サイロは糖尿病薬の安全な治療を続けていますか? 砂糖摂取量を管理する専門家の洞察

チュロスと血糖スパイクの背後にある科学

糖尿病を効果的に管理するには、] []]を理解する必要があります。特定の食品は、炭水化物のカウントを超えて問題があります。 Churrosは、代謝反応のユニークな組み合わせをトリガーします。

急速なグルコースの吸収およびインシュリンの応答

キュロスは、精製された低繊維小麦粉から作られ、砂糖でコーティングされているため、消化器系はそれらをグルコースに非常に迅速に分解します。 これは、血流を洪水、パンクレアを強制して、負荷を処理するためにインスリンの大きな膠を放出する。 種類2糖尿病やインスリン耐性を持つ人では、このメカニズムは既に損なわれています。 細胞は効率的に反応しないので、血糖は上昇し、糖尿病患者よりも長く上昇し続けます。

さらに、炭水化物の吸収を遅らせる一方で、揚げ物からの高い脂肪含有量は少しでも、スパイクを防ぐことができません。代わりに、それは、脂肪が胃の空に変化するにつれて、現象に寄与することができます遅延性高血症。一部の人々は、脂肪が胃の空に変化するにつれて、初期の適度な上昇を経験します。この予測不能は、インシュリン投与または薬物のタイミングを非常に困難にします。

その他の人気のお菓子やステープルとの比較

リスクをフレーム化するために、他の高炭水化物食品にカロスを比較します。

• []Churros対白米(1カップ調理):]]の両方が炭水化物の約45グラムを持っています。 しかし、白い米は最小限の砂糖を添加し、タンパク質または野菜で食べることが多い、その効果を緩和します。 チュロスは砂糖コーティングを持ち、通常、デザートとしてだけ食べられます。 米も満足しています。 キュロスは食べ過ぎやすいです。
• [Churros対Doughnuts(1釉):]])。 釉薬のドーナツは、炭水化物の約25グラムと砂糖の12グラムを持っています。 チュロスは、類似または高糖含有量が少ないが、ボリュームが少ない。 どちらも揚げられていますが、ドーナツはしばしば砂糖コーティングのためのわずかに少ない表面面積を持っています。
• [Churros対ダークチョコレート(1オンス、70% +):[]]ダークチョコレートのサービングは、炭水化物、砂糖の7グラム、および繊維3グラムの約13グラムを持っています。 それは、グルコース吸収を鈍らせる脂肪と繊維コンボのためにはるかに優れた選択肢です。

一番下線: 玉の揚げ物、砂糖のデザート、サービングあたりの血糖の影響の点でトップ付近のシャロスランク[。 これを管理するには、非審的な戦略が必要です。

より安全な耐久性のための専門家の戦略

永遠に咳をする必要はありませんが、あなたは計画でそれらにアプローチしなければなりません。 摂食主義者と認定糖尿病教育者は、いくつかの証拠ベースの戦術をお勧めし、害を削減します。

本当の違いを作る成分置換

血糖爆弾から適度な治療に変化するカクロは、台所で始まります。これらのスワップを検討してください。

• Flour:]]]は、小麦粉、アーモンド小麦粉、または低炭水化物ベーキングミックス全体で、半分または白小麦粉のすべてを置き換えます。 アーモンド小麦粉は、健康な脂肪とタンパク質を追加し、血糖反応を劇的に低下させます。 アーモンドとココナッツ小麦粉のブレンドは、ココナッツ小麦粉が湿気を吸収し、繊維を提供するため、特にうまく動作します。
• ]甘味料:]白砂糖でカシスを転がす代わりに、顆粒モンクフルーツ - エリスリトールブレンド(シミラー甘み、ゼログリセム衝撃)または少量のシビアと混合純粋なシナモンのほこりを使用してください。ココナッツ砂糖は白砂糖よりも若干優れていますが、それでもグルコースを上昇させる。それはフリーパスではありません。
• フライ油:]]は、アボカド油やライトオリーブオイルなどの高煙点と好ましい脂肪酸プロファイルで油を選択します。 これらは、一価脂肪が豊富で、それは多価な植物油と比較してインシュリン感度を向上させることができます。
• フライングの代わりにベーキング:[ これは、単一の最もインパクトのある変化です。ベーキングまたはエアフライングは、余分な油吸収をなくし、30〜50%のカロリーと脂肪含有量を削減します。 テクスチャはわずかに変化します(外側には鮮やかではありません)、しかし、よく味付けされたチョークペーストリー(キュロスのためのベース)は、熱いオーブンでうまくふるまします。

情熱的な制御: 非交渉可能な規則

より健康な成分であっても、キュロスの量。平均して、サービングは以下に限定されるべきである:

• 1小さじ(長さ4〜5インチ程度)または
• 2ミニカロス(2インチ)

食事プラン内で多くの糖尿病が対応できる10〜15グラムの炭水化物を抑えています。できるだけ計量または測定します。 「眼球テスト」は、脳の報奨センターが部分の意識を上回るので、砂糖、揚げ物と全く関係ありません。

頻度も低くなければなりません。チュロスは週単位の扱いではありません。特別な機会(誕生日、休日の出産)のためにそれらを予約し、それに応じて日の炭水化物の残りの部分を計画してください。 「炭水化物の選択」方法を使用して検討してください。 1つのキュロが2〜2.5の炭水化物の選択肢(30〜35グラム)に等しい場合は、米、パン、またはポテトなどのその食事で澱粉をスキップしてください。

タンパク質と繊維でチュロをペアリング:ゲームチェンジャー

決して空の胃にサーロを食べません。 グルコースのスパイクを鈍らせるための単一の最も効果的な戦略は、タンパク質、健康な脂肪、または繊維のソースで治療をペアリングすることです。 たとえば:

• 砂糖なしのナッツバター(アーモンドまたはピーナッツ)またはフル脂肪ギリシャヨーグルトの小さなカループにシロを浸します。
• 食後にすぐにあなたのキュロを食べる 無駄のないタンパク質(鶏、魚、豆腐)と非スターキーな野菜(ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス)を含む。
• お湯や、カロでお茶を甘やかす、ソーダや砂糖の飲み物を避けてください。

これらの追加は、ガストリカルの空にし、GLP-1(グルカゴンのようなペプチド-1)を刺激します, インシュリン分泌とグルコース処分を調節するのに役立ちます. いくつかの研究は、炭水化物が豊富なデザートが20〜30%のポストプラドリングルコースのスパイクを減らすことができる前に脂肪とタンパク質を食べることを示唆しています.

ヘルスケアチュロ代替と創造的なレシピ

推測ゲームを避けるなら、いくつかの修正レシピはグルコースローラーコースターなしでキュロ体験を提供します。

焼かれたシナモン アーモンド 小麦粉 チュロ

従来のカシスに比べて約60%の炭水化物を削減し、タンパク質を追加します。

[] 成分:[] 1カップアーモンド小麦粉、2杯のココナッツ小麦粉、1/2カップウォーター、2杯の未処理バター、2大卵、2 1/2ティースプーンバニラエキス、1/2ティースプーンシナモン、塩のピンチ。 コーティング:2杯のモンクフルーツ - エリストリック、1ティースプーンシナモン。

]指示:]]は、水とバターを沸騰させます。 乾燥した成分を追加し、生地の形態までかき混ぜます。 熱から取り除き、少し冷やしてから、卵を1回に打ちます。 パーチメントラインのベーキングシートにパイプ。 400°F(200°C)で焼く12〜15分黄金まで。 甘味料のシナモンブレンドで暖かいサーロをロールします。

]栄養プロファイル(小さじ1):〜80カロリー、6グラムの炭水化物、3グラムのネット炭水化物、7グラム脂肪、4グラムタンパク質。

エアフレンドリーローカーブチュロビット

ケトダイエットに触発され、より高速な選択肢です。ミックス1/2カップモッツァレラチーズ(シュレッダード)、2杯のクリームチーズ、1/2カップアーモンド小麦粉、および1卵。小さなログやビットにフォーム。 8〜10分間350°Fで空気炒め。シナモン - エリストリトールブレンドでコート。

これらは、最小限の炭水化物(約2グラムのネット1食当たり)を含有し、驚くほど満足しています。

店で買ったオプションについては、全粒をリストし、サービング当たり10グラムの砂糖を消費する凍結乾燥または焼きたてのサーロスナックを探してください。 これらは、スクロースよりもさらに速くグルコースをスパイクすることができるので、高フルクトーストウモロコシシロップまたはマルトデキストリンを使用する製品を避けてください。

長期的食道的アプローチ:糖尿病管理による影響の分散

キュロスのような時折治療が持続可能な糖尿病ケアのより広い戦略に収まるようにすることを可能にします。 厳格な回避は、しばしば、逸脱と時折食の食欲を感じます。 キーは、食物パターンを構築しています。 ]]は、食品全体を優先し、一貫した炭水化物の摂取量を増量し、そして、マインドフルな喜びを食べます。

炭水化物カウントとインシュリン調整

注射器または経口糖尿病薬の特定のタイプを服用すると、線量を調整することによって、キュロスを考慮することができます。 適切なインシュリントカルブ比(I:C比)を高脂肪、高糖食品に計算するために、あなたのヘルスケアチームと協力してください。 脂肪の遅延の吸収のために、あなたは、割れた膠灰や、遅延したグルコースのリリースに合わせて、キュロのための拡張されたホスが必要な場合があります。 これは、血糖の連続したglucose(SMB)またはglucoseのモニタリングの注意が必要です。

身体活動の役割

キュロを食べた後の穏やかな練習は、かなり血糖のスパイクを緩和することができます。 15〜20分歩くと、筋肉は追加のインシュリンを必要としずにグルコースを吸収するのに役立ちます。 タイミングは重要です:最も利益のために治療を終える30分以内に歩いてください。

マインドフルな食感と感情的なトリガー

チュロロスは、しばしば社会的発祥(テーマパーク、フェア、ストリートマーケット)に関連しています。これらの環境は、自動食をトリガーすることができます。 練習のマインドフルネス:ゆっくりと食べる、テクスチャと風味を味わう、そして部分がなくなったときに停止します。 飢餓とフルネスキューでチェックしてください。 このアプローチは、全体的な摂取量を減らすだけでなく、満足度を高め、後で別のバッチを落とす可能性が低いです。

糖尿病の食事プラン内で治療を管理するためのより包括的なガイダンスのために、アメリカン糖尿病協会は炭水化物カウントと健康的な食パターンに関する詳細なリソースを提供しています。 []diabetes.org/食品栄養で証拠ベースの推奨事項を調べることができます。

よくある質問

糖尿病は定期的にカスロを食べますか?

いいえ。Churrosは、高度に洗練された炭水化物と砂糖含有量のために定期的な消費に適しています。ほとんどの糖尿病の専門家は、それに応じて調整された日の食事の残りの部分と、特別な機会のために単一の小さなサービングをお勧めしません。

糖尿病の硬化症は、焼いたホロスヘルシーですか?

はい。ベーキングまたはエアフライングシャーロは、約半分の脂肪含有量を減らし、ディープフライングオイルから炎症化合物を排除します。 下部の炭水化物とゼログリセム甘味料と組み合わせると、焼きシャーロは、可愛らしい時的治療になります。

フェアやレストランで糖尿病に優しいキュロを注文するための最良の方法は何ですか?

シナモンだけ(砂糖なし)でシャロをほこり、小さめのサイズを要求し、砂糖の爆弾であるキャラメルやチョコレートなどのディッピングソースを避けることができるかどうか尋ねてください。 しかしながら、友人と1カロを共有します。 それにもかかわらず、小麦粉ベースは高炭水化物のまま、その後歩く計画。

砂糖を含まないカロスは市販されているか?

いくつかの専門ベーカリーや健康食品ブランドは、代替甘味料や小麦粉を使用して、低炭水化物や砂糖フリーのカロスを生成します。 しかし、それらはまれです。 あなたの最善の策は、あなたがすべての成分を制御する家でそれらを作ることです。

最終的な思考: チュロスが糖尿病のライフスタイルに合っている場所

単一の食品は、あなたの糖尿病管理を定義しません。 チュロスは、その古典的な形態では、上品なリスクの高い治療ですが、それらは絶対禁止された果物ではありません。 成分の修正、厳格な部分制御、タンパク質とマインドフルペアリング、およびポストエジティングの物理的な活動を伴う意図的なアプローチでは、あなたの血糖を危険な領域に送信することなく、時々のキュロを楽しむことができます。 キーは準備と自己啓発です。 あなたの終始的なダイエットや、あなたの人生の戦略を完全に満たすことを許さないあなたの健康管理は、あなたの人生の選択肢を完全に満たすことができないということです。