata per il diabete

Una dimensione di servizio sicura è circa 1⁄2 tazza di anguria a dadini.

Questo si adatta alle linee guida USDA per le porzioni di frutta se si dispone di diabete. Mangiare più di questo può spingere il vostro zucchero nel sangue in fretta, grazie all'alto GI.

Se acquisti l'anguria pre-tagliata, controlla l'etichetta per vedere quanto stai ottenendo.

Strategie di dimensione della porta

Prova questi trucchi per gestire la tua porzione:

  • Abbina l'anguria con proteine o grassi sani per rallentare l'assorbimento dello zucchero.
  • Utilizzare tazze di misura o piccoli contenitori in modo da non esagerare.
  • Salta il succo di frutta o altri frutti dolci subito dopo aver mangiato l'anguria.
  • Pre-portare il vostro anguria prima di iniziare a mangiare in modo da non essere tentati di tornare per più.

I piccoli passi come questi rendono più facile godere l'anguria come parte del vostro piano pasto.

Modi per includere l'anguria in una dieta bilanciata

Ci sono molti modi per adattare l'anguria in una dieta sana. Basta ricordare di mantenere porzioni ragionevoli e combinarlo con altri alimenti.

Pianificazione dei meli con l'anguria

Quando si aggiunge l’anguria ai pasti, inizia con una tazza di frutta a dadini. È dolce, ma il conteggio della carb è inferiore a qualche altro frutto.

L'anguria fa uno spuntino grande o può essere parte di un pasto. Provare ad abbinarlo con un po 'di proteine o grassi sani—questo rallenta l'assorbimento dello zucchero e aiuta a mantenere la vostra zucchero nel sangue stabile.

Se non siete sicuri di quanto è giusto per voi, un dietista registrato può aiutare a costruire un piano che funziona.

Combinare l'anguria con altri alimenti

Abbinando l'anguria con proteine o grassi sani è una mossa intelligente. Provalo con una manciata di noci, una fetta di formaggio, o un cucchiaio di yogurt greco.

Combinando l'anguria con il grasso o la proteina rende il vostro spuntino più riempitivo e mantiene la vostra energia.

Cerca di non mangiare grandi ciotole di anguria da solo. Aggiungendo un po 'di grasso o proteine aiuta a bilanciare le cose.

Confrontando l'anguria ad altri frutti per i diabetici

L’indice glicemico alto di Watermelon significa che può aumentare lo zucchero nel sangue più velocemente di alcuni altri frutti. Alcuni frutti sono più dolci sul vostro zucchero nel sangue, ed è bene sapere quali.

Frutta e alternative a basso livello

I frutti di basso livello causano un aumento più lento e più piccolo dello zucchero nel sangue. Pensate a mele, arance, pompelmo, bacche, pere, pesche, prugne, albicocche e ciliegie.

Questi di solito hanno più fibre e meno zucchero per porzione di anguria. Mangiare il tutto di frutta è meglio che bere succo o mangiare insalate di frutta mista, poiché i succhi spesso hanno lo zucchero extra e meno fibra.

Berries are especially good—they’re low-GI and full of antioxidants. You can usually eat more of these without worrying about a spike.

Migliori scelte di frutta per il controllo dello zucchero nel sangue

Se stai guardando lo zucchero nel sangue, attacca con i frutti che hanno fibra e un GI inferiore, di solito sotto i 55 anni.

Frutta come l'ananas e la maggior parte dei succhi di frutta sono più alti nello zucchero e può essere difficile se il vostro zucchero nel sangue è difficile da gestire. L'anguria è ok in piccole quantità, ma non lasciate che affollano quelle opzioni di basso-GI.

Puoi mescolare i frutti di IGI in un'insalata, ma saltare il succo e i frutti di IGI elevati. L'accoppiamento di frutta con proteine o grassi può anche aiutare.

Fruit Type GI Range Notes
Low-GI Fruits 30-55 Apples, berries, pears, cherries
Moderate-GI 56-69 Peaches, plums, apricots
High-GI Fruits 70+ Watermelon (~80), pineapple
Fruit Juice Variable Usually higher sugar content

Potenziali benefici per la salute e rischi di anguria per la diabetica

L’anguria ha vantaggi per la salute, ma ci sono anche dei rischi. È ricco di nutrienti che aiutano il vostro cuore e la digestione, ma gli zuccheri naturali possono influenzare il vostro zucchero nel sangue.

La cosa principale è mantenere le vostre porzioni in controllo e non andare in overboard.

Implicazioni cardiovascolari e della pressione sanguigna

Gli antiossidanti dell’anguria come il licopene che aiutano a proteggere il vostro cuore e i vasi sanguigni, che si riducono ai radicali liberi, legati a maggiori rischi di malattie cardiache e ictus.

Mangiare l'anguria può anche sostenere il vostro cuore abbassando l'infiammazione.

Contiene composti che aiutano a ridurre la pressione sanguigna, ad esempio, prendere citrullina, può migliorare il flusso sanguigno e contribuire a ridurre l'ipertensione, che è un problema comune per le persone con diabete.

Mantenere la pressione sanguigna in controllo abbassa il rischio di complicazioni cardiache. Tuttavia, vale la pena ricordare che troppo anguria potrebbe aumentare lo zucchero nel sangue, che può anche danneggiare il vostro cuore.

Gestione del peso e salute digestiva

Il contenuto di acqua ad alto contenuto di Watermelon ti aiuta a sentirti pieno di meno calorie. Questa è una vittoria se stai cercando di perdere o mantenere il peso, che conta per gestire il diabete.

La fibra in anguria supporta la digestione e mantiene le cose in movimento. Buona digestione può ridurre il rischio di problemi intestinali che spesso vengono con il diabete.

Lo zucchero naturale in anguria deve adattarsi al piano di pasto quotidiano. Mangiarlo in quantità ragionevoli consente di godere dei benefici senza inviare il vostro zucchero nel sangue su un coaster rullo.

Scegliere e memorizzare diversi tipi di anguria

Avete opzioni quando si tratta di anguria: fresco, congelato o anche in scatola. Ogni tipo ha le sue quirk e le esigenze di stoccaggio. La raccolta e la memorizzazione bene può fare la differenza nella gestione dello zucchero nel sangue.

Opzioni di anguria fresche, congelate e canne

L’anguria fresca è solitamente il go-to per il miglior gusto e la texture. Cercate uno che si sente pesante per le sue dimensioni e ha un punto giallo cremoso sulla risciacquata—è un buon segno che è maturo.

Se lo mangiate presto, la temperatura ambiente è buona. Altrimenti, accolgalo in frigorifero per tenerlo fresco.

L’anguria congelata è utile per frullati o per uno spuntino rapido, e durerà per mesi. Basta sapere che la texture diventa più morbida dopo aver scongelato. Prova a usare l’anguria congelata entro 8-12 mesi per la migliore qualità.

L’anguria in scatola non è così comune, ma è là fuori. Attenzione per lo zucchero o lo sciroppo aggiunto—controlla sempre l’etichetta prima di gettarlo nel carrello. A volte, è l’unica opzione quando fresco o congelato non sono in giro.

Come leggere le etichette ed evitare zuccheri aggiunti

Quando si sceglie in scatola o in un'anguria confezionata, dare un'occhiata da vicino all'etichetta nutrizionale.

Se si individuano zuccheri aggiunti, sciroppi o dolcificanti, probabilmente è meglio rimetterlo in sesto. Quei extra possono schizzare il vostro zucchero nel sangue più di quanto ci si aspetterebbe da solo il frutto stesso.

Scansiona la lista degli ingredienti per parole come "sciroppo di ghianda", "fruttosio", o semplicemente "zucchero" normale. Questi sono segni che c'è più zucchero di quello che naturalmente deriva dal frutto.

Anche le dimensioni della porta sono importanti, a volte l'etichetta fa sembrare le cose migliori di quanto stanno riducendo la dimensione del servizio, quindi controlla il bit.

Di solito, è solo frutta, ma è ancora intelligente da guardare al packaging. Non sai mai quali marchi sgattaiolano in questi giorni.