バルサミクは糖尿病のためのブロッコリーを蒸し、豚チョップを艶をかけました

これらの値は、USDA FoodDataセントラルデータと典型的な準備方法に基づいて推定されます。実際の数値は、ブランド、カットサイズ、および正確な成分によって異なる場合があります。低い純炭水化物のカウントは、低炭水化物、中程度のタンパク質、または地中海スタイルの糖尿病食パターンを次の人のためのこの優れたオプションになります。高タンパク質と繊維含有量は、食事後の安定した血糖値を維持するのに役立ちます。

糖尿病のための健康のヒント:利点を最大化

このレシピは、(])American Diabetes Association(ADA)のような組織によって支持される原則に基づいて構築されています。 以下は、満足を犠牲にすることなく、あなたの食事の血糖フレンドリーを維持するための追加の戦略です。

情熱制御はキーです

健康な食品でさえ、大量に食べれば血糖を上げることができます。 肉のサービングサイズはあなたの手のひらの大きさについてです(3〜4オンス調理)。 ブロッコリーのために、食事ごとに非澱粉野菜の1〜2カップに固執します。 あなたが良い目指推定を開発するまで、食品スケールまたはカップを測定することは、特に糖尿病にやさしい食事療法を採用するときに賢明な練習です。 ポーションコントロールはまた、体重管理をサポートし、重要な要因を改善するのに役立ちます。

賢くあなたの側面を選ぶ

ここに蒸したブロッコリーは理想的ですが、他の低炭水化物野菜に交換することができます。 ローストアスパラガス、ニンニクとサウテのほうれん草、またはビネグレットで混合された緑色のサラダ。 慎重に分け、あなたの炭水化物の予算で会計しない限り、ポテト、トウモロコシ、エンドウ豆、またはパスニップなどの澱粉の側面を避けてください。 穀物が必要な場合は、キノア(1⁄2カップ調理)、ファロ、またはそれらの野菜の含有量を下げる必要があります。 これらは、それらの成分がより低いタンパク質や、または、より低いタンパク質の含有量を下げる必要があります。

ソースとドレッシングを心に留める

多くの店で買った釉薬、ソース、サラダドレッシングには、隠れた砂糖、高フルクトースコーンシロップ、または水和物の含有量を大幅に増加させることができる濃厚剤が含まれています。 独自のバルサミコ釉薬を傷から作ることによって、成分を制御し、添加物を避けます。 あなたがより厚い釉薬を好むならば、腹膜酢を個別に煮る(生豚なしで)半分までに減らし、それから、あなたの脂肪のカロリーと脂肪の食事のために少量のパティに泡を泡立てる - 脂肪の食事だけを計画してください。

身体の反応を監視

誰もが血糖は、さまざまな食品や組み合わせに異なって反応します。あなたの体がバルサミク釉(最小糖)と豚タンパク質を処理する方法を見るために、この食事を試してから、前に、そしてその後、あなたのグルコースをテストしてください。インシュリンや他の薬を使用する場合、あなたの医療提供者の指導に基づいて、それに応じて調整します。食品日記を維持すると、パターンを特定し、時間をかけてあなたの食事計画を最適化することができます。

提案、バリエーション、食事の準備をします

こちらのレシピは、高度に適応可能です。週替わりのプランで、面白いと実用的を保つ方法をご紹介します。

野菜置換

• グリーンビーンズ - ニンニクと蒸気またはサテ、赤唐辛子のフレークのピンチ。
• ズッキーニヌードル - オリーブオイルで簡単にスパイラルとサテ - 釉薬をキャッチするために豚の下に役立つ。
• ローストベルコショウとズッキーニ - オリーブオイル、塩、ハーブをトス、その後、キャラメル化まで15分間400°Fでロースト。
• ビルセルスプロット – 外側と内側の柔らかいカリカリまで425°Fで半分とロースト。

ハーブとスパイスのバリエーション

バラマリー、オレガノ、マジョラム、またはスモークパプリカのピンチで乾燥タイムを交換してください。地中海のツイストのために、マリネにディジョンマスタードのティースプーンを追加します。温かみの先端のために、地面シナモンまたはアスパイスのダッシュはバルサミコ酢を補完することができます。新鮮なハーブは、彼らの揮発性油を保存するために料理の終了に追加する必要があります。

ワンパンの食事を作る

豚肉を継ぎ目した後、フライパンから取り出し、スープッコリーを直接パンに置き、水や低ナトリウムのチキンスープをスプラッシュにします。パンの底から茶色のビット(フォンド)をかき立てます。これらは深い風味を追加します。パンに豚肉を戻し、残りのマリネを追加し、すべてを仕上げます。これは、クリーンアップを減らし、豚肉と野菜の風味を美しく飾ります。

食事の準備および再加熱

豚のチョップとブロッコリーを3日前まで調理してください。 []] 穏やかに熱します:] 豚肉は30秒で破裂したり、乾燥を防ぐための水がつまみでフライパンで温まるか。 蒸しブロッコリーは、ニンニクで少しオリーブオイルで2分間炒めることによってリフレッシュすることができます。 バルサミク釉は冷たとき、それは冷やされたときに濃縮することができます - お湯または再加熱する前にティースプーンでそれを薄くしてください。

貯蔵が長いために、冷凍された豚は、冷凍庫で個別にチョップを凍結します。 冷凍庫で一晩中煮て、上と同じくらい熱します。 ブロッコリーを凍結しないでください - 食感と栄養の質が解凍するときに大幅に劣化します。 代わりに、冷凍豚肉をサーブするときに新鮮なブロッコリーを蒸気化します。

低い貨物「ライス」でペアリング

カリフラワーライスは、古典的なパートナーです。 準備するには、米サイズまでフードプロセッサーで生のカリフラワーの植木鉢をパルスし、5〜6分塩とコショウとオリーブオイルを少し炒めます。 また、追加のビタミンブーストのために、米ブロッコリー(多くの場合、冷凍販売)を使用して、または両方のブレンドを試してください。 より実質的な側面については、ヤシのシラタキヌードルや心を考慮すると、両方の炭水化物は非常に低いです。

よくある質問

骨の豚のチョップは使えますか?

はい、骨のチョップは骨の絶縁特性によるより多くの風味と少しジューシーを維持しています。 1〜2分ずつ調理時間を増加させ、145°F(63°C)の同じ内部温度ターゲットを使用します。 骨のチョップは、彼らがより少ない均一な表面を持っているので、固執を防ぐために少しより多くの油を必要とするかもしれません。

糖尿病のバルサミコ酢は安全ですか?

適度に、はい。 バルサミコ酢は、主に天然ブドウ糖から、大さじ1杯の炭水化物の約2〜3グラムが含まれています。 釉薬として使用されるとき、あなたは複数のサービングに少量のスプレッドだけを消費します。 バルサミコ酢の血糖指数が低く、その酢酸含有量は、実際に澱粉消化を遅くすることによって血糖スピークを鈍する可能性があります。 [[FlucLT:0]エウロペロペールジャーナルは、成人の摂取量で発見しました[F]と健康食]と高用量で摂取量を摂取する]

油を使わずに釉薬を作ることはできますか?

あなたは、油は、その光沢のある質感と豊かな口笛に貢献し、釉薬を乳化し、キャラメル化するのに役立ちます。 あなたが油を含まないのを好むならば、追加のバルサミコビネや低ナトリウムスープのスプラッシュで、非スティックパンを使用し、脱釉薬を使用する。 結果は、より少ない光沢のあるが、まだおいしいかもしれません。 代わりに、あなたはより高い煙のポイントと中立的な味を持っているココナッツオイルまたはアボカドオイルの少量を使用することができます。

ナトリウムでこのレシピを下ろす方法は?

塩分ハーブブレンドを使用して、ニンニクとタイムを増加させ、マリネの塩を追加しないでください。 脱氷する場合は、低ナトリウムスープを選択します。 また、バルサミコ酢ラベルを確認してください。一部のブランドは、風味のための塩を追加します。 ブドウのみとワインビネガーをリスト伝統的なバルサミコネビネのオプト。

他のタンパク質は、私が使用できるのは何ですか?

鶏の太もも(骨のくず、皮のむく)、七面鳥、またはベジタリアンのオプションのためのしっかりした豆腐でうまく機能します。 したがって、調理時間を調節します。鶏の太も片方約5〜7分、豆腐は各側に金色になることができます。 豚肉の腱も使用することができます - 最後の5分間400°Fで全体でローストし、最後の5分間釉薬の間に。

結論:糖尿病管理を支えるシンプルで満足な食事

蒸気を発したブロッコリーのレシピでバルサミコ豚チョップは、血糖制御のために食べることは、バランドダイエット食品や複雑な調製を必要としないことを証明しています。 豆のタンパク質、非スターシーな野菜、および一般的なパントリー成分から作られた最小限に加工された釉薬に焦点を当てることで、栄養と深く満足している料理を作成します。 調理技術は簡単です、成分は見つけるのは簡単です、結果は一貫しておいしいです。

ダイエットの変化と同様に、あなたのヘルスケアプロバイダーまたは登録された栄養士に相談して、この食事が個々の健康計画に適合するようにしてください。 より糖尿病に優しいレシピとエビデンスに基づいたガイダンスのために、]のようなリソースを探索するCDCの糖尿病と栄養ページ[、]]])、Mayo Clinicの糖尿病ダイエットガイド、および[Diabetes and Nutrition]は、あなたの食事療法を自信を持って楽しむ]と[FLT:]の食事療法のヒントを[FLT]と[FLT]を食べる]と[[FLT]と[FLT]:]の食事療法は、あなたの健康に適度に適度に適度に役立ちます。