diabetic-friendly-recipes
2% ミルクは糖尿病性脂肪肝疾患を管理するのに役立ちますか?
Table of Contents
型2糖尿病と脂肪肝疾患のつながり
非アルコール脂肪肝疾患(NAFLD)は、タイプ2糖尿病の人々の推定70%に影響を及ぼします。 この重複は、無糖質です。 インスリン抵抗は、両方の条件を駆動します。 細胞がインスリンに耐性になると、肝は脂肪の生産と貯蔵を増加させることで補償し、肝検査(脂肪肝)につながります。 時間が経つにつれて、これは非アルコール性ステアトヒーパチブル(NASH)、肝硬変および乳糖値低下症の摂取量が増加する可能性があります。 乳液は、この脂肪細胞の摂取量および乳液の摂取量を増加させる必要があります。
ダイエットとNAFLDの関係は複雑です。減量とカロリー制限は治療の角質を維持している間、新興の証拠は、特定の食品とマクロ栄養成分が肝脂肪の減少を加速することができることを示唆しています。乳製品は、多くの食事療法で主観的であり、高品質のタンパク質、カルシウム、ビタミンDを提供します。しかし、糖尿病と脂肪の肝臓の両方を持つ個人のための最適な脂肪含有量は、議論の対象を残します。乳糖の種類と異なるミルクの種類を調べる酵素は、異なる種類のミルクと異なる種類のミルクの種類に影響を与えます。
酪農場脂肪と肝の健康の理解
長年にわたり、健康組織は心の健康のために低脂肪または脂肪のない酪農場を推薦しました。しかし、より新しい研究は複雑です。乳液脂肪と代謝の結果の関係は、単純ではありません。一部の観察研究では、糖尿病とNAFLDのリスクを下げるために全脂肪乳製品をリンクしていますが、他の人は、減らされた脂肪のオプションから恩恵を受けることになります。重要な要因は、全体的な食事パターンであるように見えますが、脂肪分が1つの食物の脂肪分だけではありません。無作物に飽きることなく、肝臓やかせるかどうかを確かめる必要があります。
乳製品中の脂肪の種類も重要です。全牛乳は、約4.6グラムの飽和脂肪をカップあたり含んでいます。2%ミルクは約3グラム、1%ミルクは1.5グラム、そしてスキムミルクは0.5グラム未満です。糖尿病と脂肪肝を持つ人にとって、アメリカンハート協会は、合計の毎日のカロリーの7〜10%未満に飽和脂肪を制限カップをお勧めします。 1日あたりの2,000カロリーを消費する場合、それは15〜22グラムの卵を食べることになります。 脂肪分泌乳成分は、または脂肪分泌乳液を2〜2杯以上摂取することができます。
ミルク脂肪と肝臓脂肪についての研究が言うもの
2019年、脂肪含有量に関係なく、乳液摂取量が少ないことがわかりました。これは、いくつかの断面積研究においてNAFLDの低収率に関連したものです。1つの可能なメカニズム:オッズチェーン脂肪酸と乳液中のトランスパルミトレ酸は、肝臓脂肪代謝を改善することがあります。一方、遺伝子組み換え脂肪分解酵素を摂取すると、遺伝子組み換え脂肪分が減少し、遺伝子組み換え脂肪分が減少することが示された2018年からランダム化された試験は、遺伝子組み換え脂肪分裂量が低脂肪分裂量を減少させ、遺伝子の遺伝子組み換えに変化する要因が、遺伝子組み換えにはなりません。
何が明らかであるのは、 任意のソースからの過剰な飽和脂肪は、インスリン抵抗と肝炎症を悪化させることができる]である。 糖尿病と脂肪肝を持つ人にとって、目標は酪農を除去するではなく、その毎日の飽和脂肪制限(総カロリーの7〜10%未満)内で収まるタイプを選択することである。 全体の牛乳と2%のミルクの違いは、小さいように見えるかもしれませんが、ビタミンDは、ビタミンDを摂取するときに、ビタミンDを摂取するビタミンDを摂取する頻度が少なく、ビタミンDを摂取する。
乳脂肪の血小胞の膜:保護因子か。
最近の研究では、乳液脂肪分裂膜(MFGM)を強調しています。乳液中の脂肪分裂を囲む複雑な構造。 MFGMはリン脂質、スフィンオリピッド、およびタンパク質を含む抗炎症抑制および脂質低下効果を発揮する可能性があります。 MFGMは、しばしば乳液を吸収し、ビタミンを吸収し、ビタミンを吸収する効果を低下させるのに役立つことを示唆しています。 乳液を投与する理由は、ビタミンFの摂取量がより効果的であるかどうかを調べるのに役立ちます。
ミルクを選ぶための実践的検討
2%、スキム、全体、または植物ベースの代替手段を決定するとき、糖尿病性の脂肪肝を持つ人々は脂肪含有量を超えていくつかの要因を評価するべきです:炭水化物の負荷、タンパク質の品質、砂糖、および全体的な食事のコンテキスト。 決定はまた、個々の許容、乳糖感受性、および体重管理やトリグリセリド制御などの個人的な健康目標を考慮する必要があります。
炭水化物含有量と血糖影響
すべての牛のミルクは、乳糖、天然砂糖が含まれています。 2%ミルクの1杯(244 mL)は、炭水化物12グラムの1杯を提供します。 十分な量は、スキムや牛乳と同じです。 糖尿病のために、これは総食事時間炭水化物摂取に要因する必要があります。 空の胃のミルクを飲むと、血糖を上昇させることができますが、繊維、タンパク質、脂肪(ルーク食と同様に)と組み合わせることは、吸収が遅くなります。 一部の人々は、脂質が低下する可能性があると、脂質が減少する可能性があると、その後にビタミンを低下させるの摂取量が減少する可能性があると、ビタミンAは、ビタミンAが減少する可能性があると、ビタミンAが減少する可能性があります。
甘みのあるミルク製品と甘みのある対比
[風味のミルク(チョコレート、イチゴ、バニラ)は、しばしば砂糖、時々15〜20グラムのコップごとに追加。]は、脂肪の肝臓や糖尿病を管理しようとする人によって完全に避けるべきです。唯一の許容牛のミルクカップの選択肢は、全体、2%、1%、またはスキムです。同様に、植物ベースのミルク(アーモンド、大豆、オート麦)は、乳糖が減少するのではなく、乳糖値が摂取されるのは、乳糖値が少なくなります。
カルシウム、ビタミンD、タンパク質ニーズ
ミルクは、糖尿病患者の苦難がよくあるビタミンDとビタミンDの便利な供給源です。ビタミンDの欠乏は、より厳しいNAFLDにリンクされています。ビタミンDは炎症や線維症を減らす役割を果たすためです。ミルク(カップあたり約8グラム)のタンパク質は、筋肉量と代謝の健康をサポートします。ビタミンDを弱めると、ビタミンDは、ビタミンA、D、E、K)を失いますが、ビタミンDはビタミンD、ビタミンBがビタミンBがビタミンBを摂取するだけでなく、ビタミンBがビタミンBがビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するだけでなく、ビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンBを摂取するビタミンB
2% ミルクは脂肪肝の「甘いスポット」ですか?
一人の完璧な牛乳は、すべての人のためにありません。しかし、2%ミルクはバランスの取れたプロファイルを提供しています:ミルク全体よりも飽和脂肪が少なく、より多くの風味とスキムよりも満足度が高まり、他の牛のミルクと同じタンパク質とカルシウム。 定期的にミルクを飲む糖尿病の人のために、2%を選択することで、1日あたり約7グラムの飽和脂肪を保存することができます(2杯を飲む場合)、それは心臓の健康制限内でとどまるのに役立ちます。 同時に、脂肪分が減少する脂肪分よりも、脂肪分が減少する可能性があります。
2016年より1つの小さなクロスオーバートライアルでは、2%の牛乳を4週間摂取した代謝症候群の成人が、弱トリグリセリドと、スキムミルクを消費したときにより優れたインシュリン感度が向上しました。 著者は、2%のミルクで特定の脂肪分光膜が保護ロールを再生する可能性があることを示唆しました。 ]栄養&代謝は、これらは、脂肪分泌乳製品に関連した脂肪分泌物が、これらは、これらを摂取する脂肪分泌物が、これらを摂取する脂肪分泌物が、これらは、これらに限定される脂肪分泌物が、これらに限定されるものでなければなりません。
牛乳とキムミルクのミルクは?
| Milk Type | Saturated Fat (per cup) | Calories | Carbohydrates | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Whole (3.25%) | 4.6 g | 149 | 12 g | 8 g |
| 2% Reduced Fat | 3.0 g | 122 | 12 g | 8 g |
| 1% Low Fat | 1.5 g | 102 | 12 g | 8 g |
| Skim (Nonfat) | 0.3 g | 83 | 12 g | 8 g |
Whole Milkは飽和脂肪で高く、制限されるべきですが、時々使用は、それ以外の低飽和脂肪食では良いです。しかし、特に糖尿病と脂肪肝の個人では、脂肪分が摂取されると、ビタミンは、脂肪分が摂取量が高すぎて、他のソースと組み合わせると、脂肪分が高すぎて、脂肪分が減少する可能性があります。 Skim Milk:2%]は、脂肪分が実質的に摂取量が増加する可能性がある、脂肪分が増加する可能性がある、脂肪分泌尿が、脂肪分泌尿が増加する可能性がある。
発酵乳製品に注意してください
ヨーグルトとケフィアは脂肪肝を持つ一部の人々のためにミルクよりも良い選択肢かもしれません。 発酵プロセスは、乳糖含有量を削減し、プロバイオティクスは、肝臓の炎症にリンクされている腸の健康を改善することができます。 ]栄養素]で2021の研究は、ヨーグルトの消費がNAFLDの重症度に関連していることがわかりました。 明白なギリシャヨーグルト(2%またはフル脂肪)は、乳製品よりも優れた栄養素を摂取する可能性があるので、乳製品や乳製品が乳製品よりも優れているの摂取量や乳製品よりも、ビタミンを摂取する可能性がある。
脂肪肝を育てる - ミルクと親善な食事
構造化された食計画の一環として2%ミルクを含むが、直接肝臓脂肪をターゲットとする他の栄養変化を伴うことができる。 証拠ベースの手順は次のとおりです。
- ]総炭水化物の摂取量を削減し、特に精製炭水化物。 [] 炭水化物の40〜45%、野菜、豆、および全粒に焦点を当てた。 白パン、砂糖のシリアル、ペストリーを避けてください。
- 砂糖を甘く抑えた飲料を完全に。[]]ソーダ、果汁、水、甘茶、紅茶、または黒コーヒーで甘いお茶を交換します。 天然果汁でさえ、肝臓の脂肪蓄積に貢献できます。
- []脂肪魚(サーモン、サバ、サディン)、亜麻種子、チア種子、クルミなどの食品からオメガ3脂肪酸[を増加させます。 オメガ3は、肝臓の脂肪と炎症を減少させます。 週に脂肪魚の少なくとも2人分の1サービングのためのAim。
- 繊維をたっぷり食べる(一日あたり25〜35グラム)。オート麦、バーリー、豆、レンチ、果実から溶性繊維は、コレステロールを下げ、腸の健康を改善するのに役立ちます。繊維はまた、カロリー制御を容易にする、満足度を高めます。
- []トランス脂肪と制限飽和脂肪を毎日カロリーの10%未満に。 2カップの2%ミルクを飲むと、飽和脂肪の6グラムのアカウント - チーズのスライスやバターの大さじのような他の食品からの少量の保存室。
- 食卓に、無駄のないタンパク質を含ま:鶏、魚、豆腐、卵、豆。タンパク質は体重減少の間に筋肉量を維持し、肝臓再生をサポートするのに役立ちます。
- 酪農の部分サイズを観賞する。[ 1日1〜2食分は、ほとんどの大人にとって合理的なターゲットです。 2%の牛乳でさえも消費すると、過剰なカロリーと炭水化物が貢献する可能性があります。
- オリーブ油、アボカド、ナッツ、種子から健康な脂肪を組み込む。 地中海の食事療法は、NAFLDのために強く推奨され、飽和脂肪を制限しながら、これらの脂肪を強調します。
一部の個人のための2%ミルクの潜在的なリスク
食物は普遍的に有益ではありません。糖尿病のある何人かの人々は、乳糖不耐症または乳タンパク質の感受性を持っています。これは、肥大、炎症、および不快感を引き起こす可能性があります。系統的な炎症を促進することによって、肝の健康を悪化させる。そのような場合、不快なアーモンドミルク(カルシウムとビタミンDで強化)または乳糖不快な2%ミルクは良い代替品です。別の懸念は、乳製品は、乳製品が、その乳糖がビタミンが有害摂取量が摂取後に有害である可能性があることですが、それらの摂取量が、それらの摂取量が、それらの摂取量が、それらの摂取量が、ビタミンが低下する可能性があるということです。
非常に高いトリグリセリド(500mg / DL以上)を持つ個人は、2%ミルクの少量を含む任意の食物脂肪に気をつけるべきである。 2%ミルクが脂肪に高くないが、他の脂肪源との累積効果は問題になる可能性があります。 血液検査と栄養士の指導はお勧めです。 さらに、一部の人々は、それらがコレステロールに対する乳製品効果に敏感になる遺伝子の変種を持っています。 これらでは、LDLを適度に調整することができます。 定期的に服用してください。
ガイドラインが言うこと
[[[American Diabetes Association]]は、健康な食パターンの一部として酪農場を推薦し、飽和脂肪摂取量を減らすために低脂肪または脂肪フリーのオプションを強調する。 []] - 肝疾患の研究のためのAmerican Associationは、NAFLDのためのミルクに特定の推奨事項を持っていないが、それは、脂肪の食物が脂肪の食物の摂取量ではなく、脂肪の食物を摂取する脂肪の食物を摂取する。 [FLT:] と、脂肪の乳が、脂肪の量と、脂肪の食物は、脂肪の量と、同じである。
いくつかの専門家のレビュー, に公表されたものを含む ]Hepatology] (2020), 乳製品は、NAFLDに中立的または有益な効果をもたらすかもしれないことに注意, しかし、その飽和脂肪含有量のために、フル脂肪乳の摂取量の高い摂取量に対して警告. 一緒に取る, 2% ミルクは、糖尿病とNAFLDのための栄養ガイドラインと一致する合理的な中間地面であることが示されている. 選択はまた、個々の体重減少に役立ちます: 誰が体重を減らすために、体重を減らすために、より良い食事療法を払う必要があります.
一日に2%牛乳を含む実用的なヒント
- ] クリームではなく、コーヒーや紅茶[で使用してください(砂糖と水素化油が頻繁に含まれています)。 2%のミルクのスプラッシュは、過度の脂肪なしでクリーム状を追加します。
- 2% ミルク、ほうれん草、果実の小部分、および甘味のないタンパク質粉末のスクープでスムージー[を焼く。 これは、タンパク質、繊維、および酸化防止剤を提供する朝食または食事の代替として役立つことができます。
- ]食事の代わりに、食事を飲むと、血糖反応を鈍らせる。牛乳中の脂肪とタンパク質は、スパイクを防ぎ、消化を遅くするのに役立ちます。
- 水ではなく、オートミールまたは全粒シリアルを作るためにそれを使用して、脂肪の上に上に移動することなくタンパク質とクリーミーを追加します。砂糖なしで風味のためにシナモンを追加します。
- [ 部分を測定します。] 標準的なサービングは1カップ(244 mL)です。 一日を通して複数のメガネを飲むことを避けてください。 測定カップを使用してマインドフルに滞在してください。
- [ は、無臭の品種のみを選択。[[]] チョコレート、バニラ、または追加砂糖を含む他の風味のミルクを避けます。 成分リストの「砂糖を追加」のラベルを確認してください。
- スープ、ソース、ベーキングの調理に組み込まれています。 たとえば、野菜や全粒パスタの低脂肪クリームソースで2%牛乳を使用。
結論: 2% ミルクと脂肪肝に対する評論
2% ミルクは糖尿病性脂肪肝疾患を管理することができますか?直接、治療ではありません。しかし、それは、肝臓の脂肪を減らし、代謝の健康を改善するための包括的な栄養計画で []スマートインクルージョンすることができます。適度な脂肪含有量、高品質のタンパク質、および必須ビタミンは、糖尿病と NAFLD の人々のための全体のミルクよりも良い選択になり、より多くの人々には、より多くの食事療法の要因、および脂肪の合計を抑え、そして、より多くの人々には、食物の摂取量を抑えるよりも満足させることができる。
肝臓の健康に関心のある個人にとって、より大きな画像は、通常身体活動、体重減少、および肝臓の酵素および脂質プロファイルのモニタリングのためのヘルスケアプロバイダーとの協議を含みます。 野菜、細いタンパク質、健康な脂肪、および管理炭水化物が豊富に含まれています。 2%ミルクのような乳製品1〜2サービング - 糖尿病管理と脂肪肝の回復を同時にサポートできます。 特に重要な食事療法の変更を行う前に、ヘルスケアプロバイダーまたは登録された栄養士に相談してください。 または、または、長期にわたる健康補助食品を摂取する場合、または長期的には、または長期的には、健康を促進します。