糖尿病と甘い歯を持っているなら、あなたは、キュロスが完全にテーブルをオフしているかどうか疑問に思うかもしれません。 []短い答え:はい、あなたはキュロスを持っていることができますが、部分制御と思考の選択肢は不可欠です。[]]これらの揚げ物は炭水化物と砂糖で高く、それは血糖値をスパイクすることができます。 定期的なまたは大きなサービングは、糖尿病管理を複雑にすることができます。

キュロの何とそれがあなたの血糖にどのように影響するかを理解することは、あなたの健康を損なうことなく、時々噛む力を与える。 慎重な計画と懲戒のビットで、あなたはまだ自分自身を治療することができます。

健康上の代替品、成分交換、戦略のペアリング、およびエクササイズの役割をカバーするこのガイドは、すべての情報に基づいた決定を支援することを目的としています。

チュロ栄養: あなたが知っておくべきこと

チュロロスは、シンプルな成分で揚げたペストリーですが、栄養プロファイルは血糖制御のために挑戦しています。 コンポーネントを詳細に調べてみましょう。

典型的な成分とどのように彼らは血糖を影響する

標準的なキュアロ生地は、白い小麦粉、水、塩、時々卵またはバターが含まれています。 いくつかのレシピは、生地の凝集を改善するためにヒマワリレシチンを追加します。 生地は、重要な脂肪とカロリーを追加し、カリカリまで熱油に配管され、揚げられます。

第一次炭水化物ソースは、高糖質指数と低繊維含有率を有する精製された白小麦粉です。 砂糖コーティングは、通常、シナモン糖 - より急速に吸収される追加の単純な砂糖を誘発します。 バターと卵は、タンパク質と脂肪の少量の量に貢献しますが、炭水化物の消化を遅くするのに十分ではありません。

フライングは、カロリーを添加する1〜10インチのキュロあたり10〜12グラム前後に脂肪含有量を増加させますが、]のノット]]は、血糖反応を低下させます。 純効果は、最小限のタンパク質または繊維で急速に消化可能な炭水化物の大きな負荷を提供する食品です。

カロリーとマクロ栄養失調

標準的な10インチのキュロには、約237カロリーが含まれており、ほぼ]で、炭水化物の35グラム、タンパク質の3〜4グラム、繊維の1グラム未満、脂肪の10〜12グラム。 より小さいキュロス(約4〜5インチ)でさえ、220カロリーと数ビットのための炭水化物の28グラムの周りにパック。

繊維がないと、これらの炭水化物はすぐに血流に当たることを意味します。 フライングからの脂肪は、血糖管理のための有意な栄養上の利益を提供しずにカロリーを追加します。 コンテキストでは、炭水化物の35グラムは、単一の小さなペストリーで2つの白パンのスライスを食べることにほぼ同等です。

Nutrient Amount (10-inch churro)
Calories 237
Carbohydrates 35 g
Protein 3–4 g
Fiber <1 g
Fat 10–12 g
Added sugar (est.) 8–12 g

グリセミックインデックスとグリセミックロード

チュロロスは、通常、精製された小麦粉と砂糖を加えることにより、通常、70を超える「」の高糖度指数(GI)[]を持っています。 グリセム負荷(GL) - より実用的な測定 - 炭水化物のコンテンツが実質的であるため、高いです。 20を超えるGLは高と考えられています。 10インチのキュロは、その超えがします。

フライングはの]を下回しますGIまたはGL。脂肪は胃の空に遅くすることができますが、脂肪含有量が適度であり、炭水化物の負荷が非常に高いため、効果はChurrosで最小限です。高GI食品の頻繁な消費は、糖尿病患者の血糖制御とより高いHbA1cレベルにリンクされています。

チュロスと糖尿病:特定の考慮事項

どのようにシャロスはあなたの血糖値に影響する糖尿病の種類、あなたの現在の血糖値、およびあなたの全体的な食事療法パターンに依存します。

血糖・インシュリン反応

キュロを食べると、血糖の急上昇を引き起こします。あなたの膵臓(またはインシュリンポンプ)は、そのグルコースを細胞に移動させるために十分なインシュリンを解放しなければなりません。糖尿病の人々のために、特に2、インシュリン感度を低下させ、このスプイックを管理するのが困難です。その結果、高血糖は時間持続することができ、正しいインシュリンまたは身体活動の増加を必要とするかもしれません。

時間が経つにつれて、頻繁な血糖スパイクは、神経症、腎症、および網膜症などの糖尿病関連合併症のリスクを高めるHbA1cを上昇させるのに寄与します。 インスリンを服用すると、食事療法の用量を大きく調整する必要があります。これは4〜6単位以上で調整する必要があります。

種類1糖尿病のリスク

型1糖尿病では、体はインシュリンを生成しません、従ってあなたは完全に外因性のインシュリンに頼ります。Churrosは急速なグルコースのサージを引き起こします。インシュリンの線量を正確に一致させることは、高脂肪分がピークグルコース応答を遅らせ、延長することができるので困難です。計算は重度の高血糖または、あまりにも多くのインシュリンが服用されると、危険な低血糖時間後に発生することがあります。

繰り返し大きなスパイクは長期合併症を加速することができます。したがって、キュロスは不十分な治療であり、必要に応じて調整するために食べると30〜60分ごとに血糖を監視する必要があります。

糖尿病・糖尿病の2種類リスク

型2糖尿病では、細胞はインシュリンに耐性があります。 カルロの高血糖負荷は、その容量を超える余分なインシュリンを生成するために膵臓を強制します。 これは、時間の経過とともにインスリン抵抗を悪化させることができます。 プレジアベレスのために、キュロスのような高GI食品の頻繁な消費は、完全な糖尿病への進行の可能性を高めます。

また、高カロリーと脂肪含有量は、さらに、インシュリン抵抗を悪化させる体重増加に貢献することができます。 体重を減らすしようとしている2型糖尿病を持つ人々のために、シャロスは、特に空のカロリーの濃厚なソースを表しています。

モデレーションとタイミングの重要性

モデレーションは、最も重要な戦略です。慎重に計画して、数週間に一度小さなシャロを1回、収容することができます。 主なヒント:

  • ]前と後から血糖をチェック[あなたの個人的な反応を理解する。
  • ] 急な部分の小さな[ - 4インチピースまたは半気圧。
  • ]タンパク質と繊維[で、吸収を遅くする(以下は散布)。
  • バランスの取れた食事の最後に咳を食べる]、空腹時にない。
  • ]アクティビティレベルが低い場合は、夜遅くに咳を食べることは避けてください[。

血糖ローラーコースターを抑えるのは、少しの相続性。

健康代替品と成分スワップ

完全にシャロスをあきらめなければならない必要はありません。スマート修正は、あなたの渇望を満たす間、熱心な影響を減らすことができます。

低炭素化と糖質フリーバージョン

砂糖を非栄養甘味料(]])ステビア、]のエリスリトール、または[]]モンクフルーツエキス[]])に置き換えます。これらは、上げ血糖なしで甘みを提供します。コーティングのために、エリスリトールとシナモンのブレンドを使用してください。

アーモンド小麦粉やココナッツ小麦粉などの低炭水化物と繊維と脂肪の多い低炭水化物で、血糖値の応答を劇的に低下させる。アーモンド小麦粉のシャロは、異なるテクスチャーを持っていることに注意してください。より密で、より少ないカリブ。しかし、それらは非常に満足することができます。

生地に不燃ホエイまたは植物タンパク質粉末を加えることによって、タンパク質強化キュロス[を検討してください。 タンパク質は、胃を空にし、グルコースのスパイクを削減します。

ファイバーリッチフロールオプション

小麦粉を保ちながらも、その一部をで交換しても、小麦粉]、オート麦粉、または] - 皮脂ベースの小麦粉[(chickpea、レンズ豆)は繊維含有量を増加させます。 繊維は体的に炭水化物の消化を遅くします。 小麦粉なしでは、最大25〜50%オフに小麦粉を交換することができます。

もう一つの効果的なトリック: []ピュアカボチャ、 []]をマッシュ甘いポテト、または]]をドーフに、すりおろしたニンジン[]]を追加してください。 これらは、繊維、ビタミン、および酸化防止剤を追加し、それらは消化に遅くなるいくつかの耐性スターチを紹介します。 その結果、より湿ったと低速すぎると、まだ残酷いなります。

油の選択と調理方法

フライドポテトは、高い煙点とより良い脂肪酸プロファイルで油を選択し、例えば[])アボカドオイルまたはココナッツオイル[]。オメガ6で高い大豆やトウモロコシ油などの工業用種子油を避け、炎症を促進することができます。

あるいは、[焼くか、エアフライのキュロスティック。ベーキングは脂肪含有量を30〜50%削減し、揚げ物のカロリー負荷を除去します。空気フライヤは、最小限の油で鮮明な外観を生成できます。つまり、調理スプレーの軽いスプライスだけです。テクスチャは同じではありませんが、それははるかに低い糖鎖の影響で近似です。

血糖・糖分化食品のチュロをペアリング

伝統的なキュロを持っていることに決めたら、グルコースのスパイクを漂白する食べ物とそれを組み合わせてください。

  • 繊維:]] ニンジンスティック、キュウリ、または葉の緑色のサラダのような新鮮な野菜の側面を食べる。 野菜の繊維は砂糖の吸収を緩衝します。
  • プロテイン:]] わずかにアーモンド、クルミ、ギリシャヨーグルト(無糖化)のサービングが消化を遅らせ、サティを増加させる。
  • 健康的な脂肪:]]あなたの野菜のオリーブオイルの小片または小さじは、安定したエネルギーリリースをサポートしています。
Food Category Examples Benefit
Fiber-rich Carrots, bell peppers, salad greens, steamed broccoli Slows carbohydrate absorption
Protein Nuts, seeds, Greek yogurt, cottage cheese, hard-boiled egg Reduces postprandial glucose rise
Healthy fat Avocado, olive oil, fatty fish, chia seeds Supports sustained energy release

ナッツが15～20分前に食べられるのも、カロが全体的な血糖応答を下げる可能性がある。このペアリング戦略はシンプルで効果的です。

薬物の後に運動と血糖管理

体力活性は、カロスなどの高炭水化物食品を食べた後、血糖を管理するための強力なツールです。

ポスト・メダル・ムーブメント

食事後の適度な運動は、インシュリンの独立して筋肉にグルコースの摂取量を増加させます。 30〜60分以内のブリスクウォークは、ピーク血糖を15〜30mg / DL以上下げることができます。 あなたがキュロを持っていたし、スパイクを最小限に抑えたい場合は、これは特に便利です。

携帯電話を歩くと、優しいストレッチをすることで、家庭の家庭活動も役立ちます。鍵は、高炭水化物の扱い後に長時間座ることを避けることです。

定期的な運動と長期的利点

一貫性のあるエクササイズは、インスリンの感度を時間とともに向上します。 エアロビクスのエクササイズ(ウォーキング、サイクリング、水泳)と抵抗のトレーニング(体重増加、体重減少運動)の両方が貢献します。 アメリカ糖尿病協会は、週に最低150分の適度強度性有酸素活性の推奨を、プラス2以上の強度のセッションをお勧めします。

あなたがよりインスリンの敏感であるとき、キュロスのような時々の耐久性は、血糖に小さい影響を持っています。このようにして、定期的な運動習慣はあなたの食事療法であなたにより多くの柔軟性を与えます。

糖尿病・中ロスに関するよくある質問

インシュリンを服用すれば、キュロスを食べられますか?

はい、しかし、あなたは慎重にあなたのインシュリンの線量を調整する必要があります。 最小30グラムの炭水化物を数えると、あなたの血糖が既に上昇している場合は、追加の補正を検討してください。 高炭水化物の処理のための計画を開発するためにあなたの糖尿病のケアチームと協力してください。

血糖よりもよく焼きたてのカロスは?

焼いたキュロスは、一般的に脂肪と少ないカロリーが少ないが、炭水化物と砂糖の含有量は似ています。 脂質含有量が低いと、グルコースが少し速く上昇する可能性があります(脂肪が消化を遅くするので)、全体的な効果は管理可能です。 焼いたキュロスは、体重管理と心臓の健康のためのより良い選択肢です。

砂糖を含まないカロスは助けますか?

必ずしもそうではありません。砂糖を添加しても、カロスの小麦粉はまだ精製され、急速に消化可能です。低炭水化物の小麦粉と繊維が豊富な添加剤で作られた砂糖フリーのカロスは、伝統的なものよりもはるかに優れていますが、それらは依然として部分制御を必要とします。

糖尿病合併症で咳を食べることは安全ですか?

あなたは腎臓病や心血管の問題などの高度な合併症を持っている場合, それは、完全に咳を避けることが賢明です. 高糖, ナトリウム (存在する場合), 脂肪は、これらの条件を悪化させることができます. パーソナライズされたアドバイスのためのあなたの医療プロバイダに相談.

食後の血糖がクジラを食ったらどうしたらいいですか?

まず、パニックしないでください。水を飲む、散歩に行って、血糖を2時間再びチェックしてください。それが高ままであれば、あなたの病気の日計画や補正プロトコルに従ってください。将来の機会のために、部分のサイズを削減するか、またはより健康な代替を試してください。

糖尿病管理のための情報に基づいた選択肢を作る

チュロロスは糖尿病の人々のために禁止された食品ではありませんが、彼らは慎重に検討する必要があります。 高糖質負荷、繊維不足、砂糖を追加した砂糖は、彼らに挑戦的な治療を行います。 しかし、部分制御、成分変更、対抗戦略、およびポストミール活動では、あなたの健康を脱線することなく、時々のキュロを楽しむことができます。

高炭水化物食品で血糖を管理することに関するさらなる読書のために、 []]のリソースに相談してください。 糖尿病と消化器疾患の国立研究所]または][FLT:]]]。 あなた自身の低糖質硬化症を焼くことを検討している場合は、 EatingWellは、糖尿病のデザートを提供することができます。

最終的には、知識と計画は、あなたの糖尿病をコントロール下に保つときに、人生の簡単な喜びを楽しむ自由を与えます。 1つのキュロ、心を込めて食べられることは、定住ではありません。それはバランスの取れた人生の一部です。