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血糖の神話:糖尿病から本当に「あなたの道を食べることができますか?
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糖尿病は世界中で530万人以上の成人に影響を及ぼし、その予防接種は、特にダイエットに関する紛争のアドバイスの洪水です。 1つの永続的な主張は、単に糖尿病から「あなたの道に食べる」ことができるということです。条件が奇跡的な食べ物や排除の食事療法によって供給することができるスイッチであるならば、あなたは、あなたが単に糖尿病を管理するための栄養戦略を徹底的に、エビデンスベースの外観を提供するというものです。 あなたはあなたの神話が栄養に影響を与えるかどうかを学びます。なぜ、なぜ糖尿病と包括的なアプローチをコントロールするか、なぜ、なぜか、なぜか、包括的なアプローチをコントロールするか、なぜか、なぜか、または、または、または、または、または、または、または、または、または、どのようにして、どのようにして、どのようにして、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または
糖尿病の理解: ちょうど高い血糖よりも
糖尿病は、慢性高血糖(高血糖)を特徴とする代謝障害のグループです。 2つの主なタイプは、根本的に起源と治療に異なります。
- タイプ1糖尿病]は、免疫系が膵臓のβ細胞を誘発するオートモーン状態です。タイプ1の人は生涯インシュリン療法を必要とし、独自のインシュリンを生成できません。ダイエットは変動を管理するのに役立ちますが、インシュリンは非交渉可能です。
- タイプ2糖尿病]は、インシュリン抵抗に適切に反応し、インシュリン産生の相対的な欠乏によってマークされています。 それは、過剰な体重、身体的不動、および遺伝的素因に強く関連しています。 多くの場合、タイプ2は、食事療法を含む集中的なライフスタイルの変化を通して寛容に置くことができますが、それは永続的に逆にされているという意味では「治される」ではありません。
- Prediabetes]は、血糖が正常よりも高く、糖尿病範囲ではない段階です。 この段階でのライフスタイルの変更は、2型糖尿病への進行を防ぐことができます。
この記事では、主に2型糖尿病に焦点を当て、ダイエットが最も著名な役割を果たしているが、神話は血糖制御に関係する誰にも当てはまります。
「Cure」の神話:糖尿病のあなたの道を食べるだけではできないのはなぜ
糖尿病はダイエットを通してのみ排除することができるという考え方は誤解を招くことです。タイプ2糖尿病は、薬なしで正常にHbA1cを返すように定義された寛解に入ることができますが、これは治療と同じではありません。寛解は、食生活、身体活動、および多くの場合、体重減少の変化を持続的に要求します。寛解でさえ、過渡的な素因は残っています。古い習慣が戻ったら、血糖が再び上昇します。タイプ1糖尿病は、インシュリン細胞を永久に破壊するので、食事療法で再入場することはできません。
多くのフェードダイエットは、一晩糖尿病を逆転させると主張しています。 非常に低カロリーの食事や低炭水化物の食事療法のようないくつかのアプローチは、劇的な改善をもたらすことができます。それらは医学的に監督され、長期持続しなければなりません。 人気の誤解は、単一の食品(例えば、シナモン、リンゴサイダービネガー、苦いメロン)が「キュア」糖尿病を生成することができます。 科学的証拠は、これらの食品は、控えめな血糖の利点を提供するかもしれませんが、それらは、それらは、あなたの健康経営の計画を常に変更するためにはお勧めしません。
寛解に関する権威情報については、 ] を参照してください。 英国は、Remission の文言と ]] の最新の臨床概要] を参照してください。
一般的な神話4本と事実
神話1:「お腹を数える限り、好きなものを食べることができます」
なぜそれは偽です:[炭水化物カウントは、インシュリン用量や食事の衝撃をマッチングするための有用なツールですが、それはそれらの炭水化物の品質を無視します。 糖質ソーダの30グラムを食べると、レンチルから30グラムは、大体に広範囲に異なる血糖反応を生成します。 精製炭水化物(白パン、加工スナック)は、食用ブドウ糖を素早く、そして、食物の摂取量が増加し、脂肪や脂肪の摂取量が増加するにつれて、脂肪が増加し、脂肪や脂肪が増加します。
[代わりに何をすべきか:] マインドフルな食物の選択肢でカウントするペアの炭水化物。野菜、豆、全粒、ナッツ、種子、および白菜を優先します。 グリセムインデックス(GI)のようなツールを使用して、さまざまな炭水化物があなたの血糖にどのように影響するかを測ります。 バランスの取れたマクロ栄養素の食事は、ジャンクフードから同等の炭水化物のカウントよりもはるかに優れています。
第2話:「全ての炭水化物は糖尿病に悪くない」
[[[]なぜそれは偽です:[]炭水化物は、体の主要な燃料源です。 問題は、タイプと量が分裂するものではありません。 高度に処理された炭水化物(白パン、ペストリー、砂糖のシリアル)は、繊維と栄養素が少なく、急速な血糖のスパイクを引き起こします。 逆に、豆、オート麦、キノア、穀物、およびビタミンB2で、ビタミンBが改善されたとビタミンBがビタミンBが増加し、ビタミンBが増加しました。
代わりに何をすべきか:]は、賢明に炭水化物を除去しないでください。非星の野菜、細いタンパク質と四分の1分の1分の1分の1で、高繊維炭水化物でプレートを半分に満たします。例えば、朝食用の果実とスチールカットオート麦、昼食のためのキノアサラダ、そしてランチ用のサーモンと甘いポテトを焼きました。アメリカ糖尿病は、あなたの車にゼロカットオートミールを合わせる必要はありません。
第3話:「食糖は、瞬時に血糖をコントロールから引き上げます。」
なぜそれは偽です:[砂糖は血糖を上げますが、体は多くの要因に依存します:砂糖の量、それ(脂肪、タンパク質、繊維)、個々のインスリン感度、そしてタイミング。 よく制御された糖尿病を持つ人にとって、バランスの取れた食事の一部として食べる小さなデザートは、控えめな上昇を引き起こす可能性があります。 パンクは、しばしば「砂糖」よりもはるかに優れている。
代わりに何をすべきか:[]]加えられた砂糖について思慮深いが、それらを絶対に恐れないでください。 砂糖飲料、キャンディー、デザートを時々治療に制限します。 砂糖を消費するとき、タンパク質または健康な脂肪(例えば、ナッツとダークチョコレート、果実でヨーグルト)のソースとそれをペアリングしてください。 連続したグルコースモニター(CGM)を使用してグルコースを監視するか、または、またはあなたの不必要な応答を無駄にすることができます。
第4話:「糖尿病を完全に治すための特別な食事」
なぜそれは偽です::指摘したように、タイプ2糖尿病は寛解に入ることができますが、それは永久的な治療法ではありません。 寛解は、少なくとも3〜6ヶ月の薬なしでほぼ正常な血糖値を達成する必要があります。 これは、大幅な体重減少(通常、体重の10〜15%)と長期の食事療法の遵守を通して達成される最も頻繁に。 ダイエット療法の減少が、再摂取量が減少した後、ダイRECT試験(2018)は、タイプ2〜6ヶ月の参加者の46%が、体重減少、野菜の減少、野菜の摂取量が減少、再摂取量が減少し、再摂取量が減少し、再摂取量が減少し、再摂取量が減少し、再摂取量が減少し、再摂取量が減少するかどうかを減少した場合、野菜の減少する。
[代わりに何をすべきか:]は、フェードよりも持続可能な食卓パターンに焦点を当てます。 糖尿病に最適なダイエットは、長期に従うことができる1つであり、十分な栄養を提供し、血糖を安定させる。 地中海、ダッシュ、および低炭水化物を含む多くの食用パターンは、血糖制御を改善する強力な証拠を持っています。 あなたのライフスタイル、薬、健康目標に合わせて調整された計画を作成するために糖尿病を専門とする登録ダイエット士と一緒に働きます。
再資源に関するデータについては、【]】DiRECT 試験]を参照してください。 ]] で公開された [ を参照してください。
欲望を望まれる追加の神話
第5話:「糖尿病の砂糖があまり高くない」
全果実は繊維、水、および低糖質負荷を提供します。 果汁(パルプなし)は限られるべきであるが、果実、柑橘類、リンゴ、梨などの果物全体を食べることは、糖尿病患者のより良い健康的結果に関連しています。 ]]BMJ[]で2017年の研究は、特に青果物、ブドウ、リンゴ)のより高い消費量をリンクし、タイプ2を開発するリスクが低い。 果物や果物の凍結フルーツを食べるの凍結または新鮮な果物を楽しむ
第6話:「完璧な食事療法に従うと薬を必要としません」
ダイエットは強力ですが、糖尿病の多くの人々は、彼らが食べる方法に関係なく薬やインスリンを必要とします。 これは、特にタイプ1糖尿病のために当てはまりますが、長期タイプ2または重要なインスリン欠乏症のいくつかのために。 ダイエットだけでは、損傷したベータ細胞を修復することはできません。 薬はリスクを管理し、無改善の食物硬化のために拒否すべきではありません。 薬を交換する前に、医師と常に調整してください。
第7話:「人工甘味料は安全で血糖を助けます」
非栄養価の高い甘味料(アスパルテーム、スカルス、シビアなど)は直接血糖を上昇させませんが、新興研究では、腸のマイクロビオタを破壊し、甘いものの渇望を増加させ、そして時間をかけて副産物性を悪化させる可能性があることを示唆しています。 2022 WHOレビューは、体重管理のための人工的な甘味料を使用して注意を払っています。 それらをスパリングして、全体的な甘みを低下させるのを検討してください。
実際に働く有効な食事療法の戦略
神話を追いかける代わりに、必要に応じて、グルコースを安定させ、体重減少を促進し、糖尿病合併症を減らすのに役立つ証拠ベースの原則を採用してください。
全体に焦点を合わせて下さい、最小にプロセスされた食糧
野菜、果物(全)、豆、全粒、ナッツ、種子、および白菜(魚、家禽、豆腐)の周りにあなたの食事をベース。 これらの食品は、炭水化物の消化と白癬のスパイクを遅くする繊維を提供します。 15の試験のメタ分析は、より高い繊維が有意に減少し、糖尿病を持つ人々にグルコースを高速化していることがわかりました。
バランスマクロ栄養士が食事に
典型的なバランスプレートは、次のものを含んでいます:
- 非星野菜](プレートを半分):葉状の緑、ブロッコリー、コショウ、トマト、ズッキーニ。
- リーン・プロテイン] (プレート): 鶏、魚、卵、レンチ、テンペ。
- 炭水化物(四板):全粒、星の野菜(芋、トウモロコシ)、または足の合計。
- 健康的な脂肪](小額):アボカド、オリーブオイル、ナッツ、種子。
この組み合わせは、胃の空を遅くし、satietyを促進します。.
ポーションのサイズを見る-健康な食糧無光沢
健康な炭水化物の大きな部分は、グルコースを調節する身体の能力を圧倒することができます。 測定カップ、食品スケール、またはガイドとしてあなたの手を使用してください。穀物や澱粉のサービングはあなたの拳のサイズについてである必要があります。 タンパク質の部分は、パームサイズでなければなりません、そして、親指のサイズ以上の量を脂肪にはなりません。
戦略的に食事をする時間
定期的な間隔で食べることは大きなスイングを避けるのに役立ちます。 いくつかの研究は、時間制限食(例えば、8〜10時間以内にすべての食事を消費する)インスリンの感度を改善し、体重減少を促進するためのサポートをサポートしています。 夜遅くに大きな食事を食べることを避けてください。 一貫性はあなたの体が予想し、より効率的にグルコースを処理するのに役立ちます。
水分補給 賢く
ウォーターは最高の選択です。 フルーツジュースを含む甘い飲料は、血糖スピークに最も大きな貢献者の一つです。 甘みのないお茶やコーヒーは、ポリフェノールによる追加の利点を提供する可能性があります。 アルコールを制限し、初期の低下後に遅らせた低血糖を引き起こす可能性があるため。
身体活動の重要な役割
ダイエットだけでは、最適なグルコース管理を達成するために十分ではありません。定期的な身体活動は、急性(最大24時間)と長期の両方のインスリン感度を向上させます。運動は、筋肉がはるかにインスリンを必要としずにグルコースを取るのを助けます。アメリカの糖尿病協会は、次のことを推奨します。
- エアロビックエクササイズ:[] 週に最低150分程度で適度な強度活性(ウォーキング、サイクリング、水泳)。
- 抵抗訓練:] 週2~3回のセッションで、主要な筋肉群にフォーカス。
- []柔軟性とバランス:[]]特に、秋のを防ぐため、高齢者の。
食事の後を歩く: 10 分も大幅に後退性ブドウ糖を下げることができます。前に血糖をチェックします。, 間に, 特にインシュリンやスルフォニールレアになら、運動の後.
補足: どのような作品と何がしないのか
多くのサプリメントは、血糖値を下げると主張しています。 証拠は混合され、FDAは有効性や安全性のためのサプリメントを規制しません。 いくつかの控えめなサポートがあります。
- 脳:]] いくつかの研究では、タイプ2糖尿病の人々でHbA1cを0.5〜1%下げることができるが、それは薬と相互作用する可能性があります。
- マグネシウム:]]糖尿病では欠乏が一般的です。 補習はインシュリン感度を向上させることができます。
- シナモン:]] 小さな試行では、高速なグルコースのマイナーな削減が可能に見えますが、効果サイズは小さくて矛盾しています。
- アルファリポ酸:糖尿病性神経症を助けるかもしれませんが、かなり血糖値が低下しません。
サプリメントを服用する前に、医師と相談してください。 実証済みの栄養変化の代わりにサプリメントに頼ることは間違いです。
みんなでつくる:持続可能なアプローチ
糖尿病を管理することは、迅速な修正や単一の「魔法の食べ物」ではありません。それは一貫した日常的な選択肢を含みます。ここでは、説明された原則を具体化するサンプルの日です。
- 朝食:]]ほうれん草とマッシュルーム、全粒トーストのスライス、ベリーの側面とスクランブルエッグ。
- ランチ:]] ミックスグリーン、焼き鳥、ひよこ豆、アボカド、ビネグレットドレッシングの大きなサラダ。
- ]スナック:]] 小さなリンゴで、アーモンドが手渡します。
- ディナー:]ローストブロッコリーと小さな焼き芋で焼いたサーモン。
- ] 到着: 希望するハーブティー。
毎日の30分の歩行と週に2つの強度訓練セッションでこれをペアリングします。血糖を監視し、パターンに基づいて部分や食品の選択肢を調整します。認定糖尿病の教育者または登録された栄養士と協力して、計画を微調整します。
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単に「あなたの方法を食べる」糖尿病のうち、単一のダイエット傾向に従うか、または食品グループ全体を除去することにより、. しかしながら, あなたは、おそらく影響することができます - 多くの場合、, 逆 - 体活動と医療サポートと組み合わせて持続栄養変化を介してタイプ2糖尿病の進行. 人々は簡単な答えを望むので、神話は主張します. 真実は、より多くのニュアンスです: 品質の問題は、数え切れない, 食物は完全に調整されていない, 健康は、健康は、血液管理の全体に十分な範囲でなければなりません, 健康経営戦略は、あなたの健康経営戦略は、あなたの健康状態にとどまります.
さらなる読書については、【】American Diabetes Association Nutrition Guidelines[と]])を参照してください。 食物パターンに関するNIH研究要約。