糖尿病はコーヒーを飲むことができますか? ポーションサイズと添加剤を管理するためのヒント

糖尿病はコーヒーを飲むことができますか?安全な消費への完全なガイド

糖尿病に住んでいる人々の数百万のために、コーヒーの朝のカップは快適さと警戒をもたらす儀式です。しかし、それはまた重要な質問を上げます: 血糖制御のためのコーヒーは安全ですか? 答えは微笑です。コーヒー自体は、低カロリー、低炭水化物飲料ですが、それが準備される方法であり、どのような追加され、個々の生物学はすべて重要な役割を果たしています。この記事では、コーヒーと糖尿病の関係を探求し、エビデンスベースの戦略を提供し、妥協することなく、より多くの効果を検証し、より多くの効果を検証します。

血糖のコーヒーの影響

コアでは、ブラックコーヒーは8オンスカップあたり約2カロリーのカロリーが最小限に抑えられ、実質的に炭水化物は含まれません。これにより、糖尿病患者にとっては理論的に理想的な飲料になります。しかし、カフェインと個々の代謝反応を考慮すると、画像はより複雑になります。

カフェインの激しい効果

カフェイン、コーヒーの第一次活性化合物は、一時的に血糖値とインスリンレベルを一部の人々で上げることができます。 で公表された研究]糖尿病ケアは、食事の前にカフェイン摂取が、インスリン感度を減らすことによって、タイプ2の糖尿病でより高いポストプラネットグルコースレベルにつながり、食事の前に摂取すると見出されます。効果は、用量依存性が現れる:200〜400mgの摂取量を消費する可能性があります(通常は4〜4mgの摂取量を消費する可能性があります)。コーヒー豆は、コーヒー豆の摂取量が、コーヒーの摂取量が、コーヒー豆の摂取量が減少する可能性があります。

慢性消費量と長期的利点

パラドキシーリッシュ、長期コーヒー消費は、タイプ2糖尿病のリスクを低下させ、代謝の改善につながります。28件のプロスペクティブ研究のメタアナリシスは、毎日コーヒーのカップが糖尿病リスクの7%削減にリンクされたことを発見しました。コーヒーの抗酸化物質、特にクロロゲン酸およびポリフェノールは、インシュリン感度を改善し、時間をかけて炎症を減少させることが考えられています。この問題は、アルクチンの摂取量とアルトウ豆の摂取量とビタミンA1の摂取量が減少する効果を低下させる可能性があります。

コーヒーを飾る: より安全な代替?

Decaf コーヒーは、カフェインの血糖に対する急性効果を排除しながら、有益な抗酸化物質のほとんどを保持します。いくつかの研究では、デカフもタイプに対する保護上の利点を提供しています 2 糖尿病, わずかに小さい効果の大きさでアルベイト. 個々に敏感なカフェインや顕著なポストコーヒーグルコースのスパイク, デカフに切り替えることは、実用的なソリューションであることができます. それは、デカフはまだ血糖値の合計が含まれていないことに注意する価値があります (約 2 mg) ほとんどの人は、ほとんどの砂糖にカップアウト.

ポーションサイズとカフェインの制限の管理

コーヒーを糖尿病食に取り入れるときには、ポピオンコントロールは不可欠です。アメリカ糖尿病協会は、適度なコーヒー消費量(1日2カップ)が一般的に安全であることを助言しています。しかし、20オンスドリップコーヒーや複数の補充など、大きなサービングは、過剰なカフェイン摂取量につながることができます。これにより、血糖の安定性と睡眠の質を混乱させる可能性があります。

糖尿病のための推奨カフェイン摂取

健康な成人のための一般的なガイドラインは、約4杯の醸造コーヒーと同等の1日当たり400mgにカフェインを制限することを示唆しています。糖尿病患者にとって、一日あたりの200〜300mgのより保守的な限界は、特に不安、口腔、または血糖の揮発性を経験している人のために、しばしば推奨されます。カフェイン含有量は醸造方法によって大きく異なりますのでご注意ください。

醸造されたコーヒー(8オンス):~95 mg
エスプレッソ(1オン):〜63mg
インスタントコーヒー(8オンス):〜62mg
冷蔵醸造(8oz):～100～200mg(濃縮品種ははるかに高い)

毎日のカフェインをすべてのソース(コーヒー、紅茶、ソーダ、チョコレート、エネルギー飲料)から追跡することは、安全なしきい値を超えて避けるのに役立ちます。カフェインは、いくつかの薬やサプリメントで見つけることができますので、ラベルを慎重にチェックしてください。

タイミングのマター:コーヒーを飲むとき

空の胃にコーヒーを飲むと、一部の個人のために血糖中のより鋭いスパイクにつながる可能性があります。バランスの取れた朝食でコーヒーをペアリングすると、タンパク質、繊維、および健康な脂肪を含むこの効果を緩和することができます。さらに、一日後半にコーヒーを消費すると、睡眠を妨げることができます。これは、タイプ2糖尿病の特定の懸念です。早い午後に最後のカフェインカップを終了することを目指しています。一部の研究では、体が体が朝に変化する可能性があることを示唆しています。試験は、朝の反応が最も効果的で、最も効果的で、あなたの効果が向上し、最も高い結果をもたらすことができることを示唆しています。

加減力剤の選択賢く

コーヒーの血糖制御への最大の脅威は、飲料自体ではなく、それへのかき混ぜているものから来ています。多くの人気のコーヒーの創造は、砂糖、シロップ、クリーム、および浸漬トッピングで運ばれ、炭水化物の香りの強い侵入に無害な飲み物を回すことができます。風味のオートミールミルクやココナッツミルクのような「健康」の追加もしばしば砂糖を添加します。

砂糖とシロップ

グラニュー糖の1杯は、炭水化物12グラムと48カロリーを追加します。風味のシロップは、コーヒーショップで一般的なポンプが5〜10グラムのものでさえもより多くの砂糖が含まれています。隠された炭水化物を避けるために、これらのスワップを検討してください。

砂糖の代替:]ステビア、モンクフルーツ甘味料、またはスカルスは、血糖を上げることなく甘味を提供することができます。それらはより高い糖質の影響を持っている可能性があるので、maltodextrinベースの甘味料に注意してください。
[]シナモンまたはココアパウダー:[]。炭水化物なしで風味を追加します。シナモンは、いくつかの研究で軽度のグルコースローリング効果を持つかもしれません。
砂糖フリーシロップ:[コーヒーチェーンで共通して、彼らは人工甘味料と一般的に安全で甘く、一部の個人はGIの不快感や特定の人工甘味料からのわずかなインスリン応答を経験するかもしれませんが、一般的に安全です。

クリームとミルク

多くの非酪農場のクリーム剤は、砂糖と水素化油を添加しています。重クリーム(乳糖の低)や、未粉のアーモンドミルク(1杯あたりの炭水化物のグラム)などの不粉代替品を選択してください。下の表は、2杯分の一般的な添加剤を比較します。

Additive	Calories	Carbohydrates (g)	Sugar (g)
Half-and-half	40	1	1
Whole milk	18	2	2
Unsweetened almond milk	5	0.2	0
Sweetened vanilla creamer (liquid)	60	10	10
Whipped cream (2 tbsp)	50	2	1
Unsweetened oat milk	23	4	1

植物ミルクの「オリジナル」または「バリスタ」バージョンとして、栄養ラベルを常にチェックします。炭水化物のカウントを増加させる砂糖や澱粉が頻繁に含まれています。

コーヒーショップでのスマートオーダー

カフェからコーヒーを購入する場合、自信を持って注文をカスタマイズしてください。

砂糖を含まないシロップやスキニーバージョンをリクエストします。
不快な乳(アーモンド、大豆、またはココナッツ)を要求してください。
キャラメルのドリッツル、モチャソース、ホイップクリームを避けてください。これらは、飲み物ごとに砂糖の15〜30グラムを追加することができます。
より小さいサイズ(例えば、換気の代りに背が高い)を選んで、総添加剤とカフェインを制限します。
ミルクを甘くしないと作られた無地のラテを考えてみましょう。蒸したミルクは自然な甘みを与えます。

糖尿病患者のためのコーヒーの健康上の利点

単なる公正性を超えて、コーヒーは糖尿病を管理する人にとっていくつかの健康上の優位性を提供するかもしれません。これらの利点は、主にカフェインだけでなく、コーヒーの生体活性化合物に起因する。

酸化防止および炎症抑制の特性

コーヒーは、西洋食における抗酸化物質の最大の源の一つです。塩素酸、カフェ酸、およびメラノイドインは、酸化ストレスと慢性低グレードの炎症を軽減し、その両方が糖尿病合併症にリンクされている。 ]の2018レビュー]栄養素]]は、コーヒー消費がC反応性タンパク質などの炎症マーカーの低レベルに関連付けられていることを強調した。この抗炎症性疾患は、神経疾患および損傷を予防する可能性があります。

潜在的な肝臓の保護

糖尿病患者は、非アルコール脂肪肝疾患(NAFLD)のリスクの増加に増加しています。コーヒーは、一貫して肝臓の酵素レベルを削減し、肝線維症の進行を遅らせるために示されています。保護効果は、用量依存性で現れ、一日あたりの2〜3カップを飲む人で見られる最大の利点があります。 ]の2021研究]の臨床消化器学と肝疾患は、NALDFLDを摂取するビタミンが30%の低下に増加したリスクを低減しました。

心臓血管の利点

流星コーヒー摂取は、心臓血管疾患のリスクが低いとリンクされています。糖尿病の人口の罹患率の大きな原因です。カフェインは血圧の短期増加を引き起こす可能性がありますが、習慣的な使用は心血管障害を上昇させるには現れません。実際には、2021年に研究する循環]]]])は、コーヒー心臓の心臓障害と脳卒中を減少させる1〜2の毎日のカップが発見されました。また、血圧およびマグネシウムの血栓症も健康状態に役立ちます。

安全なコーヒー消費のための実用的なヒント

悪影響のない糖尿病管理計画にコーヒーを組み込むには、これらの証拠に基づく推奨事項に従ってください。

血糖値のモニター:[ コーヒーを飲む前後の1〜2時間テストして、個人的な反応を理解してください。調製方法と添加剤は使用しました。
水分補給:] コーヒーは軽度の利尿薬です。脱水を防ぐための水量と各カップのバランスをとり、血糖を集中し、渇きを増加させることができます。
]タンパク質でペア:]]]タンパク質を含む小さなスナック(例えば、硬い卵、ギリシャヨーグルト、またはアーモンドの手渡)は、カフェイン誘発したグルコースが上昇し、satietyを向上させることができます。
] オーバーリー大カップ:[ スティックを8〜12オンスサービングに。より小さなマグカップを使用して、部分の制御を強化し、誤った過消費を防ぐことができます。
ファーストフードコーヒーで注意深い:[]] 多くのファーストフード醸造物は、隠された砂糖を含有するか、コーヒー自体でシロップを使用する。注文する前に栄養情報をチェックするか、ミルクのスプラッシュで黒のコーヒーを選ぶ。
ローストを調節して下さい:[]より少しより多くのカフェインおよびクロロゲン酸を、血糖のより強い急性効果をもたらすかもしれない含んでいます。より暗いローストはカフェインでより低いが、まだ酸化防止剤で豊富です。

特別な考慮事項:コーヒーと糖尿病の薬

コーヒーは特定の糖尿病薬やその他の薬と相互作用することができます。例えば、カフェインは利尿薬の影響を高めることができます。インスリンまたは硫酸(マスク症状による)と組み合わせるときに低血症のリスクを増加させる、またはコーヒーで服用された薬の吸収を妨げる。コーヒーは、血圧と心拍数に影響を与える可能性があることに注意することが重要です。そのため、それらのベータブロッカーまたはカルシウムチャネルブロッカーを取ることは、彼らの反応を監視する必要があります。特に、あなたのコーヒーを摂取する場合:

インシュリン
スルフォニーレア(例えば、グリピジド、グリブリド)
メトホルムイン(基本的に安全ですが、タイミングを調整する必要がある)
コルチコステロイド(高血糖増殖)
抗生物質または抗鬱剤(カフェイン代謝は変更できます)

ヘルスケアチームをコンサルティング

コーヒーに対する個々の反応は広く変化します。薬のレジメン、腎臓機能、妊娠、および胃の分裂の存在などの要因(長期糖尿病で共通)は、安全に影響を与える可能性があります。例えば、カフェインは、特定の抗生物質、抗鬱剤、および血圧薬と相互作用することができます。また、消化管内流症(GERD)の症状が悪化する可能性があります。これは、自律神経症による糖尿病の人々でより人気があります。

常にあなたの内分泌学者、登録食主義者、または認定糖尿病ケアおよび教育スペシャリストとあなたのコーヒー習慣を議論してください。彼らはあなたが必要に応じて適切な限界を設定し、薬のタイミングを調整するのに役立ちます。一部の個人は、グルコース安定性が改善するかどうかを確認するためにカフェイン摂取量を減らすことから利益を得ることができます。

コンテンツ

糖尿病患者にとって、コーヒーはバランスの取れた食事の一環として安全に楽しめます。キーは、カフェイン摂取量を制限し、砂糖の添加剤を避け、個人的血糖応答を監視するという適度性にあります。不快な、低炭水化物のコーヒーやコーヒーは、長期代謝の健康を向上させることができる、風味豊かで保護された飲料を提供しています。あなたのヘルスケアチームに情報と作業を続けることで、あなたの毎日のカップを楽にすることができます。あなたの糖尿病の一貫性を損なうことなく、あなたの毎日の摂取量は、あなたの健康に大きな変化を避けることができます。

ソース

アメリカン・糖尿病協会:コーヒーと糖尿病

[2型糖尿病(糖尿病ケア、2020)のカフェインとポストプラドニアルグルコース

FDA: どのくらいのカフェインがあまりにも多く?

[2型糖尿病のコーヒー消費とリスク:系統的見直し(Nutrients, 2018)[]

コーヒーと非アルコール脂肪肝疾患(臨床消化器病および肝疾患、2021)