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果物とナッツのグラノーラバーは、糖尿病に安全ですか? 栄養影響と選択肢を理解する
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糖尿病と血糖のダイナミクス
有効な糖尿病管理は血流のブドウ糖レベルを調整する上で蝶番を蝶番を付けます。タイプ2糖尿病では、細胞はインシュリンに抵抗力があり、または膵臓は正常なブドウ糖レベルを維持するためにそれの十分な産生に失敗します。これは炭水化物を含むすべての食事または軽食が直接血糖に影響を与えることを意味します。
この影響の速度と大きさは、 ] に大きく依存します。 糖鎖指数] (すぐに食品が血糖を上昇させる) と 糖鎖負荷] (サービングで炭水化物の量)。 精製された砂糖と繊維中の低は、体が急激なスパイクを引き起こし、食塩素反応のスクランブルに強制されます。 脂肪は、より高濃度の脂肪、より高が増加します。
グラノーラバーの栄養成分が重要になる場所です。タンパク質や繊維で砂糖を重ねるバーが、キャンディバーのように多く振る舞います。全粒、ナッツ、種子をベースとしたバーが、本物に支持されるスナックとして機能します。
異なる糖尿病は、感染スナックの選択をタイプする方法
すべての糖尿病が同じであることを認識することが重要です。 タイプ1糖尿病]の個人は、インシュリン療法を必要とし、インシュリン用量に一致するように炭水化物のあらゆるグラムを慎重にカウントしなければなりません。 種類1の人のために、合計炭水化物の25グラムが完全に管理可能であり、それに応じて食事時間インシュリンを調整する場合。 主な問題は、 :FLT]と脂肪の不足を防止する]と十分な脂肪バーが含まれているかどうかです。
タイプ2糖尿病]のそれらのためには、プライマリゴールは、インスリン感度を改善し、全体的な血糖負荷を軽減しています。 鋭い血糖上昇を引き起こすスナックは、インスリン抵抗を時間をかけて悪化させることができます。 したがって、低ネット炭水化物、高繊維、および最小限の添加砂糖を持つバーを選択することは、このグループにとってさらに重要です。
の妊娠糖尿病の個人は、妊娠中のホルモンの変化が予測不可能になる可能性があるため、ユニークな課題に直面しています。 多くのヘルスケアプロバイダは、安定したグルコースレベルを維持するために、小さな、頻繁にスナックをお勧めします。 慎重に選ばれたグラノーラバーは、このパターンに収まることができますが、タンパク質と密接に監視する必要があります。
フルーツとナッツのグラノーラバーの分解
安全を評価するためには、マーケティングクレームを超えて、これらのバーのコアコンポーネントを理解しなければなりません。
全粒・栄養素密度
最高品質のグラノーラバーのベースはオート麦を転がしています。オート麦は、心臓の健康をサポートし、血糖制御を改善するために知られている溶性繊維であるベータグルカンが含まれています。実質的に、全粒はエネルギーの安定した放出を提供します。しかし、一部のバーは、高度に処理された米の鮮明か洗練された小麦粉を使用しています。これは急速に消化し、少し栄養上の利益を提供します。穀物の種類は、非常に重要である。
成分リストを読むとき、まずリストされている全粒体を探します。 全粒オート麦、オート麦粉、または全粒ソルガムは固体選択です。 主要な粒状成分として白米粉、白小麦粉、またはトウモロコシシロップをリストするバーを避けてください。 これらの精製炭水化物は、血糖がテーブル砂糖としてほぼ上昇する可能性があります。
乾燥されたフルーツが付いているカッチ
果物は微量栄養素と抗酸化物質を提供しますが、乾燥プロセスは、その天然糖を濃縮します。 レーズンまたは乾燥チェリーの小さな便利な小さな有用なものは、いくつかの新鮮な部分の同等の砂糖をパックすることができます。 自然ながら、これらの砂糖は、まだ血液糖類を著しく上昇させることができます。 これは、本質的に危険ではありませんが、それはあなたのスナックのための総炭水化物の予算内で考慮する必要があります。
一部のバーは、食品全体甘味料として日付ペーストを使用します。日付には繊維と酸化防止剤が含まれていますが、それらはまだ砂糖密です。単一のメドジョール日付には、約16グラムの砂糖が含まれています。バーがプライマリバインダーとして日付を使用する場合、砂糖の含有量はすぐに登ることができます。同じ注意はココナッツ砂糖]に適用されます。 agave nectar自動的に:3、LT:4、およびLT:4] - [FLT] - [FLT] - [FLT:] - [FLT:] - [FLT] - [FLT:] - [F] - [FLT:] - [FLT:] - [F] - [FLT: [FLT:[F] - [F] - [FLT:] - [F] - [FLT: [FLT:] - [FLT:] - [F] - [F] - [FLT:[F] - [F] - [F] - [FLT:[F] - [FLT:[F] - [FLT:[F
砂糖と結合剤を追加
ここに多くの果物とナッツバーが糖尿病テストに失敗する場所です。 成分を凝集バーに結合するには、ほとんど常に粘液シロップを使用します。 一般的なバインダーには、玄米シロップ、蜂蜜、アガベネクタール、砂糖、タピオカシロップが含まれます。 これらは、すべての追加砂糖です。 最初の3成分の1つとして「蜂蜜」または「砂糖」をリストするバーは、砂糖のコンプリートよりも厳しいものがあります[F]: [Faceseat]: [F] 健康食品は、これらの食品は、これらの食品を管理するだけです。 [F]
砂糖1食当たり砂糖を添加した12〜15グラムのバーを見ることは珍しくありません。 それはおよそ3〜4杯の砂糖です。 ]American Diabetes Association]は、砂糖を毎日カロリーの10%以上にするのをお勧めします。 2,000カロリーの食事のために、それは50グラム合計です。 砂糖の15グラムの単一のバーは、その許容の約3分の1を消費します。
脂肪: 隠された変数
アーモンド、クルミ、チアシード、またはナッツバターから健康な脂肪は優れています。 彼らは胃を空にし、ポストミール血糖スパイクを鈍します。 しかし、一部のバーは、パームカーネルオイル、ココナッツオイル、またはテクスチャと保存寿命を向上させるために、水素化油を使用しています。 飽和脂肪の頂点は、すでに心臓病のリスクが高いため、飽和脂肪の疑いは、上がちな、脂肪質戦略は賢明です。
脂肪含有量を慎重にチェックしてください。 ] ナッツと種子から飽和脂肪脂肪]。 パーム油またはココナッツ油から飽和脂肪は適度に消費されるべきです。 脂肪プロファイルの残りが健康である場合は、サービングあたり飽和脂肪の3〜5グラムのバーが許容されます。 これらは脂肪の脂肪の伝達源であるため、部分的に水素化油を完全に禁止します。
糖尿病のための栄養事実のパネルを解読して下さい
栄養ラベルを読むための学習は、安全なスナックの選択肢を作るための最も強力なスキルです。パッケージの正面はマーケティングです。バックは真実です。
炭水化物: トータル対ネット対ファイバ
ここから始めます。 のカルボハイド を参照してください。 スナックバーの場合、一般的には15〜25グラムの合計炭水化物の間で滞在したいです。
次に、【]Dietary Fiber[を参照してください。 繊維は消化不能であり、血糖を上昇しません。 あなたは、少なくとも3グラムの繊維を1食当たり望んでいます。 より多くの繊維、伴った砂糖の消化を遅くします。 「ネット炭水化物」(総炭水化物 - 繊維 - 砂糖アルコール)のいくつかの提唱。 有用である間、maltitsのような砂糖アルコールに注意してください。これは、それでも、いくつかの反発性が、すべての人体に安全である。
注意を払ってください。 大きさで分類。 いくつかのバーは、パッケージには2つのサービングが含まれていますが、半分バーの栄養事実をリストします。 全体のバーを食べれば、炭水化物、砂糖、および繊維番号を2倍にする必要があります。 これは、あなたの炭水化物の摂取量を過小評価につながることができる一般的なトラップです。
隠された砂糖を識別する
砂糖ラインをスキャンします。 アメリカ糖尿病協会は、追加砂糖を最小限に抑えることをお勧めします。 グラノーラバーの安全なしきい値は、追加砂糖の5グラムではありません。 ゼロは理想的です。
同義語の成分リストをチェックしてください: 蒸発させた杖ジュース、フルーツジュース濃縮、日付ペースト、ココナッツ砂糖、モルアス、および麦麦麦芽はすべての種類の砂糖です。 複数の甘味料が現れると、バーは糖尿病の食事の定期的な部分であるために砂糖が多すぎる可能性があります。
[の「砂糖は加えられません」の主張。このラベルは処理中に砂糖が加えられなかったことを意味しますが、バーはまだ乾燥したフルーツまたは他の成分から重要な天然糖を含むかもしれません。ラベルの総糖含有量を常にチェックしてください。
タンパク質と脂肪プロファイル
タンパク質は、血糖を安定させ、satietyを促進するのに役立ちます。 少なくとも4〜5グラムのタンパク質でバーを探してください。 ナッツと種子は、健康な脂肪を提供するので、ここで最高のソースです。 主要な脂肪源がパーム油または亜麻仁パームカーネルオイルであるバーを避けてください。 代わりに、アーモンド、ピーナッツ、ヒマワリ種子、またはカシューバターを探してください。
一部のバーには、タンパク質含有量を高めるために[]]ホエイタンパク質イソレートまたは]]ピータンパク質を追加してください。これらは許容されますが、ナッツと種子の食物タンパク質源全体が微量栄養素と健康な脂肪を提供するので、好ましいです。 7〜10グラムのタンパク質を持つバーは、より良い血糖安定を提供します。
| Nutritional Component | Diabetes-Friendly Target | Cautionary Indicators |
|---|---|---|
| Added Sugars | Less than 5 grams | More than 10 grams |
| Dietary Fiber | At least 3 grams | Less than 1 gram |
| Protein | At least 5 grams | Less than 3 grams |
| Total Carbs | 15 to 25 grams | More than 30 grams |
| Primary Fat Source | Nuts, seeds, nut butter | Palm kernel oil, hydrogenated oil |
商用ブランドを比較: 何を探すために
果物やナッツのグラノーラバーが同じように作成されていません。 いくつかのブランドは、糖尿病市場で積極的に食料調達しています。一方、他の人は基本的に偽装のキャンディーバーです。 ここにあなたの選択を導くためのいくつかの一般的な観察があります。
一般的にうまくいくブランド
主成分がより良い栄養プロファイルを持つ傾向があるように、 [ の穴のナッツと種子[を強調するブランド。 アーモンド、カシュー、カボチャ種子、またはヒマワリの種子が最初の2成分に現れているバーを探します。 これらのバーは通常、より高いタンパク質と繊維含有量を持ち、砂糖を添加しました。
一部のブランドでは、砂糖の代わりに甘味料として[ステビアまたはモンクフルーツ[を使用します。 これらの自然、ゼロカロリーの甘味料は、血糖を上昇しません。 これらの代替品で甘くされたバーは、十分な繊維とタンパク質を含む優れた選択肢であることができます。
注意を払い込むブランド
ヨーグルトコーティングまたはチョコレートドリスル]のバーはほとんど常に重要な追加砂糖と不健康な脂肪が含まれています。 コーティングは、通常、砂糖、パーム油、および粉末ミルクで行われます。 ベース成分が健康である場合でも、コーティングは問題のある領域に砂糖含有量をプッシュすることができます。
フルーツジュースの濃縮またはの一覧表のバー。最初の成分は、本質的に砂糖のデリバリーシステムであるように、玄米シロップ]を含有する。 これらの成分は最小限の栄養値を提供し、迅速な血糖スプライスを引き起こす可能性があります。 成分リストが甘味料のカタログのように読み込まれた場合、バーを棚に置きます。
糖尿病・安全バーを選ぶための5つの基準
食料品の通路に立っているとき、このチェックリストを使用してください。バーがこれらの基準を満たしている場合、それは時々スナックを食べるための合理的なオプションです。
- []低砂糖(<5g):[]]]) これは非交渉可能です。 「砂糖を追加」ラインを確認します。 バーは、主に全日またはシチュビアで甘くなっている場合は、総砂糖番号がまだ低いことを確認してください。
- [高繊維(>=3g):[]]]繊維は、乾燥果実から天然糖を相殺するのに役立ちます。 繊維の5グラムのバーは優れています。
- 可視性の全食糧:[]] 最初の成分は、ナット、種子、または全オート麦でなければなりません。 最初の成分が砂糖または精製された穀物であるバーを避けてください。
- 合理的なカロリーカウント:]スナックの場合は、150〜200カロリーが適切です。 250カロリーを超えるバーは、食事の交換のように頻繁に、慎重にインシュリンドッキングが必要です。
- 非酪農コーティング:]は、砂糖や粉末ミルクやパーム油でほぼ常に作られた「ヨーグルト」コーティングやチョコレートのドリッツを避けます。 彼らは重要な栄養利益なしで不要な炭水化物と砂糖を追加します。
実用的適用および血糖のテスト
糖尿病の2人で食事と同じ反応はありません。特定のグラノーラバーが安全にあなたの血糖を前にテストし、それを食べる後1〜2時間後に1〜2時間ですかどうかを知るための最善の方法です。
棒をペアリングしても、結果を変更することができます。 グラノーラバーを単独で食べる、特に空の胃に食べると、迅速なスパイクを引き起こす可能性があります。 あなたは中之スナックとして1を持っている場合は、それを組み合わせることを検討してください ]] 硬質卵やチーズスティックのようなタンパク質ソース]。 この組み合わせは、グルコース応答を緩衝し、バーを管理しやすくします。
タイミングの問題。 グラノーラバーは、あなたの体はエネルギーのためにグルコースを利用しているため、まともなプレワークアウトスナックかもしれません。 食用は、インシュリン感度が低下すると、朝の高い血糖値を読むことがあります。
実用的なペアリング戦略
食事療法にグラノーラバーを含めることにした場合、これらのペアリング戦略を考慮すると、血糖結果が向上します。
- タンパク質を追加:]5グラムのタンパク質のペアとアーモンドやチーズスティックの小さな便利な棒。
- 健康的な脂肪を追加します:]]低脂肪含有バーは、ピーナッツバターの杯と組み合わせて消化を遅くすることができます。
- 野菜を追加:] 追加の炭水化物なしでボリュームと繊維を追加するためのセロリースティックやキュウリスライスと一緒にバーをお楽しみください。
- 部分サイズ:] 特にバーがカロリーや炭水化物に密接になら、スナックとして半分バーを食べることを検討してください。 後でもう半分を保存します。
自家製の代替品とより良いスナックオプション
これらの厳しい基準を満たす商業バーを見つけることが困難である場合は、あなた自身のものを作ることは驚くほどシンプルで効果的な代替手段です。 自家製バーを使用すると、すべての成分を制御することができます。
シンプルなノーベークテンプレート
巻きオート麦の1カップ、非処理アーモンドバターの1/2カップ、無糖または刻みされた日付の1/4カップ、チョップドクルミの1/4カップ、およびチアシードの1杯を組み合わせる。 少量(2-3大さじ)の水または砂糖なしシロップを結合する。 皿に押し、冷凍し、バーに切る。 この脂肪は、あなたが脂肪と砂糖をコントロールする。
より低い炭水化物バージョンでは、オート麦ではなく、]を甘味したココナッツフレーク、]]を空種子、および[]]]のピーナッツ小麦粉[[]]]を使用して検討してください。 これらの成分は、健康な脂肪とタンパク質で、全体的な炭水化物とより高いです。 また、あなたはまた、[[FLT:FLT:4]] - [FLT:] - オレンジの小麦粉[[[[FLT:]] - [[FLT:] - ] - 砂糖なしで] - [[FLT:] - [FLT:] - [FLT:] - [FLT:] - [FLT:] - [FLT:] - [FLT: - [FLT:] - [FLT:] - [FLT: - [FLT: - [FLT:] - ] - 砂糖は、] - [FLT: - [FLT: - [FLT: - [FLT: - [
糖尿病のためのその他のスマートスナック
時には、最高のスナックはバーではありません。 自然に血糖安定性のためのより良いマクロ栄養バランスを提供するこれらの選択肢を考慮する:
- リンゴとアーモンドのほんのり。
- いくつかの果実を添えたカッテージチーズ。
- ピーナッツバターを添えたチェリースティック。
- 地殻を含んだ大さじのギリシャヨーグルト。
- オールバッケル調味料のスプリンクルで硬玉卵。
- ローストヒヨコ豆とオリーブオイルとスパイス。
- スライスしたベルコショウとグアカモーレ.
個別指導の役目
一般的なガイドラインは有用であるが、糖尿病管理は深く個人的です。薬のタイミング、インシュリン感度、身体活動レベル、および共存健康状態などの要因は、グラノーラバーのようなスナックがあなたの食事療法にどのように収まるかに影響を与えるすべての影響力です。 A []]登録食主義者または認定糖尿病治療および教育専門家は、構造化された食事計画にスナックを統合するのに役立ちます。 彼らはまた、特定の成分に影響を及ぼすあなたの血糖値のパターンを識別するのに役立ちます。
例えば、何人かの個人は、血糖中の急な上昇を見ている間、乾燥した果実の適度な量を許容することができます。 他の人が気体外に苦痛を経験している間、何人かの個人は、砂糖のアルコールによく反応します。 専門家の指導は、あなたのスナックの選択肢が推測なしであなたの全体的な健康目標をサポートしていることを保証します。
ヘルスケアチームと連携
あなたの食事療法に重要な変化をする前に、あなたのヘルスケアプロバイダーに相談してください。 彼らは、あなたの特定の薬とどのように異なる食品が相互作用するかを理解することができます。 例えば、あなたは、特定のタイプのインスリンや硫酸を服用している場合は、炭水化物の摂取量を調節せずに大幅に削減した場合、あなたは低血糖値が発生する可能性があります。
さらに、ダイエットをすることで、あなたの【]インシュリン・ツー・カルブ・比率(タイプ1糖尿病の場合)またはの食事とスナックごとの炭水化物許容量(タイプ2糖尿病の場合)を計算することができます。このパーソナライズされたデータは、特定のグラノーラバーがあなたの計画に収まるかどうかを簡単に決定することができます。
情報に基づいた選択肢を作る
果物とナッツグラノーラバーが糖尿病のために安全であるかどうかの問題は、そうか答えがないわけではありません。 安全は、特定の成分リストに完全にあり、サイズを提供する。 ナッツ、種子、オート麦、最小限の砂糖、および十分な繊維をロードしたバーは、飢餓とエネルギーレベルを管理するための本物的に有用なスナックであることができます。 逆に、砂糖のシロップ、洗練された穀物、および熱帯油は、血糖が悪いと判断する可能性がある。
ラベルを適度に読み、繊維とタンパク質を優先し、あなたの体のユニークな応答に注意を払い、あなたは自信を持ってグラノーラバーアイルをナビゲートすることができます。 包装スナックの利便性は、あなたの健康のコストで来るべきではありません。 それは単に選択のより高い基準を必要とします。
バランスとモデレーションの最終思考
糖尿病に優しいグラノーラバーでさえ、適度に消費されるべきです。単一の食物は魔法の弾丸であり、食物は糖尿病の人々のために本質的に禁止されていません。キーは、各食品があなたの血糖にどのように影響し、全体的に強調するバランスの取れた食事にそれを組み込む方法を理解しています、最小限に処理された食品。
クイック、ポータブルスナック、慎重に選択した果物とナッツのグラノーラバーが必要なそれらの日は、実用的なソリューションであることができます。上記の基準を使用して、影響を確認するために血糖をテストし、あなたの個人的な健康目標と整列するバーを選択します。知識と意思により、あなたの血糖制御を妥協することなくグラノーラバーの利便性を楽しむことができます。