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血液糖サポートがメタボリック健康を向上するためのベストスパイス
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血糖およびインシュリンの抵抗の理解
あなたの体は、あなたが食べる炭水化物から派生したシンプルな砂糖 - グルコースで実行します。 食事の後、あなたの消化器系は、あなたの血流に入るグルコースに澱粉と砂糖を分割します。 膵臓は、インシュリン、キーのような作用するホルモンを解放することによって反応します。あなたの細胞をアンロックして、それらはエネルギーのためにグルコースを吸収することができます。 このシステムが滑らかに動作すると、血糖値が健康範囲内でとどまります。 しかし、細胞がほぼすべての血糖値が減少するにつれて、血糖値を増加させると、より多くの種類の抵抗が、より速くなります。
血糖管理は、お菓子を避けることではありません。それは、バランスの取れた食事を食べ、アクティブにとどまり、自然にブドウ糖制御をサポートする食品を選ぶことを含む完全な戦略を含みます。特定のスパイスは、インシュリンの感度、炭水化物の消化を遅くし、ポストミール血糖のスパイクを減らすために、それらの能力を向上させるために研究されています。単一のスパイスが医療治療を交換するのに、あなたの食事療法に適切なものを追加することは、あなたの代謝の健康を高めるために、シンプルで風味豊かな方法であることができます。
血糖サポートのトップスパイス
研究は、高速血糖を助けることができるいくつかのスパイスを識別しました, ヘモグロビンA1cを改善, あなたの体がブドウ糖を処理する方法を強化. 以下は、最も効果的の6つです, 伝統的な使用と近代科学の両方で支持.
シナモン: インシュリン感受性ブースター
シナモンは、おそらく血液糖制御のための最もよく知られているスパイスです。その活性化合物、特にシナナルデヒドおよびプロシーアニジンは、細胞がインスリンにより効果的に反応するのを助ける酵素を活性化することによって、インスリンの感度を向上させることができます。 シナモン補充が平均24mg / dLおよび改善インスリンレベルによって高速化血糖を減らすことがわかりました。 さらに、消化管の減少が促進され、消化管の消化管が遅くなるのに役立ちます。
最良の結果を得るために、Ceylon cinnamon (]]]]) より一般的なカシア品種ではなく、Cinnamomum verum])を選択します。 Ceylon は、大量の消費されたときに肝臓に害を及ぼすことができる、コマリンのはるかに低いレベル、含まれています。 1日あたりのAim、オートミールにスプリンク、コーヒーに攪拌、またはロースト野菜などの野菜を調理する。
Fenugreek: ステアディグルコースのための溶性繊維
Fenugreekの種は、腸内のゲルを形成する溶性繊維の一種であるgalactomannanで豊富です。 このゲルは、物理的に砂糖や澱粉をトラップし、吸収を遅らせ、急速な血糖が上昇するのを防ぐことができます。 調査は、毎日摂取したフェヌグググググネグググネグク種子粉末の5〜10グラムが著しく高速化し、食事後にグルコースの許容を改善することができることを示しています。 種子は、アミノ酸も含まれ、アヒドロキシルクシン、それは、グルコースト依存症の方法では、分泌する可能性があります。
あなたは、一晩の水に種子のティースプーンを浸し、朝に水を飲むことによってフェヌグリークを楽しむことができます, または、スムージーに粉末種子を追加することにより、, スープ, そして、パン生地. フェヌグリークは、少し苦いを持っています, インドと中東料理とうまく対合うメープルのような風味. あなたが妊娠しているかどうか、フェヌグリークを取るために少量から始めます, あなたは医者に相談することなく、血液の薄くない.
ジンジャー: インシュリン作用を改善するポリフェノール
ジンジャーは、抗炎症および酸化防止特性を有する生殖薬およびショガロールの血糖利益を低下させます。タイプ2糖尿病の70人の人で2015ランダム化された制御試験は、8週間のジンジャーパウダーを毎日摂取して17mg / DLによる高速化血糖を減少させ、インシュリン抵抗を減少させることが判明しました。ジンジャーは、しばしば糖尿病で上昇し、合併症に寄与する酸化ストレスを低下させます。
新鮮なジンジャーは、お茶(お湯に5分間スライスしたジンジャー)、炒め、サラダドレッシングで優れています。 粉末ジンジャーは、焼き菓子、スムージー、またはスパイスブレンドで使用することができます。 1日2〜4グラムの目安。 ジンジャーサプリメントを使用する場合は、5%ジンジャーを含む標準化された抽出物を探してください。
ターメリック:クルクミンの抗炎症効果
明るい黄色のスパイスターメリックは、炎症を減少させるカルクミン、ポリフェノールが含まれています。インシュリン抵抗の重要なドライバー。 クルクミンは、インシュリンを生成する膵臓細胞の機能も改善します。 クルクミンは、少なくとも8週間のために取られたときに、血糖とヘモグロビンA1cを低下させることができると結論した21研究の系統的レビュー。 しかし、クルクミンは、低生体化能力を持っています。 と黒コショウ素を増加させる(2000%の吸収)。
カレー、スープ、黄金のミルクラテ、スクランブルエッグにターメリックを追加します。治療用量のために、ココナッツオイルや黒胡椒のような脂肪のソースで取られた95%のクルクミノイドに標準化されたサプリメントを検討してください。 あなたが血液の薄片を取る場合は、あなたの医者に相談してください、高用量は相互作用する可能性があります。
ニーム:パンクレアティムラント
ネム()Azadirachta indica)は、糖尿病のためのアーユルヴェーダ薬の伝統的なハーブです。ニビンとアザジラチチンを含むその苦い化合物は、膵臓からのインスリン分泌を刺激し、細胞によるグルコースの摂取を改善すると考えられています。動物実験と小さな人間の試験は、血糖値の重要な減少を示しています。ネムはまた、糖尿病や重要な関心を持つ可能性がある抗菌薬を持っています。
ニームは葉から作られたお茶として最も一般的に消費されます, または粉末サプリメントとして. それは非常に苦いことができますので, 多くの人はカプセルを好む. 典型的な用量は、500 mgから1グラムに2回毎日範囲. 糖尿病薬と組み合わせると、あまりにも多くの血糖を下げることができます, ので、医学監督の下で開始し、あなたのレベルを密接に監視.
ブラックカミン(ニゲラサティバ):ティモキノンの多面的な行動
黒のクミン種子、別名カロンジまたは黒の種子、シモキノン、インスリンの感度を改善し、損傷からベータ細胞を保護する化合物が含まれています。 12の試験の2020メタアナリシスは、黒のクミンサプリメント投与が大幅に低下血糖とHbA1cを含有していることがわかりました。 種子はまた、抗炎症作用と抗酸化作用があり、全体的な代謝の健康をサポートします。
漬物、パン、米料理で黒のクミン種子を全体に使用したり、油(1日1杯)またはスムージーの地の種子を服用してください。 黒のクミン油は、健康食品店で広く入手可能です。 他の強力なスパイスと同様に、小を開始し、薬との相互作用をチェックします。
血液糖分をあなたの食事療法に取り入れる方法
これらのスパイスを効果的に使用することは複雑なレシピを必要としません。 以下は、それぞれのための実用的なアイデアです。
- シナモン:]] ヨーグルト、オートミール、またはスライスされたリンゴにスプリンクル。 醸造中にあなたのお茶やコーヒーにスティックを追加します。
- フェヌグリーク:]]鶏や魚のためにマリナデスの粉末を使用してください。種子を浸し、繊維ブーストのためのスムージーにゲルを追加します。
- ジンジャー:]]炒め、スープ、またはホットティーに新鮮なジンジャーをすりおろします。 粉ジンジャーをクッキー生地またはパンケーキのバッターに混ぜます。
- ターメリック:]] ココナッツミルク、ターメリック、ブラックペッパー、蜂蜜のタッチで金粉ミルクを作る。 ロースト野菜やレンチ剤に追加します。
- Neem:]] 乾燥葉を5分間蒸し、きれいな紅茶を醸造します。 ラベルに指示するようにカプセルを取ります。
- 黒のクミン:]] トースト種子を短くし、サラダや野菜を振りかける。 ティースプーンで油を飲み、または塩のピンチでヨーグルトに混ぜる。
異なるスパイスを回転させ、疲労を和らげ、さまざまな利点を得る。 ピープル、非スターキーな野菜、健康な脂肪、および高繊維炭水化物 - 食物と豊富な組み合わせると、スパイスが最も効果的であることを覚えておいてください。
血糖制御のための補完的な食事療法戦略
スパイスはより広いアプローチの一環として最適に働きます。スパイスそのものと同じように、一緒に食べることは大切です。
優先順位付け 非スターキー野菜と繊維リッチ食品
葉状の緑、ブロッコリー、ピーマン、ズッキーニなどの野菜は、炭水化物が低く、繊維、ビタミン、酸化防止剤が高くなります。 繊維は消化を遅くし、血糖を安定させるのに役立ちます。 各食事の非スターキーな野菜であなたのプレート半分を埋めることを目指しています。 豆、レンズ豆、およびひよこ豆は、タンパク質と溶性繊維の両方の優れた供給源です。 それらの低糖インデックスは、それらを穀物に代わり、それらを改良します。
細い蛋白質および健康な脂肪を選んで下さい
タンパク質と脂肪は血糖に少し直接効果をもたらし、そして、彼らは急速なブドウ糖が上昇するのを防ぐ胃の空腹を遅らせるのを助けます。 良い選択肢は、皮膚のない鶏、魚(特にオメガ-3のためのサーモンのような脂肪)、卵、豆腐、およびギリシャヨーグルトを含みます。 アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイルからの健康な脂肪は、炎症を軽減し、糖尿病が心臓の健康を改善する重要な考慮事項は、心臓血管リスクを上昇させるからです。
あなたのナトリウムの取入口を見て下さい
多くの加工食品は、ナトリウムで高く、血圧と糖尿病の悪化合併症を増加させることができます。塩のために到達する代わりに、あなたの食べ物を季節にするためにウコン、クミン、ニンニク、およびジンジャーを含むスパイスブレンドを使用してください。 包装された商品にラベルを確認し、一日あたりのナトリウムの2,300mg以下を目指してください。あなたの医者がそれを助言する場合、またはそれ以下。
スマートフルーツの選択肢
果物には天然糖が含まれていますが、繊維、ビタミン、および酸化防止剤も提供しています。果実、チェリー、リンゴ、梨、および柑橘類の果実は、マンゴーやスイカなどの熱帯の果物よりも低い糖質の影響を持っています。 餌の果実は、タンパク質や脂肪のソースで - 有用なアーモンドや明白なヨーグルトのカループ - 血糖反応をさらに鈍らせる。 果物ジュースとドライフルーツを制限し、繊維なしで濃縮します。
予防と潜在的な相互作用
リストされているスパイスは、一般的に、料理量で使用されるときに安全であるが、より大きな薬用用量は副作用を引き起こすか、薬と相互作用することができます。 糖尿病を持っている場合は特に、新しいサプリメントの養護者を始める前に、常に医療専門家に相談してください、または処方薬を服用してください。
- シンナモン(カシア):[]高用量は、潜在的に肝臓に害を与えるコマリンレベルを上げることができます。 シナモンを毎日使用している場合は、セイロンに固執します。
- フェヌグリーク:]は、下痢やメープルのような体臭を引き起こす可能性があります。インシュリンやスルフォニーレアと組み合わせると、あまりにも多くの血糖を下げることができます。
- ジンジャー:]]抗凝固剤を服用すると出血リスクが増加する。 1日6グラムを超える用量は、胸焼けを引き起こす可能性があります。
- の 治療薬:] の 胃を刺激し、血液の薄くなり、糖尿病の薬を妨げる可能性があります。 胆嚢の問題がある場合を避けてください。
- ]Neem:]]は、腎臓や肝臓の損傷を過度に引き起こすことができます。 妊娠中や妊娠をしようとしないでください。
- 黒色クミン:]は、血圧を下げて、凝固を遅くするかもしれません。 抗高血圧症または血液の薄く服用する場合に注意して使用してください。
みんなで食べよう:血糖値の日を添えて食事を楽しもう!
これらのスパイスが現実的な食事療法にどのように合うことができるかを示すために、ここでは、次のメニューです。
- 朝食:]新鮮な果実、セイロンシナモンの1杯、および地面の杯を含んだオートミール(スチールカット)。 ほうれん草と黒のクミン種子でスクランブルエッグの側面。
- ランチ:]] 混合グリーン、キュウリ、ピーマン、焼きチキンのトースト、ヒヨコ豆、オリーブオイル、レモンジュース、フレッシュジンジャー、そしてターメリックのピンチで作られたドレッシングの大きなサラダ。 ドレッシングにフェヌグリークパウダーのティースプーンを追加します。
- ]スナック:[]]] - シナモンでほこりをしたアーモンドバターの小さじの小リンゴ。
- ディナー:] - ターメリック、黒胡椒、ジンジャーで味付けされた鮭。 ニンニクとローストブロッコリーのサービングとレモンの絞り。 キノア(1⁄2カップ調理)チョップ新鮮なパセリ。
- 茶を販売:] シナモンスティックとレモンのスライスでジンジャーウコンティーのカップ。
コンテンツ
シナモン、フェヌグリーク、ジンジャー、ウコン、ニーム、ブラッククミンなどのスパイスを取り入れ、毎日の食事に意味のあるサポートを提供できます。 それらは、インスリンの感度を高め、炭水化物の吸収を遅らせるのを助け、そして炎症を削減します。 野菜、豆のタンパク質、健康な脂肪、および繊維が豊富な食事と組み合わせると、これらのスパイスは代謝の健康に役立ちます。
今週の料理に1つまたは2つのスパイスを追加し、どのように感じているかを観察し、徐々にスパイスキャビネットを拡大します。最良の結果を得るために、定期的な身体活動、品質睡眠、およびあなたのヘルスケアチームからの継続的なガイダンスでこれらの栄養変化をペアリングします。
血糖管理と糖尿病の栄養に関する詳細は、 糖尿病UK]または]国立糖尿病と消化器疾患および腎臓病の研究所[]を参照してください。 特定のスパイスの背後にある科学に興味がある場合は、 シナモンと血糖[FLT:]のこのメタ分析[FLT:]:[FLT:]と深刻症[FLT:]:[FLT:]]]]を参照してください。 [FLT:[FLT:]深刻の診断] [FLT:[FLT:]]]を参照してください。 [FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:]]深刻]と[FLT:[FLT:]]]]]:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[F]]]]]]]]]]の詳細な結果]]]]:[FLT:[FLT:[FLT:[