647 は糖尿病に良いパンですか? (2024)

糖尿病管理のためのブレッド・ディレンマを理解する

糖尿病に住んでいる個人にとって、パンはしばしば夕食プレートに複雑な位置を占めています。それは多くの食事療法で主食です。炭水化物の含有量は、安定した血糖値を維持するための重要な課題を作成することができます。問題は、パンが完全に排除しなければならないかどうかではありませんが、どのパンが血糖値制御のための最も好ましい栄養プロファイルを提供するかどうかです。647パンを、これらの糖尿病管理条件と他の成分に影響を与える重要な関心を生成したSchmidtベーキング会社から製品、および、およびハーブの摂取量が、適切な摂取量を検証するかどうかは、適切な摂取量を検証します。

647パンは、まさに何ですか? クローザーは、製品を見る

647 ブレッドは、米国のミッドアトランティック地域に長い歴史を持つ家族経営のベーカリーであるシュミット・ベーキング・カンパニーによって製造された還元炭水化物、減少カロリーのパン製品ラインです。製品は、その栄養約束をエンコードします。ネット・炭水化物の6グラム、40カロリー、および7グラムの栄養繊維を1回あたりの食事療法繊維の。この特徴的なネーミング・コンベンションは、消費者が消費者が常に正確な時間を確保することなく、パンを低車種としてすぐに識別するのに役立ちます。

製品は、白パン、全小麦パン、イタリアンパン、ハニー小麦パン、ホットドッグ、ハンバーガーパンなど、さまざまなスタイルが含まれています。このオプションのパンは、消費者がほぼすべてのユースケース、朝からランチタイムサンドイッチ、さらにはディナーロールまで、ほぼすべての使用例に647パンを代替することができるので、審美的です。パンは、米国各地の食料品店で広く利用でき、また、アマゾンやウォルマートなどの小売店を通じてオンラインで購入することができます。

重要なのは、647パンはケトまたはゼロ炭水化物製品として販売されていません。それは非常に制限的な摂食パターンを採用することなく、炭水化物の摂取量を減らすために、中接地オプションとして位置付けられます。この位置は、厳格なケト原食療法に従わない糖尿病の人々のために特に関連性を発揮しますが、炭水化物の消費を慎重に管理する必要があります。

647パンの完全栄養プロファイル

どの食品製品が栄養分解によって始まるのかを徹底的に理解します。ここでは、Schmidt 647ホワイトパンの1つのスライス(およそ28グラム)の詳細な構成は次のとおりです。

ディレクトリ: 40
脂肪の合計:0グラム
]飽和脂肪:0グラム
トランスファット:0グラム
コレステロール:0ミリグラム
Sodium]:100ミリグラム(品種により若干異なります)
炭水化物計:11グラム
ダイアリーファイバー: 7グラム
砂糖:1グラム(0グラム追加砂糖)
プロテイン:2グラム
Netの炭水化物:6グラム(総炭水化物マイナスの食物繊維として計算)

これらの数字を文脈化するために、彼らは標準的な白パンとどのように比較するかを検討してください。従来の白パンの典型的なスライスには、約70〜80カロリー、合計炭水化物14〜15グラム、繊維1〜2グラム、砂糖2〜3グラムが含まれています。これは、647パンは、約半分の純炭水化物を半分に、そして、通常のパンと比較してかなり多くの繊維を提供することを意味します。スライスあたり7グラムの繊維含有量は、特に注目に値するので、それは約18パーセントの成人の食事療法に約5%を代表し、成人のガイドラインに基づいて、約18パーセントの成人の成人の摂取量を摂取量を摂取する。

647 ブレッドの全粒分が、同様に好ましいプロファイルを提供しています。Bビタミン、鉄、マグネシウム、セレンなどの追加の微量栄養素を提供する全粒分の利点が追加されました。白と全粒分版の栄養の違いは、マクロ栄養素の面では比較的小さいですが、全粒小麦オプションは、高微量栄養素密度を求める人にとって好ましいかもしれません。

647パンのGlycemic索引およびGlycemic負荷

糖質指数(GI)は、炭水化物含有食品が血糖値上昇を素早く測定する測定値です。GI(55以下)の低い食品は、血糖値が遅くなるので、高GI食品(70以上)が急激なスイクを生成します。グリセム負荷(GL)は、GIと実際の炭水化物の含有量を代表してこのコンセプトをさらに強化し、一般的なサービングで分析します。

647パンの公式の実験室で飾られたGI値がメーカーによって公開されていないが、その栄養プロファイルは、低糖質の影響を強く示唆しています。非常に低い純炭水化物(6グラム/スライス)と非常に高い食物繊維(7グラム)の組み合わせは、胃を空にし、postprandialグルコース応答を削減する条件を作成します。繊維、特に溶性繊維、消化管のゲルのような物質を形成し、物理的に血小胞が低下するという点が、その多く使用されるように、凝集性が減少する。

同等の製剤を持つ類似製品に基づいて、推定GI 647のパンは、40〜50の範囲で落ちる可能性があります。スライスあたりの糖鎖負荷は約3(100によって分割された利用可能な炭水化物のGI×グラム)であり、非常に低いと見なされます。参照のために、GLの10以下は一般的に低とみなされます。これは、647のパンは、適切な部分で消費したときに重要な血糖関連を引き起こすことは異様ではないことを示唆しています。

成分分析:実際には647パンの中にあるものは何ですか?

成分リストを理解することは、特に食品加工や添加物の品質に懸念している糖尿病患者のための情報栄養選択を作るために不可欠です。 647ホワイトパンの成分リストには、次のものが含まれます:

濃縮されたbleeached小麦粉(小麦粉、麦芽の果実小麦粉、ナイアシン、鉄、チアミン単硝酸塩、リボフラビン、葉酸)、水、変更された小麦粉の澱粉、小麦のグルテン、イーストは、次の2パーセント以下を含みます:セルロース繊維、大豆油、塩、カルシウムプロピオン酸塩、モノグリセリド、日焼け、ガーガム、酵素、ハーブ酸、天然の風味。

変更された小麦の澱粉およびセルロース繊維の存在はプロダクトの低い網の皮プロフィールにキーです。変更された小麦の澱粉は物理的にまたは酵素的に扱われたので、消化性を変えるために扱われた小麦の澱粉です。この場合、澱粉は消化に抵抗力があるように処理されます、従ってそれは利用できる炭水化物より繊維のような機能します。セルロース繊維はバルクを加え、代謝エネルギーのために無くなることなしで繊維の計算に寄与する不溶解性の植物繊維です。

一部の消費者は、カルシウムプロピオン酸や酸ソーバ酸などの防腐剤の使用について懸念されるかもしれません。これらは、一般的に、金型の成長を防ぎ、保存寿命を延ばす安全な(GRAS)成分として認識されています。感度のある個人にとって、これらの化合物は、市販のパン製品に使用されるレベルの問題を引き起こすことはほとんどありません。しかし、洗剤成分プロファイルを好む人は、自家製の代替品または他の商用ブランドを少数の添加剤で探したい場合があります。

それはまた、それが小麦グルテンを含んでいるので、647パンがグルテンフリー認定されていないことに注意する価値があります。ゼリー病や非セリックグルテン感受性を持つ個人は、この製品を避けるべきであり、代わりに炭水化物の低であるグルテンフリーのパンオプションを求める必要があります。

糖尿病管理のための647パンのメリットを評価する

血糖安定性

食物を選ぶ糖尿病のための単一の最も重要な考慮事項は、後産の血糖に対する効果です。 647のハンブ作業の高繊維と低ネット炭水化物含有量は、グルコース反応曲線を平らに対比して。臨床研究は、食物繊維摂取量の増加、特に溶性繊維が、タイプ1とタイプ2糖尿病の個人における血糖制御を改善することに一貫して実証しています。食物繊維が384グラムに含まれていると、同等に関連した食物繊維が、平均摂取量が747グラムに増加し、体重が増加する一方、平均摂取量が7グラムに相当するの摂取量を増加させることが明らかになりました。

カロリー制御と重量管理

重量管理は、過剰な体脂肪、特に粘膜のアディポジシー、過度のインシュリン抵抗の分解として、糖尿病ケアの角質です。スライスあたりわずか40カロリーで、647パンは、個人が毎日エネルギー摂取量を大幅に増加させることなく、パンベースの食事を楽しむことを可能にします。これは、減量や重量維持のためのカロリー欠損を作成しようとしている人にとって特に役立ちます。週に604回のパンの2枚のスライスをスライスしたパンのスライスを分割して、約804か月のカロリーを節約することができます。

満足と食事の満足

高繊維含有量は、食後の満腹感、または満腹感を促進します。繊維は水を吸収し、胃に拡大し、信号が脳にsatietyを誘発するストレッチ受容体をトリガーします。これは、食後の食事や食事のスナックを食べることの可能性を減らすことができます。どちらも、糖尿病を管理するための一般的な課題です。タンパク質と健康な脂肪と組み合わせると、647パンの周りに構築された食事は、満足して血液にやさしいことができます。

ダイエットの柔軟性

647パンのよく見渡せる利点の1つは、その汎用性です。多くの低炭水化物のパンの代替品は、あまりにも密で、乾燥すぎたり、または使用を制限する珍しい風味プロファイルを持っています。 647パンは、伝統的なパンに密接に似ているテクスチャと味を持っています、トースト、サンドイッチ、フレンチトースト、パンベースの詰め物、さらにはクレトンを含む幅広い準備に許容されます。この柔軟性は、それは、最終的には、食品よりも長い期間にわたって、より長く食べるためにより簡単にすることを可能にします。

潜在的な欠点と考察

加工成分と食品の品質

好ましいマクロ栄養プロファイルにもかかわらず、647パンは加工食品が豊富です。変更された小麦の澱粉、セルロース繊維、防腐剤、および含有する乳化剤は自然に見つかりません、そして、処理された成分を最小限に抑える糖尿病管理に対するいくつかの栄養専門家が召喚する。利用可能な証拠は、647パンの特定の添加剤が消費される量に有害であることは示唆されていませんがないので、穀物を優先する人は、そのようなパン粉を加工した食材を最小限にするために、パン粉パン粉を最小限にすることを好むかもしれません。

過剰消費のリスク

647パンの低カロリーと低炭水化物のカウントは、誤ったセキュリティ感を作成することができます, 他の人が通常のパンでそれ以上を食べるために、いくつかの個人を率いる. にもかかわらず、覚えておくことが重要です 6 スライスあたりのネット炭水化物の6グラムは比較的低いです, 単一の食事の3つまたは4つのスライスを消費することはすぐに血糖に影響を与える重要な炭水化物の負荷に最大を追加することができます. 責任ある部分制御は不可欠残っています, そして 647 パンは、炭水化物の制限量ではなく、管理のためのツールとして扱われるべきである.

血糖応答における個々の変化

糖尿病のあらゆる個人は同じ方法で食品に反応します。インシュリンの感受性、薬物療法、物理的な活動のレベルおよび腸の微生物の構成のような要因は特定の食糧が血糖にどのように影響を及ぼすかに影響を与えることができます。何人かの個人は647パンが顕著なグルコースのスパイクを、特にそれらが非常にインシュリン抵抗力があるかどうかまたは彼らの薬物のタイミングが食事の消費とよく整列されていないら見つけるかもしれません。個人的な血糖は、またはあなたの指のモニタリングを通して、またはあなたのどの程度はまたはあなたの薬の消費を確かめるかどうか観察します。

糖尿病食プランに647パンを組み込むための実用的な戦略

ポーション・コントロール・ガイドライン

最も簡単な推奨事項は、食事ごとに1つまたは2つのスライスに消費を制限することです。サンドイッチのために、オープンフェイスオプションとして使用される1つのスライスは、パンの経験を享受しながら、炭水化物の負荷を捕鯨するための実用的な方法です。また、レタスラップまたは低炭水化物のトルティーヤを使用して、いくつかの日にさまざまなを追加し、任意の単一の製品に信頼性を減らすことができます。

最適血糖応答のためのマクロ栄養のペアリング

647パンを食べると、常にタンパク質と健康な脂肪と組み合わせて胃の空腹を遅らせ、血糖応答を鈍らせる。優れたタンパク質オプションには、焼き鶏のbreast、七面鳥、赤のローストビーフ、卵、または豆腐が含まれています。健康な脂肪源には、アボカド、オリーブオイル、ナッツバター(できれば砂糖なしで)、チーズが含まれています。例えば、647トーストの1枚のスライスの食事は、アボカドと2枚のパン粉を詰めたと、卵と15グラムの小麦芽を食べると、約15グラムの小麦芽が小麦芽を食べる。

スマートトッピングとスプレッドチョイス

スプレッドとトッピングの選択は、647パンの食事の糖尿病の友好関係を作るか、または破ることができます。ハイスガージャム、ゼリー、蜂蜜、および甘みのあるナッツバターを避けてください。代わりに、次のオプションを検討してください。

砂糖フリーピーナッツバターまたはアーモンドバター(砂糖を入れたラベルをチェック)
繊維および蛋白質のブーストのためのHummus
新鮮なハーブと低脂肪のコテージチーズやリコッタ
クリームチーズとキュウリでスモークサーモン
オリーブオイルのドリッツルで焼き上げる野菜

食事のアイデアのサンプル

朝食:2スクランブル卵とハーフアボカドの647全小麦トーストの1枚。合計純炭水化物:約8グラム。

ランチ]:オープンフェイスサンドイッチ、焼き鳥のバラツ、レタス、トマト、ハムムスの薄い層の4オンス。合計純炭水化物:約10グラム。

]Snack:砂糖フリーピーナッツバターとシナモンのスプリンク2杯のトップ647パンの1枚。合計純炭水化物:約9グラム。

[Dinner:トマトソース(砂糖なし)、部分スキムモッツァレラ、七面鳥コショウ、野菜でトップに小さな個人ピザのベースとして使用される647パン。 1枚のスライスに制限します。合計純炭水化物:約12グラム、トッピングに応じて。

他の糖尿病フレンドリーパンの代替品と647パンを比較

647 ブレッドは、低炭水化物のパンを求める個人に利用可能な唯一のオプションから遠くです。他の一般的な選択肢との簡単な比較では、市場でその場所を文脈化するのに役立ちます。

[] エゼキエルパン(生活のための食品)[]:このスプルーテッドグレインパンは、追加砂糖を含まず、全粒と豆から作られています。それは、タンパク質と繊維でより高であり、従来の白パンよりも、まだ約15グラムの炭水化物と3グラムの繊維を提供し、純炭水化物の12グラムを収量ります。それは647パンよりも少ない処理が、また、ネット炭水化物のより高い、それが、それが炭水化物の制限のためのより少なく選択を行う、ネット炭水化物の制限のためのより少なくなります。

クラウドパン]:主に卵とクリームチーズから作られた穀物フリーの代替品、クラウドパンは実質的に炭水化物を含まない。しかし、その質感は伝統的なパンと全く異なっており、それはうまくトーストしません。それは近いゼロ炭水化物のための交換で非伝統的なパン体験を受け入れることを喜んでいる人に最適です。

[]ローキャブトーチラス(Mission Carb Balance、La Banderita):これらは、通常、適度な繊維含有量で3〜6グラムのトルティーヤから6グラムの範囲で、647パンに同様のネットカーブカウントを持っています。彼らは柔軟であり、ラップやタコスでパンを代替することができますが、それらはトーストまたはサンドイッチのための同じ役割を果たすことはありません。

自家製アーモンド小麦粉パン:アーモンド小麦粉、卵、およびサイリウム殻からパンを作ることは、栄養味と密な質感で低炭水化物、高繊維製品をもたらします。それは最小限に処理され、成分を完全に制御することができますが、それは多くの人が欠けている時間、労力、および料理を必要とします。

要約で、647パンは中間の地面を占めています。それは、より処理され、スプルート穀物や自家製の代替よりも栄養素が少ないが、それは多くの低炭水化物オプションと比較して優れた利便性、質感、味を提供します。使用と栄養遵守の容易性を優先する個人のために、それは実用的で効果的な選択です。

よくある質問 647パンと糖尿病について

1. 647パンは血糖値を上昇させる?

その栄養プロファイルに基づいて、647パンは、ほとんどの個人で迅速または重要な血糖関連を引き起こすことは異なっています。唯一の6グラムの純炭水化物と7グラムのスライスの繊維の組み合わせは、血流にグルコースのグラコースの漸進的なリリースを促進する。しかし、個々の応答は異なります、そして個人的血糖モニタリングは許容度を確認することをお勧めしています。

[2. 糖尿病2型の場合は毎日647パンを食べられますか?

はい、647パンの毎日の消費は、タイプ2糖尿病の多くの個人にとって合理的です。毎日の炭水化物摂取量は、あなたのヘルスケアプロバイダーで確立されたターゲット範囲内で残っていることを提供しました。 1日あたりの1〜2枚のスライスは、最も適度な炭水化物の食事プラン内で収容することができます。

3. ケトゲンダイエットに適した647パンですか?

647 ブレッドはネットの炭水化物が低く、通常、単一のスライスは、標準的なケトゲンダイエット(20〜30グラムまで)の毎日の炭水化物の重要な部分を占めることができるので、厳格な定義によってケトフレンドリーと見なされません。それはより少ない制限低炭水化物プラン内でスパリンギリーに使用できるかもしれません。

[4. 全体の小麦647の透析のための白647パンよりも健康なですか?

品種は、同じネット炭水化物と繊維数を持っていますが、全粒粉から追加の微量栄養素と酸化防止剤を提供しています。あなたの目標が栄養素密度を最大化することであるならば、全粒粉バージョンはマージンリーより良いです。

5. 647 パンは砂糖を添加したのですか?[

いいえ、製品は砂糖のゼログラムが含まれています。 1枚あたりの砂糖の1グラムは、小麦や他の成分で自然に発生砂糖から来ています。

6. 647パンを買うことができる場所?

647 ブレッドは、ジャイアント、セーフウェイ、フードライオンなどのチェーンを含む、米国各地の食料品店で広く入手可能です。また、Amazon]や他の電子商取引プラットフォームを通じてオンラインでも利用できます。

臨床および研究のコンテキスト:繊維およびブドウ糖制御

糖尿病管理のための食物繊維の利点は、科学文献によってよくサポートされています。ジャーナルに掲載された系統的レビューとメタアナリシス ]栄養素は、より高い繊維の摂取量が血液グルコースを高速化し、A1cレベルをヘモグロビンする重要な削減に関連していることがわかりました。 の別の研究 [FLT:]の臨床栄養は、粘度を低下させ、炭水化物を低下させ、炭水化物を低下させ、炭水化物を低下させることで示しました。

食物繊維と糖尿病管理に関する追加の権威のある情報については、糖尿病患者に対する「American Diabetes Associationは、糖尿病患者に対して、繊維の摂取量に関する詳細なガイダンスを提供しています。 ADAは、食物源からの1日あたりの繊維25〜30グラムを目指し、647パンのような製品は、その目標に有意に寄与することができることを推奨しています。

最終的な評決:糖尿病の食事療法に647パンを含まれている必要がありますか?

栄養プロファイル、成分組成、糖質影響、および実用的なユーティリティの包括的な評価の後、結論は、647パンは、糖尿病を管理する多くの個人のための本物的に有用なオプションを表すことです。その低い純炭水化物含有量、非常に高い繊維レベル、好ましいカロリー密度は、従来の白または小麦粉のパンよりもはるかに優れた選択肢になります。製品は便利で、多彩で、重要な食事調整を必要としないほとんどのコンテキストで伝統的なパンを交換するのに十分な。

つまり、647パンは奇跡的な食べ物ではありません、そしてそれはそのようなように扱われるべきではありません。それは適度な長い成分リストを持つ加工食品であり、その栄養の強さは、全体に集中した全体的な栄養パターンの重要性を否定しません。野菜、豆、種子、細いタンパク質、および健康な脂肪を含む最小限の加工食品。小麦粉のグルテンを許容し、成分プロファイルで快適なことができる人のために、647は、バランスの取れた戦略ではなく、成分の成分の戦略として役立つBurnoneを提供することができます。

糖尿病の任意の食事療法の変化と同様に、647パンを食べた後、個々の血糖値の応答をテストし、登録された栄養士や認定糖尿病ケアと教育の専門家であなたの炭水化物の目標を議論するのが賢明です。思慮深い取り入れにより、647パンはあなたがあなたの健康目標を妥協することなくパンの簡単な喜びを楽しむのを助けることができます。