甘みのあるヨーグルトを避ける:砂糖含有量とポーションについて知っておくべき糖尿病

ヨーグルトと血糖管理の重要な関係を理解する

糖尿病に住んでいる個人にとって、酪農場の通路をナビゲートすると、圧倒を感じることができます。ヨーグルトは、健康食品として販売され、複雑な課題を提示します。一部の品種は血糖制御をサポートできる一方で、他の人は熟したデザートに十分な砂糖が含まれています。どのヨーグルトを選ぶべきか、そして消費する量は、安定したグルコースレベルを維持し、危険な血糖のスパイクを防ぐために不可欠です。

甘味されていないギリシャスタイルのヨーグルトは、炭水化物が低く、タンパク質が高くなります。つまり、炭水化物の他のソースのような糖尿病の人々に血糖のスパイクを引き起こしません。しかし、キーは、砂糖の含有量、部分サイズ、およびあなたが選択したヨーグルトの種類について通知された選択肢を作ることに由来しています。この包括的なガイドでは、糖尿病を管理するときにヨーグルトの消費について知る必要があるすべてのことを理解するのに役立ちます。

砂糖の内容の問題:なぜほとんどのヨーグルトは糖尿病のために問題である

天然糖対ヨーグルトの砂糖を追加

ヨーグルトのすべての砂糖は等しく作成されません。自然に発生ミルク砂糖は乳糖です。それは、普通ヨーグルトに100 gあたり4.5 gの1つです。この天然糖は乳製品に固有のものであり、一般的に適切な部分で消費されるとき、ほとんどの糖尿病の懸念ではありません。実際の問題は、追加の砂糖を乾燥します。甘味と食感を高めるために、加工中にメーカーを追加します。

乳製品製品が砂糖100gあたり4.5g以上含まれている場合、これは砂糖が添加されたという兆候です。この単純なベンチマークは、ヨーグルトが栄養ラベルを読むことによって追加された砂糖を含んでいるかどうかを迅速に特定することができます。砂糖を追加したため、この区別を理解することは、天然乳糖が通常生成されない急速な血糖スプライスを引き起こす可能性があります。

風味のヨーグルトの衝撃的な砂糖の内容

プレーンと風味のヨーグルトの違いは、驚くべきことです。風味の製品は、約2倍の合計砂糖含有量の不燃製品に含まれています。平均糖分の11.5g/100gのヨーグルトは、0.1〜22.6g/100gの範囲で、ヨーグルトの総糖値が11.5gです。これを観点からに入れるために、いくつかの風味のヨーグルトはキャンディーバーやアイスクリームと同じくらい多くの砂糖が含まれています。

風味豊かな品種パック15-25gは、砂糖を6糖の立方体に相当する添加した砂糖をパックします。人気の品種は特に問題があります。ボトムのダノンイチゴフルーツは、砂糖の21グラムを持っている - 以上 4 杯の砂糖が5.3オンスコンテナで。糖尿病を管理する人のために、単一のサービングでこの多くの砂糖を消費することは重要な血糖の上昇につながることができ、毎日の血糖管理は非常に困難にすることができます。

これらの製品は、多くの場合、15-25グラムの砂糖を1食当たり、重要な血糖スパイクを引き起こす可能性があります。「健康」または「自然」として販売ヨーグルトでさえ、過剰な量の砂糖を含有することができ、マーケティングクレームに依存するよりも慎重にラベルを読むことが不可欠です。

ラベルに追加された砂糖を識別する方法

ヨーグルトラベルを読むには、いくつかの探偵作品が必要です。ヨーグルトを選ぶときに留意すべき最も重要なことは、砂糖が加えられないことを確認することです。確かにこれを知るための最善の方法は、糖蜜、高フルクトーストウモロコシシロップ、砂糖などの成分を探している栄養ラベルの成分リストをチェックすることです。砂糖を追加するための他の名前は、砂糖、蒸発させたカツジジュース、アガベネクタール、ハシミ、およびフルーツの濃縮物を含む。

親指のよい規則は、成分リストが砂糖をトップ5成分の1つとして含んでいる場合、製品が砂糖を添加するかどうかを確認することができます。成分は、重量で降順にリストされているので、砂糖がリストの始まりの近くに現れた場合、製品は相当額の含有量を含有します。

特にギリシャヨーグルトの場合、天然糖分を割くことで砂糖を増量できます。普通ヨーグルトは砂糖の約4gを持っているので、風味のバージョンが砂糖の15gを持っている場合は、砂糖の約11g(または3杯)を追加しました。この簡単な計算は、あなたが消費する砂糖をどれだけ追加したかを正確に理解するのに役立ちます。

ヨーグルトの糖鎖指数:血糖の影響の理解

なぜヨーグルトが低糖鎖指数を持っているのですか?

炭水化物を含有するにもかかわらず、ヨーグルトは一般的に血糖値に有利な効果をもたらします。ヨーグルトの過半数(92%)は、それぞれ27と41のGIで、それぞれ無地ヨーグルトと低GIカテゴリ、砂糖含有量を、入る。この低糖質反応は、より良くなりますが、甘みのある品種であっても発生します。

平ギリシャヨーグルトは、約14のグリセム指数に座って、あなたが食べることができる最も低いGI食品の1つにします。通常のプレーンヨーグルトは、脂肪含有量に応じてGI 24〜36の周りにわずかに高くなります。比較のために、純粋なグルコースは100のGIを持っており、GIの下の食品は55は低糖質と見なされます。

平屋ヨーグルトは、甘みのあるヨーグルトよりもGIを下げていますが、この違いは砂糖ではなく、タンパク質から炭水化物比で説明されていません。これは、タンパク質が豊富なギリシャヨーグルトがそのような低糖質指数を持っている理由を説明しています。高タンパク質含有量は炭水化物の吸収を遅くし、血糖応答を適度にします。

影響力ヨーグルトの血糖の影響を及ぼす要因

ヨーグルトの低GIを説明するために最も関連性があるのは、ヨーグルトの脂肪と炭水化物がヨーグルトに存在するバランスです。このバランスはヨーグルトの種類や、生産中に砂糖が添加されるので変化します。

脂肪含有量は、脂肪が胃の空を遅くするので、脂肪以外のバージョンよりもグリセムインデックスで一貫して得点をフル脂肪ヨーグルトのヨーグルトがロールプレイしています。これは、一般的な信念に反することを意味します、フル脂肪ヨーグルトは、実際には低脂肪または非脂肪品種よりも血糖管理のためのより良い選択肢かもしれません。

ヨーグルトの生産の間に、細菌の培養は部分的に乳糖を分解し、乳酸を生成します。この発酵プロセスは、利用可能な砂糖含有量を削減し、さらに胃の空を遅くする酸性環境を作成します。この発酵の利点は、ヨーグルトがミルクよりも低い糖質の影響を持っている理由の一つです。

タンパク質含有量は特に重要です。タンパク質は、消化を遅くし、血流に砂糖の放出を遅らせ、あなたの細胞が血糖を吸収するのに役立つインスリン分泌を増加させるため、血糖規制のための最も重要な栄養素の1つです。これは、なぜ高タンパク質ギリシャヨーグルトは糖尿病にとって特に有益である理由です。

右ヨーグルトを選ぶ: プレーン、ギリシャ、その他の品種

なぜ明白なヨーグルトは金の標準です

平らで、不快なヨーグルトは糖尿病を管理するときにあなたの最初の選択であるべきです。不快な明白なかギリシャのヨーグルトは、タンパク質、カルシウム、およびプロバイオティクスのよい線量を得るために糖尿病の人々のための素晴らしい方法かもしれません。明白なヨーグルトはあなたにあなたがそれに加えるものの完全な制御を与え、あなたの砂糖の摂取量を正確に管理することができます。

風味のヨーグルトは、サービングごとに砂糖を追加した複数のティースプーンを含有することができるので、味付けされていないヨーグルトを選ぶのはいつも最善です。プレーンヨーグルトから始めると、あなたは、あなたが食事やスナックのためにあなたの炭水化物のターゲットを上回らないことを確実に、制御された量であなた自身の味を追加することができます。

成分リストは、主に牛乳と細菌の緊張を含まなければなりません。通常、フレーズ「生きて活動的な文化」後にリストされています。この単純性は、あなたの血糖や全体的な健康に影響を与える可能性のある、隠れた砂糖、人工甘味料、または不要な添加物なしで純粋な製品を得ることを保証します。

ギリシャのヨーグルト:糖尿病のための優秀な選択

ギリシャヨーグルトは、血糖管理のための重要な利点を提供しています。甘味がないギリシャヨーグルトは、血糖規制を促進するための優れた選択肢です。ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトとして、タンパク質が2倍以上含まれている - 明白なノン脂肪ギリシャヨーグルトの100グラムサービングは、タンパク質の10.4グラムが含まれていますが、同じ無脂肪通常のヨーグルトのサービングはわずか4.2グラムが含まれています。

ギリシャヨーグルトは乳糖を取除くために緊張しましたり、蛋白質を集中します(15-20g/サービングごとの)そして乳糖を減らすために、ミルクの自然発生する砂糖。このより高い蛋白質に炭水化物の比率はブドウ糖の吸収を劇的に遅らせます。緊張プロセスは基本的に乳糖を含んでいる、乳糖の多くを取除きます、より厚い、より多くの蛋白質密プロダクトで終えます。

ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトで12〜17グラムと比較して、炭水化物の6〜8グラム、炭水化物の6〜8グラムを持っています。ホエイの除去は、ギリシャヨーグルトでラクトース(ミルク糖)を減少させます。ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトで見つかった12〜14グラムよりも低い砂糖の5〜7グラムが含まれています。この低炭水化物と砂糖含有量は、炭水化物を慎重に監視する必要がある糖尿病に特に適している。

アイスランドヨーグルト(スカイラー)、その他

アイスランドヨーグルトは、より高価な糖尿病患者の選択肢です。アイスランドヨーグルトは、乳糖発酵菌とレンネットを混合した熱くするスキムミルク、さまざまな酵素を含む哺乳動物胃の含有量で作られています。ギリシャヨーグルトと同様に、スカイラーは緊張し、通常のヨーグルトよりも低糖含有量の厚いタンパク質が豊富な製品になります。

スカイラーは、通常、ギリシャヨーグルトよりもタンパク質がさらに多く含まれており、一部の人々を好む軽度の、より少ない味の味を持っています。テクスチャは非常に厚く、クリーミーで、それは満足して充填する - 飢餓を管理し、過食を防ぐための重要な資質です。

乳糖不耐性または植物ベースのオプションを好む人のために、キツヒル・ウンステレンドは15gタンパク質、7g炭水化物、0g糖を提供し、ギリシャヨーグルトのタンパク質に一致する植物ヨーグルトだけを作る。しかし、ほとんどの植物ベースのヨーグルトは、乳製品ベースのギリシャヨーグルトよりも少ないタンパク質と炭水化物が少ないので、慎重にラベルを読むことが重要です。

フルフィット対低脂肪議論

ダイエットアドバイスの10年にも関わらず、フル脂肪ヨーグルトは実際に血糖値の制御に優れているかもしれません。糖尿病ケアの研究では、フル脂肪の乳製品消費が低脂肪の乳製品と比較して2糖尿病の開発のリスクが23%低いと実証しました。この問題は、糖尿病が常に低脂肪の乳製品を選ぶべき従来の知恵を課題にしています。

完全脂肪ギリシャヨーグルト(典型的に4-5%ミルク脂肪)は、非脂肪品種よりも低い糖蜜指数を持ち、より長くあなたを満たす保ちます。サービングあたりの40-60余分なカロリーは、スナックやより良いグルコース制御を削減することによって、オフセット以上です。ヨーグルトの脂肪は消化を遅くし、急速な血糖のスパイクを防ぎ、より持続的なエネルギーを提供します。

ヨーグルトの脂肪含有量は、さらに、血糖値を維持するための良い食品の血糖値指数プロファイルを支援します。また、脂肪の増加の満足度、あなたが満たして満足感を感じるのを助け、それは過食とサポート体重管理を防ぐことができます - 型2の多くの人々のための重要な考慮。

投影制御: ヨーグルトは糖尿病薬を食べるべきですか。

標準サービングサイズと炭水化物カウント

炭酸カルシウムの摂取量を管理し、安定した血糖値を維持するために、ポピオン制御は不可欠です。ヨーグルトの標準的なサービングは通常、1⁄2カップ(約120〜150グラムまたは4-5オンス)です。しかし、多くの商用ヨーグルトコンテナは、この量よりも多く含まれています。この量は、5.3〜8オンスの範囲で、より炭水化物を消費する可能性があることを意味します。

カップや食品スケールを測定することにより、正確な部分を確保し、過食を防ぐことができます。炭水化物をカウントする糖尿病のために、普通のギリシャヨーグルトは、通常の普通のヨーグルトは12-17グラムのカップが含まれていますが、通常のプレーンヨーグルトは、毎晩カップの炭水化物6-9グラムを含有していることを知ることが重要です。

ヨーグルトを選ぶとき、それは生体的利益を最大化するために生きた、活動的な文化を持つ人々を選ぶことをお勧めし、砂糖の10グラム未満と1食当たり炭水化物の15グラムのオプションを選択するために。このガイドラインは、酪農アイルで健康的な選択肢を作るための実用的なベンチマークを提供します。

消費の頻度

米国農業省は、現在、成人が毎日3食の酪農場を摂取することを推奨しています。ただし、この勧告は、個々の血糖応答と全体的な食餌パターンに基づいて調整する必要があるかもしれません。

バランスの取れた食事やスナックの一部としてヨーグルトを食べることは、単独で消費するよりも優れています。ナッツ、種子、または少量の果実を追加することで、さらに砂糖の吸収を遅らせることができます。適切に制御された糖尿病を持つ一部の人々は、毎日2人のサービングを処理することができますが、これは個々の血糖応答に依存します。

ヨーグルトの消費量が80-125g/dのとき、最も最近の分析はタイプ2の糖尿病の14%の低い危険をヨーグルトの消費と比較しました示します。これは、ヨーグルトの適度な、規則的な消費–約1〜3⁄4カップの毎日–血糖問題を引き起こしないで健康上の利点を提供することを提案します。

個々の応答を監視する

ヨーグルトを食べた後にあなたの血糖をチェックすることはヨーグルトがあなたにどのように影響するかを識別する素晴らしい方法です。みんなの体は、食べ物に異なる反応し、一人の人のために働くものは、別のために働くことができない。ヨーグルトを食べた後にあなたの血糖値1-2時間をテストすると、選択した部分のサイズとヨーグルトの種類が個々のニーズに適したかどうかを判断するのに役立ちます。

常にあなたの体がどのように反応するかを理解するためにヨーグルトを食べた後、あなたの血糖値を監視します。ヨーグルト、部分サイズ、あなたがそれで食べたもの、そしてあなたの血糖値の種類を含む食品日記を保ちます。時間が経つにつれて、この情報は、パターンを特定し、ヨーグルト消費に関する通知決定を行うのに役立ちます。

ヨーグルトが一貫して血糖スパイクを引き起こしていることに気付いた場合は、部分のサイズを削減し、ギリシャヨーグルトなどのタンパク質品種を選択したり、ナッツや種子などの消化を遅くする食品と組み合わせることを検討してください。スタンドアローンスナックとしてではなく、食事の一部としてヨーグルトを食べることは、血糖応答を適度に役立ちます。

糖尿病のためのヨーグルトの健康上の利点

プロバイオティック・メリットとグット・ヘルス

ヨーグルトなどの発酵食品は、プロバイオティクスと呼ばれる良い細菌が含まれています。プロバイオティクスは腸の健康を改善するために示されています。腸の健康と糖尿病管理の間の接続は、代謝の健康のために重要としてます認識されています。

個々の微生物組成と代謝の健康との間に強い関係があります。腸内の健康なバグの多様性が高い人は、より良い制御されたグルコースレベルと糖尿病の低率を持っていた。これは、ヨーグルトのプロバイオティック含有量が、栄養組成を超えて利益を提供する可能性があることを示唆しています。

ライブ&を探してください。アクティブカルチャー(LAC)シール。ヨーグルトには、プロバイオティクスの高レベルが含まれています。プロバイオティクスは、インシュリンに対するあなたの体の感度を高め、血糖レベルを向上させることができる腸菌の成長を奨励します。ヨーグルトの買い物をするとき、このシールをチェックするか、または、Lactobacillusの酸性凍結、Bidobacterium、または熱硬化症などの成分にリストされている特定のプロバイオティック株を探してください。

血糖およびインシュリンの感受性の影響

最近の研究では、ヨーグルトの消費は、グルコースとインシュリン抵抗の低レベルに関連しているかもしれないだけでなく、systolic血圧を下げることを示しています。これらの調査では、定期的なヨーグルトの消費は、糖尿病患者に複数の心血管および代謝の利点を提供する可能性があることを示唆しています。

タイプの2糖尿病の72人の小さな2023の研究では、200グラムのプロバイオティックリッチヨーグルトを摂る人が、ビフィドバクテリアラクチスとラクチロールス酸フィロプロバイオティクスを毎日12週間摂取すると、通常ヨーグルトと同じ量を食べた人よりもかなり低いヘモグロビンA1c(HbA1c)レベルが低下したことがわかりました。 HbA1cは、前回の2-3ヶ月にわたる平均血糖値の測定であり、長期管理のために重要な糖尿病を長期的に確認しています。

T2DMの太りすぎおよび肥満患者の人口では、プロバイオティックヨーグルトの消費は、長期血糖値の間接的な測定、ならびに炎症の1つのマーカーを引き起こしました。糖尿病の人口の長期にわたる血糖値の低下は、T2DMの合併症の予防に適している目標です。

型糖尿病の減少リスク2

栄養分析のジャーナル 13 最近の研究は、ヨーグルトの消費を結論付けました, 健康的な食事の一環として, タイプのリスクを減らすことができます。 2 健康と高齢者の糖尿病. この研究は、管理ではなく糖尿病予防に焦点を当てています, それはヨーグルトは、健康的なグルコース代謝をサポートする特性を持っていることを示唆しています.

13 予期せぬ研究は、ヨーグルト摂取量と糖尿病のリスクとの間の不利な関連付けを示した糖尿病と2型糖尿病の関連付けを評価しました。いくつかのメタ分析は、ヨーグルト消費が糖尿病予防の潜在的な役割を持っていることを示しました。

ハーバード保健大学の調査では、ヨーグルトの毎日1人分の食べられる人々は、タイプ2糖尿病を発症する18%のリスクが低いことを示しています。この保護効果は、他の乳製品ではなくヨーグルトに特異的であることが示されているので、発酵プロセスとプロバイオティックコンテンツが重要な役割を果たしていることを示唆しています。

追加の栄養利点

血糖管理を超えて、ヨーグルトは全体的な健康を支える重要な栄養素を提供します。ヨーグルトは骨の健康のために不可欠であるカルシウムの優秀な源です。骨粗しょう症のリスクの増加に陥る糖尿病の人々のために特に重要である。それはまたリン、ビタミンB12、リボフラビン、カリウムを提供します。

高タンパク質含有量は、グルコース代謝のために重要な筋肉量を維持するのに役立ちます。筋肉組織は、グルコーススポンジのように機能し、食事中と食後の血流から砂糖を引きます。ヨーグルトのカルシウムもインスリン機能を改善する役割を果たすかもしれません。筋肉量を維持することは、糖尿病とインスリン感受性を改善するしようとする人のために特に重要です。

有酸素が豊富なヨーグルトを消費すると、低密度リポタンパク質(LDL)コレステロール値などの心臓病リスク因子を減らすことができます。糖尿病の人々は心血管疾患のリスクが増加しているため、心臓の健康をサポートする任意の栄養介入は特に価値があります。

糖尿病ダイエットにおけるヨーグルトを含む実用的な戦略

味の明白なヨーグルトへの健康な方法

普通ヨーグルトで最大の課題の一つは、多くの人が不満を抱くように見えるタルト、タンギーな風味です。しかし、砂糖を塗った品種に頼らずに風味を加える方法はたくさんあります。

お気に入りのプレーンヨーグルト製品を選択し、希望するトッピングに追加することをお勧めします。このようにして、サービングサイズを制御し、砂糖を追加できます。このアプローチは、あなたのスナックや食事の砂糖と炭水化物のコンテンツを完全に制御できます。

新鮮なブルーベリーとスライスアーモンドの組み合わせを試してみてください。また、地面の亜麻種子、チアシード、およびスライスイチゴを追加することもできます。ベリーは、他の果物と比較して砂糖が比較的低いため、特に良い選択であり、繊維が高くなります。果実の四分のカップは、通常、炭水化物の3-5グラムのみが含まれています。

冷凍果実、自家製の穀物フリーグラノーラ、またはカボチャ種子やフレックス種子などの新鮮な果物でトッププレーンヨーグルトを追加したパンクやテクスチャ。冷凍果実は、特にうまく働く経済的な選択肢です。ヨーグルトの醤油は、任意の添加された砂糖なしで自然に甘い、果実味を作成します。

その他の健康増進には以下が含まれます。

シナモンのダッシュ、インシュリン感度を向上させることができます
砂糖なしで甘みのためのバニラ抽出物(ピュア、模倣しない)
チョコレート風味のココアパウダーを甘やかに
アーモンド、クルミ、または健康な脂肪とパンクのための豆などのナッツを選択
オメガ3脂肪酸と繊維のための麻の種子またはキア種子
ココナッツフレークを甘くしない少量の少量
アーモンド、ココナッツ、またはメープルのような砂糖フリーの風味抽出物

甘味料を添加する必要がある場合は、それをスパリンリーに使用してください。蜂蜜やメープルシロップ(それを測定)のティースプーンだけを追加すると、あなたは、店で買った風味ヨーグルトの約半分を持っていることになります。さらに、少量のシビアまたはモンクフルーツ甘味料を使用して検討してください。これは血糖値に影響を与えません。

その他の食品でヨーグルトをペアリング

ヨーグルトを他の食品と組み合わせることで、血糖の影響を緩和し、バランスの取れた満足な食事やスナックを作ることができます。ナッツや種子などの高繊維食品でヨーグルトをペアリングすると、元の記事で述べたように消化を遅くし、血糖のスパイクを減らすことができます。

ヨーグルトを戦略的な食事成分として使用してください。オアトミール、カレー、または焼きたてのポテトの上にギリシャヨーグルトのカループは、食事の全体的な血糖の影響を減らすタンパク質と脂肪を追加します。この戦略は、高炭水化物食品の血糖の影響を減らすために特に便利です。

ギリシャヨーグルトは、甘くて香辛い料理の多用途な成分として役立つことができます。

タンパク質粉末、ほうれん草、果実と一緒にスムージーのためのベースとして使用してください
脂肪を減らし、タンパク質を増やすためにレシピでサワークリームを交換
鶏や魚のマリネ基地として使用
ハーブとスパイスを混ぜて、健康的な野菜のディップを作成する
鶏やマグロのサラダでマヨネーズの代わりに使用してください
クリームではなく、カチリやスープをトップ
サラダドレッシングのベースとして使用
高タンパク質のスナックのためにそれをタンパク質粉末と混ぜる

ヨーグルトでバランスの取れたスナックや食事を作るとき、タンパク質(ヨーグルトが提供)、健康な脂肪(ナッツ、種子、またはアボカド)、繊維(野菜、果実、または種子から)を含有することを目指しています。この組み合わせは、持続的なエネルギーを提供し、血糖のスパイクを防ぐことができます。

あなたのヨーグルトの消費をタイミングで

ヨーグルトを食べると、血糖にどのように影響するかに影響します。多くの人がヨーグルトを食べることが朝にかけて持続的なエネルギーを提供するのに役立つことを確認しています。タンパク質含有量は、昼過ぎやエネルギーがクラッシュし、後日貧しい食品の選択肢につながるのを防ぐことができます。

ヨーグルトは、優れたポストワークアウトスナックとしても使用できます。タンパク質と炭水化物の組み合わせは、過剰な血糖上昇を引き起こしずに、グリコゲン店を補充し、筋肉の回復をサポートします。この目的のために、ギリシャヨーグルトは、その高いタンパク質含有量のために特に有益です。

糖尿病のある何人かの人々は、ベッドの前にギリシャヨーグルトのようなタンパク質が豊富な食品を食べることが、夜間の血糖の低下や朝の高血糖(夜明け現象)を防ぐのに役立ちます。しかし、この戦略は、あなたの医療提供者と話し合い、あなたの個々の状況のために働くことを確認するためにあなたのグルコースモニターでテストする必要があります。

避けるべきこと: 貯蔵の血糖制御を貯蔵するヨーグルトプロダクト

フルーツオンザ・ボトムと風味の品種

フルーツオンザボトムヨーグルトは、糖尿病のために特に問題があります。マーケティング - それはしばしば砂糖のジャムだけではありません。これらの製品は、一般的に砂糖やトウモロコシシロップで甘くされている果物を含み、基本的にヨーグルトをデザートに変えています。

風味のヨーグルトは、通常、GI 40以上の果物オンザボトム品種で、33以上のGIを持っています。単一のサービングには、15〜25gの砂糖が含まれています。これは、明白な品種と比較して大幅に血糖を上昇させる。この砂糖の量は、重要な血糖スプライスを引き起こし、糖尿病管理を非常に困難にすることができます。

ヨーグルトデザートとホイップの品種

ヨーグルトのデザートとホッピング品種は、しばしば標準的な風味のヨーグルトよりもさらに多くの砂糖が含まれています。これらの製品は、不用なお菓子として販売され、その砂糖の含有量は、その位置を反映しています。いくつかは、アイスクリームやキャンディバーとして多くの砂糖が含まれています。

お菓子やチョコレートチップ、クッキークランブル、またはグラノーラクラスターなどのミックスインを含む製品は、特に問題があります。カロリーと炭水化物は、キャンディー、ナッツ、およびグラノーラなどの追加のトッピングで隠すことができます。これらは、血糖の増加に貢献することができます。グラノーラのような一見健康な追加は、しばしば追加砂糖の重要な量を含む。

人工甘味料の質問

人工甘味料に関しては、特に糖尿病やインスリン抵抗を持つ人々のために、新しい研究は、注意を助言するために、専門家をリードしています。彼らはもともと、人々は自分の甘い歯を治し、体重を管理するための方法として販売されたが、最近の研究は、人工甘味料は、実際に腸菌の体重増加と変化を促進する可能性があることを示唆しています。

スタディは、スカルスのような人工甘味料は、インスリンとグルコースを時間をかけて処理する身体の能力に影響を与えることができることを示唆しています。これは、砂糖を避けるために、これらの製品を特に消費する糖尿病の人々についてです。

しかし、人工甘味料の研究は複雑で時々矛盾しています。糖尿病のある何人かの人々は、黄道帯または僧侶の果物(自然で、非栄養価の高い甘味料)で甘くされるヨーグルトが血糖に影響を与えずにそれらのためにうまく機能することを見つけます。風味のヨーグルトを好むなら、砂糖や人工甘味料の代わりに、シチュアやモンクフルーツなどの天然甘味料で作られたものを選択してください。

鍵は、個々の反応を監視することです。一部の人々は、人工甘味料が甘い食品のために渇望をトリガーするか、消化器の問題を引き起こすことを知っています。これらの効果に気付いた場合は、普通のヨーグルトに固執し、あなた自身の自然な風味を加えるのが最善です。

低脂肪と脂肪フリー品種を追加砂糖

脂肪の除去による脂肪の除去による脂肪の除去による味と食感の損失のための多くの低脂肪と脂肪のフリーヨーグルトは補償します。添加された砂糖の高濃度の風味の乳製品の増殖は、低脂肪および脂肪のない乳製品のための栄養ガイドラインと消費者の需要によって運転されるかもしれません。添加された砂糖は甘みを高め、脂肪の除去による可食性および食餌の損失を補う必要性はまた、これらの製品の可用性を高めるために貢献されるかもしれません。

これは、脂肪が実際にフル脂肪バージョンよりもより多くの砂糖を含有しているため、製品が「健康」として販売されているパラドックスを作成します。糖尿病にとって、余分な砂糖は脂肪よりもはるかに問題があります。「低脂肪」が「健康」または「糖尿病フレンドリー」を意味すると仮定するのではなく、栄養ラベルを常に読む。

特別な考慮事項と注意事項

ヨーグルトを避けたり制限したりするとき

乳糖不耐症がある場合、ヨーグルトの少量でも血糖制御に影響を与える消化器の問題を引き起こす可能性があります。特定の糖尿病薬を服用している人は、ヨーグルトの摂取量について注意する必要があります。一部の薬は、空の胃に最善を尽くし、ヨーグルトのタンパク質含有量は吸収を妨げる可能性があります。

血糖スピークを経験しているとすぐにレベルを下げる必要がある場合は、ヨーグルトを避けてください。病気やストレスの間に、あなたの体は食物に異なる反応し、ヨーグルトは血糖制御のために予測不可能です。あなたが病気や重要なストレスの下にあるとき、あなたの体は血糖レベルに影響を与えることができるホルモンを解放し、あなたが通常、予期しない反応を引き起こす可能性がある食品をうまく動作させる。

胃の消化(遅延胃の空腹)を経験している場合、糖尿病の一般的な合併症、ヨーグルトは、欠陥時に最良の選択ではないかもしれません。胃の空腹が遅れると、高タンパク質含有量は消化困難である可能性があります。胃の消化を管理するための最良の栄養アプローチについて、あなたのヘルスケアプロバイダーまたは栄養士に相談してください。

薬効の相互作用と考察

糖尿病薬やその他の薬は、乳製品と相互作用したり、食事に相対的に特定の時間で服用することができる。例えば、カルシウムが吸収を妨げる可能性があるため、乳製品で服用すべきいくつかの抗生物質は、乳製品製品では服用しないでください。薬を服用している場合は、薬理薬や健康薬の摂取制限が含まれているかどうかを確認してください。

インスリンまたは薬物を摂取すると、インスリン分泌(スルフォニールレアスやメグリチニドなど)を増加させる場合は、薬の用量を計算するときにヨーグルトの炭水化物を考慮する必要があります。あなたの医療プロバイダーまたは糖尿病の教育者と協力して、あなたの薬を適切に調整しながら、あなたの食事計画にヨーグルトを組み込む方法を理解する必要があります。

応答の個々の変化

誰もが食物と異なる反応を認めることが大切です。ヨーグルトに対する反応に影響を与える要因は次のとおりです。

ヨーグルトを食べているときあなたの現在の血糖値
ヨーグルトで食べるもの
食後のアクティビティレベル
あなたのストレスレベルと睡眠の質
あなたの個々のインシュリンの感受性
ヨーグルトを食べている日の時間
腸の微生物組成
血糖に影響を及ぼす薬を服用しているかどうか

だからこそ、自己 Monitoring は非常に重要です。糖尿病の 1 人にとって完璧に機能するものは、別の人だけでなく機能しません。あなたの血糖計を使用して、さまざまなタイプとヨーグルトの量があなたの血糖にどのように影響するかをテストし、それに応じてあなたの選択肢を調整します。

ショッピングガイド:糖尿病フレンドリーヨーグルトを選ぶ方法

ラベルを効果的に読むこと

ヨーグルトの買い物をするとき、栄養事実のラベルと成分リストは最も重要なツールです。以下は、次のことを参照してください。

炭水化物:]]炭水化物15グラムまたは1食当たりのヨーグルトを探します。通常のヨーグルトは12-17グラムを持っている間、ギリシャヨーグルトは、一般的に、サービングあたり6-9グラムを持っています。

砂糖:]] 普通品種のサービング当たり8g砂糖の下にある製品を探します。普通のヨーグルトは自然に乳糖から7〜7グラムの砂糖を含んでいることを覚えておいてください。したがって、これは追加砂糖を示しています。

プロテイン:]]は、最小10gタンパク質を探します。 15g +は理想的です。高タンパク質含有量は消化および適度な血糖応答を遅らせるのに役立ちます。

成分:] 成分リストの短縮、より良い。理想的なヨーグルトは、牛乳とライブ活性文化のみが含まれています。砂糖、トウモロコシシロップ、または最初の5つの成分にリストされている他の甘味料でヨーグルトを避けてください。

ライブとアクティブ文化:] LACシールまたは成分にリストされている特定のプロバイオティックスを探す。一般的な有益な株には、Lactobacillusの酸性凍結症、Bifidobacterium乳酸、Lactobacillusのカチ、およびStreeptococcusの熱炎が含まれます。

コストの考慮事項

通常のヨーグルトよりも高価な、より高価な、より高価な、より高価な、より高価な、より手頃な価格糖尿病にやさしいヨーグルトを作る方法があります。

個々のサービングではなく、より大きな容器を購入します。 - オンスコストが大幅に低下します
店のブランドを選ぶ, だけでなく、ブランド名としてよくありますが、コスト 30 % 削減
ご希望のブランドが割引されると、売上と在庫を調べる
ヨーグルトメーカーやインスタントポットを使用して、自宅であなた自身のヨーグルトを作ることを検討してください
プレーンヨーグルトを購入し、風味豊かな品種のプレミアム価格を支払うよりも、独自の風味を追加します

ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトよりも容器あたりのコストがかかることがありますが、その高いタンパク質含有量は、より充填し、満足し、食事の間にスナックや飢餓を減少させることによって、全体的な食品コストを削減する可能性があります。

ヨーグルトを選ぶ糖尿病のための包括的なヒント

糖尿病管理計画にヨーグルトをうまく組み込むための重要なポイントをまとめる:

常に最初のオプションとして、プレーン、無糖ヨーグルトを選択します。これは、砂糖と炭水化物のコンテンツの制御を完了します。
[]ギリシャヨーグルトやスカイラーを、より高いタンパク質含有量と通常のヨーグルトと比較して炭水化物レベルを下げる。
フルファットバージョンを恐れない - 実際には低脂肪品種よりも優れた血糖制御を提供し、より満足を感じることができます。
栄養ラベルを慎重に読みます]、総炭水化物、砂糖含有量、タンパク質レベルをチェックします。砂糖の10グラム未満と、1回のサービングあたりのタンパク質の10グラム未満のヨーグルトを探してください。
成分リストをチェックし、最初の5成分にリストされた砂糖で製品を避ける。理想的なヨーグルトは牛乳とライブアクティブな文化のみが含まれています。
] 分岐部制御]] を、個々の炭水化物ターゲットに応じて、分岐部を 1⁄2 から 3⁄4 カップにまで測定し、摂取量を制限します。
新鮮な果実や冷凍果実、ナッツ、種子、シナモン、バニラエキス、または必要に応じて天然甘味料の少量を使用して、独自の風味[を追加します。
] 小麦粉の食物]のペアヨーグルトは、ナッツ、種子、または果実が消化を遅くし、血糖応答を緩和します。
] 生体と活性培養を探して、プロバイオティック効果を最大限に高め、インシュリン感度と腸の健康を改善することができます。
[]血糖を1〜2時間後にテストして、体に最も働きやすいものを判断して、個々の反応[をモニターします。
] フルーツオンザボトム、デザートスタイル、および重度の風味のヨーグルトを無効にすると、通常、砂糖の過剰な量が含まれています。
]ヨーグルトを戦略的に使用[単独で食べるのではなく、バランスの取れた食事とスナックの一部として、適度な血糖の影響を助けることができます。
整数タイミング] - 多くの人々がヨーグルトの作品を朝食やポストワークアウトスナックの一部として見つける。
人工甘味料に注意して、血糖を直接上昇させないが、新規研究では、インシュリン感度や腸菌に影響を及ぼす可能性があることを示唆しています。
[あなたのヘルスケアチーム[]を、特に、炭水化物カウントを必要とするインスリンまたは他の糖尿病薬を服用する場合、あなたの食事計画にヨーグルトを組み込むことについて相談してください。

糖尿病管理計画のためのヨーグルトの仕事を作る

ヨーグルトは、厳選されたと消費された賢明な糖尿病対応ダイエットの貴重な成分であることができます。このキーは、すべてのヨーグルトが同じように作成されていないことを理解しています。それは、明白なギリシャヨーグルトと砂糖の風味の品種の違いは、血糖制御をサポートする食品とそれを窒息する食品の違いです。

プレーン、無糖ヨーグルト、特にギリシャヨーグルト、またはアーマーを選ぶことによって、高品質のタンパク質、有益なプロバイオティクス、過度の炭水化物や砂糖なしで重要なミネラルを提供する栄養素密食品へのアクセスを得ることができます。タンパク質含有量は、適度な血糖応答を助け、筋肉の維持をサポートし、そして、ヨーグルトを飢餓の管理と過食防止のための優れた選択肢を作る。

ヨーグルトのプロバイオティックの利点は、基本的な栄養を超えて拡張します, 潜在的にインスリン感度を改善します, 炎症を軽減します, 全体的な代謝の健康をサポート. 研究は、定期的にヨーグルトの消費は、糖尿病リスクを減少し、既に糖尿病を持っている人でより良い血糖制御に関連していることを一貫して示しています.

しかし、ヨーグルトとの成功は、活力が必要です。ラベルの読み出し、部分の測定、血糖応答の監視、そして「健康」として販売されている多くの砂糖の商品を避けることは、すべての重要なスキルです。努力は価値があります。ヨーグルトは、朝食、スナック、および食事のコンポーネントの便利な、多用途、栄養価の高いオプションを提供できます。あなたの糖尿病管理の目標を損なうのではなく、サポートします。

糖尿病管理は高度に個人であることを忘れないでください。 1人にとって完璧に機能するものは、他の人のために働くことができません。あなたのガイドとしてあなたの血糖計を使用して、あなたのヘルスケアチームと密接に働き、あなたのユニークな状況に最適なものを見つけるために、さまざまなタイプとヨーグルトの量で実験を恐れないでください。適切なアプローチで、ヨーグルトはあなたの糖尿病にやさしい摂食計画のおいしいそして有益な部分になることができます。

糖尿病の栄養と血糖管理の詳細については、「]」をご覧ください。American Diabetes Association]、]]]] - 病気のコントロールと予防のためのセンター、または糖尿病の治療に特化した登録食主義者と相談してください。